Die 1881 Kantine liegt direkt an der schönen Aare in dem neu eröffneten Uferpark Areal Attisholz, nur 10 Minuten von der Autobahn Solothurn entfernt.
Die Speisekarte des kulinarischen Hotspots besteht aus saftigen Steaks, knusprig gebratene Jumbo Shrimps mit Speck und Käse belegt oder Banane mit Schoggistängeli gefüllt. Ein weiteres Highlight des Restaurant 1881 Kantine ist der Josper-Grill. Selbstverständlich werden in der täglich frisch zubereiteten Küche auch vegetarische und vegane Wünsche nicht ausser Acht gelassen.
Bediene dich unkompliziert und schnell ab der 1881 Theke
und geniesse freie Platzwahl.
Wochenmenü
Rote Peperoni Suppe | Paniertes Poulet Schenkel Steak mit Mango-Curry Dip, Gemüse und Backed Potatoe mit Sauerrahm Vegi: Buntes Ratatouille Tomatensauce garniert mit frittiertem Rucola, dazu Kartoffelstock mit Rosmarin und Oliven 21.00
Businesslunch
Burrata auf Rucola Salat | Kalbsschulterbraten aus dem JOSPER, dazu Grillgemüse, Kartoffelstock mit Rosmarin und Oliven 32.00
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Wochenmenü
Rote Peperoni Suppe | Paniertes Poulet Schenkel Steak mit Mango-Curry Dip, Gemüse und Backed Potatoe mit Sauerrahm Vegi: Buntes Ratatouille Tomatensauce garniert mit frittiertem Rucola, dazu Kartoffelstock mit Rosmarin und Oliven 21.00
Businesslunch
Burrata auf Rucola Salat | Kalbsschulterbraten aus dem JOSPER, dazu Grillgemüse, Kartoffelstock mit Rosmarin und Oliven 32.00
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Wochenmenü
Rote Peperoni Suppe | Paniertes Poulet Schenkel Steak mit Mango-Curry Dip, Gemüse und Backed Potatoe mit Sauerrahm Vegi: Buntes Ratatouille Tomatensauce garniert mit frittiertem Rucola, dazu Kartoffelstock mit Rosmarin und Oliven 21.00
Businesslunch
Burrata auf Rucola Salat | Kalbsschulterbraten aus dem JOSPER, dazu Grillgemüse, Kartoffelstock mit Rosmarin und Oliven 32.00
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Rote Peperoni Suppe | Paniertes Poulet Schenkel Steak mit Mango-Curry Dip, Gemüse und Backed Potatoe mit Sauerrahm Vegi: Buntes Ratatouille Tomatensauce garniert mit frittiertem Rucola, dazu Kartoffelstock mit Rosmarin und Oliven 21.00
Businesslunch
Burrata auf Rucola Salat | Kalbsschulterbraten aus dem JOSPER, dazu Grillgemüse, Kartoffelstock mit Rosmarin und Oliven 32.00
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Rote Peperoni Suppe | Paniertes Poulet Schenkel Steak mit Mango-Curry Dip, Gemüse und Backed Potatoe mit Sauerrahm Vegi: Buntes Ratatouille Tomatensauce garniert mit frittiertem Rucola, dazu Kartoffelstock mit Rosmarin und Oliven 21.00
Businesslunch
Burrata auf Rucola Salat | Kalbsschulterbraten aus dem JOSPER, dazu Grillgemüse, Kartoffelstock mit Rosmarin und Oliven 32.00
