willkommen zwischen bern und luzern - auf eine wunderbare begegnung mit ihnen!
Das Restaurant Federal in Zofingen befindet sich im Herzen der Altstadt. Die Küche wird durchflutet von klassischen, französischen wie auch heimischen Düften. Täglich gibt es eine Auswahl an Mittagsmenüs. Abends geniesst man im Federal den "à la carte" Service oder das Degustationsmenü. Und wer Lust hat sich einzustimmen oder auszuklingen, erwarten gepflegte Drinks und Sound in der Federalbar.
diverse beilagen, in zwei gängen ab zwei personen 66.00
'sisteron' lammrücken provençale im ofen gebraten
bäckerinnenkartoffeln und marktgemüse ab zwei personen 62.00
gebratener hummerschwanz auf frühlingstrüffel linguine
mit hummerschaum 56.00
gebratenes seeteufel-médaillon
auf bärlauch-risotto 58.00
seezunge mit kräutern gebraten
blattspinat und schnittlauchkartoffeln 49.00
gegrilltes rindsfilet - swiss prim
sauce béarnaise, pfeffersauce oder kräuterbutter gratinkartoffeln und gemüse vom markt 62.00
entrecôte 'café de paris' im pfännli - swiss prim
pommes allumettes und marktgemüse 56.00
geschnetzeltes kalbfleisch an sämiger rahmsauce
champignons und butterrösti 48.00
geschnetzelte kalbsleber sautiert mit kräutern
und butterrösti 44.00
Kommentare von Gästen
Juerg M.bewertet am 06.05.2022
«
Ein sehr schönes, gepflegtes, kleines Lokal mit vornehmer aber nicht aufdringlicher Ambiente Man spürt das Herzblut der Gastgeber von der Küche bis zum Service.
Bei gut besetzten Raum kann es akustisch anstrengend werden.
Aber sonst nur empfehlenswert.
»
Klaus E.bewertet am 23.04.2022
«
Wie immer perfekt !
»
Thomas N.bewertet am 14.04.2022
«
Wie immer perfekt von A-Z
»
Johan S.bewertet am 30.03.2022
«
The quality of the ingredients, preparation and presentation was very good.
I really enjoyed the tartare au Cognac and the Chateaubriand. The Chateaubriand was a little too salty at the first serving and perfect at the second serving. The Gratin
Mehr Dauphinois was a little more tasty than the potato croquettes at the second serving.
The local white wine was very good. Overall, we had a very nice evening in your excellent restaurant. Thank you very much! Weniger
»
Charly G.bewertet am 25.03.2022
«
Es war alles perfekt. Wir haben es genossen, im Federal zu sein.
»
Eva M.bewertet am 18.03.2022
«
Es war traumhaft. Wir sind alle sehr anspruchsvoll und wünschen uns nur, dass alles so bleibt, wie es ist. Man kann es fast nicht besser machen :-) Vielen Dank für diesen Gaumenschmaus. Wir kommen bald wieder.
»
Madeleine P.bewertet am 18.03.2022
«
Danke für den angenehmen Service. Super âufmerksames Personal.
um die Mittagszeit war es sehr laut, weil alle Tische besetzt waren. Zudem war es recht düppig und warm aber man hat uns zuliebe sogar kurz Frischluft zukommen lassen und durch die Eingangstüre gelüftet.
Bis zum nächsten Mal!
»
Marcel V.bewertet am 13.03.2022
«
Wie immer ein Genuss, und guter Service.
»
Eduard E.bewertet am 12.03.2022
«
Die Ambiance, der Service und das Essen, alles war sehr vorzüglich, Danke
»
Bruno A.bewertet am 08.03.2022
«
Das erste Mal hier und sicherlich nicht das letzte Mal.
»
«
Schade, hat es keine Vegi Menüs auf der Speisekarte
»
Heinz M.bewertet am 19.02.2022
«
der kleine grüne Salat war preislich übertrieben.
»
Rita P.bewertet am 13.02.2022
«
Schöne ruhige Atmosphäre. Stilvoll. Essen sehr gut. Als Gast sehr herzlich willkommen. Wir kommen wieder.
»
Peter K.bewertet am 28.01.2022
«
Einfach fein!!!!
»
Gabriella T.bewertet am 26.01.2022
«
es war alles sehr gut, Top Service, Sehr gute Küche....
