Brisket in Zürich

«Everything was awesome, as always, I will definitely come again. I can totally recommend the brisket platter or the ribs: if you are a meat lover, you will not be disappointed. Try the beans too: they are a great addition to the delicious peace of heaven in the form of the meat.»

Pawel K. . vor 10 Monaten

«the chicken tostada was great!»

Erin D. . vor 10 Monaten

«Pulled pork was best dish, our waiter was very attentive and my prosecco glass was never empty. Oh and the key lime pie was also great :)»

Zaiga K. . vor 10 Monaten

«Der Service ist sehr nett. Aber etwas langsam. Man muss allerdings auch dazu sagen dass alle Tische besetzt waren. Die Küche ist super! »

Markus M. . vor 10 Monaten

«Aufmerksame Bedienung! Alle waren mit den bestellten Gerichte sehr zufrieden.»

alfio r. . vor 10 Monaten

«Food, service, ambiance and overall ambiance is always great and consistent!»

Derek R. . vor 10 Monaten

«Super feines Pork Sandwich. Das Essen kam super schnell und war sehr gut. »

Jessica F. . vor 11 Monaten

«Wir hatten mit Sasche eine tolle und sehr aufmerksame Bedienung! Das Essen war super und das Ambiente ebenfalls. Wir kommen gerne wieder!»

Daniela S. . vor 11 Monaten

«All around, one of the best experiences in Zurich. Thank you!»

Gretchen S. . vor 11 Monaten

«Bit long waiting time for food. Otherwise great as always! Thanks!!»

Alois S. . vor 11 Monaten

«Next time I'd ask to be on the quieter back terrace rather than the main road.»

Jon F. . vor 11 Monaten

«Best place in Zurich for a nice meat and a cocktail»

Katya D. . vor 11 Monaten

«Pulled pork burger & coleslaw»

Erin D. . vor 11 Monaten

«Great restaurant. Great food. Very impressed. Only item i felt was not top notch were the fries - a bit too boring/standard. Maybe also would be good to have another potato option, say skins, wedges or baked»

John W. . vor 11 Monaten

«wir kommen gerne wieder!»

Michael K. . vor 11 Monaten

«Glad the beans are back on the menu! :) As usual, great food and great drinks and great service. Highly appreciate that waiters are happy to speak English with international visitors! »

Thomas S. . vor 1 Jahr

«Es hat wirklich gepasst, wir haben uns wohl gefühlt und kommen gerne wieder.»

Raffael H. . vor 1 Jahr

«wie immer top! etwas laut, da viel Betrieb. spricht aber fürs Brisket wenn auch am Di Abend was los ist.»

Patricia D. . vor 1 Jahr

«Wie immer köstlich und charmante Bedienung! Gerne wieder!»

Sven H. . vor 1 Jahr

«Ich komme immer wieder gerne in Brisket...ausgezeichnete Küche und Ambiente toll. »

Lisa D. . vor 1 Jahr

«cooles Lokal, Essen war sehr gut»

peter S. . vor 1 Jahr

«A little on the noisy side but other than that was a great evening. Minor issue, one of the ribs of the 3 served on our grand slam platter had little meat on it and what was present was charred to nothing. Wasn't pleasant. The other two ribs were great though as was the rest of the food!»

Michael H. . vor 1 Jahr

«mussten zu lange auf zweite Runde Getränke warten. Musik eher zu laut für Gespräche»

julia h. . vor 1 Jahr

«Hammer! Mached wiiter eso »

Nicole A. . vor 1 Jahr

«Waitress service was absolutely fantastic - staff at Brisket make the place what it is. Another great night - thanks a bunch you guys. »

Andrea C. . vor 1 Jahr

«Great food, great atmosphere!!»

Stephanie F. . vor 1 Jahr

«Nette Bedienung, schnelles Essen, schöne Einrichtung»

Stefan V. . vor 1 Jahr

«Fühlte mich kulinarisch und von der Atmosphäre her wie im Süden der USA! Feels good!»

