auf eine wunderbare begegnung mit ihnen, belper knolle, gebratene entenleber, gebratene seezunge, gebratener hummerschwanz, gebratenes zanderfilet auf ratatouille, gegrilltes rindsfilet, gemischter blattsalat, geschnetzelte kalbsleber, geschnetzeltes kalbfleisch, hausgemachte entenleberterrine, rindstatar mit toast und butter, risotto mit sautierten steinpilzen, rosa gebratene entenbrust mit portweinjus, rosa gebratenes, schwedische lachsterrine, spanische fischsuppe mit safran, tarte tatin, thunfischtatar auf avocado, weisswein-risotto mit sautierten
