Bei uns im Restaurant Swiss Chalet in Merlisachen steht Fleisch im Mittelpunkt. Das Angebot stellt sich zusammen aus Fleisch vom Grill nach Ihrer Wahl und wird mit köstlichen Beilagen ergänzt. Dabei legen wir viel Wert auf ein möglichst regionales Angebot. Für Vegetarier bieten wir auch eine drei- bis fünf Gängige kulinarische Reise an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Swiss Chalet in Merlisachen!
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Nous avons adorer l’ambiance et la nourriture était exceptionnel ! Le personnel adorable parlant pas allemand il ont essayer de s’adapter à notre langue française merci à eux pour leur accueil !
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Steeve F.
bewertet am 14.04.2024
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+ la qualité des produits.
+ le tartare et la crème brûlée.
- tous les plats qui devaient être chaud, sont arrivés froid car les assiettes étaient
froides.
- le service n'était pas à la hauteur du restaurant et surtout des prix pratiqués trop
élevés.
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Claudia C.
bewertet am 11.04.2024
«
Das Essen war gut, der Service sehr aufmerksam und nett. Die Menge Salat beim Schwyzer Bergbuben Salat fand ich eher mager für den Preis.
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Renate B.
bewertet am 11.04.2024
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Der Service war außerordentlich freundlich und zuvorkommend, das Essen ausgezeichnet.
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Shelly K.
bewertet am 05.03.2024
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Super service and delicious food!
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Janine H.
bewertet am 24.02.2024
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Ich würde Euch in allen Punkten auch 10 Sterne verteilen. Es war super.
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Credenza I.
bewertet am 17.02.2024
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Es war alles Super.. 🥰 mega Service auch alle Wünschen erfüllt. Danke.
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Friebe M.
bewertet am 21.01.2024
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Es war alles Super.
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Andrea W.
bewertet am 26.12.2023
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Leider können wir keine positive Bewertung abgeben. Wir haben das Weihnachtsmenü bestellt. Leider war kein einziger Gang zufriedenstellend. Entweder war das Gemüse viel zu hart. Fleisch zu trocken, Sauce ungeniessbar ( viel zu viel Pfeffer), Fisch
Mehr hat unangenehm gerochen und wurde mit Kichererbsen aus der Dose (?) serviert…. Das Weihnachtsessen für 600 Franken war für uns ein Reinfall und eine riesige Enttäuschung. Das Positive war die freundliche Bedienung und der Wein. Leider werden wir dieses Restaurant nicht mehr besuchen und auch nicht weiter empfehlen. Es tut uns wirklich leid, kein besseres Feedback schreiben zu können. Weniger
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Manuela P.
bewertet am 15.12.2023
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Die Bedienung war sehr gut.. ♥️Lichen Dank
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Francoise G.
bewertet am 15.12.2023
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Kalbsnierli
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Roland F.
bewertet am 12.12.2023
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Freundliche Gastgeber vom Empfang bis zur Verabschiedung. Das Ambiente mit der Dekoration passt - das Essen war kreativ angerichtet und schmeckte sehr gut. Wir kommen wieder.
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Roger N.
bewertet am 11.12.2023
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Es war wie immer ausgezeichnet, Essen in sehr hoher Qualität und der Service ausgezeichnet. Bei euch weiss ich das es immer perfekt ist.
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Fabienne L.
bewertet am 04.12.2023
«
Stilvolle Weingläser und Stoffgedeck. Ruhig und angenehm zum Essen.
Verbesserung: Fleischteller mit Beilage könnte mit Grünzeug (z.b. Perterli oder Rosmarin) oder ganz wenig Saisongemüsse, wie Rosenkohl, Blaukabis etc. ausdekoriert werden.
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Laura B.
bewertet am 03.12.2023
«
We went for fondue which was good, but we also ordered a chestnut soup which had really odd place. Nevertheless the waiter was excellent and very attentive, he made this our visit special.
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Angela W.
bewertet am 25.11.2023
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Als Merlischacher waren wir schon unzählige Male im Swiss Chalet… aber heute war eine reine Katastrophe. Dutzende von Fehler, Bestellungen nicht richtig aufgenommen, mehrere Sachen vergessen, Brot nur auf Nachfrage, kein Gruss der Küche, nach dem
Mehr Käse mussten wir 4mal fragen, Kinderpasta wurde ausdrücklich ohne Peterli etc bestellt und kam übersät mit Peterli, wir kamen um 6 und der Hauptgang wurde um 7:40 serviert. Alles dauerte extrem lange, leere Apero Gläser etc wurden nicht vom Tisch abgeräumt…
Sehr enttäuschend aber wir kommen wieder, weil wir uns vom Swiss Chalet viel besseres gewohnt sind. Weniger
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Verena + Hans S.
bewertet am 25.11.2023
«
Leider war bei unserer Ankunft niemand im Restaurant, der uns empfangen hat. Wir mussten ca. 7 Minuten warten. Der Service und das Essen waren gut, bis der zuständige erste Kellner nicht mehr zu sehen war.
