Das Restaurant Salmen liegt mitten in Olten. Geniessen Sie sowohl ein gemütliches Abendmenü oder ein schnelles Mittagsmenü in gemütliches Atmosphäre. Es wird stets sehr viel Wert auf saisonale Zutaten gelegt. Geniessen Sie auch auf der Terrasse, dem Weinkeller oder in der Brasserie einen wunderbaren Abend.
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Super Essen, gute Atmosphäre, sehr nettes Personal.
War ein toller Abend
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René M.bewertet am 21.09.2023
«
auf den Salat mussten wir lange warten.
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Nadia B.bewertet am 20.09.2023
«
Es hat alles gepasst! Sehr nette, zuvorkomende Bedinung!
Schöne Auswahl an Menüs. Portionen nicht zu gross - fand ich sehr gut :-)
Leider waren die Muscheln schon aus ;-)
Kommen sicher gerne wieder
Vielen Dank und einen schönen Tag
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Beat C.bewertet am 07.09.2023
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ausgezeichnete Küche und toller Service! Vielen Dank.
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Christoph M.bewertet am 30.08.2023
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Sehr gutes Essen und sehr freundliches Personal - Klasse!
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Frédéric R.bewertet am 27.08.2023
«
Sehr schönes, stimmungsvolles Lokal in Olten. Aufmerksame und freundlicher Service und sehr feine Küche.
Der Champagner war eher durchschnittlich, da hat der Sommelier noch Verbesserungspotential.
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Sandra A.bewertet am 22.08.2023
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Es war alles perfekt - wir haben das ME in super Ambiente sehr genossen!
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Monika B.bewertet am 18.08.2023
«
Alles war perfekt herzlichen Dank dass es dieses Restaurant überhaupt gibt wir geniessen es immer hier hin zu kommen.
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Guido A.bewertet am 10.08.2023
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Das ganze Essen war einfach super. Die Vorspeise mit Scampi sogar sensationell. Eines unserer besten Essen.
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Simon K.bewertet am 09.08.2023
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Hervorragendes Essen und Service!
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Erika W.bewertet am 09.08.2023
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Es stimmt alles (einzig die Glacekugeln waren m.E. zu stark verflüssigt). Wir kommen gerne wieder.
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Martin S.bewertet am 09.08.2023
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Rinderfilets waren spitze !
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Kristine S.bewertet am 09.08.2023
«
Wie immer ganz toll!
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Joseph S.bewertet am 09.08.2023
«
Alles exzellent!
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Michael M.bewertet am 08.08.2023
«
Sehr aufmerksamer Service. - Preis für einen Lunch an der obersten Grenze - aber die Qualität und der Service stimmen.
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Sandra K.bewertet am 12.07.2023
«
Service war zu hektisch und fahrig, aber trotzdem freundlich. Leider war die Wartezeit extrem lang, über 1 Std. bis zur Vorspeise! Zum Glück wurde dies mit einem exzellenten Hauptgang und sensationellem Dessert ( Glace sind der „Hammer“), gerne mehr davon🤗, wieder gutgemacht.
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Siegfried M.bewertet am 11.07.2023
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Bitte entschuldigen Sie, dass ich es versäumt habe, meine Reservation zu stornieren. Ganz kurzfristig musste ich bereits um 14.00 Uhr einen Termin in Herisau wahrnehmen.
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Besim R.bewertet am 06.07.2023
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Freundliches Personal. Komme gerne wieder.
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Stephan B.bewertet am 06.07.2023
«
Alles perfekt. Tolles Essen, aufmerksame und freundliche Bedienung, flexibel (konnten draussen sitzen). Danke.
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Patrik W.bewertet am 05.07.2023
«
Service sehr freundlich aber gestern leider ziemlich „gestresst“ und ein klein wenig mehr Aufmerksamkeit wäre wünschenswert gewesen.
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Nathan K.bewertet am 04.07.2023
«
Einmal mehr super nettes Personal, feines Essen, tolle Weinbegleitung ….. c’est super charmant
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Elisabeth R.bewertet am 30.06.2023
«
Der karamellisierte Ziegenkäse war ein Gedicht, der Bulgur dazu etwas knapp bemessen...