Alles in allem ein schöner Abend
***
»
Edith S.bewertet am 30.12.2021
«
Wir waren sehr zufrieden, es war schön und nett. wir haben den Abend genossen.
NB: Beim Seeteufel war die Beilage (für einen Mann) etwas knapp aber mit dem Supplement war alles bestens!
Herzlichen Dank von allen!
»
Hans-Ruedi H.bewertet am 29.12.2021
«
Rundum hat alles gepasst. Vorspeise und Hauptgang waren perfekt. Wir haben es genossen
»
Hanspeter B.bewertet am 24.12.2021
«
Vielen dank noch mal,für die Tolle Bedienung,das Super Essen und die Top Weinempfelung. Bis zum nächsten mal Gruss Fam.***
»
Andreas S.bewertet am 19.12.2021
«
Alles TipTop
Mein bester Gang war „gebratener hummerschwanz auf burgunder-trüffel linguine“
»
Nicole W.bewertet am 18.12.2021
«
Einfach alles passt. Grosses Kompliment an das ganze Team
»
Ulf K.bewertet am 03.12.2021
«
Wie immer hervorragendes Seafood - aber auch die anderen Gerichte hervorrgagend zubereitet und präsentiert. Unsere Tischwünsche realisiert, schöne Atmosphäre, gute Weinselection regional und international. Kleiner Hinweis: Wir würden uns wünschen,
Mehr wenn regelmässiger gelüftet würde in Bezug auf die aktuelle Pandemie (trotz 3G). Weniger
»
Karin R.bewertet am 02.12.2021
«
Lamm war etwas zu wenig gebraten, wurde aber vom Service nicht nachgefragt
»
walter j.bewertet am 26.11.2021
«
FÜR UNS HAT ALLES GESTIMMT
»
Ulrich G.bewertet am 18.11.2021
«
Das war super, hat alles gepasst. Danke und gerne demnächst wieder.
»
Karin R.bewertet am 14.11.2021
«
Wir waren sehr zufrieden, das Essen war sehr gut!
»
Marcel J. S.bewertet am 07.11.2021
«
War wohl nicht der beste Abend, den wir da erwischt haben. Service war nett und bemüht, aber nicht souverän, Wild-Trilogie viel zu trocken. Hummerschwanz dafür top. Das Amuse Bouche macht eine etwas gar „traurigen“, wenig inspirierten Eindruck. Am
Mehr Schluss hat dann die Abrechnung leider nicht gestimmt, gut für‘s Restaurant, schlecht für mich. Jeder verdient eine zweite Chance. Weniger
»
Adrian L.bewertet am 31.10.2021
«
unser erster besuch im federal hat uns absolut überzeugt.
wir sassen am schönsten tisch (aus unserer sicht), wurden von 2 überaus freundlichen fachfrauen bedient, besonders die junge chefin schien uns authentisch.
wir gönnten uns das fisch- und
Mehr wildmenu, was sich als gute wahl herausstellte.
egal ob krustentiere oder zander oder st pierre - der fisch scheint herr zünds fachgebiet zu sein! wobei auch die drei wildgänge hervorragend waren, gemäss meinem mann.
wir waren nicht das letzte mal im federal. Weniger
»
Björn v.bewertet am 27.10.2021
«
Sensationell, war für den Gaumen........Nice!
Bravo und weiter so
»
Renate E.bewertet am 21.10.2021
«
Das Essen und der Service waren mal wieder ausgezeichnet, vielen Dank!
»
Kurt W.bewertet am 19.10.2021
«
Wir sind rundum zufrieden
»
Marcel F.bewertet am 13.10.2021
«
Der Abend war mega bei Ihnen.
Vielen Dank.
Freundliche Grüsse
*** ***
»
Ruth G.bewertet am 11.10.2021
«
Es war ein gemütlicher Abend. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das Essen prima wie auch der Wein. Die Bedienung charmant und persönlich.
»
André B.bewertet am 08.10.2021
«
Ich bin regelmässig Gast zum Mittagslunch im Federal und schätze die frische hervorragende Küche von Ruedi Zünd und seinem Team sehr.
Ebenfalls erfreut mich der kompetente, freundliche Service .
»
Marc F.bewertet am 07.10.2021
«
Top Service, top Küche.
Immer einen Besuch wert.
»
Martin K.bewertet am 06.10.2021
«
Das Ganze war gut - vom Empfang über die Bedienung zum Essen.
