Das Restaurant Truube befindet sich in Gais und hat besonderes zu bieten: Es ist eines von 117 mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants der Schweiz. Die originelle Speisekarte begeistert! Auch auf der Weinkarte sind besondere Schätze zu finden.
«
Grossartiges kulinarisches Erlebnis, in jeder Hinsicht!
»
Farah G.bewertet am 08.11.2020
«
Wie immer alles super
»
Kurt B.bewertet am 08.11.2020
«
Wir haben uns rundum wohl gefühlt. Das Ambiente, das Essen, einfach alles hat gepasst. Vielen Dank.
»
manuela s.bewertet am 07.11.2020
«
Immer wieder ein Genuss-Erlebnis!!
Vom Feinsten!!!!!!
»
Christine W.bewertet am 31.10.2020
«
Die Küche war fantastisch. Einfach zum Geniessen! Fürs Auge, für den Gaumen, den Geschmack -- und so auch fürs Herz; DANKE!
Ich will und kann kein Gericht auserkoren.
Es ist eine Anmerkung zum Erleben auf sehr hohem Niveau: Der Service hat
Mehr natürlich auch sehr viel Stress (wie in der Küche). Er ist aber immer im Kontakt mit den Kunden. Man spürt noch die Anspannung (in dieser speziellen Zeit natürlich noch viel mehr Stress fürs Personal mit den besonderen Massnahmen der Pandemie). Der Kunde will Entspannung. Ein offenes Lächeln kann Türen öffnen, ein Lachen kann Berge versetzen.
Danke auf jeden Fall für den schönen Abend bei Ihnen. Weniger
»
Mathieu D.bewertet am 27.10.2020
«
Silvia et son équipe ont été charmants et très attentionnés. La cuisine de Silvia est un mélange de terroir et de modernisme, d’authenticité et de créativité. Le menu a été très cohérent du début à la fin et nous a fait découvrir pas à pas
Mehr l’univers de la Cheffe. Aucune fausse note, tout était maitrisé et les plats justement assaisonnés. Un régal pour les yeux et les papilles! Si je me permettrai, je dirais que Silvia, sa cuisine et son équipe méritent haut la main leur étoile Michelin... voir même un peu plus 😉 Une vraie belle découverte gastronomique et humaine en Appenzell! Weniger
»
Franziska R.bewertet am 24.10.2020
«
War alles top!!! Bravo!!!
»
Renate S.bewertet am 20.10.2020
«
Sehr geehrtes Truubeteam
Uns haben wiederum die Weinempfehlungen zu den jeweiligen Gängen sehr entsprochen. Ich selber trinke eher fruchtige Weine, war aber von den eher mineralischen Weinen sehr angetan. Vielen Dank für diese
Mehr Möglichkeit.
Ausserdem gefiehlen uns die Beerennoten mit dem leichten Kaffeegeschmack in den unterschiedlichen Gängen, eine sanfte gemeinsame Begleitung.
Der Service trat dezent auf, so dass wir uns ganz dem Genuss widmen konnten.
Vielen herzlichen Dank!!!
Wir kommen sehr gerne wieder. Weniger
»
Margit L.bewertet am 19.10.2020
«
Wir waren von der Küche begeistert und werden diese sehr gerne weiter empfehlen.
»
Ralph K.bewertet am 18.10.2020
«
Wir sind "Wiederholungstäter" und kommen immer wieder sehr gerne in die Truube. Das hat seinen Grund !!!
»
Rudolf B.bewertet am 16.10.2020
«
Alles war super.
»
Sandra F.bewertet am 11.10.2020
«
Fagottinigericht, Schupfnudeln und Falafel waren besonders gut.
Vielleicht mehr veget. Gerichte à la carte oder auf's Menu nehmen.
Vielen Dank & bis zum nächsten Mal
»
Susanne E.bewertet am 10.10.2020
«
Es war alles spitzenmässig! Einzig als ich einen Wein nicht gerne hatte, beim Menü surprise hätte ich erwartet, dass man mir ein anderes Glas Rotwein offerieren würde
»
Dagmar F.bewertet am 04.10.2020
«
Wie immer hervorragend!
Kunstvoll und ehrlich.
Wer grundsätzlich Schweinsbrust mag, MUSS die süss-saure Schweinsbrust genießen!!!