Auch beim Verlassen des Lokals, waren zwar
Mehr 2 Personen des Personals anwesend, sind arbeitslos hinter der Theke gestanden aber niemand half uns in den Mantel. Schade, wäre eine so kleine Aufmerksamkeit 😊 die auch honoriert würde. Weniger
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Michelle R.
bewertet am 24.11.2023
«
Very good all round experience
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Jacqueline S.
bewertet am 19.11.2023
«
Fleisch war sehr gut.
Wildgericht Rehfilet .
Beilagen vom Wildgericht waren für zwei Personen lieblos in eine Schale gequetscht
worden und die Spätzle waren unschöne „ Teigqlumpen“.
Sehr schade für das sehr gute Fleisch und die Optik auf dem Teller.
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Cornelia Z.
bewertet am 18.11.2023
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Sehr schönes Ambiente, leider war es ziemlich kalt im Lokal.
Essen war gut. Leberli waren leicht zäh.
Dass man, wenn der Gruss aus der Küche als dieses präsentiert und gesagt wird, was es ist.
Nicht erst, auf Nachfrage wenn abgeräumt wird.
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Norbert D.
bewertet am 16.11.2023
«
alle 4 Personen waren mit dem ausgewählten Menü rundum zufrieden, mein Rindsfilet kann nicht besser zubereitet werden, es war super.
Die Speisekarte bietet für jeden etwas und die Auswahl der Weine ist hervorragend. Auch Dank der freundlichen und
Mehr zuvorkommenden Bedienung werden wir dieses Lokal bestimmt wieder besuchen. Weniger
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Cecilia W.
bewertet am 09.11.2023
«
A lovely lunch at Swiss Chalet. All food was good and service was excellent and friendly.
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Stefan R.
bewertet am 28.10.2023
«
Sehr freundlicher Service.
Werden gerne wieder kommen.
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Rainer S.
bewertet am 24.10.2023
«
Hatten Wild und Fisch gegessen. Beides war hervorragend - sehr lecker 👌
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Emma A.
bewertet am 22.10.2023
«
Fleisch ganz gut
Rösti sehr schlecht!
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Sascha B.
bewertet am 11.10.2023
«
Ein schöner Abend in einem tollen Restaurant!
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Ursula F.
bewertet am 21.09.2023
«
Sowohl der Service wie auch das Essen waren hervorragend!
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Johanna P.
bewertet am 13.09.2023
«
La gentillesse et la bonne humeur des personnes en service
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Markus H.
bewertet am 09.09.2023
«
Salat war gut,
Es gab drei Menues. Der Curry-Fisch schmeckte überhaupt nicht nach Curry und der Fisch bestand zum Teil aus Garnelen, ansonsten nicht definierbar, das ganze sah aus wie ein gek.... Brei. Die Fliegen zeigten mehr Interesse an dem
Mehr Gericht als wir.
Meine Eltern assen Rindsfiletspitzen, das Fleisch war zäh und blieb zum Teil auf dem Teller zurück. Es gab überhaupt keine Kommentare von meiner Mutter, was auf nichts gutes schliessen lässt. ich werde da jedenfalls nicht mehr essen gehen. Weniger
»
Eva R.
bewertet am 09.09.2023
«
Der flexible Menuwunsch wurde anstandslos umgesetzt.
Das schnitzel war sehr lecker. Der Zitronen schnitz etwas klein und die sauce am Salat wasr nur sehr wenig.
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Rudolf Pius W.
bewertet am 06.09.2023
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Wenn im Internet ein Mittagsmenü für Fr. 25.00 (Fleisch, Fisch, Vegi) als 2 Gängen angeboten wird, kann es nicht sein, dass dies nicht den Tatsachen entspricht und das Fleischmenü 36.00 kostet. Bitte Website korrigieren.
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Karin G.
bewertet am 28.08.2023
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Unglaublich herzliches Willkommen. Toller Service während unserem Aufenthalt.
