Das Restaurant Bleichibeiz in Wald befindet sich auf dem ehemaligen Fabrikgelände. Von der Bleiche ist nebst dem Namen auch ein Teil des Fabrikinventars übrig geblieben. In authentischem Ambiente wählt man am Mittag zwischen verschiedenen Menüs und saisonal angepassten Speisen aus der Karte. Am Abend lässt man sich gern auch mal mehr Zeit und geniesst mehrere Gänge. Für Anlässe, sei es geschäftlich oder privat, eignet sich die Bleichibeiz hervorragend. Sie bietet viel Platz für grosse Anlässe und Seminarräume für kleinere Meetings.
Sautiertes St. Petersfisch Filet mit Rotweinbutter
serviert mit Gemüse-Couscous 21.50
Pouletstreifen an Currysauce mit Zitronengras und Ingwer
Reis Asia-Gemüse 29.50
Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter
Pommes frites Gemüse 38.50
Hausspezialitäten
Frittierte Zürisee Felchenknusperli
mit Tartarsauce Pommes frites und Gemüse 32.50
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
an sämiger Champignonrahmsauce Frische Butterrösti 38.50
«Bleiche» Schweinscordonbleu
gefüllt mit Rohschinken, Brie und Walder Sunneland Chäs Pommes frites oder Butternudeln Gemüse 35.50
Veganes rotes Massaman-Gemüse Curry
verfeinert mit Kokosmilch und Sesamöl Basmatireis 26.50
Kommentare von Gästen
Katja E.bewertet am 24.01.2022
«
Wie immer super Service, freundliche Bedienung und das Essen super fein. Gerne wieder
»
Nicole B.bewertet am 20.01.2022
«
Wie immer sehr gemütlich und köstlich 😊..... weiter so!!!!
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Selina H.bewertet am 17.01.2022
«
Wie immer alles super!
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Simone A.bewertet am 14.01.2022
«
Wir sind begeistert! Gerne wieder
»
Monika B.bewertet am 13.01.2022
«
Sehr aufmerksamer Service und hervorragende Küche.
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Stefan S.bewertet am 08.01.2022
«
Zuviel Sauce am Nüsslisalt
Gerne wieder
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Flurin T.bewertet am 08.01.2022
«
Personal auffällig Top 👍
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Ursula Z.bewertet am 08.01.2022
«
Herzlichen Dank für den absolut freundlichen und zuvorkommenden Service. Auch das Essen war sehr fein. Wir genossen den Aufenthalt und werden sicher wieder einmal kommen.
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Ursula L.bewertet am 17.12.2021
«
Es war alles perfekt. Vom sehr freundlichen, aufmerksamen Service bis zur hervorragenden Küche. Für den Gaumen und das Auge!
Wir kommen gerne wieder.
Freundliche Grüsse
*** Lüthy
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Igor U.bewertet am 08.12.2021
«
Super Service!
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Stefan G.bewertet am 05.12.2021
«
Der Kellner Herrr Pade im 2. Lehrjahr hat uns hervorragend bedient, sehr freundlich, zu vorkommend , aufmerksam und speditiv. Bravo !!!!
»
Maya E.bewertet am 04.12.2021
«
Es war etwas kühl. Aber ansonsten tiptop wie immer.
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heinz t.bewertet am 22.11.2021
«
Man fühlt sich sofort wohl.
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Paul S.bewertet am 17.11.2021
«
Sehr freundliches Personal, nur schade, dass die zusätzlich offerierten Spätzli für unseren Gast erst serviert wurden, als sein Teller leer war.
Danke und Gruss
S. und P. ***, Wald ZH
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Walter S.bewertet am 10.11.2021
«
Mit dem köstlichen, sehr gut gelungenen Monatsmenu und dem aufmerksamen Service haben wir uns wie immer in der Bleichibeiz rundum wohlgefühlt. Vielen Dank.
»
Katharina W.bewertet am 08.11.2021
«
Sehr freundliche und aufmerksamer Service und ein feiners Vegi-Herbstgericht, welches einzig nicht sehr warm war.
»
Philipp L.bewertet am 31.10.2021
«
Es hat uns sehr gefallen - wir kommen gerne Wieder! Danke!
