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Gutes Essen / Erholsames Schlafen

Sie können vieles, aber bitte nicht auf gutes Essen verzichten, das Ihnen mit herzlicher Gastlichkeit serviert wird. Lassen Sie die Solothurner Weinsuppe schmecken, das zarte Rindsfilet auf der Zunge zergehen und den feinen Tropfen Wein den Gaumen runterrieseln. Probieren Sie Neues oder Exklusives, freuen Sie sich über Traditionelles und Währschaftes, das in unserer Schweizer Küche entsteht. Dabei legen wir Wert auf saisonale, regionale Produkte und frische Ideen. Nach Ihrem Besuch werden Sie uns bestimmt recht geben: Darauf kann und will man nicht verzichten. Denn ein gutes Essen ist die Würze des Lebens. Ein unverzichtbarer Moment. Geniessen Sie ihn bei uns.

Telefon
+41 32 623 70 77
Adresse
Engestrasse 1
4562 Biberist
Öffnungszeiten
 geschlossen
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag







Sitzplätze
innen: 80, aussen: 60
Auszeichnungen
Küche
Laktosefrei, Schweizerisch, Vegetarisch
Ambiente
Aussicht, Familiär, Klassisch, Rustikal, Terrasse/Garten
Services
Bankett, Barrierefrei, Degustationen, Lieferservice, Parkplatz, Take-away, WLAN
Wir akzeptieren
American Express, Diners, Lunch-Check, Mastercard, PostFinance, Reka, Twint, Visa
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Bewertungen

  • Gesamtbewertung
    4.7
  • Küche
    4.7
  • Service
    4.8
  • Ambiente
    4.6
  • Preis/Leistung
    4.6
Tisch reservierenEssen liefern

Hausspezialitäten

  • Original Solothurner Wysuppe

    mit Gemüsestreifen
    11.50

  • Leberli mit Röschti

    Geschnetzelte Kalbsleber an Madeirasauce, serviert mit Butterrösti und Gemüsegarnitur
    38.50

  • Brauer Schnitzel paniert (Schwein)

    mit getrockneter Tresterpanade, Knusperfrites und Frühlingsgemüse
    30.50

  • Beefsteak Tatar vom Schweizer Rind

    serviert mit Toast und Butter, auf Wunsch verfeiner mit Cognac oder Whiskey (plus 2.50 pro Person)
    32.50

  • Schweineschnitzel an cremiger Rahmsauce

    mit frischen Pilzen, Butternudeln und Früchtegarnitur
    26.50

  • Eglifilets gebacken

    Im Bierteig frittierte Eglifilets, Tatarsauce, Salzkartoffeln und Gemüsegarnitur
    35.50

  • Châteaubriand (ab 2 Personen) Ab 20. November 2026 wieder

    Rosa gebratenes Filetmittelstück vom Schweizer Rind (Suisse Garantie),
    am Tisch tranchiert, in zwei Mal serviert,
    mit hausgemachter Sauce béarnaise, reichhaltigem Gemüsebouquet und Röstikroketten

    Bitte auf Vorbestellung 48 Stunden im Voraus. Besten Dank.
    Der Preis ist pro Person
    65.50

Kommentare von Gästen

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