«
Wir werden hier wirklich nie enttäuscht! Qualitativ hochstehende Küche, fairer Preis und super Service. Weiter so :-)
»
Scarlett D.
bewertet am 06.05.2024
«
Vielen Dank für die wundervolle Bewirtung und das feine Essen. Grüessli ***
»
Susanne S.
bewertet am 05.05.2024
«
Liebes Culinarium Team
Uns hat alles wunderbar gefallen und die freundlich, aufmerksame Art aller im Culinarium ist ganz schön. Vielen Dank für alles, herzlicher Gruss, *** ***
»
CORINE D.
bewertet am 03.05.2024
«
Super Service, feine Kleinigkeiten gut gekocht und alles aus der Region! Top Abend , danke
»
Martin S.
bewertet am 02.05.2024
«
Gute Bedienung waren sehr zufrieden.
»
Esther F.
bewertet am 30.04.2024
«
Herzlichen Dank, es war wunderbar, sehr herzliche Bedienung. Wir empfehlen euch gerne weiter.
»
Heidi H.
bewertet am 28.04.2024
«
Alles bestens wie immer
»
Arnold-Mamie C.
bewertet am 27.04.2024
«
Waren alle sehr dankbar und erfreut 😄
Wir kommen wieder 🤩
»
Ruedi K.
bewertet am 24.04.2024
«
super Service! Wir kommen wieder!
»
Markus B.
bewertet am 22.04.2024
«
Alles top !!!!
»
Sabine K.
bewertet am 21.04.2024
«
Der freundliche Service hat uns sehr gefallen. das essen war köstlich
»
Benjamin K.
bewertet am 20.04.2024
«
Wir hatten einen wirklich tollen Abend mit der reichhaltigen und variantenreichen Tavolata. Vielen Dank dafür!
»
Walter W.
bewertet am 19.04.2024
«
Wir haben 3 befreundete Paare eingeladen, 2 kannten das Culinarium noch nicht. Alle waren sehr zufrieden und rühmten das feine, natürliche Essen, das Ambiente und die freundliche, kompetente und aufmerksame Bedienung. Nochmals besten Dank, dass wir
Mehr trotz Absage von 2 Personen in der Werkstatt sein durften, wo eine Konversation über den ganzen Tisch mit 8 Personen möglich war. Weniger
»
Martin K.
bewertet am 17.04.2024
«
Es war super
»
Sandra A.
bewertet am 14.04.2024
«
Die Portionen sind recht klein im Verhältnis zum Preis. Wir hatten eher noch Hunger am Schluss…
»
Vogel Fritz A.
bewertet am 14.04.2024
«
Einfach sensationell. Wir haben einen wunderschönen Abend verbracht
»
Josef M.
bewertet am 11.04.2024
«
Perfekt
»
Rochus L.
bewertet am 10.04.2024
«
Immer eindrücklich köstlich.
»
Karen D.
bewertet am 09.04.2024
«
Sehr feines Essen, super Service, obwohl wir eine Stunde zu spät waren. Herzlichen Dank.
»
Peter T.
bewertet am 09.04.2024
«
Ehrliche, authentschische, freundliche und professionelle Gastfreundschaft.
»
Eva P.
bewertet am 08.04.2024
«
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Das Angebot mit den vielen regionalen und biologischen Produkten hervorragend! Vielen Dank, dass wir ein Mal mehr einen tollen Aufenthalt im Culinarium geniessen durften.
»
Mariann H.
bewertet am 07.04.2024
«
Wir wurden sehr zuvorkommend, aber unaufdringlich bedient. Es wurde auf Spezialwünsche eingegangen. Wir haben uns willkommen und wohl gefühlt!
Alle assen die Überraschungstavolata und waren restlos begeistert.
Danke tuisig für den wunderschönen Abend bei euch!
»
Heidi B.
bewertet am 05.04.2024
«
So tolles Personal. Einfach super. Wir kommen wieder!
»
Rolf S.
bewertet am 05.04.2024
«
Danke und herzlicher Gruss. *** ***
»
Marjolein S.
bewertet am 05.04.2024
«
It was a very nice en quiet place. The lunch was terrific. Really fresh from the garden and perfectly mixed with herbs. Fantastic place to take a lunch.
»
Mike Z.
bewertet am 30.03.2024
«
Wie immer hervorragend gegessen, fantastischer Wein genossen begleitet von einem Superservice vom Durrer-Team. Sensationell! Herzlichen Dank für Alles🙏 Kommen wieder✌️🤩
»
Isabelle W.
bewertet am 30.03.2024
«
In jeder Hinsicht wunderbar! Kulinarisch wie vom Service her!
»
Arnold Felix D.
bewertet am 24.03.2024
«
Nur Gipfeli vermisst. Sonst alles tadelos, nette Bedienung.