»
Jurij S.bewertet am 04.10.2020
«
Schön abgestimmte Gerichte mit lokalen Zutaten und netter und kompetenter Service
»
Esther W.bewertet am 03.10.2020
«
Es hat uns alles so gut geschmeckt, dass wir uns nicht auf ein bestes Gericht einigen konnten. Sehr hoch im Kurs war auf jeden Fall das Dessert 👌
»
Georg K.bewertet am 03.10.2020
«
Da gibt es nichts zu mekern !!!! Alles perfekt !!!
»
Sylvia C.bewertet am 02.10.2020
«
Uns haben alle Gänge sehr gut gemundet. Sie wurden liebevoll hergerichtet, präsentiert und vorgestellt. Die weiteren kleinen Häppchen waren ein Augenschmaus. Am besten hat uns beiden die Lachsforelle vom Sattel geschmeckt.
Mein Mann ist kein Fan
Mehr von Poularden, da sie für ihn keinen Geschmack haben, ich selbst mag Poularden, das Fleisch war zart und saftig.
Die dazu gereichten Weine passend gewählt, speziell der Sauvignon blanc von Roman Rutishauser.
Speziell erwähnen möchten wir noch die aufmerksame Gastfreundschaft von Frau und Herr Manser Weniger
»
Elisabeth L.bewertet am 02.10.2020
«
Persönlich, man fühlt sich wohl in diesem Restaurant.
Alle Gänge hervorragend und immer kleine Überraschungen.
Wir kommen gerne wieder.
»
Giuseppe M.bewertet am 30.09.2020
«
Einfach wieder ein tolles Erlebnis. Weiter so und Dank!! Eine Gaumenfreude und eine Augenweide vom feinsten.
»
Alfred C.bewertet am 29.09.2020
«
Sehr geehrte Frau Manser, sehr geehrter Herr Manser
Vielen Dank für den tollen Abend und das vorzügliche Essen. Es war wunderbar.
Vielen Dank auch dass sie unsere Wünsche vollumfänglich erfüllen konntet und auf unsere
Mehr Allergien/Unverträglichkeiten gut geachtet habt.
Gerne ein ander Mal, herzliche Grüsse
Nicole & Slfred *** Weniger
»
Marina S.bewertet am 29.09.2020
«
Das Essen und der Service waren ausgezeichnet! Wir wüssten nicht, was man besser machen könnte.
»
Daniel G.bewertet am 28.09.2020
«
Die Gerichte waren von hoher künstlerischer und kulinarischer Qualität.
Persönlich würden wir es begrüssen, wenn das "Nespresso Gourmet Menu" ebenfalls auf der Homepage ersichtlich ist. So gibt es eine Art "Blind Date" an das man evtl. nicht gehen will...
»
Nicole + Claudio F.bewertet am 27.09.2020
«
Es war ein gelungener Abend, tolles Essen, eine schöne Entdeckung, gerne wieder.
»
Lilo S.bewertet am 27.09.2020
«
Es war von A bis Z fantastisch. Es kann nicht besser sein‼️
»
Esther R.bewertet am 27.09.2020
«
Die Überraschung der Redaktionsmitglieder des Rüütiger Feeschter, dass in Gais so fein gegessen werden kann.
Einige waren nicht das letzte Mal bei ihnen :-)
Herzliche Grüsse *** ***
»
Domenico B.bewertet am 27.09.2020
«
Sehr gutes Essen auf hohem Niveau. Wir haben schon lange davon gesprochen bei Ihnen zu Essen, unsere Erwartungen wurden vollumfänglich erfüllt
»
Köbi B.bewertet am 26.09.2020
«
Alles sehr gut
»
Hansruedi S.bewertet am 26.09.2020
«
Sehr gute Küche!
»
Sandra K.bewertet am 26.09.2020
«
Sensationelles, kreatives, optisch bestechendes
Herbstmenü. Ein Hochgenuss für den Gaumen und das Auge - in sehr gepflegtem Ambiente.
»
Raffaella F.bewertet am 22.09.2020
«
Alles war sehr positiv, wir sind sehr froh gewesen.
Fisch war perfekt.
Wir danken auch, dass unsere Baguette mit uns sein durfte.
