Truube in Gais

«Liebes "Truube-Team" Leider fällt uns nichts ein, was noch verbessert werden könnte! Eine absolute Topp-Adresse. Kulinarisch SPITZE, Ambiente stilvoll, Tischabstände und Musik im Hintergrund sehr angenehm. Authentischer Auftritt in Bezug auf Haus, Küche, Team. Freuen uns auf weitere Begegnungen.»

Lotti F. . vor 10 Tagen

«Liebe Herr und Frau Manser der Abend bleibt uns in ausgezeichneter Erinnerung. Bedienung toll, Essen köstlich ... hat alles gestimmt! Wir wünschen Ihnen jeden Abend "volles Haus", wenn sie dann aus den wohlverdienten Ferien zurück sind. Herzlichste Grüsse aus dem Bärnbiet, Mani & Moni *** Koller, Innerberg»

Hermann H. . vor 2 Monaten

«Das Restaurant noch etwas gemütlicher machen, vielleicht einen farbigen Blickfang oder die eine oder andere Wand in einer anderen Farbe, nicht schrill, dezent. Weinpreise eher teuer. Wir durften einen wunderschönen Abend geniessen, das Essen einfach spitze. Herzlichen Dank an Hr. und Fr. Manser.»

Rosemarie H. . vor 3 Monaten

«Unser Besuch war vollumfänglich ein Genuss und wir kommen bestimmt wieder. Sehr schön war auch, dass wir vom Gastgeberpaar persönlich begrüsst und verabschiedet wurden.»

Sandra Z. . vor 3 Monaten

«wir waren rundum zufrieden! eine geschmacksexplosion. wir werden wiederkommen. besten dank.»

urs b. . vor 3 Monaten

«Haben unseren hochzeitstag gebührend gefeiert war alles top einfach super feines essen bedienung super und sehr schönes lokal können wir nur weiterempfehlen»

Myrtha S. . vor 3 Monaten

«sehr freundlicher Empfang angenehmes Ambiente vom Essen gar nicht zu sprechen. einfach Spitze»

Peter W. . vor 3 Monaten

«Geniale Zusammenstellung der Gerichte, perfekt mit dem Wein abgestimmt. Eine Gaumenfreude bei jedem Gang. Sehr angenehme Bedienung und eine spürbare persönliche Note. Nicht ein Erlebnis für jeden Tag, darum aber nochmal viel Erinnerungswürdiger.»

Thomas N. . vor 3 Monaten

«Alles war ausgezeichnet. Ein Höhepunkt folgte dem nächsten. Das vegetarische Überraschungsmenu war in jeder Hinsicht bezaubernd. Der Dessert war im wahrsten Sinne des Wortes ein krönender Abschluss. Wir haben den Abend sehr genossen. Herzlichen Dank!»

Catherine D. . vor 3 Monaten

«Ein aufmerksamer, freundlicher Service zeichnet die Tuube aus. Man fühlt sich als Gast willkommen. Auch das Essen ist hervorragend, mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Macht weiter so!»

Klara C. . vor 4 Monaten

«Hat uns sehr gut gefallen. Vielen Dank für das freundliche Ambiente.»

Petra C. . vor 4 Monaten

«Vielen Dank für den wunderbaren Abend!»

Tina E. . vor 4 Monaten

«Rundum sehr gut Lg. *** ***»

Max G. . vor 4 Monaten

«Wir waren sehr zufrieden. Eine ausgezeichnete Küche mit einer aufmerksamen Bedienung.»

Joe S. . vor 5 Monaten

«Wir waren allesamt hell begeistert, trotz schlechtem Wetter und nassen Füssen. Wir kommen wieder!!! DANKE und Grüsse *** ***»

Helene S. . vor 5 Monaten

«Ein wundervoller Abend, wir wurden in jeder Hinsicht verwöhnt. »

Petra B. . vor 5 Monaten

«Alles war sehr gut.»