»
Anita E.
bewertet am 22.03.2024
«
Sehr fantasievolle gesunde Menüs am Mittag zu fairen Preisen. Sehr schön auf Teller angerichtet. Sehr nette Bedienung. Gerne immer wieder.
»
Matthias B.
bewertet am 22.03.2024
«
Die Auswahl bei schönem Wetter draussen zu essen.
Gerichte mit Fleisch vom Wollschwein aale Varianten sind sehr gut.
Der Dessertkuchen ist für ein kleines Dessert nach dem Mittagessen zu gross.
Herzlichen Dank
»
Tina T.
bewertet am 18.03.2024
«
Absolut alles immer sehr passend!
»
Corinne W.
bewertet am 17.03.2024
«
Vielen Dank. War gemütlich bei euch. Ev etwas laut, wir waren froh eher am Rand zu sitzen.
»
Beatrice S.
bewertet am 15.03.2024
«
Die Gerichte waren hervorragend gekocht. Alle waren von Ihrem Konzept begeistert.
Herzlichen Dank.
»
Edgar S.
bewertet am 13.03.2024
«
Danke bestens, uns hat es gefallen und alles i.O.
»
Sara A.
bewertet am 09.03.2024
«
Der Service war hervorragend. Das Menu wurde uns sehr verständlich erklärt. Wir konnten unseren Wein selber im Weinkeller holen, was sehr cool ist.
Wir kommen gerne wieder🤩
»
Margrit B.
bewertet am 04.03.2024
«
der kleine Salat vor der Suppe hat mich nicht gefreut, so viel Rohes ist Liebhabersache!
»
Beatrice O.
bewertet am 03.03.2024
«
sehr gute Mischung, Abwechslung Sagen und Essen
wunderschöner Ort für einen Sagen Abend.
Wenn keine Darbietung war, wahr es sehr laut, man konnte fast sein Gegenüber nicht verstehen.
Akustik für die Sagen sehr gut.
»
Daniela A.
bewertet am 03.03.2024
«
Wir waren das 1.x im Culinarium.
Es war ein gelungener Abend. War alles perfekt.
Macht weiter so.
»
Ruth R.
bewertet am 02.03.2024
«
Der Sagenanlass war sehr gut, das Essen war wunderbar, der Service top. Jammere auf hohem Niveau. Vom Apfelkuchen war ich ehrlich enttäuscht, mehr Äpfel erwartet, etwas wie ein Tarte. Hatte nicht den ersten Anlass im grossen Saal. Es ist zu laut und
Mehr für mich unangenehm, wenn viele Leute sprechen. Die Atmosphäre, der Genuss leidet. Schade! Weniger
»
Esther B.
bewertet am 01.03.2024
«
Der Service war punkto Freundlichkeit, Aufmerksamkeit und Professionalität ausserordentlich. ☆☆☆☆☆
»
Ursi J.
bewertet am 27.02.2024
«
Vegimenü top, optisch könnte der Quarkpizokelteller noch etwas mehr Farbe haben. Anstatt nur gelb/hellgrün mit einem Palmkohlblatt.
Preis/Leistung angemessen wenn man bedenkt, was das Mittagsmenü alles beinhaltet. Und erst noch Bio.
Sitzbank,
Mehr Fensterseite, nicht zum stundenlangen Sitzen. Harte Kante im Rücken und Sitzfläche etwas kurz.
Aber wir werden es gerne Weiterempfehlen und auch Wiederkommen. Weniger
»
Romy M.
bewertet am 26.02.2024
«
Das Apéro war speziell: vielseitig, schmeckte hervorragend, regional mit vorzüglicher Bedienung.
»
Heidi W.
bewertet am 26.02.2024
«
Das Essen war sehr fein und das Personal sehr nett. Aber meine Kollegin und ich haben uns total unwohl gefühlt mit dieser engen Bestuhlung. Das war sehr erdrückend und unangenehm, wenn man so nah sitzt und links und rechts jedes Wort mithören kann.
»
Anita M.
bewertet am 24.02.2024
«
Es war ein rundum gelungener Abend und überraschend schön, dass sich der Geschäftsleiter beim Team und den Gästen bedankt.
»
Marie-Ann A.
bewertet am 24.02.2024
«
Der Sagebabend war spannend und gut organisiert.
Feines Essen, guter Service.
»
Karl G.
bewertet am 24.02.2024
«
Im Esssaal ist es sehr laut. Weitere Schalloptimierungen wären von Vorteil.
»
Daniel S.
bewertet am 24.02.2024
«
Danke für den tollen Abend und die guten bis sehr guten Speisen. Ihr macht das perfekt 👌.
»
Andreas S.
bewertet am 19.02.2024
«
Peter Durrer ist einfach DER geeignete Gastgeber für diesen historisch und kulinarisch bedeutenden Betrieb im ehemaligen Kapuzinerkloster.
Der eritreische Kellner ist sehr liebenswürdig.
