Die Brasserie Küchlin liegt mitten in der Basler Flaniermeile und serviert köstliche französische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Vom gepflegten Lunch, bis zum gediegenen Abendesse oder einem Glas Wein : Das Küchlin ist bestimmt ein Besuch wert. Besonders zu empfehlen sind die Elsässer Flammenkuchen aus dem Steinofen.
Vegetarische Älplermagronen mit Röstzwiebeln & Apfelmus
22.50
Sauerkraut garniert mit Speck, Rippli, Wienerli & Kartoffeln
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck & Croutôns
25.50
Gebratene Felchenfilets mit Mandelbutter & Salatbouquet
27.50
Moules Marinières oder Moules Provençales
19.50
Indischer Gemüseeintopf mit Basmati-Reis & Koriander
23.50
Hausgemachter Wildhackbraten an Preiselbeersauce mit Spätzli & Rotkraut
27.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
27.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Gemüse-Piccata mit Spaghetti & Tomatensauce
22.50
Lammkoteletts an Rosmarinjus mit neuen Kartoffeln & grünen Bohnen
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck & Croutôns
25.50
Gebratene Felchenfilets mit Mandelbutter & Salatbouquet
27.50
Moules Marinières oder Moules Provençales
19.50
Indischer Gemüseeintopf mit Basmati-Reis & Koriander
23.50
Hausgemachter Wildhackbraten an Preiselbeersauce mit Spätzli & Rotkraut
27.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
27.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Hausgemachte Rindsfleischlasagne mit Tomatensauce & Parmesan
22.50
Gebratene Zanderfilets an rosa-Pfeffersauce mit Camargue-Reis & Broccoli
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Nüsslisalat mit Ei, Speck & Croutôns
25.50
Gebratene Felchenfilets mit Mandelbutter & Salatbouquet
27.50
Moules Marinières oder Moules Provençales
19.50
Indischer Gemüseeintopf mit Basmati-Reis & Koriander
23.50
Hausgemachter Wildhackbraten an Preiselbeersauce mit Spätzli & Rotkraut
27.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten
27.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Hausspezialitäten
Verschiedene Flammkuchen
20.00
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites & Ratatouille
37.00
Rindstartar serviert mit Toast & Butter
29.50
Rindstagliata mit Rucola, neuen Kartoffeln, Cherrytomaten, Parmesanstreifen & Balsamico
43.00
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
43.00
Kommentare von Gästen
Raffaele S.bewertet am 19.10.2020
«
Wie immer einwandfrei!
»
Theodor M.bewertet am 19.10.2020
«
Service von allen Beteiligten sehr nett und aufmerksam. Besten Dank.
Ambiente trotz Corona-Einschränkungen angenehm. "Abschrankungen" nicht einfach "Billigware".
Bin sehr froh für die Verantwortlichen, dass so viele Gäste die
Mehr Küchlin-Gastfreundschaft zu schätzen wissen und hoffentlich auch weiterhin in Anspruch nehmen. Weniger
»
Stefan M.bewertet am 16.10.2020
«
...bei Santos und seiner Truppe bin ich seit über 25 Jahren super aufgehoben!
»
Daniel V.bewertet am 15.10.2020
«
Freundlich, aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Man sah das Lächeln der Bedienung trotz Mundschutz (stahlende Augen). Wir fühlten uns wohl und kommen auf jeden Fall wieder.
»
Monika F.bewertet am 12.10.2020
«
Leider sind die Pastas immer sehr weich gekocht. Könnte definitiv mehr al dente sein!
Positiv ist dafür immer der tolle Empfang und dass auch bei Nicht-Reservation ein Platz gefunden wirs
»
Angela M.bewertet am 10.10.2020
«
Essen wie immer top, Service super! Sehr zu empfehlen.
»
Nathalie L.bewertet am 08.10.2020
«
Wir kommen seit Jahren und geniessen die falschen Schnecken. Leider war bei zwei von 4 Tellern, das Fleisch zäh und hatte jeweils einen riesen Knorpel darin. (Unmöglich zu kauen.)
Die Pommes und der Kräuterbutterschaum sowie der Wein waren super!
»
Doris D.bewertet am 07.10.2020
«
We enjoyed it as usual!
»
Sohail B.bewertet am 29.09.2020
«
fantastisch wie immer!!
»
Patrick H.bewertet am 28.09.2020
«
...wie immer bei Euch...alles TOP....deswegen komme ich ja mehrfach unter der Woche...PRIVAT sowie mit meinen KUNDEN.....einfach weiter so.....Jörg W. und sein Team machen dies SUPER...immer wieder eine grosse Freude bei Euch diesen Event erleben zu dürfen...;-)
»
Silvia M.bewertet am 28.09.2020
«
Es ist immer etwas kühl im Restaurant. Rest war top.