Philipp C. . vor 5 Monaten

«Wie immer ein Kulinarisches Erlebnis, Spitze»

Martin und Bernadette G. . vor 6 Monaten

«Ungezwungende Atmosphäre Alles war sehr gut und spannend Die Beleuchtung allgemein im Restaurant könnte gemütlicher sein»

Annelies N. . vor 7 Monaten

«Absolute Spitze»

Peter S. . vor 7 Monaten

«Wort los einfach sehr gut, und vorallem alles ist sehr persönlich , hald so wie es sein sollte...»

Motzer M. . vor 9 Monaten

«Wie immer ein wundervolles Erlebnis!»

Schürpf U. . vor 9 Monaten

«Ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis. Top. Herzlichen Dank!»

Jakob S. . vor 9 Monaten

«Toller Platz. Ausgezeichnetes Essen !! Gerne wieder !!!»

Walter B. . vor 10 Monaten

«Vielen Dank für diese genussvollen Stunden, es war einfach top!»

Norbert E. . vor 10 Monaten

«Das Essen war sehr fein und der Service perfekt. Die Gaststube war für uns ein wenig zu kühl eingerichtet. Aber es war wirklich ein sehr schöner Abend!»

Sandra P. . vor 10 Monaten

«Einfach hervorragend, waren mit Gästen bei ihnen, die das erstmal in einem "gourmettempel" waren und voller Begeisterung den Service und das Essen genossen haben »

Tanner P. . vor 10 Monaten

«Man fühlt sich von der ersten Sekunde an wohl und aufgehoben. Einfach himmlisch..... Die Qualität ist göttlich und für's Auge ein Genuss. Kann ich jedem nur wärmstens empfehlen. Danke liebes Truube-Team»

Carl P. . vor 11 Monaten

«Was ein Essen zu Sechst besser als andernorts macht ist die persönliche Bedienung durch die Gastgeber Silvia und Thomas Manser. Der Gast wird wertgeschätzt. Weinkenner und Laien werden mit Fachwissen von Thomas Manser beraten. Das Essen ist vorzüglich und mit Liebe zubereitet, die Köchin / die Köche arbeiten mit Leidenschaft und Freude. Das ist echt spürbar! Die Präsentation und Kombination auf dem Teller erstaunt - wie ein Bild, darum heisst es wohl: Augenschmaus! Und man geht gesättigt und kommt gerne wieder, nicht jeden Tag, aber dann, wenn man wirklich sehr gut essen und geniessen will. Fleisch schmeckt nach Fleisch, hervorragende Saucen, Gemüse mit Eigengeschmack. Die Käseauswahl mit den kompetenten Erläuterungen von Thomas Manser ist grossartig. Fast schade, dass man schon gesättigt ist! Die Desserts sind süsse Träume. Gais und die Truube mit ihren sehr freundlichen Gastgebern sind eine Anfahrt wert!»

Brigitte B. . vor 11 Monaten

«Wir hatten einen wunderbaren Abend, leider waren wenig Gäste im Restaurant. Dies wohl auch, weil es unter der Woche war? Vermisst haben wir einzig etwas wärmere Farben im Restaurant. Die Tischdeko ist zwar edel, aber doch recht kühl. Vermutlich hatten wir diesen Eindruck auch etwas verstärkt, da es ein nasskalter Abend war. Aber Küche und Gastgeber ausgezeichnet! Danke»

Carmen I. . vor 11 Monaten

«War wie immer sensationell. Komme gerne wieder!»

Olivia S. . vor 11 Monaten

«Aussergewöhnlich, spezielles Erlebnis, Liebe zum Detail!»

Robert K. . vor 11 Monaten

«Das Gasthaus ist eine in jeder Hinsicht tollle Ueberraschung. Ausgezeichnete Gerichte, sehr schön serviert auf ausgesuchtem Geschirr. Aufmerksamer und kompetenter Service. Es war ein rundum gelungenes Mittagessen. Die Gaststube ist etwas nüchtern gestaltet, was mit wenig Aufwand geändert werden könnte. »

Hans-Walter K. . vor 1 Jahr

«Grossartiges Erlebnis. Wir wurden wunderbar verwöhnt. Herzlichen Dank!»

