Lieber Gast
Bei unseren Menüs (die mit Stern markiert) ist ein Tagessalat oder eine Tagessuppe enthalten.
Gerne geben wir Ihnen Auskunft über Allergien oder Unverträglichkeiten, fragen Sie das Fachpersonal.
Ihr IGNIS Team
IGNIS Salat oder Suppe beim Menü inklusive*
Bunter Blattsalat mit Kernen und Granatapfel oder Apfelcremesuppe mit karamellisiertem Speck
Meat*
Pita mit zarten Rindsstreifen Tsatsiki, Tomaten, Peperoni und Gurken serviert mit Pommes Frites und hausgemachte Aioli 24.00
Meatless*
cremiges Kräuterrisotto mit Randenfalafel garniert mit mariniertem Blattspinat 22.00
Weekly fish*
Crevettenspiess vom Grill mit Kürbiskartoffelragout verfeinert mit Sauerrahm und Curry 33.00
IGNIS Burger 2.0 (dauert circa 15-20 Minuten)
Cheese Winter Burger luftiger Brioche-Bun mit Honigsenfsauce, gefüllt mit saftigem Schweizer Rindfleisch Patty 180g Schmelzendem Camembert, Preiselbeeren, Nüsslisalat, Speck und geschmorten Zwiebeln - serviert mit Pommes Frites 32.00
Business Lunch
180g Black Angus Entrecôte mit Bratkartoffeln, Rucola, Parmesan und geröstete Pinienkerne 39.00
Zum Geniessen
130g Tatar vom Schweizer Rind Swiss-Prim Rindfleisch, mit Baumnussöl, Schnittlauch, rote Zwiebeln, Cognac und knusprig, grilliertes Brot 36.00
HAUSWEIN der Macho Man onastrell Casa Rojo/ Levante Spanien 8.70
Kommentare von Gästen
Alexander H.bewertet am 24.01.2022
«
sehr freundlich und unkompliziert
»
Marc B.bewertet am 23.01.2022
«
Extrem lecker und tolles Ambiente
»
Hans S.bewertet am 19.01.2022
«
Wie immer, super Service, aufmerksam, tolle Gerichte. Immer wieder gerne!
»
Ulisse R.bewertet am 12.01.2022
«
Alles bestens, vielen herzlichen Dank. Freundliche Grüsse *** ***
»
Monika T.bewertet am 11.01.2022
«
Das Personal ist wirklich sehr freundlich und zuvorkommend.
»
Sandra H.bewertet am 23.12.2021
«
Everyone was very friendly and nice! Food was amazing! Restaurant is really comfortable! We will definitely come back! All the best!
»
Köbi M.bewertet am 23.12.2021
«
Geburtstags-Überraschung haben wir sehr toll gefunden.
»
Aline F.bewertet am 23.12.2021
«
Super Service, leckeres Essen, sehr angenehmes Ambiente. Bemerkungen/Wünsche bei der Reservation wurden ernst genommen und toll umgesetzt. Gibt nichts zu bemängeln, weiter so!
»
Roland I.bewertet am 15.12.2021
«
Alles war sehr positiv.
Das Business Menu war extrem schön angerichtet und einfach top, auch qualitativ.
Sehr gute und aufmerksame Bedienung.
Sehr schöne Ambiance.
Sehr gerne wieder.
Beste Grüsse
*** ***, UMB AG
»
Ines S.bewertet am 05.12.2021
«
Das Essen war vorzüglich
»
Natasja E.bewertet am 05.12.2021
«
Wir waren sehr begeistert vom guten Service, vom schönen Ambiente und von dem feinen Essen. Wir haben einen sehr schönen Abend im Restaurant “Ignis” verbracht, wir werden gerne wieder kommen.
»
Barbara D.bewertet am 03.12.2021
«
Immer wieder schön und fein im IGNIS - herzlichen Dank und alles Gute!
»
Markus F.bewertet am 30.11.2021
«
Sehr aufmerksamer, freundlicher Service. Ausgezeichnetes Essen und ein Traum von einem Wein (von Gaja!)
