Maissalat mit Kräutern oder Blumenkohlsuppe mit gerösteten Mandeln, Rindscarpaccio mit Nussöl und frischem Feldsalat oder Antipasti mit Büffelmozzarella
Maispoulardenbrust an Kräuterjus
mit Kroketten und Peperonata 22.00
Linsen-Gemüseeintopf
mit Schupfnudeln 22.00
Kalbspiccata an Rotweinsauce
mit Parmesanrisotto 39.00
Zanderfilet an Weissweinsauce
mit Sepiatagliatelle und Fenchel 34.00
Hirschentrecôte an grüner Pfeffersauce
mit Pommes Williams und Rotkraut 39.00
Rindsfiletwürfel „Stroganoff“ mit Kräutertagliatelle
44.00
Unser Kalbs Cordon bleu mit Pommes frites und Marktgemüse
45.00
Hausspezialitäten
Klassischer Rehrücken „flambé“ am Knochen gegart
mit Brombeersauce, ab 2 Personen (Serviert in 2 Gängen) Preis pro Person 59.00
Kalbs-Cordon bleu „Bären“
mit Bauernschinken und gereiftem Greyerzer serviert mit Marktgemüse und Pommes frites 45.00
Trofie mit Maroni-Nusspesto, Mangold
und gebratene Steinpilzen Preis pro Person 29.00
Kommentare von Gästen
Karin F.bewertet am 03.11.2019
«
Wir waren rundum zufrieden mit dem Besuch im Bären Suhr und kommen sehr gerne wieder. Der Service war professionell und aufmerksam, sehr angenehm. Das Essen toll. Wir haben nichts zu verbessern, weiter so!
»
Herbert F.bewertet am 20.10.2019
«
Von A-Z alles perfekt! 👍👌
»
Helmut H.bewertet am 19.10.2019
«
Das Saiblingfilet als Zwischengang hat mir besonders gut gefallen. Das Hirschrückenfilet war, typisch „Bären“, perfekt gebraten. Die Wildbeilagen harmonierten bestens mit dem Filet und der Pinot Noir erweiterte die Intensität des Genusses. They,
Mehr Stephan and his team, made my day. The service was impeccable. Weniger
»
Helmut H.bewertet am 18.10.2019
«
Das Lammkotelett schmeckte ausgezeichnet: Perfekt gebraten, delikat abgeschmeckt und butterzart. Auch die Amuse Bouches sind jedesmal ein Hochgenuss. Der Pinot Noir (Salvia von B. Hartmann, Remigen) bereitete Freude.
»
Christoph F.bewertet am 14.10.2019
«
Normalerweise sehr gute Bedienung zu sehr feinem Essen, letzten Samstag Abend entsprach die Bedienung, insbesondere die lange Wartezeit vor dem Reservationstablett im Gang, jedoch nicht der sonst gewohnten, sehr guten Qualität.
Hoffentlich war dies nur ein Ausrutscher...
»
Kurt M.bewertet am 14.10.2019
«
Der Empfang war sehr nett , mein Hund bekam gleich ein mit Wasser gefülltes Gefäss, das fand ich sehr liebevoll. Auch, dass wir einen Tisch bekamen, wo auch der Hund Platz zum liegen fand, fand ich super! Das Essen und die Bedienung waren besonders
Mehr gut. Wir wurden gut beraten.
Weiter so!!
Freundliche Grüsse
*** *** Weniger
»
Peter S.bewertet am 11.10.2019
«
Ganz herzlichen Dank für die hervorragend gute, professionelle und sympatische Betreuung am Tisch und das rundum wunderbare Essen!!!
Auf bald und beste Grüsse
*** und Christa ***, Suhr
»
Claudia A.bewertet am 04.10.2019
«
Nichts, es war alles perfekt, herzlichen Dank dafür.
»
Thomas M.bewertet am 04.10.2019
«
Tip top - wie immer!