Vielen Dank für alles und bis bald!
»
Karin W.bewertet am 21.09.2020
«
Wir haben den Aufenthalt und die Gastfreundschaft sehr genossen. Wir kommen bestimmt irgenwann wieder. Es war ein unvergesslicher Abend in Gais.
»
Petra G.bewertet am 21.09.2020
«
Wenn kulinarisches auf diesem Niveau kredenzt und zelebriert wird; wird es schwierig mit: was hätte noch besser sein können? Da stimmt einfach alles. Der Service unter der Leitung von Thomas Manser begrüsst uns schon äusserst freundlich am Eingang;
Mehr das Menü ist ganz einfach perfekt in Geschmack, Farben, Zusammenstellung und Komposition und die "Chefin der Küchenbrigade" Silvia Manser bringt schon mal einen Gang persönlich an den Tisch und ist immer für direktes Feedback zu haben. Wir kommen wieder - so bald wie möglich... Weniger
»
Vera R.bewertet am 20.09.2020
«
Positiv: grundsätzlich
... nur gute Gerichte!
Apéro-Beilagen wurden etwas verzögert serviert, waren jedoch sehr interessant und gut
»
Marc K.bewertet am 20.09.2020
«
Merci. Es war ein unvergessliches Erlebnis
»
Frank E.bewertet am 19.09.2020
«
Spitzenklasse, jeder der 6 Gänge
»
Beatrice Bea W.bewertet am 18.09.2020
«
Es war wie immer einfach sehr sehr gut.
Service ,Team Küche war einfach grandios. Ihr seid einfach unschlagbar.
Ich kann Rest. Truube in Gais nur empfehlen.
»
Jürg und Doris E.bewertet am 18.09.2020
«
Liebe Mansers.
Besten Dank auch an das ganze Küchenteam, es war Super.
Freundliche Grüsse *** ***
»
Andreas V.bewertet am 14.09.2020
«
Wir waren rundum zufrieden. Leider haben wir die Zeit etwas knapp berechnet.
»
Pamela T.bewertet am 11.09.2020
«
Relaxed atmosphere, a beautifully timed and presented lunch. Each dish was extremely well balanced, the flavour combinations complimented and enhanced the main ingredients of the dish. Highly recommended.
»
Urs F.bewertet am 08.09.2020
«
Trotzdem, dass wir die Einzigen Kunden waren, haben Sie ihr Restaurant für uns geöffnet. Natürlich hätten Sie uns im Vorfeld kontaktieren und uns darauf aufmerksam machen können. Dann hätten wir den Termin problemlos verschoben. Wir haben Ihre Geste
Mehr natürlich sehr geschätzt. Sonst war es ein rundum gelungener Abend und alle Gerichte waren, wie immer, von bester Qualität. Die Truube ist immer ein Besuch wert. Weniger
»
Heinz B.bewertet am 07.09.2020
«
Meine Schwester und mein Göttibueb waren begeistert. Eine Perle im Appenzellerland. Fine dining auf ganz hohem Niveau. Hohe Handwerkskunst und kein ChiChi - wie ich es in der Region ZH hie und da antreffe. Wir kommen wieder. Das Séparée mit Blick in die Küche ist ein gelungener Raum.
»
oliver w.bewertet am 06.09.2020
«
top!
»
Thomas I.bewertet am 04.09.2020
«
War super Und in jeglicher Hinsicht ein genussreicher und perfekter Abend.
»
Erich M.bewertet am 29.08.2020
«
Es war ein sehr schönes kulinarisches Erlebnis. Das Essen vorzüglich, die Weine eine Wucht und der Service vom Feinsten. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Bis demnächst und herzliche Grüsse, *** *** und Gäste
»
Jacqueline C.bewertet am 28.08.2020
«
Ausgezeichnetes, geschmackvolles & kunstvolles Essen!!! Eine wahre Augenweide und tolles Erlebnis!! Grosses Kompliment!! - und hoffentlich noch lange Freude so weiter zu kochen. Kommen gerne wieder, Mit sonnigem Gruss J. ***
»
Daniel P.bewertet am 25.08.2020
«
Das Essen, der Wein und der Service hätte nicht besser sein können.