Zurkinden P. . vor 1 Jahr

«Wir verbrachten einen sehr netten Abend. Das Servicepersonal war super freundlich, scharmant und auch sehr kompetent. Die Erläuterungen zum Menü waren spannend und informativ. Wir können die Truube nur bestens weiterempfehlen. Danke und freundliche Grüsse, *** und Grüter»

Andre S. . vor 1 Jahr

«Accueil chaleureux dans ce restaurant qui possède une cuisine raffinée et originale basée sur des produits du terroir. Tout pour plaire. Le menu proposé est tout simplement excellent. Le service est soigné tout en étant décontracté. Un seul regret: Il est loin de la Suisse romande ce qui nous empêche d'y aller souvent.»

Jacques B. . vor 1 Jahr

«Vielen Dank für einen wunderschönen Abend. In allen Belangen einfach wunderbar!»

Jörg H. . vor 1 Jahr

«Es hat uns sehr gefallen und was kulinarisch geboten wurde ist genial und seinen Preis absolut wert. Vielen Dank, wir kommen gerne wieder!»

Tamara L. . vor 1 Jahr

«Weinbegleitung zum Menu sehr empfehlenswert. »

bettina b. . vor 1 Jahr

«Es war einfach nur köstlich! Jeder Gang war eine Überraschung für das Auge und den Gaumen. Alles liebevoll angerichtet und serviert. Auch die Weine im Paket haben uns alle sehr gemundet. Wir freuen uns auf das nächste mal im Herbst (auf Wild und Herbstspezialitäten).»

Ruth O. . vor 1 Jahr

«Die gesamte Komposition aus kulinarischen Genüssen und Überraschungen, Service und Ambiente war einfach stimmig, eine ruhige, aber tief- und vielschichtige Symphonie. Danke für den schönen Abend *** *** »

Torsten B. . vor 1 Jahr

«Das Essen war einfach wunderbar. Wir haben alles sehr genossen. Der Aussenbereich hat noch Potential nach oben.»

Gabi B. . vor 1 Jahr

«Sehr liebevoll und kreativ zugerichtete Speisen in einer sehr angenehmen Atmosphäre! Auch die Weinempfehlungen waren hervorragend. Es erwartet Sie ein sehr persönlicher Service vom Gastgeberpaar. Sehr schmackhafte Gourmetküche, welche keine Wünsche offen lässt.»

Daniela N. . vor 1 Jahr

«Es war so fein!! Das Essen war sehr kunstvoll angerichtet- fast schon zu schade um alles zu essen. Kompliment an den kompetenten Service und die kreative und sehr schmackhafte Küche. Auch die Weinempfehlung war super! Vielen Dank, wir kommen wieder!»

Eva G. . vor 1 Jahr

«Einfach perfekt!»

Daniel S. . vor 1 Jahr

«Die Speisen sind von ausgezeichneter Qualität und top angerichtet.»

Fredy M. . vor 1 Jahr

«Immer wieder ein Erlebnis! Der Hummer war herausragend, aber auch sonst macht es einfach Spass, hier Gast zu sein! Wie immer tolle Weinempfehlung!»

Beat S. . vor 1 Jahr

«da gleichzeitig eine grössere Gruppe bei Ihnen zu Gast war, dauerte der Service relativ lang. Das hat uns nicht sehr gestört, weil wir nachmittags keinen dringlichen Termin hatten, andernfalls wäre es zeitlich etwas eng geworden.»

Ulrich S. . vor 1 Jahr

«Klein aber fein! Super Service und ausgezeichnetes Essen. Alles schlicht gehalten.»

Athanasios M. . vor 1 Jahr

«sensationell - grandiose gastgeber - grossartiges konzept - wunderbare weine»

Sascha E. . vor 1 Jahr

«...gerne wieder einmal!»