»
Heiner S.bewertet am 04.10.2019
«
Super Service
Das Kalbs Cordonbleu war vorzüglich
»
Pia S.bewertet am 28.09.2019
«
Amuse dazu
Die Tagesempfehlung im Korb frisch gezeigt
Tartar am Tisch nach Wunsch zubereitet
Einfach top
»
Reg P.bewertet am 26.09.2019
«
Das Essen war wunderbar (alles vom Wild ohne Fleisch) aber zu wenig. Schade,wenn man hungrig nach Hause geht.
»
Bernadette K.bewertet am 22.09.2019
«
Exzellente Wildkarte, butterzarter Rehrücken mit köstlichen Beilagen. Tolles Flambiererlebnis und aufmerksamer Service.
»
Markus S.bewertet am 17.09.2019
«
Heute war eine lange Wartezeit, zu lange über den Mittag
»
Daniel S.bewertet am 07.09.2019
«
Sehr feine Speisen (das Tatar war grandios) gepaart mit einem charmanten und sehr professionellen Service, ergibt einen rundum gelungenen Abend. Wir kommen garantiert wieder. Herzlichen Dank an Küche und Service
»
Christoph H.bewertet am 02.09.2019
«
Wir waren geschäftlich essen am Abend im Bären. Das Team war gewohnt zuvorkommend und sehr aufmerksam. Die Auswahl auf der Karte sehr gut. Die Speisen mundeten vorzüglich. Es war ein rundum gelungener Abend. Macht weiter so. :)
»
Thomas M.bewertet am 01.09.2019
«
Trotz hoher Auslastung wie immer Top-Service, freundlich, professionell und zuvorkommend!
»
Hanni G.bewertet am 07.08.2019
«
Menue war durchschnittlich. Sicher nicht spitzenklasse. Preis - Leistung - könnte besser sein. Der Menuesalat war super!
Freundliche Bedienung, zeitnah serviert.
»
Stefan W.bewertet am 03.08.2019
«
Sehr guter Service.
Das Rindsfilet (Tagesempfehlung) war sehr gut.
»
Hamidou C.bewertet am 29.07.2019
«
Positiv war das Ambiente. Zu bemängeln war, dass wir zwei Amuse-Bouche unbestellt, wir dachten sie gehören zum Menu, man hat uns nicht darauf aufmerksam gemacht dass diese zu bezahlen sind, danach wurden sie uns verrechnet (CHF 6.20). Dasselbe mit
Mehr dem Cognac oder Whisky fürs Tartar. Die Bedienung hat uns nach dem gewünschten gefragt, ohne uns darauf aufmerksam zu machen, dass diese fakturiert wird (CHF 9.--). Und das supplément war halb so gut wie der Hauptteller, wurde einfach in der Küche vorbereitet ohne die Zutaten die wir vorher am Tisch hatten. Finden wir sehr schlecht wenn es heisst Menu à Discrétion und dann wird beim Supplément gespart. Die Restaurant Karte hatte uns zugetan, nun werden wir uns überlegen ob wir dies weiter empfehlen werden. Weniger
»
Sani G.bewertet am 23.07.2019
«
Für ein Mittagsmenu mussten wir leider über 50 Minuten zwischen der Vor- und Nachspeise warten. Dies fanden wir sehr Schade, da uns das Restaurant allenfalls gefällt. So wie der Service heute war, haben wir dies vorher nicht erlebt. Bestellungen
Mehr wurden zum Teil auch vergessen.
Was wir sehr nett fanden war, dass uns ein Dessert kostenlos angeboten worden war.
besten Dank. Weniger
»
Othmar K.bewertet am 14.07.2019
«
Wie immer wenn wir in den Bären kommen zum Essen ist jedes Gericht wie ein Gedicht auf dem Teller.
Die Bedienung war sehr sehr freundlich und zuvorkommend!
MfG. O. ***
»
Margrit B.bewertet am 12.07.2019
«
Ich hätte mehr Auswahl in Vegetarischen Menüs erwartet. Bei Vorspeise und Hauptspeise war das Verhältnis 4:1 oder 5:1. Das entspricht nicht meinen Bedürfnissen.