Vielen Dank
»
Franz S.bewertet am 22.08.2020
«
Ich habe selten so gut gegessen. Es war einfach perfekt.
»
Anton P.bewertet am 19.08.2020
«
Alles perfekt!!!
Wir kommen sehr gerne wieder und werden das Restaurant weiter empfehlen.f
»
Helen F.bewertet am 16.08.2020
«
Absolutely fabulous! The „Truube“ is a hidden gem with incredible cuisine, a wonderful wine list and great hospitality! 20 out of 10!!
»
Elwina und Otti K.bewertet am 16.08.2020
«
von A-Z war alles sehr gut. Alle 9 Gäste - im Alter von 5 - 75 Jahre - waren sehr zufrieden und werden wieder mal in der Truube sich verwöhnen lassen.
Wir fühlten uns willkommen; dem Personal und Silvia und Thomas Manser einen herzlichen Dank für
Mehr die sehr angenehme Betreuung / Bedienung / Beratung ……. Weniger
»
Corinne R.bewertet am 15.08.2020
«
Es war alles sehr fein! Es gibt dem nichts dazu zu fügen
»
Franco S.bewertet am 07.08.2020
«
wir möchten uns für die entspannte und gute bewirtung bedanken. falls ihr mal in der zentralschweiz seit wisst ihr ja wo wir sind. felsenegg in luzern. grüsse und viel freude und gesundheit. melanie und ***
»
Galina F.bewertet am 01.08.2020
«
Die pürierte Melone zu Beginn war sehr fein und das Kalbsfilet mit aiatischem Gemüse, zwar getauscht, hervorragend. Auch das Lamm als Hauptgang des Menüs.
Insgesamt ein sehr gut abgestimmtes Gesamtmenü mit toller Weinbegleitung.
Wenn es eine
Mehr nicht alkoholische Getränkebegleitung gegeben hätte, wäre es schön gewesen.
Herzlichen Dank nochmal! Weniger
»
Brigitte S.bewertet am 31.07.2020
«
Die Umsetzung der Corona-Schutzmassnahmen ist sehr gut. Vor allem die Speisekarte mit dem QR-Code finde ich gut.
»
Max O.bewertet am 30.07.2020
«
Eine Gruppe (7personen) hat einen unvergesslichen,genussreichen Abend verbracht
Wir sind mit kulinarischen Gaumenfreuden. mit fein abgestimmten Weingenuss und
überraschend kunstvoll zubereiteten Köstlichkeiten verwöhnt worden.
»
Brigitte S.bewertet am 29.07.2020
«
Einrichtung relativ nüchtern, zu wenig Ambiente.
»
Urs S.bewertet am 25.07.2020
«
Essen und Weine waren einsame Spitze - wir haben den Abend sehr genossen.
Etwas störend war für uns, dass das wunderschöne Geschirr sehr laut war (wie Klangschalen).
»
Zurmühle G.bewertet am 24.07.2020
«
Cucina ottima
Simpatica e professionale accoglienza.
Migliorabile l'abbigliamento del personale di servizio
»
Eva F.bewertet am 20.07.2020
«
Frau Manser und ihr Team begeistern uns immer wieder mit ihrer unverkennbaren Finesse und ihren kreativen Kompositionen. Sie harmonieren wunderbar und sind ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Wir können diese Adresse nur bestens empfehlen, denn
Mehr mittlerweile hat sich die Truube, Gais zu unserem Lieblingsrestaurant entwickelt. Da geht das kulinarische Herz auf und jede/r hat etwas verpasst, wenn man noch nie dort war. Weniger
»
Werner S.bewertet am 18.07.2020
«
Wie üblich hat alles gepasst
»
Franco F.bewertet am 18.07.2020
«
Purtroppo la gentilezza non è sufficiente a coprire la scarsa qualità del servizio al tavolo che l alta qualità della cucina meriterebbe.
