Das Landhotel Hirschen befindet sich an der Hauptstrasse in Erlinsbach.
Das Restaurant ist für die gehobene, saisonale Küche aber auch für die literarisch-kulinarischen Abende, Kinderkochkurse, die Genuss Workshops, den prachtvollen Kräutergarten und nicht zuletzt für das
selbstgepresste Rapsöl weit über die Ortsgrenzen hinaus bekannt. Das Restaurant bietet mit diversen Räumlichkeiten den idealen Rahmen für grössere und kleinere Anlässe. Der bestens bestückte Weinkeller mit Fumoir lädt besonders zur kalten Jahreszeit zum Apéro am knisternden Kaminfeuer ein.
Beilagen nach Wahl
am Tisch tranchiert und in 2 Gängen serviert 72.00
Zanderfilet Albi an Noilly Prat Sauce
Blattspinat
weisser Reis 42.00
Hausgemachter Eiskaffee
mit Rahm
Guezli 10.00
Kommentare von Gästen
Reinhard W.
bewertet am 29.03.2024
«
Alles war sehr fein. Cooler Service (Lehrling!)
»
Christine S.
bewertet am 24.03.2024
«
Knödel waren nicht gut, Konsistenz war neu für uns, knödel nach unserer Vorstellung klebt zusammen, auch in länglicher Form.
Gemüse beim Rindsfilet war keine 9 franken zusätzlich wert.
Der Restwar, wie so oft, sehr fein, das Personal freundlich und aufmersam. Danke dafür
»
Olivier B.
bewertet am 24.03.2024
«
Stroganoff war top!
»
Dominik G.
bewertet am 24.03.2024
«
Der Service war excellent
Das beste Gericht ist schwierig da alles so perfekt war! Die Deko, Fleisch und Fisch auf den Punkt , der Wein ein Gedicht!
Ein Traum der wahr wurde….
Vielen Dank 🤩
»
Luciano T.
bewertet am 22.03.2024
«
Nachwuchs: Nooah macht seine Arbeit ausgezeichnet!
»
Jacqueline Z.
bewertet am 18.03.2024
«
Nous reviendrons avec grand plaisir ..... depuis Genève !
*** et Jean-Pierre
»
Beat W.
bewertet am 17.03.2024
«
Sehr schöner Abend, sehr feines Essen und aussergewöhnlich guter Service!
»
Beat F.
bewertet am 16.03.2024
«
Wunderbarer Abend. Äusserst angenehmer Service. Die Lehrlinge machen das wirklich super. Ausgezeichnete Küche. Wir freuen uns auf ein nöchstes mal.
»
Verena H.
bewertet am 16.03.2024
«
Es war wieder einmal ganz wunderbar, das Essen perfekt und der Service top. Vielen Dank, wir kommen gerne wieder.
»
Albert & Edith S.
bewertet am 15.03.2024
«
Es war alles perfekt. Eines der besten Gourmet-Restaurants weit und breit!
»
Aldo L.
bewertet am 12.03.2024
«
Chef Albi gibt einem immer ein unglaubliches Gefühl von Gastlichkeit, einfach eine Willkommenheit, welche einzigartig ist! Auch wenn man nicht sehr oft Gast im Hirschen ist, man fühlt sich einfach aufgehoben und es macht wirklich Freude. Danke euch!
»
Nicole W.
bewertet am 12.03.2024
«
Top Restaurant! Wir kommen immer wieder gerne hierher!
»
Maren D.
bewertet am 11.03.2024
«
Noah Sigrist und Nadine (?) Zuber haben perfekt serviert und unterhalten.
Noah ist sicher schon bekannt - auch im weiteren Umkreis Ihres Restaurants. Freunde von uns waren letztes Jahr im Oktober begeistert von ihm - um so mehr haben wir uns
Mehr gefreut, dass er uns bedient hat. Für einen Auszubildenden im 2. Lehrjahr hat er bereits jetzt schon ein unglaubliches Faible für Gäste.
Die Speisenmengen waren für die 4- bzw. 5-Gänger sehr gut portioniert. Das Dessert - Haselnusseis und Pastinaken-Pannacotta - fand sogar bei den Gästen Anklang, die sonst kein Dessert mögen bzw. essen.
Der Geburtstag meines Mannes war rund um - inkl. Ambiente - ein sehr gelungener Abend. Die Freunde, die Ihr Restaurant noch nicht kannten, waren ebenso begeistert, wie wir, die vorher schon bei Ihnen Gast waren.
Danke an das gesamte Personal, wir kommen sicher wieder! Freundliche Grüsse, M. D. Weniger
»
Roland H.
bewertet am 11.03.2024
«
Pefekt
»
Patricia L.
bewertet am 11.03.2024
«
Wunderschönes Ambiente. Absolut perfekter Tisch (im Erker) mit Blick auf den effektvoll beleuchteten Garten. Auch der Weinkeller ist für einen Apéro sehr stimmungsvoll.
Wir mögen die vorzügliche Lachsvorspeise besonders. Und zum Hauptgang mag ich
Mehr die Maispoulardenbrust.
Wir wollten unserer Kollegin, die für uns Taxi gespielt hat (mein Partner hatte Geburtstag), gerne ein Schoggitörtchen als Dankeschön mitbringen. Ich empfand es - im Gegensatz zu meinem Partner - als etwas kleinlich, dass wir dieses bezahlen mussten.
Aber ansonsten alles perfekt. Sicher eines der besten Restaurant in der weiteren Umgebung. Weniger
»
Hans-Jürgen M.
bewertet am 08.03.2024
«
Tolles Ambiente, vorzügliches Essen mit regionalen Zutaten. Einfach alles perfekt. Wir sehen uns wieder 😊👍
»
Heidi S.
bewertet am 05.03.2024
«
Meine Schwester und ich haben die nette, aufmerksame Bedienung und das schöne Ambiente sehr geschätzt. Natürlich war auch das Mittagsmenü mit Fleisch sehr gut und bekömmlich.
Was uns eher erstaunt hat, ist der Preis von CHF 5.90 für einen Espresso!
»
Marcel B.
bewertet am 01.03.2024
«
Die Küche war durchwegs vorzüglich, Stroganoff und Spätzli waren die Highlights!
»
Alexander B.
bewertet am 26.02.2024
«
Der Service war excellent, vielen Dank! Die Salatsauce war für meinen Geschmack ein bisschen zu sauer und die Ravioli klebrig/leicht verkocht. Einbisschen weniger lang im Wasser und ein bisschen Butter hätten vielleicht gut getan.
BestenDank für das angenehme Mittagessen.
»
Claus W.
bewertet am 26.02.2024
«
Der Wein von Schwarz aus der Grossflasche war super zum sehr gelungenen Krustenbraten!
»
Olivier A.
bewertet am 25.02.2024
«
Service und Essen waren ganz grosses Kino! Ganz herzlichen Dank für den wunderschönen Abend! Gerne bald wieder!
»
Chiara B.
bewertet am 20.02.2024
«
Vielen herzlichen Dank für den super Mittagslunch. :)
»
Thomas B.
bewertet am 20.02.2024
«
Es war alles bestens. Speziell möchte ich den Service. Kompetent, sehr nett und zuvorkommend. 100 Pt.
»
Shiela K.
bewertet am 19.02.2024
«
Our young waiter was particularly friendly and efficient. Had a lovely lunch - will be back soon
»
Melanie S.
bewertet am 16.02.2024
«
Einwandfrei. Sehr schönes Restaurant. Gerne immer wieder.
»
Jozef B.
bewertet am 16.02.2024
«
Mit besten Grüssen aus Lostorf, *** ***
»
Christoph N.
bewertet am 16.02.2024
«
Wir haben das Nachtessen bei Ihnen sehr genossen. Die Bedienung durch Noah Sigrist war ganz toll. Der junge Mann ist einfach genial, was er im zweiten Lehrjahr alles schon weiss und wie er es rüberbringen kann, war sehr beeindruckend.
