Das Restaurant Bouillon befindet sich an der Bruggerstrasse inmitten des boomenden Stadtteils von Baden rund um die ehemalige ABB-Trafo-Halle, wo in den letzten Jahren nebst des Grand Casinos oder des neu renovierten Bahnhofs, Kinos, Konzertsäle, sowie diverse Wellness- und Fitnesscenters entstanden. Im Bouillon wird grossen Wert darauf gelegt, dass die Gerichte nur so gewürzt werden, dass der Eigengeschmack bestmöglichst umschmeichelt wird. Es werden jeden Tag nur 40 Portionen des Menüs zubereitet. Das Gericht ist somit entweder frisch oder ausverkauft.
Reisgericht mit Safran, rote Mittelmeer Krevetten, Poulet, Muscheln Kalamares und Chorizo serviert ab zwei Personen 48.00
Kommentare von Gästen
Johanna S.bewertet am 20.11.2020
«
Sehr sympathischer, aufmerksamer, junger Kellner
»
Philipp W.bewertet am 19.11.2020
«
Wir wurden von der ersten Minute sehr aufmerksam bedient. Das vegane Essen war fein, die Karte würde jedoch aus unserer Sicht noch eine zweite oder sogar dritte vegane Option vertragen. So oder so, wir kommen wieder! ;-)
»
Selina K.bewertet am 19.11.2020
«
Service sehr freundlich und aufmerksam, die Paella super lecker und der Hausapéro ist sehr zu empfehlen! Wir kommen bald wieder!
»
Anastasia R.bewertet am 15.11.2020
«
Die Gnocchi und das Rindsfilet sind immer ein Besuch mehr, Nettester Service überhaupt
»
Tonja S.bewertet am 14.11.2020
«
Wir waren sehr begeistert von dem Essen es war hervorragend gewürzt.
»
Daniel S.bewertet am 13.11.2020
«
Herzlichen Dank für die Gastfreundschaft!
...war alles prima...
...bis bald!
»
Vera Z.bewertet am 12.11.2020
«
Alles war perfekt, vielen Dank!
»
Sindy W.bewertet am 08.11.2020
«
Top Service, wir hatten ein sehr feines und frisches Paella. Wir kommen wieder :)
»
Albert S.bewertet am 08.11.2020
«
Himmlisch! Wir kommen bald bald wieder!
»
Thomas M.bewertet am 07.11.2020
«
Nette Location, kommen gerne mal wieder. Gute Weinberatung für den offenen Weissen. Speisen sehr gut (Qualität und Menge). Haben uns wohl gefühlt: ein rundum toller Abend. Besten Dank und freundliche Grüsse
T. ***
»
Patrick I.bewertet am 04.11.2020
«
Sehr leckeres Essen - tolle Speisekarte
Der Service war extrem freundlich und professionell
tolles Ambiente (trotz Corona)
»
Sabine G.bewertet am 01.11.2020
«
Alles war wunderbar zubereitet, top Service: zuvorkommende und sehr freundliche Bedienung - und die Speisen waren lecker... ich hätte nach dem Kaffee am liebsten alles nochmals von vorne bestellt...
Herzlichen Dank!
»
Canan S.bewertet am 30.10.2020
«
Nothing everything was great
»
Tobias E.bewertet am 29.10.2020
«
es ist mir etwas peinlich, aber ich hätte ein bitte: könnte das service-personal bitte davon absehen, sich so stark zu parfümieren, dass man das essen und den wein nicht mehr riecht, wenn es vorbeigeht?
das esse ist gut genug - ich brauche nicht
Mehr noch axe-deo, das alles übertönt.
kleiner tipp für die zukunft und g*** wieder. Weniger
»
Urs T.bewertet am 25.10.2020
«
Perfekte garungs stufe des Fleisches der Koch hat es im grief .
»
Yvonne S.bewertet am 23.10.2020
«
Obwohl das Fisch und das Fleischmenu ausverkauft waren wurde uns eine leckere Alternative mit Fisch geboten. Wir waren rundum zufrieden.
