Das ehemalige Speditonsgebäude der Firma Merker in Baden beherbergt heute ein einladendes Restaurant mit geräumigem Aussenbereich. Serviert werden frische, hochstehende mitteleuropäische Gerichte, die unter Verwendung von regionalen Produkten zubereitet werden. Für Firmen- und Privat-Anlässe stehen diverse Räumlichkeiten bereit.
Duett aus Saiblingsfilet (ALT) und Knusperli auf Sobanudeln dazu Wasabi-Sojasauce
mit Green Green Gemüse aus dem Wok 29.50
Fagotini mit Gorgonzola in Rahmsauce und Lauch (CHF 19.00)
19.00
Schnipo (CHF 19.00)
19.00
Schoggimouse mit Passionsfrucht und Mango (CHF 13.50)
13.50
Rotkabis-Marronicrèmesuppe
Duett aus Saiblingsfilet (ALT) und Knusperli auf Sobanudeln dazu Wasabi-Sojasauce
mit Green Green Gemüse aus dem Wok 29.50
Fagotini mit Gorgonzola in Rahmsauce und Lauch (CHF 19.00)
19.00
Schnipo (CHF 19.00)
19.00
Schoggimouse mit Passionsfrucht und Mango (CHF 13.50)
13.50
Kommentare von Gästen
Karolyn W.bewertet am 24.10.2020
«
Very happy with our first trip to Spedition. It was recommended by friends and we found the food to be interesting, creative, and excellent. No complaints - we will definitely return.
»
Elisabeth H.bewertet am 18.10.2020
«
Es gibt nichts auszusetzen. Es war ein stimmiger Abend in einem schönen Restaurant bei sehr gutem Essen. Besonders positiv ist uns die überaus freundliche Service-Crew aufgefallen. In der "Spedition" fühlt man sich als Gast willkommen!
»
Ferdinand A. H.bewertet am 08.10.2020
«
Das Ambiente der Lokalität gepaart mit dem freundlich, professionellen und doch freundschaftlichen Service mit einer sehr guten, kreativen Küche, sucht in Baden seinesgleichen. Ich zumindest habe in der Gegend, mit Ausnahme von Dättwil, noch nichts vergleichbares gefunden. Macht weiter so.
»
Eddie W.bewertet am 07.10.2020
«
Super gsi wie immer! :-)
»
Patrick B.bewertet am 04.10.2020
«
Fast alles war perfekt nur der kleine Tisch in der Ecke gab ein etwas beengendes Gefühl. Zudem war die Wand nicht sauber.
»
Fr..Esperanza K.bewertet am 24.09.2020
«
Vorspeise war wunderbar. Danke
»
Hanna M.bewertet am 24.09.2020
«
Wegen meiner Knoblauchunverträglichkeit habe ich ein vegetarisches Gemüse-Früchte-Curry vorbestellt. Es wurde sehr ansprechend präsentiert und schmeckte einfach ganz lecker. Schon jetzt freue ich mich auf den nächsten Besuch im Restaurant
Mehr Spedition.
Ein weiteres Plus: die sehr persönliche, herzliche Betreuung durch Mary.
Danke :-) Weniger
»
Wettingen K.bewertet am 17.09.2020
«
Fantastisches, kreatives Essen. Spannend, interessant, eine wahre Gaumenfreude!
»
Rebekka Z.bewertet am 13.09.2020
«
Es hat uns sehr gefallen bei euch.
Wirklich zuvorkommender Service und leckere Küche !
Gerne ein anderes Mal wieder.
Beste Grüsse
***
»
Marion R.bewertet am 12.09.2020
«
Wir waren auf der terrasse und haben alle sehr gut gegessen. Der srilanka teller ist top!
Die (vegi) auswahl dürfte noch um 1 gericht grösser sein und die vorspeisenpreise sind leider so hoch das niemand etwas genommen hat.
»
Nina L.bewertet am 04.09.2020
«
What was good: Unser Bedienung war super :-) Es hat richtig Spass gemacht bei ihr zu besteellen und sie ist sehr kompetent (weiss sogar auswendig welche Jahrgänge der Weine vorhanden sind)
Best Dish: Tuna Ceviche - wobei ALLES hervorragend
Mehr war!!
