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285 Restaurants für <strong>traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

285 Restaurants für traditionell

Oepfelchammer

Oepfelchammer

Rindermarkt 12, 8001 Zürich


Menüs heute
  • Spargel-Bratwurst an Rotweinjus
  • Pochiertes Fischragout an Permodsauce
  • Käserahm-Spätzli mit Röstzwiebeln

Wirtschaft zur Burestube

Wirtschaft zur Burestube

Bachstrasse 3, 5033 Buchs bei Aarau


Menüs heute
  • Vorspeise
  • Kartoffel-Gnocchi mit Salbei
  • Pouletbrust an Sherrysauce

zur Sonne

zur Sonne

Untere Kirchgasse 1 , 4147 Aesch BL


Menüs heute
  • Poulet Steak mit Café de Paris dazu
  • Kalbsleberlispiessli mit
  • Pouletschenkelsteak nach Texas Art

Gasthaus zum Rathaus

Gasthaus zum Rathaus

Rathausweg 14, 8808 Pfäffikon SZ


Menüs heute
  • Pouletbrust
  • Schweinsrücken Steak
  • Tagliolini Seppioline - IT

Bierhalle Wolf

Bierhalle Wolf

Limmatquai 132, 8001 Zürich


Menüs heute
  • Gebratene Kartoffelgnocchi mit Truthahnschinkenstreifen (PL)
  • Schweinsgeschnetzeltes mit Zucchini und Aubergine
  • Vegi

Hotel Restaurant Helvetia

Hotel Restaurant Helvetia

Stauffacherquai 1, 8004 Zurich


Menüs heute
  • Panierte Tofuwürfel
  • Breaded tofu cubes
  • Rauchlachstatar

Il Gallo

Il Gallo

Hardstrasse 324, 8005 Zürich


Menüs heute
  • Ravioloni di funghi
  • Spaghetti al pesto di rucola
  • Pesce spada impanato

Lapin - Hotel de la Paix

Lapin - Hotel de la Paix

Museggstrasse 2, 6004 Luzern


Menüs heute
  • Grilliertes Straussensteak an
  • Schweins Cordon-Bleu, gefüllt mit
  • Dreifarbige Penne " Al Limone "

Storchen

Storchen

Oltnerstrasse 16, 5012 Schönenwerd


Menüs heute
  • Rindssteak mit Pfeffersauce
  • Grillkäse auf Ratatouille Gemüse
  • "Vegi"

Caspar's

Caspar's

Centralbahnplatz 14, 4002 Basel


Menüs heute
  • Saucisson mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
  • In Knoblauchbutter konfiertes Saiblingfilet mit Zitronenrisotto
  • Griechischer Bauernsalat mit Feta-Käse und Oliven

Krone - Uetikon am See

Krone - Uetikon am See

Seestrasse 117, 8707 Uetikon am See


Menüs heute
  • Menusalat oder Zucchettisuppe mit Thymian
  • Flammkuchen Cherry-Tomaten
  • Maispoulardenbrust mit Honig glasiert

Rössli

Rössli

Ruediswilerstrasse 1, 6017 Ruswil


Menüs heute
  • Schweinsroulade gefüllt mit Dörrtomaten
  • Pochiertes Zanderfilet
  • Hörnli mit Gemüsetomatenragout

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