Das Restaurant zum blauen Engel liegt in Bern. Angeboten wird eine klassische Französische Küche, mit Einflüssen aus der ganzen Welt. Es wird auf regionale Produkte geachtet. Das Ambiente im blauen Engel ist gemütlich und lädt zum verweilen ein.
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Da gibt es nichts zu verbessern, alles in allem überaus stimmig, Interieur und Küche harmonieren grossartig. Eines der besten Restaurants in der Gegend.
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Corinne W.
bewertet am 24.04.2025
«
Es hat super geschmeckt und wir haben den Abend im blauen Engel sehr genossen. Vielen Dank!
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Susanne G.
bewertet am 18.04.2025
«
Ungewöhnliches, einfach ganz besonderes Ambiente. Ein perfektes Erlebnis. Wir kommen gerne wieder!
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Berger D.
bewertet am 13.04.2025
«
Sehr freundliche Stimmung allgemein. Geht über das Ambiente bis zum Personal. Speisen waren voller Überraschungen und sehr fein. Wir haben alle das 5-Gang-Menü genossen - es war Hammer! Preis voll in Ordnung. Gerne wieder einmal zu Gast im Blauen Engel.
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Burim B.
bewertet am 11.04.2025
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Super und Merci an ganzes Team
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Doris W.
bewertet am 04.04.2025
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Der Service war sehr aufmerksam und herzlich, Man war sehr flexibel bezüglich Bestellen.
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Gertrud K.
bewertet am 12.03.2025
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Es war eine grosse Freude und ein Genuss, in einer wunderbaren Atmosphäre so lecker essen zu dürfen.
Gerne wieder.
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Alain R.
bewertet am 08.03.2025
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Sehr gute und originelle Küche.
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Doris L.
bewertet am 07.03.2025
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Wir haben uns bei Ihnen sehr wohl gefühlt und das Essen und den Service genossen.
Wir hatten etwas kühl gestern bei Ihnen und ich musste zum Essen den Mantel anziehen.
Vielleicht hätte ich mich aber auch einfach wärmer anziehen sollen…
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Monika B.
bewertet am 02.03.2025
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Das Essen war sensationell gut.Einzigartige Aromen.
Wir kommen wieder gerne.
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Ramona M.
bewertet am 01.03.2025
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tolle Geschmackskombinationen 🤩
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Valérie C.
bewertet am 27.02.2025
«
Einfach perfekt!!
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Pia A.
bewertet am 26.02.2025
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Kreative, leckere vegetarische Gerichte, was für eine Freude! Das Safran Tartelli mit den vielseitigen Dekos schmeckte hervorragend. Die Fior di Latte-Glace zum Baba war wohl ausgegangen, Vanille als Ersatz war ok. Wunderschön verspieltes Ambiente.
Mehr Mal wieder ein Restaurant, das den Gästen Platz einräumt, sodass man sich entspannt unterhalten kann. Einziger Wermutstropfen, vielleicht baulich bedingt: die Lüftung vermag wenig abzutransportieren; Kleider riechen nachher recht stark. Aber das kann ja auslüften :-) Weniger
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Roger B.
bewertet am 16.02.2025
«
Es war alles super wie immer.
Ausser die Wartezeit aufs Dessert mit 40 min. einfach wesentlich zu lang.
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Nina V.
bewertet am 16.02.2025
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Das Essen war hervorragend!
»
Trudy A.
bewertet am 13.02.2025
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Einfach immer wieder ein Genuss, an diesem besonderen Ort sein zu können. Danke
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Jeannine E.
bewertet am 12.02.2025
«
Sehr feine Küche.
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François G.
bewertet am 12.02.2025
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Freundliches, aufmerksames Service-Personal
Interessante, glücklich gewählte Kombinationen der einzelnen Gänge des Menus
Angenehme Atmosphäre durch geschickt ausgesuchtes Mobiliar, Raumschmuck, Beleuchtung, Pflanzen.
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Juan A.
bewertet am 09.02.2025
«
Tiptop und schön 🥰
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Annelies F.
bewertet am 06.02.2025
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Danke!
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Stefan H.
bewertet am 05.02.2025
«
Das Ambiente im blauen Engel für ein romantisches tête-à-tête war auch für einen Samstagabend perfekt. Das Restaurant war ziemlich voll, trotzdem war es angenehm ruhig am Platz, so dass wir uns in angenehmer Art unterhalten konnten. Die originelle
Mehr Einrichtung, die Menuauswahl und die Bedienung haben uns sehr gut gefallen, das Essen war super lecker und auch sehr kreativ. Wir kommen sicher wieder! Weniger
»
Adrian M.
bewertet am 05.02.2025
«
Die kreative Zusammenstellung der Menues hat mir sehr gefallen.
