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19 Restaurants für guidemichelin

Hertenstein Panorama-Restaurant

Hertensteinstrasse 80, 5408 Ennetbaden

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Stiva Veglia

Miez Vitg 6, 7130 Schnaus

Hausspezialitäten

Bergsaibling aus dem Val Lumnezia
Das Schnauser "45 Minuten Ei"

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Hotel Gasthaus Krone

Via Cumünela 2, 7522 La Punt Chamues-ch

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Restaurant La Soupière - Hotel Schweizerhof

Bahnhofplatz 7, 8001 Zürich

Hausspezialitäten

«Züri-Gschnätzlets» vom Kalbfilet mit hausgemachter Butterrösti
Klassisches Wienerschnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Schnittlauch Kartoffeln und Gemüsevariation
Spezialitäten vom Grill

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Bad Bubendorf Hotel

Kantonstrasse 3, 4416 Bubendorf

Hausspezialitäten

Osteria TRE
Wintergarten-Pergola
Wirtschaft zum Bott

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Hotel Rebstock Luzern

St. Leodegarstrasse 3, 6006 Luzern

Hausspezialitäten

Delikater Hackbraten "Rebstock" vom Rind, Kalb und Schwein serviert mit Kartoffelstock-Seeli und glasierten Rüebli
Original Luzerner Chügelipastetli mit geschnetzeltem Kalbfleisch, Kalbsbrätkügeli, Champignons und Marktgemüse
Frische Kalbsleberli «so lange es hat» mit Salbei und unserer knusprigen Butterrösti

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Restaurant La Brezza

Tschuggentorweg 1, 7050 Arosa

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Restaurant Da Vittorio - St. Moritz

Via Johannes Badrutt 11, 7500 St. Moritz

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Restaurant La Brezza

Via Albarelle 16, 6612 Ascona

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Zur Gedult

Metzgergasse 12, 3400 Burgdorf

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Bel Étage - Der Teufelhof

Leonhardsgraben 49, 4051 Basel

Restaurant La Riva

Voa davos Lai 27, 7078 Lenzerheide

Hausspezialitäten

Wiener Schnitzel vom Kalbsnierstück

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