Hervorzuheben ist die Grosszügigkeit über den Wein (den offenen Yvorne hat man uns als Flasche an den Tisch gebracht) zum Käse - selten eine so schöne Auswahl gesehen und dies als
Mehr Bestandteil eines Mittag-Menüs.
Hat Spass gemacht - vielen Dank! Weniger
»
Erich N.bewertet am 05.10.2021
«
Empfang freundlich, sofort mit der Anregung, die Maske abzunehmen. Super, denke ich, es sind hier ja alle zertifiziert.
Nur: eine Zertifikatskontrolle fand bei mir nicht statt. Ich gehöre eher zu Kunden, die sich besser fühlen in geschlossenen
Mehr Räumen, wenn sie wissen, dass alle zertifiziert sind.
PS: ausgezeichnete Fischgänge. Weniger
»
Marius v.bewertet am 01.10.2021
«
Als Biertrinker würde ich mir wünschen, dass in ihrem Lokal (grundsätzlich eigentlich egal in welchem) eine kleine aber feine Bierauswahl vorhanden wäre. Weintrinker werden immer mit einer Vielzahl an Getränken vor die Qual der Wahl gestellt - und
Mehr als Biertrinker säufst du halt die Feldschlösschen-Plörre... ('tschuldigung meine Ausdrucksweise).
Ein so exzellentes Gericht wie die Leber, die ich gestern geniessen durfte, verdient ein fruchtiges WhitBier zum Beispiel. Oder zur Vorspeise, dem Thunfischtatar, hätte ein leichtes IPA wunderbar gepasst.
Herzlichen Dank für die tolle Bewirtung. Es war ein schöner Abend, das nächste Mal vielleicht sogar mit einem exquisiten Bier dazu!?
Freundliche Grüsse,
*** *** Weniger
»
Philippe S.bewertet am 01.10.2021
«
Outstanding, dieses Restaurant! Äussert erlesene Gerichte, tolle Weinkarte und ein sehr sympathischer Service. Besonders hervorzuheben ist Zünd's Fisch- und Meereswelt.
»
Nicolas S.bewertet am 30.09.2021
«
Super Essen, super Service.
»
Dr. Myrga Z.bewertet am 30.09.2021
«
Meine Hunde waren ebenso herzlich willkommen wie ich und wir alle haben uns sehr, sehr wohl gefühlt
»
Jeannette H.bewertet am 26.09.2021
«
Ausgezeichnetes Essen von A bis Z und sehr aufmerksamer, sympathischer Service!
»
Roland B.bewertet am 25.09.2021
«
Wir sind jedes Mal begeistert von den hervorragend zubereiteten Speisen, originell serviert und von der freundlichen und effizienten Bedienung. Das Restaurant Federal ist wärmstens zu empfehlen. Herzlichen Dank Herr und Frau Zünd
»
Irène R.bewertet am 21.09.2021
«
Die Vorspeise und das Dessert vom Business Lunch waren sehr gut. Vom Hauptgang war das Fleisch angebrannt (verdient m.E. keine 14 Punkte gault&millau. Wollte dies nicht vor meinem Gast sagen.
Zudem hat es nach unserem Essen noch einmal verbrannt aus der Küche gerochen.
»
Zora M.bewertet am 19.09.2021
«
Wir haben eine ausgezeichnete Küche, top Service und ein gemütliches Ambiente erlebt, wofür wir uns gerade in diese schwierigen Zeit herzlichst bedanken. Das Preis - Leistungsverhältnis ist hervorragend.
*** ***, Wauwil
»
Felix B.bewertet am 16.09.2021
«
Alles war top! Lockere, freundliche, sympathische Bedienung. Das Essen war einfach perfekt! Kann man nur weiter empfehlen!
»
Regina J.bewertet am 12.09.2021
«
Wir haben gegessen wie Gott in Frankreich!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
»
Andreas B.bewertet am 10.09.2021
«
Personal Freundlich und das Essen Hervorragend
»
Anita H.bewertet am 08.09.2021
«
Es hat alles gepasst, wir kommen gerne wieder einmal.
»
Philip S.bewertet am 04.09.2021
«
Haben sehr gut gegessen, aufmerksame Bedienung, schöne Ambiance. Vielen Dank dem Federal Team
»
Luzia M.bewertet am 26.08.2021
«
hummersuppe war zu salzig,aber nettes entgegenkommen mut anderer vorspeise.
