Das Restaurant zum blauen Engel liegt in Bern. Angeboten wird eine klassische Französische Küche, mit Einflüssen aus der ganzen Welt. Es wird auf regionale Produkte geachtet. Das Ambiente im blauen Engel ist gemütlich und lädt zum verweilen ein.
«
Das Dessert war kein Gewinn, der Käse hätte etwas engagierter/liebevoller erklärt werden können. Die Vorspeise - Wasserbüffeltartar - empfand ich als eher schwer, daher bloss gut. Den Hauptgang fand ich sehr gut (Kalbsbäggli), die Atmosphäre auch.
»
Andrina M.bewertet am 12.01.2020
«
Die Live-Musik am Klavier hat uns sehr gefallen!
»
Fatima F.bewertet am 22.12.2019
«
Ambiente, Essen, alles einfach super!!
»
Jacques B.bewertet am 22.12.2019
«
Les goûts, les couleurs, les présentations, le service attentif et bienveillant, merci et bravo pour votre merveilleux travail. Cordialement, J. ***
»
Felizitas D.bewertet am 12.12.2019
«
Die Einrichtung, der Empfang und die Bedienung haben uns sehr gefallen. Das Essen war sehr gut. Leider ist das Lokal so eng bestuhlt, dass die Lautstärke im Restaurant eine Unterhaltung fast unmöglich machen. Ein Grund, warum ich nicht mehr zum Nachtessen wiederkommen würde.
»
Dalia S.bewertet am 12.12.2019
«
Immer wieder eine grosse Freude!
»
Laurence G.bewertet am 05.12.2019
«
Wir hatten alle sehr viel Freude. Fast alle Gäste waren zum ersten Mal im Restaurant. Das nette Ambiente und die gute Küche haben allen sehr erheitert.
»
Sibylle G.bewertet am 02.12.2019
«
Die Mitarbeitenden im Service haben wir alle sehr freundlich und zuvorkommend erlebt!
Menu: das Fleisch war bei beiden Menus sehr fein zubereitet! Die Beilagen empfanden wir hingegen als etwas "pampig".
Vielen Dank für den schönen Abend!
»
Giovanna P.bewertet am 28.11.2019
«
ich liebe den "blauen Engel" und ich finde dieses Restaurant einfach top!
»
Felix M.bewertet am 23.11.2019
«
wine selection
»
Karin M.bewertet am 23.11.2019
«
3Es war einmal mehr fantastisch! Danke!!
»
Andrea B.bewertet am 21.11.2019
«
Super Abend! Merci viel mal!
»
Pia K.bewertet am 21.11.2019
«
Es war wirklich sehr fein - das Essen und die aufmerksame Bedienung. Danke!
»
Cornelia R.bewertet am 18.11.2019
«
Es war ein wirklich sehr angenehmer Abend, hat alles gepasst! Herzlichen Dank!
»
Alison C.bewertet am 15.11.2019
«
Ambiance sehr toll, nette, sympathische Bedienung. Forellenfilethericht sehr gut, allerdings Kohl in der Beilage etwas zu knackig geraten.
Besser: Kohl etwas länger kochen... meiner war gefühlt noch roh.
»
Nadia v.bewertet am 15.11.2019
«
Absolut lecker. Weinauswahl ausbaufähig
»
Miriam L.bewertet am 10.11.2019
«
Sehr leckeres Essen in schönem Ambiente.
Super Service. Die Portionen hätten für den Preis etwas grösser sein können, aber sonst alles top!
»
Andrea M.bewertet am 03.11.2019
«
herrlich gemütlich! wir kommen wieder:-)
»
Dina E.bewertet am 01.11.2019
«
Es war rundum ein schöner Abend, die Gericht waren vorzüglich, insbesondere die Nuss-Canelloni und das Lavendel-Glacé.
