«
Super, dass wir trotz Wetter-Unsicherheit im schönen Innenhof wechseln konnten.
Die grosse Auswahl an Tagesmenu hat positiv überrascht.
»
Patricia L.bewertet am 22.05.2022
«
Top Service, Laktoseintoleranz super berücksichtigt, super gemütliche Location. Wenn eine laktosefreie Jogurtvariante vorhanden gewesen wären es 5 Punkte Plus, so 'leider nur' volle Punktezahl. ;)
Vielen Dank und gerne wieder.
»
Peter F.bewertet am 22.05.2022
«
Hallo zusammen, Es war alles extrem fein und die Bedienung sehr freundlich. Unsere Schwägerin war hell beheistert (war ihr Geburtstagsgeschenk von uns) Sie schätzte es den Hund mitnehmen zu dürfen. Wir kommen gerne wieder. Besten Dank ans ganze Team. Freundliche Grüsse aus Küssnacht
»
Marlis E.bewertet am 15.05.2022
«
Der Brunch war vielfältig mit vielen hausgemachten Köstlichkeiten.
Das Brot, die Konfis und die Eierspeisen waren Spitze. Wir haben es genossen.
Herzlichen Dank.
»
Sybille R.bewertet am 15.05.2022
«
Toller feiner Brunch mit super Produkten
Mehr frische saisonale Früchte z. B Erdbeeren
Und evtl etwas Fisch (geräucherte Forelle als Bsp) könnte man noch anbieten
»
CHRISTIAN H.bewertet am 13.05.2022
«
Super!
»
Margrit B.bewertet am 11.05.2022
«
das herrliche Wetter machte es möglich, auf der Terrasse zu essen, Feriengefühl pur!
Der Kellner bediente uns sehr aufmerksam und freundlich, danke😊!
»
Simon H.bewertet am 09.05.2022
«
Die Auswahl war super vielfältig
Top zufrieden
»
Elke D.bewertet am 09.05.2022
«
Das ganze Paket mit anschliessendem Konzert war der Hammer!
Herzlichen Dank!
»
Séverine G.bewertet am 09.05.2022
«
Alles war hervorragend, wir hatten eine sehr schöne Zeit bei euch!
»
Cornelia S.bewertet am 05.05.2022
«
Das Angebot vom Wasser mit Pauschale fanden wir super.
Die Kartoffeln waren echt pampig. (Als ob Salzkartoffeln nicht ganz durchgegart gewesen wären und dann noch frittiert.
»
Erwin A.bewertet am 05.05.2022
«
Am SMT hatten wir von 18:30 zwei apero Gläser lang aufs Essen gewartet, bis wi dann um 19:30 das Essen erhielten. In 30 Minuten war dann etwas stressig zu essen und zahlen und Verschieben. Um 20:00 war das Konzert von Stefan Eicher.
»
Melanie L.bewertet am 04.05.2022
«
essen war sehr vielfältig und fein, ihr habt ein tolles konzept und lage!
zu anfang war man fast ein bisschen zuviel von personal umgeben. als das restaurant voll war, wurde es mir fast ein bisschen zu hektisch - fast rennendes personal. ansonsten
Mehr alles tiptop, wir kommen gerne wieder.
beste grüsse nach stans Weniger
»
Konrad G.bewertet am 30.04.2022
«
Gutes Essen, freundliche Bedienung.
Alle drei Menues waren sehr gut. Allerdings wurde Hecht serviert statt die bestellten Hacktäschli.
Es ging lange, bis wir Brot kriegten und zahlen konnten.
»
Fritz R.bewertet am 30.04.2022
«
Das Prinzip, den Wein im Keller zu suchen, entspricht mir nicht.
»
René L.bewertet am 29.04.2022
«
Sehr innovative Küche, tolle Ambiente, alles in allem eine tolle Überraschung
»
Fredi K.bewertet am 29.04.2022
«
Wunderbare Atmosphäre/ toller und sehr freundlicher Service bei gutem Essen
»
Astrid & René W.bewertet am 28.04.2022
«
Bei den Portionen könnte je nach „Hunger“ ein kleines Defizit entstehen.
»
NATALIA M.bewertet am 27.04.2022
«
Loved all the dishes we tried. I just missed a little more bread on the table. The vinoteque is amazing and with a lot of wines to choose. It is an expensive restaurant but offers a really lovely gastronomic experience.
»
Martina F.bewertet am 24.04.2022
«
das Persona, war super. Beim Wein ging erst der Zapfen nicht auf. Dann musste während dem Hauptgang jemand von uns weg und ihr essen kam dann einfach später als sie zurück war. Zum schluss hat die Dame die uns bedient hat mitbekommen, dass unsere
Mehr Begleitung gerne noch vom Schlorzi-fladen möchten und sie haben noch welchen bekommen zum mitnehmen Weniger
»
Maria S.bewertet am 22.04.2022
«
Uns haben die Gerichte mit den kleinen Portionen gefallen. Jedes Gericht passte uns auf seine besondere Art.
Die Bedienung war sehr freundlich. Die Aufmerksamkeit für das Geburtstagskind ist eine sehr nette Geste.
Wir kommen wieder. Danke.
»
THERESE S.bewertet am 21.04.2022
«
Es war alles positiv. Das Essen schmeckte sehr gut. Die Schoggi Mousse war ein bisschen schwer. Hier noch eine Anregung: es wäre schön, eine Tischset zu haben, weil wir nicht wussten wo das Besteck hinzulegen während den verschiedenen Gängen. Die
Mehr Serviette hat man ja auf dem Schoss. War nicht so hygienisch. Glg Weniger
»
Paul S.bewertet am 20.04.2022
«
Wir waren das erste Mal hier und sind wunschlos glücklich nach Hause gegangen.
Es war ein schönes Erlebnis.
»
Alex O.bewertet am 17.04.2022
«
Es gab ein fantastisches Ostergitzi. Schön dass es solche traditionellen Gerichte immer noch gibt und noch schöner, dass es auch noch einen Nachschlag gab. 😋😊
»
Sepp O.bewertet am 17.04.2022
«
Lieber Peter
Da stimmt einfach alles! Wir haben uns als Gäste richtig wohlgefühlt. Von A bis Z natürlich - keine "künstlichen" Annehmlichkeiten!
