Das Restaurant Steakhouse zur alten Schmitte in Birmenstorf bietet exquisite kulinarische Momente. Aus einer täglich wechselnden Fleischauswahl werden die besten Stücke auf einen Buchenholzgrill zubereitet. Das im Industrielook eingerichtete Restaurant erinnert an die alte Funktion des Hauses. Ein weiteres Highlight des Restaurants Schmitte ist der wunderschöne Weinkeller.
Crevetten (VN) mit Knoblauch, Chili und Kräutern serviert mit Parfümreis 26.00
Wochenvegi
Spätzlipfanne mit Gemüse, Zwiebeln und Käse 22.00
Rindsburger (CH)
mit Salatteller 29.00
Rindstatar (CH)
mit grilliertem Maggiabrot 39.00
Pferdefilet (AUS)
mit Tagesbeilagen 48.00
Rib Eye vom Edel Treber Schwein (CH)
mit Tagesbeilagen 34.00
Tagesbeilagen
Gemüse und Spätzli oder Parfümreis
Hausspezialitäten
Bistecca Fiorentina
vom Buchenholzgrill
Kommentare von Gästen
michael m.bewertet am 17.10.2020
«
Ich komme immer wieder sehr gerne, tolles Fleisch, immer sehr gute Beilagen und spezielle Sachen wie Apero oder Schokolade. Bis zum nächsten Mal! :-)
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Thomas G.bewertet am 16.10.2020
«
Ich als Fleischliebhaber, war wie immer begeistert. Auch der Rest, war wieder hervorragend.
Besten Dank und weiter so.
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Mathias K.bewertet am 17.09.2020
«
Der superbüffel!!!!
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Gerald S.bewertet am 13.09.2020
«
Wir haben einen wunderschönen Abend in der Schmitte genossen. Top Fleisch perfekt zubereitet. Hier merkt man, dass nur auserlesene Stücke auf den Grill kommen. Einzigartiger Weinkeller in wunderschönem Ambiente mit stimmiger Weinauswahl passend zu
Mehr einem guten Stück Fleisch. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam und die Erläuterungen vom Grillmeister Sam zum Angebot super. Wir kommen gerne wieder. Weniger
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Roland W.bewertet am 06.09.2020
«
Nette, kompetente Bedienung und persönlicher Kontakt mit (Küchen-) Chef, gute und konsequente Geschäftsphilosophie 👍
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Heinz V.bewertet am 06.09.2020
«
Einfach perfekt - wie immer.
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Patrick H.bewertet am 26.08.2020
«
Service war sehr Aufmerksam und freundlich. TOP
Ein sehr schönes Erlebnis in guter Atmosphäre.
Die Auswahl und die Preise vom Wein sind ok. Die Fleischpreise liegen im oberen Bereich, in TOP Qualität mit perfektem Garpunkt . Wir hätten uns eine
Mehr grössere Auswahl an Schweizerfleisch Rind gewünscht (Weiderind/ Hochland / usw.)
Das Lokal werden wir bestimmt weiter empfehlen. Herzliche Grüsse *** Weniger
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Adrian S.bewertet am 20.08.2020
«
Was für ein Erlebnis! Nichts ist dem Zufall überlassen und alles hat eine Geschichte in und an diesem Haus. Big Sam überzeugt mit seiner Gastfreundschaft und seinen ausgeprägten Fähigkeiten am Grill. Der Service ist sympathisch und zuvorkommend. Sehr empfehlenswert!
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Rahel G.bewertet am 19.08.2020
«
Ausgezeichnetes Essen; sehr schönes Ambiente, auch im Weinkeller; super war das Erklären und Auswählen des Fleisches zu Beginn im persönlichen Gespräch; sehr gut auch, dass es „fixe“ Beilagen gab, also nicht à la carte, sehr sympathisch; Service
Mehr ebenfalls sehr sympathisch und aufmerksam. Wir waren das erste Mal da und kommen bestimmt wieder. Weniger
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«
Die Auswahl vom Fleisch war excellent (Bistecca alla fiorentina und fein marmoriertes Entrecote), die Beilagen mit einer speziellen Note. Der Service auf gutem Niveau, was mit der eigenen Auswahl vom Fleisch mit Erklärungen von Sam auf sehr gut
Mehr einzustufen ist. Das Ganze Servicepersonal ist sehr freundlich und aufgestellt. Die alte Schmitte an und für sich sehenswert (sehr gut). Wir sassen draussen was bei schönem Wetter ebenfalls gemütlich und toll ist, dort ist das Mobiliar auch gut aber nicht sehr gut, daher Ambiente gut. Preis Leistung stimmt für mich. Man bekommt viel geboten und darf das auch bezahlen. Ich kann jedem Fleischliebhaber und jeder Fleischliebhaberin nur empfehlen, die alte Schmitte auszuprobieren. Unser Samstagabend war ein feiner Schmaus. Weniger
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Marcel B.bewertet am 24.07.2020
«
Haben uns sehr wohl gefühlt. Tolles Konzept, kompetentes und freundliches Personal. Fleisch und Beilagen lecker. Gerne wieder
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Sina G.bewertet am 24.07.2020
«
Wir kommen wieder! Erstklassiges Essen und Beratung.
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Kilian J.bewertet am 15.07.2020
«
Essen war super
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Francesca O.bewertet am 28.06.2020
«
Fleisch-Qualität ist definitiv da, der Weinkeller sah ganz speziell aus, gab richtige schöne Atmosphäre. Weiter so ;)
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Luzia G.bewertet am 28.06.2020
«
Preise am oberen Limit.
