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263 Restaurants für <strong>Traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

263 Restaurants für Traditionell

Joel's - Hotel Luzernerhof

Joel's - Hotel Luzernerhof

Alpenstrasse 3, 6004 Luzern


Menüs heute
  • Carpaccio von geräucherter Entenbrust (F)
  • Rindskraftbrühe mit Griessklösschen und Lauchstreifen
  • Kalbsschnitzel (CH) an Eierschwämmli - Rahmsauce mit Cognac

Derby - Grindelwald

Derby - Grindelwald

Dorfstrasse 75, 3818 Grindelwald


Hausspezialitäten
  • "Suure Mocke"
  • Forellenfilet Bachalpsee
  • Fonduespezialitäten (Käse oder Fleisch)

Falkenburg

Falkenburg

Falkenburgstrasse 25, 9000 St. Gallen


Hausspezialitäten
  • Kalbsbacken in Merlot zart geschmort
  • Kalbschnetzeltes
  • Poulet Cordon bleu "Appenzeller Art"

Bahnhöfli

Bahnhöfli

Bahnhofstrasse 30, 6078 Lungern


Menüs heute
  • 1. Schweinsschnitzel auf Spargelragôut
  • 2. Glacierter Schweinsbraten an Wildkräutersauce
  • 3. Gebratene Felchenfilets an Rahmsauce

Einstein Bistro |  Einstein St.Gallen

Einstein Bistro | Einstein St.Gallen

Wassergasse 5 , 9000 St. Gallen


Menüs heute
  • Putengeschnetzeltes mit Pilzen,
  • Zander auf Linsenragout
  • Offene Gemüselasagne

Oberes-Triemli

Oberes-Triemli

Birmensdorferstrasse 533, 8055 Zürich


Menüs heute
  • Entrecôte vom Grill 150G. mit hausgemachtem Cafe de Paris Butter,
  • Schweinsschnitzel paniert mit Zitronenschnitz,
  • gebratenes Zanderfilet " Parisienne "

Zunfthaus zur Waag

Zunfthaus zur Waag

Münsterhof 8, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • Gebratene Eglifilets mit Mandelbutter
  • Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
  • Kalbs-Cordonbleu gefüllt mit Zürcher Landrauchschinken

Roter Kamm

Roter Kamm

Tobelhofstrasse 240, 8044 Zürich


Hausspezialitäten
  • MISTKRATZERLI
  • HAUSGEMACHTE PASTA
  • MITTAGSMENU

Ambiente

Ambiente

Parkallee 7 , 4123 Allschwil


Menüs heute
  • Tagessuppe
  • Gebackene Frühlingsrolle
  • Saftiger Rindschulterbraten an Barolo Sauce

Pinte

Pinte

Sommerhaldenstrasse 20, 5405 Dättwil


Hausspezialitäten
  • Wienerschnitzel (Kalbfleich)
  • Entrecôte Café de Paris
  • Delikate Hechtknusperli

Churrasco Steakhouse & Bar

Churrasco Steakhouse & Bar

Glockengasse 9, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • US GOURMET BEEF DRY AGED
  • Simon`s Sashimi
  • "Lomo de Argentino" für 2 Pers.

Mühle - Allschwil

Mühle - Allschwil

Mühlebachweg 41 , 4123 Allschwil


Hausspezialitäten
  • Spargeltartar
  • Kabeljaurücken
  • Rindsfilet

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