Das Restaurant Apulia in Basel wurde Anfang 2016 neu eröffnet. Die Küchencrew des ehemalige Restaurant Charon verwöhnt mit Süditalienischen Spezialitäten in angenehmem und gemütlichem Ambiente. Es wird zudem darauf geachtet, dass frische und regionale Zutaten verwendet werden.
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Food and service equally excellent.
Thank you.
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Veronika S.bewertet am 28.11.2021
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Wir haben den Aufenthalt sehr genossen,
den Tisch, der gut abgegrenzt sich sehr gut zum
sich unterhalten eignete. Das Essen siehe oben!
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Galli A.bewertet am 28.11.2021
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Tutto eccellente! Piatti di qualità e ben presentati
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Yil B.bewertet am 27.11.2021
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Vielen Dank für die tolle Bewirtung und das feine Essen. Wir haben einen wunderbaren Abend im Restaurant Apulien genossen!
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Yasmin R.bewertet am 27.11.2021
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Wir kommen jedes Jahr traditionell nach unserer Fortbildung in Basel-es ist jedes Mal alles perfekt und wir fühlen uns sehr wohl.
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Ulrich Z.bewertet am 25.11.2021
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Die Atmosphäre im Apulia hat uns sehr gefallen - wir werden wieder kommen!
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Ghilardi C.bewertet am 24.11.2021
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The best Italian restaurant in town!
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Michael B.bewertet am 22.11.2021
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War wirklich alles tippt-topp - kommen gerne wieder!
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Fermin R.bewertet am 21.11.2021
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The waiting time between dishes was far too long, the main course, pasta al tartufo, was supposed to be prepared at the table but it wasn’t, very small portion and too expensive, 60 chf! Even if the tartufo is expensive it was far too small. It was
Mehr our second time visiting the Apulia, the first time it was outstanding, this second really disappointing. Weniger
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Carmen G.bewertet am 18.11.2021
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Sehr gutes Essen in angenehmer Atmosphäre. Freundliches und kompetentes Personal.
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As always fantastic food, great service and children super friendly.
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Patricia F.bewertet am 01.11.2021
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sehr freundliche, aufmerksame Bedienung. Pasta mit weissen Trüffel, mmhm!
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Heidi M.bewertet am 31.10.2021
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Wunderbarer Abend
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Andrea V.bewertet am 28.10.2021
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Our group was put in a small room.
Given it is a business dinner, we will need to make sure the social distancing is still in place so next time we would like to get the bigger private room reserved.
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Thomas E.bewertet am 27.10.2021
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War etwas laut wegen dem Tisch nebenan
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Gabriel G.bewertet am 16.10.2021
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Bitte Preise besser anpassen.....zu hoch
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Roger M.bewertet am 14.10.2021
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Es war ein Genuss - das Mittagsmenu ist einfach, übersichtlich und gut! Danke Franco für die Gastlichkeit und das angenehme Ambiente im Lokal!
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Damian S.bewertet am 11.10.2021
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Es war alles hervorragend, ich kann mir wirklich nicht beschweren... :-)
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Maja W.bewertet am 10.10.2021
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Weinpresse eher obere Grenze
Werde Apulia wieder besuchen vor allem wegen excellent er Küche
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Laure B.bewertet am 09.10.2021
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Toujours extraordinaire, semaine après semaine nous ne nous en lassons pas surtout que la carte change très régulièrement avec toujours de magnifiques spécialités de saison
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Madeleine R.bewertet am 02.10.2021
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Wie immer - beste Küche, originelle Rezepte und freundlicher Service. Was will man mehr?
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Jörg W.bewertet am 02.10.2021
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Super Küche, super Service, super Team.
Herzlichen Dank
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Helena G.bewertet am 24.09.2021
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Das Ambiente im Apulia ist angenehm und unaufdringlich. Wir haben uns anfänglich sehr wohl gefühlt. Der Vegi Hauptgang war eine grosse Enttäuschung und hat uns leider gar nicht geschmeckt. Wir mussten ihn zurück geben. Unsere Reklamation beim Erhalt
Mehr der Rechnung (der Hauptgang wurde voll verrechnet) wurde vom Service Personal nicht freundlich aufgenommen. Schade. Die beiden Hauptgänge wurden jedoch aufgrund unserer Reklamation schlussendlich auf der Rechnung storniert. Weniger
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Patrick A.bewertet am 22.09.2021
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Alles war bestens. Einen kleinen Optimierungspunkt gibt es alledings. Es wäre wünschenswert, wenn bei diesem überschaubaren und persönlichen Lokal, bei nur gerade zwei belegten 2er Tischen, die Verabschiedung an der Türe stattfindet und nicht aus
Mehr 6m Entfernung mit einem winken.... Denn der letzte Eindruck ist immer der der bleibt.
Freundliche Grüsse
P. *** Weniger
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Cello D.bewertet am 19.09.2021
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Durften einen sehr gemütlichen Abend mit gutem Essen, guten Wein und sehr diskreten und aufmerksamen Service geniessen. Kommen wieder!
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michel g.bewertet am 19.09.2021
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Top, wir kommen wieder.
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Hannes H.bewertet am 13.09.2021
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Wie Ferien in Italien! Vielen Dank für die schönen Stunden bei Ihnen.
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Beate S.bewertet am 12.09.2021
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Wir haben einen wunderschönen und entspannten Abend im Apulia verbracht. Die Gerichte, wir hatten uns für die Fischgerichte der Tageskarte entschieden, waren sehr fein und auf den Punkt. Die Weinempfehlung hat genau unseren Geschmack getroffen und
Mehr sehr gut zu den Gerichten gepasst. Wir kommen sehr gerne wieder. Weniger
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Odett H.bewertet am 11.09.2021
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Gute Küche, super Service!
