Der Wassberg
liegt etwa 15 Minuten von Zürich entfernt auf einem Hochplateau mit Sicht auf
den Greifensee und die Alpen. Das Kalb steht ganz im kulinarischen Mittelpunkt.
Im Wassberg geniessen Sie feine Spezialitäten vom Züri-Oberländer Kalb und auch
sonst wird ganz auf regionale und saisonale Produkte gesetzt und durch
hauseigene Zutaten ergänzt. Von der Terrasse aus geniessen man einen einmaligen Panoramablick. Für spezielle
Gelegenheiten gibt es einen zünftigen Picknick-Korb; mit Wurst und Käse aus dem Zürcher Oberland, dazu feines Brot, Salat und
Früchte und zum Abschluss Schokoladekuchen und Mousse.
Telefon
043 366 20 40
Adresse
Wassbergstrasse 62 8127Forch
Öffnungszeiten
11:30–14:00 18:00–22:00
Montag Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
Sitzplätze
innen: 80, aussen: 60
Auszeichnungen
Küche
Gut bürgerlich, Marktküche, Schweizerisch, Vegetarisch, Glutenfrei, Hausgemacht, Laktosefrei
Rindgeschnetzeltes mit Paprikarahmsauce, Reis und Gemüse
28.50
Tagesdessert
7.50
Menusalat
oder
Tagessuppe
Schinken mit Kartoffelsalat
28.50
Tagesdessert
7.50
Menusalat
oder
Tagessuppe
Fischknusperli mit Tartarsauce und buntem Blattsalat
28.50
Tagesdessert
7.50
Kommentare von Gästen
Irene G.bewertet am 01.05.2022
«
Das Ambiente und die Gerichte waren exellent. Wir haben einen schönen Abend in Ihrem Haus verbracht. Herzlichen Dank.
*** ***
»
Silvia M.bewertet am 29.04.2022
«
Etwas mehr Sauce zum Fisch (Hauptgang), sonst war alles perfekt, vielen Dank!
»
Daniela B.bewertet am 22.04.2022
«
Wir haben ein helles und gemütliches Ambiente genossen. Eine sehr aufmerksam und freundliche Bedienung!
Das Essen wurde uns auf heissen Tellern serviert, was wir überaus schätzten. Die Tafeln mit dem Wein-, Dessert- und Menü Angebot ist originell
Mehr und hat uns sehr gut gefallen. Man hat das Angebot im Überblick länger vor Augen. Das Brotangebot ist super! Weniger
»
Kurt W.bewertet am 22.04.2022
«
Meinen Gästen har es rundum sehr gut gefallen. Wir kommen wieder.
»
Annemarie K.bewertet am 19.04.2022
«
Es war alles gut!
»
Christine L.bewertet am 17.04.2022
«
We were disappointed the the Zürich Geschnetzeltes with Rösti was not one of the most delicious we have tasted, which it had been since 2019, when we first had it at the Wassberg and after that repeatedly. The previous cook is probably no longer
Mehr with you. The appetiser - panierte Innereien with salad was definitely a disappointment. The Nüssli salad + cream veal soup were very satisfactory, as were the ice cream desserts. Weniger
»
Barbara K.bewertet am 29.03.2022
«
Sehr. freundlicher Service
»
Priska A.bewertet am 27.03.2022
«
Sehr freundliches Personal
Alles gut
Der Kaiserschmarren konnte unseren hohen Ansprüche an diese Speise nicht zu 100 Prozent überzeugen1
»
Rebecca D.bewertet am 24.03.2022
«
Wir waren rundum zufrieden!
»
Robert G.bewertet am 17.03.2022
«
Wir waren rundum zufrieden 😄😋😀😋
»
Bettina P.bewertet am 15.03.2022
«
Die Bedienung war extrem nett und kompetent, das Essen (Kalbsleber mit Rösti) wunderbar!
»
Ulrich B.bewertet am 13.03.2022
«
Hervorragendes Essen in angenehmer Atmosphäre und bei herrlicher Aussicht. Traumhaft!
»
Kurt Z.bewertet am 10.03.2022
«
Aufmerksames freundliches Personal
Kommen wieder mal
»
Jörg J.bewertet am 07.03.2022
«
Sehr freundliche und angenehme Bedienung
Die Menu-Empfehlung hat uns sehr geschmeckt (Sonntagsbraten)
Der Kaiserschmarrn war hervorragend mit Vanille-Glace
Machen Sie weiter so, wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch
»
Hans Peter M.bewertet am 06.03.2022
«
Super freundlicher uns aufmerksamer Service. Essen sehr fein und schön präsentiert.
