Salmen in Olten

«Wir haben uns im Salmen, wie immer, sehr wohl gefühlt. Bedienung, Essen und Ambiente waren ausgezeichnet. Danke! »

Hugo und Ursi N. . vor 1 Tag

«sehr empfehlenswert für Feinschmecker die ein angenehmes Ambiente für einen gemütlichen Abend schätzen. »

Heidi B. . vor 1 Tag

«Wie immer excellent, nett, zuvorkommend »

Rudolf R. . vor 2 Tagen

«Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung!»

Oliver T. . vor 10 Tagen

«Wir waren rundum zufrieden. Danke»

Alice H. . vor 11 Tagen

«Wir haben den Abend bei Ihnen sehr genossen! Bei excellenter Küche und sehr angenehmen Ambiente. Wir freuen uns auf das nächste Mal.»

Martin M. . vor 12 Tagen

«Danke Frau Scherrer für Ihre erfrischende freundliche Art. S. ***»

Sylvia Z. . vor 16 Tagen

«Wir waren mit den sehr guten Speisen, dem überaus freundlichen Service wie auch dem gemütlichen Ambiente sehr zufrieden. Wir würden das Restaurand Salmen jederzeit wieder besuchen. »

Ramon O. . vor 18 Tagen

«Es hat uns allen sehr gut gefallen! :-)»

Andreas N. . vor 1 Monat

«Alles perfekt! Wie immer...bis zum nä. Mal! Freundliche Grüsse B.***»

Bettina B. . vor 1 Monat

«Alles Spitze, wie immer ............»

Juerg H. . vor 1 Monat

«Alles Tipptop, nur die Online-Reservierung scheint mir zu kompliziert mit den beiden Reservationsnummern. Gruss R. ***»

Raphael v. . vor 1 Monat

«Sehr angenehme Ambiente, das Servierpersonal äussert freundlich und zuvorkommend. Die Gerichte waren mit viel Liebe angerichtet und perfekt gekocht. Wir werden sicher Ihr Restaurant weiter empfehlen. Auch wenn wir aus Zürich sind und selten in Olten sind, werden wir wieder kommen.»

Padruot N. . vor 1 Monat

«Toll war's!»

Oliver Z. . vor 1 Monat

«wie immer top!»

Marco B. . vor 1 Monat

«Leider waren die Wartezeiten etwas lang. Dies war aber wohl dem Umstand geschuldet, dass das Lokal voll war. Das Ambiente, Essen etc. waren hervorragend. Kommen gerne wieder!»

Jennifer A. . vor 2 Monaten

«wieder ein traum»

Andy S. . vor 3 Monaten

«Ein toller Abend. Herzlichen Dank. Individuell, herzlich, kreativ, flexibel und witzig. LG *** *** »

Beat K. . vor 3 Monaten

«Toll wie immer, herzlichen Dank!»

Luis R. . vor 3 Monaten

«Der Mittagslunch heute war einfach köstlich.»

Peter S. . vor 3 Monaten

«es war perfekt - vielen Dank! »

Christoph E. . vor 3 Monaten

«War sehr schoen, Vielen Dank.»

Christopher B. . vor 3 Monaten

«Speditiver, freundlicher Service; wir mussten nicht lange warten, und das Essen war ausgezeichnet. Gute Portionen, nicht zuviel, nicht zuwenig. Super Weinkarte zu einem anständigen Preis. Der Aussenbereich ist etwas eng, aber drinnen wunderschön.»

Andrea B. . vor 3 Monaten

«Wir haben den gemütlichen Abend unter Freunden mit einem guten Essen und Wein in bester Erinnerung»

Hans B. . vor 3 Monaten

«In jeder Beziehung ausgezeichnet. Das beste, was Sie machen können, ist, Ihr Niveau und Ihr Angebot zu bewahren. Wir waren sehr erfreut. Ihnen und Ihrem Team alles Gute und wir kommen sicher wieder. Freundliche Grüsse, *** ***»

Rainer V. . vor 4 Monaten

«Bedienung war sehr freundlich, aber leider extrem langsam: Speisekarten kamen erst nach 15 Minuten, Brot nach etwas 20 Minuten. Das sollte in einem Restaurant dieser Klasse eigentlich nicht passieren.»

Otmar W. . vor 5 Monaten

«Für die stattlichen Preise wäre ein winziges Apérohäppchen zum Weisswein angemessen. »

Ruth R. . vor 5 Monaten

«Spargeln mit Käse statt mit Mayonnaise. Das werd ich in Zukunft zuhause auch so handhaben. Merci für die Idee!»