»
«
Sehr aufmerksamer Service, aufgestelltes Personal. Kreative Küche, super Qualität der Produkte. Herzlichen Dank für einen tollen Abend.
»
Corinne K.bewertet am 19.11.2021
«
Die Bedienung war sehr freundlich, dass Essen sehr lecker, wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Die Beilagenauswahl könnte etwas grösser sein, z. Bsp. mit Gratin und/oder Nudeln ergänzen.
Wir kommen bestimmt wieder :-)
»
Michaela F.bewertet am 18.11.2021
«
Service und Speisen sind sehr gut. Jedoch muss man jeweils ziemlich lange warten, bis das Essen serviert wird. Deshalb bei der Küche punkto Tempo eine 4.
»
thomas h.bewertet am 07.11.2021
«
das hervorragende rindsfilet wurde durch das vorgängige aufschneiden leider sehr schnell kühl. besser nicht aufschneiden, mit scharfem messer servieren, irgendwie warm halten und nach meinem geschmack nur auf dem grill braten, nicht noch niedergaren, dadurch wird das fleisch m.E. "langweilig".
»
Stefan M.bewertet am 07.11.2021
«
Das Fleisch war wirklich perfekt gegart und ausgezeichnet gewürzt aber es sieht sehr nüchtern aus wenn es alleine ohne etwas auf dem Teller serviert wird ....
Es ist halt doch so, das Auge isst mit und das ist auch beim Essen so ...
Ansonsten weiter so ihr seit auf dem richtigen Weg 👍👍👍
»
Gaby R.bewertet am 31.10.2021
«
Sehr nettes, zuvorkommendes Personal! Super Service. Essen toll präsentiert und super lecker!
»
Sylvia H.bewertet am 30.10.2021
«
insgesammt ein nettes Lokal, modern eingerichtet. Ich persönlich finde es keine Bereicherung , den Köchen durch die Glaswand zuzusehen
»
Adrian v.bewertet am 29.10.2021
«
Danke für das Dinner, war lecker! Service sehr freundlich! Kritikpunkte - konstruktiv gemeint - betreffen die Weinkarte... a) Falscher Dezaley auf der Karte (resp. anderer Produzent als auf der Karte erwähnt an Lager). b) generell mässig
Mehr inspirierende Weinauswahl - viel Mainstream c) zu junge Weine auf der Karte (Sassicaia 2017 oder Riflessi d'Epoca 2019 heute zu trinken macht z.B. keinen Sinn...). Frage: Wie hoch wäre ihr Zapfgeld, wenn ich meinen eigenen Wein mitbringen würde nächstes Mal? Grüsse, *** *** Weniger
»
Loris A.bewertet am 24.10.2021
«
Komme sehr gerne wieder!
»
Hans S.bewertet am 22.10.2021
«
Sehr gutes Fleisch, perfekt wie immer!
Sehr guter und freundlicher Service, gerne wieder.
»
Hans S.bewertet am 21.10.2021
«
Ein wirklich sehr guter und wunderschön angerichteter Burger! Der Salat voraus war ebenfalls spitze in Anrichte und Geschmack.
Das Geschirr ist ebenfalls sehr stimmig und schön.
Gerne wieder, danke!
»
Marianne S.bewertet am 20.10.2021
«
Wie immer perfekt! Super Service.
»
Nicole W.bewertet am 20.10.2021
«
Tolles Ambiente, Essen sehr gut. Ist definitiv ein Besuch wert.
»
Othmar G.bewertet am 17.10.2021
«
Wunderbares Essen, ein toller Abend!
»
Manuela W.bewertet am 17.10.2021
«
Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung ohne aufdringlich zu sein.
Gemischte Vorspeisenplatte extrem lecker.
Wir werden sehr gerne wieder kommen.
