Die Brasserie Küchlin liegt mitten in der Basler Flaniermeile und serviert köstliche französische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Vom gepflegten Lunch, bis zum gediegenen Abendesse oder einem Glas Wein : Das Küchlin ist bestimmt ein Besuch wert. Besonders zu empfehlen sind die Elsässer Flammenkuchen aus dem Steinofen.
Truthahngeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Spätzli & Crème fraîche
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Gebratener Pulpo „Provençale“ mit Salatbouquet
27.50
Cesars Salat mit marinierten Pouletstreifen, Croûtons & Parmesan
26.50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren
28.50
Roastbeefteller mit Tartarsauce & neuen Kartoffeln
29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Flammenkuchen Nordic mit Sauerrahm, Zwiebeln,Rauchlachs, Kapern und Meerrettich
24.00
Auberginen-Involtini mit Ricotta an Peperoni-Coulis & Mandel-Reis
22.50
Hausgemachte Rindfleischbällchen an Madeirajus mit Tagliolini & Zucchetti
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Gebratener Pulpo „Provençale“ mit Salatbouquet
27.50
Cesars Salat mit marinierten Pouletstreifen, Croûtons & Parmesan
26.50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren
28.50
Roastbeefteller mit Tartarsauce & neuen Kartoffeln
29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Flammenkuchen Nordic mit Sauerrahm, Zwiebeln,Rauchlachs, Kapern und Meerrettich
24.00
Gemüse-Thai-Curry mit Basmatireis & frischen Kräutern
25.50
1/2 Mistkratzerli an Rosmarinjus mit lauwarmem Kartoffelsalat
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Gebratener Pulpo „Provençale“ mit Salatbouquet
27.50
Cesars Salat mit marinierten Pouletstreifen, Croûtons & Parmesan
26.50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren
28.50
Roastbeefteller mit Tartarsauce & neuen Kartoffeln
29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Flammenkuchen Nordic mit Sauerrahm, Zwiebeln,Rauchlachs, Kapern und Meerrettich
24.00
Safranrisotto mit Fenchelcarpaccio & geschmorten Tomaten
22.50
Kalbsgeschnetzeltes an Eierschwämmlisauce mit Tagliatelle & Karotten
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Gebratener Pulpo „Provençale“ mit Salatbouquet
27.50
Cesars Salat mit marinierten Pouletstreifen, Croûtons & Parmesan
26.50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren
28.50
Roastbeefteller mit Tartarsauce & neuen Kartoffeln
29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Flammenkuchen Nordic mit Sauerrahm, Zwiebeln,Rauchlachs, Kapern und Meerrettich
24.00
Hausspezialitäten
Verschiedene Flammkuchen
20.00
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites & Ratatouille
37.00
Rindstartar serviert mit Toast & Butter
29.50
Rindstagliata mit Rucola, neuen Kartoffeln, Cherrytomaten, Parmesanstreifen & Balsamico
43.00
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
43.00
Kommentare von Gästen
Phil P.bewertet am 28.07.2020
«
Wie immer alles ausgezeichnet. Vielen Dank!
»
Patrick E.bewertet am 21.07.2020
«
Super
»
Cyril A.bewertet am 17.07.2020
«
War alles sehr empfehlenswert. Lediglich die Reservation über Lunchgate war nicht im Kalender erfasst und der Tisch nicht vorbereitet. Schade.
»
Roger B.bewertet am 16.07.2020
«
Ambiente: Schade dass es so kleine Tisch waren, im Aussenbereich, hatten gerade Platz für 2 Teller 1 FL Wein 4 Gläser und 2 Brotkörbchen. Stühle könnten bequemer sein.
Aber das Essen war der Hammer. R. B.
»
Martina F.bewertet am 15.07.2020
«
Ich geniesse es immer wieder, die verschiedenen leckeren Speisen auszuprobieren. Mir gefällt auch die Mittagsvariationen und der schnelle, gutgelaunte Service.
»
Jacqueline L.bewertet am 14.07.2020
«
Bestens wie immer. Sehr nette Bedienung gestern. Ist aber immer sehr gut!
»
Guido S.bewertet am 07.07.2020
«
Heute war alles 100% perfekt!
