Das Restaurant zur Gedult liegt in der Altstadt von Burgdorf. In der Küche zaubert Lukas Kiener feinste Gourmet Gerichte. Das Ambiente und die gemütliche Terrasse des Restaurant zur Gedult lädt zum verweilen ein.
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Preis-Leistung topp, tolle Weine, gute Stimmung. Sehr kreativer Käsegang. Vegetarier kommen nicht zu kurz. Sowohl Fleischmenu als auch Vegi wunderbar.
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P B.bewertet am 24.06.2022
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Leaving in Tokyo the evening was a culinary highlight of contem***orary high end fine food in a very cosy am***iance - thanks again to Nadia, Kumar and Lukas for their enthusiastic ***rofessional ***erformance - E***ihara
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Annemarie G.bewertet am 23.06.2022
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Essen: Alles fein von A-Z!
Super nette Bedienung!
Ambiente vielleicht etwas zu düster.
Leider kein Champagner by the Glas.
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Monika L.bewertet am 28.05.2022
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Es war ausgezeichnet! Die Zwischengänge haben wir sehr geschätzt!
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Sonja B.bewertet am 27.05.2022
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Die Stühle sind leider unbequem für das lange Sitzen. Bequeme gepolsterte Stühle wären noch das i-Tüpfelchen. Sonst alles grossartig, ausgezeichnet, lecker und total lässig.
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Eric S.bewertet am 26.05.2022
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Kein "à la carte" und nur ein Menü: Das allein schon erweckt Vertrauen und war für unsern ersten Besuch, noch vor den (Internet-)Bewertungen, entscheidend. Aufgetischt wurden:
Jakobsmuschel, Passionsfrucht, Soja * Weisser Spargel, Lardo, Eigelb *
Mehr Zander, Erbse, Morchel * Rind, Belperknolle, Macadamia * Käse, Churros, Tanne * Schokolade, Rhabarber, Sauerrahm.
Alles hervorragend zubereitet und kunstvoll präsentiert, einschliesslich der vielen Überraschungen ("Amuse-Gueules"); nur die Rindsplätzchen meiner Frau schmecken noch besser. Auch die Nebenschauplätze stimmen: unaffektierte, herzliche und natürliche Bedienung, optimales Timing beim Auftragen der einzelnen Gänge, eine Umgebung ohne überflüssiges Beiwerk. Eindeutig auf Augenhöhe mit der höheren Gastronomie Frankreichs. Weniger
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Marianne G.bewertet am 25.05.2022
«
Nadine und Lukas haben sich gegenseitig übertroffen… nein, natürlich SUPER ZUSAMMEN GEARBEITET - der Abend war ein Erlebnis! herzlich, ***
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Regula Z.bewertet am 22.05.2022
«
Es war ein toller Abend, den wir wie im Sommer, bereits auf der Terrasse genossen. Wir waren das erste Mal bei Ihnen und sind begeistert - wir werden wieder kommen!
Das Essen, der Wein, das Ambiente und die Bedienung - einfach himmlisch!
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Markus S.bewertet am 21.05.2022
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War ein super toller Abend, hervorragende
Küche und top Service.
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Walter D.bewertet am 19.05.2022
«
Rundum ein gelungener Abend. Herzliche und überaus kompetente Bedienung, hervorragende Küche mit kreativen und qualitativ hochstehenden "Kunstwerken" und einer raffinierten Weinbegleitung.
Bestes Gericht: würde dem ganzen Menu nicht gerecht, wenn
Mehr wir hier ein Gericht hervorheben würden. Alle Gerichte inkl. der raffinierten "Grüsse aus der Küche" waren top.
Danke & weiter so Weniger
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Rolanf D.bewertet am 14.05.2022
«
Einach perfekt
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Andrea S.bewertet am 14.05.2022
«
Fantastisches Menu, wunderbarer Service. Ein Abend in der Gedult ist ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis - Vielen Dank an Lukas Kiener und sein Team!
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Peter H.bewertet am 08.05.2022
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Wie immer ausgezeichent. Vielen Dank für den schönen Abend.
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Sven S.bewertet am 06.05.2022
«
Grundsätzlich war alles TOP! Für mich waren alle Gänge sehr lecker!
