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In der längst überregional bekannten Stiva Veglia warten zwei urgemütliche, geschmackvoll eingerichtete Stuben auf Sie. Das 9-Gänge Menü verzaubern mit liebevoll verarbeiteten Zutaten aus der Region, vom Saiblingsfilet bis zum Angus Rind und das Alpenhuhn aus dem Val Lumnezia. Die Kreationen der Stiva Veglia und seine besondere Atmosphäre sind beliebtes Thema in Kochmagazinen und dem Safran-Kochbuch AT-Verlag. Anders gesagt, für Gourmets ist es Pflicht, hier einen Tisch zu reservieren. In der Stiva Veglia kreiert Tino Zimmermann saisonal abgestimmte Köstlichkeiten mit einheimischen Produkten, denn er hat sich der Cuisine du marché régionale verschrieben, und das Bündner Restaurant ist mit 15 Punkten im Gault- Millau vertreten. Den nötigen Appetit holen Sie sich in der Surselva am besten bei ausgedehnten Ausflügen, etwa in die Rheinschlucht oder in die rätoromanisch geprägten Bergdörfer. Dann geht es zum Schmaus nach Schnaus.

Telefon
081 925 41 21
Adresse
Miez Vitg 6
7130 Schnaus
Öffnungszeiten
 11:30–14:00  18:00–23:30
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
Ferien







10.11.2021–09.12.2021
20.04.2022–19.05.2022
Sitzplätze
innen: 45, aussen: 38
Auszeichnungen
Küche
Bündner Spezialitäten, Fisch, Gourmet, Gut bürgerlich, Kreativ, Marktküche, Regional, Saisonal, Schweizerisch, Vegetarisch, Glutenfrei, Hausgemacht, Laktosefrei
Ambiente
Elegant, Gourmet, Romantisch, Rustikal
Services
Aussicht, Bankett, Car-Parkplätze, Garten, Hochzeiten, Parkplätze, Terrasse, Weinkeller, WLAN Zugang gratis
Zahlungsmöglichkeiten
 
           
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Bewertungen

  • Gesamtbewertung
    5.0
  • Küche
    5.0
  • Service
    5.0
  • Ambiente
    5.0
  • Preis/Leistung
    4.9
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Hausspezialitäten

  • Bergsaibling aus dem Val Lumnezia

  • Das Schnauser "45 Minuten Ei"

Kommentare von Gästen

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