Das Restaurant Salmen liegt mitten in Olten. Geniessen Sie sowohl ein gemütliches Abendmenü oder ein schnelles Mittagsmenü in gemütliches Atmosphäre. Es wird stets sehr viel Wert auf saisonale Zutaten gelegt. Geniessen Sie auch auf der Terrasse, dem Weinkeller oder in der Brasserie einen wunderbaren Abend.
SwissPrim Kalbskotelett mit Zitronen-Thymianbutter
Pommes frites und Blattspinat 63.00
Kommentare von Gästen
Florian Z.bewertet am 17.01.2020
«
Sehr gutes Essen und freundliche Bedienung
»
Martin L.bewertet am 16.01.2020
«
Gute Menuauswahl. Essen sehr gut. Schöne Präsentation. Freundlicher Service.
Wir kommen gerne wieder.
»
Christian B.bewertet am 16.01.2020
«
Stimmungsvolles Ambiente in der Gaststube. Fundlicher, kompetenter Service. Die Moules waren genauso wie sie sein müssen, knackig und fein die Frites. Tolle Weinauswahl per Glas. Komme gerne wieder.
»
Anita K.bewertet am 13.01.2020
«
Wunderschön gedeckter Tisch. Super leckere Gerichte. Sehr schön angerichtet. Wir kommen gerne wieder!
»
Christina S.bewertet am 13.01.2020
«
Hallihallo!
Das war pure, kulinarische Poesie..... die unserem 12. Hochzeitstag, den krönenden Abschluss kredenzte :-)
Dankeeee !!!!
*** ***
»
Karin B.bewertet am 12.01.2020
«
Der "suure Mocke" war sensationell gut!!
»
Stephan E.bewertet am 20.12.2019
«
Wir waren vollumfänglich zufrieden
»
Fabian G.bewertet am 19.12.2019
«
Von A-Z perfekt. Top Service, Top Essensqualität und Top Ambiente.
Wir werden unser Geschäftsessen im 2020 wieder im Salmen organisieren.
Danke für diesen tollen Abend.
»
Philipp R.bewertet am 13.12.2019
«
Alles wunderbar, wie immer. Danke & beste Grüsse, ***
»
Monique S.bewertet am 01.12.2019
«
Das Essen mit der ganzen Familie hat uns rundum gefallen.
»
Christian K.bewertet am 27.11.2019
«
Perfekt, wie bislang immer.
»
Patrik W.bewertet am 22.11.2019
«
Vielen Dank, war alles toll! Gerne wieder!
»
Cornelia S.bewertet am 20.11.2019
«
Das Essen war sehr gut, tolles Ambiente, das Servicepersonal war sehr nett. Einziger Minuspunkt: Sehr lange Wartezeiten auf's Essen. 1 Std bis die Vorspeise serviert wurde und nochmals 45 Min zum Hauptgang.
»
Renate D.bewertet am 20.11.2019
«
Mein Mann und ich haben heute sehr gut gegessen und wurden zu unserer vollen Zufriedenheit bedient. Vielen Dank für alles, Sie sind für uns immer etwas Besonderes!
»
Edith S.bewertet am 14.11.2019
«
Das Wildgericht war excellent.
»
Markus S.bewertet am 10.11.2019
«
Wir waren zum ersten Mal im Restaurant Salmen, und es hat uns sehr gut gefallen. Der Service war schnell und kompetent. Die Dekoration mit alten Fotos von Olten und Karikaturen aus dem 19. Jahrhundert schafft eine heimelige Atmosphäre. Das Essen hat
Mehr uns ebenso geschmeckt, wobei besonders die Dorade überzeugte. Wir kommen gerne wieder. Weniger
»
Daniela K.bewertet am 08.11.2019
«
Wir hatten einen schönen Abend mit französischen Wein .... 2 Flaschen v Château Beauregard
Kommen wieder mit Geschäftsleitung im Januar :-)))
»
Aare Energie AG, Olten R.bewertet am 06.11.2019
«
Atmosphäre, das Gefühl willkommen zu sein
Scampi mit Schneekrabben
bester rundum Service
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Tamara F.bewertet am 05.11.2019
«
Sehr nette Bedienung und kinderfreundlich. Super.
