Das Restaurant Federal in Zofingen befindet sich im Herzen der Altstadt. Die Küche wird durchflutet von klassischen, französischen wie auch heimischen Düften. Täglich gibt es eine Auswahl an Mittagsmenüs. Abends geniesst man im Federal den "à la carte" Service oder das Degustationsmenü.
rehrücken mit quarkspätzli, rotkraut und herbstgarnitur 64.00
hirschschnitzel vom 'rumi' mit wild-rahm sauce
quarkspätzli, rotkraut und herbstgarnitur 42.00
hirschpfeffer vom 'rumi'
quarkspätzli, rotkraut und herbstgarnitur 39.00
gebratener hummerschwanz auf trüffel-linguine
und hummerschaum 56.00
gebratene seezunge mit kräutern
blattspinat und schnittlauchkartoffeln 52.00
gebratenes alpenzanderfilet von 'susten'
auf champagnersauerkraut mit salzkartoffeln 48.00
'château briand' mit sauce béarnaise - swiss premium
diverse beilagen, in zwei gängen
ab zwei personen 68.00
gegrilltes rindsfilet - swiss premium
sauce béarnaise, pfeffersauce oder kräuterbutter
gratinkartoffeln und gemüse vom markt 62.00
entrecôte 'café de paris' im pfännli - swiss premium
pommes allumettes und gemüse vom markt 58.00
geschnetzeltes kalbfleisch an sämiger rahmsauce
champignons und butterrösti 48.00
geschnetzelte kalbsleber sautiert mit kräutern
und butterrösti 46.00
sautierte kalbsnierli 'basler art'
mit pappardelle 44.00
kalbskopf an weissweinsauce oder sauce vinaigrette
und salzkartoffeln 42.00
Kommentare von Gästen
Sarah M.
bewertet am 18.10.2025
«
Es war ein gemütlicher Abend in schönem Ambiente und hervorragendem Essen.
»
Francisco M.
bewertet am 17.10.2025
«
Wir haben uns absolut wohl Gefühlt und das Essen war Hammermässig.
»
Manfred W.
bewertet am 05.10.2025
«
Die aufmerksame und sehr nette Bedienung. Jedes Gericht war sehr gut. Auch die Glacen sind sehr gut.
»
Petet W.
bewertet am 03.10.2025
«
Die ganze Atmosphäre ist super
»
Margret H.
bewertet am 02.10.2025
«
Die Kalbshaxe mit dem Weissweinrisotto war wunderbar!
»
Stefan B.
bewertet am 12.09.2025
«
Top Essen, verzauberte überraschung, wie immer, konstant auf hohem level, herzliche Gratulation.
»
Oliviero A.
bewertet am 11.09.2025
«
Sensationell
»
Eva M.
bewertet am 10.09.2025
«
Alles soll so bleiben, wie es ist😀
»
Florian F.
bewertet am 09.09.2025
«
Tolle Abend mit top Essen und super Service! Vielen Dank
»
Monika G.
bewertet am 07.09.2025
«
Egal ob drinnen oder draussen, immer wieder gerne. ☺️
»
Albert S.
bewertet am 29.08.2025
«
Sehr freundlicher Service mit Begeisterung fürs Metier. Exzellente Küche: Gut bürgerlich im allerbesten Sinn (wunderbare Kalbsleberli, 100 Pt. von 100 Pt.). Wohlfühlambiente. - Kurz: Es hat richtig Freude gemacht, im schönen Städtli Zofingen in
Mehr einem in jeder Hinsicht angenehmen Restaurant zu Tisch zu sein. Weniger
»
Marcel K.
bewertet am 21.08.2025
«
Sensationelle Sauce Bernaise
»
Kurt G.
bewertet am 20.08.2025
«
Heute war es extrem laut, sonst ist es immer sehr angenehm
»
Diana B.
bewertet am 20.08.2025
«
Der Fisch war hervorragend. Freundlicher Service und das Brot war selbstgemacht und frisch.
»
Heinz L.
bewertet am 19.08.2025
«
Leider war die Seezunge nicht sehr frisch, das ist aber das einzige was zu bemängeln ist
»
Eliane W.
bewertet am 18.08.2025
«
Tout était parfait à part les mouches mais nous étions dehors sur la terrasse.
»
Bruno A.
bewertet am 15.08.2025
«
Der Besuch im Rest. Federal hat sich gelohnt: 1. freundlicher Empfang; 2. wunderbares, köstliches Essen; 3. tolle Weinauswahl. Empfehlung: Für alle, die noch nie im Federal waren, unbedingt besuchen, es lohnt sich!
»
Dani S.
bewertet am 31.07.2025
«
top Service / top Essen / gerne wieder mal. Vielen Dank!