»
Cor D.bewertet am 17.02.2022
«
Freundliche Bedienung
Sehr feines Essen und Trinken bei schönem Ambiente.
Eine offene Eingangstüre ab 17.45 wäre ideal, bei schlechtem Wetter war es ungemütlich draussen warten zu müssen .
»
Trudi F.bewertet am 05.02.2022
«
Ausserordenlich freundliche Bedienung .
Die ausgewählten Speisen waren delikat, das Fleisch butterzart, leider etwas versalzene Pommes.
Hervorragendes Dessert!
»
Peter S.bewertet am 03.02.2022
«
Top Servicepersonal
Persönliche Betreuung
Hammermässiger Eiskaffee👏
»
Petra M.bewertet am 30.01.2022
«
Hatten tollen Tisch am Fenster in der Stube hinter Bar
angenehmer kleinerer Raum
Die Kalbsleber und das Rösti hervorragend
Die Tagesravioli aus Italieb waren gut aber die Tomatensauce überdeckte etwas die Auberginen Mascarpone Füllung
»
Horst F.bewertet am 23.01.2022
«
Die Auswahlmöglichkeiten des Hauptganges auf der Speisekarte sind sehr bescheiden. Insbesondere für Repeater. Sonst ist alles positiv.
»
Regula S.bewertet am 20.01.2022
«
Köstliches Essen, sehr freundliche Bedienung, wunderbare Lage mit herrlicher Aussicht.
»
Marianne B.bewertet am 19.01.2022
«
Meine 95 jährige Schwiegermutter wir auch ich fanden den Service wie auch das Essen sehr gut. Alles hat heute super gepasst. Danke
»
Lea S.bewertet am 25.12.2021
«
Sehr fein gegessen und waren sehr lieb zu unseren Kindern. Merci vielmals!
»
Schweri W.bewertet am 24.12.2021
«
Habe Rind bestellt, Garstufe saignant médium;
Serviceangestellte hat nicht danach gefragt; erst auf meine Intervention hin;
Frage mich ob sie dies zur Kentniss genommen hat ? Danke und Gruss S.
»
Michael P.bewertet am 23.12.2021
«
Einfach ausserordentlich hervorrangend!
»
Brigitte E.bewertet am 21.12.2021
«
3.
Wir kommen immer wieder gern in dieses Restaurant. Es ist eine sehr angenehme Atmosphäre, die Tische sind genug weit ausseinander, somit kann man sich gut unterhalten. Das Essen ist gut, da frisch zubereitet.
»
Barbara E.bewertet am 14.12.2021
«
Die Kalbsleber an Buttersauce mit Kräutern war super.
»
Henry S.bewertet am 14.12.2021
«
The best was the Maroni Soup. It was really delicious!
Friendly staff as well.
»
Christoph M.bewertet am 13.12.2021
«
- Sehr freundliche Bedienung, sollte jedoch den Mundschutz über der Nase tragen
- Das Wienerschnitzel war "okay" aber nicht herausragend
- Allgemein ist das Preisniveau in meinen Augen 20% zu hoch
»
Helen S.bewertet am 11.12.2021
«
Sehr netter Service gutes Konzept. In Italien gibt es beim apéro immer etwas kleines dazu. Die Schweiz ist da leider noch nicht so weit.
»
Ugo L.bewertet am 08.12.2021
«
Die Portionen dürften grösser sein.
Die Bratwurstwurst war etwas wenig gebraten und hatte wenig Sauce.
Sonst alles perfekt.
»
Bures M.bewertet am 30.11.2021
«
Sehr nette Beratung und Bedienung. Essen und Wein excellent. Sehr angenehme Atmosphäre. Top empfehlenswert.
»
Jörg J.bewertet am 15.11.2021
«
Sehr angenehme und aufmerksame Bedienung
Der Sonntagsbraten mit Kartoffelgratin schmeckte ausgezeichnet
Der Kaiserschmarrn mit einer Kugel Vanilleglace war der Höhepunkt
Tisch- und Bodenreinigung
»
Ursula W.bewertet am 09.11.2021
«
Wir haben den Abend im Wassberg sehr genossen, wurden herzlich und professionell bedient, die Gerichte waren ausgezeichnet und das Überraschungsdessert zum Geburtstag war eine aufmerksame und nette Geste. Vielen Dank für alles.
