Differente & Differente Più – Genuss mit Stil und Tradition
Das gemütliche und traditionelle „differente“ sowie das elegante und stilvolle „differente più“ stehen für kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau. Unsere Küche verwendet ausschliesslich qualitativ hochstehende, saisonale und regionale Produkte, die mit viel Liebe und Kreativität verarbeitet werden.
In beiden Restaurants erwartet Sie dieselbe abwechslungsreiche Karte mit mediterranen Spezialitäten und beliebten Schweizer Klassikern. Besonders bekannt und geschätzt sind unsere Tatarkreationen, die echte Feinschmecker begeistern.
Wir legen grossen Wert auf perfekten Service und echte Gastfreundschaft. Ob flambieren, filetieren oder tranchieren am Tisch – unsere Servicekunst macht Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Lassen Sie sich in die Genüsse der Tatarwelt entführen. Geniessen Sie 6 verschiedene Tatar-Kreationen auf einem Teller. Sie werden begeistert sein! 45.00
Chateaubriand "flambiert"
Australisches Angus-Rindsfilet * am Stück auf den Punkt gegart * vor Ihren Augen flambiert
hausgemachte Sauce Béarnaise * saisonales Gartengemüse * Pommes Dauphine 138.00
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