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federal - das restaurant | die bar in Zofingen

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Herzlich Willkommen im neuen Federal Zofingen

Das Restaurant Federal in Zofingen befindet sich im Herzen der Altstadt. Die Küche wird durchflutet von klassischen, französischen wie auch heimischen Düften. Täglich gibt es eine Auswahl an Mittagsmenüs. Abends geniesst man im Federal den "à la carte" Service oder das Degustationsmenü. Und wer Lust hat sich einzustimmen oder auszuklingen, erwarten gepflegte Drinks, Sound und Tobacco in der Federalbar.

Telefon
062 751 88 10
Adresse
Vordere Hauptgasse 57
4800 Zofingen
Öffnungszeiten
 geschlossen
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag







Sitzplätze
innen: 32, aussen: 32
Karten
A la Carte
Auszug aus der Karte

auf eine wunderbare begegnung mit ihnen, belper knolle, gebratene entenleber, gebratene seezunge, gebratener hummerschwanz, gebratenes zanderfilet auf ratatouille, gegrilltes rindsfilet, gemischter blattsalat, geschnetzelte kalbsleber, geschnetzeltes kalbfleisch, hausgemachte entenleberterrine, rindstatar mit toast und butter, risotto mit sautierten steinpilzen, rosa gebratene entenbrust mit portweinjus, rosa gebratenes, schwedische lachsterrine, spanische fischsuppe mit safran, tarte tatin, thunfischtatar auf avocado, weisswein-risotto mit sautierten

Küche
Französisch, Schweizerisch, Vegetarisch, Klassiker, Regional, Fischspezialitäten, Abendessen, Mittagessen, Kreativ, Hausgemacht
Ambiente
Business, Elegant, Festlich, Gourmet, Klassisch, Romantisch, Familiär
Services
Hochzeiten, Bar, Lift/Aufzug, Rollstuhltauglich, Terrasse, Tierfreundlich, WLAN Zugang, Geheiztes Fumoir, Zigarrenlounge, Bankett
Zahlungsmöglichkeiten
 
           
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Hausspezialitäten

  • trilogie vom meeresfisch

    seeteufel, rotbarsch und wolfsbarsch
    paprikaschaum und weisswein-risotto
    49.00

  • geschnetzelte kalbsleberli sautiert

    mit kräutern und butterrösti
    39.00

  • 'château briand' mit sauce béarnaise

    diverse beilagen, in zwei gängen
    ab zwei personen
    61.00

Gästebuch

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