Ihnen versichern, dass ich nicht in der Küche stand. Denn dann würde ich Ihre Meinung uneingeschränkt teilen können. Vielleicht hätte ich als Architekt doch den Leuen auflösen und in Wohnungen umbauen sollen. Dies anstelle der Betriebsweiterführung. Ich bin aber stolz auf unsere bewährte Leuen-Crew welche mit grossem Engagement jeden Tag für unsere Gäste da ist. Es sind Menschen an der Arbeit und da kann beim besten Einsatz und Willen mal etwas schief laufen. Was offenbar bei Ihnen bei Ihrem Besuch der Fall war. Ich bedauere dies persönlich sehr und freue mich umso mehr, wenn Sie uns nochmals eine Chance geben. Damit wir auch Sie von unserer Zielsetzung „als Gast kommen – als Freund gehen“ überzeugen können.
Remo Schällibaum
Dipl. Arch. FH / Inhaber Leuen
Frau Sandra Meyer ist üblicherweise in der Beiz im Einsatz und hatte an jenem Tag in der Buurestube ausgeholfen. Die Darstellung auf der Webseite entspricht dem persönlichen Wunsch von ihr.
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch und werden wiederum unser Bestes geben getreu dem Motto: Als Gast kommen und als Freund gehen.
Leuenstarke Grüsse Remo Schällibaum