Das Restaurant Truube befindet sich in Gais und hat besonderes zu bieten: Es ist eines von 117 mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants der Schweiz. Die originelle Speisekarte begeistert! Auch auf der Weinkarte sind besondere Schätze zu finden.
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immer wieder ein ganz grosses Erlebnis - danke dafür und bis zum nächsten Mal......
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julian a.bewertet am 06.01.2020
«
wie bisher, sehr sehr fein gegessen und getrunken.
sehr hohes küchenniveau, mit sehr viel kreativität und liebe angerichtet.
einzig finde ich immer, der esssaal bringt einfach nicht das nötige ambiente für die qualität, die die küche
Mehr bringt.
Entré und WC-Anlagen sind sehr schön und sauber.
auch die aufmerksamkeit die mäntel oder jacken, wieder dem gast helfen und mit namen zu verabschieden ist keine selbstverständlichkeit und von uns sehr geschätzt.
wünschen ihnen und ihrer familie alles gute für das bereits gestartete jahr.
viel gesundheit und weiterhin viel spass an der gastronomie.
freundliche grüsse, andrea und *** *** Weniger
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Winiger M.bewertet am 06.01.2020
«
Das Essen wunderbar und der Service perfekt. Was will man mehr. Vielen Dank.
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Willy K.bewertet am 04.01.2020
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Familie Manser sind geborenen Gastgeber.
Hier fühlt man sich wohl und willkommen.
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Thomas L.bewertet am 30.12.2019
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Alles bestens und ein Hochgenuss. Herzliche Grüsse *** ***
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Guy Peter J.bewertet am 29.12.2019
«
Positiv:
Empfang
Porco nero
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Robin E.bewertet am 18.12.2019
«
War absolut perfekt! Vom Service über das Ambiente bis hin zur Küche, alles perfekt!!
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Christa F.bewertet am 17.12.2019
«
Einmal mehr ein beeindruckendes Erlebnis. Toll wie in der Truube Küche gezaubert wir.
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Werner R.bewertet am 16.12.2019
«
Es war einfach alles super. Wir kommen gerne wieder.
Käthi und *** ***
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Fritz W.bewertet am 14.12.2019
«
Sehr geehrte Frau und Herr Manser
Herzlichen Dank für das hervorragende Essen.
Zudem haben wir die sehr persönliche und herzliche Bedienung geschätzt!
Freundliche Grüsse und weiterhin viel Erfolg!
*** ***
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Christian P.bewertet am 14.12.2019
«
Great experience in a great setting ! 5 STARS throughout, HIGHEST recommendation !
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Andrea T.bewertet am 08.12.2019
«
Top Erlebnis!
Sehr freundlich und gute Qualität auf der ganzen Linie.
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Dagmar F.bewertet am 07.12.2019
«
Wieder hervorragend.
Gerichte sind schon ästhetisch ein Genuss.
Kombination von Geschmack und Konsistenz sehr stimmig.
Einfach richtig gut!!!
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Fridolin I.bewertet am 29.11.2019
«
Sehr geehrte Frau und Herr Manser. Besser kann man es wirklich nicht machen. Sowohl kulinarisch als auch als Gastgeber das Optimum, was man sich erhoffen kann. Wir werden wieder kommen. Ganz herzlichen Dank.
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Silvan S.bewertet am 26.11.2019
«
Es hat uns allen rundum gepasst. Vielen Dank für den schönen Abend.
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Doris S.bewertet am 24.11.2019
«
Wir haben das Nespresso gourmet menue geniessen dürfen. Es war genial, hat uns auf eine Reise mitgenommen und uns wirklich berührt. Vielen Dank an die Familie Manser und Team
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Alois D.bewertet am 24.11.2019
«
Sehr persönlicher Service, absolut einzigartige Leistung in der Küche, wir fühlten uns rundum aufgehoben!!!!
Einziger Verbesserungsvorschlag wär ein Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen. Aber auch so einfach Superklasse!!!!!