*** ***
»
Barbara G.bewertet am 16.10.2021
«
Das Personal ist top, es war bereits unser 2. Besuch in Ihrem Haus! Freundliche Begrüssung, gute Beratung bei den Weinen und ein aufmerksamer Service! Die Aperoplatte mit den div. Köstlichkeiten ist super! Auch die Grillplatte zum
Teilen hat uns
Mehr überzeugt. Beim ersten Besuch haben wir einen Salat genommen, der hat uns nicht geschmeckt, wenig Sauce und zum Teil schon etwas angewelkte Blätter! Aber es ist auf hohem Niveau gejammert! Wir kommen gerne wieder! Weniger
»
Barbara L.bewertet am 15.10.2021
«
Wir haben den Abend einmal mehr von A-Z genossen im Ignis!
»
Ivo P.bewertet am 14.10.2021
«
Super Bedienung. Das Essen war einmal mehr fantastisch!
»
Franziska M.bewertet am 12.10.2021
«
Top Service, äusserst freundliche Mitarbeiter und das Essen ist fantastisch! Gerne wieder!
»
Christoph R.bewertet am 11.10.2021
«
WOW, was für eine Bereicherung! Wir sind kulinarisch viel unterwegs aber dieses neueröffnete Restaurant IGNIS hätte uns schon früher auffallen dürfen. Tolles und durchdachtes Konzept, sehr stylisches Restaurant & offene Küche. Alle Mitarbeiter
Mehr machten einen super Job und begleiteten uns durch einen schönen Abend. Das Essen war ausgezeichnet und den Rotwein konnten wir uns direkt von der Weinwand aussuchen. Endlich wieder einmal ein Restaurant, welches sich aus der Masse abhebt. Machts weiter so, WIR KOMMEN WIEDER! Weniger
»
Andreas S.bewertet am 07.10.2021
«
Top Service
»
Charlotte S.bewertet am 03.10.2021
«
Speziell erwähnenswert ist die freundliche und unkomplizierte Bedienung.
Die Vorspeise „Chefs Sharing Plate“ ist sehr empfehlenswert.
»
Monika G.bewertet am 03.10.2021
«
alles top gsi 👍🏻
»
Peter S.bewertet am 28.09.2021
«
sehr freundliche Bedienung
»
Claudia H.bewertet am 27.09.2021
«
War vollkommen zufrieden!
»
Sandra G.bewertet am 21.09.2021
«
Absolut empfehlenswert! Super freundlich, aufgestellter Service. Total kompetent beraten. Essen super mega lecker!
Wir haben einen gemütlichen lustigen Abend verbracht! Tisch sehr schön dekoriert, alle Wünsche berücksichtigt einfach top!!! 10 von 5 Sternen - wir kommen wieder!
»
H H.bewertet am 16.09.2021
«
alle 18 Personen waren begeistert und werten alles auf se***r gut!!
»
Dzenana F.bewertet am 15.09.2021
«
Vielen Lieben Dank liebes Ignis-Team
Wir habe uns sehr wohl gefühlt und meine Freundin hat sich sehr über die Aufmerksamkeit (Sie hatte Geburtstag) gefreut und der Salat war meeeega lecker ;) weiter so…
Wir kommen gerne wieder!
D.F.
»
Vanessa J.bewertet am 11.09.2021
«
Sehr aufmerksamer und freundlicher Service!
»
Ivo P.bewertet am 02.09.2021
«
Wie immer fantastisch. Die Blumenkohlsuppe war Weltklasse. Freundliche und aufmerksame Bedienung.
»
MONIKA B.bewertet am 01.09.2021
«
sehr nette Bedienung; Gerichte waren wunderbar; schöne Auswahl. gerne wieder !
»
Valon S.bewertet am 01.09.2021
«
Wir waren mit der Familie, das Essen, die Bedienung, Wein Empfehlung und die Atmosphäre war sehr gut sogar sehr schön.Es ist sehr zu empfehlen und
unsere Erwartungen sind übertroffen.Weiter so.
»
Thomas B.bewertet am 25.08.2021
«
Es war ein sehr gemütlicher Abend und der Service und das Essen war ausgezeichnet. Wir kommen gerne wieder und wünschen dem ganzen Team viel Erfolg und natürlich ganz viele Gäste.
»
Fabienne Z.bewertet am 24.08.2021
«
Der Preis von kapp CHF 30.00 war für Suppe und Hörnliauflauf eher am oberen Limit. Aber das Essen war sehr lecker und Qualität hat eben seinen Preis.
