auf eine wunderbare begegnung mit ihnen, belper knolle, erdbeeren mit doppelrahm, fischsuppe mit safran, frische erdbeeren, gebratene entenleber, gebratene seezunge, gegrilltes rindsfilet, geschmorter fenchel, geschnetzelte kalbsleber, geschnetzeltes kalbfleisch, hausgemachter schwartenmagen, roastbeef-teller mit sauce tatar, rosa gebratene entenbrust mit portweinjus, rosa gebratenes kalbssteak, sautierte eglifilets, sommerlicher blattsalat, spanische fischsuppe, tarte tatin, tatar mit toast und butter, thunfischtatar auf avocado, tomaten-ricotta ravioli, vitello tonnato mit kapern