Schöne Auswahl an Speisen. Der Prosecco war erste Sahne!
Was uns ein wenig gefehlt hat: Das Anschreiben der Käsesorten, Konfitüre etc.
Leider sieht man den
Mehr geschlossenen Chevitischen nicht an, was sich darin befindet.
Wir empfehlen den Brunch im Swiss Chalet auf jeden Fall weiter! Weniger
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Claudia K.
bewertet am 28.08.2023
«
Das Restaurant ist mal wieder in der Umstrukturierung (was recht häufig passiert). Ich hatte extra am Vortag angerufen, da ich für 16.30 Uhr reserviert hatte und abgeklärt, ob es nur eine kleine Auswahl gäbe oder die grosse. Es sollte alles
Mehr bestellbar sein, was uns freute. Als wir allerdings die Übergangskarte sahen, waren wir extrem enttäuscht. Bei so wenig Auswahl mussten wir das Chateubriand nehmen, was natürlich erheblich teurer ist, als ein Burger. Burger kann ich in jedem Take Away haben! Auf 1 gezielte Anfrage erwarte ich (als Stammkunde sowieso) einfach echte Transparenz. Weniger
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Beatrix H.
bewertet am 16.08.2023
«
Service toll
Preise viel zu hoch, portionen eher klein, aber gut
Auswahl an hauptspeisen dürftig
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Alois R.
bewertet am 15.08.2023
«
Ambience und Service war I. O. Das Essen war mittelmässig. Wir haben das Servicepersonal informiert, leider aber keine Reaktion erhalten. Schade für das Restaurant.
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Anke B.
bewertet am 11.08.2023
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Guten Tag
Trotz knappster Besetzung kümmerte sich der Service hervorragend um uns und die anderen Gäste. Dies gibt ein ganz grosses Lob. Vielen Dank!
Nicht wirklich zufrieden waren wir allerdings damit, was auf den Tellern landete. Lob gibt es für
Mehr den Salat mit dem Cesars Dressing (die Parmesanhobel würden wir beim nächsten Mal dazu erfragen). Die Pommes frites waren auch, wie man sie sich wünscht. Das war es aber auch schon an Lob.
Warum der Vegi Burger 2 ultratrockene Paddy’s (nebeneinander!?!?!?), wobei der eine beim ersten Biss gleich hinten rausfällt, enthält, entzieht sich unserem Verständnis. Die Paprikasosse war obendrein nur in einer homöopathischen Dosis vorhanden. Wenigstens konnten wir nachbestellen. Letztes Jahr hat man uns in der Badi Lounge mehrmals gezeigt, dass Vegi Burger auch gelingen können.
Das Wiener Schnitzel. Sah überhaupt nicht danach aus. War, sorry, furztrocken; die Anrichtung der Schnitzel mit der angepappten Panade allein auf einem weissen Teller unterstrich dies auch für das Auge. Für den Kartoffelsalat hätte man besser gekochte Kartoffeln nehmen sollen.
Tja, schade. Wir haben die Küche des Swiss Chalet besser in Erinnerung. Sind wir gespannt auf‘s nächste Mal, geben aber noch etwas Zeit zur Nachbesserung. Obwohl, diese beiden Gerichte sind bei uns durch.
Freundliche Grüsse
*** und Steffen Weniger
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Angela K.
bewertet am 07.08.2023
«
Alles hat bestens geklappt.
Vielen Dank. Wir waren sehr zufrieden mit allem.
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Tony A.
bewertet am 31.07.2023
«
Reservation, Empfang und das Essen (SO-Brunch), alles hat bestens geklappt. Auch der Kinderstuhl für unseren Enkel (2 12 Jahre alt) war bereit gestellt.
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Felix H.
bewertet am 29.07.2023
«
Einmal mehr: Ein wunderschöner Abend, feines Essen und hervorragende Betreuung durch Josef Felber - DANKE!!!
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Edith K.
bewertet am 14.07.2023
«
Service ausgezeichnet. Schnell bedient. Dies schätzten wir insbesondere, da wir es eilig hatten.
Menge an Sommersalat o. Poulet war nicht ausreichend. Weggiser Tomaten musste man suchen. CHF 14.00 für diesen kl. Salat ist nicht gerechtfertigt.
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Yekaterina L.
bewertet am 11.07.2023
«
Rosti potatoes was awful, grey color and raw. Service was absolutely unprofessional. Never again!
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Ruth S.
bewertet am 05.07.2023
«
Sehr freundlicher Empfang und Service. Wir fühlten uns willkommen.