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Monika S.bewertet am 23.11.2019
«
Ein perfekter Abend, der seinen Preis hat, den man ob der gebotenen Qualität im allen Belangen sehr gerne bereit ist zu zahlen. Herzlichen Dank für die tolle Gastfreundschaft.
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Ruth O.bewertet am 18.11.2019
«
Wie immer ein grossartiges Erlebnis für Augen und Gaumen!
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Lisa A.bewertet am 18.11.2019
«
Das Essen war eine Augenweide und ein Gaumenschmaus, in einem stimmigen Rahmen, zuvorkommende Bedienung, nicht abgehoben, kein Chichi. Vielen Dank
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Armin B.bewertet am 12.11.2019
«
Ich fühlte mich „puddelwohl“ und hatte einen wunderschönen Abend.
Besten Dank an alle die mitgewirkt haben.
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Ehrensperger D.bewertet am 11.11.2019
«
Sehr gute Küche serviert mit persönlichem Engagement in familiärer Atmosphäre im spartanisch eingerichteten Speiseraum.
Preis - Leistung bei den Speisen geht absolut in Ordnung. Weinkarte sehr abwechslungsreich und ausgewogen über die Weinregionen
Mehr von Europa. Der kleine Appetitanreger war speziell, die Beilagen zum Kaffee waren schon ausser ordentlich. Wir können das Speiserestaurant Truube in Gais sicherlich weiterempfehlen. Weniger
»
Simone K.bewertet am 11.11.2019
«
Es war ausgezeichnet, wir kommen gerne wieder nach Gais!!!
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Elisabeth M.bewertet am 10.11.2019
«
Liebe Frau und Herr Manser
Es war ein toller Abend mit sehr feinem Essen und einer wundervollen Weinbegleitung.
Herzlichen Dank
Wir kommen gerne wieder!
Freundliche Grüße
*** *** & Brigitte Beyer-Ihde
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Aldo R.bewertet am 10.11.2019
«
Ein durch und durch gelungener Abend - vielen Dank an das Team & auf bald
»
Theo R.bewertet am 09.11.2019
«
Wir durften ein ausgezeichnetes Essen geniessen.Ein sehr freundlicher,aufmerksamer
Service in schöner Atmosphäre machen den Aufenthalt zu einem Erlebnis.Sehr zu empfehlen.Ich freue mich auf den nächsten
Besuch.
»
Ruth S.bewertet am 09.11.2019
«
wir kommen wieder
»
Markus B.bewertet am 09.11.2019
«
Sehr schöner Abend. Es hat alles super gepasst. Essen war vorzüglich und sehr kreativ zusammengestellt.
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Susan W.bewertet am 08.11.2019
«
Wir waren total geflasht. Das Essen war ein Traum und die Umsetzung des Themas Nespresso war einfach perfekt.
Herzlichen Dank für ein unvergessliches Erlebnis.
*** und Rolf ***
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Bruno S.bewertet am 04.11.2019
«
Immer grossartig und excellent.
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Kathrin R.bewertet am 03.11.2019
«
äusserst freundlicher Empfang und Bedienung. Die Gerichte und Wein waren köstlich. Ich war bestimmt nicht das letzte Mal dort.
»
Walter D.bewertet am 03.11.2019
«
Essen und Service top (Qualität und Kreativität) - Einzelgerichte - vor allem Vorspeisen und Hauptgänge preislich am oberen Limit. Auswahl eher knapp - aber lieber wenig Auswahl - dafür die Qualität umso besser.
»
Karin S.bewertet am 31.10.2019
«
Wir durften einen kulinarischen sehr gelungenen Abend geniessen und können die Truube auf jeden Fall weiterempfehlen.
Das Preissegment ist auf den ersten Blick sehr hoch. Was aber im Endeffekt alles zusätzlich geboten wurde, rechtfertig meiner
Mehr Meinung nach die Preislage.
Im Endeffekt alles super gepasst.
Besten Dank an das Truubeteam Weniger
»
Esther R.bewertet am 28.10.2019
«
Feine Grüsse aus der Küche und Dessertpralinen
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Beat W.bewertet am 26.10.2019
«
Es war kann einfach exzellent! Ich weiss nicht, was man(n), bzw. Frau Manser, hätte besser machen können. Die geschmackliche Zusammenstellung des Menüs war ganz einfach perfekt.
