Das Landhotel Hirschen befindet sich an der Hauptstrasse in Erlinsbach.
Das Restaurant ist für die gehobene, saisonale Küche aber auch für die literarisch-kulinarischen Abende, Kinderkochkurse, die Genuss Workshops, den prachtvollen Kräutergarten und nicht zuletzt für das
selbstgepresste Rapsöl weit über die Ortsgrenzen hinaus bekannt. Das Restaurant bietet mit diversen Räumlichkeiten den idealen Rahmen für grössere und kleinere Anlässe. Der bestens bestückte Weinkeller mit Fumoir lädt besonders zur kalten Jahreszeit zum Apéro am knisternden Kaminfeuer ein.
«
Kompetente charmante Bedienung!
Das Essen sowie das ganze Ambiente wie gewohnt wunderbar!
»
Brogli R.
bewertet am 17.07.2025
«
Vielen Dank war wie immer hervorragend !
Keine Wünsche - gute Zeit und freundliche Grüsse
*** ***
»
Juliana V.
bewertet am 16.07.2025
«
Wir bedanken uns besonders für den excellenten Service!
Wir kommen gerne wieder und wünschen Ihnen einen guten Sommer,
*** ***
»
Jorge E.
bewertet am 14.07.2025
«
Ausgezeichnetes Essen und sehr zuvorkommende und professionelle Bedienung! Herzlichen Dank, wir haben den Abend sehr genossen!
»
Maggie S.
bewertet am 12.07.2025
«
Ein ganz tolles Restaurant! Das Essen ein Traum, der Garten ein Juwel, das Service Team aufmerksam und die Lieben der Gastgeber/Inhaber zu Ihrem Restaurant und zu köstlichem Essen ist spürbar. Ich wohne nicht in der Gegend und hatte pro Weg eine Stunde Fahrzeit- jeder km war es wert! M.***
»
Gabriela M.
bewertet am 12.07.2025
«
Das Essen, vor allem das Fleisch, war sehr gut, die Bedienung aufmerksam, sehr freundlich und sympathisch. Die Speisekarte warv nicht sehr innovativ, eher konservativ und klein, die Preise an der Grenze. Wir haben den Abend sehr genossen, wenn die
Mehr Karte etwas umfangreicher wäre, würden wir bestimmt öfters kommen. Herzlichen Dank für die tolle Bedienung!! ☀️ Weniger
»
Tobias L.
bewertet am 12.07.2025
«
Wir hatten wirklich ein sehr schönen Abend. Das Essen war fein, ein Augen und Gaumenschmaus und einfach raffiniert. Wir schätzen das eine innovative Küche und den guten Service ! Wir freuen uns jetzt schon drauf Sie wiedermal besuchen zu dürfen und
Mehr uns mit den Köstlichkeiten von ihnen verwöhnen zu dürfen. Ps. Das Hauptdessert war wirklich das beste das ich je gegessen habe. Mit freundlichen Grüssen *** und Jeannine *** Weniger
»
Judith P.
bewertet am 11.07.2025
«
Ein perfektes Mittagessen in sehr angenehmer Atmosphäre! Wir kommen wieder.
»
Emil Z.
bewertet am 11.07.2025
«
Besten Dank für das konstant hohe Niveau in allen Bereichen
»
Françoise H.
bewertet am 10.07.2025
«
Tout était excellent!
Je ne vois pas ce qu’on pourrait améliorer! 🌹🌹🌹
»
Sandra S.
bewertet am 10.07.2025
«
Ein grosses LOB an alle Ausbildner im Hirschen. Ich war an der Abschlussfeier in Solothurn und hatte sooo Freude, so viele tolle Abgänger und so viele über der Note 5.0. Einfach grossartig!! Das Essen gestern war ausgezeichnet und der Service 1A!!
Mehr Ich hätte am liebsten alle mitgenommen, einfach nur TOP!! Der Apero empfanden wir schon als sehr gelungen im schönen Garten und auch mit dem Zusatzverkauf von Käse und Salami, einfach TOP. Alle wussten was sie verkauften und waren top informiert. Ich bin wirklich begeistert. Weniger
»
Michael P.
bewertet am 09.07.2025
«
Wir durften einen wunderbaren Abend bei Ihnen verbringen.
Herzlichen Dank und bis bald.
»
Mathilde V.
bewertet am 08.07.2025
«
Der junge Mann benimmt sich etwas „stolz und schnösig“ leider. Die Trockenblumen auf dem Tisch haben uns auch gestört! Im Sommer hat es so viele frische Blumen…. Das Essen war Super!
»
Jürgen D.
bewertet am 06.07.2025
«
Sehr aufmerksamer Service, extrem leckeres Essen!
Vielen Dank!!!
»
Matthias M.
bewertet am 05.07.2025
«
War super!
Vielen Dank
»
Leo H.
bewertet am 04.07.2025
«
Der junge Kellner hat einen hervorragenden Job gemacht. Wünsche ihm viel Erfolg in seiner Karriere.
»
Reto B.
bewertet am 02.07.2025
«
Hat alles gepasst!
»
Luigi O.
bewertet am 01.07.2025
«
Sehr freundliches Personal zwischendurch auch ein kleinen Spruch macht spass von solches Personal bedient zu werden.
»
Senn G.
bewertet am 01.07.2025
«
Werter Albi, wertes Hirschen Team.
War heute für eine unternehmerisch anspruchsvolle Sitzung mit der Fa. Thommen zum Mittagessen. alles wie gewohnt angenehm aber drei Dinge störten mich.
1. Habe bei der Reservation Nr. 16760 eine für
Mehr vertrauliche Gespräche geeignete Ecke gewünscht, solche hatte es aber leider nicht unsere.
2. Der Wurst-Käsesalat war ein Gurkensalat mit etwas Wurst und noch weniger Käse. Allerdings Pommes sehr gut mit Brot und hervorragende Zutaten, ebenso die Vanille-Glace und der Espresso ein Gedicht, danke).
3. Gastgeber-Problem-Gespräche gehören nicht an einen Gasttisch, in unseren Unternehmungen in der Kaisermatt brauchen wir das Wort Aufgaben und erst wenn die nicht gelöst werden haben wir Probleme.
Komme trotzdem gerne ab und zu in den vielseitigen tollen und bestens geführten Hirschen.
*** ***, Technologie Kaisermatt, 5026 Densbüren Weniger
»
Christian K.
bewertet am 01.07.2025
«
Es hat alles gepasst. Trotz der Hitze ist das Personal stets freundlich und kompetent gewesen und hatte die ganze Zeit ein Lächeln im Gesicht.
»
Heike und Manfred E.
bewertet am 29.06.2025
«
Die Gerichte im Restaurant zeichnen sich durch Regionalität und Frische aus, werden dem Gast ansprechend präsentiert und bestätigen die hervorragende Leistung der Küche mit ausgezeichnetem Geschmack.
Der Service rundet alles durch Aufmerksamkeit und Freundlichkeit ausgezeichnet ab.
»
Andreas G.
bewertet am 23.06.2025
«
Wie immer sehr leckeres Essen und äusserst kompetentes Servicepersonal. Sehr schöne Terssse!
»
Martin S.
bewertet am 22.06.2025
«
Liebes Hirschen Team
Danke für den zuvorkommenden Service, das Mega 4 Gang Menü mit den herausragenden Geschmacks Kombinationen gerne immer wieder mal. Vg
»
Gaby B.
bewertet am 22.06.2025
«
Es war einfach perfekt. Das essen war köstlich und die Bedienung herausragend, sehr aufmerksam und freundlich. Wir kommen sicher wieder!
»
Beatrice G.
bewertet am 21.06.2025
«
im hirschen stimmt einfach alles. service, essen, qualität, herzlichkeit… einfach alle stop, bedingungslose weiterempfehlung!!
»
Ro K.
bewertet am 20.06.2025
«
Die lange Wartezeit aufs Essen war wohl unseren vier verschiedenen Menus geschuldet (oder der personell unterbesetzten Küche). Na gut, nach dem Warten kamen schön angerichtete und einwandfrei zubereitete Teller; wir genossen das Mittagessen dann sehr.
»
Barbara G.
bewertet am 20.06.2025
«
Der Service hat eigentlich keine 5, sondern eher eine 5++ verdient! Diesen kann man an Aufmerksamkeit, Freundlichkeit und angenehmer Präsenz nicht mehr toppen.
Das Essen – Chateau briand – war sehr gut, hier aber nur 4 von 5 da, die
Mehr Bärlauch-Spätzli zu ölig waren und das Fleisch nach unserem Geschmack aussen zu bleich (zu wenig scharf angebraten) und auf dem Teller zu kalt war. Das aber «jammern» auf hohem Niveau. Wir kommen sicher sehr gerne wieder!!! Preis/Leistung absolut top. Herzlichen Dank. Weniger
»
Beat F.
bewertet am 19.06.2025
«
Sehr nettes und aufmerksames Servicepersonal!