»
Bernadette P.bewertet am 03.11.2019
«
Besets gericht: Die Vorspeise it dem Hasenfilet hat mich völlig überzeugt - sehr lecker.
»
László C.bewertet am 30.10.2019
«
Wie immer, vorzügliche Küche, charmante Bedienung und hervorragende Preis-
Leistungs-Verhältnis. Leider war die Beleuchtung im Lokal zu schwach und wir dinierten im Halbdunkel. Da die Augen mitgeniessen und die Farbe der Speisen eine sehr wichtige
Mehr Rolle spielt, war der Genuss dadurch ein wenig eingeschränkt.
Wir kommen aber gerne wieder! Weniger
»
Alexandra S.bewertet am 29.10.2019
«
Vielen Dank für das heutige Erlebnis, das unser Auge, unseren Gaumen und unser Herz erfreut hat. Wir haben Wild und Rindsfilet gegessen. Es hat alles toll ausgesehen und vorzüglich geschmeckt. Der Service war perfekt. Vielen herzlichen Dank, wir kommen gerne wieder!
»
Felix P.bewertet am 25.10.2019
«
Preis-Leistungsverhältnis stimmt gerade noch
»
Hugo S.bewertet am 20.10.2019
«
Service und das Essen waren Toll.
»
Kurt P.bewertet am 19.10.2019
«
Sehr schön das Arrangement der Speisen am Teller. Ausgezeichneter Rotwein "Phantom" aus Österreich. Noch besser geht es kaum.
»
Erika B.bewertet am 19.10.2019
«
Super Bedienung; aufmerksam und sehr freundlich 😊. Komme wieder!
»
Roger H.bewertet am 16.10.2019
«
Soweit alles fast perfekt, danke für den schönen Abend.
»
Dieter F.bewertet am 16.10.2019
«
Ein perfektes Essen, sehr freundliche Bedinung in einem grossartigen Lokal !
Einzig: Die Leberli waren mit einem leicht ältlich riechenden Knoblauch abgeschmeckt.
Ich freue mich auf das nächste Mal !
»
Katrin S.bewertet am 15.10.2019
«
alles perfekt. danke
»
Sabrina K.bewertet am 10.10.2019
«
Den Gruss aus der Küche auf dem Löffel find ich super - wie bei „the Taste“. Und das Essen war wie immer ausgezeichnet.
»
Priska N.bewertet am 09.10.2019
«
Ich habe den Mittag heute bei den sehr aufmerksamen und freundlichen Bedienung sehr genossen. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und kommen sehr gerne wieder!
»
Regina T.bewertet am 08.10.2019
«
Das Essen ist sehr lecker und schön angerichtet. Gute Auswahl sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
»
ursula h.bewertet am 04.10.2019
«
Die Wartezeiten waren deutlich zu lange. Das Essen war perfekt!
»
Marco v.bewertet am 02.10.2019
«
Als mehr oder weniger regelmässiger Gast bin ich/sind wir noch nie schlecht gefahren im Salmen. Das heisst Service und Essen top. Ich habe diesmal online reserviert. Bei der telefonischen Nachfrage war es möglich, unkompliziert einen Tisch im
Mehr hinteren Bereich des Restaurants (anstatt vorne beim Eingang) zu reservieren. Dies habe ich geschätzt. Auf ein anderes Mal! Weniger
»
Susanne M.bewertet am 02.10.2019
«
einmal mehr einfach wunderbar! herzlichen dank, wir kommen gerne wieder:-)
»
Hauser Roger C.bewertet am 17.09.2019
«
Es war perfekt, besten Dank.
»
Harry D.bewertet am 12.09.2019
«
Wir kommen wieder!