Walter I. . vor 1 Jahr

«Alles wunderbar - ausser vielleicht die Musik - nicht unbedingt mein Geschmack und etwas zu laut. Aber eben sonst - ganz ausgezeichnet - vielen Dank, wir kommen wieder.»

edith m. . vor 1 Jahr

«Perfekt, wie jedesmal. :)»

Christan M. . vor 1 Jahr

«Great esperienze! Perhaps areation might be improved, but great overall Will come back very soon »

Scarpi A. . vor 1 Jahr

«Sehr schöne Ambiance und toll, dass das Lokal grosszügig wirkt (hohe Räume). Einzig negativer Punkt: Meine Kleidung roch nach dem Besuch sehr nach Barbecue, die Lüftung könnte eventuell mehr Leistung vertragen - aber klar, es gibt Schlimmeres. »

Andrea B. . vor 1 Jahr

«Drinks etwas teuer 18.-»

Jonas L. . vor 1 Jahr

«Platter wurden leider zu schnell kalt. Evtl. Rechaud mit servieren. »

Pascal B. . vor 1 Jahr

«Das Essen ist wirklich fantastisch fein. Leider werden die Speisen auf den Schalen extrem schnell kalt. Und kalt schmeckt das sonst wirklich feine Gericht nicht mehr. Hier muss man dringend etwas besseres finden. »

Mark P. . vor 1 Jahr

«Perfect... we like it!»

Michael C. . vor 1 Jahr

«Absolutely amazing! »

Tatiana W. . vor 1 Jahr

«Mehr Rindfleisch Gerichte anbieten. »

Sükran S. . vor 1 Jahr

«Had the grand slam platter, amazing as always. Great service by relaxed and friendly staff, couldn’t have asked for more! Keep up the great work! I’ll be back on Saturday! »

Andrew M. . vor 1 Jahr

«Wir kommen wieder»

Helen T. . vor 1 Jahr

«Ich war mit meinen Freunden zum Z'nacht bei euch. Diese haben dann einen "Geburi Kuchen" bestellt. Den mussten sie auch bezahlen. Ich denke, zum geburi hättet ihr den nicht unbedingt verrechnen müssen.... Sonst aber tadellos, perfekt und sehr fein. I'l be back Lg Chris»

Christian B. . vor 1 Jahr

«Daniela war super als Gastgeberin... weiter so! Alles gute euch zwei Stephan und ***!!! »

Thomas S. . vor 1 Jahr

«Sehr geiles Restaurant. Super Service, alles bestens koordiniert und das Essen ist auch immer eine Gaumenfreude. Gerne wieder. Weiter so. »

Jenni I. . vor 1 Jahr

«Toller symphatischer Service! Fleischqualität top»

Patricia D. . vor 1 Jahr

«Alles Perfekt »

Jay O. . vor 1 Jahr

«Das Ambiente im Brisket war hervorragend. Es gab ein kleinen Wehrmutstropfen und das waren die Stühle. Dadurch dass diese sehr weich sind (was absolut super ist) sass man sehr tief und das ging dann mit der Zeit in den Rücken aber ansonsten alles perfekt (etwas auf hohem Niveau beklagt :-)) aber sonst super…Bedienung top»

Patrizia S. . vor 1 Jahr

«Brisket was amazing, Chile Verde Chicken a bit unexpected but very good. Shame you don't sell root beer or cream soda, would have a made a great evening perfect!»

Dominic M. . vor 1 Jahr

«Best place in Zurich»

Katya D. . vor 1 Jahr

«Der Shredded Poulet Burger war sehr lecker, das Pouletfleisch sehr zart. Service top! »

Patricia B. . vor 1 Jahr

«Bis auf die Hintergrundmusik (Südstaatensound wäre etwas passender) alles perfekt»

Gino B. . vor 1 Jahr

«A+»

Ranko V. . vor 1 Jahr

«Die Begrüssung und der Service waren wie immer sehr freundlich und zuvorkommend. Wenn es nach mir gehen würde, dann hätte ich gerne den ganzen Abend die selbe Person die uns bedient. Aber das ist meine persönliche Meinung. Das Essen war wieder einmal sensationell. Einzigartig in Zürich. Wer selber mit dem "Barbecuen" vertraut ist, weiss wie lange es braucht bis ein Brisket oder eine Schweineschulter so fantastisch wird. Hut ab! Wir hatten die "Grand Slam" Platte (Die grösste und die geilste!). Es ist schade, dass das Fleisch relativ schnell kalt wird. Eine Wärmeplatte wäre eine gute Variante um das leckere Essen warm zu halten. Das Ambiente passt. Das Restaurant war, wie so oft, praktisch ausgebucht. Trotzdem hat sich der Lärmpegel in Grenzen gehalten. Trotz der Musik im Hintergrund kann man sich immer noch gut unterhalten. Die persönliche Führung in die (kleine) Küche war ein Highlight. Preis/Leistung geht voll in Ordnung. Ich werde wieder kommen! Dankeschön.»

