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296 Restaurants für <strong>traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

296 Restaurants für traditionell

Hotel Auberge Langenthal

Hotel Auberge Langenthal

Murgenthalstrasse 5, 4900 Langenthal


Menüs heute
  • Gemischter Blattsalat
  • Rinds- Consommé
  • Rosa gebratenes Rehschnitzel

Oberes-Triemli

Oberes-Triemli

Birmensdorferstrasse 533, 8055 Zürich


Menüs heute
  • Wildgeschnetzeltes an Preiselbeer-Ginsauce
  • Zwiebelrostbraten vom Schwein
  • Grilliertes Meerhechtfilet auf Gemüsebeet

Restaurant Prélude im Le Théâtre

Restaurant Prélude im Le Théâtre

Rüeggisingerstrasse 20a, 6020 Emmenbrücke


Menüs heute
  • Forellen Filets "Müllerin Art"
  • Kumquatsrisotto | Mandelmus | Rosenkohl
  • Der Pasta Teller

Pinte

Pinte

Sommerhaldenstrasse 20, 5405 Dättwil


Menüs heute
  • Rosa gebratenes Hirschsteak
  • Gebratene Eglifilet meunière
  • Zwiebel-Käse Quiche

Hotel & Restaurant zum Schlüssel

Hotel & Restaurant zum Schlüssel

Franziskanerplatz 12, 6003 Luzern


Menüs heute
  • Ofenkartoffeln
  • Zander gebraten auf Süsskartoffelpurée
  • Schwein und Wein am Samstag, 21.10.2017

Aeschenplatz

Aeschenplatz

Aeschenplatz 4, 4052 Basel


Menüs heute
  • Grilliertes Lachssteak an Sauce Béarnaise
  • Rösti mit Gemüse und Käse überbacken
  • Lammrack mit kandierten Schalotten und

Le Train Bleu - Hotel Victoria

Le Train Bleu - Hotel Victoria

Centralbahnstrasse 3-4, 4002 Basel


Menüs heute
  • Gebratenes Saiblingsfilet (Island), Dillsauce, Gemüseorzo
  • Kalbssteak mit Steinpilzen, Tagliatelle, Brokkoli
  • Nüsslisalat mit Speck und Croûtons

Schützen

Schützen

Hotel Schützen Rheinfelden / Bahnhofstrasse 19 , 4310 Rheinfelden


Menüs heute
  • Am Stück gebratene Trutenbrust
  • Gebratene Makrelenfilets
  • Gemüseschnitzel an Basilikumsauce

Brasserie Fédérale

Brasserie Fédérale

Hauptgasse 45, 4500 Solothurn


Menüs heute
  • Peperonicrèmesuppe oder Blattsalat
  • Potage aux poivrons froid ou Salade
  • Schweinssteak vom Grill, an grüner Pfeffersauce

Löwen Weiningen

Löwen Weiningen

Zürcherstrasse 1, 8104 Weiningen


Menüs heute
  • Bunter Salatteller mit Speck,
  • Reispfanne mit Gemüse
  • Kalbsleberstreifen mit Kräutern und Butter

Sonnenberg

Sonnenberg

Hitzigweg 15, 8032 Zürich


Menüs heute
  • Herbst Salat
  • Lachsfilet gebraten
  • Rehschnitzel Mirza

Lapin - Hotel de la Paix

Lapin - Hotel de la Paix

Museggstrasse 2, 6004 Luzern


Menüs heute
  • Rindsschmorbraten an Rotweinjus
  • Gebratenes Zanderfilet
  • Penne " al Limone " leichte Limettensauce

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