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Ernst L.bewertet am 21.10.2019
«
The food was very good, may be a bit overly spiced.
Blue Jeans and a highly visible branded shirt for the waiter might not be the outfit expected.
The design of the room is simply horrible. A typical conference room has more charm. Pity, as the food would deserve a better ambience.
»
Dunja V.bewertet am 19.10.2019
«
Das Ambiente, die Speisen und der Service waren ausgezeichnet. Besonders der zarte Rehrücken war ein Genuss und das Auge isst in der Truube gleich viel mit. Ich empfehle die Truube gerne weiter und komme sicher wieder als Gast.
»
René B.bewertet am 18.10.2019
«
Positiv: Das Gesamtbild. Meinen Gästen aus den Kt. ZH und BE hat es sehr gut gefallen. Insbesondere das unkomplizierte, authentische und natürliche Auftreten des Gastgeber-Ehepaars hat beeindruckt.
Bester Gang: Hauptgang (Reh) und Dessert
»
Peter S.bewertet am 18.10.2019
«
Es war wieder ein herrlicher Abend und auch mein Gast hat es sehr genossen.
Ihr seid einfach die Besten!
»
Alois O.bewertet am 14.10.2019
«
War alles top - wir geniessen es in der Truube immer wieder.
»
Angela Barbara R.bewertet am 13.10.2019
«
Uns gefällt die Kreativität der Küche. Die willkommene unkomplizierte und dennoch zuvorkommende Bedienung. Hier wird mit Herz und Liebe gearbeitet.
»
Werner H.bewertet am 09.10.2019
«
Wie immer ein grosser Genuss und eine sehr persönliche "Betreuung" obwohl wir seltene Gäste sind.
»
Dagmar F.bewertet am 07.10.2019
«
Hervorragend!
»
Brigitt D.bewertet am 03.10.2019
«
Qualität hat ihren Preis.
»
Eric K.bewertet am 29.09.2019
«
L'ensemble des plats ont été très appréciés. En particulier le bœuf appenzellois avec du parmesan et des légumes avec une cuisson excellente. Merci pour ce moment culinaire très agréable. Belle sélection de vins.
»
Serafina G.bewertet am 29.09.2019
«
Es war überragend. Wir fühlten uns sehr wohl und das Essen war ein absolutes Erlebnis.
Herzlichen Dank und bis auf wider einmal..
*** ***
»
Heidy J.bewertet am 28.09.2019
«
Ein Abendessen mit wunderbaren Kreationen, einer tollen Weinbegleitung, alles in allem ein Abend der nur schwer übertroffen werden kann. Die Truube kann nur bestens weiter empfohlen werden. Herzlichen Dank an Frau Manser und das gesamte Team.
»
Gudrun O.bewertet am 27.09.2019
«
Wie immer waren alle sehr zufrieden! Dankeschön.
»
Stefan R.bewertet am 25.09.2019
«
Regionalität Zucht Zander
»
Esther J.bewertet am 17.09.2019
«
Die Gastgeber waren wie immer sehr sympathisch und entgegenkommend, das Essen ausgezeichnet und die Weinvorschläge wunderbar passend.
»
Christine B.bewertet am 13.09.2019
«
Wir waren "rondom" zufrieden. Unsere Erwartungen wurden vollends übertroffen.
Weiter so!
»
Franz H.bewertet am 07.09.2019
«
Wir sind begeistert👍
Jedes kleine Detail der Gerichte hatte seinen authentischen Geschmack und die Kombinationen waren perfekt harmonisch. Dazu passt der Service -aufmerksam, unaufdringlich einfach gastfreundlich-
»
Andreas Z.bewertet am 06.09.2019
«
Ein in jeder Hinsicht perfektes Essen - verbunden mit einem kompetenten und äusserst sympathischen Service. Wiederholungsgefahr: 100 Prozent.