Adrian G. . vor 5 Monaten

«Wir mussten etwas lange warten zwischen der Vorspeise und dem Hauptgang (ca. 3/4h).»

Felix B. . vor 5 Monaten

«Service war sehr aufmerksam und nicht aufdringlich. Die Speisen waren lecker und raffiniert zubereitet. Tolles Ambiente (im hinteren Teil).»

Simon F. . vor 5 Monaten

«Gerne, die Spargeln waren butterzart, Teller heiss und das Rindsflet top zubereitet. Die Bedienung mit Magdalena immer aufmerksam und charmant. »

Marco F. . vor 5 Monaten

«Essen und Service waren super. Betreffend Ambiente hatten wir am Nachbarstisch eine sehr laute Gesellschaft, da kann das Restaurant aber nichts dafür ;-)»

Reto U. . vor 5 Monaten

«Super essen und super Service »

Beat D. . vor 5 Monaten

«Es war ein Erlebnis. Geniale Küche. »

Holger S. . vor 6 Monaten

«alles wunderbar!»

Irene M. . vor 6 Monaten

«Wunderbare, kreative Küche , auch für Vegis. Weine delikat. »

Gisela H. . vor 6 Monaten

«Auch nach längerer Pause von uns ist es immer noch Super.Sehr freundliche Bedienung. Sehr gute Weinempfehlung. Essen super. Wir kommen gerne wieder. Sind sehr gerne in der Brasserie.. gemütliche Atmosphäre. Freundliche Grüsse»

Elsbeth M. . vor 6 Monaten

«Wir haben uns gestern Abend im Restaurant Salmen sehr wohl gefühlt. Die Bedienung war freundlich und kompetent, das Essen und der Wein hervorragend. Wir werden gerne wieder kommen.»

Theres S. . vor 6 Monaten

«Behalten Sie den frischen und spontanen Auftritt! Super»

Paul W. . vor 6 Monaten

«Die Dorade Portion für 48Fr. war im Verhältnis zum Preis zu klein. »

Gomez R. . vor 6 Monaten

«Wir wurden mit ausgezeichnetem Essen und sehr freundlicher Bedienung verwöhnt! Gerne kommen wir wieder aus dem Aargau nach Olten! »

Sabine G. . vor 6 Monaten

«Ein rundum gelungener Abend, wie immer!»

Urs S. . vor 7 Monaten

«Etwas lange Wartezeiten zwischen den Gängen»

Marianne L. . vor 7 Monaten

«Es war schön, fein und gut! Vielen herzlichen Dank! »

Käthi V. . vor 7 Monaten

«Alles war sehr gut. Herzlichen Dank für die Gastfreundschaft »

Guerdi B. . vor 8 Monaten

«Hallo zusammen. Vermutlich wäre ein Verzicht auch ein Feedbackmail die beste Qualitätsoptimierung...... diese Nachfragen sind mittlerweile eine lästige Begleiterscheinung. Ansonsten alles bestens. Liebgruss *** »

Roman W. . vor 8 Monaten

«Immer wieder schön bei euch mit tollem Essen.»

Martin S. . vor 8 Monaten

«Essen war wie gewohnt erstklassig! Amarone offen war gut, jedoch empfand ich ihn dieses Mal nicht so gut, dass der Preis gerechtfertigt ist. Vorspeisen auch leicht über der Grenze vom Preis aber kein Drama. Wie gesagt, Essen hervorragend, verdient nur Lob. Service ausgezeichnet, trotz vieler Gäste. Ungezwungene Atmosphäre, ein weiteres grosses Plus. Ohne zu zögern, würde ich den Salmen als bestes Restaurant auf Platz Olten nennen....vielleicht ist ja der Wein das nächste Mal wieder besser....dann kriegts auch die volle Punktzahl :-)»

Andy M. . vor 8 Monaten

«Hervorragendes Fischgericht und aufmerksame und nette Bedienung»

Marco F. . vor 8 Monaten

«Super freundliche Bedienung, super Service, sehr feines Essen, alles TOP»

Ivan L. . vor 8 Monaten

«Herzlicher Empfang und trotz vielen Gästen sehr aufmerksame Betreuung. Vielen Dank und hoffentlich bis bald.»

Paul W. . vor 8 Monaten

«Das Essen war ausgezeichnet und auch die Präsentation auf den Tellern einmalig. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Es wurde nicht sauberes Geschirr serviert (Teetasse). Dies ist der Aufmerksamkeit des Servicepersonals entgangen (kann mal passieren). Reklamation wurde perfekt bearbeitet, hat aber doch zu Unsicherheit während dem Service geführt. Sauberkeit des Geschirrs frühzeitig prüfen und nicht erst am Tisch, beim Gast. Trotzdem war es ein toller Mittag und wir kommen wieder.»

