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federal - das restaurant | die bar in Zofingen

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donnerstags frische austern - melden sie sich hierfür bitte telefonisch an

Das Restaurant Federal in Zofingen befindet sich im Herzen der Altstadt. Die Küche wird durchflutet von klassischen, französischen wie auch heimischen Düften. Täglich gibt es eine Auswahl an Mittagsmenüs. Abends geniesst man im Federal den "à la carte" Service oder das Degustationsmenü. Und wer Lust hat sich einzustimmen oder auszuklingen, erwarten gepflegte Drinks, Sound und Tobacco in der Federalbar.

Telefon
062 751 88 10
Adresse
Vordere Hauptgasse 57
4800 Zofingen
Öffnungszeiten
 11:00–14:00  18:00–00:00
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag







Sitzplätze
innen: 32, aussen: 32
Karten
A la Carte
Auszug aus der Karte

auf eine wunderbare begegnung mit ihnen, belper knolle, cordon bleu, duo von der entenleber, entenleberterrine mit tomatenconfit, gebratene entenleber, gebratene seezunge, gebratener hummerschwanz, gebratenes zanderfilet auf champagner-, gegrilltes rindsfilet, geschnetzelte kalbsleber, geschnetzeltes kalbfleisch, gratinierte austern, hausgemachte entenleberterrine, parfait mit waldbeeren, risotto mit sautierten steinpilzen, tarte tatin, thunfischtatar auf avocado, zwetschgen-tartelette mit ihrem sorbet

Auszeichnungen
Küche
Französisch, Schweizerisch, Vegetarisch, Klassiker, Regional, Fischspezialitäten, Abendessen, Mittagessen, Kreativ, Hausgemacht
Ambiente
Business, Elegant, Festlich, Gourmet, Klassisch, Romantisch, Familiär
Services
Degustationen, Hochzeiten, Bar, Lift/Aufzug, Rollstuhltauglich, Terrasse, Tierfreundlich, Internet, WLAN Zugang gratis, Geheiztes Fumoir, Fumoir, Zigarrenlounge, Bankett
Zahlungsmöglichkeiten
 
           
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Mittagsmenüs

Hausspezialitäten

  • gratinierte austern 'rockefeller'

    auf blattspinat
    21.00

  • 'coq au vin'

    mistkratzerli im rotwein
    kartoffel-mousse und marktgemüse
    44.00

  • 'château briand' mit sauce béarnaise

    diverse beilagen, in zwei gängen
    ab zwei personen
    61.00

Gästebuch

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