What could be improved: alles perfekt! Wir kommen wieder Weniger
»
Jean-Claude S.bewertet am 21.08.2020
«
Das Tatar vom Wasserbüffel wurde nach meinen Wünschen perfekt gewürzt/aromatisiert & fachmännisch zubereitet.
»
Barbara F.bewertet am 31.07.2020
«
Die Bedienung war sehr nett.
Thunfisch Cheviche sehr gut geschmacklich, aber etwas wenig Fisch...
Das Malaysia Curry war meines Erachtens zu fad.
»
Andrea B.bewertet am 29.07.2020
«
Alles, wie immer, super.
»
Iva M.bewertet am 27.07.2020
«
Immer wieder sehr gut und immer wieder sehr gerne.
Wir wurden noch nie enttäsucht.
»
Valentina N.bewertet am 26.07.2020
«
Vorzügliches Essen, aber teilweise mässige Portion. Lange Wartezeiten, für den Hauptgang über eine Stunde
»
Brigitte M.bewertet am 25.07.2020
«
Wunderbares Essen, topp Bedienung- vielen Dank
»
Nadja B.bewertet am 24.07.2020
«
Wir wurden sehr freundlich und zuvorkommend bewirtet und haben uns sehr wohl gefühlt!
Die Speisen waren meeeega lecker und wunderschön angerichtet!
»
Felix T.bewertet am 19.07.2020
«
Sehr freundliches Servicepersonal
»
Sonja Maria M.bewertet am 18.07.2020
«
Servicemitarbeiter waren auf Grund der vielen Gäste etwas überfordert und konnten die Gastgeberrolle nicht perfekt ausführen. Alles andere war top!! Vielen Dank!
Herzliche Grüsse
»
Brigitte S.bewertet am 18.07.2020
«
Sehr feines Essen, sehr schöner Ort, viel Platz und Flexibilität. Was will man mehr?
»
Luise M.bewertet am 04.07.2020
«
Sehr gutes Essen.
»
Tatjana M.bewertet am 04.07.2020
«
Der Hauptgang, das Rindsfilet, war ein absoluter Traum. Und das stehts freundliche Service Personal hat den Abend wieder einmal perfekt gemacht, danke :)
»
Daniela H.bewertet am 30.06.2020
«
Alles super und top Service vielen Dank!
»
Daniel M.bewertet am 27.06.2020
«
Freundlich, zuvorkommend und feines essen
»
Martin K.bewertet am 21.06.2020
«
Menue wahr für Preis sehr klein. In der Vergangenheit war das anders und die Qualität war die gleiche.
»
«
Es ist immer wieder eine Freude bei Euch. Die Qualität der Speisen, die Dekoration der Teller sind einfach prima.
»
Ivo P.bewertet am 13.06.2020
«
Das Essen und das Ambiente (draussen) waren traumhaft. Unsere Bedienung war sehr herzlich… ihr sympathische ‚Schweizerdeutsch‘ und ihr Charme passten zum Sommerabend - ein Gefühl wie in den Ferien. Leider gingen in der Hektik zwei Beilagen unter
Mehr (Brot und Pommes). Wir wurden hierzu jedoch mit einem offerierten Glas Wein mehr als entschädigt. Ganz herzlichen Dank – wir kommen gerne wieder. Weniger
»
Michael B.bewertet am 07.06.2020
«
Sehr nette Bedienung und angenehme Atmosphere - wir kommen wieder
»
Andreas O.bewertet am 06.06.2020
«
Tolles Essen mit toller Atmosphäre bei erstklassigem Service. Danke für den Abend.
»
Peter B.bewertet am 31.05.2020
«
war ein tolles Erlebnis
»
Nicole N.bewertet am 31.05.2020
«
Betr. Service:
Die Servicemitarbeiterin schien uns ein wenig nervös zu sein & überlastet. Obwohl sehr freundlich.