»
Hans Peter M.bewertet am 07.11.2021
«
Schönes Ambiente, tolle Aussicht, angenehme Atmosphäre
Exquisite "petite Tender"
Perfekte Tobleronemousse und Creme brulée
»
Peter O.bewertet am 05.11.2021
«
Angenehme Atmosphäre
»
Monika G.bewertet am 31.10.2021
«
Positiv: Bedienung mit der Empfehlung des zwar teuren aber guten Schweizer Weins
Positiv: grosse Tafel mit der Wein Liste, bzw. Dessert Liste
Positiv: den gewünschten Fensterplatz erhalten
Das Vegi Gericht hätte ich mit heisser serviert
Mehr gewünscht, war wohl vor den Fleischgerichten fertig und stand etwas herum Weniger
»
Michelle S.bewertet am 30.10.2021
«
Service war äusserst zuvorkommend! Vorspeisen waren etwas klein und dafür recht teuer, v.a. die Ravioli.
»
Hans-Peter A.bewertet am 29.10.2021
«
wir kommen wieder
»
Campigotto E.bewertet am 29.10.2021
«
Der Empfang war kalt. Die Bedienung war mässig und teilweise unaufmerksam. Die Pasta-Vorspeise war lauwarm und die Ränder der Ravioli waren hart. Das Tartar war kaum gewürzt, hatte keinen Biss und war bestimmt nicht frisch. Na ja, das Ambiente,
Mehr insbesondere das Licht, hatte "Baracken-Feeling" und fern ab von Gemütlichkeit.. Sorry, aber da bin ich anderes gewohnt. MfG - *** ***, 8610 Uster Weniger
»
Verena W.bewertet am 18.10.2021
«
es hat alles gestimmt und wir haben es genossen
»
Benno K.bewertet am 18.09.2021
«
Die Rösti sehen zwar toll aus, sind vermutlich vorgefertigte Zukaufware und nicht besonders gut.
Der offene Wein, ausser der Primitivo, den wir hatten und der sehr gut war, sind zu
teuer.
»
Beat W.bewertet am 16.09.2021
«
Gute Küche. Johannisbeeren bein Dessert waren kalt aber etwas angegraut.
Gesamteindruck: Wuderbare Ausssicht mit gutem Essen
»
Peter G.bewertet am 12.09.2021
«
Kommentar zum Service:
Zwei Personen aus dem Service haben uns ohne Begrüssung am Eingang stehenlassen.
Erst die dritte Person hat uns begrüsst und für einen Moment verttröstet.
Obwohl reserviert, wurde uns zuerst der grosse, runde "Stammtisch"
Mehr angeboten.
Service schien einige Male etwas unerfahren oder überfordert. Weniger
»
Heinz S.bewertet am 12.09.2021
«
sehr nette Bedienung durch Frau Schaffner.
»
Ueli V.bewertet am 10.09.2021
«
Netter Empfang und Bedienung.
»
Annemarie K.bewertet am 06.09.2021
«
Das heutige Tagesmenü
»
Lucrezia H.bewertet am 01.09.2021
«
Offenwein Spanischer Herkunft Jahrgang 2012 war nicht gut.
»
Claude W.bewertet am 01.09.2021
«
Sehr freundliche und kompetente Bedienung. Gemütliches Ambiente.
Gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
»
Ulrike R.bewertet am 01.09.2021
«
Danke war wieder ein Genuss und auf bald
»
Oswald P.bewertet am 24.08.2021
«
Der Service war kompetent und sehr freundlich. Essen und Wein waren bestens. Wir haben in bester Atmosphäre einen netten Abend verbracht
»
Jean D.bewertet am 16.08.2021
«
Sehr gute Fleischqualität
»
Thomas W.bewertet am 16.08.2021
«
zuviele Fliegen
»
Jarmila B.bewertet am 14.08.2021
«
Wir kommen gern auf den Wassberg und werden immer sehr freundlich und zuvorkommend bedient sei es zum Essen, das sehr gut ist, oder zum Kaffeetrinken bei einer Wanderung.