»
Thomas B.
bewertet am 18.02.2024
«
Regionale Produkte
Buffet Frühstück klein und fein
Eierspeisen direkt aus Küche auf den Tisch
Bleibt wie ihr seit einmal und speziell
Schön das es euch gibt
»
Adele v.
bewertet am 18.02.2024
«
Der Küchenchef ist persönlich bei uns am Tisch gekommen um das Menü zu besprechen, da ich eher eine spezielle Ernährung habe.
Das Essen war sehr lecker und sehr kreativ zusammengestellt mit regionalen und saisonalen Zutaten.
»
Ivan F.
bewertet am 17.02.2024
«
Exzellente Küche, wohlfühlservice und ein Weinkeller mit Überraschungen
»
Judith L.
bewertet am 17.02.2024
«
Wir haben verschiedene Gerichte ausprobiert. Jedes war in sich fein im Geschmack, super! Gute Idee so was anzubieten.
Die Weinauswahl würde ich vergrössern. Das Licht wurde mal dunkler, mal heller...
»
Patricia v.
bewertet am 15.02.2024
«
Gute Portionsgrösse
»
Peter & Jacqueline J.
bewertet am 14.02.2024
«
Eigentlich waren wir von A - Z rundum glücklich und zufrieden, d.h. von Ambiente über Küche, Preis/Leistung bis Service. Wir kommen immer wieder gern zu euch.
»
Ursula v.
bewertet am 13.02.2024
«
Es gibt nichts auszusetzen, es war alles optimal! Herzlichen Dank!
»
Peter S.
bewertet am 10.02.2024
«
Wir schätzen das bestreben nach Nachhaltigkeit, Regionalität und Saisonalität sehr und haben unseren ersten Besuch sehr genossen. Tolle Gerichte und Getränke, vorwiegend aus einheimischen Produkten und ein sehr freundlicher und aufmerksamer Service
Mehr - vielen Dank!
Schade gibt es nicht mehr solche Restaurants! Weniger
»
Martina S.
bewertet am 10.02.2024
«
Tiptop gsi. Chli wenig Fleisch… susch OK.
»
Barbara T.
bewertet am 09.02.2024
«
We found it strange to be seated directly next to another couple, when the restaurant had so many other tables available. We appreciated being able to change tables, so that guests were more spread out.
The quality of the food was sufficient,
Mehr although the wine foam soup was quite watery.
Good luck with this interesting undertaking. Weniger
»
Monika F.
bewertet am 09.02.2024
«
Sooo reichhaltig und phantastisch gekocht!
Danke für dieses einmalige Erlebnis!
»
Cornelia B.
bewertet am 31.01.2024
«
Sehr schönes Ambiente! Allerdings ist es etwas laut, wenn viele Tische besetzt sind. Vielleicht könnte etwas Stoff links und rechts an den Fenstern (ohne die Aussicht zu verdecken) Abhilfe schaffen.
»
Remo G.
bewertet am 27.01.2024
«
hervorragendes essen, aufmerksamer und kompetenter service.
die zeit zwischen der vorspeise und dem hauptgang der überraschungstavololata zog sich leider etwas in die länge. trotzdem kamen wir aber noch rechtzeitig ins theater.
»
Marianne F.
bewertet am 24.01.2024
«
Reichhaltiges Angebot und sehr geschmacksvolle Kleingerichte beim Überraschungstavolata
Sympathische Nachfrage nach Supplement😊
»
Thomas B.
bewertet am 18.01.2024
«
Schöne Atmosphäre, Temperatur eher etwas kühl
Qualität der Gerichte tipp topp. Schön, dass ich statt Salzkartoffeln Röst wählen konnte. Portionen eher klein
Sehr feine Brownies und cool, dass sie als Supplement zum Caffee angeboten werden
»
Georges G.
bewertet am 17.01.2024
«
Der aufgestellte Service, besonders das Verständnis für Humor von Frau Hüppi. Feines Gericht sehr schön angerichtet, auch der Tischbesuch vom Chefkoch ,Dave Zurfluh . Wir waren vollumgänglich zufrieden.
Besten Dank *** ***
»
Roland S.
bewertet am 15.01.2024
«
Eigenes Zusammenstellen der Gerichte.
»
Doris W.
bewertet am 15.01.2024
«
Alles war super 🤩
»
Song L.
bewertet am 14.01.2024
«
Excellent variety of dishes, super friendly staff. The creme brulee appetizer was to die for. We were offered seconds and the chef gave me the recipe. Would highly recommend the überraschungstavolata.
»
Sylviane Q.
bewertet am 12.01.2024
«
Nous avons passé une merveilleuse soirée en votre compagnie. Au plaisir de revenir vous trouver
»
Claudia L.
bewertet am 07.01.2024
«
wie immer perfekt
super Service
Frühstück perfekt
Danke
»
Cornelia S.
bewertet am 04.01.2024
«
Bekam nicht dass wir bestellt haben ! Sonst sehr nettes Personal! Danke vielmals C. ***
»
Maria G.
bewertet am 31.12.2023
«
Hat uns gefallen, wir kommen wieder.