Leckeres amuse bouche. Sehr feine Rösttomatensuppe. Läberli und Rösti waren OK, Zürcher Geschnetzeltes aus unserer Sicht nicht ideal präsentiert: Separates Pfännchen zu klein, um
Mehr die rohen Champignons mit dem Fleisch und der (etwas dünn geratenen) Sauce zu mischen, ansonsten aber ebenfalls OK. Was ich aber generell vermisste: schmackhafte, frische Kräuter.
Preis/Leistung grundsätzlich i.O., nur beim Knutwiler Mineralwasser habe ich ein grosses Fragezeichen. 7.50 CHF pro 5dl ist einfach zu viel, da sogar ich als Normalkunde im Einkauf für diese Menge weniger als 1.00 CHF bezahle. Eine solche Marge kann nicht gerechtfertigt werden. Weniger
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Peggy B.
bewertet am 29.06.2023
«
We had two wonderful dinners here during our stay at the hotel. We could have gone out the second night but wanted to come back. Everyone loved their meals. Highly recommend.
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Jonathan C.
bewertet am 11.06.2023
«
War ein toller Tag Service und essen waren sehr gut
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Philippe K.
bewertet am 10.06.2023
«
beim chateau briand fehlte das röstaroma.
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Ramona B.
bewertet am 08.06.2023
«
Eine schöne und ungezwungene Atmosphäre, sehr nette Leute, die sich um das Wohlergehen des Gastes kümmern und das Essen war köstlich.
Wir kommen auf jeden Fall wieder.
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Hans-Peter B.
bewertet am 05.06.2023
«
Top Läberli
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Nick W.
bewertet am 28.05.2023
«
Bei der Bestellung wurden wir noch korrekt informiert. Hat zu Folge das wir für ein Hauptgang mit Fleisch Fr 80.00 bezahlt haben. Das ist definitiv zu viel. Auf Rückfrage war die Antwort das leider nicht Transparent aufgeführt sein und es ihnen leid
Mehr tut. Zudem waren die Kartoffel zu dem oben erwähnte Hauptgang trocken und hart und absolut nicht essbar.
Der bestellte Apero wurde auch nicht Serviert. Weniger
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Leo A.
bewertet am 19.05.2023
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Aurelia hat dies super gemacht! Gerne wieder
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Beat F.
bewertet am 17.05.2023
«
…ein enttäuschender Abend!
Die Spargelcremsuppe war sehr versalzen. Selten habe ich ein so fettpaniertes Schnitzel gegessen. Das Kalbfleisch war hauchdünn, grau und zäh. Der Fisch und die Bratkartoffeln (Gschwellti) waren im Suppenteller
Mehr angerichtet und der Fisch war mit vielen Geräten versehen.
Ein Bier, ein Mineral und eine Kugel Glace wurden sympathischer Weise nicht getippt, noch sympathischer wäre gewesen, wenn die zweimal dreizehn Franken der ungeniessbaren Suppe nicht getippt worden wären.
Schade, dass der schöne Aufenthalt in Luzern so geendet hat. Weniger
»
Nicole B.
bewertet am 15.05.2023
«
Schade war, dass wenn man online bucht, man nicht darauf hingewiesen wird, dass das Restaurant für Rollstuhlfahrer nicht wirklich zugänglich ist. Wäre von Vorteil, das irgendwo zu erwähnen oder man eine email bekommt.
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Hassfeld E.
bewertet am 14.05.2023
«
Danke für einen super Abend
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Isabella G.
bewertet am 14.05.2023
«
Waren um 11 Uhr da. Frühstücksbuffet schon fast leer. Um 12.10 Uhr gabs schon kein Entrecôtr mehr. Für CHF 70 pro Person hätte ich viel mehr erwartet.
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Roger S.
bewertet am 09.05.2023
«
hallo, das essen war eine grosse enttäuschung, dreimal als beilage rösti, sehr sehr gut gebraten, um nicht zu sagen schwarz, der rüeblisalat bestand aus ganzen sieben kleinen scheiben rüebli, der federkohl kaum geniessbar und das für chf 21.00! das
Mehr dessert cheesecake mit rhabarber, der cake war sehr trocken und die rhabarber habe ich nicht gefunden (chf 17.00), das andere dessert sorbet-variation bestand auch aus rahmglacé, fazit: preis/leistung stimmt bei weitem nicht! ich kann mir nicht vorstellen, dass ihre küchencrew in bestbesetzung angetreten ist, freundliche grüsse Weniger
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