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25 Restaurants für <strong>Traditionell</strong> in <strong>Basel</strong>
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Schweizer Spezialitäten in Basels Restaurants

Sie mögen es gutbürgerlich und sind ein Liebhaber der Schweizer Küche? Basel hält zahlreiche Möglichkeiten für Ihren kulinarischen Genuss bereit: Viele Restaurants in der Altstadt und in Kleinbasel setzen auf die regionale Küche und bieten heimische Spezialitäten an.

Läckerli sind zweifelsohne die Spezialität in Basel – viele Restaurants servieren sie zum Kaffee. Doch die heimische Küche hat mehr zu bieten: Da wäre zum Beispiel die Basler Mehlsuppe, der Munsterkäse oder auch die berühmte Zwiebel- und Käsewähe, die besonders während der Fasnacht viele hungrige Mägen füllt. Viele Restaurants in der Altstadt und in Kleinbasel bieten neben diesen regionalen Köstlichkeiten auch Schweizer Küche an. Ob Rösti, Fondue oder Älplermagronen – wer es deftig und währschaft mag, ist in Basel goldrichtig.

 

25 Restaurants für Traditionell in Basel

Le Train Bleu - Hotel Victoria

Le Train Bleu - Hotel Victoria

Centralbahnstrasse 3-4, 4002 Basel


Menüs heute
  • Krevetten auf Asiagemüse, gebackene Süsskartoffeln
  • Bio-Lachstranche (Irland) nach Basler Art, Gemüseorzo
  • Kaltes Roastbeef mit Sauce Tartar
Aroma

Aroma

Auf der Lyss 14, 4051 Basel


Hausspezialitäten
  • Menü I
  • Menü II
  • Menü III
Brasserie Volkshaus

Brasserie Volkshaus

Rebgasse 12-14, 4058 Basel


Menüs heute
  • Rindersteaks
  • Kabeljau
  • Linguine
Manora St. Jakob-Park

Manora St. Jakob-Park

St. Jakobstrasse 397, 4052 Basel


Menüs heute
  • NEW!!: "Pasta des Tages"
  • NEW!!! "Aloha" aus Hawaii!
  • NOODLE Curry Bar a la minute!!!
Atelier - Der Teufelhof

Atelier - Der Teufelhof

Leonhardsgraben 49, 4056 Basel


Menüs heute
  • Lachsforellenfilet süss-sauer mit Asia-Gemüsenudeln
  • Gefüllte Aubergine mit Spinat und Frischkäse auf Gemüse-Couscous,
Platanenhof

Platanenhof

Klybeckstrasse 241, 4057 Basel


Menüs heute
  • Rindshalsbraten (Natura,CH) mit Rotweinjus,
  • Belugalinsen Dal mit Süsskartoffel-Ofenschnitz
  • Fischfrikadelle mit Kräuteryogurt,
zur Wanderruh

zur Wanderruh

Dornacherstrasse 151, 4053 Basel


Menüs heute
  • Gemischtes Fleischspiessli aus der Metzgerei Jenzer
  • Jakobsmuschel Nüsse
  • Tortelli gefüllt mit Ricotta
Safran Zunft

Safran Zunft

Gerbergasse 11, 4001 Basel


Hausspezialitäten
  • Entrecôte nach Wahl
  • Fondue Bacchus
Restaurant Stadthof

Restaurant Stadthof

Gerbergasse 84, 4001 Basel


Hausspezialitäten
  • Fondue Bacchus
  • Kalbskopf mit Vinaigrette-Sauce
  • Kutteln an Weissweinsauce
Grace Restaurant & Lounge Basel

Grace Restaurant & Lounge Basel

Elisabethenstrasse 33, 4051 Basel


Latini

Latini

Falknerstrasse 31, 4001 Basel


Harmonie Basel

Harmonie Basel

Petersgraben 71, 4051 Basel


Hausspezialitäten
  • Entrecôte Café de Paris
  • Kalbskopf
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