Claudia H. . vor 8 Monaten

«Sehr angenehm, super fein, gerne wieder»

Matthias L. . vor 8 Monaten

«Begrüssung und Empfang sehr nett. Das Lachen/Strahlen der liebenswürdigen Fachfrau Bedienung begründete sofort eine angenehme Atmosphäre. Wir fühlten uns sehr wohl, gut aufgehoben und begleitet durch den kulinarischen Männerabend. Das Essen war eine herausragende Gaumenfreude von höchster Güte. Wir werden wieder kommen. Herzlichen Dank an alle, die zu diesem Werk beigetragen haben. »

Pia W. . vor 9 Monaten

«Ambiente: Geräuschkulisse war etwas gar laut, um sich mit unseren Gästen (Kunden!) unterhalten zu können!»

Brandl & Schärer AG K. . vor 9 Monaten

«Etwas mehr Beilagen»

Katharina G. . vor 9 Monaten

«Wie immer bestens und tadellos. Vom Menu war der Thunfisch bestes Gericht Das Filet vom Menu war gut gesalzen, für mich in Ordnung für meine Frau leicht zu salzig. Schade, dass die Butter in kleinen abgepackten Fertigdöschen zum Brot serviert wurde, was die Ambiance eines guten Restaurant etwas trübt und doch eher mehr an ein Hotelrestaurant (zB Frühstücksbuffet) passt als ein persönliches feines Lokal wie der Salmen. »

Jan D. . vor 9 Monaten

«Leider hatte es gewisse Gerichte, welche auf der Karte standen nicht mehr. Das "Ersatzfleisch" war aber hervorragend* »

Binia K. . vor 9 Monaten

«Wir verliessen das Restaurant, ohne zu essen! Obwohl das Resaurant kurz vor 12 uhr noch leer war, erhielten wir einen Tisch zwischen Kücheneingang und Restauranteingang zugewiesen. Auf unsrere Bitte um einen anderen Tisch wurde nicht eingegangen und wir empfanden das Personal als sehr unfreundlich! Schade, wir kamen von Luzern und Basel und haben das Restaurant in besserer Erinnerung!»

Dagmar B. . vor 10 Monaten

«tout simplement super et sympa !»

Weber S. . vor 10 Monaten

«Wie immer war das Essen hervorragend. Leider war das Personal nicht ganz so aufmerksam wie wir es gewohnt sind. Darum nur ein 4 fürden Service. Aber sonst: ein Restaurant vom Feinsten! »

Inge S. . vor 10 Monaten

«Alles war wunderbar - das Essen, der Service, die Ambiance»

Karin H. . vor 10 Monaten

«Ich habe ausgezeichnete Moules als Hauptspeise gehabt. Ein sehr schönes Restaurant mit einem tollen Service. Sehr gute Weinauswahl. Ich kann das Restaurant sehr empfehlen, unbedingt reservieren. »

Daniel P. . vor 11 Monaten

«Auch dieses Mal war es wieder ein schönes Erlebnis im Salmen Essen zu dürfen. Vom Rindsfilet mit Steinpilzen werden wir wohl noch lange träumen. Vielen Dank für das herrliche Nachtessen und die aufmerksame Bedienung. - Als Ostschweizer sind wir nicht oft in Olten. Wenn immer möglich werden wir aber einen Halt im Salmen machen.»

Ernst F. . vor 11 Monaten

«waren am Samstag im Keller. war ganz toll, kaum mehr steigerungsfähig, vielen Dank !!!»

Gerhard S. . vor 11 Monaten

«Mauvaise acoustique car bruyant»

Francoise W. . vor 11 Monaten

«Die Wartezeiten waren zu lange (bereits auf die Speisekarte & dann bis das Essen serviert wurde). Wir waren um 20h da & erhielten den Hauptgang um 21.35h serviert. Ebenfalls wurde der Wein ziemlich lieblos serviert. Das Essen war wunderbar.»

Susanne M. . vor 11 Monaten

«Alles war tiptop. Küche sehr gut, die Service-Mitarbeiterinnen sehr aufmerksam.»

Hans R. . vor 11 Monaten

«War top und ein guter Tipp von Jürg Ryffel, der heute Abend bei Ihnen zu Gast ist. Lassen ihn grüssen. Charlotte und *** *** Zug»

Hugo S. . vor 11 Monaten

«Wir fühlten uns rundum sehr wohl; die nette Bedienung ging gut auf unsere Wünsche ein. Vielen Dank - gerne auf ein weiteres Mal!»

