Das Derby gehört zum gleichnamigen Hotel in Grindelwald. Ob in der Föhrenstube, der Derbystube, der Gaststube, der Cava oder an der Hotelbar, in den gemütlichen, mit viel Holz eingerichteten Räumen fühlen Sie sich schnell wohl. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie z.B. Älplermagronen oder Mist-Chratzerli sowie verschiedene Fondue-Spezialitäten.
Gebeizter Rindsbraten an Roweinsauce Zwetschgen, Birnen, Gemüse und Kartoffeln 32.00
Forellenfilet Bachalpsee
Gebratenes Forellenfilet an feiner Kräutersauce mit Weisswein, Kartoffeln oder Reis 28.00
"Müetis Ankeläberli"
Geschnetzelte Kalbsleber an Kräutersauce mit Gemüse und "Röschotto" 33.00
Kommentare von Gästen
Jacqueline K.bewertet am 19.04.2019
«
essen war sehr gut alles
»
René E.bewertet am 16.02.2019
«
Grosse Karte mit währschaften, Schweizer Speisen. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis und grosszügige Portionen.
Äusserst charmantes & aufmerksames Service-Personal.
Sehr empfehlenswert!
»
Theo S.bewertet am 11.02.2019
«
Alles Personal sehr freundlich und aufmerksam. Trotz Stress.
Alle Gerichte waren gut bis sehr gut und preiswert.
»
Manfred B.bewertet am 02.02.2019
«
All perfect so far. Maybe, waiters needs to improve their knowledge about the wines to recommend for Fondue or Raclette. I'm not sure if a Pino Grigo or Chardonnay fits will to a Fondue. And then, a little bit knowledge of the difference between
Mehr Fondue and Raclette could me great (different kind of cheese, origins, history etc.)
But again ... Team was great and very kind. Dishes delicious ... Thank you very much and will come back again should I'll be there Weniger
»