»
marc c.
bewertet am 29.12.2023
«
Sehr einladende und stimmige Atmosphäre, freundlicher und speditiver Service, tolles Konzept mit Fokus auf die Zubereitung von bester Qualität in simpler Form! Die Hacktäschtli hätten noch eine Spur saftiger sein können, jedoch der einzige "Kritikpunkt" - vielen Dank für den gelungenen Aufenthalt!
»
Karin E.
bewertet am 29.12.2023
«
Sehr nette Bedienung! Besten Dank!
»
Andreas S.
bewertet am 22.12.2023
«
Sehr tolles Ambiente, gute Küche und super Personal. Werde wieder kommen!
»
Edith G.
bewertet am 21.12.2023
«
Verbesserungsvorschläge liegen von unserer Seite nicht vor, alles war super! Wir kommen gerne wieder und lassen uns verwöhnen!
»
Ando G.
bewertet am 15.12.2023
«
Das Beste ist, dass alles lokale Produkte serviert werden. Die Überraschungstavolate war super gut, abwechslungsreich und sehr schön präsentiert.
»
Marianne F.
bewertet am 11.12.2023
«
Alles war positiv und bestens!
Einwandfreie Qualität, Kreativität in jedem einzelnen Gericht und grosse Portionen.
Vielen Dank. Ich komme wieder.
»
Barbara E.
bewertet am 11.12.2023
«
Wir waren voll und ganz sehr zufrieden mit der Bedienung, dem Ambiente und dem Essen
»
Markus S.
bewertet am 09.12.2023
«
Der Salat, die Suppe und die Hauptgerichte waren sehr gut und preislich fair. Die Desserts (Schokokuchen und Quarkknödel) fielen im Vergleich dazu ein wenig ab. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam und wir haben uns bei Ihnen sehr wohl
Mehr gefühlt. Im Ladengeschäft haben wir dann auch gleich noch eingekauft. Weniger
»
Ursula L.
bewertet am 05.12.2023
«
Gerne bald wieder :-)
»
Rita P.
bewertet am 04.12.2023
«
Meine amerikanischen Gäste waren begeistert!
Besten Dank!
»
Tina S.
bewertet am 03.12.2023
«
Sehr guter Service. Brunch Essen auch, Käse-Auswahl könnte grösser sein, etwas Musik währe schön gewesen. Alles in allem: glücklich
»
Renate S.
bewertet am 30.11.2023
«
Die Portionen waren relativ klein.
»
Amélia G.
bewertet am 28.11.2023
«
Alles tip top wie immer!
»
Ida D.
bewertet am 23.11.2023
«
sehr aufmerksamer Service, angenehmes Ambiente
»
Fabienne H.
bewertet am 22.11.2023
«
Sehr aufmerksamer Service. Das Wasser auf dem Tisch, sehr grosszügig. Das Essen dürfte etwas mehr bzw. Mutiger gewürzt sein. Wir kamen um 12:30Uhr , das Restaurant war voll und dementsprechend war es sehr laut. Snsonsten sehr schönes Ambiente. Vielen Dank
»
brigitte A.
bewertet am 19.11.2023
«
Der Kellner, welcher die Bestellung aufnehmen wollte, verstand die Deutsche Sprache noch zu wenig. Da wir das erste Mal von der Tavolata genossen, konnte er uns das Konzept nicht erklären.
»
Angela H.
bewertet am 17.11.2023
«
Unsere vegetarische Tavolata hat uns sehr geschmeckt. Wir finden es schade dass die Auswahl beim Offenausschank des Rotweines so stark eingeschränkt ist.
Die Randenvorspeise und der Salat waren umami! Die Bedienung ist jederzeit sehr angenehm,
Mehr freundlich und es klappt alles wie am Schnürchen (Pausen, Zeitpunkt wann der Wein serviert wird usw) - einfach toll!
Ein grosses Danke an das ganze Team Weniger
»
Priska B.
bewertet am 10.11.2023
«
Wir hätten uns mehr Gastfreundschaft gewünscht.
»
Kempf K.
bewertet am 08.11.2023
«
Positiv war...dass wir gut Essen konnten, leider haben wir zu beginn das System nicht ganz verstanden... auch die Erklärungen dazu waren etwas dürftig... doch dann hat es sehr geschmeckt.
Der Quittenapero war ein Hit...doch ich liebe Quitteen. Der
Mehr Randensalat... war spannenden. Das Kaffeemousse hat nicht so überzeugt. Weniger
»
Erich L.
bewertet am 08.11.2023
«
Alles war perfekt, Weiter so...
