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391 Restaurants für <strong>traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

391 Restaurants für traditionell

Bärenhöfli

Bärenhöfli

Zeughausgasse 41, 3011 Bern

Menüs heute
  • Fleischvogel (CH)
  • Mango-Passionsfrucht-Mousse
Gasthaus zum Rathaus

Gasthaus zum Rathaus

Rathausweg 14, 8808 Pfäffikon SZ

Hausspezialitäten
  • WOLFSBARSCH IN DER SALZKRUSTE (ab 2 Personen)
  • GEBRATENES TOGGENBURGER RINDSFILET 150 g
  • AUBERGINEN-TATAR - VEGAN
Bleichibeiz

Bleichibeiz

Jonastrasse 11, 8636 Wald ZH

Hausspezialitäten
  • Wildschwein Cordonbleu | Pilze | Frischkäse | Rohschinken | Speck | Preiselbeeren
  • Walder Rinds-Hackbraten | Portweinsauce | Gemüse
  • Vegi Herbsttraum
Löwen Weiningen

Löwen Weiningen

Zürcherstrasse 1, 8104 Weiningen

Hausspezialitäten
  • Tatar aus Schweizer Rindfleisch
  • Rösti- oder Spätzliplausch
  • Chateaubriand
Krone

Krone

Badenerstrasse 705, 8048 Zürich-Altstetten

Bistro St.Gallen

Bistro St.Gallen

Wassergasse 7, 9000 St. Gallen

Hausspezialitäten
  • Waldpilzravioli mit Topinambur, Cranberries und Röstzwiebelsud
  • Surf & Turf, Rinderfilet mit Riesencrevette, Pommes Frites, Grillgemüse und Sauce béarnaise
  • Gebackenes Landei mit Parmesanschaum, Spinat, Kartoffelpurée und Trüffel
Gasthaus zur Sonne

Gasthaus zur Sonne

Untere Kirchgasse 1, 4147 Aesch BL

Menüs heute
  • Schweinsrahmschnitzeli(CH) mit Nudeln
  • Seehechtfilet gebraten(FR) an einer Weissweinsauce
  • Rindshuftsteak(URU) mit Café de Paris
Gasthaus zur Waage

Gasthaus zur Waage

Zürcherstrasse 15, 5210 Windisch

Hausspezialitäten
  • Wiener Schnitzel
  • Esterhàzy Zwiebelrostbraten
  • Der Tafelspitz
Wirtschaft Unterdorf

Wirtschaft Unterdorf

Katzenseestrasse 15, 8046 Zürich

Menüs heute
  • "26 Kantön, 26 G'richt"
Bierhalle Wolf

Bierhalle Wolf

Limmatquai 132, 8001 Zürich

Hausspezialitäten
  • Zürcher Geschnetzeltes an Champignonrahmsauce
  • Schweins-Cordon-bleu «Wolf»
  • Original Wiener Schnitzel
Oberes-Triemli

Oberes-Triemli

Birmensdorferstrasse 533, 8055 Zürich

Menüs heute
  • Rehgeschnetzeltes an Wildrahmsauce
  • Kalbshackbraten mit kräftigem Rotweinjus
  • Seeteufelfilet an Champagnersauce
Volkshaus 1914 - Hotel Bern

Volkshaus 1914 - Hotel Bern

Zeughausgasse 9, 3011 Bern

Hausspezialitäten
  • Gebratene Valperca Eglifilets (CH)
  • Original Kalbswienerschnitzel, Preiselbeeren
  • Cordon Bleu
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