Auch die
Mehr Führung des Chefs in die Bollinger-Suite war ganz toll und wir haben das sehr geschätzt und sind sehr beeindruckt von allen Aktivitäten von Herrn von Felten.
Vielen Dank und herzliche Grüsse
*** *** Weniger
»
Elisabeth T.
bewertet am 12.02.2024
«
Vielleicht ist beim Verabschieden ein Händedruck nicht mehr zeitgemäss🤷🏻♀️
»
Nadja V.
bewertet am 11.02.2024
«
Sehr kompetenter und freundlicher Service. Die Speisen waren exzellent gekocht. Das Ambiente war schön, der Lärmpegel etwas hoch. Wir hatten aber einen sehr schönen Tisch a Fenster zum Garten.
»
Daniele C.
bewertet am 11.02.2024
«
Wir hatten einen tollen Abend.
Die Akustik war nicht ganz so toll. Sehr laute Ecke.
Vanessa hat uns super bedient. Danke
»
Evi A.
bewertet am 10.02.2024
«
Die aufmerksame, freundliche und warmherzige Betreuung sowie die exzellent gekochten Speisen haben uns begeistert. Herzlichen Dank an das ganze Hirschen-Team!
»
Daniel U.
bewertet am 09.02.2024
«
Zuvorkommender Service, geschmacklich fein abgestimmtes Essen in ruhiger Atmosphäre, einzig die Toiletten rufen nach einem gelegentlichen Facelifting
»
Hans-Jörg L.
bewertet am 06.02.2024
«
Präsentation Essen hat uns sehr gut gefallen.
Glückwünsche mit Küchlein zum Geburtstag sehr sympathisch.
»
Iris M.
bewertet am 06.02.2024
«
Wir hatten einen wunderbaren Abend! Alles war einwandfrei, wir wurden sehr verwöhnt. Vanessa war besonders freundlich und professionell...eigentlich wie das ganze Team. Man brachte uns sogar eine kleine Überraschung um uns zum Hochzeitstag zu gratulieren. Vielen Dank!!
»
Manuela K.
bewertet am 03.02.2024
«
Der Lernende (2. Lehrjahr) beindruckte durch seine sichere und kompetente Art. Alles war gut und so konnten wir einen gelungenen Abend geniessen.
»
Eric E.
bewertet am 01.02.2024
«
Wie immer war alles ausgezeichnet 👌
Sehr gutes Personal.
»
Patrik v.
bewertet am 31.01.2024
«
Wie immer haben wir uns sehr wohl gefühlt, vielen Dank!
»
Peter F.
bewertet am 29.01.2024
«
Alles war Perfekt, wir kommen wieder, Danke.
»
Jacqueline B.
bewertet am 26.01.2024
«
Es hat uns super gefallen und das Essen war fabelhaft. Schön, dass wir sooooo lange sitzen bleiben konnten. Der Service war perfekt und überdurchschnittlich freundlich und aufmerksam. Der einzige Wermutstropfen: schade, dass auf unserem Hirschen
Mehr Schoggiküchlein zum Geburtstag meiner Mutter nicht auch so eine tolle Wunderkerze war … Weniger
»
Ruth W.
bewertet am 24.01.2024
«
Der Service läuft sehr ruhig und effizient ab sehr höflich und hilfsbereit. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wir kommen gerne wieder.
»
Josef R.
bewertet am 23.01.2024
«
Die Freundllichkeit von Frau Gaschi
»
Corinne H.
bewertet am 21.01.2024
«
Es hätte nichts besser sein können.
Der ganze Abend war hervorragend!
Vanessa war sehr freundlich und zuvorkommend.
»
Mirjam S.
bewertet am 21.01.2024
«
Nicht die bestellte Suppe erhalten
Eher teuer für die Grösse der Portionen
Auch Wein und Wasser sind deutlich zu teuer
»
Therese L.
bewertet am 21.01.2024
«
Schade, dass mein Hauptgericht auf einem rustikal aussehenden Teller mit senkrechtem Rand serviert worden ist. Das wirkte optisch nicht gut. Bei den anderen Gästen an unserem Tisch wurde auf klassischen Tellern angerichtet-sehr schön. Sonst war alles wunderbar!
»
Marianne R.
bewertet am 16.01.2024
«
Trotz wenig Leute fällt uns auf, dass es immer recht lange Wartezeiten gibt.
»
Peter B.
bewertet am 15.01.2024
«
Wir feierten unseren Hochzeitstag auf eine schöne Art, danke auch für die Aufmerksamkeit.
»
Verena H.
bewertet am 13.01.2024
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Unsere besonderen Wünsche wurden alle so erfüllt, wie wenn sie alltäglich und normal wären. Ganz besonderen Dank dafür! Wir wurden sehr aufmerksam und liebenswürdig bedient. Wunderschön farblich abgestimmtes,
Mehr herrlich mundendes, auch aussergewöhnliches Essen. Ein rundum genussvoller Mittag! Weniger
»
Michele C.
bewertet am 12.01.2024
«
Top! Gerne wieder!
»
Georg S.
bewertet am 11.01.2024
«
Toll, dass es ein interessantes mehrgängiges vegetarisches Menü gibt.
Bei den einzelnen Tellern z.T. etwas viele unterschiedliche Komponenten.
Vordessert (Ziegenkäseglace mit Birnenwürfeln) sollte es als standardmässig auf der Dessertkarte haben. Ist sehr fein.
»
Nicole L.
bewertet am 11.01.2024
«
Wir haben den kulinarischen Besuch bei Ihnen sehr genossen, DANKE!
»
Susanne M.
bewertet am 11.01.2024
«
Liebes Hirschen-Team
Herzlichen Dank für die vorzügliche Bewirtung. Es war alles hervorragend! Ich freue mich auf ein andermal.
Beste Grüsse
»
Anna D.
bewertet am 10.01.2024
«
Service war top, Kellnerin Mary B. war äusserst freundlich und zuvorkommend.
»
Ruedi M.
bewertet am 09.01.2024
«
Uns hat das angenehme Ambiente und der vorzügliche Service gefallen.
»
Liselotte L.
bewertet am 09.01.2024
«
Alle Gerichte waren ausgezeichnet, auch die Vegetarischen. Die Speisen wurden nicht nur schön präsentiert, sondern waren auch raffiniert und ausgewogen. Angenehme Atmosphäre, locker und freundlich.
»
Fred v.
bewertet am 07.01.2024
«
Beim Cafe ist noch Luft nach oben...
»
Rena Viola G.
bewertet am 06.01.2024
«
Es war top. Vielen Dank.
»
Daniel H.
bewertet am 06.01.2024
«
Top Essen, sehr nette Bedienung (Vanessa) und schönes Ambiente.
»
René M.
bewertet am 05.01.2024
«
Rundum war alles top. Danke velmol 💎
»
Peter und Katharina G.
bewertet am 05.01.2024
«
Wir haben uns rundherum wohl gefühlt. Nicht zum ersten Mal.
»
Flavia P.
bewertet am 21.12.2023
«
Wie immer alles super. Vom Personal, der Küche und auch das Ambiente. Es gibt nicht besseres als gutes Essen nach einem langen Arbeitstag.
»
Ernst M.
bewertet am 20.12.2023
«
Wir gaben das feine Essen im wunderbaren Ambiente sehr genossen. Es war alles zur besten Zufriedenheit.
Dankeschön
»
Monika F.
bewertet am 20.12.2023
«
Es war alles perfekt, sehr gerne wieder!
»
Eva M.
bewertet am 20.12.2023
«
Alles perfekt (wie immer).
»
Fränzi B.
bewertet am 19.12.2023
«
Es hat uns sehr gefallen. Die Gänge waren sehr exquisit.