»
Simon N.
bewertet am 08.11.2023
«
Nettes Personal, super feines Essen - einfach top
»
Federico G.
bewertet am 07.11.2023
«
Angenehmes Ambiente, tolle Gerichte und sehr freundliches kompetentes Personal.
»
Daniel B.
bewertet am 06.11.2023
«
Alles war sehr gut, wir haben es genossen !!!
»
Gabriella O.
bewertet am 05.11.2023
«
Essen war hervorragend, sehr netter Service - wir kommen gerne wieder!
»
Christina M.
bewertet am 05.11.2023
«
Kommen gerne wieder
»
Kathrin B.
bewertet am 02.11.2023
«
Cooles Konzept 👍🏻
Die Vorspeisen waren extrem lecker
Hat alles gepasst. 👌🏻
»
Martina S.
bewertet am 28.10.2023
«
Das Essen war phantastisch - die Zutaten alle frisch. Auch der Service sehr persönlich, freundlich und hilfsbereit.
Vielen Dank für den gemütlichen Abend.
»
Esther B.
bewertet am 19.10.2023
«
Sehr gutes Essen, sehr guter Service, den Preis definitiv wert
»
Urs S.
bewertet am 14.10.2023
«
Sehr freundliche Bedienung, gute Beratung, preiswertes Essen.
»
Peter G.
bewertet am 06.10.2023
«
Super freundliches Personal.
Originelle Gerichte.
Es war aber etwas laut.
»
Anita Z.
bewertet am 06.10.2023
«
Wie immer ein Erlebnis!
»
Ruth E.
bewertet am 04.10.2023
«
Wir alle waren vollends begeistert und zufrieden. Weiter so. Viel Erfolg.
Machen Mund zu Mund Propaganda.
DANKE!
»
Urs M.
bewertet am 04.10.2023
«
Der Service war sehr freundlich und aufmerksam.
Alle Gerichte waren sehr fein.
»
Barbara B.
bewertet am 01.10.2023
«
Es war alles perfekt. Das Essen ist sehr vielfältig, regional und ausgezeichnet. Vor allem, dass die Speisen in Schalen auf den Tisch kamen und jeder das schöpfen konnte was er wollte. Nachbestellen war auch kein Problem. Das Christoph sich die Zeit
Mehr genommen hat, uns alles zu zeigen, haben wir und unsere Gäste sehr geschätzt. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Herzlichen Dank Weniger
»
Roland O.
bewertet am 21.09.2023
«
Die Überraschungstavolata war hervorragend! Vielfältige Aromen schön angerichtet. Ein Genuss! Sehr freundliche Bedienung in gediegenem Ambiente. Gerne wieder...
»
Esther A.
bewertet am 20.09.2023
«
Es war rundum ein wunderbarer Abend. Traumhafte Aussicht, feines Essen, guter und sehr netter Service.
»
Andreas S.
bewertet am 18.09.2023
«
Sehr aufmerksames und freundliches Personal.
Sehr schmackhaftes, authentisches und ehrliches Essen
Das Ambiente ist ohnehin einmalig.
»
Silvia S.
bewertet am 16.09.2023
«
Das Essen war hervorragend, mit regionalen Produkten. Das finde ich super.
»
Erika L.
bewertet am 15.09.2023
«
- Überraschend, überzeugendes Konzept
- ausserordentlich freundliches, humorvolles Personal
- Essen hervorragend, Konzept der kleinen Portionen hat uns überzeugt
- Stöbern im Weinkeller ebenso
- Einfach weiter so, uns hats überzeugt, wir kommen wieder
»
Peter J.
bewertet am 12.09.2023
«
Sehr freundliche Bedienung und leckeres Essen mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis!
»
Urs & Regula M.
bewertet am 11.09.2023
«
Der kalte Kalbsbraten war roh und kaum zu schneiden. Wohl Niedergarmethode aber ohne das Fleisch bei 80 Grad noch ca. 2 Std nachzugaren.
»
Andreas S.
bewertet am 11.09.2023
«
Die Lage im Innenhof ist einmalig.
»
Petra G.
bewertet am 11.09.2023
«
Alles war durchwegs positiv, nette schnelle Bedienung, ***es Essen - Wunderschönes Ambiente. Schön kühl. Perfekt - Herzlichen DANK!
»
Bruno F.
bewertet am 10.09.2023
«
Wir wurden von A-Z verwöhnt😊
Alles Klasse, vielen Dank🤝
»
Federico G.
bewertet am 10.09.2023
«
Wunderbare Aussenterrasse des Klosters, frisch zubereiteten Gänge, aufmerksane und freundliche Bedienung. Diese Qualität beibehalten.
»
Gertrud M.
bewertet am 10.09.2023
«
Sehr schönes Ambiente, wir haben den Abend sehr genossen. Dankeschön dem ganzen Team.
