Die Brasserie Küchlin liegt mitten in der Basler Flaniermeile und serviert köstliche französische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Vom gepflegten Lunch, bis zum gediegenen Abendesse oder einem Glas Wein : Das Küchlin ist bestimmt ein Besuch wert. Besonders zu empfehlen sind die Elsässer Flammenkuchen aus dem Steinofen.
Rindfleischwürfel „Stroganoff“ mit Crème fraîche & Spätzli
25.50
Steinpilzrisotto mit frischen Kräutern & Parmesan-Chips
24.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck & Croutôns
26.50
Dorschfilets mit Zitronen «Beurre Blanc» & Salatbouquet
27.50
Rindshackbraten mit Pfeffersauce, Kartoffelstock & Gemüse
27.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
mit Pommes frites oder Salat 29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
32.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
29.50
Saisonsalat oder Suppe zu jedem Gericht
Omelette Espagnole mit Schnittlauch-Dip
22.50
Coq au Vin mit Tagliatelle & Gemüse
25.50
Steinpilzrisotto mit frischen Kräutern & Parmesan-Chips
24.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck & Croutôns
26.50
Dorschfilets mit Zitronen «Beurre Blanc» & Salatbouquet
27.50
Rindshackbraten mit Pfeffersauce, Kartoffelstock & Gemüse
26.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
mit Pommes frites oder Salat 29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
32.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
29.50
Saisonsalat oder Suppe zu jedem Gericht
Rotes Thai-Gemüsecurry mit Kichererbsen & Koriander-Reis
22.50
Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites
25.50
Steinpilzrisotto mit frischen Kräutern & Parmesan-Chips
24.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck & Croutôns
26.50
Dorschfilets mit Zitronen «Beurre Blanc» & Salatbouquet
27.50
Rindshackbraten mit Pfeffersauce, Kartoffelstock & Gemüse
26.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
mit Pommes frites oder Salat 29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
32.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
29.50
Saisonsalat oder Suppe zu jedem Gericht
Rösti mit Walpilzen & Babyspinat
22.50
Truthahn “Piccata“ an Rosmarinjus, Linguine & Zucchetti
25.50
Steinpilzrisotto mit frischen Kräutern & Parmesan-Chips
24.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck & Croutôns
26.50
Dorschfilets mit Zitronen «Beurre Blanc» & Salatbouquet
27.50
Rindshackbraten mit Pfeffersauce, Kartoffelstock & Gemüse
26.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
mit Pommes frites oder Salat 29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
32.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
29.50
Saisonsalat oder Suppe zu jedem Gericht
Hausgemachte Rindsfleischlasagne mit Tomatensauce & Parmesan
25.50
Calamari gefüllt mit Crevetten, Chorizo, Cashewnüssen auf rosa Pfeffersauce mit Basmati-Reis & Pak Choi 25.50
25.50
Steinpilzrisotto mit frischen Kräutern & Parmesan-Chips
24.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck & Croutôns
26.50
Dorschfilets mit Zitronen «Beurre Blanc» & Salatbouquet
27.50
Rindshackbraten mit Pfeffersauce, Kartoffelstock & Gemüse
26.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
mit Pommes frites oder Salat 29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
32.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
29.50
Hausspezialitäten
Verschiedene Flammkuchen
23.00
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites & Ratatouille
37.50
Rindstartar serviert mit Toast & Butter
32.50
Rindstagliata (200Gr) mit Rucola, neuen Kartoffeln, Cherrytomaten, Parmesanstreifen & Balsamico
43.50
Rinds-Entrecôte (200Gr.) mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
43.50
Küchlin-Schnecken“ 12 Stk. (Rindfleischwürfel) überbacken mit Kräuterbutter & Pommes Frites
35.50
Kommentare von Gästen
Barbara H.bewertet am 06.02.2023
«
Netter, schneller und aufmersamer Service, tadellose Brasseriequalität und schönes Ambiente im Küchlin.
Moules Marinières waren sehr gut, Pommes Frites knusprig, Flammkuchen ebenso.
Wir kommen wieder, wenn wir in Basel sind. Das Küchlin ist ein sicherer Wert.