»
Beat K.
bewertet am 27.07.2025
«
Sehr zuvorkommender und aufmerksamer Service. Das Essen war aussergewöhnlich gut, von den Vorspeisen, zum Hauptgang (Chateaubriand) bis zum Nachtisch (Tarte Tatin). Ein sehr gelungener Abend. Man fühlt sich sehr wohl und geniesst von der
Mehr freundlichen und sehr persönlichen Begrüssung bis zur Verabschiedung. Weniger
»
Sabrina P.
bewertet am 27.07.2025
«
Danke der Ruedi ond dem ganze Team för de tolli Obe !
*** ond Urs
»
Franziska A.
bewertet am 25.07.2025
«
Also wir waren einfach richtig happy, das Essen war ausgezeichnet, ein Schmaus und das ganze Ambiente hat uns sehr gut gefallen und das tolle Personal. Das macht Freude. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Herzlichen Dank und ich habe es auch schon an
Mehr einige Freunden weiterempfohlen. Sehr empfehlenswert!!
Freundliche Grüsse - *** *** Weniger
»
Adrian B.
bewertet am 23.07.2025
«
Ein Essen im Fédéral - jedesmal eine wunderbare Auszeit!
»
Verena W.
bewertet am 23.07.2025
«
Sehr sauberes und gepflegtes Restaurant. Angenehmes Ambiente, aufmerksam zuvorkommender freundlicher Service.
Hohe Qualität der Speisen mit saisonalen frischen Zutaten, liebevoll auf dem Teller präsentiert
Faires Preis-Leistungsverhältnis.
»
Jasmin S.
bewertet am 22.07.2025
«
Exzellenter, aufmerksamer, fachkundiger und äusserst freundlicher Service; super leckere Küche!
»
Joe B.
bewertet am 18.07.2025
«
Bestes Essen, mit fröhlicher Bedienung in lauschigem Garten
»
Beat K.
bewertet am 26.06.2025
«
Plat principal délicieux = Highlight
Entrée pas bien. Tomates de mauvaise qualité
Vins au verre de très moyen et trop cher
»
Simon U.
bewertet am 21.06.2025
«
Hervorragendes Essen, sympatische und zuvorgommende Bedienung. Ein unvergessliches Erlebnis, wir kommen wieder!
»
Sonka K.
bewertet am 18.06.2025
«
Es war (wie immer) ein wunderschöner Abend im Federal. Tolles Essen, wunderbarer Wein und herzlicher, aufmerksamer Service.
Danke!
»
Michael M.
bewertet am 04.06.2025
«
Leckeres Essen in tollem Ambiente und zuvorkommendem Service.
Gerne wieder.
»
Monika G.
bewertet am 25.05.2025
«
Sehr nette Bedienung, sehr gutes Essen, Qualität und Preis stimmen. Atmosphäre im Restaurant stimmen. Gerne wieder.
»
Thomas S.
bewertet am 24.05.2025
«
Wieder einmal mehr - hervorragendes Essen, zuvorkommender und sehr freundlicher Service - jederzeit gerne wieder.
»
Andy V.
bewertet am 23.05.2025
«
Alles top! Qualität.
Risotto perfekt und Egli aus der CH. Was will man mehr?!
Restaurant voll - daher laut für Geschäfts-Essen. Trotzdem super!
Sehr kundenfreundlich - schön, wenn der Chef alle Gäste persönlich begrüsst.
»
Peter S.
bewertet am 23.05.2025
«
Das Ambiente ist sehr angenehm und gemütlich.
Der Service ist sehr aufmerksam und ausserordentlich freundlich.
Das Essen ist hervorragend und die Gerichte sind sehr schön präsentiert.
»
Hans-Ruedi B.
bewertet am 22.05.2025
«
Lockerer aber professioneller Service mit viel Humor und Gespür für den Gast mit seinen Erwartungen. Bravo und besten Dank👍👍😥
»
Bernhard B.
bewertet am 20.05.2025
«
Das Essen war ausgezeichnet, sehr gute Küche. Service sehr freundlich.
»
Roland B.
bewertet am 19.05.2025
«
In diesem Restaurant stimmt einfach alles, vielleicht auch, weil es ein Familienbetrieb ist.
Wir werden gerne wieder hingehen und geniessen.
»
Davide B.
bewertet am 16.05.2025
«
Es war alles Top!
»
Juerg L.
bewertet am 15.05.2025
«
sehr freundliche, aufmerksame und kompetente Bedienung (Tochter)
»
Peter K.
bewertet am 09.05.2025
«
Es ist erfreulich, dass die hohe Qualität und der nette Setvice immer noch gleich sind!
Perfekter Businesslunch, bravo!
»
Daniel B.
bewertet am 07.05.2025
«
Exzellentes Essen, Ambiente und Bedienung! Vielen Dank!
