1. August - Nationalfeiertag

Am 1. August finden wieder die traditionellen Brunches, Höhenfeuer und Feuerwerke statt. Auch kulinarisch lassen sich einige Knaller finden. In diesen Restaurants geniessen Sie am 1. August ganz besondere Erlebnisse.

1. August

936 Restaurants für Schweizerisch

4. Akt Restaurant & Bar

Heinrichstraße 262, 8005 Zürich

Menüs heute

Tagliatelle mit Pouletstreifen (SLO) an Champignonrahmsauce
Grilliertes Zanderfilet (FAO04/05) an Weissweinrahmsauce
Spaghetti an Pestorahmsauce mit Pinienkernen

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Frohsinn Rafz

Landstrasse 11, 8197 Rafz

Menüs heute

Gebackene Zanderfilet im Bierteig
Gegrilltes Gemischter Fleisch Spiess
Wildschweinentrecôte an Wildrahmsauce

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Schnitzeria Hotel Gotthard

Aarauerstrasse 2, 5200 Brugg

Menüs heute

Pouletbrüstli Currysauce
Tortelli mit Kürbisfüllung
Lammrückenmedaillon Kräuterjus

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N-68 Restaurant & Bar

Niederdorfstrasse 68, 8001 Zürich

Menüs heute

Gemüse-Kartoffel-Pfanne
Fischknusperli (DE FAO 04/05/27) mit Tartarsauce
Samichlaus Burger im roten Sesam Bun dazu Pommes frites

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Restaurant zum Sternen

Dachslenbergstrasse 100, 8180 Bülach

Menüs heute

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Rubino

Luftgässlein 1, 4051 Basel

Menüs heute

Saltimbocca vom Thurgauer Apfelsäuli (CH) auf Shiitake-Risotto
Randen-Schoggi-Purée mit in Orangen & Kardamom geschmorten Rüebli
Moscardini (V) in Tomatensauce mit Polenta

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Zum Braunen Mutz

Barfüsserplatz 10, 4051 Basel

Menüs heute

Lachstagliatelle mit feine Dillsauce
Entrecôte von Grill an rassiger Pfeffersauce

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Enge

Engestrasse 1, 4562 Biberist

Hausspezialitäten

Leberli mit Röschti
Beefsteak Tatar vom Schweizer Rind
Eglifilets gebacken

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Hotel Restaurant Gibswilerstube

Tösstalstrasse 466, 8498 Gibswil

Hausspezialitäten

Entrecôte vom Metzger Weber, Laupen
Bachtelforellenfilet von Gibswiler Fischzucht
Kalbsleberli in Butter mit Zwiebeln und Kräuter

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Hotel Bourbon at Turm

Obere Zäune 19, 8001 Zürich

Menüs heute

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Raclette-Stube

Zähringerstrasse 16, 8001 Zürich

Hausspezialitäten

Trockenfleisch & Rohschinken
Nüsslisalat mit Ei
Fondue moité-moité

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HUGO's DAVOS

Promenade 68, 7270 Davos

Hausspezialitäten

Rindstatar mit hausgemachter Sauce mild oder scharf mit Baergfeuer
Traditionelle Bündner Capuns
Kräuterschwein-Cordon Bleu

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