Jürg T. . vor 1 Jahr

«Sehr kompetente, freundliche und professioneller Service. Absolut erste Klasse.»

Christoph H. . vor 1 Jahr

«Vorzüglicher Abend, gern wieder.»

Marco H. . vor 1 Jahr

«Wie immer ein Höhepunkt !!»

Martin und Bernadette G. . vor 1 Jahr

«Das war phantastisch und wir kommen gerne wieder einmal.»

Yuan-Yuan S. . vor 1 Jahr

«Es hat uns sehr gefallen. Die Dekoration auf dem Teller mit den Friandises war das Tüpfelchen auf dem I. Danke für das aussergewöhnliche Erlebnis. *** *** und Joëlle Heyder-Chevalier»

Ruth K. . vor 1 Jahr

«Alles war perfekt: die Betreuung, der Service, die Beratung und nicht zuletzt das hervorragend zusammengestellte Menu mit den dazu abgestimmten Weinen. Ein Abend hohen Genusses! »

Hansjakob G. . vor 1 Jahr

«Es war ein sehr schöner Abend, an dem einfach alles stimmte.»

Silvia T. . vor 1 Jahr

«Sehr freundliche und kompetente Gastgeber! Top - Küche und Weine, sehr empfehlenswert.»

Fredi C. . vor 1 Jahr

«Das Essen war hervorragend und der Service sehr freundlich. Wir hatten einen sehr schönen Abend, herzlichen Dank!»

Corinne W. . vor 1 Jahr

«Das Essen war sehr fein, wir hatten das Menu, da war die Menge über alle Gänge mit Gruss aus der Küche und amuse bouche leider zu viel, vor allem der Hauptgang war zu mächtig. Tolle Weinempfehlungen, super zum Menu, sehr freundlicher und herzlicher Empfang, Bedienung und Verabschiedung. Herzlichen Dank wir genossen einen sehr schönen Abend.»

Horst W. . vor 1 Jahr

«Ich verbrachte einen wunderschönen Abend mit herzlicher Gesellschaft, feinstem Essen, ein sehr zuvorkommender Service, rundum genossen, verwöhnt und überrascht worden und mit grosser Vorfreude auf das nächste Mal grüsse ich Herr und Frau Manser und das ganze Team. Eine gesegnete Adventszeit. Herzlich, *** ***»

Nicole H. . vor 1 Jahr

«Empfang , Beratung ,Auswahl ,Service und natürlich das Essen sind herausragend.Uns ist speziell die Top-Fleischqualität sehr positiv aufgefallen.»

Jürg R. . vor 1 Jahr

«Ein Wort: Wow!»

Peter K. . vor 1 Jahr

«Ein perfekter Abend»

Thomas B. . vor 1 Jahr

«Das Menu war ausgezeichnet und schön angerichtet. Der Service war freundlich und zuvorkommend. Alle waren begeistert. Herzlichen Dank *** Marti »

Rosi M. . vor 1 Jahr

«Ein Besuch in der Truube lohnt sich immer wieder. Nach meinem Dafürhalten stimmt einfach alles!»

Johannes S. . vor 1 Jahr

«Es hat uns sehr zugesagt und wir kommen gerne wieder. Besten Dank»

Ruth L. . vor 1 Jahr

«Wir haben die ruhige Atmosphäre, die köstlichen Gerichte und die zuvorkommende Bedienung sehr geschätzt.»

Gene Y. . vor 1 Jahr

«die Akkustik ist bei vollem Raum schwierig, Gespräche zu führen eine Herausforderung. V.a. der Gruss aus der Küche war bis anhin bei jedem Besuch eine kulinarische Bombe (oder eher ein Bömbchen). Mega!»

Lukas G. . vor 2 Jahren

«Es war ein gemütlicher angehmer exzellenter Abend mit ausgezeichnetem Essen»

Hansruedi K. . vor 2 Jahren

«Der Service war hervorragend»

Ruth C. . vor 2 Jahren

«War sehr fein. Vielen Dank.»