Nachfrage für Beilagen nachschöpfen wäre schön.
Insgesammt aber sehr angenehmes, positives Essvergnügen!
Vielen Dank auch für die gute Beratung und Bedienung.
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Katja R.bewertet am 27.06.2020
«
Beim Weinaussuchen im Weinkeller wäre es schön, wenn zwei Weiss- und Rotweine zum Degustieren offen wären.
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Antoinette J.bewertet am 11.06.2020
«
Es war alles sehr gut. Danke!
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Jürg K.bewertet am 19.05.2020
«
Alles sehr gut. wir haben uns wohl gefühlt.
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Jürg Z.bewertet am 16.05.2020
«
Qualitativ hochstehendes Steakhouse, perfekter Service., Schade für die Einschränkungen.
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Katja H.bewertet am 14.05.2020
«
Wie immer Top
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Vera K.bewertet am 15.03.2020
«
Alles bestens. Natürlich wünscht man sich immer einen günstigeren Preis, aber mit eurem vollen Einsatz und der extrem guten Küche/Fleisch, ist es wohl gerechtfertigt :-)
Vielen Dank. Ist sehr toll bei euch!
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Roman W.bewertet am 15.03.2020
«
Sehr angenehmes Ambiente, lockere Stimmung und von A bis Z einfach nur top! Super nachhaltiges Konzept. Wir kommen definitiv wieder!
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Dominik H.bewertet am 14.03.2020
«
Die Schmitte ist immer wieder einen Besuch wert! Essen und Wein aus dem tollen Keller einfach top!
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Werni L.bewertet am 13.03.2020
«
Danke es war fantastisch immer wieder gerne
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Remo B.bewertet am 04.03.2020
«
Wie immer sehr fein. Danke
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Esther L.bewertet am 04.03.2020
«
Tolles Ambiete. Srhr freundlicher und kompetenter Gastgeber sowie Servicepersonal. Einfach toll. Wir kommen wieder.
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Francesca B.bewertet am 23.02.2020
«
Es war sehr laut aber der Rest super! Kommen gerne wieder
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Marco T.bewertet am 20.02.2020
«
Es war für uns ein fantastischer Abend mit einem Top - Service. Der Preis war auch dementsprechend. Wir kommen bestimmt wieder !
MFG M.***
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Anita M.bewertet am 13.02.2020
«
Einfach alles genial, wir kommen gerne wieder.
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simone i.bewertet am 11.02.2020
«
mer chömed wieder :-)
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Oliver H.bewertet am 09.02.2020
«
Rundum einfach super!
Wir hatten Bison mit Gemüse und Bratkartoffeln und zum Schluss ein Panna Cotta......Es war der Hammer.
*** von Sprinz
www.sprinz.ch
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Markus S.bewertet am 08.02.2020
«
War wie jedesmal Mal ein toller Abend. Auch meine Gäste waren sehr begeistert.
Danke immer wieder.
»
Rolf R.bewertet am 01.02.2020
«
Ein tolles Erlebnis! Apero im Keller, Atmosphäre in der alten Schmitte, aufgestellte und sehr kompetente Mitarbeiter, cooler Chef - was will Frau/Mann mehr?! Wir kommen gerne wieder. Gruss aus Glarus
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Elvira K.bewertet am 30.01.2020
«
Wie immer ein kulinarischer Hochgenuss, mit aufmerksamen und sehr freundlicher Bedienung. Big Sam...immer wieder sehr gerne. Ein riesen Dank an Dich und Dein Team.
*** mit Familie
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bafento ag k.bewertet am 21.01.2020
«
leider kein kaffee weil die Maschine defekt war :(
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Henrik B.bewertet am 18.01.2020
«
Da ein Tisch im Lokal mit 18 Personen besetzt war,war der Lärmpegel sehr hoch!!!
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Vera W.bewertet am 17.01.2020
«
Das Fleisch, das wirklich von guter Qualität ist - hätten wir uns zarter gewünscht, auch ein - zwei Saucen mehr anstelle der vielen Salze. Sonst alles bestens!
Das Konzept und das Restaurant finden wir sehr stimmig.
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Sibylle R.bewertet am 05.01.2020
«
super schöner Weinkeller, spezielles Erlebnis den Wein selber aussuchen zu dürfen - sehr schön.
es war rundum ein schöner und leckerer Abend.
vielen Dank
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Roland L.bewertet am 15.12.2019
«
Hervorragendes Essen, das nicht ganz günstig aber seinen Preis wert ist. Auch der Weinkeller ist bemerkenswert.
In der Nähe des Einganges war es Anfangs leider etwas zügig (windiges Wetter).
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Marco B.bewertet am 12.12.2019
«
Mal was anderes! Gastro-Erlebnis der besonderen Art. Gerne wieder.
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René B.bewertet am 26.11.2019
«
Waren wie immer, sowohl mit dem Essen, als auch der Bedienung, sehr zufrieden.
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Ursula P.bewertet am 24.11.2019
«
Alles
Alles
Nichts
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Cyrill M.bewertet am 15.11.2019
«
Hervorragendes Essen von Big Sam!!
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Susi F.bewertet am 03.11.2019
«
Wir kommen gerne wieder
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Nadia K.bewertet am 31.10.2019
«
Einfach perfekt!!!
Kommen sicher wieder. Haben es schon einigen weiterempfohlen
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