»
Ruth B.bewertet am 17.07.2020
«
Ein Besuch bei Manser's in der Truube lohnt sich immer. Essen genial - die Vorspeise mit Tartar vom Weiderind kombiniert mit Gänseleber und Apfelessig hätte ich auch gerne als Hauptgang genossen - superlecker. Was natürlich nicht heisst, dass die
Mehr restlichen Gänge nicht genau so gut und auch optisch wunderbar waren..... Preis/Leistung absolut in Ordnung. Service top - wie immer sehr freundlich. Ambiente einfach und schön. Wir kommen gerne immer und immer wieder..... *** B. Weniger
»
Robert M.bewertet am 14.07.2020
«
Très bon accueil dans ce restaurant à decouvrir absolument et qui vaut le détour; la nourriture est simplement incroyable, que ce soit par la fraicheur des ingrédients, la finesse des mets et les saveurs exquises. Tout est fait maison, inclus le
Mehr pain et le chocolat. Truube mériterait plus qu'une étoile Michelin. Le prix, considérant la qualité des plats, est tout à fait raisonnable. Weniger
»
Bryan B.bewertet am 13.07.2020
«
Everything were perfect: our dishes were tasty and beautiful, the wine served went wonderfully well with our dishes and the service was smiling and professional.
We enjoyed a lot the time spent in the restaurant and we highly recommend eating there.
Julie et ***
»
Werner K.bewertet am 11.07.2020
«
Wir fühlten uns sehr gut aufgehoben, die beiden Weinempfehlungen passten wunderbar auf das Menü. Der Gruss aus der Küche war hervorragend abgeschmeckt und der geschmorte Ochsenschwanz war so richtig geschmort! Die anderen Gänge glichen einem
Mehr Treppenlauf in den Gourmet-Himmel 😊 Wir danken ganz herzlich für den unvergesslichen Abend in der Truube Gais. Liebe Familie Manser, ihr beherrscht das Handwerk und die Gastgeberrolle perfekt! Liebe Grüsse aus dem Berner Seeland , Laura und *** *** Weniger
»
Wicki A.bewertet am 05.07.2020
«
Alles perfekt! 👍🏻
»
Rolf S.bewertet am 28.06.2020
«
Perfekt in fast jeder Beziehung. Preise an der oberen Grenze.
Das Ehepaar Manser bietet Qualität auf höchstem Niveau.
»
Remo K.bewertet am 28.06.2020
«
Ausgezeichnete und liebevoll angerichtete Küche. Sehr umfangreiche Weinkarte, sowie sehr liebenswürdige Gasrgeber. Es war absolut genial. Danke den Mansers
»
Dagmar F.bewertet am 26.06.2020
«
Wunderbare Kompositionen.
Lebensmittel sind wertvoll - das kann man hier spüren und schmecken.
»
Kurt H.bewertet am 26.06.2020
«
von A-Z nur vom feinsten,ein grosses Kompliment an die Köchin.
Persönliche Verabschiedung durch Frau Manser,alles war super
wir kommen wieder
»
Res M.bewertet am 22.06.2020
«
wir fühlen uns absolut wohl in diesem ***taurant, Freundlichkeit super, Küche ein Gedicht
Wir freuen uns auf den nächsten Besuch
»
Daniela S.bewertet am 21.06.2020
«
Von A-Z einfach alles perfekt und ausgezeichnet wie immer.
»
Reto H.bewertet am 20.06.2020
«
Genial! Ein tolles harmonisches stimmiges Menü mit Weinbegleitung. Gern bald wieder.
»
Sandra M.bewertet am 14.06.2020
«
Es war wieder einmal mehr ein fantastischer Genuss. Immer wieder gerne.
»
Ueli H.bewertet am 13.06.2020
«
Alles sehr, sehr lecker und der Kresserisotto ein Gedicht! Tolle Weinauswahl und sehr fachkundige Beratung! Vielen herzlichen Dank!
»
Hansjürg K.bewertet am 13.06.2020
«
Sehr kreative Gerichte mit überraschenden Zusammenstellungen. Wir haben hervorragend gegessen. Die Lammracks waren perfekt. Die Aufmerksamkeiten der Küche wären allein schon einen Besuch wert.
»
Fritz T.bewertet am 08.06.2020
«
Herzlich freundlich es war einfach super
»
Patrick L.bewertet am 08.06.2020
«
Einmal mehr ein Top Abend in Gais! Dieses Restaurant ist ein absolutes Muss für jeden Geniesser, ohne Wenn und Aber.