»
Doris m.
bewertet am 19.12.2023
«
gute Stimmung beim Personal
»
Hasan T.
bewertet am 19.12.2023
«
War schon lange nicht mehr da, es hat nichts geändert wie immer 5* top.
»
Lienhard F.
bewertet am 18.12.2023
«
Natürlich ist der Hirschen ein gehobenes Restaurant. Allerdings passt die Beurteilung von Preis/Leistung nicht dazu. Ich würde die doch 'hohen' Preise dem hohen Niveau des Lokals nicht einer profanen Note von 1 Sehr gut bis 5 Schlecht bewerten
Mehr wollen.
Da Service, Küche und Ambiente bereits bewertet sind, könnte ich mir als Beispiel 'Dem Erlebnis angemessen' vorstellen. Weniger
»
Beatrice G.
bewertet am 17.12.2023
«
Es war ein wunderschöner Abend.
»
Brigitte K.
bewertet am 17.12.2023
«
Tolles Essen, aufmerksame sehr freundlich Bedienung!
Herzliche Dank für den schönen Abend
»
Josef S.
bewertet am 17.12.2023
«
Vielen Dank, Herr Sigrist, für die freundliche und kompetente Bedienung! Wir fühlten uns sehr wohl bei Ihnen.
»
Ramon S.
bewertet am 15.12.2023
«
Sehr freundlich und feines Essen!
»
Andreas H.
bewertet am 14.12.2023
«
Das Essen war sehr fein, aber die Portionengrösse für mich zu klein (Rindsfilet mit Gemüse und Pommes). Ich hatte als Supplement noch Pommes dazu bestellt, die dann zusätzlich verrechnet wurde. Das war enttäuschend, dass man in dieser Preisklasse
Mehr zusätzlich zur Kasse gebeten wird, dass man satt wird. Weniger
»
Rolf M.
bewertet am 14.12.2023
«
Besser kann man' nicht machen auf allen Ebenen besten Dank
»
Silvio G.
bewertet am 14.12.2023
«
Danke für die tolle Bedienung und das leckere Essen.
Qualität hat Ihren Preis, den bezahlt man gerne im Hirschen.
Beste Grüsse
*** ***
»
Andrea K.
bewertet am 13.12.2023
«
Sehr aufmerksamer Gastgeber, fantastische Speisen und ein ansprechendes Ambiente - alles in allem ein eindrückliches Erlebnis😊 und ein schöner Abend.
»
Regula T.
bewertet am 12.12.2023
«
Wir hatten einen sehr schönen Mittag bei Ihnen, wurden freundlich und zuvorkommend bedient.
Das Essen war fein und und abwechslungsreich, auch schön serviert.
Leider war das Voressen meiner Mutter fast kalt - aber sie wollte nichts sagen, um die
Mehr schöne Stimmung nicht zu unterbrechen. Und gut sei es ja gewesen hat sie gemeint. In diesem Sinne auch keine Reklamation, aber es scheint etwas mit dem Warmhalten / Aufwärmen nicht ganz zu funktionieren. Gemüse und Beilagen waren nämlich warm.
Das beste Gericht? Die Kürbiskombination als Vorspeise, auch der Coq au vin und der Menuedessert waren sehr gut!
Vielen Dank! Weniger
»
Martin & Raffaela H.
bewertet am 11.12.2023
«
Perfektes Essen durch und durch, sehr freundlicher Service! Geschmackvolle Weihnachtsdeko. Immer wieder gerne!
»
Uschi A.
bewertet am 05.12.2023
«
Alles perfekt, wir kommen wieder
»
Verena M.
bewertet am 04.12.2023
«
Sehr gutes Essen, hervorragender Wein, kompetenter Service, angenehmes Ambiente: Wir kommen gerne wieder!
»
Elisabeth B.
bewertet am 03.12.2023
«
immer wieder eine Gaumenfreude und dazu die feinen Weine und die freundliche Bedienung.
Wir sind Gast im Hirschen seit 50 Jahren und die Qualität über eine so lange Zeit aufrecht zu erhalten ist eine Höchstleistung.
»
Inge v.
bewertet am 02.12.2023
«
Sehr netter und aufmerksamer junger Kellner (Lehrling). 2 Personen hatten Siedfleisch mit Salatgarnitur und kleine Kartoffel und Pommes mit herrlichen 2 Säuceli. Die anderen 2 Personen hatten Schnitzel mit Pommes. War auch sehr gut, nicht fettig.
Mehr Das Ambiente war sehr schön und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Weniger
»
Urs Z.
bewertet am 02.12.2023
«
Für uns hat fast alles gestimmt. Das glutenfreie Brot hat meiner Frau nicht geschmeckt. Von der Suppe bis zum Dessert war alles sehr fein.
»
Karen B.
bewertet am 01.12.2023
«
Feines Essen
Gute Menge
Sehr nette Bedienung!
»
Susanne S.
bewertet am 30.11.2023
«
Herzlichen Dank für die Gastfreundschaft!
»
Christian W.
bewertet am 30.11.2023
«
War wieder einmal ausgezeichnet!
»
Eric T.
bewertet am 29.11.2023
«
Wir sind immer wieder gerne im Hirschen, top Restaurant mit angenehmen Ambiente, heute noch perfekt mit Sonne im Wintergarten. Essen top Qualität mit angemessenen Portionen.
»
Beat W.
bewertet am 28.11.2023
«
Zu wenig Parkplätze
»
Martin H.
bewertet am 27.11.2023
«
schömes warmes weihnachtliches Ambiente - im Restaurant. vorne im Stübli mit den vielen Samichläuse - lustig aber eher nicht edel - etwas kitschig. Auf dem Tisch zuviel platziert, das Apéro Plättli in der Mitte na ja da musste man zum Teil aufstehen
Mehr um hin zu gelangen.
Der junge Noah Sigrist - ist ja ein aufgestellter toller Lehrling er hat das was man dazu braucht. Super Bursche. Wunderbarer Service - und immer mit einem lächeln.
Man spürt - er liebt seinen Job. - Nur beim Rotwein einschenken - da muss er den
Wein noch e chli gediegener und edler einschenken. Aber das kommt schon noch.
Das Essen war lecker - und schön präsentiert. Prima ! vielen Dank wir kommen wieder : *** *** und Völkl Rita Weniger
»
Daniel K.
bewertet am 26.11.2023
«
Gutes Essen, zuvorkommender Service und exzellente Sessel!👍
»
Agnes W.
bewertet am 26.11.2023
«
Gute Atmosphäre, freundlich und respektvoll.
»
Silvia & Andreas S.
bewertet am 26.11.2023
«
Äusserst kreative Küche gepaart mit aufmerksamer Gastlichkeit - wir haben uns sehr wohl gefühlt!
»
Hans Rudolf S.
bewertet am 26.11.2023
«
Leider wurden die Erwartungen beim Hautgang nicht erfüllt.
Die Poularde war nicht durchgebraten und bei einem Hirschentrecote erwarten wir warmes Rotkraut mit Marroini, Apfel und Preiselbeeren.
Beim Nüsslisalat gab es viel zu viel Speck.
»
Daniela G.
bewertet am 24.11.2023
«
Es war ein sehr gemütlicher Abend mit Freunden, gutem Essen, feinem Wein, zuvorkomendem Service in sehr liebevoll dekorierter Umgebung.
»
Marcel W.
bewertet am 23.11.2023
«
Lecker wie immer!
Ich freue mich bereits wieder auf morgen... :-)
»
Gerda S.
bewertet am 19.11.2023
«
Wir haben alles sehr geschätzt, das Essen war sehr schön angerichtet und sehr fein, die Bedienung aufmerksam und unaufdringlich.
Wir kommen gerne wieder.
»
Stucki H.
bewertet am 19.11.2023
«
Wunderbarer Abend mit Freunden,hervorragende Gerichte und ausgezeichnete Weine. Die Wein-Karte ist überwältigend, das Preisniveau der Weine sehr hoch.