Weiter so - dann kommen wir gerne wieder.
Irène / *** / Joël ***
»
Sarah J.bewertet am 16.04.2022
«
Es war fantastisch! Wir kommen gerne wieder! Herzlichen Dank an Alle!!
SJ
»
Andreas C.bewertet am 14.04.2022
«
Die kurze Führung durch den Garten und den Sbrinzkeller war perfekt.
Meine Kollegen vom EWN Smart Energy und ich werden wieder kommen. Danke
»
Beat B.bewertet am 14.04.2022
«
das einzige, was nicht gepasst hatte, waren die tapas chipes am anfang. sonst war alles sehr lecker!
»
Tamara K.bewertet am 12.04.2022
«
Wir wurden von A bis Z sensationell bedient und sogar trotz Fullhouse mit grosser Gruppe nebenan. Sehr aufmerksamer Service und das Überraschungsmenü war ein Gedicht. Das nenn ich Geniessen vom Feinsten. Wir kommen wieder
»
Michael O.bewertet am 12.04.2022
«
Alles war sehr sehr gut bis zum Schluss. Weiter so.
»
Peter v.bewertet am 09.04.2022
«
Weinbertung wie gewohnt top
»
Angela H.bewertet am 08.04.2022
«
Ich schätze die beiden Flaschen Wasser welche Sie bereitstellen.
Die beiden Menüs waren sehr fein; der Salat fantastisch und die Hanfnüsschen auf der Suppe eine interessante Erfahrung im Mund weil sie so knusprig waren.
Wir kommen wieder!
Freundliche Grüsse *** ***
»
Fringer S.bewertet am 04.04.2022
«
Es war alles perfekt. Wir kommen gerne wieder. Kompliment.
»
Claudia L.bewertet am 03.04.2022
«
Alles super
sehr feines z'Morge
super Service
wir kommen wieder
»
Tiziana W.bewertet am 01.04.2022
«
Wunderbares kulinarisches Erlebnis. Gerne wieder
»
Hans Peter Z.bewertet am 31.03.2022
«
Der Service war durchzogen: Ein Mitarbeiter hat leider nicht so überzeugt. Er war zwar freundlich, hat aber einige Dinge vergessen wie zum Beispiel was für ein Wein es gibt anstatt einfach ein Glas Weisswein zu bringen ohne Erklärung. Leider war
Mehr auch die Kommunikation schwer verständlich. Vielleicht ist er ja noch neu, konnte aber mit dem sonst extrem positiven Eindruck der Location und dem hervorragenden Essen nicht mithalten. Die Dame hingegen war sehr aufmerksam und engagiert, super Job, alles richtig gemacht 100 von 100 Punkten!!! Kulinarisch ein Genuss, einzig der Karottensuppe hat etwas die Klasse oder das besondere Etwas gefehlt im Vergleich mit dem restlichen Dargeboten, was wirklich Spitzenklasse war! Gerne wieder…Gruess Hampi Weniger
»
Barbara J.bewertet am 30.03.2022
«
Es war ein wunderbares Essen! Danke an alle!
*** ***
»
Christin N.bewertet am 24.03.2022
«
Es ist wie immer sehr schön & fein bei euch. Beste Grüsse
»
Marcel S.bewertet am 23.03.2022
«
Gutes Preis-Leistung-Verhältnis der Mittagsmenüs.
»
Maya M.bewertet am 22.03.2022
«
Gerne schreibe ich Ihnen eine Kommentar dazu. Ich finde es jedoch nicht nötig, dass er veröffentlicht wird, daher schreibe ich ihn hier nicht dazu.
Mit freundlichen Grüssen
*** ***
»
Margrit B.bewertet am 20.03.2022
«
Schönen guten Tag
Wie immer - ein spannendes Geniessen mit den feinsten Köstlichkeiten aus der Region, einem TOP Service und Betreuung und einem einzigartigen Wohlfühl-Ambiente. Meine Gäste und ich waren begeistert.
Einzig den Weg aufs Parkareal
Mehr vom Culinarium haben sie nicht gefunden, da sie nicht wussten, dass sie beim Eingang wirklich weiterfahren dürfen. Weniger
»
Heidi H.bewertet am 20.03.2022
«
Dies war mit Abstand der beste Brunch. Vielen Dank
»
Priska v.bewertet am 18.03.2022
«
Liebe Alle
Ich durfte schon paar Mal euer Gast sein. Gestern wurde uns eine vollständige Tavolata serviert, die ich nicht kannte - wunderbar und einfach sensationell. Bis zum nächsten Mal.
herzlichst *** *** (und lieber Gruss an Peter)
»
Lara D.bewertet am 13.03.2022
«
Vielen Dank
Wir kommen bald wieder
»
Gina P.bewertet am 12.03.2022
«
Es war etwas kühl im Restaurant, aber ansonsten perfekt wie immer!
»
Bea S.bewertet am 10.03.2022
«
Da auch im Aussenbereich serviert wurde, war die Eingangstüre dauernd offen und die Temperatur im Restaurant unangenehm kühl.
»
Erich S.bewertet am 09.03.2022
«
Wie immer rundum zufrieden!
»
ROLF S.bewertet am 03.03.2022
«
Mittagessen an der herrlichen Frühlingssonne...einfach wunderbar...
DANKE und Gruss Rolf Scheuber
»
Corinne D.bewertet am 28.02.2022
«
Angebot an Aufstrichen und Früchte dürfte vielfältiger sein. Bei den Aufstrichen waren es nur Konfis, da wäre ein Mix aus salzigen und süssen Aufstrichen schön.
»
Claus H.bewertet am 26.02.2022
«
Ein stimmungsvolles Lokal, feines Essen, freundliches Personal- wir kommen gerne wieder, danke. Wir haben das Lokal bereits weiter empfohlen.
»
Wilma G.bewertet am 26.02.2022
«
Ich fand wirklich alles top. Weiter so 🙃
»
Heinrich C.bewertet am 25.02.2022
«
Ganz toller und aufmerksamer service. Sehr angenehmes Ambiente, auch akustisch. Alle Speisen warfen toll und liebevoll zubereitet. Am speziellsten war der Südfleischsalat. Sehr gerne komme ich wieder !
