Das Restaurant Rubino liegt am Luftgässlein in Basel. Die gesunde und ideenreiche Küche lockt bewusste Geniesser an. Das Angebot wechselt täglich, und wenn möglich werden saisonale und regionale Erzeugnisse aus biologischer Produktion verwendet. Spezialität des Hauses ist das Menü Surprise, welches aus drei bis vier Gängen mit Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Gerichten besteht.
3-Gang-Menü mit passenden Weinen Fisch, Fleisch, Vegetarisch 109.00
Menü Surprise & Weinbegleitung
4-Gang-Menü mit passenden Weinen Fisch, Fleisch, Vegetarisch 133.00
Menü Surprise & Weinbegleitung
5-Gang-Menü mit passenden Weinen Fisch, Fleisch, Vegetarisch 159.00
Kommentare von Gästen
Annabella R.bewertet am 28.06.2019
Tim S.bewertet am 24.06.2019
Ramon H.bewertet am 23.06.2019
«
Sehr Freundliches Personal. Dieses Restaurant ist wircklich einen Besuch wert.
»
Hans B.bewertet am 21.06.2019
«
Essen und Bedienung sehr gut. Haben hervorragende Weine kennengelernt, die wir nie selbst ausgewählt hätten.
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Kerstin V.bewertet am 16.06.2019
Jonas S.bewertet am 05.06.2019
Christian V.bewertet am 05.06.2019
«
excellent food
»
Alexander D.bewertet am 28.05.2019
Martin W.bewertet am 24.05.2019
Dominik M.bewertet am 24.05.2019
Emanouil V.bewertet am 22.05.2019
Ursula H.bewertet am 22.05.2019
«
Wie immer alles perfekt
»
Jonas J.bewertet am 19.05.2019
«
Perfekter Abend! Vielen Dank
»
Monika W.bewertet am 16.05.2019
«
Sehr gutes Essen in angenehmer Athmosphäre. Vielen Dank.
»
Simon W.bewertet am 15.05.2019
«
Das Fleischgericht sah sehr schön aus, war aber eher etwas fad im Geschmack. Der Salat könnte etwas liebevoller angerichtet sein. Die Umgebung habe ich als kühl und nicht besonders gemütlich empfunden. Das Gesamtpaket war aber in Ordnung.
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Nina Z.bewertet am 13.05.2019
Chantal W.bewertet am 13.05.2019
Caroline S.bewertet am 12.05.2019
Jacques B.bewertet am 11.05.2019
Ursina E.bewertet am 09.05.2019
Ole F.bewertet am 08.05.2019
«
Herzliche Atmosphäre, Küche auf hohem Niveau.
Schön, dass Sie sich auch trauen, etwas auszuprobieren und damit zu überraschen.
Leider kann ich Ihnen nicht sagen, was Sie noch besser machen können.
mit vielen Grüssen,
*** Fütterer
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Salome S.bewertet am 07.05.2019
Gabriela Z.bewertet am 04.05.2019
«
Sehr freundlich empfangen.
Überraschungsmenu war gut.
Jeder einzelne Gang hat geschmeckt. Der deutsche Weisswein ist Geschmacksache.
Restaurant empfehlenswert. Wir kommen gerne wieder.
»
Felix H.bewertet am 01.05.2019
«
Es war alles sehr gut und wir es genossen bei Ihnen Gast sein zu dürfen.
F. ***
»
Jörg R.bewertet am 18.04.2019
«
Lieber Beat
Es war wie immer wunderbar, bei Euch. Wir kommen gerne wieder.
LG
Hanny und ***
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Natalie S.bewertet am 17.04.2019
Roland S.bewertet am 17.04.2019
Till W.bewertet am 17.04.2019
«
Service und Essen war super ! Musik etwas zu rockig bzw waere es besser kein Radio zu spielen
»
Sarah H.bewertet am 16.04.2019
Jochen B.bewertet am 14.04.2019
Erb T.bewertet am 13.04.2019
«
Alles war wund***ar und wir wurden kulinarisch verwöhnt und zuvorkommend bedient. Nur das Fleisch war schnell erkaltet auf dem Teller.
»
Johannes G.bewertet am 13.04.2019
«
Netter Service. Speisequalität bei den Vor- und Hauptspeisen sehr gut. Dessert ist Geschmacksache.