»
Cornelia H.bewertet am 08.09.2019
«
Ausgezeichnetes Essen
Sehr nette und freundliche Bedienung
Wunderschönes Ambiente
»
Anton S.bewertet am 05.09.2019
«
Zu viert vier verschiedene Mehrgänger bestellt. Jedes Gericht ein Gedicht! Perfekt in jeder Beziehung, auch der Service. Ist den Preis wert!
»
Daniel W.bewertet am 04.09.2019
«
Authentisch eingerichtetes Lokal mit Terrasse. Sehr gut sortierte Speise- und Weinkarte. Die Speisen werden originell und auf höchstem Niveau zubereitet. Sehr freundliches, kompetentes und unaufdringliches Personal. Eher moderate Preise. Das Lokal ist sehr zu empfehlen!
»
Marion Z.bewertet am 02.09.2019
«
Flexibilität beim Umstellen der Menü-Zusammensetzung!!!
»
Dr.med. B.bewertet am 01.09.2019
«
Ganz herzlichen Dank, eine tolle, freundliche und kompetente Betreuung am Tisch!
Den Wolfsbarsch haben wir sehr genossen!
»
Flurin K.bewertet am 01.09.2019
«
Der Service war schlicht perfekt, auch die Wartezeiten zwischen den Gängen war tip-top. Das Essen sehr gut, die Beilagen klar zu wenig (insbesondere Pommes-Frites), schade. Wir kommen aber gerne wieder!
»
Sigrid W.bewertet am 01.09.2019
«
Exzellentes Essen, kompetente und sehr freundliche und herzliche Bediehnung. Man fühlte sich gleich willkommen.
»
«
Für Olten sicher eher teuer, aber ich war begeistert!
»
Cilla M.bewertet am 28.08.2019
«
Alles super, wie immer! Danke!
»
Sabrina K.bewertet am 21.08.2019
«
Sehr nette Bedienung und hohe Qualität der Gerichte.
Der Meerwolf war super.
Einziger Kritikpunkt: unser Tisch stand sehr nahe am Nachbartisch. Wäre meiner Meinung nach nicht nötig gewesen, da das Restaurant nicht voll besetzt war.
»
Marc B.bewertet am 21.08.2019
«
PLUS
Die jahrelange Konstanz im Service verbunden mit der gast-freundlichen Bedienung mit sehr gutem Erinnerungsvermögen sind 18 Gault Millau-Punkte wert.
MINUS
Toll, wenn‘s am Abend noch Pouletsalat geben würde.
Noch toller, wenn nicht alle Ruchbrot-Scheiben hart sind.
»
Andreas H.bewertet am 16.08.2019
«
Portionen waren bescheiden gross
»
Philipp M.bewertet am 15.08.2019
«
Ein wunderbarer Abend mit erlesenen Speisen und perfektem Service! Da geht man wirklich sehr gern hin und wir werden wieder kommen. Besten Dank für die tolle Bewirtung!
»
Duri M.bewertet am 09.08.2019
«
Toll, von A-Z, in allen Belangen!
Bedienung durch Ferienpass-Kinder war ausgezeichnet und hat absolut gepasst.
Danke dem ganzen Salmen-Team!
»
Urs S.bewertet am 14.07.2019
«
Es war wirklich alles sehr gut und perfekt. Das sehr freundliche Personal hat uns beeindruckt. Wir fühlten uns sehr wohl. Danke
»
Franziska R.bewertet am 14.07.2019
«
Danke für den schönsten Abend und dass wir unkompliziert nach der Vorspeise von der Terrasse ins gemütliche Restaurant zügeln konnten.
Wir kommen gerne nach Euren Ferien wieder.
»
Peter K.bewertet am 11.07.2019
«
Wie immer ein Hochgenuss!!
»
Züllig L.bewertet am 11.07.2019
«
Wir wurden sehr aufmerksam und freundlich bedient. Herzlichen Dank!
»
Oliver Z.bewertet am 04.07.2019
«
Toll war es!
»
Juerg H.bewertet am 03.07.2019
«
alles allerbestens
»
Franziska v.bewertet am 26.06.2019
«
Die Bedienung war sehr aufmerksam und zuvorkommend - super! In unseren Augen ist alles bestens - weiter so. Wir kommen gerne wieder. Herzlichen Dank und gute Geschäfte
»
Wolfgang N.bewertet am 25.06.2019
«
Alles wunderbar – wie immer!