Matthias B. . vor 1 Jahr

«Been here loads of times! Fist place anyone recommends, really friendly staff, great atmosphere and the best bbq I’ve had in Europe... and if you haven’t had a Brisket Old Fashioned, you’re missing out... one of the best places in Zürich! »

Matthew G. . vor 1 Jahr

«all was good and sleek»

Ismail A. . vor 1 Jahr

«Super Essen & Location, grosszügige Portionen.»

Valerie S. . vor 1 Jahr

«Nur eine Servicekraft proTisch, wir hatten drei und fanden es etwas chaotisch »

Andrea H. . vor 1 Jahr

«War sehr fein aber ein bisschen teuer»

Philipp Z. . vor 1 Jahr

«It was wonderful. Great food. Great service.»

Paul H. . vor 1 Jahr

«alles perfekt - ich liebe das Essen im Brisket - vorallem das Brisket selber. Gerne wieder»

Markus Z. . vor 1 Jahr

«Super staff, very friendly and great food. Love the Texas Triangle and think that maybe if the staff could have checked in with us one more time during the meal about additional drinks, that would have been great. Would still definitely come back for sure but just wanted to try to help you reach perfection! :) »

Patrick M. . vor 1 Jahr

«Es war alles tip top. Die Preise für die Platters (pro Person) finde ich eher hoch, die Einzelgerichte (zb die Burgers) sind ok»

Brigitte H. . vor 1 Jahr

«Es ist immer wieder eine Freude, sich von der überaus freundlichen und kompetenten Bedienung verwöhnen zu lassen. »

Doris B. . vor 1 Jahr

«I have no complaints about the food or sevice. ***** all the way. Thank you again for a great evening *** *** »

Kalle R. . vor 1 Jahr

«- Very attentive service - Booked table for 8 pm but could switch it to 7.30 on very short notice, which was super helpful»

Patrick G. . vor 1 Jahr

«Das Restaurant ist - auch wenn nicht sehr voll - etwas lärmig. Die Tische sind oft zu eng gestellt. Da wir nur zwei Gerichte bestellt haben, ist eine Wertung kaum möglich. Die Zeit von der Bestellung bis das Aperogericht serviert wurde, war mit knapp 30 Minuten eher lang. Ein Lob für das kompetente und sehr freundliche Personal !»

Felix B. . vor 1 Jahr

«Brisket and Pulled Pork»

Simona G. . vor 1 Jahr

«The place is very nice, food was delicious and service great. Super kind and friendly staff :) One thing I didn’t like in particular was bread, but that’s a personal taste. »

Tijana K. . vor 1 Jahr

«Super»

Corpaccioli S. . vor 1 Jahr

«Angenehme Atmosphäre, herausragend leckeres Essen. Die Fleischplatten sind ehr zu empfehlen, also perfekt als BBQ-Restaurant. »

Marc J. . vor 1 Jahr

«Wahnsinnig feines Fleisch!!!!»

Murielle L. . vor 1 Jahr

«Nächstes mal hätte ich bitte gerne noch meine 10 stutz retourgeld zurück.. ansonstens wares ein top aufenthalt. »

Fabian W. . vor 1 Jahr

«Alles war perfekt. Immer ein Vergnügen bei Euch zu essen! Vielen Dank.»

Robert G. . vor 1 Jahr

«Der cheesecake war nicht so gut und im verhältnis viel zu teuer mit 11CHF. Die burger waren super!!»

katja s. . vor 1 Jahr

«Perfekt, wie immer. :)»

Christan M. . vor 1 Jahr

«- Very friendly staff - Waiter made custom cocktails that were not on the menu. - Excellent food and atmosphere!»

Duncan I. . vor 1 Jahr

«Wir hatten die granslam Platte. Das war Fleisch auf allerhöchstem Niveau. Wird werde auf jeden Fall wieder kommen. Service und Abmiente top!»

Adrian M. . vor 1 Jahr

«Felt for price there should have been slightly more pulled pork on the burger. Was delicious though.»

Donald P. . vor 1 Jahr

«Thank you again so very much for accommodating my special meal requirements! My dinner was amazing in every way.»

Darrin S. . vor 1 Jahr

«war nett und hat gut geklappt mit der Reservierung. Danke! »

Stefan G. . vor 1 Jahr

«Love Natalie - food is always done perfect and just enough. That’s from someone from the south. Could do with some parking ;)»

Jim A. . vor 1 Jahr

«Aufmerksamer Service, ausgezeichnetes Essen, ein bisschen laut. Ein cooles Restaurant, kann es absolut weiter empfehlen.»

Colin S. . vor 1 Jahr

«Immer wieder Top!!!»