»
Juliane M.bewertet am 05.02.2023
«
Es roch unangenehm nach Schweiss im gesamten Restaurant, der Platz war so lala (hätte schlimmer sein können), die Stühle waren aber zu hoch resp. der Tisch zu niedrig, meine Serviette hatte einen kleinen Fleck, die Toiletten waren ok, das Essen war
Mehr ebenfalls ok, aber überteuert (ich weiss, es ist Basel...), der Service war gut, das Personal freundlich. Ich würde nochmal wiederkommen und dann mal wieder einen Flammkuchen essen. Weniger
»
Chris K.bewertet am 05.02.2023
«
Das Küchlin ist zentral, an der Basler Vergnügunsmeile Steinenvorstadt, gelegen. Das Lokal ist eine sichere Wahl, kein Gourmet-Tempel, aber gute Küche, exzellenter Service und faire Preise.
»
Joachim L.bewertet am 02.02.2023
«
Best Entrécote in Town!
»
Olaf K.bewertet am 29.01.2023
«
Wie immer, kommen wir sehr gerne ins Küchlin & geniessen den guten Service und das feine Essen. Die Muscheln sind hervorragend, nur leider waren diese Mal alle schon weg... Lieben Dank dem Küchlinteam
»
Juerg L.bewertet am 20.01.2023
«
War alles sehr gut wie immer.
»
Fabio P.bewertet am 16.01.2023
«
Alles Bestens wie immer! :-)
VG *** ***
»
Franco I.bewertet am 16.01.2023
«
Top Service und sehr gutes Essen und auch die Wienauswahl Top
»
Tatjana H.bewertet am 15.01.2023
«
Hat alles super geklappt. Sehr nettes und aufmerksames Personal. Das Essen war sehr sehr fein. Kommen gerne wieder. 👍😃
»
Christiane S.bewertet am 04.01.2023
«
Die besten Leberli mit Rösti!!
Super freundlicher Service.
»
Beat J.bewertet am 03.01.2023
«
Es war wie immer ausgezeichnet, gemütlich und die Bedienung sehr zuvorkommend. Im neuen Jahr nichts Neues. Einfach sehr gut
»
Mirjam S.bewertet am 29.12.2022
«
Tolles Bistro-Ambiente!
»
Nicole G.bewertet am 27.12.2022
«
wir haben uns, wie immer, rundum wohlgefühlt und haben es genossen
»
Michelle B.bewertet am 27.12.2022
«
Wie immer - alles perfekt!!!
»
Caroline W.bewertet am 27.12.2022
«
Wie immer sensationell!!!
»
Jürg M.bewertet am 26.12.2022
«
Aufmerksames, freundliches Personal. Die Küchlin Schnecken und das Tartar waren wie immer ausgezeichnet.
»
Timo C.bewertet am 20.12.2022
«
Altes dipp Dopp - wie immer …
»
Sara C.bewertet am 16.12.2022
«
Das Küchlin ist jedes Mal einen Besuch wert! Das Essen ist sehr gut und der Service ebenfalls! :)
»
Andre H.bewertet am 16.12.2022
«
wie immer, eine Freude bei euch zu dinieren
»
Stephan Felix M.bewertet am 05.12.2022
«
Entrecote mit Kräuterbutter überbacken und Pommes Frites,
»
Jelena D.bewertet am 04.12.2022
«
Sehr aufmerksam
»
Dominik L.bewertet am 01.12.2022
«
Perfekt!
»
Marilyn H.bewertet am 26.11.2022
«
Good food but poor service
»
Felix H.bewertet am 22.11.2022
«
Sehr aufmerksamer und freundlicher Service.
Feiner Wildhackbraten mit guten Beilagen; sehr saisonal.
»
Thomas K.bewertet am 20.11.2022
«
Sowohl Wildgerichte wie das Fischgericht waren hervorragend, das Fleisch auf den Punkt, zart, und alles so gut und ansehnlich auf dem Teller präsentiert, dass man gerne eine etwas grössere Portion gehabt hätte. Dass das Küchlin DIE Beurre Café de
Mehr Paris zu Entrecôte und Küchlin Schnecken serviert kann nicht oft genug wiederholt werden, immer eine Extraportion wert. Kürbissuppe der Saison als Vorspeise sowie die diversen Desserts von Chocolat Fondant bis Crème Brûlée waren wie üblich krönender Abschluss.
Anytime again, bis zum nächsten mal, recht bald! Weniger
»
Roger L.bewertet am 18.11.2022
«
war wie immer gut, komme wieder 🤗
»
Walter B.bewertet am 18.11.2022
«
Ausgezeichnetes Mittagsmenu, sehr gute Qualität
»
Nicole W.bewertet am 16.11.2022
«
Tolles Essen mit sehr freundlicher Bedienung!