»
Walter J.
bewertet am 16.04.2025
«
Es stimmt einfach alles im Federal.
Ich komme immer wieder gerne!
»
Linda L.
bewertet am 05.04.2025
«
Unser Chateaubriand hat sehr gut geschmeckt
Es war ein toller Abend.
»
Peter T.
bewertet am 26.03.2025
«
Alles war gut. Wir kommen gerne wieder.
Das nächste Mal hoffentlich mit Zündstoff!
Freundliche Grüsse
Dr. *** ***
»
Esther M.
bewertet am 20.03.2025
«
Das Essen war megalecker, der gebratene Hummerschwanz ausgezeichnet, die Kalbszunge mit der Kapernsauce hervorragend, grosses Kompliment an die Küche. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam und das Ambiente heimelig und gemütlich. Wir kommen gerne wieder.
»
Daniela G.
bewertet am 19.03.2025
«
Das Thunfisch Tartar war ausgezeichnet. Die Servicedame mit ihrem 1. Arbeitstag war sehr nett aber leider sind Ihr einige Fehler unterlaufen. Wir mussten die Weinkarte bestellen, als Sie uns den Wein zur Probe gab lief Sie weg nachdem wir gesagt
Mehr hatten er sei gut. Leider war dann der Wein leider von einer neuen Flasche. Eigentlich hätte Sie uns den zur Probe geben sollen. Das Abräumen ging immer etwas vergessen. Zudem wurde die Kerze vom Rechaud erst angezündet als das Entrecote schon am Tisch war. Zu allem Uebel war dann die Kerze auch schon abgebrannt nach ein paar Sekunden. Somit blieb das Pfännchen nicht heiss. Das Essen war vorzüglich dies können wir weiter empfehlen. Einzig beim Entercote hätten wir uns mehr von der köstlichen Sauce gewünscht.
Als wir dann am Ende den Zug verpassten weil die Kasse nicht ging haben wir das akzeptiert. Technische Probleme kann es geben. Doch dann wäre eine Geste des Personals schön gewesen.
Alles in allem hatten wir aber einen schönen Geburtstags Abend in schönem Ambiente.
Freundliche Grüsse
D. *** Weniger
»
Marion S.
bewertet am 16.03.2025
«
Wir waren schon öfters in diesem Restaurant. Das Essen und der Service waren immer sehr gut. Nur die Plätze waren in der Regel nicht die Besten, obwohl wir schon früh reserviert hatten. Die Plätze waren meistens am Eingang, wo es immer zog, wenn
Mehr neue Leute ins Restaurant rein kamen und auch das Essen wurde dann schneller kalt.
Ansonsten war der Besuch top. Weniger
»
Reto B.
bewertet am 12.03.2025
«
Qualität der Lebensmittel etwas vom Besten, was wir in letzter Zeit gegessen haben. Sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Top Adresse!!!
»
Jutta M.
bewertet am 08.03.2025
«
einfach immer wieder supergut!
»
Kurt G.
bewertet am 07.03.2025
«
Das Ambiente und dss tolle Personal sind das FEDERAL
»
Dominik G.
bewertet am 03.03.2025
«
Das Nachtessen war in jeder Hinsicht hervorragend. Das Personal war sehr freundlich und der Wein hat bestens gepasst. Gerne komme ich wieder.
»
Peter L.
bewertet am 26.02.2025
«
Hervorragendes Essen, perfekter Service!
»
Urs E.
bewertet am 17.02.2025
«
Wir haben in einerm Restaurant mit Tradition und Stil sehr fein gegessen (Trilogie von der Entenleber / Kalbskopf). Dass nicht wie bestellt Pommes Frites, sondern Salzkartoffeln auf den Tisch kamen, entschädigte der aufmerksame Service mit
Mehr Gratiskaffee. Die Weinpreise für regionale Gewächse waren uns zu hoch. Weniger
»
Michael M.
bewertet am 17.02.2025
«
hervorragendes Essen in stielvollem Ambiente.
»
Christian L.
bewertet am 09.02.2025
«
Das Beste weit über Zofingen hinaus.
»
Peter S.
bewertet am 07.02.2025
«
Essen, Ambiente und Service waren absolut einwandfrei. Die Gänseleber und der Fisch waren hervorragend, der Service sehr aufmerksam und äusserst liebenswürdig.
Auf ein nächstes mal!