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Thomas H.bewertet am 10.09.2021
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Sehr guter Wein. Essen ist lecker.
Etwas zu salzig und zu wenig Gemüse und Salat
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Daniel H.bewertet am 05.09.2021
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Feines Essen!
Es ging einzig etwas lange, zwischen Apéro und bis wir das Essen und den Wein bestellen konnten.
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Paul H.bewertet am 04.09.2021
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We spent a pleasant evening at Apulia. The fish was excellent. Our conversation was only slightly impacted by the streetnoise. As most tables were occupied the personel was a bit overstreched.
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Fabio C.bewertet am 02.09.2021
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Das Essen war sehr gut! Ich kam mir vor wie in Apulien.
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Daniel P.bewertet am 30.08.2021
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Wonderful food and atmosphere. Thank you!
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Jean-Pierre R.bewertet am 19.08.2021
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Fiori di zucca
Zabaione
perfekt!
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Roberto M.bewertet am 19.08.2021
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Ambiente: Schön, gemütlich, "heimelig", sehr angenehm
Service: Sehr freundlich, aufmerksam, professionell
Essen: Wunderbar! Schön angerichtet, Portionen dürften auch ein wenig (+ 20 - 30%) grösser sein.
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Peter A.bewertet am 14.08.2021
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Die sehr aufgestellte Bedienung war super.
Alle Gerichte die wir hatten waren sehr fein,.
Die Sauce beim Pulpo ist farblich und geschmacklich nichts besonderes, schade um den so leckeren Pulpo.
Weiter so, wir kommen wieder
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Klaudia S.bewertet am 12.08.2021
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Sehr freundliches und nettes Personal. Super Ambiente und leckeres Essen :-)
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Mauro T.bewertet am 25.07.2021
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Der Service wunderbar! Authentisches Auftreten gepaart mit Fachkompetenz! Chapeau
Auch ein dickes Kompliment an die Küche!!
Preis / Leistung: hier ein Punktabzug, obwohl kein grosser Einfluss darauf: der Wein ist in der Schweiz grundsätzlich zu teuer.
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Simon K.bewertet am 19.07.2021
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Das Essen war aussergewöhnlich gut.
Der Service war super.
Absolut empfehlenswert.
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Christian B.bewertet am 29.06.2021
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Ausgezeichnete Küche und exzellenter Service
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Anja C.bewertet am 27.06.2021
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Sehr gutes Essen, wir haben es genossen!
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Markus M.bewertet am 25.06.2021
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Ein gutes Gesamterlebnis.
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Philippe S.bewertet am 20.06.2021
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Speisekarte wechselt eher selten, Essen etc. Ok bis gut, Preis aber definitiv am oberen Ende für die Leistung (CHF 430 zu viert, Apero aber kein Wein, Vorspeise Hauptspeise Dessert Wasser ein Espresso)
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Kurt R.bewertet am 18.06.2021
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Hervorragendes Essen, guter Service
alles Bestens
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Dominik Z.bewertet am 17.06.2021
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Vielen Dank für einen wunderbaren Abend draussen in der Sonne. Feinste Pugliesische Gerichte, hervorragender Wein, sehr zuvorkommender und freundlicher Service -- alles sehr schön! Kommen gerne wieder.
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Tobias D.bewertet am 11.06.2021
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Tout a été positif comme d'habitude dans ce restaurant. pour moi le meilleur restaurant italien de Bâle.
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sven r.bewertet am 09.06.2021
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Wie immer freundlich und sehr lecker
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Renato G.bewertet am 07.06.2021
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Wie gewohnt ein kulinarisches Erlebnis.
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Celeste C.bewertet am 06.06.2021
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Wonderful meal and service! Back to Italy and Puglia!
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Rosalba S.bewertet am 10.05.2021
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Ein wunderbarer Muttertag !
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Laure B.bewertet am 08.05.2021
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Toujours aussi merveilleux, le meilleur de la haute gastronomie italienne avec un accueil aussi chaleureux qu’ « à la casa » . Il polpopo a la caponatta, le crudo ,....sont juste incroyable....
Surtout ne changez rien s’il vous plaît et à très bientôt
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Sophie Z.bewertet am 08.05.2021
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Très bon service. Charmant et délicieux repas. Ravioli truffe et ricotta à recommander
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Oliver J.bewertet am 25.04.2021
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best italian restaurant in basel city!
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Nino K.bewertet am 25.04.2021
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Ein herrlicher Frühlingsabend auf der Terrasse mit wunderbaren mediterranen Köstlichkeiten und gutem Wein. Service wie immer auf top Niveau.
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Peter Z.bewertet am 25.04.2021
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Endlich durften wir wieder mal fein essen. Das Apulia können wir nur weiterempfehlen. Sehr aufmerksames Personal, Franco hat uns ebenso bei der Weinempfehlung fenomenal beraten. Wäre noch toll zu erfahren wo man diesen edlen Tropfen kaufen kann.
Mehr Apulia unser Lieblings-Italiener in Basel. Einfach toll.👍👍👍 Weniger
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Martina I.bewertet am 24.04.2021
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- Das fritto misto war etwas zwar sehr gut aber etwas teuer, für die erhaltene Menge.
- Die Orecchiete con salsiccia waren geschmacklich gut, hatten leider jedoch nur 2 kleine Stückchen Salsiccia drin.
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Sebastian K.bewertet am 23.04.2021
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Super nice service, a little bit quicker would be amazing. But all in all more than worth it to come back
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