»
Heidi H.
bewertet am 04.09.2023
«
Wir waren sehr zufrieden mit unserer Wahl. Wir wählten drei verschiedene Hauptspeisen. Schön fanden wir, dass vorher ein Salat und eine Suppe serviert wurde. Bei der Auberginen-Piccata fand ich die Auberginen zu hart, also zu gering gegart. Das
Mehr Molkeschwein und die Bratkartoffeln schmeckten vorzüglich. Das Fleisch war genau richtig gegart, sehr zart und saftig. Die Zucchetti-Masse der Zucchetti-Kartoffel-Küchlein war sehr fein gewürzt. Die Drinks und die Glacen wurden allesamt gelobt. Weniger
»
Anita Z.
bewertet am 01.09.2023
«
Immer wieder ein Highlight. Schöne Menü-Kréationen, bei denen man den Unterschied merkt - nämlich dass ausgewählte Produkte mit viel Geschmack und Intensität drin stecken. Ein Augen- & Gaumenschmaus.
»
Elmar W.
bewertet am 31.08.2023
«
Wir haben unseren Besuch im Culinarium Alpinum sehr genossen. Das Essen war super und alle waren sehr freundlich. Den schönen Laden im unteren Stockwerk können wir sehr empfehlen, um noch ein paar lokale Produkte wie Schweizer Kichererbsen einzukaufen :)
»
Rosmarie G.
bewertet am 27.08.2023
«
Ein perfekter Service von Frau Imboden
Hacktätschli und Lammfleisch
Danke es war ein gelungener Abend
»
Werner F.
bewertet am 25.08.2023
«
Alles perfekt. Ambiente i m Restaurant etwas kalt. Garten super.
»
Josef K.
bewertet am 24.08.2023
«
Besser geht fast nicht!
»
Beatrice G.
bewertet am 18.08.2023
«
Die Stühle im Aussenbereich sind zum Sitzen extrem unbequem, selbst mit dem dünnen Filz.
»
Rose H.
bewertet am 16.08.2023
«
einfach alles stimmte vom anfang bis zum schluss. wunderbares essen. attraktives ambiente ( hof), gute bedienung.
»
Marianne F.
bewertet am 14.08.2023
«
Schöner Innenhof
Sympathischet Service
Felchenfilets
»
Werner Z.
bewertet am 12.08.2023
«
An einem Sommerabend bei persönlicher Bedienung und bestem Essen, draussen gut beschirmt den Abend geniessen. Es gibt nichts Schöneres!
»
Timon W.
bewertet am 11.08.2023
«
sehr freundliches Personal, super Ambiente und perfektes Wetter.
Das Erlebnis rundum war wirklich ganz schön. Danke vielmals!!
»
Verena W.
bewertet am 09.08.2023
«
Es war alles tiptop, danke für Ihren täglichen professionellen Einsatz!
»
Christian T.
bewertet am 09.08.2023
«
Fantastisches Essen, geniales Konzept für Regionalität, exzellenter Service und sehr gute Beratung. Gratulation
»
Alexander S.
bewertet am 08.08.2023
«
Wunderbar - Wie Immer, Herzlichen Dank!
»
Karen D.
bewertet am 08.08.2023
«
Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Danke vielmals.
»
Gisela H.
bewertet am 05.08.2023
«
Guten Tag
Das Essen sowie der Service war top. Jedoch möchte ich zum Ambiente von gestern Abend noch Feedback abgeben. Wir hatten gestern Abend einen gemütlichen Abend
in Ihrem Lokal geplant und haben immerhin für 200.-- konsumiert. Sehr erstaunt
Mehr war ich über die Gäste mit kleinen Kindern (Rasselbande) so das man sein eigenes Wort kaum verstanden hat. Im Lokal war es sehr laut mit unangenhemen Gästen die keine Ahnung von benehmen hatten. Ich kam mir zeitweise vor wie in einem MacDonald.
Vielleicht noch ein Tipp für mehr Atmosphäre: Mit weniger Licht würde das ganz nicht so Kantinenhaft rüberkommen.
freundliche Grüsse *** *** Weniger
»
Wanda H.
bewertet am 03.08.2023
«
Einfach wirklich gutes Essen!
»
Ch. Mirjam S.
bewertet am 01.08.2023
«
Ad summa summarum ist es ein sehr empfehlenswertes Restaurant. Leider hat die klösterliche Atmosphäre viel eingebüsst, man merkt kaum noch, dass dieser Raum der Speisesaal der Kapuziner war.
Insgesamt hat es uns beiden gut gefallen. Danke sehr. Die Bedienung war wirklich Spitze. 🙂
»
Yvonne B.
bewertet am 01.08.2023
«
Ein wunderbares, sinnlich höchst außergewöhnliches Erlebnis.
Die Tavolata war ausgezeichnet, das ehemalige Kloster geschmack- und respektvoll mit neuem Leben erfüllt. Ein toller Ort, um immer wieder zurück zu kommen.