»
Michaela F.bewertet am 23.08.2021
«
Wir waren mit allem sehr zufrieden. Der Service hätte sogar eine 6 verdient, wenn man diese vergeben könnte.
»
Ljubica R.bewertet am 23.08.2021
«
Vielen Dank, es war vor hervorragend!
Freundliche Grüsse
»
Silvia K.bewertet am 22.08.2021
«
Salat und Fleisch vom Grill mit Gemüse sehr gut. Ignis Burger war eine Enttäuschung. Fleisch leider nur lauwarm, Speck kalt, Burgerbrot kalt. Die Bedienung war sehr freundlich und kompetent
»
Stefan M.bewertet am 14.08.2021
«
Sweet Patato,
Waren im Aroma gut, aber leider zu stark gebacken .
Sonst ist das Restaurant sehr zu empfehlen, gerne wieder 👏👏👏
»
Barbara F.bewertet am 14.08.2021
«
Sehr freundliche Bedienung, manchmal etwas zerstreut.
Ribs waren eher kalt, aber sehr zart.
Essen allgemein sehr gut und reichlich.
Z.T kam es zu etwas langen Wartezeiten.
»
Fabienne Z.bewertet am 11.08.2021
«
Wir durften einen sehr schönen Abend im Ignis Grill & Wine verbringen. Das Ambiente war toll, das Essen hervorragend und das Servicepersonal überaus aufmerksam. Wir kommen gerne wieder!
»
Christian&Mahra S.bewertet am 10.08.2021
«
Super freundliche Mitarbeiter, sehr gutes Essen und Top Gastgeberin/Direktorin
»
Mihaly B.bewertet am 10.08.2021
«
sehr schmackhaft gekocht, ein wahres Genuss
»
André F.bewertet am 07.08.2021
«
Sehr aufmerksamer und freundlicher Service
Essen war sehr gut
»
Amanda C.bewertet am 05.08.2021
«
Es dauerte sehr lange, bis der erste Gang kam. Eventuell könnte man die Zeit überbrücken, wenn man schon einmal etwas Brot reicht (wird im meats so gemacht mit speziellen Dips). Die Vorspeise (Crevetten mit Avocadosalat) war sehr gut. Die short ribs
Mehr haben mich nicht überzeugt, das Fleisch war mir zu trocken. Das Ambiente ist halt sehr hotellobby-mässig. Weniger
»
Monika T.bewertet am 04.08.2021
«
Das Essen ist sensationell, die Bedienung sehr freundlich und das Ambiente ist auch super. Der Preis ist für das war man bekommt absolut gerechtfertigt, für ein Mittagsmenü aber insgesamt in der gehobeneren Preisklasse.
Aber sonst: Alles perfekt.
Freundliche Grüsse
*** ***
»
Beatrice V.bewertet am 02.08.2021
«
sehr freundlich, sehr zuvorkommender service, sehr nettes team.
»
Sylvain B.bewertet am 01.08.2021
«
Beilagen sind zu schnell abgekaltet.
»
Irene W.bewertet am 30.07.2021
«
Sehr freundlicher, aufmerksamer Kellner. Der Ignis Burger sehr fein. Wir waren sehr zufrieden - Dankeschön.
»
Steffi M.bewertet am 27.07.2021
«
Neu entdeckt und auch bestimmt wieder! Danke für das erholsame Mittagessen bei Euch. Bis bald!
»
Marin Z.bewertet am 27.07.2021
«
Man könnte die Dessertkarte etwas vergrössern.
»
Alexandra E.bewertet am 26.07.2021
«
Tolles Ambiente, die Gerichte waren gut und sehr schön angerichtet, mit Liebe zum Detail. Wir kommen gerne wieder.
»
Franziska E.bewertet am 25.07.2021
«
Sehr nette kompetentes Personal
»
Benito E.bewertet am 24.07.2021
«
Nettes Personal,sehr gute Küche,sehr zu empfehlen
»
H H.bewertet am 17.07.2021
«
Wir waren se***r zufrieden!!