»
Monika G.bewertet am 28.10.2021
«
Viel zu enge Bestuhlung, sehr laut, da man viel zu nahe bei anderen Gästen sitzen musste, obwohl in vorderen Teil keine Gäste waren, sehr schade 😕
»
Tino S.bewertet am 27.10.2021
«
Wie immer war alles sehr gut. Die Wildgerichte waren sehr lecker. Es war alles wie immer perfekt.
»
fredi k.bewertet am 25.10.2021
«
Infolge der Baulichkeiten ist es einfach zu laut. Auch hätte das Wildmahl wärmer sein sollen. Die Teller waren kalt.
»
Manfred R.bewertet am 24.10.2021
«
+ Freundlicher Service
+ Gutes Essen
= Schön gestalteter Gastraum
- bei vielen Leuten hat der Raum eine unangenehme Akustik
- kleine Karte, wer nicht gerne Wild oder Tofu hat hat keine grosse Auswahl
»
Susi H.bewertet am 22.10.2021
«
Essen und Service ausgezeichnet!
Besonders hervorheben möchte ich die Butterrösti, die in vielen Restaurants oft fettig ist, hier aber gar nicht und besonders gut mundete.
»
Oberli D.bewertet am 17.10.2021
«
Wieder ein absoluter Gaumenschmaus.Super Bedienung.Bis bald!!
»
Andrea C.bewertet am 16.10.2021
«
es war wie immer sehr gut! die bedienung sehr freundlich und das essen top! wir kommen wieder
»
Simon P.bewertet am 10.10.2021
«
Bin wie immer sehr Zufrieden gewesen, mit dem Service (freundlich, aufmerksam) und der Küche (alle Gänge waren super) gerne wieder einmal.
Super finde ich auch die Lademöglichkeit für Elektroautos und deren Standort.
Freundliche Grüsse
*** ***
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Hanspeter H.bewertet am 10.10.2021
«
Herzlichen Dank gerne wiedereinmal 👍
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Nadja K.bewertet am 10.10.2021
«
Alles super, wir kommen gerne wieder!
»
peter j.bewertet am 10.10.2021
«
Sehr zufrieden!,
Bitte das Tempo des servieren ein wenig drosseln. Gerade der Apéro am trinken, kommt schon die Suppe…
»
Hans W.bewertet am 26.09.2021
«
Sehr aufmerksame Bedienung. Hübsche Tischkdekoration zum 50j Jubiläum.
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Luca F.bewertet am 25.09.2021
«
Hirschgericht war super
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Rita H.bewertet am 21.09.2021
«
Es geht sehr gut geschmeckt! Alles tipptopp!
»
Walter I.bewertet am 21.09.2021
«
Lärmpegel war, mit der grösseren Gruppe am Nebentisch, recht hoch. Eine Unterhaltung an unserem Tisch war nur noch "erschwert" möglich.
Warum werden die noch freien Tische im Restaurant nicht besser verteilt? Alle reservierten Tische waren im
Mehr gleichen Teil des Restaurants gedeckt obwohl es noch recht viele freie Tische hatte.
Sehr freundliches und zuvorkommendes Servicepersonal. Ansonsten wie immer in der Bleichi - alles tiptop Weniger
»
Marcel W.bewertet am 19.09.2021
«
Freundlicher Service wie gewohnt,Leckeres Essen und Gute Drinks! Leider zimlich lange wartezeiten aber ansonsten alles Perfekt!
»
Stefan L.bewertet am 16.09.2021
«
Leider hatte es gestern bereits um 12.30h keine Braten/Spätzli/Rotkohl-Menues mehr, schade.
