Im eleganten Ambiente servieren wir regionale und französische Spezialitäten.
Im Restaurant La Soupière im Hotel Schweizerhof Zürich erlebt man Genuss auf höchstem Niveau. Verwöhnt wird man im eleganten Restaurant mittags und abends mit regionalen und französischen Spezialitäten: feine Vorspeisen, frische Fischgerichte, saisonale Menüs und natürlich mit verführerischen Desserts.
Tessiner Rohschinken San Pietro
mit Cavaillon-Melone
Suppe
Schaumsuppe vom Flaacher Spargel
mit Rauchlachsstreifen
Fleisch
48 Stunden sous-vide gegarte Züricher Kalbshaxe
mit Saisongemüse und Safranrisotto
Fisch
Belper Quellwasser Forellenfilet paniert mit Colbertbutter
Blattspinat und neuen Kartoffeln
Vegetarisch
Safranrisotto
mit Saisongemüse und Parmesanspänen
Dessert
Luftige Crèmeschnitten mit Erdbeer- Cognacschaum
Hausspezialitäten
«Züri-Gschnätzlets» vom Kalbfilet mit hausgemachter Butterrösti
62.00
Klassisches Wienerschnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Schnittlauch Kartoffeln und Gemüsevariation
56.00
Spezialitäten vom Grill
180g Rindsfilet /
200g Entrecôte /
160g Kalbsfilet Medaillons /
160g Kalbsschnitzel /
160g Alpstein Pouletbrust Serviert mit Kartoffelgratin, Parmesanrisotto, Züri-Frites, Bratkartoffeln oder frischem Marktgemüse und Café De Paris
Kommentare von Gästen
Lukas N.bewertet am 15.06.2021
«
Es ist einfach grossartig, bei Ihnen Gast zu sein. Der Chef de Service vermittelt einem das Gefühl, man diniere zu Hause. Er ist sehr aufmerksam und liest einem jeden Wunsch von den Lippen ab. Ich werde bald wieder bei Ihnen Gast sein.
Auch die Küche war grossartig von A-Z.
»
Hans-Rudolf M.bewertet am 09.06.2021
«
Es war alles bestens, vom Empfang über das Essen bis zur Rechnung.
Mit den besten Grüssen
*** ***
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Daniel G.bewertet am 09.06.2021
«
Das Ambiente ist ausgezeichnet. Die Küche ist sehr gut. Die Preise sind deutlich für gehobene Kundschaft. Es war mir ein Vergnügen bei Ihnen zu speisen.
Mit freundlichen Grüßen. D. ***
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Herr D.bewertet am 04.06.2021
«
Alles sehr gut und ausgezeichnet. Auf ein nächstes Mal. Beste Grüsse PE
»
Roger P.bewertet am 21.12.2020
«
Absolut Genial der Service einfach alles. Komme bald wieder.
»
Liliane H.bewertet am 21.12.2020
«
Schon öfters war ich Ihr Gast und es hätte auch heute, an meinem Geburtstag, nichts besser sein können 👌
Nur Komplimente an die ganze Brigade ❤️
»
H.bewertet am 14.12.2020
«
Alles war prima inkl. der Service.
Danke. ***
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Daniel L.bewertet am 07.12.2020
«
Super!
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Andreas S.bewertet am 30.10.2020
«
Weisser Trüffel mit Taglierini waren ein Traum.
Service witzig und aufmerksam
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