»
Judith D.bewertet am 16.07.2021
«
Wir wurden sehr freundlich empfangen und bedient. Das Essen schmeckte uns ausgezeichnet.
»
Martin J.bewertet am 16.07.2021
«
Einfacher gemischter Salat sehr gut. Burger war zu fad. Zeitungspapier als Deko ist hygienisch fragwürdig. Innenarchitektonisch passt nicht alles gut zusammen. Edle Weingläser, aber rohe Tischflächen, Buffet unordentlich. Korrekte, aufmerksame, freundliche Serviceleute.
»
Hanspeter F.bewertet am 16.07.2021
«
Service hätte ein sehr gut gegeben, wenn nicht ein Kellner ständig die Maske unter der Nase getragrn hätte.
Küche hätte ein sehr gut gegeben, aber es dauerte sehr lange bis das Essen kam. Waren kurz vor 12.00 Uhr da, haben alle das Menu "Meat" genommen, der Hauptgang kam erst nach 13.00 Uhr.
»
Bernadette K.bewertet am 10.07.2021
«
Toller Service, leckeres Essen, ein Erlebnis
»
Peter R.bewertet am 07.07.2021
«
Suppe mehr Eigengeschmack, man merkte nicht wirklich was es war. Salat sollte frischer sein, von Cesar wenig gemerkt.
»
Stefan W.bewertet am 06.07.2021
«
Wir hatten einen Team-Arbeitslunch und haben das feine Essen und die super gemütliche Ambiente mehr als genossen! Herzlichen Dank einmal mehr für die sehr freundliche, aufmerksame Bedienung, das wünderschön angerichtete Essen!
»
Bernhard R.bewertet am 03.07.2021
«
Wie immer war es sehr lecker, komme gerne wieder vorbei
»
Regula M.bewertet am 01.07.2021
«
Toller, aufmerksamer Service; feines Essen
»
Chris B.bewertet am 30.06.2021
«
Ich hatte zum Mittagsmenü den Burger und war sehr positiv überrascht, dass er nicht so überwürzt, sondern sehr natürlich und sehr lecker geschmeckt hat.
»
Marianne B.bewertet am 29.06.2021
«
super feines Risotto
Cheescake fantastisch
»
Stephan S.bewertet am 28.06.2021
«
Schönes Geschirr
»
Barbara W.bewertet am 28.06.2021
«
Der Service. Wir haben lange gewartet, bis jemand gekommen ist um die Bestellung aufzunehmen. Wir hatten keine Vorspeise und mussten auch noch relativ lange warten bis der Hauptgang serviert wurde. Das Dessert hingegen ging wieder schneller.
»
Walter R.bewertet am 25.06.2021
«
Herzlichen Dank für den kompetenten Service & das feine Top präsentierte Essen.
Kommen gerne wieder
LG ***
»
Danijel F.bewertet am 24.06.2021
«
Service!! Sehr Herzlich und Freundlich.
Wunderbar angerichtete Gerichte, es hat uns sehr Geschmeckt.
Bravo!!! Weiter so!!
»
Christoph-Philipp L.bewertet am 20.06.2021
«
Cooles neues Restaurant. Mit guter Weinauswahl. Das nächste Mal kommen wir ohne Auto.
»
Erik H.bewertet am 19.06.2021
«
super service, superleckeres essen, besonders das filet. die bierauswahl könnte man evtl etwas über das feldschlösschen-einerlei hinaus erweitern. aber wir kommen auf jeden fall wieder.
»
Anne W.bewertet am 19.06.2021
«
Alles super! Rindsfilet war sehr zart. Schönes Ambiente, freundliche Bedienung.
»
Ivo P.bewertet am 18.06.2021
«
Gerne wieder!
»
Stefan W.bewertet am 17.06.2021
«
Ich bin einfach nur begeistert! Gastfreundschaft und Genuss pur!