"Was hätte noch besser sein können:" Der 5-Gang-Menu Preis von CHF 140 erscheint im ersten Moment als eher hoch. Wenn man aber bedenkt, dass wir immer noch einen tollen
Mehr Zwischengang erhalten haben....ist der Preis für einen 10-Gänger absolut gerechtfertigt! Weniger
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Marco C.bewertet am 05.05.2022
«
Es war sehr fein ! Alles war sehr kunstvoll und liebevoll angerichtet und schmeckte hervorragend. Sehr gerne kommen wir wieder !
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Sarah M.bewertet am 07.04.2022
«
Wir hatten einen tollen Abend!
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Christine B.bewertet am 31.03.2022
«
Rundum war alles perfekt. Die kunstvoll arrangierten Gerichte waren eine wahre Augenweide und haben vorzüglich geschmeckt. Wir haben den Abend sehr genossen.
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Barbara L.bewertet am 18.03.2022
«
Herzlichen Dank für die gute Bewirtung und das feine Essen
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Esther S.bewertet am 14.03.2022
«
Ein kulinarisches Paradies
Wir waren zum ersten Mal da und waren begeistert. Die Kreationen sind grandios, köstlich, vom Feinsten. Auch die Weine dazu hervorragend. Das Ambiente des Restaurants hat uns auch gut gefallen. Der Service war perfekt
Mehr organisiert, professionell und freundlich. Ein rundum tolles Erlebnis. Danke Weniger
»
Heinz L.bewertet am 10.03.2022
«
Das Menu war einmal mehr sensationell und der Service makellos und freundlich.
Wir kommen gerne wieder!
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Peter B.bewertet am 06.03.2022
«
Lukas & Nadine & Crew wie immer in Höchstform - im Namen aller Gäste ein riesengrosses Kompliment - la via e bella - P
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Matthias B.bewertet am 19.02.2022
«
Ausgezeichnete, innovative und überraschende Küche. Super.
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Pascal W.bewertet am 18.02.2022
«
Der Anlass war ein Geburtstag und somit wirklich ein krönender Abschluss dieses Festtags. Das Essen wird mit so viel Herzblut, Liebe zum Detail und Phantasie hergerichtet. Jeder Gang ist eine genussvolle Überraschung. Einfach nur top! Es war unser erster Besuch aber bestimmt nicht unser letzter!
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Roland D.bewertet am 06.02.2022
«
Alles köstlich, nichts ändern
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Michelle C.bewertet am 06.02.2022
«
Wunderbarer Abend, Speisen hervorragend und exquisit, Kunstwerke auf unseren Tellern. Kleiner Wermutstropfen: Den Wein, den wir gerne bestellt hätten, war nicht vorhanden. Aber sonst alles top!
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Kim I.bewertet am 06.02.2022
«
Sisch eifach wirklig für mich s beschte Restaurant in dr Schwiz! Sisch familiär, persönlich und mega mega mega guet! Was ihr uf d Bei stellet an eim Oobe schaffe mängi nid in mehrere Joohr… danke für Eurer aller Härzbluet in däm Job wo ihr händ!
»
Michael B.bewertet am 05.02.2022
«
Das Essen war sehr abwechslungsreich und interessant. Die Mischung aus den verschiedenen Aromen der zubereiteten Speisen überzeugte sehr. Der Käsegang war sehr unerwartet und unkonventionell, aber nicht weniger gut. Der Flaschenwein im
Mehr Offenausschank (Bordeaux) war etwas sehr kühl und der Wein noch etwas jung. Würde ihm guttun, noch ein paar Jahre zu lagern. Die Bedienung war überaus freundlich und zuvorkommend. Lukas Kiener ist ein begnadeter Koch und wir wünschen ihm weiterhin viel Erfolg. Weniger
»
Fabian B.bewertet am 04.02.2022
«
Das Nachtessen war von A-Z ein absolutes Highlight! Begonnen bei der Bedienung, die Grüsse aus der Küche, die Ideenvielfalt der Gänge bis hin zur Musik, ein Hochgenuss.
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Walter R.bewertet am 30.01.2022
«
Alles war positiv; alles Spitze. Wenn die laute Gesellschaft im vorderen Teil des Restaurants etwas leiser gewesen wäre, hätten wir uns wie im Paradies gefühlt.