Auf einige Zutaten, welche gerade keine Saison haben, hätte man auch verzichten können.
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rolf g.
bewertet am 04.02.2025
«
Immer wieder ein Genuss und ein wunderbarer Ort, wo wir Gäste verwöhnt werden..... Wir kommen wieder......
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Michael H.
bewertet am 29.01.2025
«
War sehr schön und lecker.
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Marco C.
bewertet am 29.01.2025
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Aussergewöhnliches Interieur mit viel Charme in einer ehemaligen Druckerei. Freundliche, aufmerksame Bedienung, Das Essen war sehr gut. Ausreichende Portionen. Alles perfekt gegart und mit feinen Gewürzen ergänzt. Ein Genussabend zu einem angemessenen Preis. Sicher wieder einen Besuch wert.
»
Jürg H.
bewertet am 17.01.2025
«
Küche: Die Teller sind geschmacklich jeweils etwas überladen, man müsste sich hier am Motto „Weniger ist mehr“ orientieren und die Teller mit etwas weniger verschiedenen Sachen belegen. So braucht es bei der Haupspeise des Menu 1 keinen
Mehr Kartoffelstock, wenn man schon die Polenta hat. Oder zwei verschiedene Fleischarten sind zwar gut gemeint, letztlich aber für die Geschmackssinne zu viel. Insgesamt ist das Essen in Ordnung bis Gut und dafür würde ich zu einer anderen Saison auch wiederkommen. Etwas schlechter ist hingegen der Service. Es gab einige durchaus unangenehme Momente, die man auch ganz einfach hätte vermeiden können. So etwa die zuerst in Vergessenheit geratenen Espressi, welche dann durch „nur“ einen Espresso aufs Haus offerierte. Das ist natürlich nicht selbstverständlich, aber einer von drei wirkt irgendwie komisch. Der Spruch „Wenns länger gegangen wäre, hätte es noch einen zweiten gratis gegeben“ ist dann doch auch sehr unglücklich. Sehr unangenehm war zudem auch die Bezahlsituation. Bei der Bezahlung per Noten wird man direkt gefragt wie viel man denn zurückwolle. Das setzt den Gast — eventuell auch ungewollt —unter Druck. Man müsste das Rückgeld ganz geben, damit der Kunde oder die Kundin die Möglichkeit hat, ganz ohne Druck des danebenstehenden Servicepersonals, den Trinkgeldbetrag selbst zu bestimmen. Was gesagt werden muss: Man fühlt sich wohl und gesehen, es ist jederzeit jemand da, falls man etwas braucht oder Fragen hat. Würde insgesamt nicht wiederkommen. Weniger
»
GabY M.
bewertet am 16.01.2025
«
Liebe Blaue Engel-Gastronomen/innen
Einmal mehr war ich von der Ambiente, dem Service und dem Essen begeistert.
Der Blaue Engel ist eines meiner liebsten Berner Restaurants!
Weiter so!
»
Ami K.
bewertet am 11.01.2025
«
Alles war top, danke vielmals!
»
Anna H.
bewertet am 09.01.2025
«
Die beidem Menus war absolut himmlisch, passend zum Namen des Restaurants :-)
Der Service war sehr aufmerksam und das Ambiente ist einmalig.
Vielen Dank!
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Andreas R.
bewertet am 22.12.2024
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Kreative Küche!
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Denise K.
bewertet am 21.12.2024
«
Vielen, vielen Dank - es war ein wunderschöner Abend bei euch!
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Berthold W.
bewertet am 19.12.2024
«
Tolles Ambiente, netter Service. Nicht günstig aber sehr gut
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Michael H.
bewertet am 19.12.2024
«
Kleine Details fehlen: Amüsement Bouche, Spezielle Butter für das Brot
Sehr gut war die Kreativität und Symbiose der Gerichte
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Rudolf Adrian J.
bewertet am 18.12.2024
«
Im "Zum blauen Engel" passt alles. Ich kenne kein besseres Restaurant in Bern.
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Mathias K.
bewertet am 11.12.2024
«
War wunderschön!
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Urs M.
bewertet am 07.12.2024
«
War wirklich köstlich und sehr aufmerksame Bedienung
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Wjera Yell L.
bewertet am 07.12.2024
«
It was amazing - amazing food and extremely friendly personal!
»
Stephan A.
bewertet am 06.12.2024
«
Ambiente sehr gut, leider ist es sehr laut wenn alle Tische besetzt sind. Vielleicht gibt es da in Zukunft Möglichkeiten den Raum etwas zu dämeln. Die Weinpreise sind im Preis Leistungsvergleich etwas zu teuer.
»
Ursula K.
bewertet am 03.12.2024
«
die Verveineglace war super lecker
»
Elisabeth S.
bewertet am 01.12.2024
«
Uns hat einfach alles sehr gut gefallen.