»
Andreas F.bewertet am 25.10.2019
«
Es isch megaguet gsi! Mir so vom ne ängel wo zum glück nid blau isch gsi bedient worde u d's ässe isch der hammer gsi. Ambiente fägt o, passt besser zu üs als dä ufgsetz schickimicki mischt wome a angere orte atrifft ;-)
»
Daniel B.bewertet am 19.10.2019
«
Repas excellent! Accueil très sympathique! Très bruyant!!!
»
Therese N.bewertet am 17.10.2019
«
Die Portionen war zu gross!! Lieber kleine Portionen und nachfragen ob man genug hatte.
»
Jacqueline R.bewertet am 13.10.2019
«
Sehr gemütlich Atmosphäre und sehr feines und schön präsentiertes Essen.
»
Martina E.bewertet am 13.10.2019
«
-Sehr aufmerksame, freundliche Bedienung
-Kleine Menukarte : Sehr sympathisch
-Qualität des Essens ausgezeichnet
-Bestes Gericht: Hauptgang Wild
-Restaurant vielleicht etwas zu eng gestuhlt, etwas Musik wäre nicht schlecht
»
Peter O.bewertet am 09.10.2019
«
Wir wurden durch einen Zeitungsartikel auf dieses Lokal aufmerksam und unsere Erwartungen wurden in jeder Hinsicht erfüllt👍👍 weiter so!!!
»
Karin K.bewertet am 06.10.2019
«
Zauberhaftes Ambiente und gutes Essen, gerne wieder
»
Christine R.bewertet am 05.10.2019
«
Wir waren zu viert zum Abendessen gekommen. Eine Person musste etwas länger auf die Hauptspeise warten, weil die Bestellung vergessen ging. Für uns war das weiter nicht schlimm, die Bedienung war so charmant, das Ambiente super und das Essen lecker.
Mehr Das Dessert wurde uns für diese Person offeriert (auf Wunsch etwas Veganes, was nicht auf der Karte war) - das nennen wir Profis. Wir kommen sehr gerne wieder. Weniger
»
Karin M.bewertet am 04.10.2019
«
fantastisch!! ich bin begeistert!!
»
Barrbara S.bewertet am 29.09.2019
«
Es war ein schöner Abend auf kulinarisch hohem Niveau, in wunderschönem Ambiente, mit aufmerksamer, freundlicher Bedienung. Besten Dank!
»
Luzia W.bewertet am 27.09.2019
«
Die sehr herzliche Bedienung😇😇der Saal ist wunderschön. Das Ambiente warm, einladend und man fühlte sich sehr wohl. War ehrlich sehr positiv überrascht. DANKE
»
Michel G.bewertet am 26.09.2019
«
Bon accueil.
Nombre de plats limité mais ceux que nous avons dégustés étaient excellents.
»
Benjamin S.bewertet am 26.09.2019
«
Einrichtung, Service, essen, alles perfekt!
»
Belinda G.bewertet am 21.09.2019
«
👍🏻 Vom Service über das Essen alles absolut top. Einzig ... es ist sehr laut bei vollem Restaurant.
Wir kommen wieder 🤗
»
Daniel H.bewertet am 13.09.2019
«
Wir wären etwas glücklicher gewesen, wenn die Speisen warm ,und nicht nur lauwarm serviert worden wären.
»
Gabriela v.bewertet am 11.09.2019
«
Schöne Ambiente. SympathischEr Service. Ein bißchen Butter oder Olivenöl zum Brot wäre noch das Tüpfelchen auf dem I.
Merci viu mau
»
Gabriela R.bewertet am 09.09.2019
«
gemütlicher Abend draussen, es war etwas eng an unserem 6er Tisch. Aufstehen konnte man nur nach links (wenn man auf der Bank sass).