Patrice B. . vor 1 Jahr

«wir hatten eine SUPER bedienung, SUPER essen, (5 mal den Grand Slam ) genommen , einziges Manko, es war unserer Meinung nicht die Menge für 5 Grand Slams, DENNOCH SUPER »

Marco C. . vor 1 Jahr

«Fantastic, as always. Loved the pulled pork pancake special. »

Jonathan M. . vor 1 Jahr

«nettes lockeres ambiente, leckerer food, gute drinks! »

Ronnnie S. . vor 1 Jahr

«Es war toll, Euch kennengelernt zu haben. Das Essen war spitze und die Führung durch die Küche ein Erlebnis. Bestes Gericht? Schwierig. Aber Pulled Pork war Hammer. Aber auch Brisket und Ribs. Besser machen? Mich einladen und als Botschafter deklarieren :-) Frohe Weihnachten!»

Marcus V. . vor 1 Jahr

«Great location, good food and very kind service. The only problem is that you smell very oily after your visit... the solution would be to install an exhaust air system. »

Mark E. . vor 1 Jahr

«Wir waren zum ersten Mal da und es hat uns alle BEGEISTERT - wir kommen wieder! Top Location und Super Personal, bitte macht weiter so :-)»

Martin F. . vor 1 Jahr

«es war ein toller abend bei euch & alles war tipptopp weiter so»

Susanna B. . vor 1 Jahr

«Top: Das Fleisch war ausgezeichnet sowie schnell und freundlich serviert. Wir kommen sehr gerne wieder! Verbesserungsvorschlag: Die Metallschalen als Teller waren vorgewärmt, aber auch sehr schnell abgekühlt. Dadurch wurde das gute Fleisch unnötig schnell kalt. Ein Rechaud oder Schalen aus stärkerem Material könnten helfen, diesen Makel zu beheben.»

Ruedi G. . vor 1 Jahr

«Amazing and delicious as always.»

Andrew M. . vor 1 Jahr

«Food was great, service was a bit slow»

Chris P. . vor 1 Jahr

«Das Brisket war wirklich super lecker!»

Ivo C. . vor 1 Jahr

«Die Gerichte und auch die freundliche und sehr menschliche Bedienung war Super»

Florian M. . vor 1 Jahr

«Cooles Lokal mit unkomplizierter Bedienung Sehr gutes Essen und grosse Portionen Preis-Leistung absolut ok für Zürich »

Chris B. . vor 1 Jahr

«We had a very pleasant evening and a surprisingly good Thanksgiving dinner as well. The key lime pie was a big hit with my wife, and I enjoyed the pumpkin cheese cake too (but it could have had a bit more pumpkin spice -cinnamon, nutmeg, etc.- in it). Our waitress was wonderful and service was prompt and friendly. I unfortunately have forgotten her name, but her service was so good that I regretted no giving her a big enough tip. Will have to make amends next time! Ambience would have been a 5 if the music were more suited to the menu. BBQ tastes best with southern rock, blues, and some country music. Less soul-less pop, more blues and southern rock, please. ZZ Top have played sold-out concerts in Switzerland over the last 5 years, so there is a following for Southern Rock in Zurich. Some good songs to choose from in the play list at this link https://play.google.com/music/playlist/AMaBXylEzEBkSZDvszkDvdIJX_D_HKc_kl2PIr7I4YwrBhSg9bEJIzhi581xJt74OJVYuGtNuog8i2C2Ik_RR2wgqgnVRshUMQ%3D%3D Otherwise, everything was great and we will definitely be back soon. *** and Sarah »

Doug J. . vor 1 Jahr

«war sensationell gerne wieder einmal!!»

Sven H. . vor 1 Jahr

«Schnell, fein, frisch. Kompliment»

Samuel M. . vor 1 Jahr

«+ Köstliches Essen, guter und freundlicher Service, schönes Ambiente - Preise für Digestif sehr teuer, zu teuer»

Pascal W. . vor 1 Jahr

«Super freundlicher Service trotz hohem Stress, top weiter so! :)»

David Z. . vor 1 Jahr

«Es ist einfach alles sensationell fein. Die immer wieder wechselnden selbstgemachten Desserts und die originellen Cocktails machen den Abschluss perfekt. Das Personal ist auch total aufmerksam und freundlich. Immer wieder einen Besuch wert!»

Silvia F. . vor 1 Jahr

«Sehr offene und unkomplizierte Bedienung auf einem professionellen Niveau. Das bestellte Gericht war der Hammer, super zartes Fleisch, perfekt gewürzt und dazu leckere Beilagen. Fazit: Wir hatten einen guten Abend mit Speis&Trank bei Brisket - da kommen wir auf jeden Fall wieder.»