»
Roman F.bewertet am 30.05.2020
«
Wir waren etwas komplizierte Gäste. Wir waren jedoch vom Essen begeistert. Vielen herzlichen Dank, dass Sie trotz Corona so viel Geduld hatten und wir Ihre Gäste sein durften.
»
Marianne M.bewertet am 29.05.2020
«
Endlich durften wir wieder das feine Essen geniessen. Trotz Corona-Vorgaben ... eine angenehme Stimmung :-). Vielen Dank.
»
Natalia K.bewertet am 15.03.2020
«
The lunch menu was very good. Staff was friendly and accommodate our requests.
Very nice lunch and food tasted great.
»
Ursula H.bewertet am 10.03.2020
«
Das vegetarische Gericht war prima, die Bedienung freundlich, rundherum gut.
»
Claudia T.bewertet am 01.03.2020
«
Excellent food and fabulous food but very expensive.
»
Rebecca S.bewertet am 29.02.2020
«
Wir waren von a bis z sehr zufrieden und gehen immer wieder gerne in die Spedition!
»
Aloia E.bewertet am 28.02.2020
«
Ambiente ben curato e pietanze ottime, servizio molto lento. Abbiamo ordinato alle 20.30 e i piatti sono arrivati intorno alle 22.
»
Adrian O.bewertet am 28.02.2020
«
Sehr feines Essen (Fischteller, Rindsfilet), gute Weine
Couscous beim Fisch eigentlich fast zuviel
Nette, kompetente Bedienung
»
Ulli D.bewertet am 28.02.2020
«
Das Essen war mega lecker, wirklich sehr gut.
Das Ambiente eventuell etwas steif aber trotzdem gut.
»
Barbara S.bewertet am 26.02.2020
«
Angenehm aufmerksamer Service. Gute Empfehlungen zum Aperitif und Essen.
Jederzeit wieder ein Besuch wert!!
»
Simone A.bewertet am 21.02.2020
«
Wie immer top!!
»
Andrea H.bewertet am 16.02.2020
«
Es war sehr laut
»
Adrian F.bewertet am 15.02.2020
«
Super Essen, toller Wein
»
Frank M.bewertet am 14.02.2020
«
Excellent food, charming staff and tasteful location! Baden at its best - highly recommended.
»
Frauke G.bewertet am 14.02.2020
«
We were very pleased with the service, especially with Christian. He did a great job in welcoming us and was always there when we needed him.
Thank you for a wonderful evening
»
Yvonne M.bewertet am 14.02.2020
«
Es ging etwas lange bis wir die Karte erhielten. Das Essen war sehr lecker und auch ein Schmaus fürs Auge!
»
Fiona P.bewertet am 10.02.2020
«
Alles war super - nur die vielen hängenden Glühbirnen irritieren mich jedes mal. Sie blenden und verleihen keine Gemütlichkeit.
Beste Grüsse
»
Pascal Z.bewertet am 02.02.2020
«
Dessertteller war ein Traum!
»
Tina S.bewertet am 01.02.2020
«
Alles tipptopp, mit meiner Freundin habt ihr einen neuen, begeisterten Gast gewonnen :-)
»
Herzog W.bewertet am 30.01.2020
«
Für meinen Geschmack war die Entenbrust etwas zu fest gegart.
Der Jus dazu stark eingekocht. Beilagen mit Ravioli ausgezeichnet.
»
Katharina B.bewertet am 30.01.2020
«
Der Abend war mehr als perfekt - auch dank Christian, der einen ganz tollen Job gemacht hat - so geht fine dining!
»
Tatiana R.bewertet am 28.01.2020
«
Liebes Team
Es war wieder super lecker! Kommer immer wieder gerne und probiere etwas Neues aus. Service ist wie immer hervorragend und sehr freundlich.
Freundliche Grüsse
ABB Technikerschule
*** ***
Finanzen
»
Hans-Ulrich M.bewertet am 26.01.2020
«
Von A-Z perfekt!
»
Lisa S.bewertet am 22.01.2020
«
Das vegetarische Menü mit Suppe war ausgezeichnet, sowohl von der Präsentation her wie auch vom Geschmack. Vielen Dank. Weiter so.