Gerne wieder! 😂😂
»
Julia B.bewertet am 10.11.2022
«
Alles wunderbar - feines Essen, sehr freundliche Bedienung.
Merci!
»
Guido S.bewertet am 08.11.2022
«
Seit 16 Jahren (Happy Birthday Küchlin!) darf ich immer wieder Gast in diesem tollen Betrieb sein. Das Essen ist immer hervorragend und der Service aufmerksam. Ein grosser Dank an alle! Macht weiter so!
»
Rosa M.bewertet am 08.11.2022
«
Alles tipp topp! Wir kommen wieder.
Vielen Dank!
Freundliche Grüße und einen schönen Tag.
*** ***
»
Claudia G.bewertet am 03.11.2022
«
Der Service ist sehf freundlich und aufmerksam. Die Geräuschkulisse ist für mich störend laut und die Flammkuchen dürften etwas reichhaltiger belegt sein (z. B. war sehr wenig Bergkäse drauf). Auch stört es mich, ungefragt eine Vorspeise sowie ein
Mehr Dessert zu erhalten, jedoch war ich äußerst positiv überrascht über die Preisreduktion von CHF 3.--, wohl weil ich den Speck auf meinem Flammkuchen abbestellt hatte. Weniger
»
Remo G.bewertet am 31.10.2022
«
wir durften einen angenehmen Lunch im Küchlin einnehmen.
»
Giuseppina D.bewertet am 27.10.2022
«
L'Ambiente top sowie das Servicepersonal sehr freundlich und kompetent.
Komme immer wieder gerne .....
»
Charlotte H.bewertet am 24.10.2022
«
Grundsätzlich war alles tipptopp. Etwas enttäuscht war ich über die Platzierung. Ich hatte einen Tisch reserviert für 4 Personen und wir kamen auch pünktlich. Offenbar wurde der Tisch aber an jemand anderen vergeben. Wir wurden dann nahe am Eingang
Mehr direkt vor dem Buffet platziert Es war ok, aber nicht so gemütlich. Weniger
»
Silvia S.bewertet am 22.10.2022
«
Das Essen war sehr lecker. Bedienung freundlich.
Wenn die Preise etwas tiefer wären, würde ich viel öfters kommen.
»
Yvonne B.bewertet am 15.10.2022
«
Sehr gutes und schön angerichtetes Hirschmenü. Freundlicher Service.
Einziger Wermouthstropfen: einige Weine sind im Vergleich zum Einkaufspreis zu teuer.
»
Maja G.bewertet am 13.10.2022
«
Alle 3 Gerichte waren sehr gut, der Service wie immer freundlich und zuvorkommend! Wir kommen immer wieder gerne ins Restaurant Küchlin und dies seit Jahren!
»
Ismail D.bewertet am 13.10.2022
«
Alles super. Wie immer
»
Corinne B.bewertet am 13.10.2022
«
Ich verbringe jedesmal einen schönen Abend bei Ihnen, Alles passt. Ich schätze das stets aufmerksame und freundliche Personal, deshalb bin ich gerne Ihr Gast.
Bis zum nächsten Mal
Liebe Grüsse
*** ***
»
Ursula G.bewertet am 05.10.2022
«
Die Bedienung ist sehr freundlich.
»
Jürg M.bewertet am 05.10.2022
«
Service war leider oberflächlich und nicht aufmerksam (Mineral wurde falsch geliefert und trotz Reklamation nicht ausgetauscht,beim Abräumen wurde mit dem Teller das Jacket verschmutzt ohne Reaktion)
Ansonsten war alles sehr gut und ist zum
Mehr weiterempfehlen und wir kommen trotz diesen "kleinen" Mängel gerne wieder Weniger
»
Patricia B.bewertet am 01.10.2022
«
Sehr freundliches Team, das ist nicht mehr selbstverständlich auch weil die Gastroszene nsch der Pandemie mit dem Personalmangel kämpft, krine Zeit hat und dies bei der Freundlichkeit zu spüren ist. NICHT S IM KÜCHLIN, es war sehr nett.
Die
Mehr Mooulles schmeckten noch besser als sonst, sehr guter Roero A. auf der Karte. Alles tiptop. Weniger
»
Guillermo G.bewertet am 28.09.2022
«
Wie immer sind wir äusserst zuvorkommend und sehr herzlich bedient worden. Grossartig!
