Das erste vegetarische Restaurant im Engadin befindet sich im wunderschönen Fextal*. Sein frisches und modernes Konzept zusammen mit dem traditionellen Ambiente ergeben ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne.
Unsere Küche kann sowohl im Speisesaal wie auch auf unserer Sonnenterrasse genossen werden.
Jeden Sonntag bieten wir vegetarische Grillspezialitäten à discrétion begleitet von angenehmer Livemusik.
*Das Fextal ist autofrei, daher bieten wir für Restaurantgäste abends einen kostenlosen Transfer an vom Parkhaus in Sils oder von der Bushaltestelle bei der Post Sils zum Hotel Chesa Pool um 18:30 Uhr (und wieder zurück um 20:30/21:00 Uhr).
Jeden Sonntagmittag bieten wir auf unserer Terrasse unsere vegetarischen Grillspäzialitäten à discrétion mit musikalischer Begleitung (Swing, Jazz, Pop, Rock). 35.00
Klassisches Käsefondue
auf unserer schönen Sonnenterrasse oder im privaten Chamineda serviert 35.00
Flammkuchen
mit Rote Bete, Feta und Radicchio
oder Wurzelgemüse
oder Apfel und Walnüsse 16.00
Polenta
mit gebratenen Pilzen, Kichererbsen und Burrata 28.00
Süsse Reis-Dumplings
mit Aprikosen- und Vanillemarmelade 14.00
Kommentare von Gästen
Brigitte L.
bewertet am 01.04.2024
«
Sehr fein gegessen. Alles bestens
»
Ursula S.
bewertet am 25.02.2024
«
Freundliche entspannte Atmosphäre, innovative Küche und komfortabler Shuttle Service - wir kommen gerne mal wieder!
»
Anita D.
bewertet am 27.01.2024
«
Alles perfekt
»
Guy O.
bewertet am 30.12.2023
«
Lovely tasty food in a wonderful setting
»
Amy M.
bewertet am 07.10.2023
«
Amazing food, wow.
We loved all of it - the pesto nut pasta was incredible. Thank you for the great service.
»
Anja T.
bewertet am 08.09.2023
«
Wunderbare vegetarische Küche. Innovative und gut ausbalancierte Gerichte. Viele kleine Details, die zu einem abgerundeten Geschmackserlebnis führen. Einiges aus eigenem Anbau. Service freundlich und gibt Zusatzerklärungen. Teilweise auf Englisch,
Mehr aber sehr zuvorkommend. Bestellung Nachspeise offenbar nur bis 20h möglich, bei uns im Tagesmenü aber sowieso inklusive und kein Problem. Wir kommen gerne wieder. Weniger
»
Clifford E. B.
bewertet am 29.08.2023
«
sorghum-risotto ist ein problem
bisschen mit dem licht spielen könnte man vielleicht so innenarchitekturtechnisch (:
sonst alles top - ihr wart grossartig! danke!
»
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