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susanna z.bewertet am 29.01.2022
«
Insgesamt ein tolles kulinarisches Erlebnis.
Der Sitzplatz mit Rücken zum Fenster etwas kühl.
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vernesa b.bewertet am 29.01.2022
«
Besser geht nicht
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Nils G.bewertet am 23.01.2022
«
super Service, toller Küchenkünstler und entspannte Atmosphäre!
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Norbert S.bewertet am 23.01.2022
«
Die vielen unterschiedlichen Geruchs- und Geschmacksvariationen zu geniessen war ein grosses Vergnügen. Herzlichen Dank auch an die aufmerksame und perfekte Bedienung.
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Gaby H.bewertet am 22.01.2022
«
Alles war positiv und jedes Gericht war super, ebenso der Service! Nichts hätte besser sein können! Wir gehen wieder hin.
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Franz R.bewertet am 22.01.2022
«
wir waren rundum zufrieden!
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Rolf P.bewertet am 16.01.2022
«
Gruss aus der Küche war sehr gut. Sehr aufwändige Küche mit vielen Details. Für ein dreistündiges Sitzen wären Kissen auf den harten Stühlen ein Segen.
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Denise D.bewertet am 16.01.2022
«
Ein wunderbarer und stimmiger Abend. Das Menü war ausgezeichnet!
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Christina Z.bewertet am 16.01.2022
«
Es war wie immer ein Genuss! Vielen lieben Dank für den wunderschönen Abend!
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Jenny K.bewertet am 15.01.2022
«
Es war einfach alles perfekt!!! Sehr freundlicher Service, gemütliches Ambiente und eine grandiose Geschmacksexplosion nach der anderen auf dem Teller! Fantastische Küche! Vielen Dank für den wundervollen Abend!
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edith r.bewertet am 08.01.2022
«
es war ein wunderschöner abend. lieben dank dafür.
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Urs R.bewertet am 08.01.2022
«
Wir haben es sehr genossen - vielen Dank!
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Karin M.bewertet am 14.12.2021
«
Die Bedienung war ausserordentlich nett, sympathisch und kompetent. Zum ausserordentlich feinen Essen mit gut ausgewählten Geschmackskomponenten passte auch der Service. Wir haben eine Einzelflasche Wein bestellt, und bekamen eine andere serviert
Mehr (beides Barolo) , zu einem höheren Preis. Dies wurde bei der Rechnung unkompliziert und als Versehen korrigiert - wow, auch das war sehr gastfreundlich, dass das Versehen so gelöst wurde.
DANKEschön für alles - es war von A-Z ein Genuss bei Ihnen und wir werden Sie gerne weiterempfehlen ....und selber wiederkommen.
Eine schöne Weihnachtszeit und weiterhin viele kulinarische Experimente.
*** *** + Johann Wegmüller Weniger
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Dung L.bewertet am 08.12.2021
«
Wir wurden sehr verwöhnt. Danke. Wir kommen gerne wieder
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Xenia S.bewertet am 05.12.2021
«
Wunderbares Essen und sehr nette Bedienung. Hatten ein paar tolle Wow Erlebnisse beim Essen. Das Dessert mit Rosmarin war ein Traum. Ein toller Abend mit spannender Weinbegleitung.
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Urs G.bewertet am 04.12.2021
«
Jeder Gang ein optischer und kulinarischer Hochgenuss! Danke für dieses grossartige Menu und den liebevollen Service.
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Carla B.bewertet am 04.12.2021
«
Einfach wie immer genial
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Hanspeter N.bewertet am 02.12.2021
«
eine sehr spannende küche mit überraschenden geschmacks-kombinationen verbunden mit einem aufmerksamen überaus freundlichen service - was will man mehr
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Yolanda B.bewertet am 02.12.2021
«
Vom Empfang, dem spitzen Menü, der Bedienung bis zum Abschiedsgruss war alles perfekt.
Besser geht nicht.
Wir waren rundum begeistert.
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Maarten V.bewertet am 28.11.2021
«
einfach perfekt...
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Elsbeth G.bewertet am 27.11.2021
«
Wir haben es sehr genossen!! Alles war sensationell. Gerne wieder einmal.