Super Weinbegleitung.
Es war ein gelungener Abend. Gerne wieder.
»
Evelyne S.bewertet am 13.04.2019
Veronika K.bewertet am 13.04.2019
«
wunderschöner Abend mit wunderbarem Essen und Wein
»
Martin W.bewertet am 11.04.2019
Sandra G.bewertet am 10.04.2019
«
ausgezeichnete "weisse" Tomantensuppe, Maispoularde etwas trocken, Dessert äusserst knusprig und lecker!
Bei den Gästen fragen, wann sie den Kaffee serviert haben möchten: vor, mit oder nach dem Dessert.
»
Julia G.bewertet am 10.04.2019
«
Immer wieder ein schönes Erlebnis. Persönliche Atmosphäre mit gelungenen Überraschungen!
Sehr guter Wein.
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Florence K.bewertet am 10.04.2019
«
Très bon accueil et agréable endroit.
Cuisine excellente avec une préférence pour les entrées et le dessert. Le plat était bon mais moins goûteux que les autres. Vin excellent. Service impeccable.
A recommander.
»
Andy & Doris S.bewertet am 07.04.2019
«
Das Essen ist jedes mal einen Überraschung - im absolut positiven Sinne. Danke
»
Bernhard F.bewertet am 07.04.2019
«
Ein genussreicher und überraschender Abend.
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Britta S.bewertet am 06.04.2019
Lilo K.bewertet am 06.04.2019
«
danke wie immer!
»
Stefan B.bewertet am 05.04.2019
«
Wir haben uns bei Ihnen sehr wohl gefühlt und werden Ihr Lokal ganz bestimmt promoten!
»
Peter Und Tanja W.bewertet am 05.04.2019
«
Immer wieder ein Genuss vom Essen bis zum Wein und der freundlichen Bedienung. Man fühlt sich einfach wohl.
»
Verena Z.bewertet am 04.04.2019
«
Der männliche Servierer war relativ unfreundlich und mein Essen leider nicht warm. Es entstand das Gefühl, dass gewisse Gäste (bekannte) sehr willkommen und fremde halt geduldet waren. Schade
»
Hans-Peter T.bewertet am 03.04.2019
René J.bewertet am 03.04.2019
«
es war ein genussvoller abend. besonders hervorzuheben ist die überaus aufmerksame bedienung. das konzept mit dem menue surprise ist genial und das essen war hervorragend.
grosses kompliment und grossen dank!
»
pierrre b.bewertet am 02.04.2019
«
top Essen!
super Service!
»
Sandra G.bewertet am 01.04.2019
Inge K.bewertet am 31.03.2019
Sandra Z.bewertet am 26.03.2019
Sarah T.bewertet am 25.03.2019
«
Das Menue war gut zubereitet hat mich jedoch zuwenig überrascht. Die Art der Kombinaton war nicht überwältigend. Vielleicht war meine Erwartungshaltung zu gross. Das Wein Angebot hat sehr gut gepasst. Trotzdem muss da noch einen Punkt abziehen, da
Mehr zum Käse Dessert unsererseits einen Rotwein gewünscht wurde und die Geste vom Chef für meinen Geschmack zu wünschen übrig lies. Weniger
»
Barbara S.bewertet am 25.03.2019
«
Die Weinbegleitung ist immer wieder eine Offenbarung. Danke.
Die Sitzbänke sind unbequem. Ein Kissen würde Abhilfe schaffen und dem ausgedehnten, genüsslichen Mahl steht nichts mehr im Wege.
»
Kathryn J.bewertet am 24.03.2019
«
I normally love this restaurant, but the main course was very poor - I ate half of it at most and when my plate was taken away I wasn’t asked if it had been ok - very disappointing.
»
Thomas V.bewertet am 22.03.2019
«
Amazing! One of my favorite restaurants in Basel.
»
Patric S.bewertet am 09.03.2019
Rolf D.bewertet am 07.03.2019
«
Wir durften das Fleisch-und Fischmenu geniessen. Es war alles ausgezeichnet. Gerne wieder....