Die Garstufe des Küchlin-Klassikers Entrecôte war auf den Punkt und die Pommes mit der richtigen Salzmenge! Weiter so!!!
»
Roland S.bewertet am 06.07.2020
«
Feines Essen. Toller Service
»
Juerg L.bewertet am 28.06.2020
«
EIn wenig mehr Beilage (Kartoffelsalat) wäre super gewesen
»
Stephan H.bewertet am 25.06.2020
«
Kleine Portionen aber fein. Preis eher teuer. Leider viele Raucher die uns zugeraucht haben. Back to the 90ies.
»
Andrea B.bewertet am 21.06.2020
«
Service sehr freundlich und zuvorkommend!!!! Fleischqualität war leider nicht sonderlich gut (Rumpsteak).
»
René K.bewertet am 19.06.2020
«
Qualität und Service überzeugen.
»
Dario I.bewertet am 18.06.2020
«
Immer super freundlich und gehen auf individuelle Wünsche ein. Entrecote mit Pommes war super fein. Danke.
»
Jochen A.bewertet am 17.06.2020
«
Wir kommen wieder!!
»
Ulrich T.bewertet am 11.06.2020
«
Mittagsmenu sehr gut und fairer Preis, Bedienung exzellent !
»
Beat J.bewertet am 11.06.2020
«
Wie immer, sehr gutes Essen bei absolut freundlicher Bedienung und gemütlichem Ambiente.
Eben. Immer wieder :-)
»
Carlo D.bewertet am 09.06.2020
«
Ein super Gastgeber.
»
Ann M.bewertet am 07.06.2020
«
Wir haben gar nichts auszusetzen. Es war alles prima. Schnitzel und Wurst/Käsesalat sehr gut. Es war nur etwas kühl bei den offenen Türen.
»
Guillermo G.bewertet am 05.06.2020
«
Herzlich, familiär, zuvorkommend. Wie immer wunderbar.
Danke!
G.
»
Theodor M.bewertet am 04.06.2020
«
Bedienung sehr aufmerksam und freundlich.
»
Kempen J.bewertet am 03.06.2020
«
Tutto molto bene – come siempre :-)
»
Ursula G.bewertet am 03.06.2020
«
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen sehr gut. Es war rundum positiv.
»
Jacqueline L.bewertet am 29.05.2020
«
Wie immer mega fein, sehr nette Bedienung stimmt alles. Komme immer wieder gerne. Glg
»
Markus K.bewertet am 20.05.2020
«
Die Angestellten müssen noch lernen mit der Schutzmaske zu sprechen, dass man sie auch versteht. Ansonsten sehr zuvorkommender Service.
»
Alev A.bewertet am 18.05.2020
«
Sehr freundliches Personal und trotz Corona-Zeit super ambiente.
»
Johanna B.bewertet am 17.05.2020
«
Der Salat war sehr gut, frisch und knackig und bunt. Schnitzel waren auch gut. Die falschen Schnecken (kleine Portion) waren leider alle zäh, Kräuterbutter sehr gut.
»
Michel K.bewertet am 16.05.2020
«
The tatar was out of this world, excellent!
»
Erich P.bewertet am 16.05.2020
«
Alles Super wie immer. Chef. Personal. Essen! Verwöhnung von A bis Z.
»
Markus H.bewertet am 15.05.2020
«
Nach einer langen Corona Zeit des Verzichts, endlich wieder das beste Tartar der Stadt geniessen können :-). Alles Tiptop wie immer
»
Pascal S.bewertet am 13.05.2020
«
Alles wunderbar wie immer! Schön, dass Sie trotz der noch immer herrschenden Einschränkungen das Lokal wieder geöffnet haben. Ein grosses Dankeschön an das ganze TEAM!
»
Christian A.bewertet am 12.05.2020
«
Einfach immer ein Erlebnis.
Tolles Team, gutes Ambiente und super Entrecotes!
Gruss, ***
»
Dominik H.bewertet am 12.05.2020
«
Schönes Ambiente trotz reduzierter Bestuhlung. Personal top motiviert. Macht Spass wieder in Eure Kneipe gehen zu können.
»
Denise L.bewertet am 16.03.2020
«
Leider konnte wir den Besuch im Küchlin nicht absolvieren. Freuen uns aber auf das nächste mal.