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Daniel S.bewertet am 26.11.2021
«
Extrem liebevolle Küche, nicht nur sensationell fürs Auge sondern mit Geschmacksexplosionen im Gaumen, dazu hervorragende Schweizer und Französische Weine. Extrem freundlicher und aufmerksamer Service. Der Abend in der Zur Gedult war wunderschön! Sicher nicht das letzte Mal dort gewesen!!
»
Céline G.bewertet am 18.11.2021
«
Ein wunderschönes Ambiente und super freundliches Service Personal. Jedes Gericht ist ein Gaumenschmaus. Ein Lokal zum sich wohl fühlen. Sehr empfehlenswert! Mein persönlicher Favorit: Die Focaccia, das 54 Minuten Ei sowie das Dessert.
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Marc H.bewertet am 14.11.2021
«
Wie immer super, vielen Dank!
Rotwein Preise für uns eher am oberen Limit
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Nicole E.bewertet am 14.11.2021
«
Wir haben uns bei Euch sehr wohl gefühlt. Das Essen war mehr als ausgezeichnet, eine wahre Geschmacksexplosion und die Präsentation der Gerichte eine Augenweide! Der Service war liebevoll und persönlich. Euch allen ein herzliches Dankeschön für den rundum gelungenen und sehr schönen Abend!
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Kathrin R.bewertet am 13.11.2021
«
Wir haben uns kulinarisch verwöhnen lassen, wurden kompetent und und äusserst freundlich bedient. Ein rundum guter Abend.
Herzlichen Dank!
Schade mussten wir wegen unserer ÖV-Verbindung etwas überstürzt aufbrechen.
Wir kommen gerne wieder.
*** ***
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Michael R.bewertet am 11.11.2021
«
Liebevoll, sorgfältig und eine Gaumenfreude
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Lucina U.bewertet am 07.11.2021
«
Es war alles köstlich ausser dem Kalb im Hauptgang, wir haben uns ein Kalbsfilet oder Steak vorgestellt. Wir kommen aber bestimmt mal wieder und dann fragen wir was der Hsuptgang genau ist. Vielen Dank L. ***
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Peter S.bewertet am 05.11.2021
«
Alles hervorragend. Ein kulinarisches Feuerwerk. Wir haben es sehr genossen!
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BEATRICE H.bewertet am 04.11.2021
«
Wohlfühl-Ambiance mit charmanter und aufmerksamer Gastgeberin.
Menu-Abfolge, Präsentation und Qualität haben uns begeistert.
Vielen Dank für den schönen Abend, der uns in Erinnerung bleiben wird.
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Erik W.bewertet am 03.11.2021
«
simply genius the new creation of Chef Lukas - Nadine takes care about clients as usual on a charming and highly professional standard - txs & cu soon!
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Remo M.bewertet am 02.11.2021
«
Es war perfekt !
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Marc + Beatrice G.bewertet am 30.10.2021
«
Einmal mehr ein wunderbares Menü. Danke Lukas! Dazu die sympathische Nadine im Service.
Ein grosses Kompliment dem Gedult-Team!
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Anita I.bewertet am 24.10.2021
«
Wir konnten den Abend von A bis Z sehr geniessen. Wenn andere Personen im Raum sind ist es sehr laut. Die Serviceangestellte war toll, leider hinter einer Maske versteckt, schade!!
Das Essen himmlisch, es gibt nichts auszusetzen. Weiter so, wir werden die Gedult weiterempfehlen.
»
Daniel B.bewertet am 16.10.2021
«
Every bite was excellent. Only the espresso was not on the same level as the food
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Beat Z.bewertet am 14.10.2021
«
Es war ein super Erlebnis - Alles sehr gut.
Im Allgemeinen könnten die Stücke etwas grösser sein - dies würde dazu führen, dass der ganze Mund das volle Aroma hat. Zudem könnte man die Stücke auch unterschiedlich ausprobieren wenn Sie etwas
Mehr grösser wären (1x mit Ketchup 1x mit der anderen Sauce 1x ohne....)