***
»
Valérie N.bewertet am 22.10.2020
«
I'm very fond of Bouillon. I like the atmosphere, food and wine. The "Entenleber" starter is terrific. Yesterday's risotto with chickpeas was so so. Mostly because I ordered it without the aubergine, so it wasn't very interesting. For people who
Mehr can't have aubergine, you might think of something else to jazz up the risotto a bit.
I hope, business will pick up again despite Corona. It's hard right now for business, and I hope Bouillon will be able to cope and look towards better times. Weniger
»
Cortis M.bewertet am 22.10.2020
«
Es war alles perfekt, vom Service bis hin zum letzten Tropfen aus den Gläsern.
Wunderbar angerichtet, stimmig gewürzt, geschmacklich fantastisch - für uns war es ein ganz ein toller Abend in der richtig ausgewählten Destination - vielen Dank und
Mehr hoffentlich überlebt das Restaurant diese schweren und unruhigen Zeiten!! Weniger
»
Ingrid G.bewertet am 18.10.2020
«
Essen, Service, alles bestens.
»
Chris K.bewertet am 14.10.2020
«
Hervorragende Suppe und sehr feiner Fisch
»
Leander S.bewertet am 10.10.2020
«
Super Service und Ambiente! Essen war ausgezeichnet, kommen auf jeden Fall wieder mal vorbei.
»
Dominique G.bewertet am 09.10.2020
«
Immer wieder grossartig: die Gnochis!!!
»
Ueli S.bewertet am 07.10.2020
«
Alles tip top.
»
bea g.bewertet am 07.10.2020
«
Nette Begrüssung
Pulposalat
»
Lars R.bewertet am 03.10.2020
«
war mega schön, danke viel viel mal😊
»
Daniel M.bewertet am 03.10.2020
«
Bin einfach immer wieder begeistert! Auch die Corona Massnahmen erachte ich als gut umgesetzt.
»
cornelia p.bewertet am 02.10.2020
«
Covid Massnahmen gut umgesetzt, Mein Lieblingsgericht ist das Randencarpaccio. Das Essen hätte wärmer sein können.
»
Serafina W.bewertet am 01.10.2020
«
Wir hatten einen schönen Abend im Bouillon. Alles super Essen - Service - Ambiente sehr, sehr gut 👍
»
Ella L.bewertet am 01.10.2020
«
Wie immer war ich sehr zufrieden :-)
Die Mittagsmenüs entsprechen jedesmal meinem Geschmack. Tolle Kombinationen, super gewürzt. Weiter so!
»
Sandra G.bewertet am 30.09.2020
«
Ein super Lokal mit guter Geräuschdämmung. Angenehm um sich einen ganzen Sbend gut zu unterhalten. Corona-Massnahmen top umgesetzt!
»
Cristian P.bewertet am 30.09.2020
«
I was impressed how nice the personal was.
»
Barbara M.bewertet am 29.09.2020
«
Sehr gutes Mittagsmenue - kommen wieder
»
verena b.bewertet am 28.09.2020
«
Liebes Team
wir haben uns wohl gefühlt bei euch. Das Essen war sehr gut und von bester Qualität!
Die Abstandregeln im Bezug auf Covid 19 waren für uns nicht ganz nachvollziehbar: die zweier Tische am Rand waren für unser Gefühl sehr nahe
Mehr beieinander, auch wenn wir Rücken an Rücken sassen. Beim "Manövrieren" kamen sich unbekannte Gäste zu Nahe.
Sehr störend haben wir empfunden, dass die Hierarchie beim Servicepersonal, (Chefin/Chef?) spürbar war. Einen Angestellten mehrfach vor Kundschaft zu korrigieren empfinden Gäste als unangenehm und als Aussenstehende als unnötig, insbesondere nichts gravierendes vorgefallen ist!
Wir fühlten uns jederzeit sehr gut bedient, ausser dass von allen Personen der für uns als richtig empfundene Mindestanstand nicht eingehalten wurde bei den Gesprächen am Tisch.
Freundliche Grüsse
Verena Buol Weniger
»
Eva W.bewertet am 27.09.2020
«
Echt alles super super :-)))))) 👏🏻 Richtig perfekt!