»
Carlo B.bewertet am 10.09.2021
«
Glückwunsch zum erfolgreichen Geschäftsverlauf. Deshalb sehr hektische Atmosphäre und Lärm. Küche sehr gut, nur mussten wir zwischen 1.Gang und 2.Gang volle 40 Minuten warten. 2. Gang (lauwarm) kam erst auf Reklamation meinerseits. Begründung "wir
Mehr haben sehr viele Gäste". Sorry-aber das ist nicht unser Problem, für die Anzahl Sitzplätze ist die Küche zu klein und Ihr Service ist zeitlich völlig überfordert. Auf Ihrer Buchungsplatzform findet sich kein Hinweis auf die gesperrte Zufahrt. Parkplatz 19:00 Uhr voll, mussten 15 Minuten suchen. Scheint ein Management Problem zu sein. Diese Erfahrung haben wir bei Ihnen nicht zum 1.Mal gemacht und Sie kommen für uns nur noch in Frage, wenn es keine Alternative zu Ihnen gibt. Schade, wir kennen einige Personen aus Ihrem Servicepersonal und hätten uns eigentlich sehr wohl fühlen können. Sie sind tatsächlich nur eine Beiz ! Weniger
»
Barbara G.bewertet am 29.08.2021
«
Unsere Bedienung war sehr freundlich und kompetent. Grosses Kompliment!
Jeder fand sein Gericht das BESTE!
Wir mussten zum Teil lange warten - sehr viele Leute, die alle bestellen wollten....
»
Yvonne J.bewertet am 25.08.2021
«
sehr netter und professioneller Service!
Der Auszubildende im 2. Lehrjahr war ausgesprochen freundlich und sehr engagiert!
»
Ursula P.bewertet am 25.08.2021
«
Die Crevetten waren auf den Punkt und der farbenfrohe Salat mit all den frischen Zutaten und viel Liebe angerichtet - wir kommen gerne wieder!
»
Rico S.bewertet am 22.08.2021
«
wir hatten 2 Pouled Pork Burger. Fast kein Fleisch zuviel von dieser Mayosauce mit Gurken. entäuschend waren auch die pommes, labrig und nicht knusprig.das beste war der Wein von Lamperts.
Der Preis von Fr. 32.00 ist absolut nicht gerechtfertigt
Mehr für so wenig Fleisch im Burger.
Werden vorläufig nicht mehr kommen. Weniger
»
Mike W.bewertet am 19.08.2021
«
Lehrling (im 2. ..?.. Lehrjahr) hat uns sehr aufmerksam und freundlich bedient
»
Monika R.bewertet am 18.08.2021
«
War alles effektiv perfekt. Vielleicht etwas lange aufs Mittagessen warten müssen, was bei einer Arbeits-Mittagspause dann zum Schluss etwas stressig wurde (leider keine Zeit mehr für Café).
Aber ansonsten alles top👍
»
SILVIA B.bewertet am 13.08.2021
«
Alles super, sehr freundliche Bedienung, Preis Leistung super, auch das Ambiente ist sehr schön fühlten uns sehr sehr wohl.
»
roman z.bewertet am 12.08.2021
«
bessere stühle im garten wären notwendig und kein luxus
herr honegger
»
Lucas B.bewertet am 11.08.2021
«
Züri Gschnetzelts war sehr fein.
»
Michael D.bewertet am 10.08.2021
«
Danke für die Geburtstags-Deko!
»
Helene S.bewertet am 07.08.2021
«
Eingelungenes Essen mit meiner 86-jährigen Mutter. Es hatte für alle etwas - Fleischesser, Veganer, Vegetarier und die kleine Portion. Vielen Dank für die Geburtstagsüberraschung.
»
Isabelle M.bewertet am 07.08.2021
«
Wir verbrachten einen tollen Abend draussen im Garten der Bleichibeiz. Das Essen war wie immer ausgezeichnet. Auch der Service war sehr gut, obwohl das Restaurant voll besetzt war. Wir kommen gerne wieder!
»
Carole G.bewertet am 07.08.2021
«
Sehr freundlicher Service und lecker gekochtes&schön präsentieres Essen! Wir kommen wieder - vielen Dank!
»
Roland T.bewertet am 05.08.2021
«
Alles Wunderbar!
Wir kommen sehr gerne wieder.
»
Lisa V.bewertet am 04.08.2021
«
***'s Lehrlingsmenü sehr fein - und eine nette Idee. Fischknusperli dürften noch etwas knuspriger sein
»
Eveline H.bewertet am 04.08.2021
«
Wir haben den 3. Geburtstag unseres Sohnes gefeiert. Es war richtig toll bei euch! Sehr feines Essen, tolle Spielzeuge und Geschenke für die Kinder, eine sehr aufmerksame Bedienung, es stimmte einfach alles! Herzlichen Dank dafür! Gerne bald wieder!
