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307 Restaurants für <strong>traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

307 Restaurants für traditionell

Oberes-Triemli

Oberes-Triemli

Birmensdorferstrasse 533, 8055 Zürich


Menüs heute
  • Lammkotelette vom Rack an Kräuterjus,
  • Kalbs-Schnitzel vom Grill mit Champignons,
  • Zanderknusperli gebacken mit Sauce Remoulade,
Taverne zum Hirschen

Taverne zum Hirschen

Lindenplatz 2, 8408 Winterthur


Menüs heute
  • Schweins-Steak
  • Kaltes Roastbeef
  • Zanderknusperli
Schützen

Schützen

Hotel Schützen Rheinfelden / Bahnhofstrasse 19 , 4310 Rheinfelden


Menüs heute
  • Rindshohrückensteak (CH)
  • Gebratenes Doraden Filet (TR)
  • Pilz Risotto
Zunfthaus zur Waag

Zunfthaus zur Waag

Münsterhof 8, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • Eglifilets meunière in Mandelbutter mit Blattspinat und Salzkartoffeln
  • Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit/ohne Kalbsnieren mit Butterrösti
  • Buchteln (Dampfnudeln) gefüllt mit Aprikosen und Vanillesauce
Hotel Auberge Langenthal

Hotel Auberge Langenthal

Murgenthalstrasse 5, 4900 Langenthal


Hausspezialitäten
  • Hausgemachte Ravioli
  • Handgeschnittenes Tatar vom Angusrind
  • Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren
Ambiente

Ambiente

Parkallee 7 , 4123 Allschwil


Menüs heute
  • Tagessuppe
  • Kleines Zucchetticarpaccio mit Randensprossen und Parmesan
  • Rosa gebratenes Roastbeef an Hollandaisesauce
Pizzeria Ristorante Molino Thurm

Pizzeria Ristorante Molino Thurm

Waisenhausplatz 13, 3011 Bern


Menüs heute
  • PIZZA MAMMA MIA
  • PENNE ALL' AMATRICIANA
  • PIZZA NINA RICCI
Krone

Krone

Bahnhofstrasse 52, 4663 Aarburg


Hausspezialitäten
  • Grilliertes Châteaubriand (ab 2 Personen)
  • Grüne Spargeln mit Kalbsschnitzel und neuen Rosmarin-Bratkartoffeln
  • Feine Kartoffelgnocchi mit Bärlauchpesto und gerösteten Macadamianüssen
Gasthof Rössli Ruswil

Gasthof Rössli Ruswil

Hauptplatz 7, 6017 Ruswil


Menüs heute
  • ***
Pinte

Pinte

Sommerhaldenstrasse 20, 5405 Dättwil


Hausspezialitäten
  • Wienerschnitzel (Kalbfleisch)
  • Entrecôte Café de Paris
Hardhof

Hardhof

Badenerstrasse 344, 8004 Zürich


Hausspezialitäten
  • Vitrine mit regionalen Fleisch- und Käsespezialitäten
  • Täglich wechselnde Abendkarte
Oepfelchammer

Oepfelchammer

Rindermarkt 12, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • Kalbskopf an Vinaigrette
  • Markbein mit Brösmeli
  • Züri Waffel mit marinierten Erdbeeren
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