»
Thomas S.bewertet am 10.07.2019
«
2 Rindsfilet war zu gut gebraten
ansonsten alles top wie immer
»
Thomas M.bewertet am 23.06.2019
«
Spezialservice im Garten von Herrn Gischig. Vielen Dank!
»
Fredy R.bewertet am 16.06.2019
«
Freundlicher Service. Man lies uns Zeit zum geniessen. Das Tatar war ausgezeichnet.
»
Dominique H.bewertet am 14.06.2019
«
Bedienung wie immer zuvorkommend, freundlich und kompetent. Küche sehr gut.
»
Marianne S.bewertet am 11.06.2019
«
Sehr schön finde ich die kleinen Menu-Desserts zur Auswahl; das gibt immer eine gute Abrundung des feinen Essens. Eine grössere Portion wäre mir zu viel.
Die Gurkensuppe war für meinen Geschmack etwas zu kalt.
»
Thomas A.bewertet am 11.06.2019
«
Die Bedienung ist freundlich und kompetent. Mit zunehmender Dauer liess die Aufmerksamkeit nach, d.h. nach dem Service des Desserts war sie kaum mehr zu sehen und wenn schaute sie nur auf andere Tische.
Das Menü 5 war nicht mehr heiss als es auf dem Tisch ankam.
»
Thomas F.bewertet am 04.06.2019
«
Ein Gault Millau Restaurant mit Aschenbechern auf dem Esstisch? Das geht nun wirklich nicht! Am Tisch nebenan waren Raucher damit beschäftigt, unsere Geschmacksnerven zu narkotisieren. Dabei war der Bio-Saibling eigentlich Spitze, aber geniessen konnte man nicht
»
Frederic R.bewertet am 23.05.2019
«
Leider ging es etwas lange bis das Essen kam.
War aber auch viel Betrieb...
»
Isabelle S.bewertet am 23.05.2019
«
Eine Person hatte nur den Lachs ohne Vorspeise und Beilagen bestellt. Dafür wurde der volle Preis von Fr. 34.00 verrechnet, was wir als zuviel empfinden.
»
Dominique Z.bewertet am 21.05.2019
«
Es war ein toller Abend mit gutem Essen und einer aufmerksamen Bedienung – vielen Dank, gerne wieder!
»
Heidi W.bewertet am 10.05.2019
«
Alles!
»
Thomas M.bewertet am 09.05.2019
«
Alles Tiptop! Vielen Dank auch an Frau Zaugg!
»
Doris Z.bewertet am 05.05.2019
«
a) Der Ablauf des Services / Freundlichkeit / Lockerheit
b) Jeder hatte das Beste!
c) Etwas mehr auf dem Teller, bitte! Z.Bsp. Kartoffelstock, Fischchnusperli, Teigwaren
»
Christoph R.bewertet am 03.05.2019
«
Cooles & trendiges Restaurantkonzept, super Service & bärenstarke Küche.
Wir sind begeistert und kommen wieder!!!
»
Marc L.bewertet am 26.04.2019
«
Ein Hinweis bez. der erschwerten Zufahrt zu den Parkplätzen in der Reservationsbestätigung wäre hilfreich gewesen. Ich musste auf einem öffentlichen Parkplatz parkieren
»
Ulrike B.bewertet am 18.04.2019
«
Die Zufahrt zum Restaurant ist ziemlich mühsam. Ich hätte mir gewünscht, dass Sie auf Ihrer Homepage oder bei der Bestätigung einen Hinweis darauf geben.
»
Bernadette K.bewertet am 13.04.2019
«
Hammer Essen und toller Service
»
Verena H.bewertet am 08.04.2019
«
Sehr freundlicher Empfang, es war alles super
»
Ivana H.bewertet am 07.04.2019
«
Netter Service, feines Essen
»
Rolf L.bewertet am 03.04.2019
«
Wir mussten -obwohl es in unserem raum wenig Leute hatten- ein wenig lange auf das Essen warten.