»
Daniela K.bewertet am 25.02.2022
«
sehr schöne auswahl auch am vegetarischen gerichten!
vielen dank für den gemütlichen und genussvollen mittag!
auf bald
»
Tomas P.bewertet am 24.02.2022
«
All plates were fantastic.
The service was among the best we have ever had. We had a wonderful time, it is a beautiful concept, executed to perfection.
»
Barbara V.bewertet am 21.02.2022
«
Milchalternative für Vegetarier (ZB. Hafermilch)
Zopf war sensationell
Eierstpeise top
»
Eva P.bewertet am 21.02.2022
«
Der Service ist extrem freundlich, zuvorkommend, humorvoll und professionell. Die Menüs sind immer gut - ich hatte bei euch noch nie schlecht gegessen oder war unzufrieden. Die Beratung im Weinkeller, wir hatten das Glück immer von Herrn Durrer
Mehr beraten zu werden, ist auch sehr sympathisch und wir durften bereits viele spannende und vor allem hervorragende einheimische Weine ausprobieren.
Vielen Dank dafür! Wir werden das Culinarium Alpinum weiterhin besuchen und weiterempfehlen. Weniger
»
Daniela R.bewertet am 20.02.2022
«
Lokal, super aufmerksam und einfach nur fein!
»
Therese V.bewertet am 15.02.2022
«
Ich weiss nicht ob vor kurzem noch das Wasser gratis war, oder ob ich mich da nicht geachtet hatte..!?! Falls ja hätte man darauf hinweisen sollen und dann sollte man es auch nicht so aktiv anbieten, weil es somit ist wie in jedem anderen Restaurant wo ich einfach bestelle was ich trinken möchte....
»
Roland A.bewertet am 15.02.2022
«
es war wunderbar und wir kommen gerne wieder
»
Bernhard E.bewertet am 14.02.2022
«
Es war einfach schön den Mittag bei Ihnen zu geniessen. Weiter so!
»
Roger W.bewertet am 14.02.2022
«
Gutes Konzept mit Produkten aus der Regon
»
Silvia W.bewertet am 13.02.2022
«
Es war alles mega super. Unser 1. Besuch und wir kommen auf jeden Fall wieder! Wir schätzen es die Hunde nicht im Auto zurück zulassen, so kann der Abend richtig genossen werden. Und Wasser wurde für die Hunde auch angeboten, aber das wäre auf dem
Mehr Holzboden nass geworden und wollten wir nicht 😅 (aber mega lieb und zuvorkommend!)
Hundebar draussen wäre gut, dann ist drinnen alles sauber und trocken. Alles top! Essen und Service! Vielen Dank! Weniger
»
Vreni B.bewertet am 12.02.2022
«
Sehr nette Bedienung
Wunderbares Essen
»
Susi B.bewertet am 11.02.2022
«
Wir genossen eine gemütlichen sehr feinen Mittag mit sehr freundlichen Bedienung
»
Max F.bewertet am 10.02.2022
«
Positiv war der Service, das Ambiente, die Qualität der Produkte und die Zubereitung.
Das Vegi Gericht und die Wochenempfehlung gehen in Ordnung! Der Siedfleisch Teller war nicht auf die Suppe abgestimmt! Eine Gemüse Suppe und anschliessend
Mehr Siedfleisch, mit einer Gemüsebrühe, ist keine ideale Kombination! Ich hatte das Empfinden zwei mal Gemüsesuppe, mit zwei kleinen Portionen Siedfleisch zu essen, zu einem Preis, von Fr. 35.- Weniger
»
Natalie R.bewertet am 06.02.2022
«
Genussvolle und nachhaltige Produkte 👍🏻
»
Gaëlle P.bewertet am 06.02.2022
«
Der Empfang vom Personal, die Qualität der Speisen, die gemütliche Ambiente
»
Christine R.bewertet am 06.02.2022
«
Spannendes Konzept, feine Gerichte, guter Service, wir kommen gerne wieder
»
Silvio D.bewertet am 05.02.2022
«
Alles perfekt. Vielen Dank
»
Heidi K.bewertet am 04.02.2022
«
Alles tiptop. vielen Dank h.***
»
Margrit A.bewertet am 31.01.2022
«
Es hat wunderbar geschmeckt
»
Priska v.bewertet am 30.01.2022
«
Wir kommen natürlich wieder, lieber Peter und Team. Herzlichst ***
»
Nicole O.bewertet am 24.01.2022
«
Eierspeisen waren sehr gut gekocht. Schön hätte ich noch Gipfeli gefunden, für einen Brunch. Extrem geschätzt haben wir, dass die Produkte sehr regional waren und super deklariert wurden.
»
Karin B.bewertet am 24.01.2022
«
Wir waren rundum sehr zufrieden - Bestnoten in allen Bereichen.
»
Sandra B.bewertet am 22.01.2022
«
Essen sehr lecker nur das sitzen ein wenig hart.... 😎
»
conny a.bewertet am 21.01.2022
«
Super freundliche Bedienung. Nach dem Essen unkomplizierte einchecken im Hotel. Mann fühlt sich direkt wohl.
Essen war sehr gut, Dessert war himmlisch .
»
Guido K.bewertet am 19.01.2022
«
Die Salate zum Menü sind unvergleichlich gut, jeden Tag leicht anders und anderen Dressings.
»
Markus M.bewertet am 16.01.2022
«
Das Mittagsmenu an einem Samstag war sehr fein gekocht und liebevoll angerichtet. Als ich bei der Rechnung darauf hinwies, dass gewisse Getränke irrtümlich nicht verrechnet wurden, war die Bedienung sehr erfreut und hat uns aus Dankbarkeit ein Glas
Mehr Mispelgelée geschenkt. Herzlichen Dank, wir kommen wieder. Weniger
»
Christian S.bewertet am 11.01.2022
«
Weine, Empfang und Bedienung sehr gut und und wir können diesen sehenswürdigen Ort (die renovierte Klosteranlage) Restaurant nur empfehlen.