Das Geburtstagsschoggichüechli war eine süsse Überraschung 🤩, aber nach dem Dessert fast zu viel des Guten!
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Miriam V.bewertet am 29.06.2023
«
Alles wie immer perfekt! Unglaublich leckeres Essen mit Top-Service.
Wir kommen immer gerne wieder.
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Stefan H.bewertet am 22.06.2023
«
Saisonales sehr kreatives Menue
Vielen Dank!
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René W.bewertet am 21.06.2023
«
Es war wie immer im Salmen, ein hervorragender freundlicher Service, stetige hohe Qualität der Speisen und gastliches, fast familiäres Ambiente. Freue mich bereits auf das nächste Mal.
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Rolf G.bewertet am 09.06.2023
«
Perfekter Service gepaart mit einem sehr guten Essen. Nur zu empfehlen.
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Hans Jörg M.bewertet am 01.06.2023
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Dass Preis/Leistung lediglich eine 3 bekommt ist nicht negativ zu werten - Qualität hat nunmal seinen Preis.
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Pinuccia O.bewertet am 01.06.2023
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Sehr gutes Essen mit sehr freundlichem Service. Wir gehen wieder.
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Lucien Paintendre B.bewertet am 24.05.2023
«
Sehr schneller und zügiger Service, was für ein Mittagessen mit zeitlicher Begrenzung ideal ist. Schöner Tisch mit weissem Tischtuch in hinteren Speisesaal erhalten.
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Guido v.bewertet am 24.05.2023
«
Wir waren mit unserem Gast rundum zufrieden. Das Essen war sehr fein.
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Marcus S.bewertet am 16.05.2023
«
Wie immer Top!
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Regula W.bewertet am 11.05.2023
«
The 3 of us oped for the different menus and were all very pleased with the quality, presentation of the delicious food. The service was very good too. We will definitely go back for other meals :-)
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Roland H.bewertet am 11.05.2023
«
Schnelle, freundliche und unkomplizierte Bedienung.
Vielen Dank.
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Dominik S.bewertet am 10.05.2023
«
Hervorragender Ziegenkäse mitsamt der komposition
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Reto M.bewertet am 09.05.2023
«
Alles perfekt... Kommen gerne wieder..👍👍
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Marco C.bewertet am 09.05.2023
«
Alles bestens. Danke.
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Jan K.bewertet am 07.05.2023
«
Très gentille serveuse, très bonne cuisine, prix élevés
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Karin R.bewertet am 05.05.2023
«
Super Restaurant immer wieder ein Erlebnis. Tolles Essen guter Wein und tolker Service. Vielen Dank wir kommen wieder.
»
Roland W.bewertet am 26.04.2023
«
Tolles Ambiente, sehr nette Bedienung und sehr gutes Essen
Besten Dank
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Verena S.bewertet am 26.04.2023
«
Der Teig der Gemüsepastete war für meinen Geschmack zu weich. Die Pastete selber hätte für mich besser gewürzt sein sollen. Ist aber sicher Geschmackssache! Ich habe mich sehr wohl gefühlt bei Ihnen und komme wieder.
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Iwan T.bewertet am 25.04.2023
«
Ich lade gerne meine Kunden im Salmen ein. Allerdings habe das Gefühl, dass der Service nicht mehr ist, was einmal war. Da wird man als nichts behandelt und während eines sensiblen Gesprächs wird man des Öfteren gestört. Ich bin nicht mehr zufrieden
Mehr mit der Leistung und deren Preis Niveau. Ich werde es nochmals versuchen, wenn das erneut geschieht, werde ich mich weiter orientieren müssen. Ansonsten alles Tip-Top. Weniger
»
Marie Louise M.bewertet am 20.04.2023
«
Vielen Dank, wir haben uns sehr wohl befühlt und wurden aufmerksam und top bedient.
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Tinu N.bewertet am 20.04.2023
«
Tolles Lokal, sehr fein gegessen, zu lange gewartet. 90 Minuten bis zur Vorspeise ist nur was für Geduldige. Die Preise der offenen Weine sind an der oberen Schmerzgrenze. Over all: prima!