Wir haben alles geliebt und genossen!
Einzige Steigerung wäre noch möglich wenn alles Bio wäre 😍
»
Judith S.bewertet am 25.09.2020
«
Der Kellner hat uns sehr freundlich und zuvorkommend bedient. Beide von uns gewählten Gerichte schmeckten ausgesprochen gut. Für uns war es ein sehr angenehmer Aufenthalt.
»
Martin B.bewertet am 24.09.2020
«
Sehr netter Service und beste Paella weit und breit.
Weiter so !
»
Eddie W.bewertet am 23.09.2020
«
Hervorragend wie immer!
»
Irene I.bewertet am 22.09.2020
«
Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Schade war einzig, dass das Moussaka schon ausverkauft war um 12.30 Uhr.
»
Alex M.bewertet am 22.09.2020
«
Sehr positiv. Das Paella war wirklich lecker und der Service ist super. Danke - kommen auf jeden Fall wieder.
»
«
Ambiete: wir durften an diesen schönen Abend das Essen draussen geniessen. Terrasse ist ok, man hat sich richtig mühe gegeben mit viel Grün den Innenhof gemütlich zu gestalten.
Das Essen war hervorragend!
Abgeschlossen mit ein super feines Dessert
»
Maurus F.bewertet am 18.09.2020
«
Vielen Dank!
»
Thomas L.bewertet am 17.09.2020
«
Leider haben wir nicht wie gewünscht einen Tisch auf der Terrasse bekommen.
Eine kurze Entschuldigung hätte ich mind. erwartet.
»
Daniel S.bewertet am 16.09.2020
«
Vielen Dank für die nette Gastfreundschaft und das leckere Essen!
»
Uschi M.bewertet am 11.09.2020
«
wie immer eine Freude, sei es die feine, frische Küche, wie auch der super Service.
immer wieder gerne.
»
Regina I.bewertet am 11.09.2020
«
Wir hatten einen sehr schönen Abend bei euch!
»
Bernhard C.bewertet am 05.09.2020
«
Das war ja wirklich gut. auch der Wein. wenn es noch ein Lammfleisch zur Auswahl gehabt hätte, wäre ich wunschlos.
»
Christoph P.bewertet am 05.09.2020
«
Stets freundlicher, aufmerksamer Service. Hervorragendes Essen, von der Vorspeise bis zu Dessert. Alle Gerichte gleich gut. Preise am oberen Limit. Hahnenwasser kostenlos abgeben.
»
Corinne W.bewertet am 04.09.2020
«
Aufmerksam, guter Service, Freundlich.
Ich habe mich für das Vegetarische Menü entschieden-war sehr gut.
:-D
»
Samuel W.bewertet am 27.08.2020
«
Freundliche und gut beratende Bedienung, mit Humor und Achtsamkeit!
»
Christina H.bewertet am 19.08.2020
«
War einfach nur schön
»
Stephan E.bewertet am 17.08.2020
«
Alles war sehr gut, inkl. Händedesinfektion zu Beginn. Solomillo mit Entenleber war phantastisch. Guter Wein und aufmerksame Bedienung. Komme wieder......
»
sagun B.bewertet am 14.08.2020
«
war sehr lecker sind alle mal wieder begeistert :-D
»
Toni C.bewertet am 13.08.2020
«
Das als Himbeer-Tiramisu bezeichnete Dessert war eher eine Panna cotta.
»
Eglas D.bewertet am 12.08.2020
«
Wir kommen wieder.
»
Joe B.bewertet am 05.08.2020
«
Great service by a young boy and his boss
»
Philippe R.bewertet am 05.08.2020
«
Der Service war super zuvorkommend und stets serviceorientiert. Die Küche ermöglichte andere Beilagen als angegeben, ohne Aufpreis. War alles sehr gut und wir haben den Abend sehr genossen. Vielen Dank und gerne wieder.
»
Stephan S.bewertet am 16.07.2020
«
Wie immer alles perfekt
»
Susanne G.bewertet am 16.07.2020
«
sehr feiner Salat!