Christoph S. . vor 1 Jahr

«Ich durfte mit einer ganz feinen Freundin einen wunderbaren Mittag bei einem feinen Essen mit perfekter Ambiente geniessen. Vielen Dank»

Christian S. . vor 1 Jahr

«Perfektes Restaurant mit Ambiente, Bedienung, und Essen für einen Business Lunch. Das Wildgericht war hervorragend gewesen ! Butterzartes Fleisch ! - Immer wieder gerne ! - Besten Dank !»

Martin C. . vor 1 Jahr

«Wie immer top. En liebe Gruess id Chuchi :-)»

Corinne H. . vor 1 Jahr

«Excellent dinner, portion size on the low side The temperature in the room was definitively too hot, it was not pleasant, we could Not wait to get fresh air outside Aeration of the room is strongly recommended or eventually air conditionning in extreme case»

JOEL P. . vor 1 Jahr

«Wie immer hervorragend»

Thomas B. . vor 1 Jahr

«Wir mussten zwar lange auf das Essen warten, aber dank der freundlichen Bedienung, die sich auch für die Wartezeit entschuldigt hat, war das gar nicht wichtig. Das Essen war ausgezeichnet. Wir kommen sicher wieder. Mit freundlichen Grüssen Andreas und Gaby ***»

Gaby und Andreas S. . vor 1 Jahr

«wie immer full house. es war sehr lecker, vielen dank, wir kommen wieder»

Susanne M. . vor 1 Jahr

«Vielen Dank für Ihre grosszügige Annahme der Annulation wegen des ausgefallenen Babysitters! Wir werden gerne so bald wie möglich unser Abendessen bei Ihnen nachholen und freuen uns darauf!»

Tiemo W. . vor 1 Jahr

«Sehr kompetente Bedienung, nicht biederhaft sondern aufmerksam und locker! Das Essen war ausgezeichnet und die Räumlichkeiten sind mit viel Liebe zum Detail dekoriert. Sehr empfehlenswert! »

Martina S. . vor 1 Jahr

«Hat alles gepasst, besten Dank!»

Peter P. . vor 1 Jahr

«Obwohl ich schon länger nicht mehr im Salmen dinnierte, war es so wie ich es mit gewöhnt bin. Herzlich, stimmig und wunderfeines Essen. Danke vielmals»

Franziska Z. . vor 1 Jahr

«Sehr feines Essen und prima Service. Der Wein ist auch hervorragend, allerdings ein wenig überteuert.»

Sandra N. . vor 1 Jahr

«Das Essen war sehr gut und der Service sehr aufmerksam und freundlich.»

Marion W. . vor 1 Jahr

«Guten Tag, ich war leider nicht selber im Restaurant, aber mein Chef. Er war sehr zufrieden mit der Auswahl des Restaurant und fand die Verpflegung hervorragend ! Besten Dank! *** ***, SBB Infrastruktur»

Eve-Laure U. . vor 1 Jahr

«Der Bison war hervorragend:)»

Renato N. . vor 1 Jahr

«Ganz herzlichen Dank! Wir haben uns sehr wohl gefühlt bei euch und kommen sicher gerne wieder!»

Markus F. . vor 1 Jahr

«Sehr persönlich, freundliche Bedienung. Das Essen ist sehr fein, auch schön angerichtet. Preis/Leistung stimmt. Das restaurierte Säli mit der Stukaturdecke ist einfach schön.»

Karin C. . vor 1 Jahr

«War alles tip-top Vielen Dank und gerne wieder einmal»

Armando B. . vor 1 Jahr

«Wir kommen im Herbst gerne wieder!»

Mark S. . vor 1 Jahr

«Im hinteren Raum (weiss gedeckt) war es zeitweise etwas laut, so dass ich mich mit meinem Gast nicht mehr so gut unterhalten konnte. Der Service war aber ausserordentlich freundlich und aufmerksam. Ich gratuliere Ihnen zu dieser keineswegs alltägliichen Leistung»

Arlette D. . vor 1 Jahr

«Es war ein wunderbarer Abend, mit einem super aufmerksamen und freundlichen Service, sowie einer ausgezeichneten Küche. Beim nächsten Besuch würden wir gerne auch einmal im schönen Stucksäli essen.»

Fabienne S. . vor 1 Jahr

«Bei der elektronischen Reservation wäre es angenehm, einen Tisch-Wunsch in einem Bemerkungsfeld angeben zu können. Insgesamt waren wir sehr zufrieden, vielen Dank.»

