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272 Restaurants für <strong>traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

272 Restaurants für traditionell

Bleichibeiz

Bleichibeiz

Jonastrasse 11, 8636 Wald ZH


Menüs heute
  • Knusperige Blätterteigjalousie
  • Zartes Rindsgulasch Ungarische Art mit Paprika
  • Gebratenes Pouletbrüstli an Balsamico-Rahmsauce

Münsterhof

Münsterhof

Münsterhof 6, 8001 Zürich


Menüs heute
  • Fasanenragout in Erdnusssauce
  • Forellenfilet in der Folie gegart
  • Kalbssteak vom Grill

Ambiente

Ambiente

Parkallee 7 , 4123 Allschwil


Menüs heute
  • Pasta "St. Tropez"
  • Trutenbrustbraten(HU) an Feigensauce
  • Kreolische Gemüselasagne

Restaurant Dorfbeiz

Restaurant Dorfbeiz

Oberdorfstrasse 14, 8153 Rümlang


Menüs heute
  • Gemüse Sweet & Sour mit Basmatireis
  • Kartoffelgnocchi an einer Schinken-Erbsen-Rahmsauce
  • Fleischkäsepiccata (in Ei und Käse gebacken), Nudeln mit

Ristorante Italia

Ristorante Italia

Zeughausstrasse 61, 8004 Zürich


Menüs heute
  • Risotto al bergamotto
  • Salsiccia di cinghiale con polenta e cavolo
  • Carciofini, patate e limone al forno con crema acida e cippoline

Mühle - Allschwil

Mühle - Allschwil

Mühlebachweg 41 , 4123 Allschwil


Menüs heute
  • Wirsingsuppe
  • Rindsfiletspitzen an Entenlebersauce
  • Fischfilet an Algensauce

Public

Public

Friedheimweg 18, 3007 Bern


Menüs heute
  • Schweins Spiessli
  • Cannelloni
  • Beefburger

Krone

Krone

Bahnhofstrasse 52, 4663 Aarburg


Menüs heute
  • Saucisson (CH) auf Sauerkraut
  • Pouletbrust (BR) im Kellogsmantel
  • Gemüsecurry mit Pilawreis

Simplon Bar

Simplon Bar

Schützengasse 16, 8001 Zürich


Menüs heute
  • Schweinsvoressen Grossmutterart
  • Spaghetti an Basilikumpesto
  • Wildgeschnetzeltes mit Traubenrahmsauce

Totò

Totò

Seefeldstrasse 124, 8008 Zürich


Menüs heute
  • Pizza del giorno
  • Pasta
  • Risotto del giorno

Taverne zum Hirschen

Taverne zum Hirschen

Lindenplatz 2, 8408 Winterthur


Hausspezialitäten
  • Schweinsbraten
  • Kartoffelstock
  • Cordon-Bleu

Zunfthaus zur Waag

Zunfthaus zur Waag

Münsterhof 8, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • Gebratene Eglifilets mit Mandelbutter
  • Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
  • Kalbs-Cordonbleu gefüllt mit Zürcher Landrauchschinken

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