Das Restaurant Bouillon befindet sich an der Bruggerstrasse inmitten des boomenden Stadtteils von Baden rund um die ehemalige ABB-Trafo-Halle, wo in den letzten Jahren nebst des Grand Casinos oder des neu renovierten Bahnhofs, Kinos, Konzertsäle, sowie diverse Wellness- und Fitnesscenters entstanden. Im Bouillon wird grossen Wert darauf gelegt, dass die Gerichte nur so gewürzt werden, dass der Eigengeschmack bestmöglichst umschmeichelt wird. Es werden jeden Tag nur 40 Portionen des Menüs zubereitet. Das Gericht ist somit entweder frisch oder ausverkauft.
Reisgericht mit Safran, rote Mittelmeer Krevetten, Poulet, Muscheln Kalamares und Chorizo serviert ab zwei Personen 48.00
Kommentare von Gästen
Sindy W.bewertet am 18.06.2021
«
Wir durften einen sehr schönen Abend mit leckerem Paella geniessen und haben uns im Bouillon sehr wohl gefühlt. Alles hat super geklappt, wir kommen auf jedenfall gerne bald wieder.
»
Karin S.bewertet am 08.06.2021
«
Sehr, sehr lecker! Wir wurden verwöhnt
»
Nathalie B.bewertet am 02.06.2021
«
Wir haben den Abend sehr genossen😊
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Caesar M.bewertet am 02.06.2021
«
Es war wunderbar, wieder bei Euch zu sein. Wir kommen gerne wieder!
»
Klöti-Weber M.bewertet am 15.12.2020
«
Super feines Essen! Weiter so gut
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Anastasia R.bewertet am 10.12.2020
«
Wie immer alles wunderbar
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Elke L.bewertet am 10.12.2020
«
Besonders erwähnen möchte ich den fantastischen Service und die Freundlichkeit Ihrer Mitarbeiter.
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Martina L.bewertet am 08.12.2020
«
Wir haben bei der Reservation für ein Mittagessen vermerkt, dass wir nur 60 min Zeit haben. Alles hat super geklappt, der Service war sehr speditiv. Das Essen war lecker. Da der Abstand zu anderen Gästen genügend weit war, fühlten wir uns auch sehr wohl. Vielen Dank!
»
Jsabelle P.bewertet am 08.12.2020
«
Alles tiptop, wir kommen gerne wieder!
»
Beatrice S.bewertet am 04.12.2020
«
Danke vielmals. Es ist immer schön und fein bei euch! Lg ***
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Sandra G.bewertet am 03.12.2020
«
Kartoffelsuppe mit Trüffel und Lachs hat ausgezeichnet geschmeckt.
Die Beratung zur Bierauswahl war leider nicht vorhanden und es gab auch kein bitteres Bier in der Auswahl.
Die Corona-Regeln waren ausgezeichnet eingehalten, der Service war sehr
Mehr aufmerksam und die Lautstärke im Raum war super angenehm. Weniger
»
Johanna S.bewertet am 20.11.2020
«
Sehr sympathischer, aufmerksamer, junger Kellner
»
Philipp W.bewertet am 19.11.2020
«
Wir wurden von der ersten Minute sehr aufmerksam bedient. Das vegane Essen war fein, die Karte würde jedoch aus unserer Sicht noch eine zweite oder sogar dritte vegane Option vertragen. So oder so, wir kommen wieder! ;-)
»
Selina K.bewertet am 19.11.2020
«
Service sehr freundlich und aufmerksam, die Paella super lecker und der Hausapéro ist sehr zu empfehlen! Wir kommen bald wieder!
»
Anastasia R.bewertet am 15.11.2020
«
Die Gnocchi und das Rindsfilet sind immer ein Besuch mehr, Nettester Service überhaupt
»
Tonja S.bewertet am 14.11.2020
«
Wir waren sehr begeistert von dem Essen es war hervorragend gewürzt.