»
Charlotte A.bewertet am 03.09.2019
«
Das Essen war von A-Z toll und spitzenmässig! Ein grosses Dankeschön an die gesamte Crew.
Was wir auch sehr schätzen, die authentische und natürlich Art, die im Restaurant vorherrscht und dass Silvia Manser sogar Zeit findet, an jedem Tisch ein
Mehr Gericht selbst zu servieren und einige Worte mit den Gästen zu wechseln. Das kreiert eine schöne persönliche Athmosphäre.
Wir kommen wieder! Herzlichen Dank.
*** & Adrian Weniger
»
Brigitte M.bewertet am 01.09.2019
«
Durch den herzlichen Empfang und die rundum gute Betreuung während des ganzen Abends fühlten wir uns sehr wohl und konnten jede Minute geniessen. Das wunderbare, mit viel Liebe und Professionalität angerichtete, Essen war vom ersten bis zum letzten Bissen ein Vergnügen.
»
Egon H.bewertet am 01.09.2019
«
Super Geschmack Erlebnis
»
Angelo R.bewertet am 01.09.2019
«
Das 6-gängige Menü lässt keine Wünsche offen. Es hat uns begeistert. Vor allem auch die Kombination der verschiedenen Kombinationen und Düfte.
»
Felix M.bewertet am 31.08.2019
«
Leider gibt es hier nur ein „sehr gut“ als Bewertung zur Auswahl. „Excellent“ würde den Abend besser beschreiben. Herzlichen Dank für diesen wunderbaren Abend. Wir kommen bestimmt wieder!
»
Ralph K.bewertet am 30.08.2019
«
Aus unserer Sichts hätte nichts verbessert werden können - wir kommen immer wieder gerne hierher !!!
»
Hanno A.bewertet am 26.08.2019
«
War ein hervorragender Abend, Das Essen war in der Qualität kaum mehr zu überbieten.
»
Ueli F.bewertet am 25.08.2019
«
Die überraschenden, kulinarischen ‚Zwischendurchs‘ - ausgezeichnet für Augen und Gaumen.
»
Peter S.bewertet am 24.08.2019
«
einmalige Geschmackskompostionen
perfekt wie immer
»
Lone & Werner F.bewertet am 06.08.2019
«
Perfekter Abend.
Super Essen und Service von Silvia und Thomas und dem ganzen Team.
»
Claudia E.bewertet am 25.07.2019
«
Es war ein perfekter Abend zum runden Geburtstag meines Mannes. Wir haben das Menue, die Weinreise und vor allem die Herzlichkeit genossen.
Wir kommen gerne wieder.
»
Hansjoerg M.bewertet am 24.07.2019
«
Das Essen war sensationell.
Die Einrichtung dürfte mehr Appenzeller Flair vertragen.
Das Gartenrestaurant könnte man auch gemütlicher gestalten.
»
Denise E.bewertet am 21.07.2019
«
Es war ein sehr schöner, unvergresslicher Abend.
Wir haben es genossen und das Essen war ausgezeichnet. Die Bedienung war auch sehr freundlich und kompetent. Wir kommen gerne wieder.
»
Nicole A.bewertet am 15.07.2019
«
Wir hatten einen wunderbaren Abend und haben das ausgezeichnete Essen mit den passenden Weinen und dem tollen Service sehr genossen. Vielen Dank!! Einzig die Einrichtung des Restaurants könnte unserer Meinung nach etwas heimeliger/gemütlicher sein.
»
Matthias F.bewertet am 15.07.2019
«
Exceptional restaurant with super friendly owners and staff. Their meat mains (we had lamb and beef respectively) were particularly amazing.
»
Bruno E.bewertet am 15.07.2019
«
alles perfekt
»
Claudia F.bewertet am 14.07.2019
«
Es war Genuss pur. Alle Gerichte waren wunderbar angerichtet, geschmacklich sensationell und sehr unterschiedlich, aber doch extrem gut aufeinander abgestimmt und der zurückhaltende aber aufmerksame Service war perfekt. WIr kommen sicher wieder!
