Die Brasserie Küchlin liegt mitten in der Basler Flaniermeile und serviert köstliche französische Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Vom gepflegten Lunch, bis zum gediegenen Abendesse oder einem Glas Wein : Das Küchlin ist bestimmt ein Besuch wert. Besonders zu empfehlen sind die Elsässer Flammenkuchen aus dem Steinofen.
Liebe Gäste! Wir haben heute von 13 Uhr bis 22 Uhr geöffnet.
Wir wünschen Ihnen schöne Pfingsten.
Omelette Espagnole (Kartoffeln, Peperoni & Petersilie) mit Schnittlauch-Dip
22.50
Rindfleischvogel an Cognacjus mit Spätzli & Gemüse
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Eglifilets im Bierteig mit Tartarsauce & Salatbouquet
27.50
Cesars Salat mit marinierten Pouletstreifen & Croûtons
26.50
Weißer Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder Gemüse-Vinaigrette
26.50
Lachssteak mit Sauce Hollandaise & weißem Spargel
29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten mit Pommes Frites oder Salat
27.50
Hausgemachte Spinattaschen im Blätterteig mit Tzatzikisauce & Linsensalat
22.50
Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce mit Tagliolini & Broccoli
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Eglifilets im Bierteig mit Tartarsauce & Salatbouquet
27.50
Cesars Salat mit marinierten Pouletstreifen & Croûtons
26.50
Weißer Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder Gemüse-Vinaigrette
26.50
Lachssteak mit Sauce Hollandaise & weißem Spargel
29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten mit Pommes Frites oder Salat
27.50
Spargelrisotto mit pochiertem Ei & frischen Kräutern
22.50
Orientalisches Couscous mit Pouletschenkel, Merguez & Gemüse
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Eglifilets im Bierteig mit Tartarsauce & Salatbouquet
27.50
Cesars Salat mit marinierten Pouletstreifen & Croûtons
26.50
Weißer Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder Gemüse-Vinaigrette
26.50
Lachssteak mit Sauce Hollandaise & weißem Spargel
29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten mit Pommes Frites oder Salat
27.50
Hausgemachte Rindfleischlasagne mit Tomatensauce & Parmesan
22.50
Gebratene Heilbuttfilets an Peperonicoulis mit Wildreis & Caponata
25.50
Wurst-Käsesalat mit Salatbouquet & Pommes Frites
24.50
Eglifilets im Bierteig mit Tartarsauce & Salatbouquet
27.50
Cesars Salat mit marinierten Pouletstreifen & Croûtons
26.50
Weißer Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder Gemüse-Vinaigrette
26.50
Lachssteak mit Sauce Hollandaise & weißem Spargel
29.50
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
29.50
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites
28.50
Clubsandwich mit Poulet, Spiegelei, Speck & Tomaten mit Pommes Frites oder Salat
27.50
Hausspezialitäten
Verschiedene Flammkuchen
20.00
Schweins-Cordon bleu mit Pommes Frites & Ratatouille
37.00
Rindstartar serviert mit Toast & Butter
29.50
Rindstagliata mit Rucola, neuen Kartoffeln, Cherrytomaten, Parmesanstreifen & Balsamico
43.00
Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter „Café de Paris“ überbacken & Pommes Frites
43.00
Kommentare von Gästen
Jacqueline L.bewertet am 29.05.2020
«
Wie immer mega fein, sehr nette Bedienung stimmt alles. Komme immer wieder gerne. Glg
»
Markus K.bewertet am 20.05.2020
«
Die Angestellten müssen noch lernen mit der Schutzmaske zu sprechen, dass man sie auch versteht. Ansonsten sehr zuvorkommender Service.
»
Alev A.bewertet am 18.05.2020
«
Sehr freundliches Personal und trotz Corona-Zeit super ambiente.