Gerhard S. . vor 1 Jahr

«Sehr positiv: vom bestellten Wein wurde unaufgefordert zum Probieren eingeschenkt und anstandslos eine andere Wahl akzeptiert und in neuen Gläsern wiederum zur Degustation gereicht. Zeitliche Vorgabe (mussten zu einer bestimmten Zeit auf den Zug) problemlos und mit Reserve eingehalten.»

Frank-Urs M. . vor 1 Jahr

«Wir kommen wieder!»

Marianne L. . vor 1 Jahr

«Top wie immer!»

Cilla M. . vor 1 Jahr

«Das Essen war hervorragend. Super fanden wir, dass wir auf der Terrasse essen könnten. Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen.»

Ernst S. . vor 1 Jahr

«Unaufdringlicher, freundlicher und effizienter Service. Portionen weder zu gross noch zu klein. Alle Gerichte waren geschmackvoll und appetitlich angerichtet. Das Lokal darf man mit gutem Gewissen weiter empfehlen. »

Martin I. . vor 1 Jahr

«Wir sind einwenig verspätet und mit 2 Personen mehr im Salmen eingetroffen. Das Personal war sehr freundlich und hat super reagiert damit alle Platz hatten. Es war ein gelungener Business-Lunch. Danke und weiter so»

Sandro K. . vor 1 Jahr

«freundlicher kompetenter aber nicht steifer Service. Gute Weinauswahl. Ambiente ein bisschen zu schummrig und laut. Essen allgemein gut. Wir kommen wieder.»

Frey O. . vor 1 Jahr

«Guten Tag Service war wie immer SEHR aufmerksam und freundlich und das Essen hervorragend. Etwas warm ist's jeweils im Hinteren Teil. Dass wir einen Schirm bekommen hätten, war super!»

Nico W. . vor 1 Jahr

«Abendmenü hervorragend. Feines Fischgericht mit Kokosmilch und Safrannudeln, als leckere und geschmacksergänzende Variante. Ein Dessert wurde offeriert, weil wir etwas zum Feiern hatten. Ganz tolle Geste!»

Petra R. . vor 1 Jahr

«ich komme sehr gerne wieder... »

Bianca M. . vor 1 Jahr

«Alles bestens. Man fühlt sich wohl und gut betreut!»

Hans H. . vor 1 Jahr

«Ganz allgemein gesehen - nicht nur dieses Mal - ist der Koch ganz stark bei den Hauptgerichten. Das Fleisch ist immer sehr gut gemacht und von einer feinen Sauce begleitet. Auch die "Sättigungsbeilage" und das Gemüse sind wohlschmeckend. Bestes Gericht dieses Mal: Entrecôte vom Maibock an Kirchensauce, Spätzle mit Maigold, Rüebli-Vanillepüree. Weniger begeistert bin ich immer wieder von den Desserts. Diese sind zwar nicht schlecht, aber ihr Geschmack ist nie so speziell. Sie schmecken immer ein bisschen "normal", es fehlt das Feine, Zartschmelzende.»

Müller F. . vor 1 Jahr

«Excellent service, good variations of dishes. The veal with risotto was excellent. We had as a starter lamb's lettuce (Nüsslisalat) with liver. It was very tasty. Great selection of wines and the strawberry tiramisu was delicious. »

Markus E. . vor 1 Jahr

«Ich hatte das Mittagsmenue. Das Pastetli war etwas matschig, sonst sehr gut.»

Susi T. . vor 1 Jahr

«Abschiedsdessert für meinen Gast Hansjörg Käser war für uns eine grosse Ueberraschung!! Kompliment an Isabelle und Daniel!! »

Jürg R. . vor 1 Jahr

«Das war schlicht grandios! Wir kommen gerne wieder. Kompliment ans ganze Team!»

Christof S. . vor 1 Jahr

«Das Rindsfilet war ein bisschen klein ausgefallen, aber sehr zart. Ansonsten alles top.»

Petra K. . vor 1 Jahr

«Sämtliche Gerichte waren ein Genuss. Der Anfang (bis Vorspeise gereicht wurde) bis Getränke da waren könnte bei vielen Personen etwas flüssiger sein. Aber 12:00 Uhr ist halt Stosszeit;o)»

Sandy K. . vor 1 Jahr

«Sehr feine Mittag-Menus in mehreren Preisklassen und toll angerichtet.»

Sandra M. . vor 1 Jahr

«Sehr nette Bedienung. Das Essen war super gut und frisch zubereitet. Das äusserte sich aber in einer relativ langen Wartezeit. Da wir Zeit hatten war das aber kein Problem. »

Padruot N. . vor 1 Jahr

«Wir kommen immer wieder sehr gerne. Alle Speisen waren perfekt und zum Schluss das unübertreffliche Schoggichüechli ein Traum.»