»
Eveline W.
bewertet am 18.06.2025
«
Sehr kreatives Vegi-Menu.
Hat ausgezeichnet geschmeckt.
»
Brigitte B.
bewertet am 15.06.2025
«
Heute war es sehr angenehm unter der Markise.
Der Wein hätte etwas kühler sein dürfen, aber die Bedienung hat auf Wunsch Eiskübel gebracht. Das hat geholfen.
Wir waren sehr glücklich.
»
Andy B.
bewertet am 15.06.2025
«
Der Kellner Noah absolute Spitze.
»
Jrene E.
bewertet am 15.06.2025
«
Beim Hauswein DON hatte es sehr viel Rückstände
Im 2.Glas etwas weniger(Offenausschank)
Die Erklärung der Kellnerin es ist halt ein kräftiger Wein trifft wohl önologisch nicht zu!!
»
Thomas F.
bewertet am 15.06.2025
«
Vielen Dank für den gelungenen Abend und das feine Essen. Herr Noah Sigrist hat uns bestens bedient und "unterhalten". Wir kommen gerne wieder einmal zu Ihnen auf Besuch.
Beste Grüsse
*** ***
»
Hans-Jürg S.
bewertet am 14.06.2025
«
Der Hirschen ist das Highlight der Region. Keine andere Gastronomie erreicht sein Niceau.
»
René G.
bewertet am 10.06.2025
«
Wiederum, nicht das erste mal und ganz sicher auch nicht das letzte mal ein wunderschönes Erlebnis. Gastgeber und Personal, sehr aufmerksam, zuvorkommend und natürlich freundlich. Das 5 Gang Menü Zeitgeist eine Komposition in den zartesten Tönen vom accentato über adagio bis zum al fine.
»
Markus M.
bewertet am 09.06.2025
«
Besser geht nicht!
»
Gertrud M.
bewertet am 08.06.2025
«
Wir sind rundum zufrieden
»
Thomas P.
bewertet am 06.06.2025
«
feines Essen mit sehr persönlichen Personal serviert.
»
René B.
bewertet am 06.06.2025
«
Ich durfte meinen Geburtstag in tollem, aufmerksamen und freundlichen Ambiente und mit perfekt zubereiteten Speisen geniessen - vielen Dank dafür!
»
Bea L.
bewertet am 03.06.2025
«
Die angenehme Atmosphäre und den sympathischen Service haben wir genossen. Auch kulinarisch wurden wir verwöhnt.
»
Marlis R.
bewertet am 01.06.2025
«
Sehr nette Bedienung - Essen ausserordentlich gut! Stimmiger Abend für alle.
»
Philipp A.
bewertet am 31.05.2025
«
Käseplatte war mein Highlight.
»
Harriet K.
bewertet am 30.05.2025
«
Deshalb: treuer Gast seit ca 30 Jahren
»
Costanza L.
bewertet am 30.05.2025
«
Zutaten von hochwertiger Qualität. Gerichte schön
auf den Tellern präsentiert. Sehr freundliche Bedienung.
Gemischter Salat, Bärlauchsuppe und Rindsfilet waren himmlisch. Herzlichen Dank für diese fantastische kulinarische Reise, der Weg von Zürich aus hat sich gelohnt. 😃
»
Patricia S.
bewertet am 29.05.2025
«
Sehr freundliche Bedienung. Wir haben das Lunch Menu genossen, jeder Gang war hervorragend. Sogar meine 91 jährige Mutter, die mittlerweile sehr wählerisch geworden ist, hat alles ungewöhnlich schnell verspeist. Fazit: Weiter so!
»
Eric T.
bewertet am 27.05.2025
«
Wie immer top Qualität, wir kommen gerne wieder
»
Ronny E.
bewertet am 26.05.2025
«
Guten Tag
Alles war sehr gut abgestimmt, das Servierpersonal sehr freundlich und der Küchenchef oder Betreiber sehr freundlich mit Witz.
Vielen Dank, ich werde auch gerne eine Empfehlung weiterleiten.
»
Elisabeth B.
bewertet am 25.05.2025
«
Ein unvergesslicher Nachmittag!!! Das Essen war auf 5- Sterne Niveau und die Bedienung hervorragend. Eine bravouröse Leistung vom ganzen Team!!!!
»
Karin R.
bewertet am 25.05.2025
«
Ein schöner Landgasthof zum verweilen und gemütlich essen mit Freunden oder der Familie. Immer wieder ein Highlight. Wir kommen gerne wieder. Vielen Dank für den tollen Service.
»
Peter R.
bewertet am 24.05.2025
«
Wir erhielten einen Tisch nach unseren Wünschen in schönem Ambiente.
»
Erika K.
bewertet am 24.05.2025
«
Herzlichen Dank für ihre persönliche Gastfreundschaft!
»
Sharon F.
bewertet am 23.05.2025
«
Amazing service, outstanding friendly!
»
Harald L.
bewertet am 22.05.2025
«
Aufmerksamer Service, räumliche Verhältnisse gut, nicht zu eng, Privatsphäre gesichert. Hervorragende Gerichte, tolle Weinkarte.
»
Philip v.
bewertet am 19.05.2025
«
Es war allles fantastisch
»
Rolf Füchslin R.
bewertet am 19.05.2025
«
Der tolle Weinkeller hat uns sehr gut gefallen.
»
Doris J.
bewertet am 17.05.2025
«
Wir haben sehr gut gegessen in einer sehr angenehmen Atmosphäre.
Sehr empfehlenswert!
Es war sicher nicht das letzte Mal das wir im Hirschen gegessen haben. Der Service war auch sehr gut und professionell.
»
Daniel F.
bewertet am 15.05.2025
«
Châteaubriand war exzellent und Service zuvorkommend und sehr freundlich.
Albi, wir kommen wieder 😊
»
PETER M.
bewertet am 14.05.2025
«
die Hauskatze ist allerliebst und wertet das Essen gleich nochmals auf :-)
»
Rene M.
bewertet am 12.05.2025
«
Oase des Genusses
»
Christine S.
bewertet am 12.05.2025
«
Sehr aufmerksame und nette Bedienung. Das Ambiente auf der Terrasse war sehr schön. Wir haben das feine Essen sehr genossen.
»
Marcel W.
bewertet am 12.05.2025
«
genussvoll und gemütlich - wie ein Sonntagabend sein sollte... :-)
»
Ernst S.
bewertet am 12.05.2025
«
Wir waren am Muttertag zu viert, und zum ersten male im Hirschen und hatten vorher reserviert,
Wir konnten vor Ort auswählen ob wir drinnen oder draussen Essen wollten (nicht doppelt besetzt). Das Essen und der Service war sensationell, alles sehr professionell, vielen Dank
»
Christa M.
bewertet am 12.05.2025
«
Es ist immer wieder eine Freude, dort kulinarisch verwöhnt zu werden.
Weiter so
»
Pius H.
bewertet am 11.05.2025
«
Wie immer, alles passt!
»
Iso K.
bewertet am 11.05.2025
«
Wie immer: top von A bis Z.
»
Claudia P.
bewertet am 11.05.2025
«
Alles war wunderbar. Einzig das Poulet hat uns überrascht, dass es innen nicht ganz durch war. Ansonsten waren wir alle sehr zufrieden.
»
Barbara J.
bewertet am 10.05.2025
«
Wir erlebten einen rundum genussvollen Abend:)
»
Katja S.
bewertet am 10.05.2025
«
Ambiente, Service, Essen - alles top! Wir kommen sicher wieder
»
Katja M.
bewertet am 09.05.2025
«
sehr angenehm, angenehmer, freundlicher Service, hervorragende Küche.
»
Hans F.
bewertet am 08.05.2025
«
Ruhiger, effizienter Service
Rauchlachs-Vorspeise
---
»
Manuela S.
bewertet am 05.05.2025
«
Wie immer wurden wir sehr nett verwöhnt und haben das Essen sehr genossen. Vielen Dank, wir kommen sehr gerne wieder in den Hirschen.
»
Ursula Gabriel B.
bewertet am 05.05.2025
«
Sehr geehrte Damen und Herren
Es war von A-Z alles Top. Vielen lieben Dank für Alles.
Gerne wieder einmal.
Ich wünsche Ihnen eine gute Zeit.
Liebe Grüsse
***
***
»
Elisabeth K.
bewertet am 04.05.2025
«
Es hat uns alles sehr gut gefallen. Aber besonders erwähnen möchte ich die kompetente und sehr herzliche Betreuung durch die Dame, die uns bedient hat.
»
Karin L.
bewertet am 04.05.2025
«
Wir konnten im Garten essen, der sehr geschmackvoll gestaltet ist. Wir haben uns sehr wohl und sehr willkommen gefühlt.
»
Tuba T.
bewertet am 04.05.2025
«
Food was great; we tried the “4-gang menu” and loved it. The creative combinations in the menu particularly the strawberry+tomato in dessert were super. The portions food was served were also very good.