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Franziska K.bewertet am 14.04.2023
«
aufmerksame Bedienung in stilvollem Ambiente
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Maria L.bewertet am 13.04.2023
«
Vorzügliches ausgewogenes Essen und eine sehr freundliche Bedienung. Wir kehren seit 20 Jahren immer wieder gerne bei euch ein🤗
»
Renate S.bewertet am 06.04.2023
«
Ein schönes Lokal, gute Küche und sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Lohnt die Reise aus Bern
Frohe Ostern und freundliche Grüße. *** Schlawin
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Petra K.bewertet am 04.04.2023
«
Abwechslungsreiche Karte
Grüner Spargel zu weich gekocht
Service sehr zackig, fast zu schnell.
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Otto B.bewertet am 04.04.2023
«
Recht herzlichen Dank für den Service. Das Essen war ausgezeichnet.
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Kurt M.bewertet am 31.03.2023
«
Komme immer wieder, einer der besten Adressen in Olten
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Naef H.bewertet am 31.03.2023
«
Es ist jedes Mal ein Genuss im Salmen kulinarisch verwöhnt zu werden.
Neben den ausgewählten Speisen werden wir auch immer mit einem "Gruss aus der Küche" überrascht. Diesen Zusatzservice schätzen wir sehr.
Danke für die aufmerksame Bedienung und die ausgezeichneten Speisen.
»
Daniel S.bewertet am 29.03.2023
«
Alles hat gepasst. So wird Essen zum Erlebnis! Besten Dank
»
Stefan F.bewertet am 16.03.2023
«
Es war von A bis Z perfekt. Gerne wieder!
»
Aylin B.bewertet am 14.03.2023
«
War wunderbar - gerne wieder!
»
Elisabeth H.bewertet am 09.03.2023
«
wir kommen wieder. danke
»
Verena L.bewertet am 24.02.2023
«
Das Damen-WC finde ich etwas lieblos für ein solch tolles Restaurant. Handseife wie in einem Schnellimbiss, Handcrème leer und im Raum roch es schlecht.
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Armando B.bewertet am 22.02.2023
«
Visiting from Denmark and really blown Aqua by the food, the wine and the service. The owner came to the table and enhanced the overall impression of the restaurant. Beautiful location, setting and building! I will definitely be back. Super personal, cozy and warm.
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Kilian B.bewertet am 10.02.2023
«
Ausgezeichnetes Essen und zuvorkommender Servcie. Merci!
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Felix H.bewertet am 08.02.2023
«
Rundum perfekt. Danke für die Gastfreundschaft und die hochstehende Kulinarik. Wir kommen wieder!
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Charles F.bewertet am 03.02.2023
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Alles sehr gut, wir haben das Mittagessen bei Ihnen sehr genossen. Herzlichen Dank👍😃
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Peter R.bewertet am 01.02.2023
«
Wir waren rundum zufrieden. Sehr zuvorkommender und freundlicher Service. Ausgezeichnete Gerichte. Spezielle köstliche Dessert einmal anders als in anderen Restaurants. Einige Tische stehen nicht so günstig (zu nah bei Eingang und Türen).
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Ueli G.bewertet am 26.01.2023
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Da hat hat wieder alles gepasst. Danke
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Ronald G.bewertet am 23.01.2023
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Kommen sehr gerne wieder, vielen Dank für den netten Aufenthalt bei ihnen
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Christian B.bewertet am 13.01.2023
«
wie immer ein tolles Restaurant mit ausgezeichnetem Essen, interessanter Weinkarte und sehr gastfreundlichem Personal, TOP
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Peter N.bewertet am 12.01.2023
«
Sehr freundliche Bedienung. Schneller Service.
Nachdem wir angemeldet waren (Reservation im Internet mit Bestätigung) hätten wir erwartet, dass auch ein Tisch mit 3 Gedecken vorbereitet wären.
Aber sonst alles bestens.
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Daniel W.bewertet am 09.12.2022
«
schönes Ambiente, könnte aus einem Dürrenmattklasiker sein....
