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Apulia in Basel

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Das Restaurant Apulia in Basel wurde Anfang 2016 neu eröffnet. Die Küchencrew des ehemalige Restaurant Charon verwöhnt mit Süditalienischen Spezialitäten in angenehmem und gemütlichem Ambiente. Es wird zudem darauf geachtet, dass frische und regionale Zutaten verwendet werden.

Telefon
061 261 99 80
Adresse
Schützengraben 62
4051 Basel
Öffnungszeiten
 geschlossen
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
Ferien







23.12.2018–07.01.2019
Karten
A la Carte
Auszug aus der Karte

Auberginen mit Tomaten, Burrata con prosciutto, Carpaccio di vitello, Filetto di manzo in crosta, Fritto misto di pesce, Gemischter frittierter Fisch, Kalbsgeschnetzeltes an Weissweinsauce, Melanzana alla parmigiana, Orecchiette con cime di rapa, Pesce del giorno, Polpo alla griglia, Rindsfilet mit Kartoffelkruste, Straccetti di vitello al vino bianco, Tagliolini al nero di seppia, Tortino di cioccolato, crema di zucca, feine Tagliatelle, prosciutto crudo

Auszeichnungen
Küche
Italienisch, Glutenfrei, Hausgemacht
Ambiente
Elegant, Gourmet, Rustikal
Services
Terrasse, WLAN Zugang, WLAN Zugang gratis, Weinkeller
Zahlungsmöglichkeiten
 
         
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Hausspezialitäten

  • Tartar di manzo su uova strapazzate al tartufo bianco

    37.00

  • Tagliolini al tartufo bianco con crema di parmigiano

    Tagliolini mit weißem Trüffel und Parmesan Creme
    49.00

  • Branzino in crosta di sale, con verdure all griglia

    Wolfsbarsch in Salzkruste mit Grill-Gemüse
    49.00

Gästebuch

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