Die Brasserie Küchlin liegt mitten in der Basler Flaniermeile und serviert köstliche französische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Vom gepflegten Lunch, bis zum gediegenen Abendesse oder einem Glas Wein : Das Küchlin ist bestimmt ein Besuch wert. Besonders zu empfehlen sind die Elsässer Flammenkuchen aus dem Steinofen.
Hackbraten an Cognacjus mit Röstikroketten & Blumenkohl
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Herbstsalat mit Ziegenkäse-Crostini, gebackenen Feigen & Baumnuss-Honig-Vinaigrette
25.50
Gebratenes Lachssteak an rosa-Pfeffersauce & Salatbouquet
26.50
Saisonaler Gemüseteller mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Maroni & Mirza-Apfel
25.50
Hirschgeschnetzeltes an Preiselbeersauce mit Spätzli & Rotkraut
29.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
mit Pommes Frites oder Salat 27.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Penne al Gorgonzola mit Baumnüssen & Trauben
22.50
Kalbs-Ossobuco „Gremolata“ mit Safranrisotto & Gemüse
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Herbstsalat mit Ziegenkäse-Crostini, gebackenen Feigen & Baumnuss-Honig-Vinaigrette
25.50
Gebratenes Lachssteak an rosa-Pfeffersauce & Salatbouquet
26.50
Saisonaler Gemüseteller mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Maroni & Mirza-Apfel
25.50
Hirschgeschnetzeltes an Preiselbeersauce mit Spätzli & Rotkraut
29.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
mit Pommes Frites oder Salat 27.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Kürbis-Gnocchi an Salbeibutter mit Pinienkernen & Parmesan
22.50
Rindsgeschnetzeltes an Champignonsauce mit Tagliatelle & Karotten
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Herbstsalat mit Ziegenkäse-Crostini, gebackenen Feigen & Baumnuss-Honig-Vinaigrette
25.50
Gebratenes Lachssteak an rosa-Pfeffersauce & Salatbouquet
26.50
Saisonaler Gemüseteller mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Maroni & Mirza-Apfel
25.50
Hirschgeschnetzeltes an Preiselbeersauce mit Spätzli & Rotkraut
29.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
mit Pommes Frites oder Salat 27.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Walpilz-Omelette mit Karotten-Ingwersauce
22.50
Rindfleischvogel an Cognacjus mit Kartoffelstock & Bohnen
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Herbstsalat mit Ziegenkäse-Crostini, gebackenen Feigen & Baumnuss-Honig-Vinaigrette
25.50
Gebratenes Lachssteak an rosa-Pfeffersauce & Salatbouquet
26.50
Saisonaler Gemüseteller mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Maroni & Mirza-Apfel
25.50
Hirschgeschnetzeltes an Preiselbeersauce mit Spätzli & Rotkraut
29.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
mit Pommes Frites oder Salat 27.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Hausgemachte Rindsfleischlasagne mit Tomatensauce & Parmesan
22.50
Bouillabaisse" Traditioneller Fischeintopf"
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Herbstsalat mit Ziegenkäse-Crostini, gebackenen Feigen & Baumnuss-Honig-Vinaigrette
25.50
Gebratenes Lachssteak an rosa-Pfeffersauce & Salatbouquet
26.50
Saisonaler Gemüseteller mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Maroni & Mirza-Apfel
25.50
Hirschgeschnetzeltes an Preiselbeersauce mit Spätzli & Rotkraut
29.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
mit Pommes Frites oder Salat 27.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Hausspezialitäten
Verschiedene Flammkuchen
23.00
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites & Ratatouille
37.00
Rindstartar serviert mit Toast & Butter
32.50
Rindstagliata mit Rucola, neuen Kartoffeln, Cherrytomaten, Parmesanstreifen & Balsamico
43.00
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
43.00
Küchlin-Schnecken“ (Rindfleischwürfel) überbacken mit Kräuterbutter & Pommes Frites
35.50
Kommentare von Gästen
Franziska S.bewertet am 27.11.2021
«
Es geht immer sehr schnell bis das Essen kommt. Das ist super!
»
Jürgen G.bewertet am 24.11.2021
«
Menü 2 vom 23. Nov
- Kartoffelgratin gut, aber knapp bemessen
- Lammfleisch reichlich, recht gut durchwachsen, Sosse knapp
- Wartezeit für Menü 30 Min, schade dann bleibt keine Zeit für's Kaffee
»
Walter B.bewertet am 23.11.2021
«
Das klassische Entrecote mit cafe de paris, sehr gut, Fleisch wie bestellt. Und Teller heiss. Pommes-Frites auch sehr gut. In vielen Restaurants sind diese halbwarm und lätschig. Kompliment an Küche und den aufmerksamen Service. Gerne bald wieder.