Besonders, die vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, einfach toll.
Alles war tiptop, und auch persönlich. Herzlichen Dank.
»
Marimar R.
bewertet am 27.11.2024
«
Wie immer in einer eigenen Welt eintauchen und sich kulinarisch verwöhnen lassen. Merci!
»
Jochen D.
bewertet am 23.11.2024
«
Vielen Dank. Das Essen war hervorragend - auf den Punkt und abwechslungsreich. Service zuvorkommend und Atmosphäre angenehm.
»
Corinne K.
bewertet am 22.11.2024
«
Es war ein schöner Abend und alles war perfekt. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service.
»
Monika R.
bewertet am 19.11.2024
«
Alles tip top. Das Onsen-Ei ist der Hammer!
»
Markus F.
bewertet am 16.11.2024
«
Ein wirklich schöner Abend
»
andrea m.
bewertet am 13.11.2024
«
stimmig und super lecker - wie immer!
»
Jane M.
bewertet am 10.11.2024
«
Warm romantic ambiance and great food!
»
mirjam b.
bewertet am 31.10.2024
«
Es war toll bei euch - das Essen sehr fein, das Ambiente warm und die Bedienung liebevoll. Danke.
»
Helene G.
bewertet am 27.10.2024
«
Wir hatten einen sehr schönen Abend und haben sehr gut gegessen.
»
Doris J.
bewertet am 06.10.2024
«
Wir haben uns an diesem Abend im Blauen Engel rundum wohl gefühlt. Wir fühlten uns von A-Z willkommen und haben das Essen und Ambiente äusserst genossen.
Merci viel Mal, wir kommen wieder!
»
Irène W.
bewertet am 03.10.2024
«
Für mich hatten die Quarkspätzli etwas zuwenig "Chuscht" sonst alles grandios weiter so! 👍
»
Sonja B.
bewertet am 03.10.2024
«
Das Essen ist mehr als die 13 Gaut millau Punkte wert!!!
»
Geert v.
bewertet am 29.09.2024
«
+ Die hohe Qualität des Essens und des Weins.
+ Alle Gerichte.
+- Etwas mehr Sorgfalt beim Service (z.B. Reihenfolge: Wasser und Brot vor den Speisen)
+ Danke für den schönen Abend!
»
Armin I.
bewertet am 25.09.2024
«
Wie immer sehr freundlich und köstliches, kreatives Essen. Perfekt!
»
eva h.
bewertet am 15.09.2024
«
alles war top!!!
ein toller Ort!
"unsere" frau an der seite einfach ein wucht!!!
herzlichen danke!
***, laura und elia
(mutter mit kindern -:)
»
Veronika F.
bewertet am 14.09.2024
«
Sehr schöne Location, gut erreichbar.
»
Susanna C.
bewertet am 10.09.2024
«
Abbiamo passato una splendida serata in un'atmosfera famigliare e calorosa. Abbiamo provato le 4 entrate (2 vegetariane, 2 non): erano buonissime, originali e molto ben curate. La tarte Tatin per dessert era deliziosa.
Ci torneremo di sicuro presto!
»
Raquel C.
bewertet am 05.09.2024
«
Es war alles sehr gut.
Wir werden wieder kommen.
»
Marcel B.
bewertet am 01.09.2024
«
Es war ein stimmiger Abend bei gutem Essen. Es war in sich abgerundet sehr schön.
»
Roland K.
bewertet am 31.08.2024
«
Ambience im Garten war sehr angenehm und gemütlich - wir fühlten uns wie in den Ferien. Es waren einfach alle Gerichte lecker - eine Rangliste erübrigt sich!
»
Markus T.
bewertet am 30.08.2024
«
Die Präsentation der Gerichte ist sehr schön - schon fast kleine Kunstwerke.
Hingegen ist die Geschmackspallette der vielzähligen Zutaten manchmal etwas überfordernd. Etwas weniger Diversität währe wohl für den Genuss besser.
Beim zweiten Gang
Mehr haben die Gurken zu stark dominiert (ist als Gemüse als starker Geschmacksträger bekannt). Das Fleisch beim Hauptgang war von eher minderer Qualität und alles andere als "Tendre" - schade. Dessert hervorragend!
Insgesamt ein gutes Menu - mit Verbesserungspotenzial.
Danke an die Cheffin für den Gratis-Apéro :-) Weniger
»
Maired P.
bewertet am 30.08.2024
«
Das Dessert mit Cassis und Tonka-Bohne war eins der besten, die ich je gegessen habe!
»
Lukas K.
bewertet am 25.08.2024
«
Tolles Menü, gemütliches Ambiente draussen im Innenhof. Das Essen braucht seine Zeit.
»
Daniel W.
bewertet am 18.08.2024
«
Die Gerichte haben alle hervorragend geschmeckt. Auch fürs Auge war es eine Freude.