I particularly appreciated the welcoming,
Mehr professional yet friendly service and communications by staff. Thank you. Weniger
»
Mark B.
bewertet am 03.05.2025
«
Alles tipptopp LG *** und Rits
»
Karin R.
bewertet am 02.05.2025
«
Sehr feines Essen, gute Auswahl, prima Service, schönes Ambiente. Gerne immer wieder 😀
»
Doris A.
bewertet am 02.05.2025
«
Uns hat es sehr gefallen. Der Service war super.
»
Beatrice G.
bewertet am 01.05.2025
«
Super freundliche und aufmerksame Bedienung!
Was für ein tolles Team, danke vielmals!
»
Mike R.
bewertet am 01.05.2025
«
Die Bedienung war sehr nett und aufmerksam! Es hat uns an nichts gefehlt ;)
Das Essen war sehr schmackhaft und wir haben den Aufenthalt auf der gedeckten Gartenterrasse sehr genossen.
Wir kommen gerne wieder!
»
Stefan G.
bewertet am 30.04.2025
«
Tolle Bedinung von Frau Laura Ferrari👍👍
»
Fritz M.
bewertet am 29.04.2025
«
Es ist jedes Mal ein besonderes Genusserlebnis!
»
Björn M.
bewertet am 27.04.2025
«
Vielen Dank für den schönen und sehr leckeren Mittag/Nachmittag.
»
Brigitte B.
bewertet am 27.04.2025
«
Der Chef persönlich begrüsst uns- alle Gäste persönlich!
Das schätzen wir!
»
Urs W.
bewertet am 27.04.2025
«
Es hat hervorragend geschmeckt und wir haben uns wohl gefühlt ;-)
Vielen Dank
»
Carola S.
bewertet am 26.04.2025
«
Alles war sehr fein. Und toll, wie heiss die Speisen alle auf den Tisch kamen!
»
Isabelle H.
bewertet am 26.04.2025
«
Sehr schönes Ambiente im Restaurant. Es fühlt dich wie Zuhause an.
Wir gatten einen wunderschönen Abend mit unseren Freunden. Danke.
»
Urs R.
bewertet am 25.04.2025
«
Immer wie gewohnt
»
Annemarie S.
bewertet am 23.04.2025
«
Sehr gemütliches Ambiente. Das Essen und der charmante Service. Top. Wir kommen gerne wieder.
»
Jolanda S.
bewertet am 22.04.2025
«
Fischgericht sehr hochpreisig
Dessert perfekt
Vorspeisen eher teuer
»
Richard K.
bewertet am 21.04.2025
«
In der Küche sind Könner am Werk. Es macht Spass im Hirschen zu essen und der Service ist sehr präsent, freundlich und macht den Aufenthalt angenehm.
»
Ueli D.
bewertet am 21.04.2025
«
Alles tip top, wie es sein sollte !!
»
Susanna M.
bewertet am 21.04.2025
«
Wie immer sehr herzliche Begrüssung vom Chef persönlich. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen wurde sehr schön serviert und war ausgezeichnet.
»
Diana B.
bewertet am 20.04.2025
«
Professionelle Gastgeber. Viel Personal. Feines Essen.
»
Thomas G.
bewertet am 20.04.2025
«
Sehr freundliche und aufgestellte top Bedienung sowie sehr stimmige kulinarische Verwöhnung inkl. Weinempfehlung. Wir freuen uns bereits auf ein nächstes Wiedersehen.
»
Emil Z.
bewertet am 18.04.2025
«
Die persönliche Atmosphäre mit Herrn und Frau von Felten sowie mit Frau Angela Binkert und dem ganzen Service-Team ist einzig -und grossartig! Vielen Dank!
»
Marcel N.
bewertet am 17.04.2025
«
Die Bärlauchspätzli waren phänomenal fein.
»
André S.
bewertet am 17.04.2025
«
Es war wunderbar!
Gruess Andi
»
Roberto C.
bewertet am 17.04.2025
«
Top Qualität und Service!
»
Roland S.
bewertet am 14.04.2025
«
Wie immer, es war eine Freude. Die Mischung von zwei mal Salat, Frühlingsrollen und Bratkartoffeln ist zwar etwas gewöhnungsbedürftig und der Teig der Frühlingsrollen etwas hart…(TK-Ware?) aber das ist meckern auf hohem Niveau…
»
Monika L.
bewertet am 13.04.2025
«
Das Essen war sehr fein, wir haben es sehr genossen.
Der Lärmpegel war obere Grenze, da wir mit Seniorinnen mit Hörgeräte bei Ihnen waren...auch für uns 60ig jährige war es laut.
Ohne zu Fragen wurde Wein nachgeschenkt. Das stört mich sehr in einem Restaurant.
»
Martin H.
bewertet am 10.04.2025
«
grösstenteils hervorragend, gerne wieder
»
Christiane B.
bewertet am 07.04.2025
«
Kalbsmedaillon mit dem schönen Gemuese war ausgezeichnet.
Wir kommen gerne wieder
herzlichen Dank für die tolle Gastfreundschaft
»
ROMAN I.
bewertet am 06.04.2025
«
Die Lüftung am Fenster entlang fühlte sich eher kühl an. Entweder zu starke Lüftung oder zu kühl.
Sonst kommen wir gerne wieder.
»
Rolf S.
bewertet am 06.04.2025
«
Sehr freundliches, aufmerksames Personal. Auffallend sind die jungen Leute. Das spricht für das Haus.
Hervorragend zubereitetes Essen.
Die Topadresse schlechthin.
»
Albert & Edith S.
bewertet am 05.04.2025
«
Wir haben es genossen bei Ihnen - wie immer!
Liebe Grüsse
A. & E. ***
»
Eric E.
bewertet am 05.04.2025
«
Es ist immer wieder ein mega kulinarisches Erlebnis 😋
»
Roland S.
bewertet am 05.04.2025
«
Wieder toltal glücklich und zufrieden 😊
»
Roland S.
bewertet am 03.04.2025
«
Eine runde Sache, wir kommen morgen wieder 😊
»
Gerda S.
bewertet am 03.04.2025
«
Ich komme immer wieder gerne in den Hirschen, weil die Menüs fantasievoll, geschmacklich sehr fein und die Bedienung aufmerksam, freundlich und gut gelaunt ist. Danke ☀️
»
Susanne S.
bewertet am 02.04.2025
«
Herzlichen Dank, wie immer eine kompetente, herzliche und freundliche Bedienung!
Stroganoff, begeistert mich immer wieder;)!
Of Wederluege
»
Armand G.
bewertet am 01.04.2025
«
Liebes Hirschen-Team
Wir haben einen sehr schönen Abend bei Ihnen verbracht. Merci vielmals für die herzliche Bedienung, die verschiedenen Menügänge mit leckeren „Geschmacksexplosionen“, die nette Überraschung und einfach die gemütliche Atmosphäre. Besten Dank!
»
Walter K.
bewertet am 31.03.2025
«
Alles Perfekt!
»
Bruno V.
bewertet am 31.03.2025
«
Der Umgang mit den Kindern.
»
Christoph N.
bewertet am 29.03.2025
«
Es hat mir alles sehr gut gefallen. Ganz besonders, wie freundlich und aufmerksam der Chef und das ganze Personal waren. Ich habe den Abend sehr genossen. Vielen Dank!
»
Pia Elsa M.
bewertet am 29.03.2025
«
Es war alles perfekt
»
Franziska K.
bewertet am 29.03.2025
«
Der Hirschen ist seit Jahren eine sehr gute Adresse - ich liebe den schönen Weinkeller
»
Ursula K.
bewertet am 24.03.2025
«
Besten Dank für die Gastfreundschaft
»
Esther L.
bewertet am 24.03.2025
«
Es hat sehr gut geschmeckt und die ganze Familie was sehr zufrieden.
»
Corinne F.
bewertet am 23.03.2025
«
Sehr freundlich und professionell Service
»
Christian S.
bewertet am 23.03.2025
«
Super feines Essen und so fantastisch Bedienung. Vielen Dank!
»
Christoph S.
bewertet am 22.03.2025
«
Wie immer passt vieles (eigentlich alles) sehr gut...
vor allem das Olivenöl hat mich "gefläscht" :) ... Albi weiss wieso ... ha ha ha
»
Eric T.
bewertet am 21.03.2025
«
Der Saibling war sehr gut und frisch. Service wie immer top (Frau Ferrari) und guter Wein. bis zum nächsten Mal.
»
Mike N.
bewertet am 20.03.2025
«
Super Service, mega-feines Essen, tolle Ambiente, immer wieder gerne ;-)
»
Peter S.
bewertet am 17.03.2025
«
wie immer alles perfekt!
vielen Dank für den schönen Abend
»
Hans-Peter K.
bewertet am 16.03.2025
«
Alles bestens - wie immer.