»
Andras J.bewertet am 21.09.2022
«
Cezar Salat einzigartig! SEHR nettes Personal.
»
Denise L.bewertet am 15.09.2022
«
Für über den Mittag hat es ein wenig lange gedauert bis das Essen kam , aber ansonsten war alles top.
»
Anne W.bewertet am 09.09.2022
«
One colleague only had a time frame of 30 minutes and kitchen /service made sure he could have his lunch (including the starter soup)
»
André H.bewertet am 29.08.2022
«
Es war wie immer vorzüglich, sowohl das Essen als auch die Bedienung.
Santos schafft es immer wieder, auch in schwierigen Zeiten sehr professionelles und freundliches Servicepersonal einzustellen.
»
Marc W.bewertet am 26.08.2022
«
Wie immer war alles tip top. Vor allem die sehr freundliche Bedienung.
»
Jacqueline L.bewertet am 25.08.2022
«
Wie immer alles perfekt!!!!! Liebe Grüße und auf bald.
»
Dariusz B.bewertet am 22.08.2022
«
très bon et sympathique service, meilleur plat schnitzel, tout était parfait
»
Franziska B.bewertet am 22.08.2022
«
Leider waren 4 von 12 falschen Schnecken zäh. Trotz Reklamation via Kellnerin in die Küche kam ausser einer Entschuldigung; ich melde es weiter nichts. Schade. Wenigstens ein Kaffee hätte offeriert werden können.
»
Magdalena J.bewertet am 29.07.2022
«
Alles war sehr guet ??…wie immer!
»
Urs E.bewertet am 20.07.2022
«
Tolles Team !
»
Corinne B.bewertet am 15.07.2022
«
Aufmerksamer, freundlicher, rascher Service, gute Küche, optimale Preis / Leistung
Ich komme gerne wieder
»
Karin N.bewertet am 01.07.2022
«
Wie immer toller Service und das Essen sehr gut. Die Mittagskarte ist sehr einladend, tolle Gerichte, die zum.Geniessen einladen.
»
Michel K.bewertet am 17.06.2022
«
War alles perfekt, vielen Dank!
»
Pierre R M.bewertet am 14.06.2022
«
Der Empfang beider Damen war eher unfreundlich.
»
Nicole A.bewertet am 13.06.2022
«
Alles wunderbar, wir mussten nicht lange auf die Speisen warten. Gerne wieder.
»
Markus H.bewertet am 13.06.2022
«
Ich habe mein Standard-Gericht Rinds-Entrecôte Café de Paris bestellt. Das Fleisch war diesmal jedoch stark durchzogen und war schwer zu kauen :-)
»
Aurel P.bewertet am 01.06.2022
«
Freundlicher Service, gute Fleischqualität, Chef persönlich anwesend
»
Nicole G.bewertet am 18.05.2022
«
Beim Service noch ein wenig Unsicherheit, war aber neu. Soviel ich mitbekommen habe. Alles bestens, wie immer
»
Fitim A.bewertet am 10.05.2022
«
sensationell! Danke vielmals!
»
Jacqueline L.bewertet am 09.05.2022
«
Gibt einfach nichts zu bemängeln, wie immer alles Tiptop Danke vielmals.
»
Patrick B.bewertet am 08.05.2022
«
Wie immer einfach top! Tolles Ambiente, feines Essen, aufmerksamer und freundlicher Service und ein Chef der mit Herzblut eine kulinarische Oase inmitten der Stadt führt.
»
Roger B.bewertet am 08.05.2022
«
Sehr aufmerksames und freundliches Personal. Essen war sehr gut und so wie wir es Bestellt haben. Gemütliches und schönen Ambiente. Geräuschpegel war etwas laut (Restaurant war gut Besucht).
Gerne wieder… ?
»
Mirjam K.bewertet am 30.04.2022
«
Dessertbestellung nicht nachgefragt, aber dann alle wünsche top erfüllt! Kommen gerne wieder.
»
Häusermann A.bewertet am 26.04.2022
«
Es ist und bleibt unser Stammlokal !!
»
Patrick E.bewertet am 25.04.2022
«
Super
»
Juerg L.bewertet am 19.04.2022
«
Leider wurde diesmal ein Gericht nicht heiss serviert und musste retourniert werden.
»
Pascale R.bewertet am 19.04.2022
«
Sehr sympathische aufmerksame Bedienung, das Essen war prima. Verhältnis Preis-Leistung ist gut, eher im oberen Bereich.