»
Roland G.bewertet am 13.03.2020
«
Es ist wie immer eine grosse Freude bei Euch. Danke an Santos und das ganze Team
»
Carlo G.bewertet am 04.03.2020
«
Preis/ Leistung war top
Küche sehr gut
Service sehr freundlich, professionell und angenehm
wir werden das Restaurant wieder besuchen
»
Raffaele S.bewertet am 29.02.2020
«
Wie immer top!
»
Philippe R.bewertet am 20.02.2020
«
Pefekt :-)
»
Orcun G.bewertet am 15.02.2020
«
Ambience was really good and Steak was amazing!
»
Andy L.bewertet am 14.02.2020
«
Immer wieder eine Freude !!!
»
Andreas J.bewertet am 12.02.2020
«
Alles bestens
»
Peter W.bewertet am 10.02.2020
«
Die Qualität des Essens ist super - wie immer!!! Gutes Preis / Leistungverhältnis.
Das Restaurant war ausgebucht, deshalb war für uns die Wartezeit aufs Essen okay.
Wir schätzen das Ambiente und die gute Durchmischung des Publikums, wir schauen immer wieder gerne vorbei. Weiterhin viel Erfolg
»
Nicole B.bewertet am 07.02.2020
«
Wie immer alles Top, gute & schnelle Küche, sehr nette Bedienung, weiter so ;-)
Mein Favorit, Flammenkuchen Gratineé.
»
Joel A.bewertet am 07.02.2020
«
Super wie immer
»
Danijela T.bewertet am 03.02.2020
«
Freundliches Personal😊 Essen war super lecker😁
Werden sicher wieder kommen.
Schönen Nachmittag
»
Christiane S.bewertet am 02.02.2020
«
Perfekter Service bis hin zum Birthday Dessert als Abschluss. Leberli mit Rösti und auch das Lammcarré waren ausgezeichnet. Vielen Dank!
»
Katharina W.bewertet am 01.02.2020
«
Es ist relativ laut im Lokal; Verbesserung evtl. mit schalldämpfenden baulichen Massnahmen?
»
Denise L.bewertet am 01.02.2020
«
Wie immer super feines Essen und tolle Bedienung.... Bravo
»
Susanne G.bewertet am 27.01.2020
«
Wir waren absolut zufrieden mit dem ganzen Abendessen und kommen sehr gerne bald wieder! Danke!
»
Daniela S.bewertet am 27.01.2020
«
Das essen war sehr lecker, die Bedienung sehr freundlich, das Restaurant ist sehr laut wenn es voll ist und die Tisch sehr nahe bei einander.
»
Willi G.bewertet am 16.01.2020
«
Wie gewohnt, sehr zufrieden. Kompliment!
»
Jürg W.bewertet am 16.01.2020
«
Für Personen mit Zöliakie (Glutenintoleranz) oder andere Allergien wäre es
super wenn die Menükarte entsprechend deklariert wäre und z.Bsp. die
"Kräuterbutter" glutenfrei hergestellt würde.
Viele Grüsse
*** ***
»
Silvia S.bewertet am 10.01.2020
«
wie immer alles perfeggt :)
»
Martin A.bewertet am 07.01.2020
«
Einfach gut so. Uns hat es sehr gefallen und wir haben gesagt, das wiederholen wir.
Vielen Dank und Gruß
»
Jacqueline L.bewertet am 04.01.2020
«
Wie immer alles Tiptop
»
jean-michel m.bewertet am 01.01.2020
«
Service très efficace et surtout sympa, merci Kdenka
»
Alex S.bewertet am 18.12.2019
«
Wie immer sehr fein, die Leute im Service sind freundlich und aufmerksam,
alles bestens. O Sr. Santos tem o seu resaturant sob controlo ;)
»
Daniel R.bewertet am 17.12.2019
«
Très bon accueil, cuissons des viandes et accompagnements parfaites.
»
Marc K.bewertet am 12.12.2019
«
very nice as usual.
great service!
»
barbara b.bewertet am 01.12.2019
«
Sehr kompetenter und unaufgeregter Service! Feines Essen.
»
Claudia S.bewertet am 30.11.2019
«
Ich war schon mehrmals im Küchlin und bin immer wieder begeistert. Es ist gemütlich, sehr gut und freundliche Leute.