Ein kleiner Wermuthstropfen ist der realtiv hohe Lärmpegel im Restaurant
»
Petra M.
bewertet am 17.11.2023
«
Immer wieder gerne, vorzüglich!
»
Esther W.
bewertet am 17.11.2023
«
wie immer alles bestens - schöne Weihnachtsdeko, schlicht 👍🏼 1 Punkt Abzug wegen der Akustik, bei vollem Saal ist es sehr laut und eine Tischunterhaltung ist mit der Zeit anstrengend.
Immer gerne wieder!
»
Marcel N.
bewertet am 15.11.2023
«
War wunderbar. Raum ist jedoch sehr laut.
»
Peter P.
bewertet am 13.11.2023
«
der Rehrücken war Spitze!
»
Susanne S.
bewertet am 12.11.2023
«
Immer wieder gerne Gast bei euch!
»
Ricarda Z.
bewertet am 12.11.2023
«
Essen sehr fein, Brot und spezieller Butter vorab köstlich, Portionengrössen optimal, auch halbe Portionen möglich, Service aufmerksam, der Hauptgang hätte etwas früher parat sein können. Hat uns aber nicht gestört, da wir uns angeregt unterhalten haben. Empfehlenswert.
»
René B.
bewertet am 12.11.2023
«
Erstklassiger Service, vorzügliches Essen, es war grossartig
»
«
Die beiden Lernenden Noah Siegrist und Carmen waren grossartig!!!!
»
Beatrice B.
bewertet am 10.11.2023
«
Sehr aufmerksames freundliches Service-Team, feines Essen
Preise sind an der oberen Grenze, trotzdem ein schöner Ort wo ich immer wieder gerne hingehe.
»
Rolf M.
bewertet am 09.11.2023
«
Alles bestens wie immer … weiter so
»
Adrian S.
bewertet am 05.11.2023
«
Der Service war sehr aufmerksam und sympathisch. Der Rehrücken wunderbar zart und die Beilagen sehr fein abgeschmeckt, mundeten hervorragend. Kompliment an die Küche. Sehr zu empfehlen. Auch mit ÖV gut erreichbar.
»
Chris&Beat F.
bewertet am 04.11.2023
«
Wie immer wunderbar!
»
Markus und Fabio A.
bewertet am 04.11.2023
«
Der pasta mit truffel,
Und alles war wieder super, wie immer.
»
Rahel D.
bewertet am 04.11.2023
«
Was meinen Sie mit „ war der Krieg positiv“? Hat sich da ein Irrtum eingeschlichen?🤷♀️
»
Urs R.
bewertet am 03.11.2023
«
Bewertung zum Zweiten !!!
Alles i.O.
»
Pepe B.
bewertet am 02.11.2023
«
Gut und freundliche wie immer
»
Helene B.
bewertet am 29.10.2023
«
Essen war sehr gut wie immer!
»
Ramón W.
bewertet am 28.10.2023
«
Noah Siegrist sehr erfrischend und motiviert.
Nüsslisalat mit Hausdressing sehr gut.
Stroganoff: Fleisch schmeckte leicht angebrannt sonst gut.
»
«
Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung durch die jungen Lernenden.
»
Marianne H.
bewertet am 25.10.2023
«
Jede von uns 3 Freundinnen war glücklich über ihr gewähltes Gericht. Für mich war der Besuch im Hirschen mit vielen Erinnerungen an Familienfeiern zurückgehend bis in die 1970er Jahre verbunden. Wunderbar!
»
Claudia F.
bewertet am 24.10.2023
«
Liebes Hirschen-Team, herzlichen Dank für den sehr angenehmen Aufenthalt bei euch in Erlinsbach. Es würde mich freuen, wenn Sie mich bei Bedarf einmal kontaktieren würden, damit wir uns unverbindlich austauschen können. Herzliche Grüsse, *** Uebelmann / ***
»
Markus S.
bewertet am 22.10.2023
«
Super Menue, Location, Bedienung, Küchenchef, Ambiente….weiter so❤️
»
Daniela G.
bewertet am 22.10.2023
«
alles sehr fein und freundlich!
»
Markus S.
bewertet am 21.10.2023
«
Toller Austausch mit Albi von Felten unter der Türe beim Verabschieden. - Schön, dass so viele junge Menschen zur Service-Fachfrau/-mann ausgebildet werden, auch wenn dann noch nicht alles perfekt ist.
»
Antoinette H.
bewertet am 21.10.2023
«
Sehr nette bedienung
»
Kurt S.
bewertet am 20.10.2023
«
Sehr freundliche Bedienung, perfekte Weinempfehlung vom Chef persönlich und sehr gutes Essen, einfach perfekt, vielen Dank!
»
Ott H.
bewertet am 19.10.2023
«
Sehr freundliches Personal
»
Jeroen G.
bewertet am 18.10.2023
«
Wir haben den Abend sehr genossen. Der Service war sehr freundlich und der Rehrücken grandios.
»
Tobias T.
bewertet am 17.10.2023
«
Super easy online Reservation. Top!
Excellenter Service am Tisch.
»
Thomas v.
bewertet am 16.10.2023
«
Un tout grand compliment à l'équipe du Hirschen. C'est de loin la meilleure chasse que nous avons mangé depuis très longtemps. Nous ne parlons pas seulement de la viande, mais les spätzli et le chou rouge ont été classe mondiale. Le service était à
Mehr la hauteur. Nous étions servi par une dame très, très compétante qui a parlé parfaitement bien le français. Elle était secondé par un apprenti qui faisait énormément de plaisir avec sa gentillesse, également son français et son attitude. Bravo à toute l'équipe. La chambre d'hôtel a été également parfaite. Un "Landgasthof" à recommander vivement. Weniger
»
Jacqueline H.
bewertet am 16.10.2023
«
Es war wie immer - sehr persönlich und unglaublich lecker:))
»
Urs R.
bewertet am 16.10.2023
«
alles i.O. macht weiter so.
»
Regula B.
bewertet am 15.10.2023
«
Sehr freundlicher Empfang sowie Verabschiedung, Servicemitarbeiter sehr freundlich, gut Informiert, gut geschult, nett und zuvorkommend.
Ambiente gefällt uns sehr gut, an einem schönen Tisch haben Sie uns platziert, Danke!
Wir waren im
Mehr Frühling das erste Mal im Hirschen und konnten es im Garten genießen, damals hatte uns das Essen etwas besser geschmeckt, jedoch werden wir gerne wieder bei Ihnen Gäste sein . Weniger
»
Inga G.
bewertet am 15.10.2023
«
Das Essen (gluenfrei), das Ambiente, das Personal war alles hervorragend. Wir kommen sehr gern wieder.
»
Mathias V.
bewertet am 13.10.2023
«
Überraschende Menuzusammenstellung, sehr fein, vernünftige Mengen, saisonale Zutaten, super Service! Ein Erlebnis.
»
Ivan d.
bewertet am 12.10.2023
«
Sehr freundlicher Service
Der Alpenlachs war ein Gedicht
Nichts hätte besser sein können. Es war ein rundum gelungener und sehr schöner Abend.
»
Anita M.
bewertet am 10.10.2023
«
Ein super Kompliment an euren 2.Lehrjahrstift Noah Sigrist. Er macht das genial. Sehr freundli h,kompetent und man sieht, er liebt seinen Beruf.Weiter so😊
Essen,Ambiente und alles drum herum war top.
Sehr empfehlenswert. DANKE
»
Ursula V.
bewertet am 10.10.2023
«
Kürbissuppe und Rindsfilet Spätzli und Dessert hervorragend.
Das Gemüse hat nicht so überzeugt.
»
Kurt S.
bewertet am 09.10.2023
«
Vom Empfang bis zur Verabschiedung hat alles einfach "gepasst"! Grosses Kompliment an alle. Uns haben alle Gerichte vortrefflich geschmeckt. Wir kommen wieder.
