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298 Restaurants für <strong>traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

298 Restaurants für traditionell

Bleichibeiz

Bleichibeiz

Jonastrasse 11, 8636 Wald ZH


Menüs heute
  • Frittierte Tofubällchen
  • Spaghetti mit gebratenem Speck
  • Sautiertes Pouletbrüstli an Kräuterhollandaise
Totò

Totò

Seefeldstrasse 124, 8008 Zürich


Menüs heute
  • Pizza del giorno
  • Pasta
  • Risotto del giorno
Bierhalle Wolf

Bierhalle Wolf

Limmatquai 132, 8001 Zürich


Menüs heute
  • Pouletgeschnetzeltes an Paprikarahmsauce
  • Szegediner Gulasch (Schwein und Sauerkraut)
  • Vegi
CHÄRNSMATT Gasthof & Spielparadies

CHÄRNSMATT Gasthof & Spielparadies

Bertiswilstrasse 40, 6023 Rothenburg


Menüs heute
  • Al Forno
  • Vollkornspaghetti
  • Wallister Steak
Il Gallo

Il Gallo

Hardstrasse 324, 8005 Zürich


Menüs heute
  • Ravioli ripieni di Pizzaiola
  • Gnocchetti Sardi
  • Pesce spada alla Siciliana
Krone

Krone

Bahnhofstrasse 52, 4663 Aarburg


Menüs heute
  • Schweinssteak (CH) Walliser Art
  • Pouletschnitzel (CH) mit Pilzrahmsauce
  • Asiatische Reispfanne mit Ei
Steinfels

Steinfels

Heinrichstrasse, 267, 8005 Zürich


Menüs heute
  • Grosser gemischter Salatteller
  • Pulled Beef Burger mit karamellisierten
  • Rosa gebratene Entenbrust
Hardhof

Hardhof

Badenerstrasse 344, 8004 Zürich


Menüs heute
  • Apfel-Kartoffelrösti mit Chèvre chaud
  • Poulet-Drumsticks Teriyaki auf Venereis mit Broccoli
  • Zuchtlachsfilet aus Misox, GR, 55°C
Pizzeria Ristorante Molino Thurm

Pizzeria Ristorante Molino Thurm

Waisenhausplatz 13, 3011 Bern


Menüs heute
  • PIZZA DEL GIORNO
  • SMINUZZATO DI POLLO AI FUNGHI DI BOSCO
  • PIZZA DELLA SETTIMANA
Volkshaus 1914 - Hotel Bern

Volkshaus 1914 - Hotel Bern

Zeughausgasse 9, 3011 Bern


Menüs heute
  • Wiener Backhähnchen, Zitronenmayonnaise
  • Älplermagronen, Käsesauce
  • Zanderfilets, Weisse-Balsamico-Sauce
Ristorante Italia

Ristorante Italia

Zeughausstrasse 61, 8004 Zürich


Menüs heute
  • Cortecce con zucca, mandorle e ricotta salata
  • Spalla d'agnello con verdure e fagioli zolfino
  • Ravioli ripieni alla ricotta di capra affumicata con radicchio
Restaurant Prélude im Le Théâtre

Restaurant Prélude im Le Théâtre

Rüeggisingerstrasse 20a, 6020 Emmenbrücke


Menüs heute
  • Rindsgeschnetzeltes | Paprikarahmsauce
  • Erbsenrisotto | Mediterraner Gemüse-Spiess
  • Der Pasta Teller
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