Einfach weiter so.
Herzliche Grüsse
*** ***
»
Rebekka B.
bewertet am 13.03.2025
«
Es war wie immer sehr lecker und ein wunderbarer Abend im Hirschen.
»
Hanspeter V.
bewertet am 13.03.2025
«
Sehr schönes Menü mit spezieller kreativer Handschrift, hat uns von unseren letzten Besuchen im "Hirschen" bis jetzt am besten gefallen. Bitte weiter so...
»
Chris F.
bewertet am 13.03.2025
«
Es war ein toller Abend, feines Essen und ein angenehmer, aufmerksamer Service.
Herzlichen Dank!
»
Stephan B.
bewertet am 12.03.2025
«
Wir waren rundum zufrieden!
»
Christina W.
bewertet am 11.03.2025
«
Excellent food and service. We enjoyed the evening very much.
»
Helga I.
bewertet am 11.03.2025
«
Sehr angenehmer, freundlicher Aufenthalt, auch mit Hund.
»
Sabadini S.
bewertet am 10.03.2025
«
L’Hirschens è sempre una scelta sicura se si vuole passare una serata romantica o d’affari in un luogo raffinato e con un ottimo servizio di sala sempre attento e disponibile. Il menù degustazione ci ha stupiti ad ogni portata. Ormai frequentiamo da
Mehr anni il ristorante e non vediamo di tornarci presto. Weniger
»
Susanne M.
bewertet am 10.03.2025
«
Das vegetarische Hauptgericht (Federkohl, Tofu Gnocchi) war sehr originell und delikat
»
Rebekka H.
bewertet am 09.03.2025
«
Sehr nettes und aufmerksames Personal, die ein gutes Miteinander pflegen. Alles hat sehr gut geschmeckt. Die Knoblauchsuppe zur Vorspeise ist sehr zu empfehlen.
»
Melanie H.
bewertet am 08.03.2025
«
War wie immer ausgezeichnet🥰👍
»
Wolfgang M.
bewertet am 08.03.2025
«
Wie immer Top👌, leider nur ein Vegi Gericht auf der Karte. Könnte noch ausgebaut werden.
»
Irene B.
bewertet am 06.03.2025
«
Äusserst freundliche und zuvorkommende Mitarbeiter. Sie haben uns sogar noch einen Tisch an einem gemütlichen Plätzchen installiert, obwohl wir zum falschen Zeitpunkt eingetroffen sind und das Restaurant voll war. Wunderbares Essen.
»
Judith E.
bewertet am 06.03.2025
«
Super, dass Sie ein Ausbildungsbetrieb sind. Noah Sigrist war unser Gastgeber und er hat seinen Job sehr gut gemacht. Wir wünschen ihm auf seinem weiteren Lebensweg alles Gute und dass er die Prüfung im Frühsommer mit Bravour besteht.
»
Aldo L.
bewertet am 05.03.2025
«
Schwierig, denn es war eigentlich wirklich alles toll. Von daher, DANKE
»
Catherine O.
bewertet am 04.03.2025
«
The service was great and the food was from the local region. Very tasty and we had a great evening.
»
Martina S.
bewertet am 02.03.2025
«
Sehr freundlicher und aufmerksamer Service.
Die Speisen von b
»
Daniel B.
bewertet am 02.03.2025
«
Nichts könnte besser sein, alles bestens
»
Eric E.
bewertet am 02.03.2025
«
Ist immer wieder ein kulinarisches Erlebnis!
»
Claudia K.
bewertet am 01.03.2025
«
Das Gesamtensemble war sehr stimmig:. Ausgezeichnetes Essen, sehr zuvorkommendes Personal, Tische ausreichend weit auseinander gestellt, regionale Produkte und erlesene Weine
»
Daniel S.
bewertet am 01.03.2025
«
Wir durften einen wundervollen Mittag bei ihnen verbringen, herzlichen Dank.
»
René O.
bewertet am 27.02.2025
«
Wie immer Warenwirtschaft sehr gut aufgehoben.
»
Marcel W.
bewertet am 26.02.2025
«
Wie gewohnt lecker und entspannt, danke.
»
Lena N.
bewertet am 24.02.2025
«
Wunderschönes Ambiente, Top Service, excellentes Essen.
»
Daniel E.
bewertet am 23.02.2025
«
Sympathisches Personal!
»
Philipp H.
bewertet am 22.02.2025
«
Der Umgang mit meiner Enkelin
»
Claudio L.
bewertet am 22.02.2025
«
Es waren alle Produkte stets frisch und qualitativ sehr gut. Beim Rindsfilet könnte man vieleicht anstatt der Kräuterbutter eine Sauce dazu servieren. Aber wie schon erwähnt, es war alles vom Apéro bis zum Dessert wirklich sehr gut.
Gruss vom Reflex Druckvorstufe Team
»
Felix S.
bewertet am 18.02.2025
«
Perfekt wie immer:-)
»
Barbara F.
bewertet am 17.02.2025
«
Das Essen im Landhotel Hirschen ist wirklich gut und auch der Service stimmt. Wenn man zu Zweit schön Essen will, ist jedoch die Akustik absolut mangelhaft. Ich will nicht hören was am Sechsertisch zwei Tische weiter lautstark verhandelt wird. Das
Mehr ist einfach nur störend und daran sollte dringend gearbeitet werden. Weniger
»
Christian L.
bewertet am 16.02.2025
«
Sehr perdönliche und kompetente Betreung, vorzügliches Essen und wunderbares Ambiente.
»
Otto E.
bewertet am 14.02.2025
«
es war alles tip top, macht weiter so ...
»
Markus C.
bewertet am 11.02.2025
«
Besten Dank für die ausgezeichnete Bewirtung
»
Artur M.
bewertet am 10.02.2025
«
Wirklich nahezu perfekt. Vielleicht etwas langsamer Start - das erste Gericht kam nach fast einer Stunde - aber die Leistung der Küche und der Mitarbeiter haben es locker wett gemacht (war ja auch wirklich viel los). Teuer, ja, aber dafür auch was Wert. Weiter so!
»
Wolf D.
bewertet am 09.02.2025
«
Freundlicher Service und gutes Essen
»
Markus S.
bewertet am 08.02.2025
«
Wir wurden sehr gut bedient, besten Dank! Der Abend wurde von allen Anwesenden sehr genossen.
»
Juliana V.
bewertet am 06.02.2025
«
Liebes Hirschen Team
Vielen herzlichen Dank für den wunderschönen Abend und den ausgezeichneten Service. Ein besonderes Lob an Ihre sympathische und professionelle Lehrtochter im 2. Ausbildungsjahr.
Wir kommen wieder! Alles war fantastisch gekocht.
Freundliche Grüsse
*** ***
»
Maya F.
bewertet am 05.02.2025
«
Wunschtisch erhalten. Gemütliche Arhmosphäre, auch wenn Säli voll besetzt ist. Zuvorkommendes Personal, Speisen schön angerichtet. Garstufe des Filets auf den Punkt. Schoggichüechli mit Wunderkerze und Gratulationstext auf Teller. Vielen lieben Dank!!
»
Astrid K.
bewertet am 02.02.2025
«
Alles bestens, wir haben das Essen, den Abend und alles sehr genossen. Auch der Service war ausgezeichnet!
»
Erich K.
bewertet am 01.02.2025
«
Wir wurden sehr aufmerksam bedient und beraten durch Pavlina und Mikaella. Unser Traditions-Menu "Chateaubriand" zum Hochzeitstag war hervorragend. Auch die freundliche Begrüssung und Verabschiedung durch Silvana hat uns gefreut.
Im "Zeitgeist" hatte es zeitweise etwas laute Gäste.
»
Tina R.
bewertet am 01.02.2025
«
Der Service ist top. Man fühlt sich als Gast sehr willkommen.
»
Murat B.
bewertet am 31.01.2025
«
Tadellose und freundliche Gastgeber
»
Urs N.
bewertet am 30.01.2025
«
War alles sehr gut.
Bitte Personal informieren, wenn jemand verletzt ist, was zu tun ist.
Erste Hilfe soll vor Ort gemacht werden.
(Ein Lernender hat gesagt, dass die Apotheke im Dorf vorne ist)
»
Markus S.
bewertet am 30.01.2025
«
Einmal mehr alles sehr gut, auch perfekter Service! Wir freuen uns auf unseren nächsten Anlass am 7. Februar bei Euch!
»
Karin R.
bewertet am 27.01.2025
«
Wie immer wunderbar. Das stille Wasser hatte ein bisschen einen seltsamen Geschmack haben meine Begleitung und ich gefunden.
»
Liane K.
bewertet am 26.01.2025
«
Von Beginn bis zum Ende perfekt.
Empfang freundlich und zuvorkommend.
Jacken wurde abgenommen und wir wurden zum Tisch begleitet.
Service durchgehend professionell und sehr freundlich.