»
Wassim M.bewertet am 16.06.2021
«
Alles super
»
Daniel S.bewertet am 15.06.2021
«
Tolles, trendiges Lokal mit sehr charmantem und kompetenten Service und ganz feinen Speisen. Wir kommen gern wieder
»
Hanni K.bewertet am 13.06.2021
«
Der Ignis Ceasar Salad war hervorragend! Die beste Salat Sauce, die ich je gegessen habe! Auch der Hauptgang mit Fleisch war ausgezeichnet. Sehr freundliche Bedienung, herzlichen Dank.
»
Serkan Y.bewertet am 11.06.2021
«
Sehr freundlicher Service und tolles Essen. Wir hatten einen schönen Abend mit der Familie, vielen Dank an das ganze Team.
»
Stefan W.bewertet am 08.06.2021
«
Ich war das erste Mal Gast und bin begeistert! Die sehr freundliche, aufmerksame, aufgestellte Bedienung, das sehr feine Essen und die helle, warme Embiance haben die Mittagspause zu einer Ruhe- und Erholungsoase werden lassen. Ich kann nur
Mehr empfehlen, lasst euch hier bei einem guten Essen, sei es am Mittag oder Abend, verwöhnen! Weniger
»
Adrian M.bewertet am 08.06.2021
«
Herzlichen Dank wir kommen gerne wieder
»
Claudia B.bewertet am 30.05.2021
«
Das Essen war ausgezeichnet und der Wein passte dazu! Gerne wieder.
»
Denise E.bewertet am 19.05.2021
«
Insgesamt waren wir sehr zufrieden. Einzig - das Vegigericht kostete gleichviel wie das doch üppigere Fleischgericht. Nicht okay.
»
Claudia S.bewertet am 17.05.2021
«
Wir alle haben diesen kurzen Urlaub bei Euch voll genossen.
Das Restaurant finden wir sehr schön eingerichtet , gute Idee, dass man in die Küche schauen kann und die Weinwand sieht toll aus.
Das Abendessen war superfein. Das Fleisch hätte etwas
Mehr wärmer sein können, aber sonst einfach alles bestens und sehr sehr lecker.
Auch der Service war Top. Das Frühstück war ebenfalls sehr reichhaltig und lecker. Wir kommen sicher wieder........Gute Adresse!!
Liebe Grüsse
*** *** Weniger
»
Manuela R.bewertet am 11.05.2021
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt, den tollen Abend mit sehr aufmerksamer Bedienung und exzellentem Essen sehr genossen. Gerne kommen wir wieder einmal.
»
Hansruedi M.bewertet am 10.05.2021
«
wunderbares Essen, sehr leckerer Wein!
»
Rene V.bewertet am 02.05.2021
«
Ein junges motiviertes Team das es versteht die Gäste zu verwöhnen.
Gerne wieder!
»
Ramon D.bewertet am 25.04.2021
«
Sehr toller Aufenthalt, die Mitarbeiter sind alle sehr nett und professionell, alles war perfekt, vielen Dank! Wir kommen gerne wider einmal.
»
Mario W.bewertet am 19.04.2021
«
Alles absolut perfekt! Weiter so!!!
Wir waren mit 4 Freunden am Weekend-Special im Centurion.
Das Essen war unser Highlight, das Fleisch zart wie Butter, mit einer vorweg kreativen Vorspeisenplatte - ein Erlebnis! Die Kellnerin "Olivia" wie sie
Mehr sich vorstellte, erklärte alles ganz genau und war immer für uns da. Auch empfahl Sie uns einen super Wein, mit einer interessanten Geschichte. Sogar der Küchenchef "Marco" kam vorbei und half mit beim Servieren. Auch die Chefin begrüsste uns und war die ganze Zeit am Mithelfen, sogar auch beim Frühstück. Ein tolles Team - auf jedenfall einen Besuch wert! Vielen Dank dem Centurion - Team.
Liebe Grüsse das 4er Grüppli von der Ecke des Restaurants Weniger
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Barbara I.bewertet am 11.04.2021
«
Es war rundum ein perfektes Wochenende: sehr feines Essen, super Service, sehr netten Empfang, schöne Einrichtung, schöne Farbgestaltung. Vielen Dank und weiterhin alles Gute im Zentrum vom Campus Brugg-Windisch.
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