»
Johanna B.bewertet am 17.05.2020
«
Der Salat war sehr gut, frisch und knackig und bunt. Schnitzel waren auch gut. Die falschen Schnecken (kleine Portion) waren leider alle zäh, Kräuterbutter sehr gut.
»
Michel K.bewertet am 16.05.2020
«
The tatar was out of this world, excellent!
»
Erich P.bewertet am 16.05.2020
«
Alles Super wie immer. Chef. Personal. Essen! Verwöhnung von A bis Z.
»
Markus H.bewertet am 15.05.2020
«
Nach einer langen Corona Zeit des Verzichts, endlich wieder das beste Tartar der Stadt geniessen können :-). Alles Tiptop wie immer
»
Pascal S.bewertet am 13.05.2020
«
Alles wunderbar wie immer! Schön, dass Sie trotz der noch immer herrschenden Einschränkungen das Lokal wieder geöffnet haben. Ein grosses Dankeschön an das ganze TEAM!
»
Christian A.bewertet am 12.05.2020
«
Einfach immer ein Erlebnis.
Tolles Team, gutes Ambiente und super Entrecotes!
Gruss, ***
»
Dominik H.bewertet am 12.05.2020
«
Schönes Ambiente trotz reduzierter Bestuhlung. Personal top motiviert. Macht Spass wieder in Eure Kneipe gehen zu können.
»
Denise L.bewertet am 16.03.2020
«
Leider konnte wir den Besuch im Küchlin nicht absolvieren. Freuen uns aber auf das nächste mal.
»
Roland G.bewertet am 13.03.2020
«
Es ist wie immer eine grosse Freude bei Euch. Danke an Santos und das ganze Team
»
Carlo G.bewertet am 04.03.2020
«
Preis/ Leistung war top
Küche sehr gut
Service sehr freundlich, professionell und angenehm
wir werden das Restaurant wieder besuchen
»
Raffaele S.bewertet am 29.02.2020
«
Wie immer top!
»
Philippe R.bewertet am 20.02.2020
«
Pefekt :-)
»
Orcun G.bewertet am 15.02.2020
«
Ambience was really good and Steak was amazing!
»
Andy L.bewertet am 14.02.2020
«
Immer wieder eine Freude !!!
»
Andreas J.bewertet am 12.02.2020
«
Alles bestens
»
Peter W.bewertet am 10.02.2020
«
Die Qualität des Essens ist super - wie immer!!! Gutes Preis / Leistungverhältnis.
Das Restaurant war ausgebucht, deshalb war für uns die Wartezeit aufs Essen okay.
Wir schätzen das Ambiente und die gute Durchmischung des Publikums, wir schauen immer wieder gerne vorbei. Weiterhin viel Erfolg
»
Nicole B.bewertet am 07.02.2020
«
Wie immer alles Top, gute & schnelle Küche, sehr nette Bedienung, weiter so ;-)
Mein Favorit, Flammenkuchen Gratineé.
»
Joel A.bewertet am 07.02.2020
«
Super wie immer
»
Danijela T.bewertet am 03.02.2020
«
Freundliches Personal😊 Essen war super lecker😁
Werden sicher wieder kommen.
Schönen Nachmittag
»
Christiane S.bewertet am 02.02.2020
«
Perfekter Service bis hin zum Birthday Dessert als Abschluss. Leberli mit Rösti und auch das Lammcarré waren ausgezeichnet. Vielen Dank!
»
Katharina W.bewertet am 01.02.2020
«
Es ist relativ laut im Lokal; Verbesserung evtl. mit schalldämpfenden baulichen Massnahmen?
»
Denise L.bewertet am 01.02.2020
«
Wie immer super feines Essen und tolle Bedienung.... Bravo
»
Susanne G.bewertet am 27.01.2020
«
Wir waren absolut zufrieden mit dem ganzen Abendessen und kommen sehr gerne bald wieder! Danke!
»
Daniela S.bewertet am 27.01.2020
«
Das essen war sehr lecker, die Bedienung sehr freundlich, das Restaurant ist sehr laut wenn es voll ist und die Tisch sehr nahe bei einander.