»
Robert N.bewertet am 10.01.2022
«
Wonderful restaurant. Food was great and service excellent.
»
Claudia P.bewertet am 09.01.2022
«
Wir vier Frauen haben uns sehr wohl gefühlt , v.a. auch wegen dem sehr aufmerksamen und trotzdem nicht aufdringlichen Service. Das war wirklich sehr angenehm und entspannt.
»
Beat M.bewertet am 05.01.2022
«
wir waren sehr zufrieden, danke!
»
Doris S.bewertet am 02.01.2022
«
Wir haben uns sehr gefreut, dass Sie uns ein Menu servierten, obwohl Sie eigentlich am Sonntag nur Brunch anbieten. Schön, dass sie auch auf Extrawünsche eingehen.
WIr wünschen Ihnen mit dem Culinarium im 2022 viel Erfolg
*** Suter und Familie
»
Ina K.bewertet am 02.01.2022
«
Die Atmosphäre und das Konzept sind sehr überzeugend! Es macht Spass, die Kul***rik der Alpenregion neu zu entdecken. Gerichte wie Rillette vom Alpenschwein und Mispelparfait sind Beispiele für das überzeugende Gastronomiekonzept. Gerne wieder!
»
Philippe S.bewertet am 02.01.2022
«
Sie wussten nicht von de Reservation😩 haben aber problemlos einen Tisch erhalten 😁 füllte sich aber komisch an
Sonst alles 👍
»
Kilian S.bewertet am 02.01.2022
«
Wir durften das "Burezmorgä" geniessen und kommen bestimmt gerne wieder vorbei.
»
Shiraz C.bewertet am 29.12.2021
«
Shoukran !
»
Hans-Rudolf W.bewertet am 29.12.2021
«
Alles war perfekt Kartoffeln etwas zu knackig - Geschmäcker sind verschieden
aber ich zeihe weiche Salzkartoffeln vor.
»
Gina A.bewertet am 25.12.2021
«
Wir waren positiv überrasch. Der Hauptgang war sehr gut. Zum Dessert gab es Käse mit Süssem und dann nochmals Dessert nur Süss, das war uns zuviel, Käse mit Süssem hätte gereicht.
»
Anja S.bewertet am 23.12.2021
«
Das Gericht war nicht mehr heiss.
»
Balz L.bewertet am 21.12.2021
«
Lieber Peter
Ein riesen Kompliment - dies gilt für die ganze Palette der von euch vorgegeben Bewertungen - schade kann ich die 5 nicht auf 6 erhöhen - ich war mit prominenter Begleitung (aus dem Seeland Westschweiz und Zürich), leider gestern das
Mehr erste Mal, bei euch zu Gast - das wird mit Bestimmtheit nicht das letzte Mal sein - mein/unser Erlebnis werde ich und meine Begleitung nach aussen tragen - dieser Meinung waren wir alle gemeinsam.
Vielen Dank - uns hat's mega gefallen.
Lieber Gruss ***
*** ***
Projekt Management AG
Immobilien-Entwicklung
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Tel. G +41 41 630 07 59
Tel. N +41 79 340 90 60
projekt@******.ch
www.******.ch Weniger
»
Gudrun N.bewertet am 19.12.2021
«
Alles wunderbar! Danke!
»
Andrea I.bewertet am 19.12.2021
«
Es war sehr lecker, die verschiedenen Gerichte gaben einen schönen Eindruck in die exzellente Küche.
Das Restaurant ist sehr gemütlich und die Weinauswahl hervorragend. Gerne wieder.
»
«
•Tappasstil
•Salat
•ein Kissen auf dem Stuhl/Bank (für Ältere wie wir😉)
»
Bruno W.bewertet am 05.12.2021
«
Grossartiger und sympathischer Service von Maggy. Das Menü war super zusammengestellt und sehr fein gekocht. Ambiente in der Werkstatt hat gepasst. Alle Gäste waren zum ersten Mal bei euch und haben uns ein sehr positives Feedback gegeben. Wir kommen wieder
»
ramon v.bewertet am 03.12.2021
«
Excellent everything, the staff is lovely!
»
Patrizia D.bewertet am 21.11.2021
«
Service sehr zuvorkommend und Küche sehr gut.
Schade, dass überhaupt gar nichts mehr an das Kloster erinnert. Damit ging leider die USP verloren.
»
Andreas R.bewertet am 21.11.2021
«
Obwohl 3G gilt wäre es mir etwas wohler gewesen, wenn die Abstände zu Tischnachbarn etwas grösser gewesen wären. Sehr positiv daher die Plexiglas-Trennwände, welche zudem für eine angenehme Privatsphäre sorgten.
Ansonsten durften wir einen sehr schönen Abend verbringen.
»
Raphael H.bewertet am 19.11.2021
«
Wir konnten einen sehr schönen Anlass im Klostersaal verbringen und haben das gute Essen sehr genossen. Noch verbessert werden könnte die Akustik des Saals.
»
Thomas Z.bewertet am 15.11.2021
«
Gastgeber waren sehr hilfsbereit. Ich kam mit einem eRolli.
Sehr feine Fenchelsuppe
Service-Dame war sehr auf meine Begleiterin fixiert. Auf Fragen, welche mich betrafen hat sie ihr geantwortet und sie angeschaut. Das war etwas peinlich. Ich habe
Mehr sie darauf angesprochen. Sie hat es selber nicht realisiert und hat sich bei mir entschuldigt.
Fazit: Umgang mit Menschen mit Behinderungen könnte ein Thema für eine Weiterbildung sein. Weniger
»
Franziska L.bewertet am 13.11.2021
«
Aufgefallen ist die sehr freundliche, aufmerksame aber nicht aufdringliche Bedienung. Auch dass sich die Servicefachfrau verabschiedet hat, als ihre Arbeitszeit zu Ende ging, war sehr sympathisch.
Die Möglichkeit, mit den kleinen Plättchen meherere
Mehr Gerichte zu versuchen, erhöhte den Genuss der Köstlichkeiten zusätzlich. Das ehemalige Refektorium wurde geschickt in einen neuen Speisesaal verwandelt, sogar das "Hallen" grösstmöglich gedämpft. Die "Corona"-Abtrennungen sind sehr stilvoll und können auch nach der Pandemie bleiben...