Wir empfehlen die Brasserie Küchlin gerne weiter.
»
Susanna L.bewertet am 17.04.2022
«
Sehr freundliches Personal, gutes Essen!
»
Carl M.bewertet am 13.04.2022
«
In der Rush hour ist das Personal wohl etwas überfordert. Die Gerichte waren dem Preis entsprechend genügend. Das Ambiente auf der Strasse sehr angenehm.
»
Thomas S.bewertet am 07.04.2022
«
Ich komme immer wieder!
»
Jacqueline L.bewertet am 05.04.2022
«
Wie immer alles perfekt! Gibt nichts zu bemängeln. Schön auch, haben wir immer einen Tisch bei Daniela. Sie ist spitze und super nett. Immer wieder gerne!
»
Marco M.bewertet am 02.04.2022
«
Das essen war nichts spezielles
»
Irina C.bewertet am 30.03.2022
«
Food and service top - as usual and as expected
»
Marc D.bewertet am 25.03.2022
«
Top Service.
Entrecote spitze !
Weiter so Santos
»
Heinz B.bewertet am 23.03.2022
«
alles war perfekt und wir rundum zufrieden
»
Norman H.bewertet am 10.03.2022
«
Wie immer eine Freude.
»
Carl M.bewertet am 04.03.2022
«
Wir waren sehr zufrieden doch ist der Lärmpegel um die Mittagszeit schon sehr hoch was den Gesamteindruck schon etwas belastet hat.
»
Balestreri S.bewertet am 04.03.2022
«
Guter Service und stets motiviertes Personal
»
Avi F.bewertet am 03.03.2022
«
taste of food is within my expectation of good restaurant
»
Martina F.bewertet am 25.02.2022
«
verwöhnt worden - wie immer !
»
Corinne B.bewertet am 24.02.2022
«
Mein Lieblingsrestaurant, gute Küche mit aufmerksanem und freundlichem Servicepersonal
»
Isabelle M.bewertet am 23.02.2022
«
Die Kalbsbratwurst hätte besser sein können. Kein Eigengeschmack.
»
Charlotte C.bewertet am 22.02.2022
«
Wir haben es genossen! Danke für den prompten Service nach dem Drummeli!
»
Jeannette B.bewertet am 22.02.2022
«
Aufmerksamer Service, köstliche Moules begleitet von einem ausgezeichneten Roero Arneis; was will man mehr? Wir kommen wieder.
»
Isabelle M.bewertet am 21.02.2022
«
Wie immer war alles ganz fein und sehr aufmerksam und nette Bedienung
»
Cyril A.bewertet am 21.02.2022
«
Auch wenn die Massnahmen nun bereits aufgehoben wurden wäre es schön, etwas mehr Abstand zwischen den Tischen zu haben.
»
Guido S.bewertet am 17.02.2022
«
Daniela, im Service, war einmal mehr sehr freundlich und aufmerksam. Und jetzt ohne Maske, ist der Restaurant-Besuch auch wieder angenehmer
»
Marc H.bewertet am 17.02.2022
«
das Essen war wie immer hervorragend und auch das Servicepersonal freundlich und humorvoll
»
Marc D.bewertet am 16.02.2022
«
Santos macht das perfekt.
»
Jacqueline L.bewertet am 16.02.2022
«
Wie immer alles tiptop, danke !
»
Ursula G.bewertet am 16.02.2022
«
Das Personal ist sehr freundlich.
Das Essen sehr gut.
Die 2er Tische sind ein bisschen zu nahe beieinander.
»
Johann W.bewertet am 15.02.2022
«
Bei den falschen Schnecken waren einige der Fleischstücke zu zäh, ansonsten war alles wie immer auf hohem, qualitativem Niveau.
»
Jeannette B.bewertet am 11.02.2022
«
Das Essen heute (Lachs, Gemüsereis und Blattspinat) war überdurchschnittlich gut. Es hätte nicht besser sein können.
»
Anina R.bewertet am 10.02.2022
«
Sehr freundliches und aufmerksames Personal.
Alles schmeckt gut und zwar immer!
»
Jürg M.bewertet am 10.02.2022
«
Freundliche, aufmerksame Bedienung!
»
Urs F.bewertet am 09.02.2022
«
Tiptop, wie immer
»
Philipp W.bewertet am 08.02.2022
«
evtl. grössere Auswahl auf Mittagskarte, sonst gut
»
