Die Brasserie Küchlin liegt mitten in der Basler Flaniermeile und serviert köstliche französische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Vom gepflegten Lunch, bis zum gediegenen Abendesse oder einem Glas Wein : Das Küchlin ist bestimmt ein Besuch wert. Besonders zu empfehlen sind die Elsässer Flammenkuchen aus dem Steinofen.
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken | Pommes Frites
45.50
„Küchlin-Schnecken“ (Rindfleischwürfel) überbacken mit Kräuterbutter | Pommes Frites
38.50
Kommentare von Gästen
Béatrice T.
bewertet am 07.07.2025
«
wie immer. alles vorzüglich und freundliche bedienung
»
Markus S.
bewertet am 01.07.2025
«
Wie immer perfekt. Santos ist DER Gastgeber in town, indeed!
»
Markus S.
bewertet am 24.06.2025
«
Wie immer ein sympathischer Ort, wo man gut isst und nett wie auch kompetent bedient wird. Sehr empfehlenswert!
»
Markus S.
bewertet am 15.06.2025
«
Wie immer perfekt an diesem Ort!
»
Sonia J.
bewertet am 14.06.2025
«
Le restaurant était privatisé . On n a pas pu venir manger. A revoir le site internet .
»
Patrick H.
bewertet am 13.06.2025
«
Wir sagen draussen. Leider hat der Gulli/Kanalisation brutal gerochen......eigentlich unzumutbar!
»
Béa O.
bewertet am 10.06.2025
«
Mir hat besonders gut gefallen, dass die Crevetten aufgeschnitten waren und der Darm entfernt wurde.
Und ich finde toll wie flexible der Service auf Tischvergrösserungswünschen bei mehr Leuten als reserviert reagiert.
»
Patrice F.
bewertet am 05.06.2025
«
Very good as usual
»
Jürg W.
bewertet am 05.06.2025
«
Immer wieder ein himmlisches Entrecôte in Kräuterbuttersauce!
»
Roland K.
bewertet am 17.05.2025
«
Caro hat uns sehr aufmerksam betreut; das haben wir sehr geschätzt.
»
Marcel D.
bewertet am 12.05.2025
«
allles Bestens
»
Markus B.
bewertet am 08.05.2025
«
Wir fühlten uns willkommen und gut bedient.
Immer gerne wieder!
»
Häusermann A.
bewertet am 08.05.2025
«
Wie immer eine Freude bei Euch bewirtet zu werden.
Angenehmes Ambiente, Service wie immer sehr freundlich und effizient , Küche sehr gut.
Bis demnächst !!
»
Daniela H.
bewertet am 08.05.2025
«
Waren rundum zufrieden.
»
Corinne B.
bewertet am 07.05.2025
«
Mittagsteller Fleischvogel, bin kein Rüebli- Fan, 2 Gemüsesorten wären toll, aktuell Kohlräbli oder Spinat.
Ansonsten - wie immer - top
»
Martin R.
bewertet am 07.05.2025
«
Alles war okay. Ich werde das Küchlin wieder besuchen.
»
Däny B.
bewertet am 03.05.2025
«
Entrecote, Tatar ...einfach spitze
»
Yvonne B.
bewertet am 03.05.2025
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt und wurden auch hervorragend bedient. Auch das Essen war sehr gut.
Gerne wieder.
»
Doris G.
bewertet am 02.05.2025
«
Ich bin seit Jahren im Küchlin Gast und immer wieder mit allem zufrieden!
Besten Dank
»
Norman H.
bewertet am 01.05.2025
«
Wir mussten ungewöhnlich lange auf das Essen warten, deshalb Service genügend.
»
Ruth O.
bewertet am 29.04.2025
«
Wie immer alles bestens.
»
Eric D.
bewertet am 16.04.2025
«
immer wieder gerne
»
Susanne G.
bewertet am 14.04.2025
«
Die Bedienung immer ausserordentlich freundlich und zuvorkommend.
Man fühlt sich als Gast willkommen.
»
Caroline Z.
bewertet am 14.04.2025
«
Die Info, dass es am Sonntag nur eine kleine Karte gibt, hätte doch irgendwo auf der Webseite oder bei der Reservation verfügbar sein können. Das wäre hilfreich gewesen.
»
Ursula H.
bewertet am 13.04.2025
«
Wir wurden sehr freundlich und aufmersam bedient! Wir können es weiter empfehlen und kommen wieder!
