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Hotel Restaurant Gibswilerstube

Hotel Restaurant Gibswilerstube

Tösstalstrasse 466, 8498 Gibswil

Hausspezialitäten
  • Entrecôte vom Metzger Weber, Laupen
  • Bachtelforellenfilet von Gibswiler Fischzucht
  • Kalbsleberli in Butter mit Zwiebeln und Kräuter
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Hotel Bourbon at Turm

Hotel Bourbon at Turm

Obere Zäune 19, 8001 Zürich

Hausspezialitäten
  • FILET CAFÉ DE PARIS
  • GRILLIERTES LAMMRACK
  • CREVETTEN PIRI PIRI (klein)
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Raclette-Stube

Raclette-Stube

Zähringerstrasse 16, 8001 Zürich

Hausspezialitäten
  • Trockenfleisch & Rohschinken
  • Nüsslisalat mit Ei
  • Fondue moité-moité
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Restaurant Theater Casino Zug

Restaurant Theater Casino Zug

Artherstrasse 2-4, 6300 Zug

Hausspezialitäten
  • Kalbsgeschnetzeltes
  • Felchenfilets aus dem Zuger See
  • Rindsentrecôte
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HUGO's DAVOS

HUGO's DAVOS

Promenade 68, 7270 Davos

Hausspezialitäten
  • Rindstatar mit hausgemachter Sauce mild oder scharf mit Baergfeuer
  • Traditionelle Bündner Capuns
  • Kräuterschwein-Cordon Bleu
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Zunfthaus zur Waag

Zunfthaus zur Waag

Münsterhof 8, 8001 Zürich

Hausspezialitäten
  • Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit/ohne Kalbsnieren mit Butterrösti
  • Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat
  • Buchteln (Dampfnudeln) gefüllt mit Aprikosen und Vanillesauce
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Restaurant Engel Stans

Restaurant Engel Stans

Dorfplatz 1, 6370 Stans

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Churrasco Steak & Nikkei Cuisine

Churrasco Steak & Nikkei Cuisine

Glockengasse 9, 8001 Zürich

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Falkenburg

Falkenburg

Falkenburgstrasse 25, 9000 St. Gallen

Hausspezialitäten
  • Geschmorte Rindskopfbäggli
  • Lachs Papillote
  • Schweins Cordon–bleu (gefüllt mit Bündner Salsiz und Bündner Bergkäse)
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Gasthaus zur Blume

Gasthaus zur Blume

Hauptstrasse 11, 4312 Magden

Hausspezialitäten
  • Frische Forelle aus dem Brunnen
  • Kalbsleber, geschnetzelt
  • Der Klassiker: Tartar vom Rind
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La Stalla & Hemingway's - Ristorante, Pizzeria & Club

La Stalla & Hemingway's - Ristorante, Pizzeria & Club

Plazza dal Mulin 2, 7500 St. Moritz

Hausspezialitäten
  • Trüffel-Champagner Käsefondue
  • Pizza Valtellinese
  • Pizza Quattro stagioni
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Restaurant Mona Lisa

Restaurant Mona Lisa

Brandstrasse 32, 8610 Uster

Hausspezialitäten
  • Rinds-Entrecote (CH) auf heissem Stein
  • Schweinsfilet Medaillon auf heissem Stein
  • Kalbssteak auf heissem Stein
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