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296 Restaurants für <strong>traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

296 Restaurants für traditionell

Bustelbach

Bustelbach

Sportplatzweg 2, 4332 Stein


Menüs heute
  • Spaghetti Bolognese
  • Kalbsleberli
  • Steinpilzrisotto

Ristorante Italia

Ristorante Italia

Zeughausstrasse 61, 8004 Zürich


Menüs heute
  • Torta di polenta con pere e gorgonzola
  • Zuppa di pesce con couscous e bruschette
  • Crespelle di castagne con funghi, latwerge di sambuco e provolone

Mühle - Allschwil

Mühle - Allschwil

Mühlebachweg 41 , 4123 Allschwil


Menüs heute
  • Brüsselersalat mit Truthahnschinken an Cocktailsauce
  • Pouletbrust an Süsssauersauce
  • Lachsfilet paniert mit Sesam an Algensauce

Villa Sunneschy

Villa Sunneschy

Seestrasse 156, 8712 Stäfa


Menüs heute
  • Gemüse-Quiche mit Quinoa und Käse
  • Hirschgeschnetzeltes an Balsamicojus
  • Gebratene Rindsfilet-Medaillons mit Rotweinjus

Lindenhof

Lindenhof

Hauptstrasse 39, 8543 Gundetswil


Menüs heute
  • Blutwurst
  • Dorschfilet mit Mandeln
  • Rothirsch- Geschnetzeltes mit Rahmsauce & Pilzen

Public

Public

Friedheimweg 18, 3007 Bern


Menüs heute
  • Gebratene Schollenfilet
  • Fagottini
  • Grill Cervelat

Bleichibeiz

Bleichibeiz

Jonastrasse 11, 8636 Wald ZH


Menüs heute
  • Gemüse-Linseneintopf mit Erdnuss Sauce
  • Penne an Thon-Tomatensauce
  • Paniertes Schweinsschnitzel

Totò

Totò

Seefeldstrasse 124, 8008 Zürich


Menüs heute
  • Pizza del giorno
  • Pasta
  • Risotto del giorno

Zunfthaus zur Waag

Zunfthaus zur Waag

Münsterhof 8, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • Gebratene Eglifilets mit Mandelbutter
  • Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
  • Kalbs-Cordonbleu gefüllt mit Zürcher Landrauchschinken
Falkenburg

Falkenburg

Falkenburgstrasse 25, 9000 St. Gallen


Hausspezialitäten
  • Kalbsbacken in Merlot zart geschmort
  • Kalbschnetzeltes
  • Poulet Cordon bleu "Appenzeller Art"
Grace Restaurant & Lounge Basel

Grace Restaurant & Lounge Basel

Elisabethenstrasse 33, 4051 Basel


Menüs heute
  • Tilapia Filet an Safransauce
  • Spätzlipfanne mit Peperoni & Zucchini
  • Black Tiger Crevetten vom Grill,

Simplon Bar

Simplon Bar

Schützengasse 16, 8001 Zürich


Menüs heute
  • Polpettone (Italienischer Hackbraten)
  • Hausgemachte Gemüselasagne
  • Create your own Flammkuchen

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