»
Alexandra L.bewertet am 21.01.2020
«
Die Kommunikation der Service-Angestellten untereinander,
so wie das Vorgehen, bei getrennter Rechnungs-bezahlung, könnte noch verbessert werden.
Das Essen war super!
»
Anita M.bewertet am 20.01.2020
«
Immer wieder ein Erlebnis! Essen hervorragend, Service hervorragend. Vielen lieben Dank und wir freuen uns auf ein anderes Mal!
»
Martina T.bewertet am 20.01.2020
«
DIe Karte ist sehr auffalend positiv, eine tolle Mischung zwischen sehr intereassanten vielseitigen ausländischen Gerichten und dem klassichen Werschaften wie Entrecote mit Pommes aus der Schweiz. Essen war sehr fein, Portionen genügend
Mehr gross.
Das Personal "hat gut vorwärts gemacht", wenn man ganz fest kritisch sein möchte "etwas zu schnell". Man ist dort um ein gemütliches Essen mit Partner oder einer guten Freundin zu geniessen, man führt Gespräche und schaut nicht sofort auf die Karte und hat bestellt. Es ging ein wenig, Schlag auf Schlag durch den Abend, bis wir nach dem Dessert bei Kaffee dann noch gemütlich weitergehockt sind.
Aber, sehr aufmerksamer und guter Service!
Das Ambiente ist toll, im Sommer noch viel toller mit Platz und Terrasse.
Preislich eher oberes Limit, aber eben auch toll. Weniger
»
Barbara M.bewertet am 19.01.2020
«
wir waren fasziniert von der Vielfalt der Gewürze, Farben, Arrangierung, Geschmäcker auf den sehr schönen Tellern. Es war rundum ein Genuss für das Auge und den Gaumen.
Kommen sicher wieder.
»
Jean-Sébastien P.bewertet am 16.01.2020
«
Fleidch war kalt
»
Frank W.bewertet am 13.01.2020
«
Wow! Five star food, fantastic service as well as a hip, cosy atmosphere. Highly recommended.
»
Markus und Hanna M.bewertet am 11.01.2020
«
Positiv: Sehr nette, persönliche Bedienung; ausgezeichnetes Curry
Negativ: Braucht es wirklich an praktisch jedem Gericht Knoblauch (vom Dessert mal abgesehen ....😉)
»
Jürg A.bewertet am 10.01.2020
«
Wie immer - sehr freundliche Bedienung, angenehmes Ambiente und herrvorragendes Essen.
»
Heinz L.bewertet am 07.01.2020
«
Sehr diskreter aber zuvorkommender Service, perfekte Zubereitung der Speisen und tadellose Bedienung. Das Essen für alle 7 Personen am Tisch kam zügig und praktisch für alle gleichzeitig. Für Poulet doch recht hoher Preis, für die Region Baden im
Mehr Grossraum Zürich aber angemessen ! Gerne immer wieder. Weniger
»
Louise B.bewertet am 22.12.2019
«
Steak was a bit chewy but it’s the first time its not been a 5 star in the many years we have been coming so I’m only saying this for constructive feedbacks sake. 😊
»
Cristina P.bewertet am 15.12.2019
«
Der Empfang war herzlich, die Bedienung sehr aufmerksam und freundlich. Wir haben uns willkommen und gut aufgehoben gefühlt. Der Iranische Gemüseeintopf und der Ziegenkäse waren ein Highlight und auch die "Fleischesser" waren zufrieden. Einzig der
Mehr Rohschinken im Cordonbleu hat ein bisschen irritiert. Vielen herzlichen Dank für die Wunderkerze beim Dessert! Diese aufmerksame Geste hat uns und vor allem das Geburtstagskind sehr gefreut. Weniger
»
Ruedi S.bewertet am 12.12.2019
«
Wir hatten einen sehr schönen Abend mit tollem Essen! Vielen Dank!
»
Ana G. V.bewertet am 11.12.2019
«
man kann normales Trinkwasser in der Karaffe bestellen
das Vegi-Menue schmeckte mir als Fleischesserin sehr
phantasievolle Küche!