»
Helmut H.bewertet am 02.04.2019
«
-Wir wurden sehr herzlich willkommen geheißen. Der Service war effizient, flexibel und freundlich
-Alle waren sehr zufrieden. Mein gebratenes Zanderfilet ausgezeichnet
- Eigentlich nichts
Best wishes, ***
»
Thomas M.bewertet am 01.04.2019
«
Alles bestens!
»
Beatrice M.bewertet am 29.03.2019
«
Wir mussten sehr lange suf die ersten Burger warten und auch beim zweiten Gang ging es auch seine Zeit. Zudem hatten wir noch eine Portion Pommes besterlt, die kam aber nicht. Beim
Nachbartisch hat man sich dafür entschuldigt, bei uns nicht. Es war
Mehr schade, so hatte man gar keine Lust mehr zum Essen. Zudem waren slöe Parkplätze besetzt und wir mussten für den Parkplatz bezahlen, wegen dem langsamen Servieren war die Parkuhr dann abgelaufen. Weniger
»
Kurt M.bewertet am 13.03.2019
«
Es ist immer wieder eine grosse Freude im Bären zu essen. Total nette und freundliche Bedienung!! Sehr gutes Essen! Auch, dass mein Hund immer mit Wasser versorgt wird, ist für mich eine Bestätigung, dass man auch mit Hund herzlich willkommen ist.
Mehr Ganz herzlichen Dank an alle!!
Freundliche Grüsse
*** *** Weniger
»
Peter G.bewertet am 10.03.2019
«
Gordon bleu, war meiner Meinung nach ein vorbereitetes TK Produkt
anstatt Käse war eine undefinierte wässerige nach Köse riechend Flüssigkeit
Panier war hart wie Beton und klebte auf dem Fleisch.
Absolute Enttäuschung, zumal ich mit Gästen dort
Mehr war die das Essen ebenfalls nicht gut fanden.
Bin bitter enttäuscht und werde sie sicher nicht weiterempfehlen. Weniger
»
Jennifer M.bewertet am 20.02.2019
«
Tomatensuppe war super lecker
Schweinsfilet mit Romanesco war auch lecker, für hätte aber ein Stück Fleisch ausgereicht.
»
Wabo W.bewertet am 16.02.2019
«
keine Frage vor Amuse Bouche -> hatten Vegetarier am Tisch und das Amuse musste ausgewechselt werden -> dies war ok, aber Fragen vorher wäre besser gewesen
»
W.bewertet am 04.02.2019
«
Liebes Bären-Team
Leider muss ich der Küche eine 3 geben, da ich und eine weitere Person nach dem Essen starke Bauchschmerzen und danach kräftigen Durchfall hatten (wir hatten beide die Crevetten) Ob noch weitere Personen Probleme hatten bin ich
Mehr noch am abklären. Im Salat befand sich asiatisches Gemüse mit Sojasauce !! zum normalen grünen Salat, Randen, Tomaten etc. mit Dressing. Diese Zusammensetzung fand ich etwas "gewöhnungsbedürftig" und kam mir auch nicht ganz Tagesfrisch vor (für mich könnte dies der Grund für mein Unwohlsein gewesen sein) Ansonsten war das Essen wirklich gut. Vielleicht können Sie mit der Küche abklären was da schief gelaufen ist.
Freundliche Grüsse
Cornelia *** Weniger
»
Fabiène G.bewertet am 02.02.2019
«
Es war ein schöner Abend mit klasse Essen. Macht weiter so.
»
Christine H.bewertet am 26.01.2019
«
Wir waren sehr zufrieden, kommen gerne wieder
»
Patrick D.bewertet am 23.01.2019
«
Essen und Bedienung waren sehr gut!
»
Ernst Z.bewertet am 23.01.2019
«
Die Suppe sollte heiss sein wenn sie auf den Tisch kommt, unsere war es leider nicht
»
Rudolf M.bewertet am 17.01.2019
«
Ich kennen den "Bären" mittlerweile seit vielen Jahren. Somit kenne ich auch die Höhen und Tiefen, welche das Haus n diesen Jahren durchlebt hat.
