Das Derby gehört zum gleichnamigen Hotel in Grindelwald. Ob in der Föhrenstube, der Derbystube, der Gaststube, der Cava oder an der Hotelbar, in den gemütlichen, mit viel Holz eingerichteten Räumen fühlen Sie sich schnell wohl. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie z.B. Älplermagronen oder Mist-Chratzerli sowie verschiedene Fondue-Spezialitäten.
Gebeizter Rindsbraten an Roweinsauce Zwetschgen, Birnen, Gemüse und Kartoffeln 32.00
Forellenfilet Bachalpsee
Gebratenes Forellenfilet an feiner Kräutersauce mit Weisswein, Kartoffeln oder Reis 28.00
"Müetis Ankeläberli"
Geschnetzelte Kalbsleber an Kräutersauce mit Gemüse und "Röschotto" 33.00
Gästebuch
«Grosse Karte mit währschaften, Schweizer Speisen. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis und grosszügige Portionen.
Äusserst charmantes & aufmerksames Service-Personal.
Sehr empfehlenswert!»
★ ★ ★ ★
René E.
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vor 1 Monat
«Alles Personal sehr freundlich und aufmerksam. Trotz Stress.
Alle Gerichte waren gut bis sehr gut und preiswert.»
★ ★ ★ ★
Theo S.
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vor 1 Monat
«All perfect so far. Maybe, waiters needs to improve their knowledge about the wines to recommend for Fondue or Raclette. I'm not sure if a Pino Grigo or Chardonnay fits will to a Fondue. And then, a little bit knowledge of the difference between Fondue and Raclette could me great (different kind of cheese, origins, history etc.)
But again ... Team was great and very kind. Dishes delicious ... Thank you very much and will come back again should I'll be there»
★ ★ ★ ★ ★
Manfred B.
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vor 1 Monat
«Kaffe und Grappa auf Kosten des Hauses hat uns sehr überrascht. »
★ ★ ★ ★
Daniel K.
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vor 11 Monaten
«Vielen Dank für den schönen Abend!»
★ ★ ★ ★ ★
Lena G.
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vor 3 Jahren
«tout a été très bien, les plats ont été excellents.
le service un peu lent...»
★ ★ ★ ★ ★
Laurent C.
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vor 3 Jahren
«Angenehmes Ambiente.
Aufmerksame Gastgeberin.
Ich kann das Restaurant gerne weiterempfehlen.»
★ ★ ★ ★
André C.
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vor 4 Jahren
«Das gesamte Wildbuffet war einfach super, sowohl zum Essen wie aber auch zum Schauen!!
»
★ ★ ★ ★
Thomas K.
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vor 4 Jahren
«Ich habe am Nachmittag noch völlig problemlos einen tollen, grossen Salat und
einen sehr feines Geschnetzeltes essen...Service ist flink und unaufgeregt...weiter so»