Ambiente hat uns entsprechend verzaubert
und sehr
Mehr erfreut.
Jeder Gang unserer Speisen war genussvoll
und toll angerichtet.
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Und vermutlich unser neues Lieblingsrestaurant entdeckt.
Danke für alles, tolles Team man spürt das dort jeder seinen Job gern macht. Weniger
»
Susanne H.
bewertet am 26.01.2025
«
Essen, Wein und Service waren auch dieses Mal vorzüglich.
»
Markus L.
bewertet am 26.01.2025
«
Das war ein rundum gelungener Abend
»
Maja S.
bewertet am 25.01.2025
«
Sehr nettes Personal
Ich hatte Poulet. Es war sehr gut zubereitet.
Es hätte mehr Gemüse auf dem Teller sein können.
»
Wolfgang M.
bewertet am 24.01.2025
«
Es war wie immer top.
»
Rosmarie S.
bewertet am 23.01.2025
«
Der Service das Essen die Ambiance einfach alles nur perfekt-vielen herzlichen Dank für die schönen Stunden - meine Gäste waren eben so begeistert. Liebe Grüsse R. ***
»
Werner B.
bewertet am 20.01.2025
«
Der Empfang ( abnehmen vom Mantel,Jacke) der Service, das Essen sowie die Verabschiedung war gut und sehr freundlich!
»
Urs R.
bewertet am 17.01.2025
«
Bitte fragen Sie mich nicht mehr, da ich öfters im Hirschen esse.
Das Restaurant ist super und es stimmt alles.
Also rundum zufrieden
»
Corinne S.
bewertet am 16.01.2025
«
Es war wie immer ein toller Abend voller Genuss und wunderbarer Gastfreundschaft.
»
Regine G.
bewertet am 14.01.2025
«
Herzlichen Dank
»
Margrit E.
bewertet am 12.01.2025
«
Wir waren sehr positiv überrascht. Allen hat es ausserordentlich gefallen. Wir kommen gerne wieder.
»
Matthias M.
bewertet am 12.01.2025
«
Freundlich, stimmungsvoll und einfach gut.
Gerne wieder!
»
Dario A.
bewertet am 12.01.2025
«
Das Essen war super.
Personal sehr professionell, freundlich und unkompliziert.
Wir kommen immer wieder gern.
»
Raphaela G.
bewertet am 11.01.2025
«
Alles tiptop, auch beim Kindermenü
»
Susanne S.
bewertet am 10.01.2025
«
Wieder einen wunderbaren Abend erlebt!
Danke für all die Aufmerksamkeiten!
Bis bald….
»
Paola Z.
bewertet am 10.01.2025
«
Wie immer ein wundervoller Abend. Danke
»
Stefan L.
bewertet am 10.01.2025
«
Gast sein und wunderbar kreative Genusskunstwerke geniessen.
»
Andreas B.
bewertet am 10.01.2025
«
Zuvorkommender und aufmerksamer Service.
»
Thomas H.
bewertet am 09.01.2025
«
Eingang & Buffet sowie Toiletten müssten mal saniert werden, sie aus wie eine Spelunke:-( Essen & Service war top, grosses Kompliment an Noah Siegrist & die Küche!
»
Heinz V.
bewertet am 06.01.2025
«
Laute Umgebung
»
Roger H.
bewertet am 22.12.2024
«
Tolle Bedienung.. Super Essen und gute Weinempfehlung.
Kommen gerne wieder.
Gruss vom Team Schreinerei ***
»
Fiona T.
bewertet am 21.12.2024
«
Wir waren begeistert von Ihrem Lehrling, der uns bedient hatte, so frisch/fröhlich und so professionell, da können Sie stolz sein Herr von Felten. Es war uns eine Freude im Hirschen zu essen. Unsere Menüs waren ausgezeichnet, das ganze edle Ambiente
Mehr und dazu noch die kleine Geburtstagsüberraschung für meine Freundin. Wir werden wieder kommen! Ihnen und Ihrem Team wünschen wir gesegnete Weihnachten und zum neuen Jahr nur das beste. Auf ein andermal.
Herzlichst *** troesch Weniger
»
Daniela G.
bewertet am 20.12.2024
«
Wie immer zu unserer vollsten Zufriedenheit
Freundliche Grüsse
*** ***
»
Gabriela R.
bewertet am 20.12.2024
«
Wir wurden sehr nett und in der richtigen Dosis Aufmerksamkeit bedient von Noah.
Leider mussten wir etwas lang auf den Hauptgang warten. Der Teller war warm, das Essen lauwarm. Für die Wenigkeit auf dem Teller ist er viel zu gross, meiner Meinung
Mehr nach. Das Fleisch war super, Gemüse hätte etwas mehr sein dürfen. Pommes perfekt in Menge und Qualität… Weniger
»
Matthias W.
bewertet am 20.12.2024
«
wie immer top
»
Hedi H.
bewertet am 18.12.2024
«
Uns hat Alles bestens gefallen.
Ich würde es schön finden, wenn die Personen die uns bedienen mit ihrem Namen angeschrieben wären.
»
Hans B.
bewertet am 17.12.2024
«
Fudwast Suppe war supper
Garstuffe des Kalbfleisches etwas zu wenig.
»
Roman B.
bewertet am 16.12.2024
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Vorspeise mit dem Gebeizten Zander war sehr lecker und eine im Mund ein Geschmackserlebnis.
»
Gertrud M.
bewertet am 15.12.2024
«
Wir waren rundum zufrieden
»
Jozef B.
bewertet am 15.12.2024
«
Es war ausgezeichnet, wie immer! Wir kommen wieder 🤗.Vielen herzlichen Dank D.J. ***
»
Beatrice G.
bewertet am 15.12.2024
«
War ein gemütlicher Abend! Alles super und perfekt!
»
Daniela Z.
bewertet am 15.12.2024
«
Es war ein toller Abend. Vielen Dank!
»
Kathrin R.
bewertet am 14.12.2024
«
Alles war sehr gut.
Fühlten uns gut aufgehoben und gut betreut.
Vielen Dank für diesen schönen Abend
»
Katja I.
bewertet am 14.12.2024
«
Ganz herzlichen Dank, es war einfach wieder alles top! Wir haben den Besuch bei Euch sehr genossen!
»
Marianne & Kurt W.
bewertet am 14.12.2024
«
Exzellent alles!!!
»
Susanne U.
bewertet am 13.12.2024
«
Sehr persönliche und aufmerksame Betreuung. Herzlichen Dank! und schöne Weihnachten.
»
Eric T.
bewertet am 13.12.2024
«
Immer wieder gerne, tolles Restaurant mit innovativer Küche! das vegetarische Menu war sehr gut und das Risotto mit Geissenkäse, Feigen und Randen tip top. Die Weine sind auch immer excellent. Bonne cuisine!
»
Alexander C.
bewertet am 12.12.2024
«
Top Service!
»
Britta B.
bewertet am 11.12.2024
«
Die Atmosfaire undwunderschöne Deko. Habe mich eigendlich auf ein feines Tartar gefreutaber das gibt es leider nicht mehr auf der Karte. Es war das beste was ich immer sehr gerne gegessen habe.
»
Robi S.
bewertet am 10.12.2024
«
vom Empfang über den Service bis zur Verabschiedung durchwegs zuvorkommend und freundlich. Weinempfehlung breit abgestützt. Unser Entscheid für Aargauer Weine; obwohl beim Roten primär ein Rioja empfohlen wurde. Seit längerer Zeit nicht mehr im
Mehr Hirschen, da Wohnort im Kanton SH. Es hat sich einmal mehr gelohnt! Weniger
»
Regina H.
bewertet am 08.12.2024
«
Wir haben uns insgesamt sehr wohl gefühlt. Wir kommen wieder.
»
Magdalina W.
bewertet am 07.12.2024
«
Super nette Bedienung (Laura Ferrari). Auch sonst war der Besuch sehr schön.
»
Markus v.
bewertet am 05.12.2024
«
Unaufgefordert bekamen wir einen ruhigeren Tisch zugewiesen, da am Nebentisch eine grössere Gesellschaft platziert war.Vielen Dank der aufmerksamen Chefin de Service.
Sehr freundliches und kompetentes Servicepersonal das sich namentlich
Mehr vorstellt.
Hervorragendes Essen mit aussergewöhnlichen Kombinationen Weniger
»
Pia Facci C.
bewertet am 05.12.2024
«
Von unseren Teilnehmern wurde nebst dem sehr guten Essen der erstklassige Service in den höchsten Tönen gelobt.
»
Elisabeth B.
bewertet am 04.12.2024
«
Seit Jahren gute Qualität und immer wieder neue Innovative Menüs. Gerne Kommen wir regelmässig vom Zürichsee an diesen Ort zurück
»
Sarina G.
bewertet am 03.12.2024
«
danke für die tolle dessert surprise
spätzli waren heute eher hart usn trocken (sonst immmer top)
danke!