»
Ruth C.bewertet am 13.07.2019
«
Es war wieder ein Erlebnis. Ich glaube kaum, dass man das besser machen kann.
»
Petra A.bewertet am 08.07.2019
«
wir fühlten uns als Gäste sehr willkommen. Das Essen war einfach herrlich, der Service spitzenklasse. Wir kommen gerne wieder
»
Dagmar F.bewertet am 06.07.2019
«
Hervorragend!
»
Riet P.bewertet am 02.07.2019
«
Sehr charmante Betreuung durch die Gastgeberin. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und die ausgezeichnete Küche wie auch den Service sehr genossen.
»
Lily R.bewertet am 01.07.2019
«
liebe Familie Manser,
jedes Gericht einzigartig, jeder Teller ein Kunstwerk, die Weinberatung professionell, die Bedienung freundlich, einfach ein wunderbarer kulinarischer Abend!!
Danke *** & Christian ***
»
Lisbeth G.bewertet am 23.06.2019
«
Wir waren begeistert von A bis Z sensationell. Werden bestimmt wieder kommen.
Was mich gestört hat ist die Nr. 1398 bei der Reservationsbestätigung, nach der wir evt. gefragt würden. War jedoch nicht der Fall.
»
Petra G.bewertet am 17.06.2019
«
Durch viele verschiedene Kommentare und "Lobpreisungen" von Freunden oder Bekannten, die auch schon einmal in den Genuss der Köstlichkeiten in der "Truube" in Gais gekommen sind, oder den "SWISS Menü-Bonus" und die ansprechende, innovative
Mehr Speisekarte - waren wir nicht überrascht, dass die Gerichte und Kompositionen so genial zusammengestellt und zubereitet wurden, die Resultate sind einzigartig - kulinarisch - frisch und machen Lust, viel Lust auf einen 2./3./4./5. Besuch. Weniger
»
Claudia W.bewertet am 10.06.2019
«
Angenehme Atmosphäre, Ruhezeiten zwischen den Gängen passte, dekorativ angerichtet - keine Verbesserungsvorschläge!
»
Pierre S.bewertet am 08.06.2019
«
Es war in jeder Hinsicht perfekt. Vielen Dank
»
Ernst L.bewertet am 02.06.2019
«
Alles Perfekt.
Erlebnisabend der Sinne.
Große Begeisterung über die vielen kleinen Innovationen:
- Geschmackserlebnisse durch neue Kombinationen
- Bewunderung über die Handwerkskunst die dahinter steckt
- Bestes Service in Familiäre
Mehr Ambiente
Vielen Dank - wir kommen wieder.
Beste Grüße
Weniger
»
manuela s.bewertet am 01.06.2019
«
ohne Worte : mit allen Sinnen genossen!!!
»
Regula S.bewertet am 01.06.2019
«
Wunderbare Küche - sehr sympathische Gastgeber
»
Beat L.bewertet am 28.05.2019
«
Herzlichen Dank für den äusserst angenehmen Abend. Alles war perfekt.
»
Frau B.bewertet am 28.05.2019
«
Es war alles perfekt.
»
Arthur S.bewertet am 27.05.2019
«
Meine Frau (heute 77.Geburtstag) und ich, wir waren erstmals in der Truube,
sind in allen Teilen ausserordentlich zufrieden. Das Lokal ist nur zu empfehlen.
Wir werden wieder kommen.
»
Daniel G.bewertet am 27.05.2019
«
Der Service war kompetent, freundlich und unaufdringlich.
Die Küche zeichnete sich durch hohe Kreativität und sensitiven Geschmackssinn aus.