Therese und *** ***
»
Pablo S.
bewertet am 04.02.2025
«
die musik war zu laut und unpassend. die bedienung war sehr freundlich, aber der herr hat (vor allem anfangs) zu laut gesprochen (so laut war die musik auch wieder nicht). die umgangsformen des kellners waren sehr höflich, aber gewisse
Mehr ausdrucksweisen doch übertrieben geschwollen.
ich hatte das entrecôte medium-rare bestellt und meine partnerin hat das filet medium bestellt. serviert wurde das entrecôte aber medium und das filet rare. nicht so schlimm, denn es war beides trotzdem ausgezeichnet!
sehr enttäuschend war jedoch, dass es kein kalbsgeschnetzeltes mit rahmsauce gab. das hätten 2 von uns gerne bestellt. und doch habe ich auch verständniss, dass nicht immer alles auf der karte verfügbar ist.
mir hat die schokoladen-glace nicht so geschmeckt, es hatte kaum schokoladen aroma und hätte ruhig etwas herber sein können.
ansonsten war das essen aber sehr gut und es hat uns allen bestens geschmeckt! vor allem die kräuterbutter des entrecôts und die allumette.
vielen dank für den kulinarisch gelungenen abend.
gerne kommen wir wieder und fragen vorgängig an, ob das gewünschte gericht vorreserviert werden kann.
herzliche geüsse
*** *** Weniger
»
Guido R.
bewertet am 01.02.2025
«
Danke
»
Kurt G.
bewertet am 29.01.2025
«
Perdonal aufmerksam und sehr freundlich
»
Margrith B.
bewertet am 26.01.2025
«
Von A bis Z stimmte einfach alles. Ambiance, Essen hervorragend mit Liebe angerichtet und das sehr freundliche Personal. Danke, dass wir einen so schönen Abend bei Ihnen verbringen durften.
»
Tim W.
bewertet am 24.01.2025
«
Absolut hervorragender Service und Speisen!
»
Peter G.
bewertet am 21.01.2025
«
Immer wieder ein Erlebnis
»
Nik K.
bewertet am 10.01.2025
«
In allen Belangen warenwir sehr zufrieden.
»
Kurt W.
bewertet am 09.01.2025
«
Alles auf hohem Niveau
»
Pina B.
bewertet am 29.12.2024
«
Glacé Geschmack verbessern, bsp Schokolade schmeckte zu wenig schokoladig
»
Gérard R.
bewertet am 28.12.2024
«
Wir mussten 1Stunde warten, bis die Vorspeise serviert wurde. Absolut unakzeptabel. Der Restaurantbesuch war für uns sehr enttäuschend.
»
Angeli R.
bewertet am 27.12.2024
«
EINFACH NUR KÖSTLICH. SUPER BEDIENUNG. UND SEHR GEMÜTLICH.
5 STERNE FÜR JEDEN BEREICH,
»
Physio Petra d.
bewertet am 14.12.2024
«
Vielen Dank für den schönen Abend und das lekkere essen 👌
»
Markus B.
bewertet am 14.12.2024
«
Es war ein perfekter Abend mit sensationell gutem Essen und super Wein in einem sehr angenehmen Ambiente. Die kulinarischen Kreationen von Ruedi Zünd sind einfach köstlich und werden stilvoll vom Personal serviert. Man fühlt sich einfach wohl.
Vielen Dank, wir kommen gerne wieder.
Lisa und ***
»
Miro P.
bewertet am 06.12.2024
«
Wir haben es wie immer sehr genossen. Aufmerksamer Service, schön präsentierte Teller. Sehr angenehme Portionierung!
»
Danilo F.
bewertet am 01.12.2024
«
Federal ist DAS Top-Restaurant in Zofingen!
»
Gabriella S.
bewertet am 23.11.2024
«
Das Essen war ein Traum 👍
»
Martin B.
bewertet am 22.11.2024
«
Alles top!
»
Dieter M.
bewertet am 15.11.2024
«
Beratung/Betreuung durch Service
Gespräch mit dem Gastgeber
»
Sandra P.
bewertet am 08.11.2024
«
Hummersuppe - sehr zu empfehlen.
»
Willy N.
bewertet am 07.11.2024
«
Sehr gute Serviceleistungen!👍🏼👏🏼
Ausgezeichnetes Essen👌
»
Patrick R.
bewertet am 01.11.2024
«
Es war ein wunderbarer Abend mit grossartiger Bedienung, einer fantastischen Küche und herrlichem Flaschenwein, der pro Glas bestellt und genossen werden konnte. Jederzeit wieder lohnt sich eine Reise von Bern nach Zofingen ins federal zu Rudolf Ruedi Zünd. Danke für den schönen Abend!
»
Barbara J.
bewertet am 25.10.2024
«
Sehr sympathisch und empfehlenswert!
»
Stephan M.
bewertet am 24.10.2024
«
Top. Sehr gerne wieder
»
Joe B.
bewertet am 22.10.2024
«
Sehr freundliche Bedienung, bestes Essen und genügend Platz für Geschäftsdiskussionen
»
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