»
Andreas H.
bewertet am 01.12.2024
«
Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung.
»
Brigitte K.
bewertet am 01.12.2024
«
Tolles Menu und super zuvorkommender Service wie immer! Immer gerne immer wieder, herzlichen Dank.
»
Heike F.
bewertet am 01.12.2024
«
Ambiente
Dessert
Teigwaren zu weich
»
Inge v.
bewertet am 01.12.2024
«
Mein Tafelspitz war sehr zart. 2 herrliche Säuceli dazu und feine Kartoffel. Die weihnachtliche Dekoration im Restaurant und in den Säli ist ist sehr schön. Es waren gemütliche Stunden die wir verbracht hatten.
»
Sonja H.
bewertet am 30.11.2024
«
War wie immer hervorragend, herzlichen Dank.
»
Cordula G.
bewertet am 29.11.2024
«
wie immer war alles sehr gut
»
Andrea M.
bewertet am 28.11.2024
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt - gerne wieder!
Prompter Service, guter Service, sehr feines Essen!
Merci
»
Andreas B.
bewertet am 25.11.2024
«
Es hat uns rundum sehr gefallen. Auch unser Wunsch nach einem ruhigen Tisch wurde berücksichtigt.
»
Urs G.
bewertet am 25.11.2024
«
Der Service war freundlich, zuvorkommend und kompetent.
Das Essen war sehr gut.
Angenehmes Ambiente, wir fühlten uns sehr wohl.
»
Petra F.
bewertet am 24.11.2024
«
Wurden gleich begrüsst und Mäntel abgenommen. Bestuhlung für 7 Personen war hervorragend.
Hat allesamt super geklappt.
Wunderschönes weihnachtliches Ambiente.
Parkplätze neben dem Haus. Schnee war entfernt (Sicherheit für ältere Menschen).
Besten Dank
*** ***
»
Heinz L.
bewertet am 22.11.2024
«
Es war alles tiptop !
»
Rolf O.
bewertet am 21.11.2024
«
Alles zu unserer Zufriedenheit. Herzlichen Dank
»
Urs R.
bewertet am 21.11.2024
«
Alles i.O. wie gewohnt
»
Chrigi M.
bewertet am 18.11.2024
«
Ich hatte das Vergnügen, den Hirschen zu besuchen, welcher mit himmlischem Essen begeistert. Der Sonntagsbraten war der knusprigste, den ich je hatte – perfekt gebräunt und saftig! Die Beilagen ergänzten das Gericht hervorragend. Der Service war
Mehr zuvorkommend und hilfsbereit, und das Personal kümmerte sich liebevoll um die Gäste. Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert, egal ob für einen besonderen Anlass oder einfach nur für einen genussvollen Mittag oder Abend! Weniger
»
Patricia P.
bewertet am 12.11.2024
«
Freundlicher Empfang durch den Chef persönlich. Allgemein aufmerksame und freundliche Bedienung.
Küche sehr flexibel bei Unverträglichkeiten.
»
Marcel S.
bewertet am 11.11.2024
«
Wir waren pünktlich um 12:15 Uhr im Restaurant. Getränkebestellung und Vorspeise klappte noch gut, zwischen Ende Vorspeise und Hauptspeise vergingen dann geschlagene 90 Minuten, notabene über die Mittagszeit. Das geht gar nicht, vor allem nicht in
Mehr diesem Haus, dem Standard und dem Preisniveau. Letztlich mussten wir das Personal noch darauf hinweisen, dass wir dann wenigsten noch um 15:00 Uhr wieder zurück in Stüsslingen sein konnten. Entschuldigungen wegen vieler Bestellungen sind absolut inakzeptabel und mindestens hätten wir erwartet, dass der Kaffee am Schluss dann als eine kleine Entschuldigung auf Kosten des Hauses gehen würde. Weniger
»
Sandy L.
bewertet am 11.11.2024
«
sehr freundlich war das Personal. Der Weinkeller und der junge Herr dort hat uns imponiert, gastfreundlich, gemütlich und hilfsbereit.
»
erika p.
bewertet am 10.11.2024
«
Der Braten war der absolute Hammer, sowie auch das Dessert, Komme im neuen jahr gerne wieder mit meiner Kollegin, auch sie war sehr begeistert. Das Ambiente ist ebenfalls wunderschön und die Bedienung excellent von der jungen und charmanten Frau
Mehr Zubler - einfach toll!!
Beste Grüsse Erika Podolak, Birr Weniger
»
Andreas H.
bewertet am 10.11.2024
«
War zum ersten mal und das Essen war sehr sehr fein, Service und alles andere hat gepasst, kann ich nur weiter empfehlen als ehemaligen Gastronomen.......
»
Erich K.
bewertet am 10.11.2024
«
Ein gutes Zeichen, wenn die ganze Familie mit 18 Personen von 11 bis 20 Uhr gerne im Hirschen bleibt (nur bis 17 Uhr geplant).
Besser geht doch nicht - oder wie unser ältester Sohn jeweils sagt:
"Weltklasse"
»
Priska S.
bewertet am 07.11.2024
«
Sehr gute Bedienung. Essen sehr gut.
Kommen sicher wieder
»
Shannon v.
bewertet am 07.11.2024
«
absoluter top service, das essen war hervorragend, immer mit einer kleinen Gaumenüberraschung, einfach fantastisch für diesen Preis.
»
Eliane B.
bewertet am 04.11.2024
«
Auf individuelle Wünsche eingegangen. Glutenfreie Speise war super
»
Hans-Jürg S.
bewertet am 03.11.2024
«
Wir genossen den Apéro im Keller und die Vor-, Haupt- und Nachspeise im schönen Speisesaal. Wie immer war (fast) alles perfekt: Küche, Ambiente, … und der Rehrücken war einmal mehr köstlich.
Meine Kritik: Der 1. Hauptgang mit dem halben Rehrücken
Mehr wurde am Tisch vorbereitet. Für den 2. Hauptgang wurde lediglich ein Teller serviert mit nur noch 2 Stückchen vom Reh. Wo blieb des Rest vom Fleisch? Wahrscheinlich in der Küche …
Der Preis für den Rehrücken ist schon hoch und im Vergleich mit anderen Restaurant in der Region wenig konkurrenzfähig. Weniger
»
Martina C.
bewertet am 03.11.2024
«
Einmal mehr war Noah Siegrist grossartig, in allen Belangen!
Ganz toll, wie er auch die jüngeren Lernenden angeleitet hat.
Das gesamte Personal ist sehr nett, zuvorkommend und gastfreundlich!
»
Carina D.
bewertet am 02.11.2024
«
Da es ein Slow-Food-Dinner war, dem Gast etwas mehr Zeit geben wie z. B. nicht gleich die Rotwein-Gläser bringen, wenn man noch bei der Vorspeise ist. Aber das sind Kleinigkeiten, da wir den Abend wirklich sehr genossen haben. Vielen Dank und gerne wieder!
»
Burger R.
bewertet am 02.11.2024
«
Wie immer!! Seit Jahren !!! Lieber Gruss
Ruedi ***
»
Peter W.
bewertet am 02.11.2024
«
-ich habe es (als Weinfreund und ehemaliger Präsident der Zurzibieter
Weinfreunde) ausserordentlich geschätzt, dass Albi von Felten mich bei der
Weinauswahl unterstützt hat und uns den Merlot del Ticino Collezione Enzo 2011
offeriert
Mehr hat.
Auch seine Informationen beim Verabschieden zu Hagebutten etc. waren sehr
interessant und sprechen für seine Gastfreundschaft
-alle von uns vier haben lobende Worte zum Essen geäussert (1x vegetarisch, 2 x
Poulardenbrust, an das 4. Menu unserer Bekannten kann ich mich nicht erinnern)
-ich weiss nicht, was noch besser hätte sein können Weniger
»
Stefan G.
bewertet am 02.11.2024
«
War alles super
»
Benjamin R.
bewertet am 31.10.2024
«
Woow, was kann man noch dazu sagen. So stellt man sich Gastronomie vor. Unser Kellner war im dritten Lehrjahr und hat uns bedient, als wäre er seit Jahrzenten im Business. Auch das Essen war eine Klasse für sich! Wahrlich Weltklasse von A-Z! Macht weiter so, wir kommen gerne wieder.
»
Sonja W.
bewertet am 30.10.2024
«
Sehr guter Service & ausgezeichnetes Essen, wir kommen gerne wieder 👍
»
Markus S.
bewertet am 30.10.2024
«
Einmal mehr wunderbar! Einziger kleiner Schwachpunkt: es war etwas laut um den Tisch herum, teils war es schwierig, die Kollegen am eigenen Tisch zu verstehen.
»
Rolf K.
bewertet am 29.10.2024
«
Danke für die tollen, außergewöhnlichen Gerichte.