Patric F. . vor 1 Jahr

«Essen und Bedienung wirkllich sehr gut.»

Oliver Z. . vor 1 Jahr

«Wir sind sehr zufrieden: Unkompliziert, man fühlt sich sofort wohl, stilvoll, sehr feines Essen. Vielen Dank!»

Daniel S. . vor 1 Jahr

«.»

Fulvio B. . vor 1 Jahr

«Geburtstagsdessert war ausgezeichnet, ebenso die Tischdekoration»

Thomas W. . vor 1 Jahr

«Wir wurden sehr nett bedient. Kommen sicher wieder!!Vielen Dank.»

Patrick H. . vor 1 Jahr

«Es war einfach alles nur gut vom Service bis zum Essen kommen wieder»

Beat D. . vor 1 Jahr

«Das bestellte Menü mit Dessert hat uns vollauf zufriedengestellt. Die Weinempfehlung vom Kellner "Lagrein Riserva Taber" war hervorragend. Danke für alles.»

Heinz S. . vor 1 Jahr

«Vor allem die Vorspeise (Nüsslisalat mit Kalbsleber) war ausgezeichnet. Der Salmen hat einmal mehr überzeugt.»

Brigitte K. . vor 1 Jahr

«Waren total begeistert! Hatten schon ewig nicht mehr si gut gegessen! Werden wieder kommen!»

Nadja G. . vor 1 Jahr

«Das Essen im Salmen war ein tolles Erlebnis. Service Note 6! Wir durften bei zwei Hausweine einen Schluck ausprobieren, bevor wir uns entschieden. Es war eine ausgezeichnete Wahl in den Salmen Essen zu gehen!»

Marco H. . vor 1 Jahr

«One of the nicest restaurants I've been to lately. We had a family birthday and had a wonderful time at Salmen. The staff is really nice! And the food delicious as hell.»

Michel M. . vor 1 Jahr

«Thank you very much! Everything was very good as always!!! Looking forward to the next time!»

Peter B. . vor 1 Jahr

«Gerne wieder einmal Fredunliche Grüsse B.***»

Bruno S. . vor 1 Jahr

«ab und an mussten wir selber Wein nachschenken. sonst war alles super! der Salmen ist nach wie vor mein Lieblingsreataurant in Olten»

Helene B. . vor 1 Jahr

«Kompetente und ausgesprochen freundliche bedienung. Bis zm nächsem mal! »

Beatrix W. . vor 1 Jahr

«Ein rundum stimmiger, heiterer Abend!»

Urs S. . vor 1 Jahr

«Einziger "Wermutstropfen" war, dass der Menusalat etwas lange auf sich warten liess. Ansonsten alles tiptop.»

Kölliker B. . vor 1 Jahr

«Outstanding»

Andrew G. . vor 1 Jahr

«Hervorsgendes essen, schöne weine, Aufmerksamer freundlicher service, leider im oberen preissegment. Aber gerne wieder»

Raimund M. . vor 1 Jahr

«Besonders erwähnen möchten wir das festliche Ambiente und den beherzten Service. Während des ganzen Abends sind wir mit grosser Aufmerksamkeit und Zugewandtheit bedient worden. Sie haben uns einen herrlichen Abend beschert. Herzliche Gratulation, Herr und Frau Bitterli zum 13jährigen Bestehen. Es ist eine herausragende Leistung, über all diese Jahre ohne Unterlass und auf diesem hohen Niveau Gastgeber zu sein. Chapeau!»

Rolf L. . vor 1 Jahr

«Wir waren wie immer sehr zufrieden.»

Jakob B. . vor 1 Jahr

«Sehr gutes Rindsfilet, sehr freundliche Bedienung, gutes Ambiente, alles Tipptopp !»

Stefan L. . vor 1 Jahr

«Einfach immer wieder ein Genuss, im Salmen einen kulinarisch hervorragenden Abend zu geniessen. »

Mario B. . vor 1 Jahr

«Wir sind begeistert. Der Salmen ist ein wirklich tolles Restaurant mit einer ausgezeichneten Küche, gutem Service und wunderschönen Ambiente. Danke für eure Gastfreundschaft»

Ursula L. . vor 1 Jahr

«Extrem freundlicher zuvorkommender Service»

René H. . vor 1 Jahr

«Ich war das erste Mal im Salmen, und die Begrüssung, Service und Ambience war äusserst freundlich. Das Essen war ausgezeichnet - ich hatte eine Zander-Lasagne mit Muscheln - alles war sehr frisch und gut zubereitet.»