»
Daniel S.bewertet am 13.11.2020
«
Herzlichen Dank für die Gastfreundschaft!
...war alles prima...
...bis bald!
»
Vera Z.bewertet am 12.11.2020
«
Alles war perfekt, vielen Dank!
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Sindy W.bewertet am 08.11.2020
«
Top Service, wir hatten ein sehr feines und frisches Paella. Wir kommen wieder :)
»
Albert S.bewertet am 08.11.2020
«
Himmlisch! Wir kommen bald bald wieder!
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Thomas M.bewertet am 07.11.2020
«
Nette Location, kommen gerne mal wieder. Gute Weinberatung für den offenen Weissen. Speisen sehr gut (Qualität und Menge). Haben uns wohl gefühlt: ein rundum toller Abend. Besten Dank und freundliche Grüsse
T. ***
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Patrick I.bewertet am 04.11.2020
«
Sehr leckeres Essen - tolle Speisekarte
Der Service war extrem freundlich und professionell
tolles Ambiente (trotz Corona)
»
Sabine G.bewertet am 01.11.2020
«
Alles war wunderbar zubereitet, top Service: zuvorkommende und sehr freundliche Bedienung - und die Speisen waren lecker... ich hätte nach dem Kaffee am liebsten alles nochmals von vorne bestellt...
Herzlichen Dank!
»
Canan S.bewertet am 30.10.2020
«
Nothing everything was great
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Tobias E.bewertet am 29.10.2020
«
es ist mir etwas peinlich, aber ich hätte ein bitte: könnte das service-personal bitte davon absehen, sich so stark zu parfümieren, dass man das essen und den wein nicht mehr riecht, wenn es vorbeigeht?
das esse ist gut genug - ich brauche nicht
Mehr noch axe-deo, das alles übertönt.
kleiner tipp für die zukunft und g*** wieder. Weniger
»
Urs T.bewertet am 25.10.2020
«
Perfekte garungs stufe des Fleisches der Koch hat es im grief .
»
Yvonne S.bewertet am 23.10.2020
«
Obwohl das Fisch und das Fleischmenu ausverkauft waren wurde uns eine leckere Alternative mit Fisch geboten. Wir waren rundum zufrieden.
***
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Valérie N.bewertet am 22.10.2020
«
I'm very fond of Bouillon. I like the atmosphere, food and wine. The "Entenleber" starter is terrific. Yesterday's risotto with chickpeas was so so. Mostly because I ordered it without the aubergine, so it wasn't very interesting. For people who
Mehr can't have aubergine, you might think of something else to jazz up the risotto a bit.
I hope, business will pick up again despite Corona. It's hard right now for business, and I hope Bouillon will be able to cope and look towards better times. Weniger
»
Cortis M.bewertet am 22.10.2020
«
Es war alles perfekt, vom Service bis hin zum letzten Tropfen aus den Gläsern.
Wunderbar angerichtet, stimmig gewürzt, geschmacklich fantastisch - für uns war es ein ganz ein toller Abend in der richtig ausgewählten Destination - vielen Dank und
Mehr hoffentlich überlebt das Restaurant diese schweren und unruhigen Zeiten!! Weniger
»
Ingrid G.bewertet am 18.10.2020
«
Essen, Service, alles bestens.
»
Chris K.bewertet am 14.10.2020
«
Hervorragende Suppe und sehr feiner Fisch
»
Leander S.bewertet am 10.10.2020
«
Super Service und Ambiente! Essen war ausgezeichnet, kommen auf jeden Fall wieder mal vorbei.
»
Dominique G.bewertet am 09.10.2020
«
Immer wieder grossartig: die Gnochis!!!
»
Ueli S.bewertet am 07.10.2020
«
Alles tip top.
»
bea g.bewertet am 07.10.2020
«
Nette Begrüssung
Pulposalat
»
Lars R.bewertet am 03.10.2020
«
war mega schön, danke viel viel mal😊
»
Daniel M.bewertet am 03.10.2020
«
Bin einfach immer wieder begeistert! Auch die Corona Massnahmen erachte ich als gut umgesetzt.