»
Andreas R.
bewertet am 28.10.2024
«
Sehr freundlicher und kompetenter Service. Ausgezeichneter Rehrücken mit vielfältigen Beilagen. Lediglich das Rotkraut war verkocht, hat allen 4 Gästen nicht geschmeckt. Der Barolo 2018 von Scavino war sehr gut. Insgesamt ein zwar nicht billiger,
Mehr aber sehr gelungener Abend. Besten Dank!
A. R., Erlinsbach Weniger
»
Sonja H.
bewertet am 27.10.2024
«
Es war wie immer perfekt 👌
»
Claudia K.
bewertet am 25.10.2024
«
Wir sind beeindruckt vom durchwegs äusserst professionellen, freundlichen und motivierten Personal. So etwas trifft man in der Schweiz leider selten an. Wir kommen gerne wieder!
»
Christiana S.
bewertet am 23.10.2024
«
Die Motivation und Begeisterung von Silvana und Albi von Felten ist bis ins kleinste Detail und dem ganzen Team zu spüren.
Der Feldsalat mit Speck und dem Dressing war spitze .....ebenso das vegetarische Hauptgericht
Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch
»
Julie H.
bewertet am 23.10.2024
«
Das Ambiente im Saal und die Bedienung waren hervorragend. Ausserdem war es eine angenehme Temperatur im Saal. Die Weinkarte ist riesig mit exquisiten Weinen. Es war ein sehr schöner Abend.
»
Katrin A.
bewertet am 21.10.2024
«
Wir haben uns sehr wohl und bestens willkommen geheissen gefühlt. Das Essen war ein perfekter Mix aus bodenständig, schmackhaft und raffiniert. Vielen Dank!
»
Urs R.
bewertet am 19.10.2024
«
Alles klar und i.O. Wie gewohnt
»
Verena H.
bewertet am 19.10.2024
«
Sehr gutes Hirschschnitzel, rosa gebraten, exzellente Spätzli. Feine Küche!
»
Fernand J.
bewertet am 18.10.2024
«
Ein guter armagnac hat mir zum abrunden gefehlt
»
Patricia G.
bewertet am 16.10.2024
«
Herzlichen Dank!
»
Nura B.
bewertet am 14.10.2024
«
Wir sind IMMER äusserst zufrieden bei euch. Herr Sigrist machte einen fantastischen Job. Bravo !
»
roli g.
bewertet am 14.10.2024
«
guten Tag
unser Kellner, noch in Ausbildung, hat mit seinen hervorragenden Englischkenntnissen geglänzt - dies hatte ich so nicht erwartet.
besten Dank
»
Rainer B.
bewertet am 12.10.2024
«
Wunderbar, wie immer!
»
Cornelia B.
bewertet am 09.10.2024
«
Wir kommen gerne wieder es war traumhaft . Besonders der schlagrahm war mega fein.
»
Markus A.
bewertet am 09.10.2024
«
Liebes Hirschen-Team
Es war wieder sehr schön bei euch, die Suppe Weltklasse (ich sage immer: da siehst du, wer gern und gut kocht), die Trüffel-Pasta herrlich, sehr freundlicher Service.
Ein kleiner Punkt: schade, dass euch die Apfelsäfte
Mehr ausgegangen sind, obwohl sie noch immer auf der Kreidetafel versprochen werden.
Jedenfalls: WIR kommen gern wieder ! Weniger
»
Ursula K.
bewertet am 08.10.2024
«
Der Weinkeller ist einfach etwas vom schönsten.
Das Essen war super lecker, wie auch der Wein dazu.
Vielen Dank.
»
Ursula und Martin P.
bewertet am 06.10.2024
«
Das Personal ist sehr freundlich und herzlich und bemüht, alle Wünsche der Gäste zu erfüllen. Wir hatten einen sehr schönen Abend.
»
Daniel H.
bewertet am 05.10.2024
«
Einmal mehr sehr gut. Essen mit Hauptgang Rehrücken für zwei Personen absolute Spitze, also ausgezeichnet. Personal sehr gastfreundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Wir fühlten uns wohl und gerne wieder!.
»
Monika B.
bewertet am 05.10.2024
«
Der Hirsch war sensationell.
Beim offenen Rotwein hatten wir leider bei beiden Gläsern sehr viel Weinsatz obwohl wir dies erwähnten war es für den Service io.
»
Franziska K.
bewertet am 03.10.2024
«
aufmerksamer Service und herrliches Essen
»
Beat H.
bewertet am 03.10.2024
«
Sehr freundliche und kompetente Bedienung beim Apéro im Weinkeller.
Sehr aufmerksame, kompetente und freundliche Bedienung im Service bei unserem Anlass in der Hirschenstube. Das Essen, Vorspeise, Dessert und Hirschrücken mit Zutaten war vorzüglich, was auch von unseren Gästen sehr geschätzt wurde.
»
Brigitte Z.
bewertet am 03.10.2024
«
Service sehr aufmerksam!
»
Daniel S.
bewertet am 01.10.2024
«
Liebes Hirschen Team
Wir durften einen wundervollen Abend bei euch geniessen, recht herzlichen Dank.
Liebe Grüsse
*** & Christina
»
«
Wir waren sehr gerne bei Ihnen zu Gast. Wir fühlten uns von der ersten bis zur letzten Minute sehr wohl. Der Service war sehr aufmerksam aber nie aufdringlich. Die Speisen waren von sehr guter Qualität mit liebe und Geduld zubereitet.
Die
Mehr Aufmerksamkeit der Küche zu unserem 20. Hochzeitstag war eine sehr schöne und nette Überraschung🥳🥰
Kommen sehr gerne wieder!😉
Freundliche Grüße
*** ***vani Weniger
»
Christian S.
bewertet am 27.09.2024
«
Grossartige Gastgeber! Immer wieder schön im Hirschen! Dankeschön -:)
»
Gerda S.
bewertet am 27.09.2024
«
- der aufmerksame und freundliche Service , die hohe Qualität der Zutaten, die Weinauswahl bei den offenen Weinen und das feine Chüechli am Schluss.
-Bestes Gericht: Ich esse jedes Mal das Stroganoff’, ich mag natürlich die ganze Komposition, aber
Mehr besonders freue ich mich auf die aromatische Paprikasauce.
- Dieses Mal empfand ich die Sauce als weniger geschmacksintensiv.
Auf jeden Fall: ich komme gerne wieder, um etwas Spezielles bei Ihnen zu feiern. Weniger
»
René G.
bewertet am 27.09.2024
«
Freundlicher aufmerksamer Service. Schönes gemütliches Ambiente. Das Auge isst bekanntlich mit, diese Kunstwerke und Kombinationen der erlesenen Speisen, einfach wundervoll. Grosses Kompliment.
»
Ernst N.
bewertet am 26.09.2024
«
Die ganze Atmosphäre.
Sehr freundliches Personal.
Die Heusuppe mit Nussbutter!!!
Für uns stimmte alles.
»
Rahel F.
bewertet am 22.09.2024
«
Guten Abend, das Essen war sehr gut. Es kam uns eifach zu spät. Es war nach 21 Uhr für den Hauptgang. Das Ambiente ist sehr schön, jedoch sehr sehr laut. Das Personal ist sehr zuvorkommend und ich habe mich mit Zöliakie sehr sicher gefühlt. Vielen Dank für den schöner Abend.
»
Susanne S.
bewertet am 21.09.2024
«
Wie immer, ein super gutes, feines, gemütliches und freundliches Esserlebnis! Danke:)
»
Beatrice K.
bewertet am 20.09.2024
«
Ein grosses Dankeschön für die vorzügliche Bedienung und das feine Essen!
»
Giuseppe T.
bewertet am 18.09.2024
«
Das Essen war sehr gut, wurde auch sehr schön präsentiert. Die Vielfalt der Weine und der Weinkeller sind exzellent. Die Raumgestaltung im grossen Speisesaal sollte mehr Aufmerksamkeit gewidmet werden, weckt keine Emotionen.
»
Max L.
bewertet am 17.09.2024
«
Sehr guter und aufmerksamer freundlicher Service
»
Raquel A.
bewertet am 15.09.2024
«
A lovely place with a fantastic service. Beautiful dining room and garden. Definitely a must go.
»
Gloria F.
bewertet am 14.09.2024
«
Es ist immer alles super und wir kommen sehr gerne.
Vielen Dank und bis bald, herzliche Grüsse, *** ***
»
Andrea R.
bewertet am 13.09.2024
«
Es war wieder wunderbar, wir haben den Abend und das Essen sehr genossen. Herzlichen Dank!