Das Essen war wunderbar, ob Vegi oder Fleisch allen hat alles wunderbar geschmeckt, habe das Restaurant auch
Mehr gerne gleich weiter empfohlen und es hat auch ihnen geschmeckt. Gerne ein anderes Mal wieder. Weniger
»
Marco M.bewertet am 07.09.2019
«
Jeder Gang war köstlich
»
Madeleine A.bewertet am 30.08.2019
«
Sehr schönes Ambiente im Garten mit freundlicher Bedienung.Wir waren rundum zufrieden, habe das Essen als verspätetes Hochzeitsgeschenk offeriert an Basler,
ich war sicher, dass es auch ihnen gefallen wird und so war's. Nach mindestens 10 Jahren
Mehr wieder einmal im Blauen Engel. Angenehm ist, dass man die Gerichte aus der Karte kombinieren, auswählen kann, nach Hunger und Geschmack.Danke Weniger
»
Marianne Z.bewertet am 28.08.2019
«
Jeder Gang war sehr schön hergerichtet! Vielen herzlichen Dank, wir kommen def. wieder
»
Christoph F.bewertet am 25.08.2019
«
Besser als sehr gut geht nicht. Sehr freundliche Bedienung, Essen war sehr gut, spannende Zusammenstellungen, nicht 08/15. Und der Platz draussen unter der Pflanzendecke war äusserst gemütlich.
»
petra k.bewertet am 25.08.2019
«
bestens, wir kommen wieder!
»
Monika S.bewertet am 21.08.2019
«
Wir haben uns rundherum wohl gefühlt und haben das feine Essen in einem tollen Ambiente genossen. Immer wieder...
»
Silvia M.bewertet am 17.08.2019
«
Ein kulinarisches Erlebnis, super fein, kreativ, auch für uns als Vegis! Top!
»
Urs Z.bewertet am 28.06.2019
«
leckeres essen, sehr zuvorkommende und nette bedienung. persönlich, sympa und bis zum schluss hochprofessionell. wir kommen wieder.
»
Hildi H.bewertet am 27.06.2019
«
Sehr gutes Essen wunderschön präsentiert in einer tollen Umgebung.
»
Déborah P.bewertet am 26.06.2019
«
Sehr freundliche Bedienung, manchmal ging es etwas lange, bis sie wieder da war.
Sehr lauschiger Garten, aber leider etwas eng gestuhlt. Die Stühle waren etwas unbequem.
Karte: toll, dass es kein Mainstream ist! Das Essen war wunderbar.
»
Sabine B.bewertet am 23.06.2019
«
Alles wunderbar! Merci!
»
Mariann S.bewertet am 21.06.2019
«
Wunderbar aromatische Gerichte, farbenprächtig arrangiert. Eine Freude für Augen und Gaumen. Herzlichen Dank.
»
Karin O.bewertet am 08.06.2019
«
Eifach toll, mir chömä wieder!
»
Peter S.bewertet am 07.06.2019
«
Kulinarisch absolute Spitze ! Was mir persönlich fehlt, ist eine angenehme Backgroundmusik, darf auch ein bisschen ältere Musik sein, zum Interieur passend.
Die Preise sind in der oberen Liga, passen aber zum hervorragenden Angebot.
Wir kommen gerne wieder !
»
Lucia S.bewertet am 01.06.2019
«
Vielen Dank! Wir haben den schönen Abend bei Ihnen sehr genossen.
»
Thomas V.bewertet am 31.05.2019
«
super Location, tolle Bedienung und perfektes Essen
»
Barbara S.bewertet am 27.05.2019
«
Die Speisen waren exzellent. Wir hatten das
Menu II
Amuse-Bouche
***
Diamante Nero Ravioli
mit Frischkäse, Miso, Erbsen, Opalbasilikum und getrockneten Tomaten gefüllt (17)
***
Gnocchi mit Morchelfüllung Spargeln, Karotte und
Mehr Knusperknoblauch (35)
***
Kleiner Käseteller mit Früchtebrot und Chutney (12)
***
Macha-Cheesecake mit Sauerampfer-Eis (16)
78.-
Der Gnocchi, der Käseteller und das Macha-Cheescake mit Sauerampfereis waren meine absoluten Highlights!