»
Oberli D.bewertet am 01.08.2021
«
Es war erneut ein wunderschönes Erlebnis, den Genuss Eurer Gastfreundschaft und den kulinarischen Genüssen zu geniessen. Kompliment an den 2 Jahr Lehrling, der uns bediente. Er hat dies super gemacht !! Vielen Dank, bis bald . Lg Dani
»
Marianne W.bewertet am 01.08.2021
«
Das Essen war sehr fein, die Bedienung sehr freundlich, aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Es hat uns sehr gut gefallen. Wir kommen wieder.
»
Maik S.bewertet am 31.07.2021
«
Alles tip top
»
Ruth-Esther D.bewertet am 29.07.2021
«
Das Essen war prima, die Suppe hat sehr geschmeckt, aber auch der Hauptgang. Die Stimmung schien uns etwas angespannt /hektisch, wir haben es gerne, wenn man uns einfach in Ruhe lässt, wenn wir essen, und nicht kommt, um nachzuschenken.
»
Patricia B.bewertet am 26.07.2021
«
Gerne wieder...
Immer nette Bedienung
Immer wieder feine saisonale Gerichte
»
Jürg R.bewertet am 24.07.2021
«
Service wie immer sehr freundlich, Tatare war fein, Thai Wok war leider fad gewürzt und trocken.
Ambiente wie immer sehr angenehm.
»
Regula B.bewertet am 22.07.2021
«
Reservation online perfekt. Mulverrucktmacher-Platte war super.
Pulledpork-Burger etwas harzig zum essen, sonst alles perfekt.
Sehr positiv: Hunde sind herzlich willkommen😊 und werden ebenfalls sehr freundlich mit einem Wassernapf bedient👏
»
Corina K.bewertet am 19.07.2021
«
Wie immer hervorragend! Danke!
»
Beat v.bewertet am 17.07.2021
«
Super freundlicher Service.
Leider war der Schallpegel auf grund einer Gesellschaft etwas zu hoch. Wir kommen gerne wieder
»
Horst M.bewertet am 16.07.2021
«
-
»
Marco K.bewertet am 15.07.2021
«
Rundum ein gelungener Abend
Warum ist die Umfrage auf englisch? Alle Gäste waren Schweizer
»
Eliane W.bewertet am 04.07.2021
«
Wir waren rundum zufrieden.
»
Rita H.bewertet am 30.06.2021
«
War einmal mehr sehr gutes Essen und tipptoppe Bedienung!
»
Jacqueline R.bewertet am 16.06.2021
«
Die Shrimps waren superlecker.
Sehr angenehmes Abendessen in entspannter Atmosphäre!
»
Esther B.bewertet am 11.06.2021
«
Sehr freundlicher Service!!! Gutes Essen! Wir kommen sehr gerne wieder.
»
Andi S.bewertet am 10.06.2021
«
Optisch: Eine Rahmsauce ist bei mir bedeutend heller als in meinem Gericht.
Pommes hätten einige mehr sein dürfen.
Geschmacklich: top
»
Boris B.bewertet am 07.06.2021
«
Liebes Bleichibeiz Team
Wir haben den Nachmittag bei euch sehr genossen. Der Einsatz aller Mitarbeitenden war grossartig. Von der Bedienung bis zur Küche. Das Ambiente hat gepasst und das Essen war hervorragend. Einzig die Salat-Portionen dürften
Mehr etwas grösser sein. Der Spargel-Salat mit Erdbeeren war fantastisch. Aber eben. Etwas klein geraten für 15.50 CHF.
Merci für die Gastfreundschaft und weiterhin viel tolle Kundschaft. Weniger
»
Huber R.bewertet am 06.06.2021
«
Sehr aufmerksame, freundliche Bedienung, kreative, feine küche, wir kommen gerne wieder!
»
Martin K.bewertet am 04.06.2021
«
Schön dass Ihr noch da seit!
»
Marco H.bewertet am 01.06.2021
«
Besten Dank gerne wieder. lg
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Michael S.bewertet am 01.06.2021
«
Super motiviertes Team. Sehr feines Essen. Weiter so. Vielen Dank.
»