Wir hatten wie immer die Küchlinschnecken.
»
Christian A.bewertet am 28.11.2019
«
Super wie immer! Bis bald...
»
Walter A.bewertet am 17.11.2019
«
Es kann etwas laut sein im Lokal - Service, Küche, Preis - Leistung sehr gut
»
Nelly R.bewertet am 11.11.2019
«
Alles wunderbar, das einzige wo ich erwähnen könnte, es zieht, bei den Tischen beim Fenster.
»
Bruno S.bewertet am 11.11.2019
«
Noch Messer auflegen zu "Küchlinschnecken".
»
Brigitte S.bewertet am 08.11.2019
«
Guten Tag
Wir können kein Feedback geben, da wir diesen Anlass absagten!
Liebe Grüsse
*** ***
»
Deborah P.bewertet am 04.11.2019
«
Everything was excellent - we had 3 different servers - all so polite, friendly, courteous. The food was amazing. We love the decor inside. Great experience. Thank you to everyone!
»
Timo S.bewertet am 02.11.2019
«
Tolles Restaurant !
Sympathisches Team. Guter Service.
Weiter so.
»
Roland S.bewertet am 29.10.2019
«
Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Feines Essen.
»
Urs S.bewertet am 27.10.2019
«
Wie immer sehr gutes Essen und sehr freundliche, schnelle Bedienung!!!
*** ***
Vielen Dank.
»
Rebecca K.bewertet am 26.10.2019
«
Entercote war sehr gut
Es war ein wenig zu laut aber bei dieser Grösse logisch
»
Kathryn H.bewertet am 23.10.2019
«
The mussels were excellent and our server was outstanding.
»
Guido S.bewertet am 16.10.2019
«
Die bestellten Mittags-Menus waren sehr schnell und ausgezeichnet zubereitet!
Das Personal war, wie eigentlich immer, gut drauf und sehr freundlich.
Danke, dass ich Gast sein durfte. Ich habe mich wohlgefühlt.
»
Nicolas W.bewertet am 07.10.2019
«
Service wie immer sehr gut (freundlich und speditiv)
Wir hatten beide das Wildgericht. Es war super besonders das Fleisch war sehr zart und gut in Geschmack)
»
Emma L.bewertet am 06.10.2019
«
As always the food was good and so was the service. The apple crumble desserts was amazing! The moules mariniere however did seem to have lost some of its flavor from previous times, maybe you need to be a little more heavy handed with the white wine :-)
»
Jose G.bewertet am 03.10.2019
«
Ich finde das Essen und die Bedienung immer top
»
Mändu V.bewertet am 03.10.2019
«
Sehr freundliche und kompetente Bedienung
»
Alisa D.bewertet am 01.10.2019
«
Die Bedienung, Hundefreundlich, gemütliches Ambiente und das Essen war sehr gut.
»
Thuan U.bewertet am 28.09.2019
«
Wie immer sehr freundliches Personal und es ist immer sehr lecker.wir kommen immer wieder gerne.
»
Jacqueline S.bewertet am 27.09.2019
«
Einfache Reservierung ist sehr angenehm
Nette aufmerksame Bedienung
Gute Küche
Rotwein Auswahl offen könnte grösser sein
»
Micaela P.bewertet am 26.09.2019
«
Es hat uns wie immer gut gefallen, alles war perfekt. Ich fände es gut, wenn ich mich auch fürs Bistro elektronisch anmelden könnte, So war gestern ein wunderbarer Tisch für uns im Restaurant reserviert, wir wollten aber nur ein paar Kleinigkeiten
Mehr und Drinks im Bistro. Vielen Dank, vielleicht gibt es ja ein extra Kästchen zum Reservieren. Herzliche Grüsse, *** *** Weniger
»
Rebekka S.bewertet am 21.09.2019
«
Danke fürs Geburtstags-Dessert und das flexible umdecken des reservierten Tisches :)
»
Patrice F.bewertet am 11.09.2019
«
Alles super wie immer!
»
Daniel H.bewertet am 28.08.2019
«
Besten Dank für die Reservation von 2 verschiedenen Tischarten. Dies war sehr zuvorkommend.
»