»
cornelia p.bewertet am 02.10.2020
«
Covid Massnahmen gut umgesetzt, Mein Lieblingsgericht ist das Randencarpaccio. Das Essen hätte wärmer sein können.
»
Serafina W.bewertet am 01.10.2020
«
Wir hatten einen schönen Abend im Bouillon. Alles super Essen - Service - Ambiente sehr, sehr gut 👍
»
Ella L.bewertet am 01.10.2020
«
Wie immer war ich sehr zufrieden :-)
Die Mittagsmenüs entsprechen jedesmal meinem Geschmack. Tolle Kombinationen, super gewürzt. Weiter so!
»
Sandra G.bewertet am 30.09.2020
«
Ein super Lokal mit guter Geräuschdämmung. Angenehm um sich einen ganzen Sbend gut zu unterhalten. Corona-Massnahmen top umgesetzt!
»
Cristian P.bewertet am 30.09.2020
«
I was impressed how nice the personal was.
»
Barbara M.bewertet am 29.09.2020
«
Sehr gutes Mittagsmenue - kommen wieder
»
verena b.bewertet am 28.09.2020
«
Liebes Team
wir haben uns wohl gefühlt bei euch. Das Essen war sehr gut und von bester Qualität!
Die Abstandregeln im Bezug auf Covid 19 waren für uns nicht ganz nachvollziehbar: die zweier Tische am Rand waren für unser Gefühl sehr nahe
Mehr beieinander, auch wenn wir Rücken an Rücken sassen. Beim "Manövrieren" kamen sich unbekannte Gäste zu Nahe.
Sehr störend haben wir empfunden, dass die Hierarchie beim Servicepersonal, (Chefin/Chef?) spürbar war. Einen Angestellten mehrfach vor Kundschaft zu korrigieren empfinden Gäste als unangenehm und als Aussenstehende als unnötig, insbesondere nichts gravierendes vorgefallen ist!
Wir fühlten uns jederzeit sehr gut bedient, ausser dass von allen Personen der für uns als richtig empfundene Mindestanstand nicht eingehalten wurde bei den Gesprächen am Tisch.
Freundliche Grüsse
Verena Buol Weniger
»
Eva W.bewertet am 27.09.2020
«
Echt alles super super :-)))))) 👏🏻 Richtig perfekt!
Wir haben alles geliebt und genossen!
Einzige Steigerung wäre noch möglich wenn alles Bio wäre 😍
»
Judith S.bewertet am 25.09.2020
«
Der Kellner hat uns sehr freundlich und zuvorkommend bedient. Beide von uns gewählten Gerichte schmeckten ausgesprochen gut. Für uns war es ein sehr angenehmer Aufenthalt.
»
Martin B.bewertet am 24.09.2020
«
Sehr netter Service und beste Paella weit und breit.
Weiter so !
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Eddie W.bewertet am 23.09.2020
«
Hervorragend wie immer!
»
Irene I.bewertet am 22.09.2020
«
Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Schade war einzig, dass das Moussaka schon ausverkauft war um 12.30 Uhr.
»
Alex M.bewertet am 22.09.2020
«
Sehr positiv. Das Paella war wirklich lecker und der Service ist super. Danke - kommen auf jeden Fall wieder.
»
«
Ambiete: wir durften an diesen schönen Abend das Essen draussen geniessen. Terrasse ist ok, man hat sich richtig mühe gegeben mit viel Grün den Innenhof gemütlich zu gestalten.
Das Essen war hervorragend!
Abgeschlossen mit ein super feines Dessert
»
Maurus F.bewertet am 18.09.2020
«
Vielen Dank!
»
Thomas L.bewertet am 17.09.2020
«
Leider haben wir nicht wie gewünscht einen Tisch auf der Terrasse bekommen.
Eine kurze Entschuldigung hätte ich mind. erwartet.