»
Karl S.bewertet am 06.06.2020
«
Liebe Silvia, lieber Thomas,
das war ein schöner Abend bei Euch! Wenn wir oben beim Ambiente nur ein "gut" statt einem "sehr gut" gewertet haben, dann nur, weil es uns noch besser gefällt, wenn die Truube wieder mit allen Tischen besetzt werden
Mehr kann....
Verbesserungsvorschläge? Die Weinkarte ist am Handy wirklich kaum zu lesen und im Handling (Vergleiche machen zwischen zwei, drei Optionen, Zusammensetzung, Preise, usw.) mühsam. Da nehmen wir zukünftig lieber wieder die gedruckte Version...
Insgesamt ein perfekter Abend, für den wir uns herzlich bedanken.
Gruss
Bea und *** *** Weniger
»
Manuela S.bewertet am 02.06.2020
«
Wir haben unser Essen sehr genossen, es war fantastisch und der Service sehr freundlich und kompetent. Mir persönlich hat das Dessert absolut die Sprache verschlagen, die Geschmackskombinationen waren ein Erlebnis; aber auch die ersten zwei Gänge
Mehr waren sehr schön kombiniert. Alles ästhetisch auch sehr ansprechend. Wir werden wieder kommen! Weniger
»
Jürg und Susanne W.bewertet am 01.06.2020
«
Sehr angenehme Athmosphäre. Sehr nette und kompetente Bedienung. Ausgezeichnetes Menü. Wunderschön angerichtet. Wir waren vollends begeistert. Herzlichen Dank
»
Basil H.bewertet am 01.06.2020
«
Das Essen war hervorragend! Die Weinbegleitung war perfekt, trotz (oder eben gerade wegen) dem eher etwas verhaltenem Start beim Apéritif. Vielen Dank und gerne wieder.
»
Lorenz A.bewertet am 01.06.2020
«
Die Küche war hervorragend, kein einziger Gang fiel ab.
Einzig die Atmosphäre war, wohl wegen der Corona-Auflagen, etwas steril. Ein paar Blumen oder Zweige zusätzlich oder eine kräftigere Wanddekoration hätten vielleicht geholfen.
Wir kommen wieder!
»
Silvia H.bewertet am 31.05.2020
«
Wir waren rundum sehr zufrieden. Herzlichen Dank!
»
Ruedi B.bewertet am 31.05.2020
«
Das war wunderbar - wir alle haben das Essen sehr genossen - herzlichen Dank an das ganze Truube Team.
»
Domizia M.bewertet am 30.05.2020
«
Acceuil et service excellent. Cuisine moderne et très bonne.
»
Sandrine C.bewertet am 30.05.2020
«
Excellent repas très créatif, pleins de goûts différents et extraordinaire.
Nous avons trouvé que les ris de veau dans plat "céleri" n'amenait aucune plus-value à ce plat déjà succulent et original .
Merci
»
Jacqueline W.bewertet am 30.05.2020
«
Ein Highlight wie immer!
Geniale Kompositionen, vor allem das flüssige Eigelb im Ravioli und das Dessert waren ausserodentlich gut.
Service so gut und freundlich
Wir kommen sicher wieder.
»
Thomas & Jeanette B.bewertet am 29.05.2020
«
Toller Abend bei Silvia und Thomas
»
Lukas G.bewertet am 25.05.2020
«
Vor allem die diversen kleinen Sorbet-Kugeln sind uns nachhaltig in Erinnerung geblieben.
Und eure unkomplizierte Art, den Weinbestellung zu handhaben und zu verrechnen ist sehr kundenfreundlich. Solche Sachen sind aussergewöhnlich und die schätzen
Mehr wir sehr!
Wir freuen uns auf den nächsten Besuch bei euch. Weniger
»
Claudia S.bewertet am 24.05.2020
«
Jeder Biss eine Geschmacksexplosion. Grossartiges Essen und sehr freundliche Gastgeber. Vielen Dank.
»
Doris H.bewertet am 24.05.2020
«
Wie immer war es ein kulinarischer Höhenflug in sehr persönlichem Ambiente. Wir haben den sturmgepeitschten Samstagmittag/nachmittag bei Ihnen sehr genossen und die verschiedenen, herrlichen Geschmacksnoten begleiten uns auch heute noch. Vielen Dank für das perfekte Schlemmermenu.