»
Pascal T.bewertet am 27.09.2020
«
All fine, as usual
»
Nathalie J.bewertet am 25.09.2020
«
der Kürbisburger mit den Süsskartoffel-Frites waren ausgezeichnet! gerne öfters... :-)
»
Stefan R.bewertet am 23.09.2020
«
Wartezeit für Business Lunch leider etwas zu lange. 20 Minuten aufs Essen gewartet. Ansonsten alles gut.
»
Hansjürg G.bewertet am 23.09.2020
«
Es ist immer wieder eine Freude, bei Ihnen zu sein. Das Essen ist sehr fein und die Bedienung vorbildlich.
»
Ursula G.bewertet am 22.09.2020
«
Die Bedienung was sehr freundlich. Das Essen wie immer sehr gut
»
Eva H.bewertet am 16.09.2020
«
Immer wieder
»
Enza L.bewertet am 03.09.2020
«
Schnelle Bedienung
Essen war gut, Brot frisch
Hoffe die Pfeffer- und Salzstreuer werden nach jedem Gast desinfiziert.
Komme wieder :-) Danke!
»
Markus H.bewertet am 31.08.2020
«
Es war ein rundum guter Lunch in angenehmer Atmosphäre. Der Service war freundlich, zuvorkommen und sehr speditiv (z.T. fast zu schnell :-))
Entrecôte café de paris ist immer ein Besuch wert :-)
»
Michel M.bewertet am 27.08.2020
«
J’apprécie particulièrement les moules qui sont très bien préparées.
»
Jacqueline L.bewertet am 26.08.2020
«
Wie immer alles tip top.
»
Marc H.bewertet am 26.08.2020
«
Top, wie immer!
»
Mauro R.bewertet am 22.08.2020
«
Das Küchlin hebt sich deutlich von der „Steinvorstadt Kultur“ ab. Immer sehr freundliche Bedienung und gutes Preis-Leistungs Verhältnis. Komme immer wieder gerne vorbei.
»
Hansjürg G.bewertet am 18.08.2020
«
sehr freundliche Bedienung
Menü-Änderung klappte bestens
waren letzten Silvester bei Ihnen, es war hervorragend!
wir kommen regelmässig zu Ihnen
»
Phil P.bewertet am 28.07.2020
«
Wie immer alles ausgezeichnet. Vielen Dank!
»
Patrick E.bewertet am 21.07.2020
«
Super
»
Cyril A.bewertet am 17.07.2020
«
War alles sehr empfehlenswert. Lediglich die Reservation über Lunchgate war nicht im Kalender erfasst und der Tisch nicht vorbereitet. Schade.
»
Roger B.bewertet am 16.07.2020
«
Ambiente: Schade dass es so kleine Tisch waren, im Aussenbereich, hatten gerade Platz für 2 Teller 1 FL Wein 4 Gläser und 2 Brotkörbchen. Stühle könnten bequemer sein.
Aber das Essen war der Hammer. R. B.
»
Martina F.bewertet am 15.07.2020
«
Ich geniesse es immer wieder, die verschiedenen leckeren Speisen auszuprobieren. Mir gefällt auch die Mittagsvariationen und der schnelle, gutgelaunte Service.
»
Jacqueline L.bewertet am 14.07.2020
«
Bestens wie immer. Sehr nette Bedienung gestern. Ist aber immer sehr gut!
»
Guido S.bewertet am 07.07.2020
«
Heute war alles 100% perfekt!
Die Garstufe des Küchlin-Klassikers Entrecôte war auf den Punkt und die Pommes mit der richtigen Salzmenge! Weiter so!!!
»
Roland S.bewertet am 06.07.2020
«
Feines Essen. Toller Service
»
Juerg L.bewertet am 28.06.2020
«
EIn wenig mehr Beilage (Kartoffelsalat) wäre super gewesen
»
Stephan H.bewertet am 25.06.2020
«
Kleine Portionen aber fein. Preis eher teuer. Leider viele Raucher die uns zugeraucht haben. Back to the 90ies.
»
Andrea B.bewertet am 21.06.2020
«
Service sehr freundlich und zuvorkommend!!!! Fleischqualität war leider nicht sonderlich gut (Rumpsteak).
»
René K.bewertet am 19.06.2020
«
Qualität und Service überzeugen.
»
Dario I.bewertet am 18.06.2020
«
Immer super freundlich und gehen auf individuelle Wünsche ein. Entrecote mit Pommes war super fein. Danke.