»
Ursula G.bewertet am 22.11.2021
«
Die Bedienung ist jedesmal sehr freundlich.
»
Anina R.bewertet am 21.11.2021
«
Immer super!
»
Dieter B.bewertet am 20.11.2021
«
Der langjährige Chef schenkt dem Gast Aufmerksamkeit und schafft eine Wohlfühlatmosphäre.
»
Patrick F.bewertet am 17.11.2021
«
Abzug bei Ambiente weil extrem laut.
»
Juerg L.bewertet am 16.11.2021
«
Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis, Essen wie immer sehr gut, Bedienung aufmerksam und sehr freundlich.
»
Charles R.bewertet am 16.11.2021
«
Entercote mit Kräuterbutter war ausgezeichnet!
»
Joël E.bewertet am 15.11.2021
«
Aufmerksame Bedienung, leckeres Essen, ideale Portionen und einfach alles gut, danke.
»
Monica S.bewertet am 15.11.2021
«
War alles perfekt. Wir hatten eine gemütliche Zeit!
»
Christine S.bewertet am 12.11.2021
«
Das Essen war sehr gut 😀
»
Guido S.bewertet am 12.11.2021
«
Immer am Freitag gibt's eine ausgezeichnete Lasagne!
»
Michael E.bewertet am 11.11.2021
«
Tipp Topp - Merci vill moll!
»
Stephen H.bewertet am 09.11.2021
«
Always good.
»
Sandra K.bewertet am 06.11.2021
«
Es war ein wunderschöner Abend bei euch
Lg *** und Nicole
»
Marco D.bewertet am 02.11.2021
«
War wieder ein prima lecker Abendessen bei euch. Mit Kräuterbutter überbackenes Entrecote ist immer wieder die richtige Wahl.
»
Jerome K.bewertet am 21.10.2021
«
War eine sehr schlechte und unfreundliche Dame die uns bedient hat. Das Essen war wie immer der Hammer.
»
Stefan A.bewertet am 19.10.2021
«
Bedienung war rasch und flexibel
»
Lilo B.bewertet am 15.10.2021
«
Wie immer perfekt
Liebe herzliche Grüsse ***&Eric
»
Jacqueline L.bewertet am 12.10.2021
«
Wie immer alles perfekt und sehr gut. Bedienung top und sehr sehr nett. Danke
Gerne wieder!
»
Anna I.bewertet am 07.10.2021
«
Super feine Muscheln!
»
Carl M.bewertet am 06.10.2021
«
Hervorragende Bedienung
Sehr gute Mahlzeit
Preis/Leistung akzeptabel
»
Philipp W.bewertet am 04.10.2021
«
Bond Special Martini war für den Preis sehr bescheiden. Es war primär Martini drin und es fehlten Oliven. Enttäuschend!
Essen sehr gut, Service gut.
Wir kommen wieder!
*** ***
»
Katharina W.bewertet am 02.10.2021
«
Aufmerksames Personal ... weiter so!
»
Markus H.bewertet am 30.09.2021
«
Es war erwartungsgemäss und wie immer sehr gut.
»
Christoph K.bewertet am 25.09.2021
«
Morito billiger machen und in ein schöneres Glas
»
Nadine P.bewertet am 22.09.2021
«
Es war ausgesprochen gut und der Sevice (Ricardo Gutierrez) Extrakasse mit viel Herz und Knowhow❤
Beste Grüsse
Silas und *** ***
»
Katia R.bewertet am 20.09.2021
«
super wie immer
»
Rolf H.bewertet am 19.09.2021
«
Moules Provencales waren super.
Das Rindfleisch von den falschen Schnecken hätte etwas zarter sein dürfen.
Wir kommen wieder um auch noch das Tatar zu versuchen.
»
Aurel P.bewertet am 17.09.2021
«
schöne terrasse
»
Guido S.bewertet am 14.09.2021
«
Ausgezeichnetes Hirschschitzel mit Spätzli und Rotkraut! Sehr zart!
»
Gaby F.bewertet am 11.09.2021
«
Bin noch nie so schnell serviert worden, wie gestern Abend, obwohl draussen voll war.
Habe das Tagliata mit Ruccola, Parmesan und Kartoffeln sehr genossen.
Die Rotweinauswahl fand ich früher besser, dafür gibt es jetzt einen Crémant rosé.
Gute Qualität Preis-Leistung voll ok.
Komme gerne wieder.
»
Corinne B.bewertet am 10.09.2021
«
Sehr aufmerksamer, freundlicher Service. Beim Tartar fehlt mir das Rassige, auch das nachgereichte Tabasco konnte da nicht mehr viel verbessern.