Rundum zufrieden grüsst Sie mit einem grossen Dankeschön
F.L. Weniger
»
Kathrin H.bewertet am 13.11.2021
«
Wenn zwei Personen das Überraschungsmenü wählen, ist es nicht ganz so glücklich, wenn drei Kügelchen Ziegenkäse gebracht werden. Entweder zwei oder noch besser vier Kügelchen wären doch toll😉.
Danke für den tollen Abend bei euch- es war absolut lecker!
»
Valeria Z.bewertet am 11.11.2021
«
Vielen Dank für das feine Essen, den guten Service und die Zeit sowie Hilfe von Herrn Durrer und Herrn Metzger.
»
Albi C.bewertet am 11.11.2021
«
5 Sterne Deluxe wie immer.
»
Guido H.bewertet am 09.11.2021
«
Wir wurden herzlich empfangen, der Service unkompliziert und das Essen sehr gut !
»
Martina N.bewertet am 08.11.2021
«
sehr nette Atmosphäre und toller Service!
»
lkouis p.bewertet am 08.11.2021
«
alles bestens!
ein kleinstes aber: der schlarzichueche entfaltet leicht warm mehr genuss.
»
Nicole B.bewertet am 05.11.2021
«
Es war super. Vielen Dank!
»
Christian B.bewertet am 03.11.2021
«
Die Portion sehr klein! Zuschlag 20.00 für eine normale Portion viel! Konzept etwas ungewohnt!
Schade nur ein Weiß/ und Rowein by the Glas.
Wenn man nicht in Stans wohnt !
»
Karin M.bewertet am 31.10.2021
«
Ich habe mich wohl gefühlt, wurde vom Servicepersonal gut abgeholt und freundlich bedient. Das hat mir gefallen. Nicht so gefallen hat mir das Ambiente. Das Lokal war mir zu kahl und die Beleuchtung zu hell und eher kühl.
Das Essen hat das aber aufgewogen. Ich werde bestimmt wieder kommen.
»
Monika B.bewertet am 30.10.2021
«
Alles sehr gut - nur ziemlich kühl im Raum.
»
Helen G.bewertet am 27.10.2021
«
Es war einfach super bei Ihnen. Wir hatten das Überraschungsmenü. 👍👍 Weil es am Dienstagabend wenig Gäste hatte, wirkte das Ambiente im Restaurant etwas kahl. Wir werden wieder kommen.
»
Andrea S.bewertet am 26.10.2021
«
Wir haben uns sehr wohlgefühlt und das Essen war super.
Verbesserungspunkte sehen wir in der zu grellen Beleuchtung aus unserer Sicht und auch die eher kühle Temperatur im Restaurant.
Wir werden sicherlich wieder kommen und es weiterempfehlen.
»
Gloria W.bewertet am 23.10.2021
«
Der Service und das Team waren super sympathisch! Wir haben uns sehr wohl und aufgehoben gefühlt. Das Essen war grandios.
»
Markus B.bewertet am 23.10.2021
«
Sensationell.
»
Christoph G.bewertet am 23.10.2021
«
Wir haben uns seh4 wohl Gefühlt
Das Essen war sehr fein und der Service aufmerksam
Wir kommen wieder
»
Biagio D.bewertet am 22.10.2021
«
Tavolata Konzept war ein geniales Erlebnis. Stühle könnten etwas bequemer sei, gilt auch für die Bänke Fensterseitig (ziemlich hart für einen ganzen Abend).
»
Marianne Z.bewertet am 16.10.2021
«
Es war wiederum alles perfekt, fein, gut, einmalig!
Wir konnten alles extrem geniessen - ein perfekter Genuss-Abend!
Vielen herzlichen Dank
*** ***
»
Simon O.bewertet am 16.10.2021
«
Alles super.
Verbesserungsvorschlag: Raumakustik dürfte etwas gedämter sein.
»
Luzia F.bewertet am 14.10.2021
«
Sehr feines, frisch zubereitetes und regionales Essen. Freundlicher, ruhiger und aufmerksamer Service.
»
Petra F.bewertet am 14.10.2021
«
Sehr freundliche Bedienung, leckeres Essen und gute Organisation der online Reservation!
Kommen gerne wieder!! :)
»
Blättler M.bewertet am 12.10.2021
«
sehr frisches Essen
»
Urs A.bewertet am 10.10.2021
«
Mengen eher gering (z.B. als Hauptgang nur wenig mehr als bei Tavolata)
»
Ruedy L.bewertet am 05.10.2021
«
Wunderbar
»
Martin F.bewertet am 03.10.2021
«
Location top
Superfeines Essen, wie gewohnt
Sehr aufmerksamer und netter Service
Alles in allem: mit sehr viel Stil und auf hohem Niveau
»
Stephan F.bewertet am 29.09.2021
«
Das Personal ist Top. Kein Stress in Ablauf und das Zeitmangement stimmt auch 👍👍👍👍.
Gaumenschmaus pur was die Küche zubereitet hat👍👍👍👍.
Besten Dank
»
Stephan S.bewertet am 29.09.2021
«
Wir waren begeistert. Tolles Ambiente. Sehr feines Essen. Tolle Bedienung. Besonders gut war der Gitzibraten. Das Konzept des Culinarium Alpinum überzeugt.
Vielen Dank bis bald wieder...
»
Regula H.bewertet am 28.09.2021
«
Das Ambiente und vor allem die sehr freundlichen Bedienung hat uns ausgezeichnet gefallen.
Gute Idee mit dem Wasser inklusive!
Wir kommen wieder
»
Nando H.bewertet am 27.09.2021
«
Had to wait quite some time for main course. Had only salads and small soup cappuccino cup for over an hour and needed to rush a bit with a small child. Also red wine arrived after cheese course for which it was ordered
Otherwise service was
Mehr really friendly, food quality was very good and the restaurant and surrounding stunning. Will definitely come again and hope that timing will be improved next time Weniger
»
Rea R.bewertet am 25.09.2021
«
Kabis und Randengericht.