»
Evelyn S.bewertet am 03.12.2019
«
Es hat alles gepasst, bis auf die Raumtemperatur. Es ist allgemein eher kühl und zum Teil zieht es ziemlich.
»
Petra G.bewertet am 29.11.2019
«
Service war Top. Wir wirden sehr nett empfangen und die Frauen waren sehr aufmerksam und konnte gute Empfehlungen geben.
Indisches Vegigericht war super lecker.
»
Monika K.bewertet am 26.11.2019
«
Nettes Lokal mit sehr freundlichem Personal - Gerne wieder
»
Marco W.bewertet am 24.11.2019
«
Service hat wirklich stark begonnen, dann aber leicht nachgelassen. Vielleicht war etwas Zuviel los.
Ambiente ist sehr kreativ, für meinen persönlichen Geschmack etwa dunkel
Essen war absolut überragend, Suppe, Hauptgänge und Desserts wurden von uns allen als SUPER empfunden
»
Christof M.bewertet am 24.11.2019
«
Die Spedition hat uns einen angenehmen, kulinarisch hochstehenden und an Freundlichkeit kaum zu überbietenden Abend beschert. Vielen Dank dafür.
»
Eldrid Juliana F.bewertet am 20.11.2019
«
Wir haben alle sehr gut gespeist und hatten verschiedene Gerichte bestellt. Der Service war zuvorkommend. Allerdings stimmten Angaben auf der Karte nicht. Statt Fisch-Ragout gab es Fisch am Stück. Auf Nachfrage, wusste der Service auch nicht, was unter Fisch-Ragout zu verstehen ist.
»
Elizabeth C.bewertet am 19.11.2019
«
The kurbis-ginger soup was one of the best this autumn.
The lamb curry was very good.
Guests who chose the stroganoff dish were disappointed as the beef was tough so they did not finish their plates.
Nice choice of meat, fish, vegie dishes to suit everyone.
»
Bernadette M.bewertet am 17.11.2019
«
Wir haben einen schönen Abend bei Ihnen genossen.
»
Lisa S.bewertet am 17.11.2019
«
Alles perfekt und sehr speditiv
»
Liliane S.bewertet am 16.11.2019
«
Kam sehr selten jemand vorbei um zu fragen, ob wir noch was wünschen. Vielleicht wollte das Personal nicht aufdringlich sein aber mehr Aufmerksamkeit wäre wünschenswert gewesen. Ansonsten top
»
Juan P.bewertet am 14.11.2019
«
angenehme Stimmung...
»
Adalgisa D.bewertet am 13.11.2019
«
Hatte das Poulet-Involtini Gericht.
- Poulet-Involtini und Sauce: 1A
- Tagliatelle eher verkocht, etwas abgestanden
- Gemüse fad, verkocht
Preis-/Leistung somit nicht wirklich im Gleichgewicht bei Betrachtung des gesamten Gerichtes.
»
lilian c.bewertet am 13.11.2019
«
es war wunderbar!
einzig ein hinweis auf das behinderten wc, hätte mir die treppenplage erspart...
aber ich hätte auch vorher fragen sollen... alles gut .
freundlich, sehr fein, wir kommen wieder!
»
Anita B.bewertet am 09.11.2019
«
Das Rindsfilet mit Sauce Bernaise war ein weiteres Mal einfach himmlisch. Butterzart und wie bestellt auch erhalten.Wir kommen wieder.....
»
Peter R.bewertet am 06.11.2019
«
War grossartig, vielen Dank. Nur schade, dass James nicht im Haus war. Liebe Grüsse!
»
Priska B.bewertet am 03.11.2019
«
Sehr aufmerksamer Service, Essen mega fein, Ambiance gut.
Lautstärke im Restaurant eher hoch, so dass das Plaudern miteinander anstrengend war.
Tipp an den Service in Bezug auf gute Esser: nachfragen, ob allenfalls noch Nachservice für Beilagen
Mehr erwünscht ist.
Aber sonst super gewesen. Wir kommen wieder.
Herzliche Grüsse *** & Patrick *** Weniger
»
