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Restaurant Büner in Bern

4.8
199 Bewertungen von echten Gästen
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Herzlich Willkommen

Das Restaurant Büner befindet sich in der Kasernenstrasse in Bern. Hier wird auf hochwertige Lebensmittel aus naturnahmen Anbau gesetzt. Die Philosophie des Restaurants lautet "Essen und Trinken, das lebensbejahendste Vergnügen überhaupt". Das Weinangebot ist bemekenswert, denn das Restaurant Büner ist gleichzeitig auch eine Vinothek. An warmen Tagen können Sie im lauschigen Garten unter den alten Kastanienbäumen geniessen und verweilen.

Telefon
0313331515
Adresse
Kasernenstrasse 31
3013 Bern
Öffnungszeiten
 10:00–23:00
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag







Web
Sitzplätze
innen: 80, aussen: 50
Karten
A la Carte
Auszug aus der Karte

Belper Knolle, Carnaroli Risotto, Geschnetzelte Kalbsleber mit Zwiebeln, Hausgemachte Ravioli, Hausgemachte Tagliatelle, Original Wienerschnitzel, Riesencrevetten vom Grill, Rinds Carpaccio, Rosa gebratenes, Sautierte Kalbsschnitzel an Zitronensauce, Tatar vom schottischen Wildlachs, mit Mozzarella, saisonaler Blattsalat, unsere Mitarbeiter

Auszeichnungen
 
Küche
Mediterran, Hausgemacht
Ambiente
Business, Elegant, Klassisch, Modern, Romantisch, Trendy
Services
Bankett, Bar, Bistro, Degustationen, Events, Garten, Hochzeiten, Terrasse, Weinkeller, WLAN Zugang gratis
Zahlungsmöglichkeiten
 
         
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Bewertungen

  • Gesamtbewertung
    4.8
  • Küche
    4.9
  • Service
    4.9
  • Ambiente
    4.9
  • Preis/Leistung
    4.7
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Mittagsmenüs

Vorspeise

Bünersalat mit knackigem Gemüse

Hauptgang

Rindsstreifen an Balsamicoreduktion auf Rucolabeet ausgarniert mit Kirschtomaten
und Parmesanspänen dazu Bratkartoffeln

Dessert

Wassermelone-Kaltschale mit Pistazieneis und Meringuestreusel
33.00

Menu ohne Dessert

29.00

Vegetarisches Menu

Auberginenlasagne serviert auf hausgemachtem Basilikumpesto
und konfierten Kirschtomaten
23.00

Pasta Menu

Carnaroli Risotto mit leicht tomatierten Meeresfrüchten (Scampi, Mies- und Venusmuscheln und Crevetten)
27.00

Büner Klassiker

Grilliertes Kalbsplätzli mit Fleur de Sel und Zitronen-Olivenöl verfeinert
dazu lauwarmer Wurzelgemüsesalat und Pommes allumettes
39.00

Hausspezialitäten

  • Original Wienerschnitzel

    vom heimischen Kalb mit Pommes Allumettes
    oder lauwarmem Kartoffelsalat
    44.00

  • Chateaubriand an Bernaise-Sauce

    mit klassischer Garnitur
    56.00

  • Geschnetzelte Kalbsleber

    mit Zwiebeln und Kräutern serviert
    mit Röstikroketten
    38.00

Kommentare von Gästen

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