Remo S. . vor 1 Jahr

«Wir werden auf jeden Fall wieder kommen! Bei meiner Kollegin wurde zwar ein Haar im Salat gefunden, aber der Rest war wirklich ausgezeichnet. Die Bedienung war super, sehr aufmerksam! Weiter so!!! Freundliche Grüsse *** ***»

Tania H. . vor 1 Jahr

«alles wunderbar»

Stephan E. . vor 1 Jahr

«Sehr empfehlenswert.»

Liliana A. . vor 1 Jahr

«sehr freundlicher, persönlicher Service!»

Otmar H. . vor 1 Jahr

«Das Essen war von A bis Z ein Genuss und wir fühlten uns sehr wohl im Salmen. Sehr geschätzt haben wir auch die einwandfreie Qualität der Flaschenweine im Offenausschank. Wir kommen wieder. »

Adrian B. . vor 1 Jahr

«Sehr gemuetliche Ambiance mit fuer die Saison passenden Gerichten. Komme immer wieder sehr gerne.»

Stephen H. . vor 1 Jahr

«Wir haben uns rundum wohlgefühlt.»

Bernhard S. . vor 1 Jahr

«Super wars!»

Oliver Z. . vor 1 Jahr

«Wie immer - sehr gut! Herzlichen Dank für Ihre Passion.»

Michael R. . vor 1 Jahr

«Herzlichen Dank, bis bald wieder. M.Maurer Weltbild Verlag Olten»

Lukas H. . vor 1 Jahr

«Thanks for your special service related to your attention, that we might celebrate some special event - you served an extra dessert - - thanks so much. »

Sabine Z. . vor 2 Jahren

«Guten Tag Es war alles hervorragend. Wir haben Freunde eingeladen, sie waren noch nie im Salmen und waren begeistert. Das einzige war die Lautstärke im Restaurant, jedoch ist das auch bedingt mit der Höhe im Lokal und wie viele Leute anwesend sind. Das Restaurant ist aber sehr gemütlich. Von A -Z alles wunderbar und ein gemütlicher Abend. »

roland f. . vor 2 Jahren

«Wir haben ein weiteres Mal exquisit gegessen und getrunken im Salmen. Ein äusserst angenehmes Ambiente, angenehme Beleuchtung, aufmerksamer, perfekter und freundlicher Service und sehr, sehr feines Essen aus der Küche. Die offen angebotenen Weine schlagen jedes Restaurant im Umkreis von 100 km!»

Fabian K. . vor 2 Jahren

«Es war wie immer sehr schön! Äusserst freundliche Bedienung, schönes Ambiente und leckere Gerichte. Wir freuen uns bereits auf's nächste Mal.»

Dr. Mark M. . vor 2 Jahren

«Rund um gut!»

Murielle K. . vor 2 Jahren

«from the beginning, at reception, very attentive, friendly, competent. Will be back! Above average! We enjoyed it!!! Thank you!»

Paul B. . vor 2 Jahren

«Es hat sich wieder einmal gelohnt, von Meggen nach Olten zu fahren - wir haben alles sehr genossen - lieben Dank!»

Dagmar B. . vor 2 Jahren

«Es war ein ganz toller Abend, vielen Dank. »

Andrea W. . vor 2 Jahren

«es hat alles gepasst - von der Reservation bis zur Bewertungseinladung. Besten Dank und freundliche Grüsse *** ***»

René H. . vor 2 Jahren

«Moules und Frittes waren sehr fein. Die Fleischspeisen waren OK.»

Patrick G. . vor 2 Jahren

«Genuss auf höchstem Nieveau und äusserst aufmerksam. Merci vielmal.»

Denise B. . vor 2 Jahren

«Das beste Restaurant in Olten!»

Philipp W. . vor 2 Jahren

«Alles bestens. Wir waren sehr zufrieden.»

Claudia v. . vor 2 Jahren

«Äusserst freundliche und aufmerksame Bedienung inkl. sehr guter Beratung. Das Rindsfilet war so etwas von Zart!»

Kurt S. . vor 2 Jahren

«danke!»

Susan S. . vor 2 Jahren

«Wir haben es sehr genossen. Einzig der "Lärmpegel" war etwas anstrengend. Wenn das Restaurant so gut besetzt ist, wird es laut. Aber es ist immer wieder wie ein "nach Hause kommen" im Salmen zu geniessen. Merci»

Liliana A. . vor 2 Jahren

«Ich kann den Salmen jederzeit weiterempfehlen.»

Kilian B. . vor 2 Jahren

«Wir hatten einen sehr angenehmen Aufenthalt im Salmen - wie bisher immer. Vielen Dank.»