»
Katrin G.bewertet am 19.06.2019
«
Mega ***. Danke vielmals!
»
Yann S.bewertet am 14.06.2019
«
Der Service war excellent und es wurde wunderbar auf unsere Bedürfnisse bezgl. Unverträglichkeiten eingegangen. Das Fleisch war 1. Klasse und vom Wein werden wir noch lange schwärmen! Danke und bis bald.
»
Heidy K.bewertet am 13.06.2019
«
Alles wunderbar. Feine Mittagsmenüs
»
Roger S.bewertet am 12.06.2019
«
War wie immer wunderbar im Salmen!
»
Ernst K.bewertet am 06.06.2019
«
freundliches und aufgeselltes Personal, top,top
»
René B.bewertet am 29.05.2019
«
Wie immer alles top!
Immer wieder gerne...
»
Ursula F.bewertet am 26.05.2019
«
Mineralwasser in Literflaschen. Es lohnt sich nicht beim Wasser zu sparen. Hat mich gestört. Preisniveau für offenen Wein eher hoch. Sollte auch etwas günstigere offene Weine im Angebot haben.
»
Rolf K.bewertet am 23.05.2019
«
es war einmal mehr ein Erlebnis. Einfach eine grosse Freude, bei Ihnen Gast sein dürfen. Herzlichen Dank auch betr. Ihrer Grosszügigkeit "der letzten Runde". Wir kommen wieder!!
»
Karin H.bewertet am 22.05.2019
«
Tip, auch die Weinauswahl!
»
Mylène D.bewertet am 22.05.2019
«
Es war alles perfekt !
»
Nicole M.bewertet am 15.05.2019
«
Der ganze Abend war von Anfang bis zum Schluss toll !!!
Die Bedienung war super nett und das Essen fantastisch !!!
Vorspeise Tartar war supper fein , da man das nicht immer hat !!!
»
Isabelle B.bewertet am 15.05.2019
«
Im Restaurant Salmen ist alles Top, sehr feine Gerichte und äusserst freundlicher und zuvorkommender Service.
»
Max K.bewertet am 14.05.2019
«
wir haben uns wohlgefühlt
»
Markus B.bewertet am 12.05.2019
«
Immer wieder eine Freude den Salmen zu besuchen... Weiter so!
»
Christine S.bewertet am 08.05.2019
«
Perfekter Service und ein kulinarisches Erlebnis.
Wenn das Restaurant gut besetzt ist, wird es sehr laut und man kann sich kaum mehr unterhalten.
»
edith s.bewertet am 30.04.2019
«
Einfach alles hat für uns gestimmt.....es war ein tolles Mittagessen.
Herzlichen Dank wir kommen wieder..E.Sigl
»
Jasmine G.bewertet am 28.04.2019
«
We live this restaurant!
The best!
»
Daniela K.bewertet am 26.04.2019
«
Einmal mehr ein besonderer Abend bei Ihnen, mit schönen Menüs, toll angerichtet, freundliche Bedienung und schöner Weinauswahl
Herzlichen Dank
»
Paul W.bewertet am 25.04.2019
«
Ich schätze das Restaurant seit Jahren und bin in der Regel mit Speis und Trank samt Service sehr zufrieden! Danke und bis zum nächsten Mal!!
»
Franziska F.bewertet am 14.04.2019
«
Sehr nette Bedienung! Essen war hervorragend.
Es war einfach etwas zu laut im Restaurant. Wenig Privatsphäre. Unser Tisch war an einer schlechten Lage. Bei jeder Türöffnung zog es an die Beine.