»
René S.
bewertet am 09.10.2023
«
Sehr nette Bedienung, fgeines Essen. Dem Weisss wie der Rotwein hätten ein wenig mehr Beachtung geschenkt werden können, dh nach schenken.
Sonst alles Tip Top!
»
Sabrina B.
bewertet am 09.10.2023
«
Alles perfekt 🤩
»
Dominik A.
bewertet am 08.10.2023
«
Sehr guter und motivierter Service (Lehrling 2.Lehrjahr).
»
Leo H.
bewertet am 07.10.2023
«
Junger Servicefachmann sehr aufmerksam und aufgestellt. Das Essen hervorragend. Die Kürbis Creme brulee einmalig!
»
Stefan R.
bewertet am 06.10.2023
«
War wieder ein wirklich sehr schöner und genussvoller Abend. Herzlichen Dank an das gesamte Team!
»
Yvonne S.
bewertet am 05.10.2023
«
Wir waren überrascht, dass Hunde nicht mehr überall erlaubt sind. Anscheinend stören sich andere Gäste daran, aber so nahe an einem Wandergebiet kommen doch viele mit Hunden? Ein gut erzogener Hund sollte meiner Ansicht nach in einem Restaurant
Mehr erlaubt sein. Strassen- und Wanderschuhe sind auch nicht hygienisch, sollte das Verbot aus hygienischen Gründen erfolgt sein.
Für uns ist das leider ein Grund, Ihr sehr gutes Restaurant nicht mehr zu besuchen bzw. es weiter zu empfehlen. Wir möchten gern erwünscht sein, auch wenn ein Vierbeiner dabei ist. Aber vermutlich sind die ,Nicht-Hundeliebhaber, in der Überzahl, somit ist Ihr Entscheid nachvollziehbar.
Danke für das feine Essen und die freundliche Bedienung!
*** *** Weniger
»
Gabriele S.
bewertet am 04.10.2023
«
Sehr aufmerksames Personal. Extra Wünsche wurden ohne wenn und aber erfüllt. Speisen sehr schön angerichtet.
»
Christoph W.
bewertet am 01.10.2023
«
Service und Essen waren hervorragend.
Vielen Dank.
»
Myrta I.
bewertet am 26.09.2023
«
Einzig Unser Weisswein war leider nicht gekühlt!Schade!
»
Sonja M.
bewertet am 26.09.2023
«
Was uns ein wenig erstaunt hat, war, dass alle Serviceangestellten das Brot ohne Tuch oder Handschuhe geschnitten und die Brotscheiben ebenfalls von Hand auf die Körbe verteilt bzw. umgeschichtet haben, um sie dann am Tisch mit einer Zange den
Mehr Gästen zu reichen. Wir kennen uns in der Gastro nicht aus, vielleicht ist das ja Usus? Ansonsten war alles gut, das Essen sehr fein. Weniger
»
Roland F.
bewertet am 26.09.2023
«
Das war ein sehr angenehmer Aufenthalt und eine sehr freundliche Bedienung. Gerne wieder einmal.
»
alexandra f.
bewertet am 25.09.2023
«
top!würden wiederkommen! herzlichen dank!
»
Christian w.
bewertet am 23.09.2023
«
Für mich war es zu laut, weil das Restaurant ausgebucht war
»
Helena B.
bewertet am 22.09.2023
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt in dem angenehmen Ambiente. Wir werden uns bestimmt wieder kulinarisch im Restaurant Hirschen verwöhnen lassen.
»
Silvia M.
bewertet am 21.09.2023
«
Es ist überhaupt nichts, was wir beanstanden könnten👍🤗, hervorragende Küche, super netter Service und ein tolles Ambiente!
Wir haben den Aufenthalt sehr genossen und kommen bestimmt wieder!!
*** ***
»
Rafael S.
bewertet am 18.09.2023
«
Top! Vielen Dank.
»
Monika A.
bewertet am 17.09.2023
«
Macht weiter so und vielen Dank für das schöne Lunch
»
Daniel B.
bewertet am 15.09.2023
«
Schönes Restaurant mit einem super Ambiente, gerne wieder!
»
Stefan M.
bewertet am 13.09.2023
«
Vielen Dank. Es war ein wunderschönes Abschiedsessen einer Mitarbeiterin von Raiffeisenbank Mittelgösgen-Staffelegg. Macht weiter so!
*** ***
Geschäfsstellenleiter Erlinsbach
»
Andy B.
bewertet am 13.09.2023
«
Die Menuekarte ist etwas unverständlich, auch für den kleinen Hunger
»
Christian Martin G.
bewertet am 12.09.2023
«
Sehr aufmerksames Personal.
(Allerdings Wasser nicht nachgeschenkt.)
Insgesamt: Man kommt gerne wieder.
»
Andreas H.
bewertet am 11.09.2023
«
Sehr freundliche Bedienung.
»
Tina v.
bewertet am 11.09.2023
«
Es war ein wunderbarer Abend und wir genossen es mit Nevin!!!
»
Etel Y.
bewertet am 10.09.2023
«
Bei Reservation wurde ich zurückgerufen mit der Frage ob sie einen Blumenstrauss besorgen sollen für das Geburtstagskind, meine Mutter. Das fand ich super! Bei Ankunft hätte ich mir allerdings nach diesem positiven Eindruck etwas mehr Herzlichkeit
Mehr und Aufmerksamkeit auf das Geburtstagskind (87 Jahre!) gewünscht, aber die Damen waren grundsätzlich sehr zuvorkommend in der Bedienung. Leider ist ein junger Service Mitarbeiter negativ aufgefallen, der die Teller mit Karacho auf den Tisch gestellt hat, auch bei meiner 87 jährigen Mutter. Ich habe wenig bis kein Respekt gespürt, ebenso wenig als er ständig hinter den Stühlen meiner Mutter und Tochter gelaufen ist, obwohl der Durchgang viel zu eng war. Entweder schlecht gelaunt oder keine Lust auf den Job. Ein ganz junger Service Mitarbeiter hingegen ist umso positiver aufgefallen. Professionell, freundlich. Wir hatten einen schönen Abend, dennoch bleibt ein kleiner fader Nachgeschmack durch den einen abrupten und eher unfreundlichen oder vielleicht „gleichgültigen“ Mitarbeiter. Küche ist vielfältig, ungewöhnlich, kreativ, fein. Die Terrasse ist schön, privat, nur manchmal hörte man die Strasse erwas lauter. Ein wenig Musik im Hintergrund wäre noch schön gewesen. Preislich eher gehobenes Niveau. Weniger
»
Arno N.
bewertet am 10.09.2023
«
Sehr freundliche Bedienung und das Essen war hervorragend.
Wir kommen gerne wieder.
»
Hans-Ulrich S.
bewertet am 10.09.2023
«
Wunderbarer. Abend in dieser prächtigen Umgebung. Gepflegter Service und feine Küche runden das Erlebnis ab. Hervorragende Weinkarte, allerdings auch mit entsprechenden Preisen.
»
Rolf M.
bewertet am 10.09.2023
«
Besser kann man‘s nicht machen … eine Freude und Genuss pur
»
Susann S.
bewertet am 10.09.2023
«
Immer wieder gerne ! Herzlichen Dank für die Gastfreundschaft!
»
Sonja H.
bewertet am 08.09.2023
«
Heute Abend war es schlichtweg perfekt, herzlichen Dank.
»
Andrea C.
bewertet am 08.09.2023
«
Aufmerksamer Service ohne je aufdringlich zu wirken. Auf unseren Wunsch, trotz schönem Wetter drinnen zu essen, wurde eingegangen ohne u s das Gefühl zu geben, es sei umständlich. Sehr empfehlenswert, ihr Restaurant!