Dies ist aber Kritik auf sehr hohem Niveau - wir waren begeistert von dem Besuch und werden sicher wieder zurückkommen. Weniger
»
Timon A.bewertet am 24.09.2021
«
Sehr kreativ, super gekocht. Sehr sympathischer Service. Zertifikatskontrolle hat super geklappt, merci für den Tip mit ID aufs Handy. Kommen erst wieder in Restaurants seit Zert. Pflicht.
Bestes Gericht wählen nicht möglich, war alles super.
Mehr Waren überascht von der Vielfalt und Kunstvollen Präsentation
Was hätte besser sein können:
-> wir haben alle Gänge gegessen, am Schluss aber trotzdem noch etwas Hunger. Evtl. soll das aber bei Spitzenküche so sein ;-). Weniger
»
Priska H.bewertet am 23.09.2021
«
Es war paradiesisch und mit Leidenschaft, einem hohen ästhetischen Empfinden und hoher Professionalität gekocht und serviert worden.
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Christian S.bewertet am 20.09.2021
«
Besten Dank. Wir haben den Abend sehr genossen.
Familie ***
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Pamela I.bewertet am 19.09.2021
«
Jeder Teller war eine Geschmacksexplosion. Es ist fast nicht möglich ein bestes Gericht zu küren - alle Gänge waren speziell und gut! Was wir als negativ bewerten müssen sind die zum Teil zu langen Wartezeiten zwischen den Gängen. Entweder müssen
Mehr die Wartezeiten etwas verkürzt werden oder die Stühle bequemer. Nach 3 1/2 Stunden Sitzen (bei einem 4-Gang-Menu) wurde es etwas unangenehm. Dies ist aber auch der einzige negative Punkt. Ansonsten weiter so!!! Weniger
»
Benno K.bewertet am 18.09.2021
«
Einfach immer genial!
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Beat Z.bewertet am 17.09.2021
«
Extrem sorgfältige und kreative Küche. Viele kleine Überraschungen. Schönes Lokal. Einziger Kritikpunkt: die Akustik - es hallt und man kann die Gespräche der anderen Gäste gut mithören.
Wir kommen wieder!
»
Ami K.bewertet am 17.09.2021
«
Es war rundum super, grosses Dankeschön!
»
adelheid g.bewertet am 16.09.2021
«
es war eifach alles super mega toll!!!
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Beatrice M.bewertet am 11.09.2021
«
Tou
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Hans S.bewertet am 09.09.2021
«
Zuvorkommende, freundliche Bedienung
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Christoph R.bewertet am 05.09.2021
«
Wir verbrachten einen wunderschönen Abend mit vorzüglichem Essen.
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Janine R.bewertet am 04.09.2021
«
Es war ein wundervoller Abend! Das Essen genial und die Mitarbeitenden super freundlich
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Christian W.bewertet am 02.09.2021
«
Ein Super-Abend mit hervorragendem Essen und perfektem Service!
Kommen gerne wieder.
»
Rolf K.bewertet am 30.08.2021
«
Very nice discovery
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Marianne O.bewertet am 25.08.2021
«
Wir durften einen sehr schönen
Abend im Gedult verbringen. Jeder Gang war ein Gedicht und der Service ausgezeichnet.
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Peter B.bewertet am 21.08.2021
«
Wunderbares Menu, sorgfältig zusammengestellt und geschmacklich immer wieder überraschend.
Der Abend war kulinarisch hervorragend, besten Dank.
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Monika L.bewertet am 21.08.2021
«
Die "Grüessli aus der Küche" waren auch fantastisch.
Alle Gänge Geschmacksexplosion pur.
Essen, Service und Ambiente ist jeden Franken wert.
Danke für den tollen Abend und bis bald.
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Markus S.bewertet am 20.08.2021
«
Positiv ist, dass ein Vegi Menue angeboten wird. Die alkoholfreien “Weine” sind ebenfalls ein Genuss
Bestes Gericht; alles war wunderbar!
Machen Sie weiter so!
Wir haben den Abend sehr genossen
»
Jessica B.bewertet am 19.08.2021
«
the appetizers at the beginning were a great surprise, amazing presentation and great taste!
Although all "chef surprises" were highly welcomed (and delicious to eat) we then didn't know how many more dishes are coming in between what we were
Mehr expecting. I suggest adding a note on this ...either as "surprise" or as " greetings from the chef" but to let people know that something more is coming.