Hansruedi L. . vor 2 Jahren

«Was soll ich schreiben? Immer wieder einen Besuch wert! Vielen Dank!»

Beat S. . vor 2 Jahren

«Exzellente Küche mit tollem Service!!!! Ein Augen- & Gaumenschmaus!!!»

Myrjam H. . vor 2 Jahren

«Truube Gais - ein Hochgenuss in jeder Beziehung!»

Roland G. . vor 2 Jahren

«Es war alles perfekt Herzliche Grüsse»

tom l. . vor 2 Jahren

«Spektakulär gut.»

Nicolai L. . vor 2 Jahren

«Ein perfekter Abend!»

Ralf S. . vor 2 Jahren

«MEGA fein! Danke.»

Jenny J. . vor 2 Jahren

«genial feines Essen, auch für unsere Gäste war es mal wieder ein Traum, wir sind begeistert von der Küche, dem Service und dem Ambiente - gerne wieder!»

Marion S. . vor 2 Jahren

«Die Qualität der Speisen sind vorzüglich, super schön angerichtet, ein Genuss für die Augen und den Gaumen. Es war ein wunderschöner Genussabend bei Ihnen. Herzlichen Dank!»

Klaus F. . vor 2 Jahren

«Die Gerichte sind hervorragend zubereitet und die Präsentation auf den verschiedenen Tellern ist ein Augenschmaus! Die Kombination der Speisen mit verschiedenen Beilagen passt ausgezeichnet. Das Verhältnis Preis - Leistung ist ausgewogen. Die Portionen sind ausgewogen und reichhaltig, man wird satt. Der Service, die Weinberatung und die aufgestellte Sterneköchin sind stimmig und echt - und das ist die Hauptsache! Gerne kamen und kommen wir wieder.»

Brigitte B. . vor 2 Jahren

«Foie Gras»

Alex E. . vor 2 Jahren

«Herausragende Küche und Service, beste Weinempfehlungen durch den Chef. Garpunkte bei den Gerichten perfekt, genau und fein angerichtet, gut abgeschmeckt. Table-top schön und schlicht, die Atmosphäre hat uns, obwohl schon mehrmals kritisiert, eigentlich ganz gut gefallen. Der Fokus liegt auf der gastronomischen Leistung. Der Stern ist wohlverdient, mit 15 Punkten eher unterbewertet. »

Oliver B. . vor 2 Jahren

«Einfach ein Tipp sich kulinarisch und Weinmässig etwas besonderes zu gönnen sehr feine Küche und interessante Weinkarte»

Weinbau Charly L. . vor 2 Jahren

«Alle Gerichte perfekt zubereitet und gleichzeitig serviert, obwohl 7 Personen mit Gerichten aus verschiedenen Menus sowie à la carte. Weinbegleitung: überzeugende Auswahl zu jedem Gericht, tolle Weine, sehr zu empfehlen! Sämtliche Gäste am Tisch waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder. Herzlichen Dank!»

Spring R. . vor 2 Jahren

«Es war ein rundum gelungener Abend. Das Restaurant kann uneingeschränkt empfohlen werden. Küche und Service sind 1 A.»

Martin L. . vor 2 Jahren

«Es war rundum perfekt. Ambiente wunderschön, stilvoll passend zur Küche und zum Service. Das Restaurant Truube kann ich herzlich empfehlen. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg und viele zufriedene Gäste. Freundliche Grüsse *** ***»

Gitta L. . vor 2 Jahren

«schöner raum, nebst dem guten essen.»

Sepp R. . vor 2 Jahren

«Wir durften einen wunderbares Menu mit einer topbedienung geniessen»

Ludwig S. . vor 2 Jahren

«Schlichtes Ambiente, es lenkt nichts von den tollen Gerichten ab.»

Thomas M. . vor 2 Jahren

«Herzlichen Dank!»

Trudy A. . vor 2 Jahren