»
Edgard T.bewertet am 07.03.2019
«
Dessert war heute nicht so das meine; aber nicht weil's nicht fein war, sondern weil ich einfach kein Marroni-Fan bin.
Ansonsten klasse, wie immer.
»
Simon E.bewertet am 02.03.2019
«
Great food, best I’ve had in Basel in recent years. Particularly loved the mushroom, cheese and quince combination.. Really enjoyable, thank you.
»
Fredy E.bewertet am 28.02.2019
«
Nichts zu bemängeln, einfach perfekt!
Man fühlt sich einfach wohl.
»
Susanne P.bewertet am 28.02.2019
Martin W.bewertet am 26.02.2019
Adrian R.bewertet am 25.02.2019
«
gutes Essen, guter Wein in toller Ambiente
Danke
»
Felix R.bewertet am 22.02.2019
«
Vielen Dank für den schönen Abend
»
Oliver D.bewertet am 21.02.2019
«
Ein feiner Lunch in sehr angenehmer Atmosphäre. Wir kommen wieder!
»
Netty F.bewertet am 21.02.2019
«
Wir haben es alle sehr genossen!
»
Tanja B.bewertet am 14.02.2019
«
Liebes Rubino Team
ihr habt uns rundweg begeistert! Vielen herzlichen Dank für den fröhlichen und professionellen Service! Für die feine Weinauswahl und für die spannenden und kreativen kulinarischen Kreationen!
Wir haben uns sehr sehr wohl
Mehr gefühlt und alles von Anfang bis Ende genossen!
ich werde Ihnen nächste Woche das mitnachhause Dessertschälchen wieder bringen!
wir wünschen euch weiterhin ein volles Restaurant und viel Vergnügen bei eurem Tun!
Herzlich *** & Thomas *** Weniger
»
Dominik S.bewertet am 10.02.2019
Mike W. S.bewertet am 10.02.2019
«
alles super - einfach spitze. Küche, Service, Patron, Wein - hervorragend. Absolut empfehlenswert.
»
Pamela C.bewertet am 09.02.2019
«
Excellent service and menu recommendations. Great wine pairing
Sauté Mushroom with cheese and rare fruit was amazing
»
Miriam B.bewertet am 08.02.2019
«
Ausgezeichnet
»
Jeannette G.bewertet am 06.02.2019
«
Haxe war nicht nach unserem Geschmack viel zu groß
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Sina A.bewertet am 30.01.2019
«
Das Essen und die Weinempfehlung waren hervorragend. Auch der Service war sehr zuvorkommend und freundlich. Wir haben den Abend sehr genossen und konnten für ein paar Stunden abschalten und geniessen. Herzlichen Dank dafür!
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Jörg R.bewertet am 09.12.2018
«
Super Wein.
Die Vorspeise mit Pilzen, Nüssen und Belper Knolle - Weltklasse!!
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Monika K.bewertet am 20.08.2018
«
Es war ein perfekter Abend mit perfekter Bedienung und sehr feinem vegetarischen Essen! Bitte unbedingt die gehobene vegetarische Küche beibehalten - sie ist leider noch immer viel zu selten, auch in Basel!
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Sylvia S.bewertet am 16.08.2018
«
Es war völlig in Ordnung, dass das Essen mehr oder weniger vorgegeben war. Ich fand es aber nicht okay, dass wir den Wein nicht aussuchen konnten. Wir wurden nach einem Apéro gefragt und als wir einen Weisswein wünschten, wurde einfach einer
Mehr gebracht. Die Weine wurden nicht im Voraus bekanntgegeben, sondern erst beim Einschenken vorgestellt. Wir konnten auch nicht wählen, ob wir zum Menu eher Rot- oder Weisswein hätten.
Ansonsten haben wir uns wohlgefühlt Weniger
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Fritz H.bewertet am 10.08.2018
«
Postiv waren der Gastgeber und die Bedienung! Sowie unser Gespräch unter vier Augen :-)
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James M.bewertet am 10.08.2018
«
Service perfect. Thought fish was slightly over cooked. My only comment. Rest was perfect
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Trulla G.bewertet am 09.08.2018
«
Sehr freundliche Bedienung. Tolle, für uns noch unbekannte Kombinationen von Gewürzen und Zutaten. Hat wunderbar geschmeckt.
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