Freundliche Grüsse
*** ***
»
Sara G. W.
bewertet am 04.09.2023
«
Guten Tag-wir kommen seit Generationen immer wieder auf Erlinsbach, wenn wir ein feines Essen anlässlich einer Familienfeier geniessen möchten.
Nun Empfang und Service war ganz gelungen. Zum Apero schmeckte das frische Brot mit dem originell
Mehr drapierten Anken vorzüglich. Die Fleischqualität von Rind und Geflügel war excellent.
Zur Vorspeise schwamm der Salat leider in der Sauce. Die Lachsforelle war nicht schön getrimmt und für unseren Geschmack zu dick für eine Ceviche. Wo war da der Blumenkohl, etwa auf dem Filet Teller? Die Speuzer Antipasti tönte sehr originel, leider bestand die Antipasti aber eigentlich nur aus Peperoni, welche zwar gut gegrillt, die feinen Wulläsäuli Schinkenstückchen übertönten. Und beim Hauptgang? Wie erwähnt gute Qualität und originelle Zubereitung, aber bei den Beilagen Pommes frites zu wenig frittiert und Kartoffeln im zusätzlichen Schälchen zu viel und zu grosse Stücke.
Zum Dessert hurrah ein Ballon Albert=Immer noch ein Volltreffer!
Chriesisuppe leider wenig Geschmack und Dessert aus dem Menue schön presentiert!
Wir freuen uns auf ein nächstes, hoffentlich besseres Mal Weniger
»
andy s.
bewertet am 03.09.2023
«
❤️ dank war ein super toller abend auf der schönen gartenterasse feines essen und TOP bedienung🫶
»
Sarah G.
bewertet am 01.09.2023
«
Der 2. Lehrjahr Lernende war sehr höflich und zuvorkommend. Mit seiner witzigen Art hat er es geschafft, meiner Schwester und mir ein Lachen auf unsere Gesichtern zu zaubern. 😁 Weiter so 👍🏾 Das Essen war super fein. Mein Rindsmedaillon war auf den
Mehr Punkt gegart. Einen lieben Gruss an die Küche, ihr macht das toll 🤩 Das Ambiente war stilvoll und wunderschön. Es hat einfach alles gepasst. 🤩
Liebe Grüsse und bis Bald.
*** *** Weniger
»
Hanspeter M.
bewertet am 28.08.2023
«
Einfach perfekt. Danke
»
Cordula G.
bewertet am 27.08.2023
«
alles war perfekt wir kommen gerne wieder
»
Christian D.
bewertet am 27.08.2023
«
Grüezi Hirschen Team
Für mich hat alles gepasst.
Feines Tartar mit gut empfohlener Weinbegleitung.
Freue mich auf morgen Abend, wenn ich wieder Gast des Hauses sein darf.
»
Karin R.
bewertet am 26.08.2023
«
Wir verbrachten einen wunderbaren Abend mit einer Freundin im Aussenbereich des tollen Reataurants. Das Essen war umwerfend fein. Sehr freundliches, aufmerksames Servicepersonal wir haben uns rundum wohlgefühlt. Vielen herzlichen Dank schön dass es den Hirschen gibt wir werden wieder kommen.
»
Walter R.
bewertet am 26.08.2023
«
Auf mein Kommentar in der Reservation hat es ihrerseits auch keine Reaktion gegeben. Das Mittagessen war nämlich zum goldenen Hochzeitstag gedacht.
»
Verena K.
bewertet am 26.08.2023
«
Wir kommen bestimmt wieder und bis dann wünschen wir eine gute Zeit und viele Gäste, die das alles auch zu schätzen wissen.
Freundliche Grüsse aus Gunzgen
»
Anne S.
bewertet am 24.08.2023
«
Alle Gerichte sehr lecker, das Fleisch war so gut bereitet wie bestellt, die Portionen genau richtig und das Dessert super.
Keine Optimierung möglich
»
Ursula F.
bewertet am 24.08.2023
«
Sehr freundliches und kompetentes Servicepersonal.
Schöner Garten, gerne noch bequemere Sitzgelegenheiten.
Es war ein wunderschöner Abend,danke!
»
Esther W.
bewertet am 23.08.2023
«
wie immer bestens bedient worden mit leckerem Essen in wunderbarem Ambiente 👍🏼👍🏼
»
Klaus S.
bewertet am 23.08.2023
«
Ein Augen- und Gaumenschmaus; optisch wie kulinarisch sehr schön und hervorragend.
Exzellenter Service, sehr aufmerksam!
Wunderbares Ambiente und eine tolle Gartenterasse.
»
Beatrice G.
bewertet am 22.08.2023
«
Freundliche, aufgestellte und kompetente Bedienung, hervorragendes Essen und Ambiente! Was will man mehr!?! Herzlichen Dank
»
Christiane K.
bewertet am 20.08.2023
«
Es war wunderbar. Vielen Dank!
»
Monica W.
bewertet am 20.08.2023
«
Zu häufige Nachfrage! Hat uns das Gefühl gegeben wir sollten "vorwärts" machen ....
Unser Tisch auf der Terasse war an einem sehr schönen Platz!
»
Felix S.
bewertet am 20.08.2023
«
Der sehr nette und persönliche Empfang des Eigentümers
»
Roland M.
bewertet am 19.08.2023
«
Ein grosses Kompliment an die Küche und das Serviceteam. Wir haben den wunderbaren Sommertag mit einem genussreichen und gemütlichen Mittagessen genossen. Die feine Küche und der unaufdringlich, professionelle Service hat daran einen grossen Anteil.
»
Franziska v.
bewertet am 15.08.2023
«
Alles besten, rundum zufrieden, ab dem späteren Abend lange Wartezeiten…. Wir waren die Ersten und die Letzten ….
»
Sacha K.
bewertet am 15.08.2023
«
Chateau Briand ein Traum
Sehr zuvorkommender, profesioneller Service
»
Antonio G.
bewertet am 14.08.2023
«
Kellner, Noah Sigrist:
Absolute Spitze, ein Talent!
»
Ursula D.
bewertet am 13.08.2023
«
Es war alles perfekt
»
Patrizia und Rinaldo B.
bewertet am 12.08.2023
«
Sehr wohl haben wir uns gefühlt. Weiter so!
»
Othmar S.
bewertet am 11.08.2023
«
in jeder Beziehung empfehlenswert. Wieder kommen ist ein Muss!
»
Alfred B.
bewertet am 09.08.2023
«
Leider hat sich die Personaldecke noch nicht entspannt. Das vorhandene Personal tat wirklich sein möglichstes, war aber gegen das Ende sichtbar erschöpft.
Als Ganzes war der Abend für uns sehr gelungen und ich möchte mich bei der ganzen
Mehr Belegschaft herzlich für ihre Arbeit bedanken. Die Küche hat, meiner Meinung nach, ihr hohes Niveau behalten, die Atmosphäre war wir früher auch schon herzlich und zuvorkommend. Ich freue mich jetzt schon auf den nächsten Besuch! Weniger
»
Christine S.
bewertet am 05.08.2023
«
Es war sehr schön danke
»
Hanny B.
bewertet am 05.08.2023
«
Chateaubriand war sehr gut
Die Weinkarte ist sehr umfangreich
Das kleine Käsedesert war etwas wenig, Preisleistung stimmt nicht!
»
Simon M.
bewertet am 15.07.2023
«
Herzlichen Dank für alles! Wie immer war es ein sehr toller Abend! Noah hat den Service super gemacht.
»
Barbara W.
bewertet am 14.07.2023
«
Ein rundum schöner Abend.
Bei euch stimmt einfach alles, wie immer.
herzlichen Dank, wir haben es sehr genossen.
»
Anton B.
bewertet am 13.07.2023
«
Wie immer *****
»
Candy W.
bewertet am 12.07.2023
«
Top Service und mega freundliche MA!
