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303 Restaurants für <strong>traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

303 Restaurants für traditionell

Juan Costa am Bleicherweg

Juan Costa am Bleicherweg

Bleicherweg 47, 8002 Zürich


Menüs heute
  • Kalbsgeschnetzeltes mediterraner Art

Rössli

Rössli

Ruediswilerstrasse 1, 6017 Ruswil


Menüs heute
  • ***

Ristorante Italia

Ristorante Italia

Zeughausstrasse 61, 8004 Zürich


Menüs heute
  • Orecchiette con cima di rapa
  • Arrosto di maiale con fagioli occhiolino e verdure
  • Barba di frate, gnocchi di patate e uovo affogato

CHÄRNSMATT Gasthof & Spielparadies

CHÄRNSMATT Gasthof & Spielparadies

Bertiswilstrasse 40, 6023 Rothenburg


Menüs heute
  • Geschmorte Fleischvögel
  • Gemüselasagne
  • Rindsschmorbraten

Le Train Bleu - Hotel Victoria

Le Train Bleu - Hotel Victoria

Centralbahnstrasse 3-4, 4002 Basel


Menüs heute
  • Siedfleisch mit Preiselbeerschaum, Weisskabis, Salzkartoffeln
  • Kalbsteak mit Steinpilzen, Coutry Cuts, Petersilienwurzelgemüse
  • Lyonersalat mit Gurken und Radiesli

Oepfelchammer

Oepfelchammer

Rindermarkt 12, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • Nüsslisalat mit gebratenem Honig-Kürbis und Kürbiskernöl
  • Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Nieren
  • Hausdessert Oepfelchammer
Ratskeller Bern

Ratskeller Bern

Gerechtigkeitsgasse 81, 3011 Bern


Hausspezialitäten
  • Rosa gebratener Rindshohrücken
  • Berner Teller
  • Hackbraten mit
Ristorante Concerto

Ristorante Concerto

Ohmstrasse 11, 8050 Zürich-Oerlikon


Menüs heute
  • Gnocchi Aurora, con panna e pomodoro
  • Cappelli ai porcini e profumi del bosco
  • Sovracoscie di pollo al forno con peperoni e champignon

Schufi's Rebstock

Schufi's Rebstock

Bülachstrasse 10, 8154 Oberglatt


Hausspezialitäten
  • Grilliertes Rinds-Filet à la minute geräuert
Storchen

Storchen

Oltnerstrasse 16, 5012 Schönenwerd


Hausspezialitäten
  • Chateaubriand la cigogne
  • Storchen-Töpfli
  • Flammkuchen ofenfrisch & knusprig
Wirtschaft zur Burestube

Wirtschaft zur Burestube

Bachstrasse 3, 5033 Buchs bei Aarau


Menüs heute
  • Vorspeise
  • Pilzschnitte mit gebratenem Speck
  • Schweinsschnitzel an Rahmsauce

Chamanna im Hotel Engiadina

Chamanna im Hotel Engiadina

San Bastiaun 13, 7524 Zuoz


Hausspezialitäten
  • Hausgemachte Lasagne alla Bolognese
  • Tischgrill
  • Raclette à discretion
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