»
Albert S.bewertet am 16.07.2020
«
Fantastischer Braten!
»
Christian W.bewertet am 10.07.2020
«
Super Küche sehr aufmerksamer Service exklusives Weinangebot..... angenehme Location.
I‘ll be back soon
»
Sagun B.bewertet am 03.07.2020
«
War Sehr gut so wie immer
»
Christian S.bewertet am 01.07.2020
«
sehr angenehmes Restaurant mit perfekter Küche
»
Isabella T.bewertet am 26.06.2020
«
Toll, eie entgegenkommend auf unsere Menuwünsche eingegangen wurde
»
Rita B.bewertet am 25.06.2020
«
Die Bedienung inkl. Erläuterungen zur Speise- und Weinkarte! Sie hat es sehr gut gemacht. Der Aussenbereich ist sehr gut gestaltet. Kompliment!
»
erika w.bewertet am 25.06.2020
«
freundliches Personal, wie immer
fein gekocht, wie immer
Ambiente sehr angenehm, stresslos
und darum kommen wir wieder.
Preisklasse leicht angehoben, jedoch noch ok.
»
Festoso C.bewertet am 21.06.2020
«
Il menu' non è niente di speciale, a metà tra la cucina svizzera e spagnola. Io mi concentrerei sulla spagnola. Ho scelto il risotto ed era molto buono, ma è l'unica cosa che mi andava di provare. La crema catalana era ottima.
»
Eva L.bewertet am 20.06.2020
«
es war eine sehr schöne Athmoshäre alles schmeckte sehr fein
danke
*** ***
»
Hans Peter M.bewertet am 18.06.2020
«
Es war mein drittes Mal und es war zum dritten Mal Spitze. Merci, dass es Euch gibt.
Gruss
H.P. ***
»
Loris B.bewertet am 15.06.2020
«
Die Vorspeise mit de Entenleber ... ein Traum!
Freue mich darauf wieder das ursprüngliche Ambiente und die ganze Menükarte begrüssen zu dürfen.
»
Sonia C.bewertet am 12.06.2020
«
The food and service was fantastic!
»
Bruno A.bewertet am 12.06.2020
«
Wir waren 100% zufrieden, sowohl mit dem Service als auch mit dem Essen/Trinken.
Kleiner Tip: das Offen-Wein Angebot dürfte etwas grösser sein. Gäste, welche mit dem Auto unterwegs sind, würden sicher für Offen-Weine wie z.B. Aalto gerne etwas mehr
Mehr bezahlen, wenn sie nicht eine ganze Flasche trinken mögen/können Weniger
»
Christian H.bewertet am 11.06.2020
«
Super service Super essen coole location
Vielen Dank
»
Jennifer F.bewertet am 11.06.2020
«
Wir wurden sehr freundlich empfangen, hatten einen schönen Tisch und das Essen war wirklich hervorragend! Die Schutzmassnahmen wurden ebenfalls tipptopp umgesetzt. Wir waren zum ersten Mal hier - aber wohl nicht zum letzten Mal :-)
»
Beni P.bewertet am 10.06.2020
«
Herzlichen Dank
jederzeit wieder
»
Marcel K.bewertet am 10.06.2020
«
Sehr gut gegessen.
Ausgezeichneter Service.
»
Gert-Jan d.bewertet am 03.06.2020
«
We were 2 persons, could not find something interesting on the menu. We are both vegan and they cooked a delicious vegetable Risotto just for us! that's excellent service!
»
Kurt K.bewertet am 29.05.2020
«
Das ist unser Restaurant seit der ersten Stunde. Es stimmt für uns einfach alles.
Diese Jungen machen es einfach gut. Freundlich, kompetent, einfach lecker, sowie für den Gaumen und das Auge,sei es das Mittagsmenu oder Abendessen.
»
Alexandra B.bewertet am 26.05.2020
«
Top wie immer. :-)
»
Christian D.bewertet am 26.05.2020
«
Sehr feines Essen und tolle Bedienung. Vielen Dank
»
Werner S.bewertet am 20.05.2020
«
Sehr gutes Essen und freundliche Bedienung wie immer! Vorspeise heute war exzellent! Liebe Grüsse Werni
»
Karin B.bewertet am 17.05.2020
«
Wunderbarer erster Besuch eines Restaurants nach dem Lockdown! Rundum sehr zufrieden - wir kommen gerne wieder!