»
Edith D.
bewertet am 13.04.2025
«
Obwohl es auf der Karte keine Spargeln hatte, bekamen wir auf Wunsch unsere Spargeln mit Kartoffeln, Hollandaise und Schinken.
Es hat uns sehr geschmeckt. Kommen wieder und vielen Dank für Ihre Bemühungen.
»
Irene N.
bewertet am 12.04.2025
«
Es hat uns Rundum gefallen.
»
Markus S.
bewertet am 10.04.2025
«
Wie immer: bestens!
»
Sandra d.
bewertet am 04.04.2025
«
Ambiente, Service, Auswahl und Qualität der Speisen sind perfekt. Nebenbei: Die Background- Musik ist jeweils das Tüpfelchen auf dem i.
»
Markus S.
bewertet am 03.04.2025
«
Wie immer perfekt, sympathisch und einfach gut!
»
Dr. Ayad A.
bewertet am 02.04.2025
«
sooo nettes Personal, Immer wieder gerne
»
Michel S.
bewertet am 02.04.2025
«
Wie gewohnt.
»
Philippe R.
bewertet am 28.03.2025
«
everything was perfect
»
Adriano M.
bewertet am 24.03.2025
«
Das Personal, die Atmosphäre und das wunderbare Essen war wieder der Hammer. Den Abend haben wir sehr genossen. Das Küchlin Bistro können wir sehr empfehlen.
»
Gaby F.
bewertet am 22.03.2025
«
Perfektes Erlebnis, wie seit Jahren. Netter, speditiver Service. Auf den Punkt gegartes Fleisch und feine, knusprige Pommes frites.
»
Fabienne H.
bewertet am 21.03.2025
«
Der Lärmpegel ist relativ hoch. Der Rest war perfekt. Top Service!
»
Marc K.
bewertet am 20.03.2025
«
Liebes Küchlin Team
Es war wieder mal sehr toll bei Euch zu essen!
Der Service war top und wie immer waren alle sehr freundlich. Das Essen war sehr lecker. Wir freuen uns bereits auf das nächste Mal. Bis bald! :)
»
Ursi M.
bewertet am 20.03.2025
«
Ich komme immer wieder gerne!
»
Corinne S.
bewertet am 17.03.2025
«
Sehr nette und speditive Bedienung.
»
Patrick B.
bewertet am 16.03.2025
«
Wie gewohnt ausgezeichnet, danke!
»
Sonja C.
bewertet am 14.03.2025
«
Lieber Santos
Ich komme immer gerne ins Küchlin :), der Service und das Essen sind immer sehr lecker. jedoch war ich am Fasnachtsdienstag Abend spontan mit Freunden da und habe mir nach dem Essen noch ein Dessert bestellt, ein Pana Cotta. Auch wenn
Mehr es Fasnacht war und das Dessert sehr lecker, fand ich die 9.50.- für dieses MINI!! Pana Cotta wirklich eine absolute Frechheit. Bitte entschuldige, wenn ich so direkt bin, aber ich dachte ihr macht einen Witz.
Auch gestern Abend hatte ich einmal mehr die Schnecken mit Kräuterbutter bestellt und die Pommesgrösse war leider sehr mickrig, was meine Kollegin und ich als sehr schade empfanden. Der Kellner war dann so nett und hat uns gratis nochmal eine zusätzliche Portion gebracht, worüber wir uns sehr gefreut haben :)!
Trotz allem werde ich gerne wieder ins Küchlin kommen, aber diese Info/Kritik wollte ich dir gerne weitergeben. LG, *** Weniger
»
Beat S.
bewertet am 09.03.2025
«
Alles super, wie immer. Der Coq au Vin war hervorragend!
»
Tom G.
bewertet am 03.03.2025
«
Alles tiptop!!
»
Jürg W.
bewertet am 22.02.2025
«
Euer Entrecôte - eine Wucht.
»
David G.
bewertet am 18.02.2025
«
Immer wieder eine Freude, bei euch Gast sein zu dürfen
»
Bea K.
bewertet am 18.02.2025
«
Die bedienung war äusserst freundlich und aufmerksam. Das essen wie immer sehr fein. Freuen uns auf den nächsten besuch im küchlin.
»
Philippe P.
bewertet am 14.02.2025
«
Rien à signaler. Personnel très sympathique. BRAVO!