Der Ausblick im Zimmer ist so wunderbar so dass wir uns kleine bequeme Stoffsessel vor ihnen wünschten um zu Schauen, Feldstechern und um zu Lesen. Das Culinarum ist ein wunderbarer Ort um das Leben auf eine ganz feine
Mehr und kostbare Weise zu erleben. Danke mit Herzgruss *** Rudolf van Spijk 🤸♂️ Weniger
»
Bernadette W.bewertet am 24.09.2021
«
Immer gerne wieder
»
Christian E.bewertet am 21.09.2021
«
Wir empfehlen sie gerne weiter
»
Monika P.bewertet am 21.09.2021
«
Wir waren rundum sehr zufrieden. Angefangen beim herzlichen Empfang, der perfekten Bedienung und vor allem auch die umsorgte Beratung des Küchenchefs als es um Unverträglichkeiten von Speisen ging. Ganz herzlichen Dank dem ganzen Team. Wir haben den Abend bei Ihnen sehr genossen.
»
Carl B.bewertet am 13.09.2021
«
Sehr geehrtes Team des CULINARIUM ALPINUM
Lieber Peter
Was sollen wir sagen? Wir waren einfach rundum zufrieden. Achtsam in der Bedienung, aufmerksam beim Nachfragen, sorgsam bei der Zubereitung des Essens. wir danke ganz herzlich.
mit den
Mehr besten Grüssen hinauf ins Culinarium
Nelly und *** *** Weniger
»
Ursula S.bewertet am 11.09.2021
«
Höchste Gastfreundschaft und sehr angenehmes Ambiente.
Herzlichen Dank!
»
Silvia B.bewertet am 08.09.2021
«
Es war alles sehr positiv - von der Buchung über die Begrüssung bis zum Abschied. Wir genossen einen leckeren Apere in einem stilvollen Ambiente. Dankeschön!
Sport Union Ennetbürgen
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Dorothea F.bewertet am 06.09.2021
«
Rundum wunserbar
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Markus R. B.bewertet am 29.08.2021
«
Alles war positiv. Der Empfang freundlich, das Essen lecker, das Ambiente einladend. Einzig mit dem uns zur Verfügung stehenden Zeitfenster hätte ein klein wenig speditiverer Service das Erlebnis getoppt. Das Culinarium Alpinum ist auf einem guten
Mehr Weg. Möge ihm und seiner Crew Erfolg beschieden sein. Weniger
»
Ilona K.bewertet am 28.08.2021
«
Leider war an diesem Abend eine sehr grosse und sehr laute Gruppe im Restaurant, so dass wir leider den Geburtstagsabend - auf den wir uns sehr lange gefreut hatten - nicht so ganz geniessen konnten. Schade!!!!!
»
Siebert F.bewertet am 26.08.2021
«
Eine schöne Lokalität. Die Stühle und die Sitzbänke waren leider nur mässig bequem.
»
Otto P.bewertet am 26.08.2021
«
Wir waren schon das zweite Mal dieses Jahr im CA und wiederum exzellente und sehr freundliche Bedienung und wunderbare Gerichte. Bitte so weitermachen.
»
André S.bewertet am 23.08.2021
«
Super Service/Betreuung
»
Scarlett D.bewertet am 19.08.2021
«
Ganz herzlichen Dank für das feine Essen, den sehr persönlichen Service, schöne Ambiente und einfach die tolle symphatische Crew. Farbige Grüsse ins Team, Gspännli *** und bis gli wieder🥰
»
Susanne B.bewertet am 19.08.2021
«
Herzlichen Dank, es war wunderbar
»
Regula W.bewertet am 19.08.2021
«
Es war einfach wieder ein absolutes kulinarisches Highlight!
»
Charlotte A.bewertet am 19.08.2021
«
Fūr Ihr Konzept mit Tavolata sind die Tische zu klein!
Sonst alles super und gute Philosophie, danke!
»
Armin B.bewertet am 18.08.2021
«
alles super, sehr kompetent und freundlich im Service
»
Gionathan D.bewertet am 17.08.2021
«
Essen super! Tische und Stühle etwas klein resp. unbequem.
»
Louis P.bewertet am 15.08.2021
«
danke für sas willkommen. das essen war ausgezeichnet , die weinempfehlung hat uns gefreut und wir fühlten uns rundum wohl.
»
Ursula L.bewertet am 15.08.2021
«
positiv: Essen sehr heiss. Schön angerichtet. Sehr gut frittierte Pilze.
Wasser im Preis inbegriffen.
Hätte besser sein können: - Croutons auf dem Salat waren nicht mehr frisch.
- Risotto eher fad. Gute Kombination von Gemüse- und
Mehr Fruchtwürfel, aber es fehlte an Kick. Mein Vegi Menü war ok, aber nicht hervorragend.
Ambiente: schade, dass so wenig Gäste da waren. Weniger
»
Blättler M.bewertet am 14.08.2021
«
Zu kleine Tische draußen und unbequeme Stühle
»
Margrit B.bewertet am 14.08.2021
«
- super freundliches und aufgestelltes Team
- Essen, Wein und Dessert war sehr fein
- Ambiente einzigartig
- War mit drei neuen Gästen da, alle werden wieder kommen
»
Elvira B.bewertet am 12.08.2021
«
Ein Gaumenerlebnis.
»
Stefan J.bewertet am 10.08.2021
«
Wunderschön
»
Evi O.bewertet am 09.08.2021
«
Sehr freundliche Bedienung, kommen wieder einmal.
Gruss aus Lausanne
*** ***
»
Georg W.bewertet am 09.08.2021
«
Wir haben das Überraschungsmenü ausgiebig genossen 😀.
Alles war wunderbar!
Wir kommen wieder.
Marlis und *** ***
»
Christoph S.bewertet am 06.08.2021
«
Das pochierte Ei müsste im Kern eigentlich flüssig sein, alles weitere war sehr gut.
Wir kommen gerne wieder.
»
Jeannette B.bewertet am 06.08.2021
«
wir haben den Abend sehr genossen, alles war zu unserer Zufriedenheit
vielen Dank
Familie ***
»
Martin F.bewertet am 05.08.2021
«
Sehr gutes Gesamtpackage wie gewohnt!
