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290 Restaurants für <strong>traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

290 Restaurants für traditionell

Juan Costa am Bleicherweg

Juan Costa am Bleicherweg

Bleicherweg 47, 8002 Zürich


Hausspezialitäten
  • Tapas y Tapas
  • Ensaladas
  • Costillas de ternera
Zum Schlüssel

Zum Schlüssel

Franziskanerplatz 12, 6003 Luzern


Menüs heute
  • Omelette mit Gemüse
  • Olma-Bratwurst

Ristorante Italia

Ristorante Italia

Zeughausstrasse 61, 8004 Zürich


Menüs heute
  • Casarecce fatte in casa alla Norma
  • Arrosto di vitello freddo con vinaigrette di pomodori, olive, capperi e rucola
  • Crespella ripiene con funghi e pomodori, gratinata con taleggio

CHÄRNSMATT Gasthof & Spielparadies

CHÄRNSMATT Gasthof & Spielparadies

Bertiswilstrasse 40, 6023 Rothenburg


Menüs heute
  • Kalbshacksteak
  • Zwiebel Quiche
  • Schweins Cordon Bleu

Le Train Bleu - Hotel Victoria

Le Train Bleu - Hotel Victoria

Centralbahnstrasse 3-4, 4002 Basel


Menüs heute
  • Tagliata von der Lammhuft (AUS) Kräutervinaigrette, Kartoffelgratin, Ratatouille
  • Auberginenlasagne mit Tomaten-Chilicoulis, Kräuterreis
  • Kaltes Roastbeef, Sauce Tartar, Salatbouquet

Oepfelchammer

Oepfelchammer

Rindermarkt 12, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • Cherry-Tomaten-Bananensalat mit spanischen Zwiebeln
  • Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Nieren
  • Trüffelbrie mit Waldhonig garniert und frischen Oepfelschnitzen
Ratskeller Bern

Ratskeller Bern

Gerechtigkeitsgasse 81, 3011 Bern


Hausspezialitäten
  • Rosa gebratener Rindshohrücken
  • Berner Teller
  • Hackbraten mit
Ristorante Concerto

Ristorante Concerto

Ohmstrasse 11, 8050 Zürich-Oerlikon


Hausspezialitäten
  • Pizza Concerto, sinfonia di gusti
  • Tagliolini al tartufo nero
  • Straccetti di manzo
Schufi's Rebstock

Schufi's Rebstock

Bülachstrasse 10, 8154 Oberglatt


Hausspezialitäten
  • Grilliertes Rinds-Filet à la minute geräuert
Storchen

Storchen

Oltnerstrasse 16, 5012 Schönenwerd


Menüs heute
  • "Riz Casimir"
  • Tofu-Gemüse-Curry
  • "Vegi"

Wirtschaft zur Burestube

Wirtschaft zur Burestube

Bachstrasse 3, 5033 Buchs bei Aarau


Menüs heute
  • Vorspeise
  • Cervelat mit Speck und Käse
  • Pouletgeschnetzelzes mexicaine

Chamanna im Hotel Engiadina

Chamanna im Hotel Engiadina

San Bastiaun 13, 7524 Zuoz


Hausspezialitäten
  • Hausgemachte Lasagne alla Bolognese
  • Tischgrill
  • Raclette à discretion
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