Aktuelles Fazit: Es ist alles im grünen Bereich. Der Service ist guter Standard, die Küche ebenfalls.
Mehr
Mit einer gewissen Wehmut denke ich zurück an die Zeit mit Herrn Kümin und Frau Wodrich. Diese war für mich die Inkarnation einer Kundenbetreuerin in einem Restaurant der aargauischen Provinz. Die Küche war damals unter dem damaligen Küchenchef ebenfalls noch oberhalb des landläufigen Durchschnitts.
Aber: die heutige Situation ist - über alles gesehen - absolut in Ordnung. Weniger
»
Roman M.bewertet am 11.01.2019
«
Alles perfekt...komme gerne wieder!
»
Brigitte K.bewertet am 10.01.2019
«
Ich war das erste Mal im Bären und würde jederzeit gerne wieder kommen. Es war alles rundum sehr gut, sehr schön und wunderbar angenehm, mit bestem Service! Herzlichen Dank!
»
Teresa Sciascia G.bewertet am 01.01.2019
«
Das buffet war sehr schön angerichtet und sauber, ! Der gruss aus der küche und nüsslisalat war auch sehr gut.
Allerdings fanden wir dass beim reis bullion fehlte und das gemüse für ins chinoise pfännchen auch nicht vorhanden war. Ein bisschen
Mehr musik im saal wäre bestimmt auch keine schlechte idee gewesen.
Weniger
»
Niklaus F.bewertet am 20.12.2018
«
Die heissen Tücher beim Empfang sind ein Hit.
»
Kurt M.bewertet am 16.12.2018
«
Herzlichen Dank für den super Service und das sehr gute Essen das wir geniessen durften!!
Danke und Gruss
*** ***
»
Jürg N.bewertet am 15.12.2018
«
wir waren um 1730 da und haben gleich bestellt .... das Hsuptgericht wurde uns erst um ca 1910 serviert - schade, so hatten wir keine Zeit mehr für ein Dessert mit einem Kaffee ...
Mein Rehschnitzel war zu stark gebraten, so war es nicht mehr zart.
Die übrigen Speisen waren gut.
»
Willi H.bewertet am 09.12.2018
«
Schweinsfilet im Speckmantel heisser servieren
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René S.bewertet am 01.12.2018
«
Eigentlich war alles gut und in Ordnung, wie immer, nur
manchmal geht es ein bisschen lange bis nach der Wahl des Essen gefragt wird ,
in gleicher Runde vor einem Jahr mussten wir extrem lange auf das Essen warten .Ihre Gäste sind nicht alles
Mehr Menschen die den Mittag in die Länge ziehen können .
Besten Dank und schöne Festtage ihrem ganzen Team
Freundliche Grüsse
*** ***
Pfister Professional AG Weniger
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Erich E.bewertet am 22.11.2018
«
Essen zu wenig warm serviert, Salat schwimmt in Sauce. Leider keinen einheimischen Rotwein im Glasausschank.
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Andreas V.bewertet am 20.11.2018
«
Der Aufenthalt als Ganzes war gut, angenehm und sympathisch.
Gute Weinkarte
Der Fisch war vorzüglich.
Die Vorspeise - sprich der Thunfisch - war ein wenig "hart" - wie wenn er schon lange geschnitten war. Die Thunfisch-Stückchen waren auch eher
Mehr klein und dünn.
Generell: Solid, gut. Wir kommen wieder. Weniger
»
Julia M.bewertet am 19.11.2018
«
Everything was perfect from start to finish.efficient and attentive staff and excellent good and service.I chose Duck which is not easyt to get right but it was tender and the sauce was delicious. We all enjoyed our dining exoetience immensly.
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Roman Z.bewertet am 16.11.2018
«
Hat alles gepasst, war sehr gut
Hirsch flambiert
In der Bar war der service etwas schleppend (lange war niemand da als weitere Gäste eintrafen)
»