»
Hervé L.bewertet am 24.05.2020
«
Tout a été positif, très positif, il n'y a pas de meilleur plat.
Le service a été un peu lent, mais c'est probablement dû aux circonstances exceptionnelles.
»
Brigitte B.bewertet am 22.05.2020
«
Es war rundherum eine Gaumenfreude. Herrliches Essen mit Liebe zubereitet und es ist uns überhaupt nicht aufgelegen, was normalerweise der Fall ist wenn wir noch so spät essen. Es war wirklich hervorragend! Sehr nette Gastgeber, die trotz viel
Mehr Arbeit nicht hektisch waren und für eine angenehme Atmosphäre sorgten. Danke! Weniger
»
Susy S.bewertet am 18.05.2020
«
Bei Silvia und Thomas Manser Kinder Truube stimmt einfach alles. Es war einmal mehr eine grosse Freude
»
Kilian S.bewertet am 18.05.2020
«
Wieder hat es uns sehr geschmeckt und gefallen und kommen gerne wieder
»
Melina B.bewertet am 17.05.2020
«
Menüs waren alle sehr köstlich und wunderbar angerichtet und die Qualität war top, der Service war sehr freundlich, vor allem die beiden Inhaber, die Serviceangestellte hätte für unseren Geschmack noch etwas gastfreundlicher sein können, ausserdem
Mehr hat sie uns versprochen, dass der Gastgeber uns nach Wein fragen würde, jedoch wurden wir den ganzen Abend nicht danach gefragt, das hat uns enttäuscht und sollte in dieser Preisklasse nicht vorkommen Weniger
»
Karin Z.bewertet am 16.05.2020
«
Es war alles sooooo perfekt. Wir konnten einfach geniessen! Wir kommen wieder ...
»
Ruedi L.bewertet am 15.05.2020
«
sehr angenehm, sympathisch, kompetent, familiär - rundum zufrieden.
»
Heinz V.bewertet am 15.05.2020
«
Trotz hochstehender Küche pflegt das ganze Team einen sehr persönlichen und familiären Kontakt und ungezwungenen Umgang mit uns Gästen, und geben uns ein sehr gutes Wohlgefühl in ihrem Betrieb.
»
Miriam P.bewertet am 28.02.2020
«
Von A-Z ein wundervolles Erlebnis!
»
Brigitte S.bewertet am 25.02.2020
«
Das Menu war ausgezeichnet.
Die Präsentation der Kleinigkeiten zum Apero und zum Kaffee in den Holzkistchen hat mir super gefallen. Herzlichen Dank für diese zusätzlichen Aufmerksamkeiten.
»
Kurt R.bewertet am 24.02.2020
«
Ein perfektes Mittagessen. Die Speisen und Getränke von höchster Qualität und kreativ angerichtet; ein Erlebnis. Grosses Kompliment an die Köchin. Herr Manser führte kompetent, charmant und unaufdringlich durch die verschiedenen Essensgänge. Zu bemängeln gab es nichts; wir kommen sehr gerne wieder.
»
Marcel S.bewertet am 21.02.2020
«
Zusammen mit den empfolenen Weinen ein perfektes Erlebnis.
»
Helen M.bewertet am 17.02.2020
«
Das Essen war perfekt! Service sowie die empfohlenen Weine waren ebenfalls ausgezeichnet, ein Besuch bei Silvia und Thomas *** ist jederzeit zu empfehlen.
»
Löhle K.bewertet am 16.02.2020
«
Es hätte überhaupt gar nichts besser sein können.
Obwohl wir viel gegessen und getrunken haben, ist uns nachts nichts aufgelegen.
Grosses Kompliment!
»
Bernadette M.bewertet am 15.02.2020
«
Es war ein toller Abend mit ausgezeichnetem Essen und sehr aufmerksamer Bedienung!
»
Philipp W.bewertet am 11.02.2020
«
Das Abendessen war einfach perfekt, inkl. Bedienung.
»
Corinne S.bewertet am 10.02.2020
«
Es stimmt einfach alles, das Ambiente, der Empfang, der Service und das Essen ist ein Genuss für den Gaumen und die Augen. Vielen Dank für das tolle Gourmet- Erlebnis.
»
Hans Ulrich S.bewertet am 08.02.2020
«
Sehr persönliche Betreuung durch Küchenchefin und Ehemann, wurde von uns sehr geschätzt.