»
Andreas M.bewertet am 26.05.2019
«
Wir waren rund um zufrieden, ein gelungener Abend, wir werden ihn nächstens wiederholen
»
Eva F.bewertet am 25.05.2019
«
Es hat für mich alles gepasst. Der Abend war perfekt. An der Bedienung gab's gar nichts auszusetzen. Die Küche war ausgezeichnetet, sehr einfallsreich wünderschön angerichtet und alle Geschmacksinne waren geweckt :-) Ich liebe Süsses, also ist für
Mehr mich das Rhabarber-Dessert der Favorit des Abends und ganz klar auch der süsse-Gruss-aus-der-Küche, der war einfach top. Weniger
»
Lisbeth V.bewertet am 24.05.2019
«
Freundliche Gastgeber! Die Küche sehr ausgewählt, fantasievoll, frisch,saisonal, kreativ, einfach fantastisch u sehr bekömmlich, in allem eine bekömmliche u leichte Küche. Es ist künstlermässig.
»
Yvonne S.bewertet am 21.05.2019
«
Zuvorkommender Gastgeber
Delikates Gizi
»
Asger J.bewertet am 18.05.2019
«
Liebe Silvia, lieber Thomas,
Es war wieder wundervoll, bei euch zu Gast zu sein. Jeder Teller ist eine Inspiration für sich - Danke! Wir werden noch lange von dem Besuch bei euch zehren.
Herzliche Grüsse
Brigitte und ***
»
Frau L.bewertet am 18.05.2019
«
Es hat uns sehr gefreut, dass die Servicangestellte erkannt hat, dass ein Teil von uns auch schon ihnen war: Und es stimmt. Wie sind wieder gekommen mit anderen Freunden, weil es uns das erste Mal rundum sehr gut gefallen hat.
Auch dieses Mal
Mehr wurde wir nicht enttäuscht
Die Weinbegleitung hat uns in neue Weinregionen gebracht und wir hatten so die Chance andere Weine und Traubensorten zu kosten.
Ambiente.
Die "Holzwand" im Rücken der Sitzbank ist etwas langweilig / öde für jene, die sie anschauen "müssen". (Ein Farbtupfer. LANG.SCHMAL-SENKRECHT ???? wäre auszuprobieren????). die anderen Bilder sind sehr ansprechend.
Gefreut hat uns auch, dass die Chefin selber zwischendurch serviert hat, sodass wir sie "zu Gesicht" bekommen haben. Weniger
»
Ralph S.bewertet am 12.05.2019
«
Die Küche zeigte sich sehr flexibel. Sie konnte kurzfristig ein Menü zaubern, weil ich das bestehende bereits genossen hatte.
Der Platz ausserhalb der eigentlichen Gaststube empfand ich als suboptimal.
»
Ralph S.bewertet am 03.05.2019
«
- Portionierung war sehr gut
- Essen sehr gut
- Service sehr gut
- Weinempfehlung sehr
- rundum alles sehr gut. Wir kommen wieder.
»
Heinz S.bewertet am 03.05.2019
«
Service charmant wie eh und je; erfreulich dass Frau Manser auf natürliche Art und Weise regelmässig auf die Gäste zukommt und sich selber die Mühe nimmt, die wunderbaren Gerichte vorzustellen. Toll, in der "Truube" ohne "schickimicki" und
Mehr "Firlefanz" hervorragende Küche geniessen zu können. Vielen herzlichen Dank. Weniger
»
Johannes S.bewertet am 26.04.2019
«
Einmal mehr: eine wahre Gaumenfreude – ausgezeichnetes Essen, hervorragende Weine – genüsslich, schlemmerhaft, schwelgerisch, sinnenhaft – zusammengefasst in zwei Worten: lukullische Höhenflüge.
Herzlichen Dank, liebe Silvia, lieber Thomas, wir haben uns ausgesprochen wohlgefühlt; *** und Philipp
»
Irene L.bewertet am 24.04.2019
«
Angenehme, unkompliziertes Atmosphäre. Die Kombination der verschiedenen Gänge sehr gut, das Gitzi köstlich.
»
Frau H.bewertet am 19.04.2019
«
Ein kulinarischer Höhenflug, einfach nur fantastisch. Erlebnis pur, speziell die feinen, harmonisch gekonnt abgestimmten Geschmackskombinationen haben überzeugt. Genauso die Weine. Hier ist eine wahre Meisterin ihres Faches am Werk.
»
Daniela H.bewertet am 16.04.2019
«
Exzellenz rundum!