»
Christina W.
bewertet am 13.02.2025
«
.... Abgesehen vom feinen Essen und Crémant, dem freundlichen Service geniessen wir immer die Gemütlichkeit bei Ihnen.
Herzliche Grüsse
Cathrin Leiber ***
*** ***
Esther Thommen
»
Conny C.
bewertet am 07.02.2025
«
Qualität und Service wie immer ausgezeichnet!
»
Nadia F.
bewertet am 05.02.2025
«
Sehr gutes Essen und super Service
»
Sandrine B.
bewertet am 05.02.2025
«
Very good restaurant and very good service
I recommand this place!
»
Markus S.
bewertet am 03.02.2025
«
Wie immer perfekt gekocht bei angenehmer Stimmung! Tolles Team.
»
Corinne B.
bewertet am 29.01.2025
«
Wie immer - einfach gut
»
Anja B.
bewertet am 22.01.2025
«
Alles Tipp topp, komme gern wieder :-)
»
Margrith K.
bewertet am 18.01.2025
«
Wir hatten alle drei Moules, es hat uns allen sehr geschmeckt!
Das Küchlin ist relativ laut aber dieses Restaurant lebt.... und deshalb macht die Lautstärke gar nichts!
Der junge Kellner war sehr nett, aufmerksam und zuvorkommend.
»
Bruno T.
bewertet am 17.01.2025
«
Absoluter Renner im Küchlin ist das mit Cafè de Paris überbackene Entrecôte. Sehr gutes Fleisch à point zubereitet, wurde sozusagen auf den Punkt getroffen.....
»
Kevin Peter M.
bewertet am 12.01.2025
«
Service super, les assiettes aussi….
Ne changez rien!
»
Jürg M.
bewertet am 08.01.2025
«
Aufmerksames, sehr freundliches Personal
»
Françoise E.
bewertet am 06.01.2025
«
Personal sehr zuvorkommend.
Keine lange Wartezeiten.
Mi-Lunch gute Auswahl und Gerichte sehr gut, räsonnable Preise
Ich komme gerne wieder ;-))
»
Judith M.
bewertet am 31.12.2024
«
Wie immer alles sehr gut.
»
N. Z.
bewertet am 30.12.2024
«
Atmosfera
Freundlich
Gutes Essen
»
Brigitte T.
bewertet am 28.12.2024
«
Seh freundliche und zuvorkommende Bedienung. Gute Drinks und feine Flammkuchen. Alles hat gepasst.
»
Monika K.
bewertet am 22.12.2024
«
Das Essen war sehr lecker und das Personal sehr freundlich und zuvorkommend.
Kann ich nur weiterempfehlen
»
Heinz M.
bewertet am 20.12.2024
«
Wie immer
»
Sarah L.
bewertet am 19.12.2024
«
Das Ambiente im Lokal ist sehr schön. Das Personal ist sehr freundlich und das Lächeln des Chefs ist umwerfend;-)
»
Rolf K.
bewertet am 18.12.2024
«
Das Küchlin und das ganze Team ist und bleibt eines der besten Restaurants in der Basler Innenstadt. Einfach Weltklasse !!!
»
Corinna A.
bewertet am 17.12.2024
«
perfekt wie immer !
»
Daniel R.
bewertet am 16.12.2024
«
Ausgezeichnet wie immer, von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Dessert. Ebenso das Ambiente und die Bedienung.
»
Irene S.
bewertet am 14.12.2024
«
Wir kommen wieder . Alles
»
Alex D.
bewertet am 13.12.2024
«
Für Vegetarier gibts kaum Auswahl und was es gibt ist dann auch nur „naja“. Da wäre viel Luft nach oben. Ansonsten wie immer alles gut.
»
Nicole B.
bewertet am 12.12.2024
«
Wie immer Top!
Seit langem wieder mal falsche Schnecken bestellt.
Wir wünschen eine schöne Adventszeit 🌲🎅
Beste Grüsse
»
Alois H.
bewertet am 11.12.2024
«
Lieber Rui, liebe MitarbeiterInnen des Küchlin, heute haben wir bei Euch zu Mittag gegessen und sind sehr zufrieden gewesen. Von A - Z möchten wir Euch allen - insbesondere auch den Köchen - ein grosses Kompliment aussprechen. Es war super! Dankeschön! Liebe Grüsse, ***
»
Heidi K.
bewertet am 10.12.2024
«
Alles war sehr gut und so freundliches Personal
»
Silvia T.
bewertet am 07.12.2024
«
Hat alles wunderbar geklappt. Kellner sehr zuvorkommend und professionell. Kommen gerne wieder. Danke!