Der begleitende Rioja mundete ebenfalls ausgezeichnet.
Die weibliche Bedienung hat uns einen professionellen, zuvorkommenden Service angedeihen lassen!
Ein rundum gelungener Abend!
*** ***
Weniger
»
Jacqueline T.bewertet am 19.05.2019
«
Alles wunderbar, danke herzlich!
»
Kerstin K.bewertet am 18.05.2019
«
Wir hatten einen wunderbaren Abend, mit leckerem Essen , herzlichem Service und angenehmem Ambiente.
Ich werde sie sicher weiterempfehlen!
»
claudia B.bewertet am 16.05.2019
«
Ein wunderschönes Erlebnis an zauberhaftem Ort...Wir kommen wieder. Luna
»
Melanie W.bewertet am 12.05.2019
«
Ein wunderbarer Abend mit hervorragenden Speisen, vielen Dank!
»
Stefan K.bewertet am 03.05.2019
«
Alles war wunderbar, lange nicht mehr so gut gegessen!
»
andrea m.bewertet am 28.04.2019
«
wir waren rundum hell begeistert von unserem besuch im blauen engel. wir kommen wieder:-)
»
Beatrice M.bewertet am 26.04.2019
«
Wir waren rundum zufrieden. Essen war sehr gut, Bedienung war sehr freundlich und auch das Ambiente hat uns sehr gefallen. Einfach ein toller Abend.
»
Bühlmann J.bewertet am 25.04.2019
«
Guten Tag,
Gestern haben wir einen wunderschönen Abend in Ihrem Haus. Der Empfang gibt uns ein gutes Gefühl und der Service ist warmherzig. Wir haben Ihre originelle Küche entdeckt, sehr lecker und gut präsentiert.
Wir danken Ihnen für
Mehr diesen unvergesslichen Moment.
Mit freundlichen Grüßen *** und Nicole *** Weniger
»
Samuel W.bewertet am 24.04.2019
«
Sehr aufmerksame Bedienung, kurze Wartezeiten, gemütliches Ambiente. Einzig die Antipastiteller könnten etwas grösser oder günstiger sein. Ist aber Jammern auf hohem Niveau. Herzlichen Dank nochmals!
»
Rinaldo P.bewertet am 24.04.2019
«
super wie immer!
wunderbares ambiente!
»
Fabio S.bewertet am 17.04.2019
«
Wir haben einen sehr schönen Abend in wundervollem Ambiente bei freundlicher Bedienung und ausgezeichnetem Essen verbracht.
Dankeschön.
»
Marielle H.bewertet am 14.04.2019
«
Liebes Team vom blauen Engel,
Wir haben uns gestern bei Ihnen sehr wohl gefühlt!
Angefangen beim erfüllten Tischwunsch, über einen sehr aufmerksamen Service, die unkomplizierte Art im Umgang mit dem Spezialwunsch 'glutenfrei', zu dem feinen
Mehr Essen und als krönender Abschluss lauwarmes Schoggiküchlein glutenfrei (womit ich nun wirklich nicht gerechnet hätte)!
Einfach nur Danke.
Wir kommen gerne wieder. Weniger
»
Cornelia B.bewertet am 13.04.2019
«
Es war alles top. Netter Kellner, obwohl wir etwas kompliziert die Rechnung beglichen haben. :-)
»
Barbara S.bewertet am 07.04.2019
«
Meine Hauptspeise war gut warm, aber nicht heiss. Ansonsten war alles extrem fein, sympatisch und aussergewöhnlich gut. Gute Kombinationen, gutes Material und super gekocht. Gratulation.
»
«
Das Essen war unglaublich lecker, habe selten so gut gegessen.
»
Anna-Barbara v.bewertet am 29.03.2019
«
Das Ambiente ist einfach einmalig und sehr speziell.
Auch der Service sehr zuvorkommend und nett.
Ich habe es sehr genossen.