»
Susanne S.
bewertet am 18.08.2024
«
Ein wunderbares Juwel versteckt in Bern. Ganz tolle Atmosphäre und liebevolle Einrichtung. Freundliche Bedienung und 2 hervorragende Menüs zwischen welchen man wechseln kann.
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Marc J.
bewertet am 17.08.2024
«
Das beste Restaurant der Schweiz mit der herzlichsten Eigentümerin und Koch.
»
Christiane S.
bewertet am 17.08.2024
«
Tolle Ambience, aufmerksamer Service, schön angerichtete Teller
»
Lucie B.
bewertet am 15.08.2024
«
Ein wunderschönes Bijoux mit unglaublich feinem überraschendem Essen!
»
Nane B.
bewertet am 06.07.2024
«
Service sehr gut und Essen sehr gut- Ambiente gefällt uns immer und wir fühlen uns sehr wohl. Schlimm finden wir, wie geschmacklos und unmöglich die Gäste angezogen sind. Das erschreckt uns immer wieder. Dafür kann das Restaurant natürlich gar
Mehr nichts. Aber ich finde, der Service und die Küche machen so eine tolle Arbeit und als Gast muss man das mit Freundlichkeit, Freude, aber auch mit einem schönen Outfit würdigen. Eine schöne Kleidung ist auch Wertschätzung gegenüber dem Restaurant. Aber das war gestern wieder schlimm. Als dann noch Gäste im Sport- Fahrrad- Dress kamen und eine „ Wandergruppe“, die schlecht gerochen hat- da waren wir wirklich erschrocken.
Aber das Restaurant, der tolle Service und die phantastische Küche werden wir immer empfohlen und kommen gerne wieder. Weniger
»
Christina E.
bewertet am 05.07.2024
«
Rundum perfekt!!!
»
Cornelia B.
bewertet am 04.07.2024
«
Das Service-Team ist mega freundlich und das Essen ist sehr lecker.
»
Susanna B.
bewertet am 02.07.2024
«
Das Lokal war sehr heimelig und die Bedienung sehr freundlich.
Das Essen war sehr gut.👍
»
Joelle S.
bewertet am 28.06.2024
«
Wir haben uns super wohl gefühlt bei euch, sehr freundliche Bedienung, das Essen war sehr abwechslungsreich und ein wahres Geschmackserlebnis. Wir kommen gerne wieder, vielen Dank!
»
Maria Elisa V.
bewertet am 28.06.2024
«
Sehr zuvorkommendes Servicepersonal, natürlich, unkompliziert, professionell!
Das Essen ist ein Gaumentanz!
Preise im oberen Segment.
»
Irène S.
bewertet am 23.06.2024
«
Frische, hausgemachte Zubereitung
Hauptgang mit Fleisch
Es passte alles
»
Kathryn I.
bewertet am 19.06.2024
«
A delightful dinner. The menu choices are always wonderful. The attentive service was excellent. A highly recommended gem of a restaurant for a special occasion.
»
Martin g.
bewertet am 19.06.2024
«
Vielen Dank!
»
Franziska B.
bewertet am 16.06.2024
«
Wie immer haben wir einen wunderschönen Abend im Blauen Engel verbracht. Das Essen war wiederum sensationell. Herzlichen Dank
»
Jean-Jacques R.
bewertet am 13.06.2024
«
L’entrée était le meilleur plat
»
Gerhard N.
bewertet am 08.06.2024
«
Ein tolles Erlebnis mit einem sensationellen 5-Gänge-Menü. Das Essen war hervorragend - lecker und immer wieder überraschend. Der Service war aufmerksam und super freundlich. Wir haben den Abend sehr genossen und kommen sicher wieder! Vielen Dank an Küche und Service!
»
Kathrin D.
bewertet am 08.06.2024
«
Sehr schöne Präsentation;
1. Vorspeise ein bisschen kalt
Wenn Karte auf dem Tisch bliebe, könnte man nachlesen, was man isst
»
Antoine G.
bewertet am 25.05.2024
«
Bonjour, la cuisine est toujours excellente dans votre établissement et c'est toujours un réel plaisir. Ce qui est dommage c'est le faible choix de vin. Lors de notre repas le vin a été servi à une température glaciale. Vous devriez tempérer vos vins à la bonne température. Merci bien. AG
»
Susann S.
bewertet am 23.05.2024
«
Merci für den schönen Abend!
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Eliane K.
bewertet am 22.05.2024
«
Alles perfekt gewesen
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Anita K.
bewertet am 19.05.2024
«
Die Krationen der Küche sind ein echtes Erlebnis fürs Auge und den Gaumen.
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Cordula B.
bewertet am 08.05.2024
«
Alle Gänge wunderschön und superlecker zubereitet.
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