»
Jean-Pierre R.bewertet am 25.08.2021
«
Danke für das excellente Essen und die nette Bedienung. Wir kommen gerne wieder!
»
Daniel W.bewertet am 25.08.2021
«
Alles hervorragend und stets zuvorkommend und freundlich – Danke und wir kommen gerne wieder
*** ***
»
Christoph B.bewertet am 13.08.2021
«
Wie immer perfekt, sowohl Qualität der Bedienung, als auch des Essens. Wir waren zwar heute draussen, aber dennoch: drinnen würde ich mir wünschen, wenn es kein Radio hätte (passt nicht zu einem so edlen Restaurant.
»
Eveline H.bewertet am 29.07.2021
«
Alles war perfekt!!!
»
Arno G.bewertet am 29.07.2021
«
Die Bedienung war aussergewöhnlich aufmerksam und freundlich, besonders da wir noch ein Kind mit Sonderwünschen dabei hatten.
Das Menu Chateaubriand ausgewogen und auf den Punkt gekocht und am Schluss durften wir auch den Koch noch kennenlernen!
»
Peter Z.bewertet am 25.07.2021
«
Sehr professioneller und sympathischer Service
Essen sehr schön und mit liebe angerichtet.
Alles auf den Punkt .
Alle Gerichte wo ich bis jetzt im Restaurant Federal genossen habe sind mit sehr hochwertigen Produkten zubereitet ..
So kann auch ein einfaches Züricher Geschnetzeltes überraschen.
»
Thomas S.bewertet am 19.07.2021
«
Nach langer Zeit wieder mal zu viert im Federal - ach, wie haben wir uns gefreut! Und wir wurden nicht enttäuscht - im Gegenteil, wir wurden von A bis Z verwöhnt. Herzlichen Dank, liebe Aline, lieber Ruedi, liebes Team - es war wieder einmal mehr ein Genuss auf höchstem Niveau! Bis bald!
»
Lenny F.bewertet am 15.07.2021
«
Excellent service et bon conseil sur les vins.
Cuisine très raffinée.
»
Toni G.bewertet am 13.07.2021
«
Es ist nach wie vor immer ein Besuch wert. Danke an das ganze Team!
Liebe Grüsse, *** ***
»
Mark H.bewertet am 10.07.2021
«
Service etwas zu hektisch 😔 aber sehr freundlich
»
Jon O.bewertet am 09.07.2021
«
The food and service experienced exceeded my expectations. The Chateaubriand was absolutely perfect. Everything was perfect! We will definitely be returning again.
Thank you "Federal", and to its staff and its Chef for a wonderful evening.
LG,
***
»
Pál Péter W.bewertet am 07.07.2021
«
Top Service, Top Küche, grosses Komplement!
»
Peter K.bewertet am 30.06.2021
«
Endlich wieder offen und schon alles mehr als perfekt!
»
Thomas B.bewertet am 23.06.2021
«
Einfach jedes Mal ein Genuss, heute hatten wir Kalbsbäckchen mit einer herrlichen Bratsauce.....
»
Corinne B.bewertet am 21.06.2021
«
Ein wunderschöner Abend, Ambiente sehr angenehm und das Essen einfach nur exzellent! Vielen Dank!
»
Thomas B.bewertet am 09.06.2021
«
war wieder - wie immer - einfach super; gepflegt (und dennoch nicht "abgehoben"), exquisit gekocht (Teller heiss, Braten lecker), Kartoffeln waren gerade richtig leicht braun angebraten, das Gemüse knackig, der Service super freundlich. Stets ein Genuss, herzlichen Dank! *** ***
»
Ruth G.bewertet am 05.06.2021
«
Wir haben den Abend zu viert sehr genossen, feines Essen, guter Wein, charmante, witzige und kompetente Bedienung! Es hat gut getan!
»
Jürg L.bewertet am 04.06.2021
«
Sehr freundliche, aufmerksame Bedienung
»
Bianca M.bewertet am 04.06.2021
«
Hallo Liebes Federal Team
Es hat uns sehr Spass gemacht bei Euch - wir kommen wieder. Bleibt so herzlich und offen.
Es Grüässli
*** ***
»
Thomas S.bewertet am 02.06.2021
«
Herzlichen Dank für die freundliche Bewirtung! Es war eine Freude, endlich wieder einmal bei euch Gast zu sein.
Und ja, das Essen, nachwievor hervorragend!
»