»
Christof S.bewertet am 21.03.2019
«
Ambiente und sorgfältig zubereitete Speisen, Kreativität > hervorragend
»
Dominique E.bewertet am 06.03.2019
«
Essen war super, wie immer. Bedienung sehr unblumig, was ungewöhnlich für so ein Ort. Und gestern war es definitiv zu laut, zu viele Leute und schlechte Akkustik.
»
Patrick J.bewertet am 04.03.2019
«
Wunderbares Ambiente und Einrichtung, Preis für das vegane Menu aus meiner Sicht etwas zu hoch.
»
Benjamin H.bewertet am 28.02.2019
«
Wir (zwei Personen) hatten gestern einen wunderschönen Abend bei Ihnen und haben je ein 5-Gänge-Menü genossen.
An und für sich war alles perfekt.
Es wäre schön, wenn nach dem Servieren des Gangs, jeweils noch kurz erklärt wird, was man bekommt (so
Mehr wie beim Käseteller), da ich nicht mehr wusste, was ich bestellt habe ;-) Weniger
»
Daniel B.bewertet am 19.02.2019
«
Salate (2) und Hauptgang (3) alles sehr gut, Dessert nicht. Die Creme brulee schmeckte nach nichts, war nicht fest, die Crumbles geschmacklich ... nichts. Der Bratapfelstrudel, nun, ich hatte häufig schon besseren. Das Schoggiküchlein backen wir
Mehr selber luftiger und mit flüssigem Kern, das - tut mir leid zu sagen - können wir sogar besser. Der Herr der für unseren Tisch zuständig war zog einen gelangweilten Abend ein. Meine bessere Hälfte kriege ich wohl nicht wieder zu ihnen, unsere Begleitung wohl schon. Dessert werden wir weglassen und bei der Bedienung über Unaufmerksamkeit hinwegsehen. Weniger
»
Irene J.bewertet am 13.02.2019
«
Akustik ab und zu etwas schwerig, waren in der Mitte platziert, rundum Gruppen im Gespräch. ;-) geht halt nicht anders...
»
Christoph B.bewertet am 01.02.2019
«
Ein Restaurant mit einem sehr schönen und gemütlichen Ambiente und einer hervorragender Küche. Der Service ist sehr zuvorkommend und äusserst herzlich.
»
Manuela H.bewertet am 24.01.2019
«
In Restaurants, die ich (noch) nicht kenne, mache ich oftmals den Test, ob ich mit dieser Speisekarte 1 Woche in diesem Hause jeden Tag essen könnte. Ich glaube, in Ihrem Hause könnte ich es nicht. Zu speziell sind die Zusammenstellungen, für meinen
Mehr Geschmack zu wenig Traditionelles. die Teller sind sehr schön angerichtet.
Den Käseteller haben wir beide als zu klein erachtet für den Preis von Fr. 18.00. Ein kleines Eckchen wunderbares Früchtebrot (auf der Speisekarte extra ausgewiesen!) etwas mickrig.
Das Licht fanden wir beide gewöhnungsbedürftig, zu schummrig, Mühe mit dem Lesen der Speisekarte (blaue Schrift auf pastell). All in all ist die Ambiance einzigartig, sehr schöne Einzelstücke, bei der Inszenierung oft zu wenig auf die
Proportionen geachtet. Hebt sich aber wohltuend ab von 08/15-Häusern. Weniger
»
Marcel B.bewertet am 21.01.2019
«
Die Küche und damit das Essen, der Service und die Bedienung waren ausgezeichnet.
Leider unterstützen die Räumlichkeiten die Ausbreitung von Schall sehr gut. Somit war das Ambiente eher 'laut'. Ansonsten war wirklich Alles TipTop.
»
Nadia V.bewertet am 21.01.2019
«
Elektrinisches Spielzeug vor dem Eingang würde ich entfernen. Passt wirklich nicht. Ansonsten sehr tolles Restaurant mit sehr gutem Essen.
»