Wir lieben das Ambiente und fühlen uns sehr wohl bei Ihnen, deshalb sind wir Wiederholungstäter
»
Adriano M.bewertet am 09.09.2021
«
Vielen herzlichen Dank. Es war wieder perfekt (Essen, Personal, Ambiente) Tiptop.
»
Tom G.bewertet am 08.09.2021
«
Spitze!
»
anja m.bewertet am 01.09.2021
«
wie immer sehr gut und äusserst nette Bedienung.
»
Peter H.bewertet am 29.08.2021
«
Abstände und PlexyTrennung 👍
»
Guido R.bewertet am 20.08.2021
«
Hallo, alles super! Santos ist einfach ein super Gastgeber und hat seinen Laden im Griff! Leider im Gastgewerbe in Basel überhaupt nicht selbstverständlich!
Danke und bis bald.
*** ***
»
Denise L.bewertet am 18.08.2021
«
Wie immer sehr freundlicher Service und gutes Essen.
Besser hätte das Wetter sein können:-)
»
Walter B.bewertet am 13.08.2021
«
Sehr freundlicher Empfang sowohl von der Mitarbeiterin als vom Chef selber. Das Essen war ausgezeichnet.
»
Marija A.bewertet am 12.08.2021
«
Es war ein phänomenales Essen und eine ganz tolle Bedienung an diesem Abend! Vielen Dank dafür!
»
Martina F.bewertet am 12.08.2021
«
Immer wieder legendär!
»
Michael E.bewertet am 11.08.2021
«
Tipp Topp - wie immer :-)
»
Martin F.bewertet am 30.07.2021
«
Von Herzen ein Feedback: Bedienung wirklich trotz voller Hütte jedes Mal super freundlich, Essen immer toll, vorallem auch wegen Vorspeise und Dessert, die zum Lunch immer dabei sind, fühlt man sich in guten Händen. Faire Preise und gute Portionen,
Mehr immer frisches und gutes Brot, für mich wichtig. Herr Santos und seine Crew sind auch immer für ein kleines Schwätzchen zu haben. Wir kommen immer wieder gerne, unser absoluter Favorit für Lunch in Basel! Weniger
»
Heinz A.bewertet am 30.07.2021
«
Alles bestens!
»
Monique K.bewertet am 27.07.2021
«
Das Mittagsmenu (Truthahngeschnetzeltes mit Tagliatelle und grüne Bohnen) war wunderbar, eine riesige Portion! Und eine Suppe und ein kleines Dessert kam auch noch dazu, einfach super!
»
Monique K.bewertet am 21.07.2021
«
Wie immer, freundliche Bedienung und das beste Tartar in Basel!
»
Sonja C.bewertet am 13.07.2021
«
Ich Liebe das Rindsentrecote mit Pommes und Cafe de Paris!!! Hammerlecker :)
»
Jacqueline L.bewertet am 13.07.2021
«
Wie immer alles perfekt. Das Personal einfach sehr sehr freundlich. Danke
»
Patrick E.bewertet am 30.06.2021
«
tooollll
»
Egli B.bewertet am 29.06.2021
«
Sind gut im Innern des Restaurant betreut worden durch den Chef de Service, bei dem heftigen Gewitter wo über Mittag über Basel, vorbeizog. Herzlichen Dank 😘
»
Sacha R.bewertet am 29.06.2021
«
Wie immer perfekt. Danke
»
Martin B.bewertet am 25.06.2021
«
Zähes Entrecote, verbrannte Sauce
»
Carole R.bewertet am 24.06.2021
«
A la prossima!
»
Andreas K.bewertet am 24.06.2021
«
Trotz grossem Team, familiäre Atmosphäre
»
Dario I.bewertet am 23.06.2021
«
Sehr nettes Personal und gehen auch auf individuelle Wünsche ein. Cordonbleu oder Entrecote mit feiner Kräuterbutter überbacken eine Pflicht zum Probieren.
»
Andreas H.bewertet am 23.06.2021
«
Wie immer, alles Top.
»
Werner B.bewertet am 23.06.2021
«
Der freundliche Empfang von Chef und Personal hat mir sehr gefallen.
Ich komme wieder
»
Patrick E.bewertet am 22.06.2021
«
Sau guat, echt nette Bedienung gut Cremant...
»
Markus D.bewertet am 22.06.2021
«
Ich schätze die zentrale Lage und die grosszügige Terrasse. Die Bedienung ist stets freundliche, effizient und hilfsbereit. Komme immer gerne wieder zum Lunch ins Küchlin.
»
Raffaele S.bewertet am 18.06.2021
«
Wie immer, TOP
»
Noëmi H.bewertet am 17.06.2021
«
Das Servicepersonal war sehr aufmerksam und ging auf spezielle Wünsche ein, sehr zuvorkommend!!