»
Willi G.bewertet am 16.01.2020
«
Wie gewohnt, sehr zufrieden. Kompliment!
»
Jürg W.bewertet am 16.01.2020
«
Für Personen mit Zöliakie (Glutenintoleranz) oder andere Allergien wäre es
super wenn die Menükarte entsprechend deklariert wäre und z.Bsp. die
"Kräuterbutter" glutenfrei hergestellt würde.
Viele Grüsse
*** ***
»
Silvia S.bewertet am 10.01.2020
«
wie immer alles perfeggt :)
»
Martin A.bewertet am 07.01.2020
«
Einfach gut so. Uns hat es sehr gefallen und wir haben gesagt, das wiederholen wir.
Vielen Dank und Gruß
»
Jacqueline L.bewertet am 04.01.2020
«
Wie immer alles Tiptop
»
jean-michel m.bewertet am 01.01.2020
«
Service très efficace et surtout sympa, merci Kdenka
»
Alex S.bewertet am 18.12.2019
«
Wie immer sehr fein, die Leute im Service sind freundlich und aufmerksam,
alles bestens. O Sr. Santos tem o seu resaturant sob controlo ;)
»
Daniel R.bewertet am 17.12.2019
«
Très bon accueil, cuissons des viandes et accompagnements parfaites.
»
Marc K.bewertet am 12.12.2019
«
very nice as usual.
great service!
»
barbara b.bewertet am 01.12.2019
«
Sehr kompetenter und unaufgeregter Service! Feines Essen.
»
Claudia S.bewertet am 30.11.2019
«
Ich war schon mehrmals im Küchlin und bin immer wieder begeistert. Es ist gemütlich, sehr gut und freundliche Leute.
Wir hatten wie immer die Küchlinschnecken.
»
Christian A.bewertet am 28.11.2019
«
Super wie immer! Bis bald...
»
Walter A.bewertet am 17.11.2019
«
Es kann etwas laut sein im Lokal - Service, Küche, Preis - Leistung sehr gut
»
Nelly R.bewertet am 11.11.2019
«
Alles wunderbar, das einzige wo ich erwähnen könnte, es zieht, bei den Tischen beim Fenster.
»
Bruno S.bewertet am 11.11.2019
«
Noch Messer auflegen zu "Küchlinschnecken".
»
Brigitte S.bewertet am 08.11.2019
«
Guten Tag
Wir können kein Feedback geben, da wir diesen Anlass absagten!
Liebe Grüsse
*** ***
»
Deborah P.bewertet am 04.11.2019
«
Everything was excellent - we had 3 different servers - all so polite, friendly, courteous. The food was amazing. We love the decor inside. Great experience. Thank you to everyone!
»
Timo S.bewertet am 02.11.2019
«
Tolles Restaurant !
Sympathisches Team. Guter Service.
Weiter so.
»
Roland S.bewertet am 29.10.2019
«
Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Feines Essen.
»
Urs S.bewertet am 27.10.2019
«
Wie immer sehr gutes Essen und sehr freundliche, schnelle Bedienung!!!
*** ***
Vielen Dank.
»
Rebecca K.bewertet am 26.10.2019
«
Entercote war sehr gut
Es war ein wenig zu laut aber bei dieser Grösse logisch
»
Kathryn H.bewertet am 23.10.2019
«
The mussels were excellent and our server was outstanding.
»
Guido S.bewertet am 16.10.2019
«
Die bestellten Mittags-Menus waren sehr schnell und ausgezeichnet zubereitet!
Das Personal war, wie eigentlich immer, gut drauf und sehr freundlich.
Danke, dass ich Gast sein durfte. Ich habe mich wohlgefühlt.