»
Jörg J.bewertet am 10.08.2021
«
Freundliche und aufmerksame Bedienung durch Herrn Knapp
Wienerschnitzel und Saibling waren hervorragend und natürlich der Kaiserschmarrn mit einer Kugel Vanille-Glace anstatt Apfelkompott war der Höhepunkt.
Machen Sie weiter so, wir freuen uns schon auf das nächste Mal
»
Manfred B.bewertet am 08.08.2021
«
Ubicación inadecuada y tamaño de la mesa insuficiente.
Bastante grasa en el plato de carne y helado no consistente.
Amabilidad del servicio limitada. Proporción calidad precio no ajustada.
»
Henry M.bewertet am 03.08.2021
«
Improvement: to use ultra-violet light to keep aeay the bothersome flies. It was annoying!
»
Fridolin G.bewertet am 02.08.2021
«
Angenhme und freundliche Bedienung. Etwas zuviele Fliegen im Restaurant.
»
Hans-Jürg H.bewertet am 29.07.2021
«
Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Das Essen, Sailbling mit Risotto,
war ausgezeichnet und eine gelungene Kombination. Dem Ambiente im Restaurant fehlt eine gewisse Ausstrahlung. Die Ausstattung wirkt etwas aus der Zeit gefallen.
»
Ueli S.bewertet am 27.07.2021
«
Wir kommen sicher wieder, es war rundum ausgezeichnet, vielen Dank.
Mit freundlichen Grüssen
*** ***
»
Monika K.bewertet am 19.07.2021
«
Alles bestens!
»
Sandra J.bewertet am 19.07.2021
«
Es war alles sehr gut. Auch die Überraschung mit der Torte hat einwandfrei geklappt. War auch total begeistert . Das Wienerschnitzel mit Pommes war spitze.
»
Michel T.bewertet am 14.07.2021
«
Die Dame im Service, hat einen gestressten und unaufmerksamen Eindruck hinterlassen, bei einer recht übersichtlichen Gästeanzahl.
Wir hatten Rindstartar, das war sehr Gut, es hätte noch etwas würziger sein können, dies ist Geschmacksache.
Ansonsten können wir das Hotel Wassberg nur empfehlen.
»
Therese W.bewertet am 13.07.2021
«
Wir waren mit Freunden da und wir waren rundum zufrieden!! Bravo, weiter so!
Der Service war sehr freundlich und doch nicht "aufdringlich" hatten genug Zeit zum reden. Können wir nur sehr empfehlen und kommen immer gerne wieder!
Das Essen war
Mehr sehr, sehr gut und der Rest vom Wiener Schnitzel - da es sehr gross ist - wurde uns ohne Probleme eingepackt. Danke dafür!
Es gibt nichts zu "meckern"!! Weniger
»
Margrit H.bewertet am 28.06.2021
«
Positiv: Der aufgestellte Kellner.
Das Risotto war sehr gut.
Negativ: Die Kalbsleber schmeckte nicht ganz frisch und schwamm in zuviel Fett/Butter.
Die 2 Kugeln Glace waren ziemlich schmucklos mit nur einem Hüppenröhrli angerichtet.
Mehr Nur schon ein Pfefferminzblättli o.Ä. hätte das ganze etwas liebevoller gemacht. Weniger
»
Susanne W.bewertet am 24.06.2021
«
Gazpacho war sehr gut, genug kalt und gut gewürzt!
Fleisch von Züri-Geschnetzeltem könnte etwas zarter sein. Geschmack gut.
»
Jörg J.bewertet am 20.06.2021
«
Sehr guter Sitzplatz mit bester Aussicht auf das Zürcher-Oberland.
Geschnetzeltes mit Rösti war hervorragend und auch die Forellen haben sehr geschmeckt.
Machen Sie weiter so, wir freuen uns schon wieder auf den nächsten Besuch
»
Waltraut S.bewertet am 18.06.2021
«
Feines Essen, freundlicher Service, waren sehr zufrieden.
»
Paul M.bewertet am 17.06.2021
«
Sie müssen nichts besser machen, es war sehr gut!
»
Sanela S.bewertet am 13.06.2021
«
Personal ist sehr freundlich und kompetent.
»
Maya M.bewertet am 09.06.2021
«
Sehr nette, zuvorkommende, humorvolle, kompetente Bedienung. Leider weis ich den Namen nicht mehr. Es war ein Mann.
»