»
Jochen A.bewertet am 17.06.2020
«
Wir kommen wieder!!
»
Ulrich T.bewertet am 11.06.2020
«
Mittagsmenu sehr gut und fairer Preis, Bedienung exzellent !
»
Beat J.bewertet am 11.06.2020
«
Wie immer, sehr gutes Essen bei absolut freundlicher Bedienung und gemütlichem Ambiente.
Eben. Immer wieder :-)
»
Carlo D.bewertet am 09.06.2020
«
Ein super Gastgeber.
»
Ann M.bewertet am 07.06.2020
«
Wir haben gar nichts auszusetzen. Es war alles prima. Schnitzel und Wurst/Käsesalat sehr gut. Es war nur etwas kühl bei den offenen Türen.
»
Guillermo G.bewertet am 05.06.2020
«
Herzlich, familiär, zuvorkommend. Wie immer wunderbar.
Danke!
G.
»
Theodor M.bewertet am 04.06.2020
«
Bedienung sehr aufmerksam und freundlich.
»
Kempen J.bewertet am 03.06.2020
«
Tutto molto bene – come siempre :-)
»
Ursula G.bewertet am 03.06.2020
«
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen sehr gut. Es war rundum positiv.
»
Jacqueline L.bewertet am 29.05.2020
«
Wie immer mega fein, sehr nette Bedienung stimmt alles. Komme immer wieder gerne. Glg
»
Markus K.bewertet am 20.05.2020
«
Die Angestellten müssen noch lernen mit der Schutzmaske zu sprechen, dass man sie auch versteht. Ansonsten sehr zuvorkommender Service.
»
Alev A.bewertet am 18.05.2020
«
Sehr freundliches Personal und trotz Corona-Zeit super ambiente.
»
Johanna B.bewertet am 17.05.2020
«
Der Salat war sehr gut, frisch und knackig und bunt. Schnitzel waren auch gut. Die falschen Schnecken (kleine Portion) waren leider alle zäh, Kräuterbutter sehr gut.
»
Michel K.bewertet am 16.05.2020
«
The tatar was out of this world, excellent!
»
Erich P.bewertet am 16.05.2020
«
Alles Super wie immer. Chef. Personal. Essen! Verwöhnung von A bis Z.
»
Markus H.bewertet am 15.05.2020
«
Nach einer langen Corona Zeit des Verzichts, endlich wieder das beste Tartar der Stadt geniessen können :-). Alles Tiptop wie immer
»
Pascal S.bewertet am 13.05.2020
«
Alles wunderbar wie immer! Schön, dass Sie trotz der noch immer herrschenden Einschränkungen das Lokal wieder geöffnet haben. Ein grosses Dankeschön an das ganze TEAM!
»
Christian A.bewertet am 12.05.2020
«
Einfach immer ein Erlebnis.
Tolles Team, gutes Ambiente und super Entrecotes!
Gruss, ***
»
Dominik H.bewertet am 12.05.2020
«
Schönes Ambiente trotz reduzierter Bestuhlung. Personal top motiviert. Macht Spass wieder in Eure Kneipe gehen zu können.
»
Denise L.bewertet am 16.03.2020
«
Leider konnte wir den Besuch im Küchlin nicht absolvieren. Freuen uns aber auf das nächste mal.
»
Roland G.bewertet am 13.03.2020
«
Es ist wie immer eine grosse Freude bei Euch. Danke an Santos und das ganze Team
»
Carlo G.bewertet am 04.03.2020
«
Preis/ Leistung war top
Küche sehr gut
Service sehr freundlich, professionell und angenehm
wir werden das Restaurant wieder besuchen
»
Raffaele S.bewertet am 29.02.2020
«
Wie immer top!
»
Philippe R.bewertet am 20.02.2020
«
Pefekt :-)
»
Orcun G.bewertet am 15.02.2020
«
Ambience was really good and Steak was amazing!
»
Andy L.bewertet am 14.02.2020
«
Immer wieder eine Freude !!!
»
Andreas J.bewertet am 12.02.2020
«
Alles bestens
»
Peter W.bewertet am 10.02.2020
«
Die Qualität des Essens ist super - wie immer!!! Gutes Preis / Leistungverhältnis.
Das Restaurant war ausgebucht, deshalb war für uns die Wartezeit aufs Essen okay.
Wir schätzen das Ambiente und die gute Durchmischung des Publikums, wir schauen immer wieder gerne vorbei. Weiterhin viel Erfolg
»
Nicole B.bewertet am 07.02.2020
«
Wie immer alles Top, gute & schnelle Küche, sehr nette Bedienung, weiter so ;-)
Mein Favorit, Flammenkuchen Gratineé.