»
Barbara B.
bewertet am 07.12.2024
«
Sehr freundlicher Service und Essen war top
»
Ursula G.
bewertet am 05.12.2024
«
Der Service ist jedes mal sehr freundlich und die Qualität des Essens ist immer gut
»
Markus H.
bewertet am 03.12.2024
«
Das Ossobucco heute über Mittag war spitze!
Mittagessen wie immer lecker. Bitte weiter so.
»
Samanta W.
bewertet am 26.11.2024
«
Es war ein perfekter Abend.
»
Patricia B.
bewertet am 24.11.2024
«
Immer wieder perfekt!
»
Thomas K.
bewertet am 24.11.2024
«
The salad was crisp and fresh accompanied by some very tasty baked goat cheese.
The entrecôte was tender, grilled to the point and covered with a superb sauce Café de Paris, which also pairs beautifully with the crisp french fries.
The deserts -
Mehr we all had different ones - were simply wonderful to finish a fine dinner evening.
We keep coming back since 10 or more years and are never deceived. See you soon. Weniger
»
Lilo B.
bewertet am 22.11.2024
«
Wie immer 1A
»
Tamara S.
bewertet am 21.11.2024
«
Der/die Kellner waren höchst aufmerksam und zügig. Da könnten sich manche andere Betriebe was abschauen.
»
Susanne G.
bewertet am 21.11.2024
«
Sehr freundlicher und speditiver Service.
Wir kommen wieder!
»
Stefano M.
bewertet am 19.11.2024
«
Sehr feines Essen. Keine lange Wartezeiten.
»
Franziska B.
bewertet am 19.11.2024
«
Der sympathische, fest aufmerksame Service, die fröhliche, kompetente Art der beiden Herren, die uns betreut haben! Von A - Z einfach toll!
Wir alle waren von unserem gewählten Menu begeistert - mein Wildteller (Hirsch) war grossartig!
Ich
Mehr glaube nicht, dass an diesem Abend noch etwas hätte besser sein können! Ich war schon mehrere Male im Küchlin, meine "Mitesser" das erste Mal und alle werden bestimmt zurückkehren... Danke für diesen Abend. Weniger
»
Béatrice T.
bewertet am 18.11.2024
«
Es war wie immer . Vorzüglicher, freundlicher Service, Essen perfekt.
Mit freundlichen Grüssen
*** ***
»
Walter B.
bewertet am 18.11.2024
«
Sehr schön hergerichtetes Menu (Pouletsaltimbocca). Auch die Qualität war sehr gut.
»
Nathalie R.
bewertet am 17.11.2024
«
Falsche Schnecken - einfach die Besten weit und breit! Soooo lecker!!!
»
Wanda C.
bewertet am 16.11.2024
«
Excelente! Ayer festejamos juntos! El trato fue muy agradable y el ambiente muy acogedor. Pero sobretodo el personal fue tan flexible y atento y eso es lo más valioso. Muchas gracias otra vez!
»
Denise L.
bewertet am 13.11.2024
«
Wie immer sehr fein.
»
Daniel G.
bewertet am 13.11.2024
«
Besonders gut gefällt mir die grosse Auswahl an Speisen auf der Mittagskarte. Das Hirschgeschnetzelte war ausgezeichnet, der Service sehr angenehm, man bekommt etwas fürs Geld.. Je nachdem wo man sitzt, fühlt man sich ein wenig eingeengt.
»
Roland K.
bewertet am 12.11.2024
«
Trotz sehr guter Auslastung über den Mittag hat der Service durch Cristina Sonntag hervorragend geklappt; vielen Dank.
»
Bamassy S.
bewertet am 12.11.2024
«
Weltklasse Restaurant und Gastgeber!
»
Corinne S.
bewertet am 09.11.2024
«
Es ist einfach immer schön im Küchlin und die Betreuung hervorragend!
Danke lieber Santos. Bis zum nächsten Mal.
»
Romina S.
bewertet am 05.11.2024
«
lieber Santos - wie immer einfach nur traumhaft gut.
Gerne komme ich wieder :-) auch mal am Wochenende.
Herzliche Grüsse
***
»
Anne-Karin V.
bewertet am 01.11.2024
«
Herr am Empfang extrem unfreundlich. Service sehr nett.