»
Nicole H.bewertet am 05.08.2021
«
Die Vielseitigkeit der einzelnen Gerichte hat unsere Erwartung weitgehend übertroffen. Jeder Gang hat uns sehr geschmeckt.
Auch die Bedienung war hervorragend.
»
Hans T.bewertet am 05.08.2021
«
Tavolata Menu: Das ganze Menu war "in sich stimmig!"! Alles hat wunderbar geschmeckt, die Gerichte waren gut abgestimmt und mit Fantasie , Können und Rafinesse zubereitet!
Ein Erlebniss für alle Sinne, das wir jederzeit gerne wiederholen würden!
»
Helmut M.bewertet am 04.08.2021
«
Ambiente des Speise-, Küchenraumes und Kreativität, Nachhaltigkeit der Küche sind spitze.
»
Heidi H.bewertet am 04.08.2021
«
Das Fleisch war leider sehr trocken, aber alles andere war sehr gut. Vielen Dank
»
Hanspeter K.bewertet am 02.08.2021
«
Essen sehr gut, dürfte noch etwas mehr gewürzt sein. Service gut -Erklärungen dazu noch etwas besser umschreiben. Personal sehr freundlich. Staudenrisotto war optisch etwas gewöhnungsbedürftig, aber in Ordnung. Die Akustik im Raum ist gut gelöst,
Mehr trotzdem fühlten wir uns nicht sehr wohl. Vielleicht noch Elemente einbauen, die das Ganze heimeliger machen ohne den Raum zu überladen. Weniger
»
Walter D.bewertet am 01.08.2021
«
Wir waren Hotelgäste und uns wurde die kleinstmögliche Plexiglas-Essbox zugeteilt. Das war einfach nicht gemütlich.
Wir hatten eine Flasche Rotwein im Weinkeller geholt, diese war leider im Bouquet sehr schweflig. Einen Hinweis an das
Mehr Servierpersonal wurde von diesem nett quitiert. Bei diesem Preisniveau wäre mehr zu erwarten...
Auch der Empfang und die Reaktion auf Fragen bei der Reception war nicht so, dass wir uns als Gast herzlich willkommen fühlten. Das Konzept scheint mir ansonsten stimmig, aber für das Preisniveau habe ich schon deutlich besseren Service erhalten. Weniger
»
Lothar D.bewertet am 29.07.2021
«
Wir hatten einen super Service - Danke dafür!! Ein spezieller Ort, mit toller Karte. Könnte etwas gemütlicher sein - Kloster sind eben einfach nicht wirklich 'cosy' :-)
Preise eher für das gebotene an der oberen (ertragbaren) Grenze.
Comein back? definitiv JA
»
Nicole D.bewertet am 21.07.2021
«
Positiv: sehr aufmerksamer Service
Bestes Gericht: Schweinebauch
Optimierungsvorschläge: Kissen auf Terrassenstühlen, die Tische sind bei einem Tavolata zu klein
»
Pia K.bewertet am 19.07.2021
«
Es gibt nichts, was hätte besser sein können. Super!
Liebe Grüsse
*** ***
»
Reto A.bewertet am 19.07.2021
«
Es war sehrsehr fein! Zudem der service von frau jossi war TOP- mit einem kleinen stockfehler-aber den hab ich bereits wieder vergessen😉
Weiter so, ihr macht das wundervoll! ich werde wieder kommen..
Herzlichst ***
»
Peter K.bewertet am 17.07.2021
«
Wir hatten einen wunderbaren Abend und kommen her wieder!
»
Brigitte N.bewertet am 16.07.2021
«
Jedes Gericht war toll, service extrem nett und zuvorkommend (frau egli),Ambiente toll obwohl Tische sehr nahe beieinander, ist aber o.k wegen der Plexiglasscheibe
»
Rita S.bewertet am 16.07.2021
«
Einfach ein Kompliment! Wir alle waren begeistert. Wir hatten allerdings keine Tavolate sondern je 2-3 Gerichte, was für das Personal nicht einfach war (auch bei der individuellen Bezahlung). Aber der Kellner hat das gut und mit Charme gemeistert.
Mehr Sehr sympathisch auch die moderate Pauschale für das Wasser pro Gast.
Wie in anderen Lokalen ist der Lärmpegel "Schwatzpegel" beträchtlich. Weniger
»
Irene S.bewertet am 15.07.2021
«
Ausserordentlich freundliche Bedienung.
»
Isabelle G.bewertet am 15.07.2021
«
Sehr nette Bedienung. Kleine Aufmerksamkeiten: "Herzlich willkommen plus Name" auf dem Menu, handgeschrieben. Wasser (mit und ohne "Chrüseli" stand schon bereit. (Wie teuer war das eigentlich?)
Wir wurden beim Apéro nicht gedrängt zum
Mehr "Fürsi-machen" und Essen-bestellen und spürten doch auf angenehme Art, dass im Hintergrund stets "Bereitschaft zum Bedienen" präsent war. Danke und uf Wiederluege! Weniger
»
Marieke B.bewertet am 13.07.2021
«
Kissen auf die Stühle würde das Ambiente noch aufwerten. Wir hatten einen wunderbaren Abend und das Essen war überraschend. Danke
»
Urs & Regula M.bewertet am 13.07.2021
«
Salat und Suppe als Vorspeise ist sehr grosszügig! Sogar noch Nachservice hätte es gegeben. Wir fühlten uns sehr wohl, kommen wieder!
»
Urs S.bewertet am 13.07.2021
«
Es war sehr fein.
»
Urs S.bewertet am 12.07.2021
«
Es hat uns sehr gefallen, das Essen war köstlich und wir haben den Abend bei euch sehr genossen. Herzlichen Dank für eure tolle Gastfreundschaft.
»
Federico G.bewertet am 11.07.2021
«
Wie immer ein gastronomisches Erlebnis, sehr nette Bedienung und entspanntes Ambiente.
»
marek b.bewertet am 07.07.2021
«
Aufmerksame Bedienung
Blumenkohl war sehr lecker (alles andere auch)
Der Tisch bot ein bisschen zu wenig Platz
»
Cécile W.bewertet am 06.07.2021
«
Es hat alles gepasst.
