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301 Restaurants für <strong>traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

301 Restaurants für traditionell

Il Gallo

Il Gallo

Hardstrasse 324, 8005 Zürich


Menüs heute
  • Tortellini di prosciutto crudo
  • Rigatoni al pomodoro
  • Filetti di rombo al pomodoro e olive
Krone

Krone

Bahnhofstrasse 52, 4663 Aarburg


Menüs heute
  • Paniertes Schweinsschnitzel (CH)
  • Pastetli mit Brätkügeli (CH) und Pilze
  • Risotto mit Tomaten und Rucola
Steinfels

Steinfels

Heinrichstrasse, 267, 8005 Zürich


Menüs heute
  • Grosser gemischter Salatteller
  • "The Kyle" Rindsburger (CH) im Sesam Bun
  • Schweinerückensteak (Swiss Prime Quality)
Hardhof

Hardhof

Badenerstrasse 344, 8004 Zürich


Menüs heute
  • Onsen-Ei mit Rauchsalz dazu Rahmwirz und Rosmarin-Polenta
  • Rindsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce
  • Forellenfilet aus Luzern gebraten an beurre blanc
Gasthof Rössli Ruswil

Gasthof Rössli Ruswil

Hauptplatz 7, 6017 Ruswil


Menüs heute
  • Kalbsrollbraten mit Rosmarinjus
  • Rosagrilliertes Tunasteak
  • Kabisköpfchen
Volkshaus 1914 - Hotel Bern

Volkshaus 1914 - Hotel Bern

Zeughausgasse 9, 3011 Bern


Menüs heute
  • Fleischkäse, Spiegelei
  • Spinat-Ricotta-Cannelloni mit Tomatensauce und Rucola
  • Gebratenes Zanderfilet mit Kräutersauce
Bustelbach

Bustelbach

Sportplatzweg 2, 4332 Stein


Menüs heute
  • Schupfnudeln mit Schinken und Gemüse
  • Pouletragout asiatisch (Ananas)
  • Pilzschnitte
Ristorante Italia

Ristorante Italia

Zeughausstrasse 61, 8004 Zürich


Menüs heute
  • Spaghetti alla puttanesca
  • Sminuzzato di manzo con verdure brasate e purea di patate
  • Patate al forno con crema acida, mele, nocciole e cavolo nero
Restaurant Prélude im Le Théâtre

Restaurant Prélude im Le Théâtre

Rüeggisingerstrasse 20a, 6020 Emmenbrücke


Menüs heute
  • Schweins-Saltimbocca
  • Saison Gemüse im Bierteig
  • Der Pasta Teller
Caspar's

Caspar's

Centralbahnplatz 14, 4002 Basel


Menüs heute
  • Grillierte Pouletbrust mit Tomaten-Oliven-Sugo
  • Pochierte St.Pierre Filets mit Petersilien Pesto
  • Steinpilzravioli mit Rahmsauce
Gasthof Engel

Gasthof Engel

Dorfstrasse 3, 5036 Oberentfelden


Menüs heute
  • Sedanini alla Napoletana
  • Penne Boscaiola
  • Piccata Milanese
Pizzeria Ristorante Molino Thurm

Pizzeria Ristorante Molino Thurm

Waisenhausplatz 13, 3011 Bern


Menüs heute
  • CALZONE AI FUNGHI
  • SCALOPPINE DI TACCHINO AL LIMONE E BASILICO
  • PIZZA DELLA SETTIMANA
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