»
manuela s.bewertet am 08.02.2020
«
für alle „Sinne“ ein Hochgenuss !!
»
Maria A.bewertet am 04.02.2020
«
Leider wohnen wir etwas weit weg, sonst würden wir das Restaurant Truube öfters besuchen. Sehr empfehlenswert!
»
Adrian und Helga K.bewertet am 04.02.2020
«
Einfach traumhaft. Aus der Küche eine Gaumenfreude nach der andren. Bedienung top mit ausgezeichneter Weinberatung. Ein Raumteiler mitten Raum würde positiv zum Ambiente beitragen.
»
Peter S.bewertet am 04.02.2020
«
Es war wieder herrlich und ihr habt drei neue Fans!
»
Pius S.bewertet am 26.01.2020
«
Beim Wirteehepaar war auch die Serviceleistung petfekt, was bei Bedienung im fachlichen Bereich nicht stets der Fall war. Sie wsr sehr freundlich aber spürbar weniger kompetent.
»
Patrick N.bewertet am 25.01.2020
«
Rundum zufrieden, herzlichen Dank!
»
Erika K.bewertet am 20.01.2020
«
Die Vielfalt der diversen Gänge
Es war alles sehr gut. Für mich die Champagnersuppe und für mein Mann die entenleber-Praliné
Der Raum hätte etwas wärmer sein können!
»
Gaby J.bewertet am 13.01.2020
«
immer wieder ein ganz grosses Erlebnis - danke dafür und bis zum nächsten Mal......
»
julian a.bewertet am 06.01.2020
«
wie bisher, sehr sehr fein gegessen und getrunken.
sehr hohes küchenniveau, mit sehr viel kreativität und liebe angerichtet.
einzig finde ich immer, der esssaal bringt einfach nicht das nötige ambiente für die qualität, die die küche
Mehr bringt.
Entré und WC-Anlagen sind sehr schön und sauber.
auch die aufmerksamkeit die mäntel oder jacken, wieder dem gast helfen und mit namen zu verabschieden ist keine selbstverständlichkeit und von uns sehr geschätzt.
wünschen ihnen und ihrer familie alles gute für das bereits gestartete jahr.
viel gesundheit und weiterhin viel spass an der gastronomie.
freundliche grüsse, andrea und *** *** Weniger
»
Winiger M.bewertet am 06.01.2020
«
Das Essen wunderbar und der Service perfekt. Was will man mehr. Vielen Dank.
»
Willy K.bewertet am 04.01.2020
«
Familie Manser sind geborenen Gastgeber.
Hier fühlt man sich wohl und willkommen.
»
Thomas L.bewertet am 30.12.2019
«
Alles bestens und ein Hochgenuss. Herzliche Grüsse *** ***
»
Guy Peter J.bewertet am 29.12.2019
«
Positiv:
Empfang
Porco nero
»
Robin E.bewertet am 18.12.2019
«
War absolut perfekt! Vom Service über das Ambiente bis hin zur Küche, alles perfekt!!
»
Christa F.bewertet am 17.12.2019
«
Einmal mehr ein beeindruckendes Erlebnis. Toll wie in der Truube Küche gezaubert wir.
»
Werner R.bewertet am 16.12.2019
«
Es war einfach alles super. Wir kommen gerne wieder.
Käthi und *** ***
»
Fritz W.bewertet am 14.12.2019
«
Sehr geehrte Frau und Herr Manser
Herzlichen Dank für das hervorragende Essen.
Zudem haben wir die sehr persönliche und herzliche Bedienung geschätzt!
Freundliche Grüsse und weiterhin viel Erfolg!
*** ***
»
Christian P.bewertet am 14.12.2019
«
Great experience in a great setting ! 5 STARS throughout, HIGHEST recommendation !
»
Andrea T.bewertet am 08.12.2019
«
Top Erlebnis!
Sehr freundlich und gute Qualität auf der ganzen Linie.
»
Dagmar F.bewertet am 07.12.2019
«
Wieder hervorragend.
Gerichte sind schon ästhetisch ein Genuss.
Kombination von Geschmack und Konsistenz sehr stimmig.
Einfach richtig gut!!!
»