»
Stephan K.bewertet am 08.12.2022
«
Rundum zufrieden! Ausgesprochen freundliche und kompetente Bedienung! 👍🌺
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René F.bewertet am 08.12.2022
«
Wunderbares Fischgericht
sehr freundliches Personal, aufmerksam
»
Johanna P.bewertet am 07.12.2022
«
Sehr gemütliche, ungezwungene Atmosphäre kombiniert mit delikatem Essen. Der Rehrücken, der Meerwolf und auch die vegetarischen Gerichte waren ausgezeichnet.
Wir haben den Abend sehr genossen und uns wirklich wohl gefühlt.
Gerne kommen wir wieder!
»
Mia S.bewertet am 07.12.2022
«
Ein rundum perfektes Lokal: Ambiente, Service und Essen
»
Kristine S.bewertet am 01.12.2022
«
Einfach super!
»
Martin W.bewertet am 25.11.2022
«
Es war wie immer sehr gut. kommen wieder.
»
Res T.bewertet am 25.11.2022
«
Ich wüsste nicht, was noch besser sein könnte. Schon der Empfang war sehr freundlich. Schön war auch, dass man nicht lange am leeren Tisch sass, sondern sofort schon was Kleines serviert bekam.
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Regula B.bewertet am 18.11.2022
«
Die Rehschnitzel waren ausgezeichnet, ebenso die Beilagen!!
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Martin R.bewertet am 10.11.2022
«
Tolle, persönliche Atmosphäre! Gerne wieder einmal
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Regula B.bewertet am 10.11.2022
«
Köstliche Lunch-Menüs und sehr aufmerksamer Service!
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Peter K.bewertet am 03.11.2022
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Essen und Service sehr fein und sehr angenehm!! Das Ambiente war gut, einfach es war z.T., für mein Verständnis, zu laut. Da kann das Restaurant nichts dafür, sondern die Gäste haben sich relativ laut miteinander unterhalten. Freue mich sehr auf nächsten Besuch, diesmal sicher an einem Abend
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Daniel B.bewertet am 28.10.2022
«
Super freundlicher Service und leckere Speisen. Herzlichen Dank
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susanne w.bewertet am 22.10.2022
«
Lange Wartezeiten. Es verging 1std bis wir die Vorspeise bekamen. Auch auf den Hauptgang warteten wir sehr lange. Das Restaurant war voll und wahrscheinlich war wenig Personal in der Küche. Dafür haben wir Verständnis. Trotzdem war es etwas mühsam vorallem weil wir die Kinder dabei hatten.
»
Heinz H.bewertet am 22.10.2022
«
Alles perfekt
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Andreas Z.bewertet am 21.10.2022
«
Ein riesiges Kompliment - es war einfach von A-Z top und empfehlenswert. Hervorragendes Essen, aufmerksamer und freundlicher Service. Wir waren sehr zufrieden.
»
Roger Z.bewertet am 20.10.2022
«
Gratulation - hervorragend! Danke
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Peter B.bewertet am 19.10.2022
«
Wie immer sind wir und unsere Kundschaft bestens zufrieden.
Riggenbach AG Olten
*** ***
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Iwan T.bewertet am 19.10.2022
«
Gehe regelmässig dort essen, weil die Gerichte einfach super sind und das Service ist sensationell, sympathisch und professionell. Die Menüs sind köstlich und das Ambiente gefällt mir ebenso. Ich bin so überzeugt, dass ich sogar mir Geschäftspartner
Mehr dort esse. Grundsätzlich bin ich ein kritischer Mensch und schreibe selten so eine Rezension. Weniger
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Moreno D.bewertet am 14.10.2022
«
Wir wurden sehr gut betreut und das Essen war wie immer sehr sehr gut. Auch die Weinempfehlungen passten hervorragend zum Essen. Wir können den Salmen zu 100 % weiterempfehlen. BRAVO!
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Patrick S.bewertet am 12.10.2022
«
Hervorragende Küche, sehr aufmerksamer Service!
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Claudia H.bewertet am 07.10.2022
«
Es hat mir super gefallen, sehr aufmerksame Bedienung und wir assen super Fleisch!
Toll!
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