»
Tom G.
bewertet am 28.10.2024
«
Ein Gastgeber (Santos) und das Personal mit grosser Aufmerksamkeit und viel Charme! Einer gelungenen Dessert-Überraschung für das Geburtstagskind. Jederzeit wieder und sehr zu empfehlen! Vielen Dank!
»
Nina W.
bewertet am 27.10.2024
«
Es ist immer wieder schön bei euch!!!
Herzlichen Dank, bis bald und bleibt gesund!!!
Liebe Grüsse
Christian und ***
»
Philipp W.
bewertet am 21.10.2024
«
Alles tip top, gerne wieder! 👍
»
Corinne S.
bewertet am 14.10.2024
«
Wenn man einen Beleg sehen könnte bevor mit Karte oder bar bezahlt wird wäre dies schön (geht in anderen Restaurants auch sogar noch mit mehr Gästen am gleichen Tisch)!
»
Michael S.
bewertet am 13.10.2024
«
Das Entrecote Café de Paris ist weiterhin - und das schon seit vielen Jahren - qualitativ hervorragend. Genauso wie auch das Mousse au Chocolat. Die Bedienung war freundlich. Wir kommen schon seit Jahren ins Küchlin und werden wiederkommen. Unbedingt weiter so!
»
Susanne G.
bewertet am 09.10.2024
«
Sehr freundlicher und zuvorkommender Service!
Moules Frites zu empfehlen!
»
Patrick B.
bewertet am 06.10.2024
«
Wie immer einfach top!
»
Joyce B.
bewertet am 06.10.2024
«
The Entrecote was tough. It was noticed and taken back to the kitchen by the manager. They brought another piece of meat that was very good. The sauce was delicious.
»
Claudia H.
bewertet am 02.10.2024
«
Alles tipptopp wie immer würde immer wieder hierherkommen 👍
»
Corinne B.
bewertet am 30.09.2024
«
Alles wunderbar komme gerne wieder
»
Jean-Claude R.
bewertet am 28.09.2024
«
Sehr zuvorkommendes und freundliches Personal
»
Katia R.
bewertet am 25.09.2024
«
alles tiptop! wie immer
»
Christoph K.
bewertet am 22.09.2024
«
W
»
Isabelle S.
bewertet am 05.09.2024
«
Wie jedesmal sehr fein und gemütlich!
Lieber Gruss an Rui ;-)
»
Tobias P.
bewertet am 30.08.2024
«
Wir haben uns gefreut wieder einmal das klassische Entrecote zu bekommen.
Das Fleisch war perfekt aber leider etwas zu wenig warm und etwas mehr Café de Paris Sauce hätte uns nicht gestört.
»
Markus S.
bewertet am 23.08.2024
«
Das Küchlin ist das beste Speiselokal in der Steinenvorstadt. Sehr guter Chef, fähiges Personal, Essen top und Ambiente einmalig. Was will Mann oder Frau mehr?
»
Patrick B.
bewertet am 16.08.2024
«
Wie immer - Bestnoten
»
Walter B.
bewertet am 16.08.2024
«
Hervorragender Salat Nicoise gegessen. Sehr empfehlenswert.
»
Carine D.
bewertet am 01.08.2024
«
Das Essen war von sehr guter Qualität. Ich hatte Lachs mit Sommergemüse und war sehr erfreut, dass es eine genügende Menge Gemüsse gab. Dieses war auch abwechslungsreich und nicht aus irgendeiner Tüte. Auch der dazu servierte Risotto al limone war
Mehr ausgezeichnet. Eine andere Person hatte Schnitzel mit Kartoffelsalat. HIer stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht ganz, zumal Kartoffeln sehr günstig sind. Die Bedienung war aufmerksam und sehr freundlich. Kaffee und Bier waren relativ teuer. Die Glace-Karte ist nicht originell: Nur Mövenpick. Doch insgesamt ist die Brasserie absolut zu empfehlen. Ich werde sicher wieder mal dort essen. Weniger
»
Rainer P.
bewertet am 31.07.2024
«
Wie immer sehr gut.
»
Marc W.
bewertet am 24.07.2024
«
Sehr freundliche Bedienung und gutes Essen.
Gerne wieder, weiter so?
»
Tom G.
bewertet am 19.07.2024
«
Fleischqualität exzellent, wunderbares Ratatouille.
Sehr aufmerksamer und charmanter Geschäftsführer, Perfekte Bedienung.
Immer gerne wieder!
»
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