»
Michel M.bewertet am 12.03.2020
«
Alles Top! Weiter so!
»
Tanja M.bewertet am 12.03.2020
«
Ich komme immer wieder sehr gerne ins Bouillon. Das Essen ist einfach ein Traum.
»
Michaela E.bewertet am 07.03.2020
«
Alles top! Kann ich bestens weiter empfehlen.
»
Nadja Z.bewertet am 07.03.2020
«
Eine farbenfrohe und sehr feine Küche! Personal sehr zuvorkommend.
»
Gabriela R.bewertet am 05.03.2020
«
Gestern war alles wunderbar.:)
»
Thomas B.bewertet am 04.03.2020
«
Ich war mit 3 Kollegen das erste Mal im Bouillon und war sicher nicht das letzte Mal dort. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen hervorragend...
»
thomas l.bewertet am 04.03.2020
«
wurden verwöhnt mit feinen und schmackhaften Leckereien aus der Küche, ausgezeichneten Weinen, angenehmer freundlicher und unaufdringlicher Service, Rundum, da gehen wir wieder mal hin :-)
»
Cornelia S.bewertet am 27.02.2020
«
Perfekt , alles zu unserer besten Zufriedenheit
»
Regina A.bewertet am 15.02.2020
«
wie immer rundum positiv: essen spitze, service aufgestellt und aufmerksam, aber unaufdringlich.
wir kommen immer wieder sehr gerne!
»
Alberto D.bewertet am 15.02.2020
«
Einfach Super danke
»
Giovanni G.bewertet am 15.02.2020
«
Netter, aufmerksamer Service. Wurden sofort bedient, obwohl das Restaurant gut besetzt war. Das Essen schmeckte sehr gut, die Preise sind eher im oberen Segment, daher nicht für alle Tage gedacht, am es war ok und hat uns sehr gut gefallen. Waren
Mehr das erste Mal im Buillon und werden das Restaurant gerne weiter empfehlen. Danke für das Essen, den Service und das gute Ambiente.
Gruss
Giovi & Helena *** Weniger
»
Dieter H.bewertet am 14.02.2020
«
Alles Bestens, war sehr fein!
*** ***
»
Peter B.bewertet am 13.02.2020
«
Bedienung ist immer Charmant und aufmerksam!
Sehr gutes Wein Angebot!
Konstante Qualität der Küche!
»
Claudia D.bewertet am 09.02.2020
«
Das Schoggichüchlein war wie immer ein Traum.
»
Charly S.bewertet am 09.02.2020
«
Alles bestens, gerene wieder!
»
Isabelle M.bewertet am 08.02.2020
«
Super Bedienung (Dame)! Alles war top, kommen wieder.
»
Sarah K.bewertet am 08.02.2020
«
Essen sehr gut und Ambiente schön, einfach eher etwas laut.
Es kam nach dem Hauptgang kein Service-Personal mehr an den Tisch für weitere Bestellungen (Dessert, Tee/Kaffe ect). Wir mussten uns jeweils sehr um die Aufmerksamkeit der Bedienung
Mehr bemühen.
Unser Dessert ging vergessen und das wurde erst auf unser Nachfragen nach 20min bemerkt. Weniger
»
Juerg S.bewertet am 06.02.2020
«
Wie schon beim letzten Besuch - es gibt Nichts zu kritisieren. Wir waren über Mittag zum Lunch. Service effizient, Menuauswahl gut, Essen Qualität und Präsentation gut. Angenehm ist auch der gute Gäste-Mix (jung, alt, Business, Freizeit, Kinder).
Weiter so!
»
Andrea K.bewertet am 30.01.2020
«
Paella hatte für 50.- p P. zuwenig Fisch und Tintenfisch, war eher dürftig von der Menge, Preis Leistung daher nicht gut,sonst aber tip top.