»
Daniel S.bewertet am 16.09.2020
«
Vielen Dank für die nette Gastfreundschaft und das leckere Essen!
»
Uschi M.bewertet am 11.09.2020
«
wie immer eine Freude, sei es die feine, frische Küche, wie auch der super Service.
immer wieder gerne.
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Regina I.bewertet am 11.09.2020
«
Wir hatten einen sehr schönen Abend bei euch!
»
Bernhard C.bewertet am 05.09.2020
«
Das war ja wirklich gut. auch der Wein. wenn es noch ein Lammfleisch zur Auswahl gehabt hätte, wäre ich wunschlos.
»
Christoph P.bewertet am 05.09.2020
«
Stets freundlicher, aufmerksamer Service. Hervorragendes Essen, von der Vorspeise bis zu Dessert. Alle Gerichte gleich gut. Preise am oberen Limit. Hahnenwasser kostenlos abgeben.
»
Corinne W.bewertet am 04.09.2020
«
Aufmerksam, guter Service, Freundlich.
Ich habe mich für das Vegetarische Menü entschieden-war sehr gut.
:-D
»
Samuel W.bewertet am 27.08.2020
«
Freundliche und gut beratende Bedienung, mit Humor und Achtsamkeit!
»
Christina H.bewertet am 19.08.2020
«
War einfach nur schön
»
Stephan E.bewertet am 17.08.2020
«
Alles war sehr gut, inkl. Händedesinfektion zu Beginn. Solomillo mit Entenleber war phantastisch. Guter Wein und aufmerksame Bedienung. Komme wieder......
»
sagun B.bewertet am 14.08.2020
«
war sehr lecker sind alle mal wieder begeistert :-D
»
Toni C.bewertet am 13.08.2020
«
Das als Himbeer-Tiramisu bezeichnete Dessert war eher eine Panna cotta.
»
Eglas D.bewertet am 12.08.2020
«
Wir kommen wieder.
»
Joe B.bewertet am 05.08.2020
«
Great service by a young boy and his boss
»
Philippe R.bewertet am 05.08.2020
«
Der Service war super zuvorkommend und stets serviceorientiert. Die Küche ermöglichte andere Beilagen als angegeben, ohne Aufpreis. War alles sehr gut und wir haben den Abend sehr genossen. Vielen Dank und gerne wieder.
»
Stephan S.bewertet am 16.07.2020
«
Wie immer alles perfekt
»
Susanne G.bewertet am 16.07.2020
«
sehr feiner Salat!
»
Albert S.bewertet am 16.07.2020
«
Fantastischer Braten!
»
Christian W.bewertet am 10.07.2020
«
Super Küche sehr aufmerksamer Service exklusives Weinangebot..... angenehme Location.
I‘ll be back soon
»
Sagun B.bewertet am 03.07.2020
«
War Sehr gut so wie immer
»
Christian S.bewertet am 01.07.2020
«
sehr angenehmes Restaurant mit perfekter Küche
»
Isabella T.bewertet am 26.06.2020
«
Toll, eie entgegenkommend auf unsere Menuwünsche eingegangen wurde
»
Rita B.bewertet am 25.06.2020
«
Die Bedienung inkl. Erläuterungen zur Speise- und Weinkarte! Sie hat es sehr gut gemacht. Der Aussenbereich ist sehr gut gestaltet. Kompliment!
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erika w.bewertet am 25.06.2020
«
freundliches Personal, wie immer
fein gekocht, wie immer
Ambiente sehr angenehm, stresslos
und darum kommen wir wieder.
Preisklasse leicht angehoben, jedoch noch ok.
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Festoso C.bewertet am 21.06.2020
«
Il menu' non è niente di speciale, a metà tra la cucina svizzera e spagnola. Io mi concentrerei sulla spagnola. Ho scelto il risotto ed era molto buono, ma è l'unica cosa che mi andava di provare. La crema catalana era ottima.
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