Overall a wonderful evening for the eyes and the taste! thanks a lot Weniger
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Martina & Pablo S.bewertet am 16.08.2021
«
Top Anlass, Top Essen, Top Service, wir haben es sehr genossen!
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Pierre D.bewertet am 15.08.2021
«
Ausgezeichnetes Essen, super ambiente und sehr herzliche Bedienung. Wir können dieses Restaurant nur empfehlen für alle die ihrem Gaumen und ihren Sinnen etwas Gutes tun wollen.
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Ute B.bewertet am 15.08.2021
«
Ich kann mich selbst als sehr g*** Köchin beschreiben, die auch gern in sehr g*** Restaurants geht. Das was ich bei dem Restaurant zur Gedult erlebt und genossen habe, kann ich kaum beschreiben: Liebe zum Detail aber ohne Schischi. Interessante
Mehr Kombinationen. Alles soweit regional und saisonal. Einfach formidable. Ich habe noch nie und nirgends so exceptionell gut gespeist. Auch der Service und das Ambiente sind super. Macht bitte ein Restaurant in Düsseldorf auf😉Danke!!! Weniger
»
Caroline H.bewertet am 14.08.2021
«
Wir haben das Essen sehr genossen. Es gab viele kulinarische Überraschungen, viel Geschmack und die Gerichte waren wunderschön präsentiert. Kompliment an das ganze Team!
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Corinne W.bewertet am 07.08.2021
«
Ein wunderbarer mundiger Abend mit ausgezeichnetem Essen. Ich habe besonders geschätzt, dass bei jedem Gang bis ins kleinste Detail auf glutenfreie Zutaten geachtet wurde, so dass ich den Abend nur geniessen konnte ohne über allfällige glutenhaltige Zutaten nachdenken zu müssen. Vielen Dank!
»
Eva G.bewertet am 31.07.2021
«
Besonders die Gerichte mit Thunfisch/ Gurke und Rind/Melone wie auch alle Zwischengänge waren wirklich hervorragend.
Das Dessert war uns zu einheitlich in Geschmack und Konsistenz und der Tomatenchip auf dem Fisch könnte man durch etwas spannenderes ersetzen.
»
Daniel M.bewertet am 31.07.2021
«
Vielen Dank für den super Service und das hervorragende Essen.
Wir kommen gerne wieder.
Freundliche Grüsse
Familie ***
»
Thonas S.bewertet am 31.07.2021
«
Ein Gericht herauszuheben fällt schwer. Für die vielfältigen Geschmackskombinationen, die Kreativität und die Präzision der Präsentation der Gerichte fehlen uns die Worte; einfach himmlisch.
Auch der Service, unauffällig aber immer aufmerksam und
Mehr zur Stelle, verdient ein Lob.
Danke für den tollen Abend. Weniger
»
Peter B.bewertet am 29.07.2021
«
The service performs exactly at the same level as the kitchen - always a privilege dining at the GEDULT with friends. The Chef Lukas Kiener is not only outperforming with the Menu - he also demonstrates charming creativity fulfilling special requests. Looking forward for the next event!
Rudy & ***
»
Claudia F.bewertet am 28.07.2021
«
Wunderbare Kreationen, geschmacklich ein Highlight nach dem anderen und auch die Zwischengänge waren hervorragend. Der Service nicht aufdringlich aber sehr aufmerksam und freundlich. Man fühlt sich richtig wohl.
»
Erich E.bewertet am 22.07.2021
«
1) Kulinarisch sensationell
2) Ist infolge der Qualität sämtlicher Gänge nicht zu sagen
3) Nichts
Service hervorragend, ausserordentlich freundlich. Wir kommen wieder und empfehlen dieses feine Restaurant gerne weiter. Entspricht in allem dem Eintrag im Gault Millau
»
Kathrin H.bewertet am 21.07.2021
«
Es war alles perfekt. Liebevoll, kreativ und sorgsam zubereitet und arrangiert. Freundlich, natürlich und unaufgeregt der Service.
Jedes Gericht sowie die Grüsse aus der Küche eine Überraschung und gelungen bis ins kleinste Detail. Ein Genuss für Augen und Gaumen. Vielen Dank!