»
Adrian G.
bewertet am 30.07.2023
«
Wir sind mit freudigen Erwartungen zu unserem Dinner erschienen und unsere Erwartungen wurden in jeglicher Hinsicht uebertroffen. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, die Kueche sehr innovativ, mit Top Produkten und viel Liebe
Mehr angerichtet. Das ganze Package ist genial und wir werden gerne wieder zurueckkehren. Herzlichen Dank fuer die tolle Erfahrung! Weniger
»
Gregor T.
bewertet am 29.07.2023
«
Wir genossen einen tollen Abend mit achtsamer, begeistertem Service und der kreativen Tavolata.
Es war win Ereignis. Das Team sorgt
für Gaumenkitzel und es ein Kopf/Herz/Bauch Konzept das echt lebt. Frühes Reservieren, auch der Zimmer ist zu empfehlen.
»
Monika M.
bewertet am 29.07.2023
«
Es war alles bestens und das Überraschungsmenu ist ein kulinarisches Erlebnis.
»
Daniela W.
bewertet am 20.07.2023
«
Das Essen war sehr lecker. Die Räumlichkeiten und Einrichtung sind sehr schön und stylisch. Ich hätte mir aber einen persönlicheren, herzlicheren Service gewünscht.
»
Annina R.
bewertet am 16.07.2023
«
Die Gerichte waren alle sensationell! Toll, dass auch eher unkonventionelles wie Geissenhacktätschli (vorzüglich!) serviert wird, und trotzdem alles regional, raffiniert und gleichzeitig bodenständig.
Die Bedienung war sehr aufmerksam, einzig
Mehr hatten wir zwei Gerichte explizit als grösseren Hauptgang bestellt und es dann trotzdem als „normale“ Tapas-Portion erhalten. Der Fisch und Schweinebauch waren so köstlich dass wir auch das doppelte davon genossen hätten, aber der kleine Fehler war ansonsten nicht weiter schlimm.
Vielen Dank für den schönen Abend! Weniger
»
Annarosa W.
bewertet am 13.07.2023
«
Uns hat es sehr gut gefallen. spontane Idee zum Mittagessen.
Der Klosterladen hat mir auch sehr gefallen. Eon grosses Sortiment, einfach alles fantastisch bei euch.
wir kommen sehr gerne einmal am Abend.
»
Alexandra H.
bewertet am 10.07.2023
«
Es ist einfach immer wunderbar bei euch! Danke!
»
Nathalie S.
bewertet am 09.07.2023
«
Top Servicekraft. Sehr zuvorkommend & freundlich.
»
Flurina P.
bewertet am 08.07.2023
«
Es war ein wunderschöner Abend mit ausgezeichnetem Essen. Wir kommen wieder. Vielen Dank
»
Rochus L.
bewertet am 05.07.2023
«
Ich war mit einer Gruppe aus der ganzen Schweiz im Culinarium Alpinum. Alle Gäste waren begeistert von der Gastfreundschaft und dem freundlichen Personal. Auch das Essen war wie immer köstlich. Ich komme wieder.
»
Guido u. Alice R.
bewertet am 04.07.2023
«
Wir waren am Abend da (7 Personen) und so lala zufrieden.
Die Karte ist dann auf Tavolata ausgerichtet.
Wenn man dies nicht will wird es etwas kompliziert.
Die Hacktätschli waren nicht durchgebraten!
»
Beat S.
bewertet am 30.06.2023
«
Etwas laut
»
Kurt H.
bewertet am 29.06.2023
«
Die sehr angenehme Tisch-Bedienung und der persönliche Empfang durch den Gastgeber Peter Durrer wurden geschätzt.
»
Claudia F.
bewertet am 26.06.2023
«
Wir waren rundum zufrieden, vielen Dank
»
Romana S.
bewertet am 24.06.2023
«
Von A-Z alles Top!
Vielen Dank.
»
Roger V.
bewertet am 24.06.2023
«
Wir hatten das Überraschungsmenu und waren begeistert. Toller und sehr freundlicher Service, schöne Umgebung draussen, perfekte Küche. Wir kommen wieder!
»
Brigit K.
bewertet am 22.06.2023
«
Alles war perfekt. Wir kommen gerne wieder. Danke.
»
Andrea H.
bewertet am 21.06.2023
«
Schönes Ambiente im Innenhof 😀
Ein Sitzkissen für die Metallstühle wäre nett (die Filzmatten sind nicht gerade der „Burner“ 😏)
»
Marie-Louise v.
bewertet am 18.06.2023
«
Wir sind sehr nett empfangen worden.Sehr nette Bedienung. Das Frühstück war lecker, alles selber gemacht.
Die Ambiance im Klostergarten sehr schön
»
Tamara E.
bewertet am 17.06.2023
«
Das Essen war ausgezeichnet. Der Service sehr freundlich, sympathisch und unkomplizierter.
Wir kommen gerne wieder.