»
Danièle Z.
bewertet am 12.09.2024
«
Ein tolles, in jeder Beziehung empfehlenswertes, stilvolles Restaurant, wo man in modernem Landgasthof-Ambiente etwas Feines essen und in Ruhe geniessen kann. Besonders positiv habe ich auch den Service und die Bedienung durch die jungen, sehr
Mehr freundlichen und top ausgebildeten Kellnerinnen und Kellner erlebt. Weniger
»
Doris m.
bewertet am 11.09.2024
«
Gute Atmosphäre tat der Seele gut
»
Elisabeth U.
bewertet am 08.09.2024
«
Sehr geehrte Damen und Herren
In Ihrem Landgasthof fühlen wir uns sehr wohl; das Essen schmeckt immer hervorragend, und die Mitarbeitenden sind stets freundlich und zuvorkommend.
Ein kleiner Wehmutstropfen bleibt allerdings: Wäre es vielleicht
Mehr überlegenswert, die Toiletten im UG einem Facelifting zu unterziehen?
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude und Erfolg.
Freundliche Grüsse
Daniel und *** *** Weniger
»
Heinz F.
bewertet am 07.09.2024
«
Unser Aufenthalt/Essen im „Hischen“ war wie immer super!
Der Apéro im schönen Garten, dann das Essen im tollen Aussenbereich lässt keine Wünsche offen! Dabei war nicht nur das Essen super, sondern auch der Service! Mit viel Witz und noch grösserem
Mehr Sachwissen wurden wir durch das nette Servicepersonal durch den Abend geführt!
Wir kommen gerne wieder! Weniger
»
Jutta B.
bewertet am 02.09.2024
«
Das Essen war wunderschön angerichtet und hat sehr gut geschmeckt.
Ich habe es sehr geschätzt, dass mir das restliche Fleisch eingepackt wurde!
»
Roger M.
bewertet am 31.08.2024
«
Ausserordentlich gastfreundlich und aufmerksam.
Lokale Spezialitäten und Unternehmer perfekt in das innovative Konzept eingebunden.
Einfach nur geniessen, herzlichen Dank dafür!
»
Heinz L.
bewertet am 30.08.2024
«
Es hat alles gestimmt und gepasst, vielen Dank !
»
Nadine S.
bewertet am 27.08.2024
«
Immer wieder wunderbar bei Euch! Vom aufmerksamen Service bis zur exzellenten Küche! Wir geniessen es immer sehr! Vielen Dank❤️
»
Sylvia F.
bewertet am 27.08.2024
«
Meine Freundin und ich haben uns sehr wohl gefühlt und das Essen war köstlich. Ambiance und Service waren tadellos. Wir kommen gerne wieder!
»
Yvonne W.
bewertet am 26.08.2024
«
Sehr feines Essen, aufmerksames Personal, angenehme Atmosphäre. Es passt einfach alles.
»
Urs R.
bewertet am 23.08.2024
«
Alles gut und iO
Macht Freude im Hirschen einzukehren
»
Christa M.
bewertet am 21.08.2024
«
Das Essen war wieder einmal sensationell, originell und zu toll aufeinander abgestimmt.
Immer wieder ein Augen und Gaumenschmaus.
»
Marcel W.
bewertet am 21.08.2024
«
es war tip top :-)
»
Cornelia S.
bewertet am 16.08.2024
«
Sehr freundliche, motivierte Bedienung. Als Gast spürte man, dass das Personal Freude an seinem Job hat. Vielen Dank. Wir kommen wieder.
»
Robin B.
bewertet am 15.08.2024
«
Wir durften bei euch einen wunderschönen Abend geniessen.
Besonders gefallen hat uns der Stehapéro im schönen Garten. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch mit Übernachtung am 14. September.
»
Sandra S.
bewertet am 15.08.2024
«
die karte/auswahl fanden wir eher schwierig und nicht sommerlich. allseits beliebte gerichte fehlen (zb tartar, vitello, roastbeef).
»
Michael B.
bewertet am 14.08.2024
«
Es war wie immer sehr gut.
»
Brigitte A.
bewertet am 13.08.2024
«
Wir haben es sehr genossen und mein Mann hat grosse Freude gehabt, dass er zum Geburtstag ein kleines Küchlein bekommen hat.
»
Stephanie B.
bewertet am 12.08.2024
«
Immer wieder eine Freude ☺️
»
Thomas H.
bewertet am 11.08.2024
«
Bei sommerlichen Temperaturen durften wir in ihrem schönen Gartenrestaurant aus einer dazu passenden Speisekarte auswählen.
Sowohl der Ochsenmaulsalat mit Gurken und Tomaten sowie der Kalbshuftdeckel mit einer wunderbar konzentrierten
Mehr Brombeersauce überzeugten. Als Abschluss ein erfrischendes Sorbet. Freundlicher und zuvorkommender Service. Alles perfekt und empfehlenswert!
Auf der Weinkarte finden sich Trouvaillen von ausgezeichneten Schweizer Produzenten und Winzern aus Europa zu fairen Preisen.
Wir kommen gerne wieder. Weniger
»
Reto S.
bewertet am 11.08.2024
«
Alles sehr gut - beim Wein, offener Rotwein war nicht mein Geschmack, zu viel Eichen, fast in 'Zapfen' mündend. Schade, denn die Wein-Auswahl ist für mich ein zentrales Merkmal. Ich habe mehr erwartet, es war der teuerste Wein, glaube aus dem
Mehr Tessin.
Hätte mich sofort melden, beim Probieren melden können, ist jedoch nicht mein Ding.
Schön gibt es den Hirschen - nach wie vor meine Lieblings-Adresse - weiter so. Weniger
»
Gertrud M.
bewertet am 11.08.2024
«
Es war ein wenig zu laut
Es hatte viele Gäste im gartenrestaurant
»
Stefan Ackermann G.
bewertet am 10.08.2024
«
Wunderbares Ambiente, sehr aufmerksames und höfliches Team, hervorragendes Essen. Wir waren rundum zufrieden, danke schön.
»
Teresa H.
bewertet am 09.08.2024
«
Sehr freundlicher Service.
»
Edith F.
bewertet am 08.08.2024
«
Wie immer sehr fein mit persönlichem Service. Immer wieder gerne.
»
Danielle K.
bewertet am 05.08.2024
«
Es war wie immer rundum perfekt. Vom Essen über die Mitarbeiter bis zum Ambiente. Wir kommen gerne wieder.
»
René S.
bewertet am 03.08.2024
«
Eine Person hatte das Menu mit Kalbfleisch. Das Steak war im Geschmack nicht einwandfrei.
Drei Personen wählten das Rindsfilet, was wiederum perfekt war.
»
Franziska K.
bewertet am 03.08.2024
«
wunderbares Essen
»
Isabelle N.
bewertet am 02.08.2024
«
Danke für die Geburtstagsüberraschung!
Das Chateaubriand schmeckt immer ausgezeichnet!
»
Céline L.
bewertet am 31.07.2024
«
Nous avons séjourné à l'hôtel et avons profité du restaurant. Juste dommage que la carte du soir n'était pas disponible à midi, contrairement à ce qui était noté sur le site internet. Merci à tous et merci pour le dessert spécial anniversaire :)
»
Alice B.
bewertet am 29.07.2024
«
Tisch am Schatten wie gewünscht.
Tagesmenu mit Suppe sehr fein.
War alles bestens.
Danke!
»
Hubert M.
bewertet am 28.07.2024
«
Sehr aufmerksamer Service.
»
Hans F.
bewertet am 28.07.2024
«
Bestens: Chalb
Verbesserungsfähig: Spaghetti-Beilage dazu nur lauwarm wegen kalter Gemüsebeimischung
»
Ursula U.
bewertet am 27.07.2024
«
Wir verbrachten einen wunderschönen Abend im Hirschen und kommen gerne wieder.
»
Rena Viola G.
bewertet am 25.07.2024
«
Immer wieder sehr gern im Hirschen. Angenehme Atmosphäre, wunderbare Terrasse, sehr freundliches Personal und Essen von sehr guter Qualität.
»
Rudolf B.
bewertet am 25.07.2024
«
Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung 👍🙋♂️.
»
Gery M.
bewertet am 24.07.2024
«
Ein in jeder Beziehung einwandfreies, gutes Mittagessen mit freundlicher und aufmerksamer Bedienung. Wir kommen gerne wieder!
»
Manuela S.
bewertet am 21.07.2024
«
Wie immer :sehr herzliche Bedienung
Essen Audgezeichnet
Hauskatze allerliebst
Es war für uns einen gelungener Abend
VIELEN Dank, dass wir diesen Abend so geniessen konnten.
»
Daniel E.
bewertet am 20.07.2024
«
Sehr sympathischer Service!
»
Martin W.
bewertet am 19.07.2024
«
Wunderbare, kreative Gerichte zusammen mit einem aufmerksamen, zuvorkommenden Service haben den Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis gemacht!
»
A.
bewertet am 19.07.2024
«
Obschon das Restaurant voll ausgebucht war, hatte man nicht das Gefühl, dass der Nebentisch die Gespräche mithörte. Die Tische sind angenehm weit voneinander aufgestellt.
Es hat uns einfach rundum gefallen. Vielen Dank!
»
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