»
Nicolas W.bewertet am 07.10.2019
«
Service wie immer sehr gut (freundlich und speditiv)
Wir hatten beide das Wildgericht. Es war super besonders das Fleisch war sehr zart und gut in Geschmack)
»
Emma L.bewertet am 06.10.2019
«
As always the food was good and so was the service. The apple crumble desserts was amazing! The moules mariniere however did seem to have lost some of its flavor from previous times, maybe you need to be a little more heavy handed with the white wine :-)
»
Jose G.bewertet am 03.10.2019
«
Ich finde das Essen und die Bedienung immer top
»
Mändu V.bewertet am 03.10.2019
«
Sehr freundliche und kompetente Bedienung
»
Alisa D.bewertet am 01.10.2019
«
Die Bedienung, Hundefreundlich, gemütliches Ambiente und das Essen war sehr gut.
»
Thuan U.bewertet am 28.09.2019
«
Wie immer sehr freundliches Personal und es ist immer sehr lecker.wir kommen immer wieder gerne.
»
Jacqueline S.bewertet am 27.09.2019
«
Einfache Reservierung ist sehr angenehm
Nette aufmerksame Bedienung
Gute Küche
Rotwein Auswahl offen könnte grösser sein
»
Micaela P.bewertet am 26.09.2019
«
Es hat uns wie immer gut gefallen, alles war perfekt. Ich fände es gut, wenn ich mich auch fürs Bistro elektronisch anmelden könnte, So war gestern ein wunderbarer Tisch für uns im Restaurant reserviert, wir wollten aber nur ein paar Kleinigkeiten
Mehr und Drinks im Bistro. Vielen Dank, vielleicht gibt es ja ein extra Kästchen zum Reservieren. Herzliche Grüsse, *** *** Weniger
»
Rebekka S.bewertet am 21.09.2019
«
Danke fürs Geburtstags-Dessert und das flexible umdecken des reservierten Tisches :)
»
Patrice F.bewertet am 11.09.2019
«
Alles super wie immer!
»
Daniel H.bewertet am 28.08.2019
«
Besten Dank für die Reservation von 2 verschiedenen Tischarten. Dies war sehr zuvorkommend.
»
Marc K.bewertet am 14.08.2019
«
very good as always! CU soon
»
Markus K.bewertet am 01.08.2019
«
Freundliches Personal, gerne wieder Danke
»
Pascal O.bewertet am 30.07.2019
«
Ich bin seit rund 20 Jahren regelmässiger Gast zum Mittagessen. Ich fühle mich dort sehr wohl und wertgeschätzt und ja das Essen schmeckt natürlich auch sehr gut.
Liebe Grüsse
*** ***
»
Andreas H.bewertet am 26.07.2019
«
Wie immer ist es eine Freude im Rest. Küchlin zu essen.
Gruss
***
»
Alex / Carsten D.bewertet am 19.07.2019
«
und der Chef hat heute wirklich schöne Hosen an!!
»
Bianca C.bewertet am 16.07.2019
«
We enjoyed the evening
»
Eugen B.bewertet am 12.07.2019
«
Etwas zu lange Wartezeit bis das Essen kam. Küchlinschnecken über den Mittag wäre auch toll, wir lieben die falschen Schnecken. Es sind die besten in Basel🤗🤗
»
Nathalie J.bewertet am 05.07.2019
«
Das Menü 2 (Safranreis, Fisch, Blattspinat) war hervorragend!
»
Loris G.bewertet am 03.07.2019
«
Super Service (die Speisen waren auch sehr gut)
»
Adriano M.bewertet am 03.07.2019
«
Wie immer sensationell. Herzlichen Dank für das tolle Essen, das wunderbare zuvorkommende Personal und die tolle Atmosphäre. Meine Frau und ich haben die Mittagspause bei Euch sehr, sehr, sehr genossen.
»
Ruth B.bewertet am 19.06.2019
«
Reservation hat funktioniert, Service war freundlich, aufmerksam ja einfach Spitze.
Noch besser geht gar nicht.
Herzlichen Dank
»
