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391 Restaurants für <strong>traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

391 Restaurants für traditionell

Ristorante Italia

Ristorante Italia

Zeughausstrasse 61, 8004 Zürich


Menüs heute
  • Mittags geschlossen
Brasserie Fédérale

Brasserie Fédérale

Hauptgasse 45, 4500 Solothurn


Hausspezialitäten
  • Moules et Frites Classic, Poulette oder Provençal
  • Entrecôte Café de Paris Maison
  • Französische Zwiebelsuppe überbacken
Felmis

Felmis

Kastanienbaumstrasse 91, 6048 Horw


Hausspezialitäten
  • Schweinsschnitzel paniert
  • Schweinsrahmschnitzel
  • Wild-Bratwurst an Wildrahmsauce
Rössli Hünenberg

Rössli Hünenberg

St. Wolfgang 7, 6331 Hünenberg


Hausspezialitäten
  • Eglifilets
  • "Holzen Fleisch"-Wurst-Spezialiät
Aroma

Aroma

Auf der Lyss 14, 4051 Basel


Hausspezialitäten
  • Branzino al Cartoccio con verdure
Türmli Restaurant & Pizzeria

Türmli Restaurant & Pizzeria

Stadtstrasse 47, 6204 Sempach


Hausspezialitäten
  • Mexiko
  • Tartar vom Rind
  • Hausgemachte Pasta
Pizzeria San Marco

Pizzeria San Marco

Marktgasse 21, 8640 Rapperswil-Jona


Hausspezialitäten
  • Verdure alla griglia con mozzarella di bufala
  • Filetto di branzino alla siciliana
  • Spaghetti chitarra ai frutti di mare
Bistro St. Gallen

Bistro St. Gallen

Wassergasse 7, 9000 St. Gallen


Hausspezialitäten
  • Zander mit Champagnerkraut, Topinambur und Trauben in einer Rauchsalz-Butter-Nage
  • Pouletbrust "Mörschwil", auf Kürbisrisotto mit Crème, Kernen und Rotweinjus
  • Gebackenes Landei mit Parmesanschaum, Spinat, Kartoffelpurée und Trüffel
Fritschi

Fritschi

Sternenplatz 5, 6004 Luzern


Hausspezialitäten
  • Fritschi Pastetli
  • Fritschi Rösti
  • Kalbsleberli geschnetzelt
Raclette-Stube

Raclette-Stube

Zähringerstrasse 16, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • Trockenfleisch & Rohschinken
  • Nüsslisalat mit Ei
  • Fondue moité-moité
Gasthaus zur Waage

Gasthaus zur Waage

Zürcherstrasse 15, 5210 Windisch


Hausspezialitäten
  • Wiener Schnitzel
  • rosa gebratenes "Hirschfilet" an Cassisjus
  • "Brust&Keule?!" Das Duo von der Appenzeller Ente
Pinte

Pinte

Sommerhaldenstrasse 20, 5405 Dättwil


Hausspezialitäten
  • Wienerschnitzel (Kalbfleisch)
  • Entrecôte Café de Paris
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