»
Markus L.
bewertet am 12.07.2023
«
Wie immer ein sicherer Wert, fantastisches Essen, tolle Crew. Vielen Dank.
»
Tobias Z.
bewertet am 11.07.2023
«
Immer ein rundum perfektes Erlebnis durch die kompetente Crew.
»
René F.
bewertet am 11.07.2023
«
Kommen wieder 👍
»
Paul B.
bewertet am 08.07.2023
«
Alles ok 👍 😉
Wir kommen wieder 👍
»
Andreas R.
bewertet am 04.07.2023
«
Service war perfekt, Ambiente sehr gut. Bestes Gericht war das Chateaubriand, die Pommes frittes waren nicht sehr kross, sonst alles sehr gut.
Wir kommen sehr gerne wieder!
»
Michael B.
bewertet am 03.07.2023
«
Nebst allem anderen war der Service wirklich sehr, sehr gut!
»
Monika A.
bewertet am 02.07.2023
«
Vielen Dank für das tolle Essen und Ambiente
»
Stefan F.
bewertet am 30.06.2023
«
+ Service war sehr aufmerksam
+ die Ambiance im Hirschen ist gleichermassen kultiviert wie auch angenehm entspannend - ein Ort an dem man sich sofort wohl fühlt
- Ein Stück Brot vorab ist nett - besser wär's mit etwas Butter oder Ähnlichem
- die
Mehr Salatsauce "Hausdressing" war etwas zu bitter für meinen Geschmack
- hätte mir etwas abwechslungsreichere Beilagen zum Menu "Rindsleber" gewünscht
+ Die Rindsleber an sich war aber hervorragend in Geschmack und Konsistenz
+- insgesamt bin ich zwar nicht begeistert aber zufrieden mit dem Mittagessen - werde den Hirschen sicher in der "Trüffel-Zeit" wieder besuchen Weniger
»
Mauro S.
bewertet am 30.06.2023
«
Tolle neue Sommermenü
»
Alex H.
bewertet am 29.06.2023
«
Sehr gute Küche, auch originelle Menus ; Qualität wie auch Quantität wirklich sehr gut, sehr aufmerksamer Service , well done
»
Marcel W.
bewertet am 29.06.2023
«
Sehr schönes Gartenmobiliar mit bequemen Stühlen:
wir haben die Zeit ganz vergessen... ;-)
»
Joël R.
bewertet am 27.06.2023
«
Der Hirschen ist unser (Ritter Products & Rigaflex) Stammlokal. Wieder einmal hervorragend Mittag gegessen und für unsere Kunden war es sehr angenehm bei Ihnen Gast sein zu dürfen. Freundliche Grüsse
»
Chiara B.
bewertet am 26.06.2023
«
Vielen herzlichen Dank für das fein Zmittag.
Es war sehr angenehm.
»
Erich W.
bewertet am 25.06.2023
«
Super freundliche Bedienung
Super gutes Essen
Wir kommen wieder
»
Sandra J.
bewertet am 25.06.2023
«
Service: ohne Freude und Engagement serviert / kein Lächeln / kein Wort zu viel / Mineral mit und ohne Gas: ständig das falsche eingeschenkt
Küche: Qualität sehr gut / aber keine leichten Sommerspeisen / seit Jahren immer das gleiche
Mehr Konzept
Top: offener Süss-Wein nach Nachfrage pro Glas ausgeschenkt. Danke //
Schlecht: Argument, dass die anderen Süssweine für uns zu teuer seinen! Das Budget ist nicht das Problem. Sondern, dass wir Auto fahren!!!
Schlecht: Schoggi-Kuchen wird uns bei der Übergabe der Rechnung nicht offeriert.
Wir kommen seit 10 Jahren. Jetzt suchen wir ein anderes Restaurant. Weniger
»
Christine L.
bewertet am 25.06.2023
«
Der Service durch den charmanten, aufmerksamen, engagierten jungen Lernenden Noah war unser Highlight an diesem Abend. Es macht Freude von jungen Menschen die den Beruf mit soviel Leidenschaft und Können ausüben, bedient zu werden.
Die Gerichte
Mehr waren alle sehr schön angerichtet und gut abgeschmeckt. Die Pfeffersauce zum Kalbsteak war ausgezeichnet, das Steak superzart. Die Sauce zum Zander nach meinem Geschmack etwas zu dünn geraten.
Ein gelungener Abend auf der stimmigen Terrasse mit den superbequemen Stühlen
Ch.&P. L. Weniger
»
Jacqueline H.
bewertet am 25.06.2023
«
Es war super wie immer! Die Gerichte waren alle ausserordentlich fein und ein wahrer Genuss! Wir haben es genossen!
»
Bomba D.
bewertet am 24.06.2023
«
Ambiente ok.
Nel menù, la pietanza con l’uovo.
Essere informati se una bottiglia di vino non è piu’ disponibile.
Il contorno dell‘agnello era scarso
Il dessert a base di carote non era di nostro gusto
»
Marcel M.
bewertet am 24.06.2023
«
Es war wie immer super! Mary hat uns sehr gut bedient. Wir bedanken uns für den tollen Abend!
»
janine w.
bewertet am 20.06.2023
«
toller Service, super Essen und schönes Ambiente. Gerne wieder!
»
Pirmin R.
bewertet am 16.06.2023
«
gerne wieder
»
Gina M.
bewertet am 15.06.2023
«
Rundum wars ein perfekter Abend im Hirschen :-)
Sehr feine Küche
Sehr netter Service
Sehr angenehmes Wetter draussen auf der Terrasse
Herrrrrrlich!
»
Fausto G.
bewertet am 13.06.2023
«
Von A-Z TOP!!
»
Benjamin B.
bewertet am 13.06.2023
«
Der Außenbereich ist sehr zu empfehlen
»
Michel M.
bewertet am 11.06.2023
«
Konstant gute Küche auf hohem Niveau, persönlicher Service
»
Markus S.
bewertet am 11.06.2023
«
Einmal mehr wunderbar, wir freuen uns schon auf das nächste Mal!
»
Margrit H.
bewertet am 10.06.2023
«
Wir hatten Pech, dass uns ziemlich lange Wartezeiten zwischen den Speisefolgen passierten. Der Service hat sich sehr einfühlsam uns gegenüber verhalten.
Wir kommen trotzdem wieder.
Freundliche Grüsse
*** ***
»
Regula K.
bewertet am 10.06.2023
«
Danke für das Geburtstagstörtli. Die Glückwünsche waren sehr schön geschrieben!
»
Sandra S.
bewertet am 07.06.2023
«
Wir hatten einen wunderbaren Tisch. Ideal mit dem Hund.
Es war ein wunderbares Geburtstagsessen für meinen Partner.
Wir besuchen Sie bestimmt wieder.
Vielen Dank
»
Rosemarie K.
bewertet am 06.06.2023
«
Wir genossen die stilvolle gemütliche Gartenatmosphäre und freuten uns über Ihre aufmerksame kleine Birthday-Überraschung. Vielen Dank 🌹
»
Markus F.
bewertet am 06.06.2023
«
Wie immer gute Qualität und genug Servicepersonal das sehr professionell ist.
Das Essen mit guten Qualitätsprodukten aber nach meiner Meinung ein paar Franken zu teuer. Ich hatte Egli mit weissem Spargel und Bratkartoffeln. CHF 64.--! Auf dem
Mehr Teller waren 3 Eglifilets !!! Es dürften sicher für diesen Preis 6 Filets sein. Aber sonst wie immer sehr zufrieden mit dem Hirschen. Weniger
»
Therese B.
bewertet am 05.06.2023
«
Es war alles gut, schade dass mein Espresso nur lauwarm war.