Ursula S. . vor 2 Jahren

«Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Essen auf Topniveau! »

Beat M. . vor 2 Jahren

«Alles bestens! Ich war das erstemal in Ihrem Restaurant, habe aber immer sehr viel Positives gehört! Ich habe das Mittagessen mit Familie Knapp sehr genossen! Freundliche Grüsse *** ***»

Monika M. . vor 2 Jahren

«Bei der Pasta mit Eierschwämmli fanden wir praktisch keine Pilze vor, die Vorspeise war jedoch hervorragend. - Die gebrannte Crème war zu dünnflüssig. Wir haben diese beiden Bemerkungen beim Servicepersonal kundgetan; daraufhin wurde uns eine Runde Espresso offeriert - das fanden wir flott und wir gingen zufrieden nach Hause.»

Rosmarie N. . vor 2 Jahren

«Einfach alles perfekt im restaurant salmen!Essen wein bedienung und die chefin!Bis bald wieder!Lg *** ***»

Michel S. . vor 2 Jahren

«Bedienung war super, aufmerksam und professionell, für heute keine Verbesserungen, danke für die guten 2 Stunden !!! »

Peter H. . vor 2 Jahren

«Wir kommen gerne wieder danke alles bestens»

Monika Peier S. . vor 2 Jahren

«Wir waren wie immer wieder vollauf zufrieden. Wir hatten das Abendmenü und haben nichts zu bemängeln, im Gegenteil wir können wieder nur loben. Weiter so!»

Inge S. . vor 2 Jahren

«Wie immer war es wunderbar!»

Anna K. . vor 2 Jahren

«Die junge Serviceperson ist hell begeistert von ihrem Job, was uns sehr gefallen hat. Leider wissen wir ihren Namen nicht. Vielmals istes üblich, dass sich das Personal namentlich vorstellt und dann auch mit Namen genannt werden darf. Wir können ihr Lokal nur empfehlen, es hat uns Spass gemacht. Liebe Grüsse Maxine+*** ***»

Markus B. . vor 2 Jahren

«Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!»

Edda und Reto P. . vor 2 Jahren

«Wir kommen bestimmt wieder!»

Jan S. . vor 2 Jahren

«Wir waren alle sehr zufrieden.»

Hansjörg S. . vor 2 Jahren

«Schönes Ambiente, draussen auf der kleinen Aussensitzplatz. Feines Kalbsschnitzel. Nette Bedienung. Eher obere Preisklasse.»

Martina g. . vor 2 Jahren

«positiv war das sehr gut zubereitete Essen und dass wir eine andere Beilage bestellen konnten. Bezüglich Ambiente sehe ich am meisten Optimierungsmöglichkeit im Bereich Akkustik, es ist eher zu laut und Gespräche hierdurch etwas erschwert. mit besten Grüssen, Priska Garbely»

priska g. . vor 2 Jahren

«Ist ziemlich eng gestuhlt, aber sonst gemütlich.»

Nicole M. . vor 2 Jahren

«Hervorragend. Gemütlicher abend in tollem ambiente mit charmanter bedienung.»

Thomas R. . vor 2 Jahren

«NUR DIE RESERVATION ÜBER DIESEN FORATABLE ONLINE RESERVERATIONSDIENST HAT NICHT FUNKTIONIERT ... »

Stefan M. . vor 2 Jahren

«Wir verbrachten einen sehr feinen Abend im Salmen, das was definitiv NICHT unser letzter Besuch, absolut empfehlenswert.»

Carmen S. . vor 2 Jahren

«Es ist immer sehr angenehm im Restaurant Salmen zu speisen.»

Oliver T. . vor 2 Jahren

«Einmal mehr sehr nette Bedienung, hervorragendes Essen, gemütliches Ambiente und wir kommen immer wieder gerne in den Salmen. Wir sind echt begeistert. Besten Gruss *** und Anita ***»

Rainer K. . vor 2 Jahren

«Sehr zuvorkommende und kompetente Bedienung!»

Andreas D. . vor 2 Jahren

«Wir waren rundum zufrieden mit Essen und Service. Lediglich hat es in den kleinen Restaurant fast etwas zu viele Tische, der Lärmpegel bei ausgebuchtem Restaurant steigt. »

Vera H. . vor 2 Jahren

«Wir hatten einen super Abend, sensationelles Essen mit einer aufmerksamen, freundlichen Bediehnung. Immer wieder gerne!»

Silvia B. . vor 2 Jahren

«Sehr gutes Niveau»

Marc S. . vor 2 Jahren

«Ein rundum perfekter Abend. Danke»

André F. . vor 2 Jahren