Burrata pugliese, Crema di crescione, Millefoglie di melanzane, Pesce del giorno, Rosa gebratenes Kalbsfilet, Suprema di pollo, Thunfisch Tataki, asparagi verdi, crema di broccoli, crostone di polenta, filetto di vitello, fior di latte, lauch Risotto, polenta bianca, vegetarische Gerichte