»
Therese G.bewertet am 07.04.2019
«
Etwas mehr Beilagengemüse zum Rindsfilet (3 von 4 am Tisch hatten Rindsfilet zu CHF 49.50) und die Portionen (Rindsfilet und auch Vorspeisen) waren generell eher etwas klein (Preis-Leistung). Die Qualität war hervorragend. Positiv die erstklassige
Mehr und sehr freundliche Bedienung durch Nicole Studer. Wir freuen uns aufs nächste Mal, unsere Gäste aus Zürich und wir 2 Oltner! Weniger
»
Jean-Marc O.bewertet am 05.04.2019
«
Es gibt nichts auszusetzen
»
Mathias W.bewertet am 04.04.2019
«
Ein sehr schöner Abend, Essen perfekt. Einzig die Akkustik ist etwas laut, sonst alles top!
»
Antonietta N.bewertet am 28.03.2019
«
Essen hat hervorragend geschmeckt. Rasche Bedienung am Mittag.
»
Marco F.bewertet am 28.03.2019
«
Vielen Dank, aufmerksame, freundliche Bedienung, tolles Ambiente und ausgezeichnete Qualität :-)
»
Kevin R.bewertet am 25.03.2019
«
Die Vorspeise war für meinen Geschmack leicht versalzen. Ansonsten alles exzellent!
»
Petra B.bewertet am 25.03.2019
«
Der Service war wie immer stilvoll dezent und trotzdem sehr aufmerksam.
»
Regina T.bewertet am 25.03.2019
«
Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung und das Essen war wieder sensationell! Gute Geschmackskombination.
»
Claude S.bewertet am 24.03.2019
«
- jedesmal wieder ein Genuss
- einfach empfehlenswert
- mein Gast aus ZH war auch begeistert
»
Peter B.bewertet am 21.03.2019
«
Wir sind einfach gerne bei Ihnen zum Essen mit unserer Kundschaft
»
Lucia Roos V.bewertet am 21.03.2019
«
Service 1 Punkt Abzug= wir wurden grundsätzlich hervorragend bedient, nach dem Dessert beachtete man uns aber nicht mehr. Um die Rechnung zu erhalten musste ich leider ans Buffet. ( Lokal war nicht mehr randvoll)
Ambiente 1 Punkt Abzug= Akkustik
Mehr im Säli sehr laut, da liese sich bestimmt mit Panels was machen.
Sonst perfektes autentisches Ambiente vorallem im vorderern Bereich.
Schätze die Stofftischtücher und die Servietten, toll. Selbst zum Mittagessen... das ist nicht selbstverständlich.
Weiter so !
Beste Grüsse Weniger
»
Peter H.bewertet am 07.03.2019
«
Freundlicher Service, Essen ausgezeichnet: Sowohl BusinessLunch 1x wie auch Menü 4 (Kalbssteak) 3x
Kleiner Abstrich beim Ambiente: Die Luftqualität im Restaurant könnte besser sein (etwas störender Küchenduft)
»
Robert W.bewertet am 05.03.2019
«
Sehr nette Bedienung. Sehr angenehmes Ambiente.
Mit Dank und vielen Grüssen
*** ***
»
Rafael H.bewertet am 27.02.2019
«
Gesamtpaket hat uns sehr überzeugt und werden auf jeden Fall wieder Gast sein!
»
Barbara F.bewertet am 24.02.2019
«
Unser Besuch im Salmen war wiederum perfekt! Danke an das ganze Team. Familie ***, Wangen
»
Beat D.bewertet am 11.02.2019
«
Das Essen wie immer spitze sowie auch der Service
»
Roswitha L.bewertet am 10.02.2019
«
Sehr angenehmer Platz/Tisch, entspannte, sehr professionelle und sympathische Bedienung. Vorspeise (Kabeljau) und Hauptgericht (Kalbssteak) waren sehr fein. Keine Hinweise zur Verbesserung.
»
Denise S.bewertet am 10.02.2019
«
Das Essen und der Service waren ausgezeichnet. Leider ist es aber viel zu laut im Lokal und es ist schwierig sich zu unterhalten.
»
Tamara F.bewertet am 30.01.2019
«
Feines Essen und freundliche Bedienung.
»
Regina T.bewertet am 29.01.2019
«
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam!
»