»
Peter M.bewertet am 19.07.2021
«
alles in allem fantastisches erlebnis wie immer!!
»
tamas m.bewertet am 18.07.2021
«
Great service and a variety of hight quality culinary delights!
It was a pleasure!
»
Jean F.bewertet am 16.07.2021
«
Die Bedienung war ausgezeichnet - freundlich, zuvorkommend,aufgestellt und mit vollem Herzblut dabei. Das Essen war köstlich und wir wurden bei jedem Gang sowohl optisch als auch im Geschmack immer wieder aufs Neue überrascht. Kein Gang oder
Mehr Zwischengang war langweilig oder fade - man merkt wie viel Herz, Innovation, Qualität und Präzision in den einzelnen Gerichten/Zutaten und deren Präsentation steckt. Immer wieder eine wahre Freude und das Geld auf jeden Fall wert. Weniger
»
Ruedi T.bewertet am 11.07.2021
«
Wir waren rundum zufrieden, danke für ausgezeichneten Service und Küche.
Alle Gerichte top, am besten "Kalb, Melone, Speck", am wenigsten überzeugend "Himbeer, Weizengras, Buttermilch".
Nur der Kaffee war nicht gut, etwas bitter und zu stark
Mehr (liess mich nicht schlafen, was mir sonst bei spätem Espresso nie passiert).
Komme wieder, dann einfach ohne Dessert und ohne Kaffee. Weniger
»
Katrin H.bewertet am 11.07.2021
«
Gehobene Küche in unkomplizierter Umgebung. Wir haben den Abend sehr genossen. Fürs Auge war der Hauptgang (das Rind) am wenigsten schön angerichtet (beide Komponenten zu nahe am Tellerrand und zu weit von einander entfernt). Der Gruss aus der Küche
Mehr (Kokos-Rande) hat uns vom Geschmack und der Textur am wenigsten überzeugt und der erste Gang (Thunfisch,Ingwer,Gurke) war für uns das Highlight. Das ganze Menu war super lecker und wir hätten keinen Gang missen wollen. Weniger
»
Andrea S.bewertet am 07.07.2021
«
Es war fantastisch. Eine Reise in neue Dimensionen von Aromen und Düften, wunderschön angerichtet und purer Genuss beim Essen. Vielen Dank für dieses kulinarische Erlebnis!
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Simon S.bewertet am 04.07.2021
«
Das Essen war extraklasse - sowohl der vegetarische wie der fleischessende Gast waren begeistert! Absolut empfehlenswert - wir kommen sicher wieder…
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Stefan R.bewertet am 04.07.2021
«
Rundum zufrieden, ein gemütlicher Abend.
Hervorragendes Menü. Ein Erlebnis 1. Klasse.
Wirklich empfehlenswert!
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Nathalie B.bewertet am 04.07.2021
«
Das Menu ist raffiniert, kreativ, frisch und unglaublich lecker! Es kommen ganz viele leckere Überraschungen zwischen den Gängen. Wir haben den Abend sehr genossen!
Der einzige Punkt der uns ein wenig ‚gestört‘ hat ist dass es im Restaurant schnell
Mehr laut werden kann, wir hätten uns die Atmosphäre ein wenig ‚gedämpfter‘ gewünscht.
Nichtsdestotrotz: wir sind sehr happy und wunschlos zufrieden mit dem Abend! Danke am ganzen Team! Weniger
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Nadine B.bewertet am 03.07.2021
«
Ein kulinarischer Hochgenuss: von den aufmerksamen Häppli und Grüessli aus der Küche (nota bene ausserhalb des Menus) über die sensationellen Kreationen der Vorspeisen und Hauptgang bis zum süssen Abschluss - geschmacksvollendete Darbietungen auf hohem Niveau - Danke.
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Nico S.bewertet am 01.07.2021
«
Sehr angenehme Lokalität und freundlicher und zuvorkommender Service.
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Natalia S.bewertet am 27.06.2021
«
Alles wunderbar, unglaublich im Geschmack, liebevoll serviert. Alles sehr stilvoll, erstklassig, aber nicht steif. Das ist in dieser Kategorie von Küche sehr wichtig. Das Ambiente ist trotz aller Superlative entspannt und natürlich. Danke!
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