Herzliche Grüße *** ***
»
Daniel M.
bewertet am 16.06.2023
«
Die Tavolata ist sehr empfehlenswert und auch das Weinangebot lässt Raum für Neuentdeckungen und positive Überraschungen. Gemeinsam mit den aufgestellten, sehr freundlichen und hilfsbereiten Mitarbeitern durften wir einen wunderschönen Abend geniessen. Ein herzliches Dankeschön!!
»
Nicole T.
bewertet am 08.06.2023
«
Die ausgesprochene Flexibilität gepaart mit aufmerksamer Gastfreundschaft werden mit einem ausgewogenen und optisch reizvollem Genusserlebnis abgerundet. Wiedersehen macht Freude!
»
Simona S.
bewertet am 05.06.2023
«
alle Gerichte sowie die Atmosphäre waren perfekt. Vielen Dank für den schönen Abend.
»
Regina L.
bewertet am 29.05.2023
«
alles perfekt
»
Claudia M.
bewertet am 28.05.2023
«
Schoggimousse: Rahm stärker untermischen, damit ein einheitlicherer Geschmack entsteht. Weniger süss, dafür schokoladiger machen. Die Schokoladenplättchen hingegen sind sehr fein.
»
Sandra L.
bewertet am 23.05.2023
«
Die freundliche Begrüssung und Betreuung. Das unsere Angabe bei der Bestellung, dass wir vegan essen, ernst genommen wurde und wir gerade darauf angesprochen wurden. Der Pauschalpreis fürs Wasser, eine gute Idee. Alkoholfreie Aperitivs. Es war toll,
Mehr dass es das Überraschungsmenue für uns vegan gab. Das ist in Stans eine positive Ausnahme. Der Service, die Erklärungen, was und woher gefiel uns sehr. Es war alles so gut, die Hirsebällchen, Randenmus und der Rhabarberkompott waren der Hit! Aber eigentlich können wir uns gar nicht entscheiden. Uns mangelte an nichts. Da ist kaum mehr Luft nach oben. Vielen, herzlichen Dank. Wir feierten unsere Silberhochzeit, hat gepasst. Weniger
»
Nicole E.
bewertet am 20.05.2023
«
Wir haben sehr gut gegessen, insbesondere auch die Desserts!
»
Waldispühl T.
bewertet am 20.05.2023
«
Wir haben verschiedene Menüs bestellet. Alle waren gut zubereitet und schmackhaft. Das Ambiente im Culinarium ist einzigartig, stilvoll und schnörkellos. Die Bedienung freundlich und hilfsberit. Der Preis im Verhältnis zum hohen Standart
Mehr angemessen.
Einzig! Die Toiletten müssen ja nicht keimfrei sein, aber wenigstens hygienisch. Die Urinrückstände auf den Metallwänden sind schrecklich und passen nicht zum Gesamtbild. Herzlich *** *** Weniger
»
Timo A.
bewertet am 20.05.2023
«
Wir haben einen sehr schönen Abend bei Ihnen verbracht. Am besten schmeckte und das Ragout mit Polenta sowie das Dessert. Die Roggen-Gerichte haben uns nicht überzeugt. Mit dem Service waren wir sehr zufrieden.
Danke und weiter so.
Gruss *** *** und Fabienne Russi
»
Richard B.
bewertet am 16.05.2023
«
Akustik ist, da Gruppe im Raum war, nicht optimal.
»
Daniela B.
bewertet am 16.05.2023
«
Ich war das 2. Mal nun im Culinarium essen und es war einfach wieder sooo lecker. Beim Dessert war ich zwar etwas enttäuscht, dass es genau das gleiche war wie vor ca 6 Wochen. (Schoggimousse, Brownie und das Quark Panna Cotta-zwar mit anderem
Mehr Kompott).
Die Wasserpauschale von 4.50 finde ich einfach genial und sehr fair.
Ev. könnte man bei der Tavolate zwei Optionen anbieten mit oder ohne den Käsegang. Für mich persönlich war dieser zwar sehr lecker aber fast etwas zu viel schlussendlich. Würde mich also def. für den Dessertabgang entscheiden ;-)
Die Idee mit dem Wein selber nebenan aussuchen fanden wir auch toll!
Also über das Ganze gesehen war meine Gruppe von 9 Personen aus Luzern durchaus begeistert und kommen bestimmt wieder.
WEITER SO.
herzliche Grüsse
*** ***-Garlando Weniger
»
Daniela R.
bewertet am 09.05.2023
«
Es war super schön bei euch draussen, perfektes Setting und leckeres Essen
»
Wir benötigen Ihre Zustimmung, um Kartendienste anzuzeigen!
Um Ihnen hier Karten anzuzeigen benutzen wir Google Maps als Drittanbietersoftware. Mit Klick auf "Akzeptieren" stimmen Sie der Datenverarbeitung durch Google zu.