»
Hans-Ueli Z.bewertet am 16.06.2021
«
Gute Ambi. Grossstadtfeeling.
»
Adriano M.bewertet am 16.06.2021
«
Wir durften einen super gemütlichen und tollen Abend im Bistro Küchlin verbringen. Das Essen Top, der Service Top, die Atmosphäre Top. Vielen herzlichen Dank für den tollen Abend. Wir kommen sehr gerne wieder. DANKE
»
Beatrice K.bewertet am 16.06.2021
«
Wie immer …. Alles super 👍🏼
»
Dario I.bewertet am 10.06.2021
«
Sehr empfehlenswert. Immer sehr nett und zuvorkommend.
»
Markus H.bewertet am 10.06.2021
«
Bei der Bedienung darf mehr Freude an der Arbeit resp. mehr Freundlichkeit zu spüren sein. Als separate Bezahlung gewünscht war, zeigte sie sich sichtlich genervt.
»
Teeratasna Eddie U.bewertet am 07.06.2021
«
Küchlin ist mein lieblings Restaurant. Mir hat das Küchlin Schnecken wie immer sehr gut geschmeckt. Die Bedienung war sehr freundlich. Ich kann nichts negatives sagen. Komme gerne wieder👍🏻👍🏻👍🏻
»
Adriano M.bewertet am 28.05.2021
«
Nach langer Zeit duften wir wieder ein Mittagessen im Küchlin Bistro geniessen. Es war wieder ein voller Genuss. Danke dem tollen Persona und dem feinen Essen. Wir haben es wieder sehr, sehr, sehr genossen:-)
»
Kerstine J.bewertet am 27.05.2021
«
Schön konnte man wieder mal ins Restaurant. Wir wünschen dem ganzen Team einen guten Start und eine gute Saison!
»
Annina R.bewertet am 25.05.2021
«
Toll wieder bei Euch Essen zu dürfen :-)
Liebe Grüsse
***
»
Lukas S.bewertet am 21.05.2021
«
Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung
»
Alain V.bewertet am 15.05.2021
«
Immer wieder ein sicherer Wert!
»
Timo S.bewertet am 15.05.2021
«
Wie immer fühlt man sich bei euch sehr wohl und kommt immer wieder gerne in s Küchlin.
Liebe Grüße
T.S.
»
Karin K.bewertet am 13.05.2021
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Besten Dank
»
Marc W.bewertet am 12.05.2021
«
Alles zur vollsten Zufriedenheit. Gerne wieder
»
Zorana S.bewertet am 09.05.2021
«
Allergene werden leider nicht berücksichtigt, sehr schade!
»
Loesje S.bewertet am 07.05.2021
«
We often come here for lunch. Staff is extremely friendly, fast and professional.
»
Hansjürg G.bewertet am 06.05.2021
«
Wir müssen beim Reservierungsablauf eine Beanstandung machen.
Reservierungen sollten doch die "besseren" Plätze erhalten, da es oft auch Stammgäste sind.
Heute wurde einem Gast ohne Reservierung ein reservierter Tisch in der hintersten Reihe
Mehr zugeteilt. Wir haben es mitbekommen weil wir direkt dahinter standen. Unser reservierter Tisch war dann einer in der vordersten Reihe. Bei diesem Wetter war es nicht angenehm, dort zu sitzen und wir hätten uns gewünscht, dass eine Reservierung einen höheren Stellenwert hat.
Das Essen war bis jetzt immer sehr gut, leider kam heute hinzu, dass das Entrecôte eher lauwarm war. Weniger
»
Andreas B.bewertet am 05.05.2021
«
Das Essen war wie üblich sehr gut. Der Service speditiv und freundlich.
Ich schätzte die Heizkörper den Hygieneschutz, der wunderbar als Windschutz diente. Gut gelöst :-)
»
Jacqueline L.bewertet am 27.04.2021
«
War richtig schön wieder bei euch zu sein, wie immer sehr gut !!
»
Martin S.bewertet am 27.04.2021
«
Da hat wirklich alles gepasst, so muss sich die Gastronomie heute präsentieren,👌
»
Steffen L.bewertet am 24.04.2021
«
Super tolle Bedienung mega feines essen kommen gerne bald wieder mal
»
Erol G.bewertet am 23.04.2021
«
service war sehr professionell und sehr freundlich
»
Andreas K.bewertet am 22.04.2021
«
Wie immer, perfekt
»
Manuela B.bewertet am 20.04.2021
«
Es war einfach herrlich, nach diesem langen Lockdown wieder mal auswärts zu essen! Ich fühlte mich sehr willkommen in der Brasserie Küchlin, herzlichen Dank :-)
»