Freundliche Grüsse
*** Bählet
»
Katharina B.
bewertet am 04.06.2023
«
Wir hatten reserviert (bereits vor zwei Monaten), leider haben sie unsere Reservation nicht gefunden (war in der Vergangenheit schon Mal passiert)
Sie lotsten uns zum Apero, weil wir warten mussten. Dann hat alles geklappt
»
Leo R.
bewertet am 04.06.2023
«
Keine weitergehende Wünsche😊
»
Urs W.
bewertet am 01.06.2023
«
Gern antworte ich ihnen:
Der Aufenthalt hat mir sehr gut gefallen. Die von Albi vorgeschlagene Menue war bestens.
Um 13.20 h verliess ich den Tisch und genehmigte den Dessert in Gedanken.
Ich wünsche Ihnen weiterhin Erfolg.
Freundliche Grüsse *** ***
»
Werner S.
bewertet am 01.06.2023
«
Speisen vom gewählten Menu „Geschmack und Genuss“wurden am Tisch nur teilweise präsentiert und vorgestellt.
Ansonsten guter Service und freundliches Personal.
»
Esther D.
bewertet am 30.05.2023
«
Es war alles ausgezeichnet und sehr besonders.
Lobenswert sind all die heimischen Produkte.
Der Garten ist eine Pracht. Wir haben den Weisswein in diesem Ambiente sehr genossen.
Herzlichen Dank!
»
Adrian Z.
bewertet am 29.05.2023
«
Der Lehrling Noah Sigrist hat es sehr gut gemacht, auf diesen Lehrling können sie stolz sein.
Lg
*** ***
»
Regula B.
bewertet am 29.05.2023
«
Wir haben die Zeit Heute Mittag bei Ihnen sehr genossen, schöner Garten gepflegt,angenehme Temperaturen, ruhiger Service, kompetent, freundlich, das Essen sehr fein,! Besten Dank!
»
Charles C.
bewertet am 29.05.2023
«
Sehr netter Empfang, und der sehr schöne Aussenbereich brachte uns sofort in gute Stimmung. Das Essen war sehr fein (zartes Rindfleisch, Kartoffelstock, Gemüse à la minute) und die Preis-Leistung unglaublich. Wir kommen gerne wieder.
»
priska h.
bewertet am 29.05.2023
«
positiv: grosse Herzlichkeit und sehr spannende und komponentes Wissen von Weinkunde erhalten
Gericht: leider konnte ich nicht die gesamte Speisekarte runter und rauf essen - jedoch was ich gegessen habe war himmlisch und mit Liebe
Mehr zubereitet
Besser: Apéro Geschirr nicht erst mit dem Dessertteller abräumen 😉 Weniger
»
Christian H.
bewertet am 28.05.2023
«
Wir haben den Garten sehr genossen und finden, dass das gesamte Team einen super Job macht! Danke!
»
Michelle M.
bewertet am 28.05.2023
«
Everything was delicious. Super atmosphere. Elegant but not stuffy.
»
Nicole H.
bewertet am 27.05.2023
«
Weiter so!
»
Margrit S.
bewertet am 22.05.2023
«
Es war ein perfekter Abend für uns. Wir haben uns im Hirschen sehr wohl gefühlt. Das Essen war sehr gut. Auch das vegetarische Menu können wir sehr empfehlen.
»
Andres K.
bewertet am 21.05.2023
«
keine Ahnung
»
Dean F.
bewertet am 21.05.2023
«
Wunderbares Essen, sympathischer Service und schönes Ambiente. Wir waren rundum zufrieden!
»
Elisabeth B.
bewertet am 20.05.2023
«
Es war ein weiteres Mal eine Gaumenfreude. Für
CHF 51 hatten wir ein Dreigangmenü erster Klasse.
Jedes Mal toller Service und erstklassige Küche.
»
Pia V.
bewertet am 19.05.2023
«
Das vegetarische Zeitgeist-Menü war absolut der Hammer. Ganz grosses Komliment in die Küche. So kreativ geschmacklich und auch für das Auge, es war eine absolute Freude. Auch die Bedienung war sehr kompetent und auferksam.
Sehr gut, vielen Dank.
»
Roland A.
bewertet am 18.05.2023
«
Ein bisschen grössere Portionen
»
Pius H.
bewertet am 14.05.2023
«
Wie immer top Level.
»
Roth T.
bewertet am 14.05.2023
«
sehr schöner Muttertagsabend in Ihrem Restaurant. Vielen Dank
»
Nick M.
bewertet am 14.05.2023
«
- Positiv - Ambiente, rundum gastfreundlicher Service! merci!
- Bestes Gericht - Spargelcremsuppe - absolute spitze!!! Geschmacklich, feinheit, gewisse Raffinesse - gut abgeschmeckt!
- weiter so! freuen uns auf einen nächsten Anlass bei Ihnen im Hause!! ;-)
»
Werner R.
bewertet am 12.05.2023
«
Sehr aufmerksame, ja liebe Bedienung.
»
Stephanie B.
bewertet am 12.05.2023
«
Wir wurden sehr herzlich bedient und bei unseren Fragen half man uns kompetent weiter. Da wir auch geschäftliches zu besprechen hatten, haben wir es sehr geschätzt, dass das Personal da war, aber nicht aufdringlich wirkte.
»
Daniel J.
bewertet am 12.05.2023
«
Sehr aufmerksamer Service . Beeindruckende Weinauswahl und super Empfehlungen. Küche wie immer exzellent.
»
Hausmann R.
bewertet am 11.05.2023
«
Ambiance allg. keine Hektik
Sehr guter Service durch 3. Lehrjahr Lernende
das Stundenei und die Offenheit für Tipps des Kochs
Vielseitigkeit Menus und interessante, kreative Geschmackskombinationen
Hahnenwasserpreis bei gleichzeitiger Weinkonsumation ist zu überdenken...
»
Yvonne V.
bewertet am 06.05.2023
«
Wie immer super Service und gutes Essen👍
»
Andreas H.
bewertet am 06.05.2023
«
Die Bedienung - sehr freundlich und aufmerksam
Das Essen ausgezeichnet.
Das helle, moderne Ambiente gefällt uns seit jeher.
»
Corinne F.
bewertet am 01.05.2023
«
Es war alles wie immer perfekt. Freundlicher, aufmerksamer Service, schöner Tisch und angenehmes Ambiente sowie ausgezeichnetes Essen! Es hat alles gepasst!
Herzlichen Dank an alle Beteiligten!
»
«
Sehr aufmerksam und zuvorkommend. Top Service, netter Chef, Küchenchef.
»
Lisbeth C.
bewertet am 17.04.2023
«
Der Lachs war hervorragend .
Der Zander perfekt .
Das Stroganoff ausgezeichnet .
Nur der gemischten Salat war enttäuschend , eine lasche Sache !
Aber alles andere war Perfekt.
Ein grosses Kompliment an ihr Personal 👍🏼sehr aufmerksam .
Mit freundlichen Grüssen
*** ***
»
Peter M.
bewertet am 11.04.2023
«
Apéro im Keller top. Persönliche Verabschiedung mit Handschlag macht Eindruck
»
Roberto H.
bewertet am 10.04.2023
«
Alles bestens, danke!
Gerne wieder.
»
Barbara Z.
bewertet am 09.04.2023
«
Wir waren einfach begeistert von diesem jungen, taffen, überaus sympatischen Mitarbeiter und wünschen ihm weiterhin viel Freude in der beruflichen Ausbildung. Viel Glück !!
»
Marie-Theres N.
bewertet am 09.04.2023
«
Persönlich vom Chef begrüsst👍
»
Ruth H.
bewertet am 02.04.2023
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Sehr schöner runder Tisch für 2 Personen
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Jörg S.
bewertet am 31.03.2023
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Ein ausgesprochen gemütlicher Abend, mit sehr höflicher und aufmerksamer Bedienung, herausragendem Essen (qualitativ allerbestes Fleisch; auf den Punkt gegartes und wunderbar zusammengestelltes Gemüse etc.) --> zusammengefasst: Wir werden noch lange von diesem Abend schwärmen!
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