»
Xenia G.bewertet am 30.01.2020
«
War einmal mehr sehr lecker! :-)
»
Priska B.bewertet am 30.01.2020
«
hat einfach nur Spass gemacht euer Essen zu geniessen
»
Christiane S.bewertet am 29.01.2020
«
Das Essen war wie immer ausgezeichnet 😊
»
Manuela B.bewertet am 29.01.2020
«
alles hat gepasst! super Ambiente, sehr feines Essen, tolle Bedienung!!!
»
eva l.bewertet am 19.01.2020
«
es war alles sehr fein, die Bedienung freundlich nicht schleinmig, gerade sehr angenehm.
Ein gelungener Abend.
was könnte besser sein? die Akustik, ich finde es sehr laut, vielleicht kann man etwas dämpfendes anbringen, man muss laut reden um sich zu verstehen... das macht es immer lauter.
»
Daniel S.bewertet am 16.01.2020
«
alles prima! Danke für die Gastfreundschaft
»
Caesar M.bewertet am 12.01.2020
«
Wie fühlten wir uns sehr gut aufgehoben. Auch ohne Alkohol 😀
Lachstartar war sehr gut.
Alles bestens
»
Mirjam P.bewertet am 11.01.2020
«
Das Rindsfilet war ein Traum; wie auch das Kartoffelsüppchen!
»
Josiane S.bewertet am 22.12.2019
«
War alles super und essen sehr lecker.
»
Gabriele S.bewertet am 21.12.2019
«
Es hat alles gestimmt und wir haben einen wunderbaren Abend mit einem ausgezeichneten Essen genossen.
»
Ella L.bewertet am 19.12.2019
«
Super Auswahl auf der Mittagskarte, tolle Kombinationen von Aromen bei den jeweiligen Gerichten und sehr kreativ - Lob an das ganze Team!
Schöne Weihnachtstage für euch und weiter so in 2020 :-))
»
Jasmin R.bewertet am 15.12.2019
«
Alles war super. Sehr freundliche Bedienung, das Essen war super, das Ambiente und zu einem guten angemessenem Preis.
»
Aslam J.bewertet am 12.12.2019
«
Chicken curry was very tasty and service very friendly
»
Esther V.bewertet am 12.12.2019
«
Die Küche hatte uns vergessen, aber das Essen nachher war super. Wir kommen wieder!
»
Mo G.bewertet am 08.12.2019
«
Die kleingehaltene Karte steckt voller Variationen. Feine Tostaditas, gute Beratung. Ausgesuchte Weine. Lamm und Rindsfilet waren hervorragend und die Kombination von Steinpilz und Birne war ein ein Erlebnis, einzig die Kartoffeln waren nicht ganz
Mehr so passend zum sehr feinen Rest, aber alles war au h ein Erlebnis fürs Auge. Beim Dessert (Crema Catalana und Cheesecake) haben wir beide der Crema den Vorzug gegeben. Die war Superfein. Wir fühlten uns gut aufgehoben. Weniger
»
Alexandra G.bewertet am 06.12.2019
«
Gerne wieder!
»
Regula A.bewertet am 06.12.2019
«
Schönes Ambiente, freundlicher und effizienter Service, attraktive Getränke- und Speiseauswahl,
Ein Gast bestellte Gnocchi und erwähnte beim Bestellen nicht, dass es keinen Käse essen kann, weil er davon ausging, dass der Käse separat serviert
Mehr würde. Als er beim Servieren feststellte, dass bereits Käse im Gericht drin war und die Kellnerin um eine Alternative bat, wurde ihm diese ohne Diskussion und Aufpreis gebracht. Bravo. Evtl. könnte man auf der Speisekarte bei den einzelnen Gerichten alle wichtigen Zutaten auflisten, um solche Vorfälle zu vermeiden. Das Geburtstagskind freute sich sehr über das kleine Feuerwerk auf dem Dessert. Eine schöne Aufmerksamkeit.
Wir kommen wieder. Weniger
»
Cyrill B.bewertet am 01.12.2019
«
Das Essen und Ambiente war hervorragend, super frisch und wirklich lecker. Nur weiter so!
»