»
Joel A.bewertet am 07.02.2020
«
Super wie immer
»
Danijela T.bewertet am 03.02.2020
«
Freundliches Personal😊 Essen war super lecker😁
Werden sicher wieder kommen.
Schönen Nachmittag
»
Christiane S.bewertet am 02.02.2020
«
Perfekter Service bis hin zum Birthday Dessert als Abschluss. Leberli mit Rösti und auch das Lammcarré waren ausgezeichnet. Vielen Dank!
»
Katharina W.bewertet am 01.02.2020
«
Es ist relativ laut im Lokal; Verbesserung evtl. mit schalldämpfenden baulichen Massnahmen?
»
Denise L.bewertet am 01.02.2020
«
Wie immer super feines Essen und tolle Bedienung.... Bravo
»
Susanne G.bewertet am 27.01.2020
«
Wir waren absolut zufrieden mit dem ganzen Abendessen und kommen sehr gerne bald wieder! Danke!
»
Daniela S.bewertet am 27.01.2020
«
Das essen war sehr lecker, die Bedienung sehr freundlich, das Restaurant ist sehr laut wenn es voll ist und die Tisch sehr nahe bei einander.
»
Willi G.bewertet am 16.01.2020
«
Wie gewohnt, sehr zufrieden. Kompliment!
»
Jürg W.bewertet am 16.01.2020
«
Für Personen mit Zöliakie (Glutenintoleranz) oder andere Allergien wäre es
super wenn die Menükarte entsprechend deklariert wäre und z.Bsp. die
"Kräuterbutter" glutenfrei hergestellt würde.
Viele Grüsse
*** ***
»
Silvia S.bewertet am 10.01.2020
«
wie immer alles perfeggt :)
»
Martin A.bewertet am 07.01.2020
«
Einfach gut so. Uns hat es sehr gefallen und wir haben gesagt, das wiederholen wir.
Vielen Dank und Gruß
»
Jacqueline L.bewertet am 04.01.2020
«
Wie immer alles Tiptop
»
jean-michel m.bewertet am 01.01.2020
«
Service très efficace et surtout sympa, merci Kdenka
»
Alex S.bewertet am 18.12.2019
«
Wie immer sehr fein, die Leute im Service sind freundlich und aufmerksam,
alles bestens. O Sr. Santos tem o seu resaturant sob controlo ;)
»
Daniel R.bewertet am 17.12.2019
«
Très bon accueil, cuissons des viandes et accompagnements parfaites.
»
Marc K.bewertet am 12.12.2019
«
very nice as usual.
great service!
»
barbara b.bewertet am 01.12.2019
«
Sehr kompetenter und unaufgeregter Service! Feines Essen.
»
Claudia S.bewertet am 30.11.2019
«
Ich war schon mehrmals im Küchlin und bin immer wieder begeistert. Es ist gemütlich, sehr gut und freundliche Leute.
Wir hatten wie immer die Küchlinschnecken.
»
Christian A.bewertet am 28.11.2019
«
Super wie immer! Bis bald...
»
Walter A.bewertet am 17.11.2019
«
Es kann etwas laut sein im Lokal - Service, Küche, Preis - Leistung sehr gut
»
Nelly R.bewertet am 11.11.2019
«
Alles wunderbar, das einzige wo ich erwähnen könnte, es zieht, bei den Tischen beim Fenster.
»
Bruno S.bewertet am 11.11.2019
«
Noch Messer auflegen zu "Küchlinschnecken".
»
Brigitte S.bewertet am 08.11.2019
«
Guten Tag
Wir können kein Feedback geben, da wir diesen Anlass absagten!
Liebe Grüsse
*** ***
»
Deborah P.bewertet am 04.11.2019
«
Everything was excellent - we had 3 different servers - all so polite, friendly, courteous. The food was amazing. We love the decor inside. Great experience. Thank you to everyone!
»
Timo S.bewertet am 02.11.2019
«
Tolles Restaurant !
Sympathisches Team. Guter Service.
Weiter so.
»
Roland S.bewertet am 29.10.2019
«
Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Feines Essen.
»
Urs S.bewertet am 27.10.2019
«
Wie immer sehr gutes Essen und sehr freundliche, schnelle Bedienung!!!
*** ***
Vielen Dank.
»
Rebecca K.bewertet am 26.10.2019
«
Entercote war sehr gut
Es war ein wenig zu laut aber bei dieser Grösse logisch
»
Kathryn H.bewertet am 23.10.2019
«
The mussels were excellent and our server was outstanding.
»