»
Sabrina B.bewertet am 06.07.2021
«
sehr schöner Ort, um einen schönen Abend zu verbringen!
»
Stefan O.bewertet am 05.07.2021
«
Kommen gerne wieder. Tolles Ambiente bei euch.
»
Ruedi H.bewertet am 01.07.2021
«
Es ist sehr originell, den Wein im Weinkeller zu entdecken und selber auszulesen und an den Tisch mitzunehmen. Für die richtige Temperatur sorgt der Weinkühlschrank.
»
Nadine S.bewertet am 01.07.2021
«
Es wäre hilfreich, wenn man für jede Person einen Speisekartenzettel auf dem Tisch hätte, da man ja etwas Zeit braucht für das Aussuchen und nicht gleichzeitig schauen kann.
»
Heidi M.bewertet am 30.06.2021
«
Das spezielle Foodkonzept hat uns sehr angesprochen. Wir hatten einen tollen Tisch und haben uns sehr wohl gefühlt.
»
Marinette H.bewertet am 29.06.2021
«
Der Service war ausserordentlich toll! Vielen Dank!
»
Federico G.bewertet am 29.06.2021
«
Schönes gestyltes Ambiente, ausgezeichnete innovative Küche, aufmerksame Bedienung, gutes Preis-Leistungsverhältnis. Das Konzept findet offensichtlich Anklang, denn an einem Montagabend war das Lokal bestens belegt! So weiter machen!
»
Monika v.bewertet am 27.06.2021
«
Wir haben im schönen Garten einen kulinarischen Höhenflug erlebt. Von A-Z eInfach grossartig und empfehlenswert mit einem top Service.
»
Claudia F.bewertet am 27.06.2021
«
Ich fand die Auswahl der Surprise Tavolata nicht sehr überzeugend
»
Monika E.bewertet am 25.06.2021
«
Hauptgang mit Fleisch war sehr gut, auch das Dessert , ausgezeichnet! Die Suppe hätte etwas heisser sein dürfen! Herzlichen Dank für die tolle Bedienung.
»
Lukas A.bewertet am 24.06.2021
«
SUPER Erlebnis!
»
Schläfle M.bewertet am 21.06.2021
«
Fantastisch.
»
Würsch H.bewertet am 20.06.2021
«
👌🤙
»
François V.bewertet am 19.06.2021
«
Les plats sont excellents. Mais un menu en français actualisé serait fort utile.
Le personnel est super ! Merci à eux .
»
René I.bewertet am 18.06.2021
«
Heute zum ersten mal Euch entdeckt, da wir Richtung Tessin unterwegs waren. Beim Rückweg gerne wieder.
»
Philipp W.bewertet am 17.06.2021
«
sehr freundliches und aufmerksames Personal. Und natürlich sehr leckeres Essen 😊
»
Rosmarie v.bewertet am 15.06.2021
«
Die Suppe hätte gemüsiger und etwas feiner abgeschmeckt sein!
»
Annamaria D.bewertet am 11.06.2021
«
Espresso gelato - gerne Vanilleeiskugel in Espresso und nicht umgekehrt :-) War aber auf jeden Fall sehr lecker. Danke.
»
Philippe G.bewertet am 11.06.2021
«
Alles super und den Vorstellungen entsprechend!
Weiterhin alles Gute und viel Erfolg.
»
Doris H.bewertet am 11.06.2021
«
T O P
»
Irene B.bewertet am 10.06.2021
«
Ausserordentlich angenehmes und stilvolles Ambiente; freundlichste kompetente Bedienung.Danke!
Sehr viele Weine in Hochpreissegment
»
Judith M.bewertet am 09.06.2021
«
Es war top!
Dass wir am Anfang etwas warten mussten, bis wir bedient wurden, und weil wir nicht gemotzt haben, mit einem Glas Wein beschenkt... das haben wir sehr geschätzt.
Vielen Dank und bis bald wieder.
»
Regula K.bewertet am 08.06.2021
«
Der aufmerksame Kellner, der ein Angebot für ein nichtalkoholisches Getränk machte.
»
Bernadette W.bewertet am 07.06.2021
«
Es war wunderbar. Vielen Dank für den tollen Mittag.
»
Markus S.bewertet am 04.06.2021
«
Super-schöne Location, äusserst freundlicher und flexibler Service. Wir kommen sehr gerne wieder :-). Beste Grüsse, MS
»
Gregor J.bewertet am 04.06.2021
«
War ein super Abend. Die Servicefachkraft (Sina) hat uns super betreut . Danke und bis bald 👋
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Roger R.bewertet am 03.06.2021
«
Sehr geehrte Damen und Herren,
alles fühlte sich bei Ihnen gestern wunderbar an, bis zum "fahlen Nachgeschmack" am Schluss. Wir bedankten uns bei der Serviertochter und teilten ihr mit, dass unsere Portionen ja doch überraschend gross gewesen
Mehr seien (meine Eltern konnten ihre nicht aufessen, es war schlicht zu viel), worauf diese meinte: Ja, sie hätte extra grössere Portionen bestellt (was wir überhaupt nicht verlangt hatten). Die Überraschung dann bei der Rechnung: Die Felchenknusperli meiner Eltern wurden schlicht 2x doppelt berechnet und meine Fleischspeise ebenso. Das darf gern gemacht werden, wenn wir explizit nach einer grösseren Portion verlangen und uns dann auch die Mehrkosten kommuniziert werden. Beides ist nicht passiert. Das ist sonderbar und nicht in Ordnung. Schade.
Freundliche Grüsse,
*** *** Weniger
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Kurt H.bewertet am 02.06.2021
«
Die Servicefachfrau "Ornella" hat uns professionell bedient - tolle Serviceleistung. Herr Zurfluh in der Küche hat wiederum mit seinen Kreationen in der Küche brilliert.
Wir kommen gerne wieder!
Schöne Grüsse
*** ***
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Ronald K.bewertet am 31.05.2021
«
Gerne kommen wir wieder.
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Pia F.bewertet am 28.05.2021
«
Es war in jeder Hinsicht ein unvergesslicher Abend. Es stimmte alles von A-Z. Wir kommen wieder!
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