»
Patrick I.bewertet am 09.04.2019
«
Ausgezeichnetes Essen und ein perfekter Service.
»
Regula K.bewertet am 03.04.2019
«
Wir haben alles an unserem Aufenthalt an einem Samstag Mittag genossen: die wertschätzende, aufrichtige, unanbiedernde Gastlichkeit von Frau und Herrn Manser (auch der Begleiter wurde nach dem Namen gefragt und mit Namen verabschiedet), die
Mehr Erklärungen zum Champagner und den Speisen, speziell jedoch jeden einzelnen Gang, angefangen beim Amuse-Bouche über den Gruss aus der Küche, die Fisch- und Fleischkompositionen bis hin zu den Friandises zum Kaffee, für die wir leider keinen Platz mehr hatten - wir haben sie einfach optisch genossen. Ausnahmslos alles mit hohem Aufwand, vielfältigen, spannenden Kombinationen von Geschmäcken, Farben, Texturen und bewundernswertem Können zubereitet. Die Schlichtheit des Intérieurs gibt den wunderbaren Küchenkreationen den Raum, den sie brauchen und verdienen. Die Preise sind auf diesem Niveau mehr als gerechtfertigt.
Herzlichen Dank ans ganze Truube-Team! Weniger
»
Reinhard S.bewertet am 01.04.2019
«
Sehr angenehme Bedienung und auch sehr schöne Präsentation der Gerichte. Auch die Liebe zum Detail hat mir sehr gut gefallen. Ich danke Frau Manser für das sehr schöne und angenehme Gespräch. Alles in allem absolut Chaîne des Rôtisseurs-würdig! Wir
Mehr kommen wieder! Beste Grüsse R. ***, Bailli Bailliage de Thurgovie Weniger
»
Wolfgang W.bewertet am 24.03.2019
«
Es war ein sehr feines gastronomisches Vergnügen. Serviert wurde das Essen mit Freude und Sachverstand, herzlich war die Atmosphäre.
»
Hermann S.bewertet am 24.03.2019
«
Dass Essen war von A-Z ein wunderbares Erlebnis. Und der Schweinsbauch: sensationell! Wir kommen wieder und empfehlen dieses feine Restaurant gerne unseren Freunden und Bekannten.
»
Hans Z.bewertet am 22.03.2019
«
Das Zusammenspiel von Küche und Service ist super. Meine Kollegen vom Gourmet Club 81 aus dem Raum Winterthur waren sehr begeistert. Ich freue mich auf nächstes mal.
»
Roger I.bewertet am 23.02.2019
«
es war alles perfekt! sehr herzlich und alle Gerichte waren überragend !
wir kommen wieder.
Danke und schöne Ferien.
*** ***
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Christoph L.bewertet am 18.02.2019
«
Sehr schwierig, es besser zu machen. Bei den Weine fehlen die Uebersee-Weine: Australien, Südafrika, Amerika, ev. Südamerika.
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Marcel K.bewertet am 11.02.2019
«
Liebe Silvia, lieber Thomas
Vielen Dank für den tollen Service heute Mittag. Wir alle drei waren fasziniert von den kulinarischen Kombinationen und der gestalterischen Aufbereitung. Hier waren Künstler am Werk! Auch schätzten wir die aufmerksame
Mehr und sympathische Betreuung durch Thomas und den netten Austausch zum Schluss. Wir kommen wieder!
Herzliche Grüsse - *** Weniger
»
Walter B.bewertet am 11.02.2019
«
Danke, gerne wieder !
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Felix B.bewertet am 04.02.2019
«
Einzigartiges Erlebnis. Alles ist den Preis wert. War nicht das letzte Mal in der Truube.
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Thomas N.bewertet am 26.01.2019
«
sehr aufmerksamer aber nie aufdringlicher Service
gute Weinempfehlung
tolle/leckere Überraschungen aus der Küche zwischen den Gängen
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Sabine B.bewertet am 21.01.2019
«
Wir verbrachten eine wunderbaren Abend und ich freue mich auf ein anderes Mal
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