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299 Restaurants für <strong>traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

299 Restaurants für traditionell

Hotel Auberge Langenthal

Hotel Auberge Langenthal

Murgenthalstrasse 5, 4900 Langenthal


Menüs heute
  • Gemischter Blattsalat
  • Selleriecremesuppe
  • Schmorbraten vom Kalb
Pinte

Pinte

Sommerhaldenstrasse 20, 5405 Dättwil


Menüs heute
  • Berner Platte
  • Seelachs mit Zitronen-Thymiankruste
  • Auberginen-Zucchetticurry
Oberes-Triemli

Oberes-Triemli

Birmensdorferstrasse 533, 8055 Zürich


Menüs heute
  • Rindsfiletgulasch "Stroganoff"
  • Kalbsragout nach Toskaner Art,
  • Zanderfilet gebraten an Sauce Hollandaise,
Falkenburg

Falkenburg

Falkenburgstrasse 25, 9000 St. Gallen


Menüs heute
  • Reh- Hacktätschli
  • Maroni- Rotkohl Risotto
  • ***
Löwen Weiningen

Löwen Weiningen

Zürcherstrasse 1, 8104 Weiningen


Menüs heute
  • Käsespätzli
  • Gefüllte Riesenchampignons
  • Poulet-Burger (CH) «Löwen» mit Cocktailsauce
Schützen

Schützen

Hotel Schützen Rheinfelden / Bahnhofstrasse 19 , 4310 Rheinfelden


Menüs heute
  • Tilapiafilet (MY)
  • Poulet-Plätzli (CH)
  • Zanderknusperli (RUS)
Brasserie Fédérale

Brasserie Fédérale

Hauptgasse 45, 4500 Solothurn


Menüs heute
  • Maiscreme-Suppe oder Blattsalat
  • Creme de maïs ou salade vert
  • Schweinsgeschnetzeltes ZürcherArt
Le Train Bleu - Hotel Victoria

Le Train Bleu - Hotel Victoria

Centralbahnstrasse 3-4, 4002 Basel


Menüs heute
  • Spinat-Ricotta-Lasagne mit Peperoni-Chilicoulis
  • Bündner Lachsfilet, Sauce Hollandaise, Broccoli, Basmatireis
  • Herbstsalat mit warmem Kürbisküchlein
Rechberg 1837

Rechberg 1837

Chorgasse 20, 8001 Zürich


Menüs heute
  • Mittagstisch
  • Ide Vorschpiis
  • Grosse Salat
Oepfelchammer

Oepfelchammer

Rindermarkt 12, 8001 Zürich


Menüs heute
  • Paniertes Trutenschnitzel mit Orangen-Mango-Chutney
  • Lachstranchen in Hartweizengries an Rahmsauce mit Tomatenflocken
  • Kürbisrisotto mit Brotchips
Storchen

Storchen

Oltnerstrasse 16, 5012 Schönenwerd


Menüs heute
  • Gemischter Braten
  • Polentaschnitte
  • "Diable"
Gasthaus zum Rathaus

Gasthaus zum Rathaus

Rathausweg 14, 8808 Pfäffikon SZ


Menüs heute
  • Schweins Cordon bleu mit Chorizo
  • Königsberger Klopse
  • Lachs - SCO - Burger im Urdinkelbun
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