Moritz A. . vor 1 Jahr

«Brisket is my favorite restaurant in Zurich. Great location, professional staff and amazing food!»

Simone S. . vor 1 Jahr

«Die einleitenden Erklärungen zur Menüauswahl auf Englisch für unsere ausländischen Kunden war ausgezeichnet.»

Firma Z. . vor 1 Jahr

«Fantastisch gsii - nöd nur im Gaume sondern au ide Ohre! Mached wiiter so!!»

Daniel K. . vor 1 Jahr

«Immer wieder Top!!!»

Patrice B. . vor 1 Jahr

«in 5 minutes, we were asked by 3 waiters what we wanted to drink, besides us telling the first that we wanted to think about it for a bit...let's say it's a bit too much?? But the food and service was really nice overall!»

Marina F. . vor 1 Jahr

«Food was great, and service even better! It's a bit loud in the restaurant, so you have to raise your voice when having a conversation. But everything else was perfect. »

jeroen v. . vor 1 Jahr

«Super Essen, sehr freundliche Bedienung. Wenn es voll wird, wird es recht laut - aber das ist vielleicht auch meine persönliche Wahrnehmung.»

Julia H. . vor 1 Jahr

«This restaurant was the bomb.com!!»

deborah b. . vor 1 Jahr

«Great staff. Very friendly and warm service!»

Philippe S. . vor 1 Jahr

«BBQ Beans servieren :)...»

Philipp L. . vor 1 Jahr

«Wer american Food mag, ist hier richtig! Ungezwungenes Ambiente, gutes Essen und vernünftige Preise.»

Stephan S. . vor 1 Jahr

«Es ist schade das die Speisekarte nur auf englisch ist. Eine deutsche Übersetzung ist sicher hilfreich. »

Gwendolyn S. . vor 1 Jahr

«Top!»

Gabriel D. . vor 1 Jahr

«sehr schöne einrichtung und riesen kompliment an die küche...essen war hervorragend...big thumbs up...wiederholungsfaktor sehr höch»

tashi t. . vor 1 Jahr

«The overall atmosphere is very friendly. The brisket is “very good” says my very Texan auntie.»

CJ J. . vor 1 Jahr

«Top!»

Yolanda O. . vor 1 Jahr

«Grundsätzlich Essen und Service sehr positiv. Leider sassen wir im Durchzug, was nicht sehr angenehm war und die Freude etwas schmälert. »

Barbara M. . vor 1 Jahr

«Ein junges, aufmerksames und sympathisches Team. Leckeres Essen, da kommt man gerne wieder. Top.»

Remo M. . vor 1 Jahr

«Essen war nach 10min kalt, aber sonst sehr Fine ♥️»

Michelle K. . vor 1 Jahr

«Gibt nichts zu bemängeln gutes Essen und flinker sowie aufmerksamer Service. Weiter so!»

Robert M. . vor 1 Jahr

«Bierpreise extrem hoch Immer wieder wechselndes Servierpersonal - etwa 4 unterschiedliche Personen während Aufenthalt»

Martin F. . vor 1 Jahr

«just great !!! »

Corina Q. . vor 1 Jahr

«Chicken wings hot sauce»

Zachary M. . vor 1 Jahr

«We shared the Texas platter which was chicken, brisket and pulled pork. The pulled pork and coleslaw were our favorite. We also loved the cocktails! We will be back!»

Dara S. . vor 1 Jahr

«Food is excellent, could have second times»

Vanessa H. . vor 1 Jahr

«We took a "grand slam" combo, the ribs were a bit overcooked and dry the rest was perfect»

Hugues W. . vor 1 Jahr

«Tolle Bierkarte habt ihr! Mit kompetenter Beratung dazu. Die schreienden Kinder am Nebentisch haben genervt (also eigentlich deren Eltern, die nichts dagegen unternehmen wollten). »

Corinne L. . vor 1 Jahr

«Everything was perfect. Thanks for being the awesome place for the 1st anniversary with my loved one.»

Michael C. . vor 1 Jahr

«Das Essen war sehr lecker! Wir waren nicht zum letzten Mal bei euch zu Gast.»

Stefan B. . vor 1 Jahr

«Ci é molto piaciuto! Torneremo sicuramente »

Caprara G. . vor 1 Jahr

«Absolut empfehlenswert, zweiter Besuch dort, das letzte mal vor 3 Monaten, unverändert. So kann man auch ein erstes Date gut meistern.»

Christoph H. . vor 1 Jahr

«Bitte erst mit dem Abräumen beginnen, wenn wirklich alle fertig sind mit dem Essen. Ansonsten Tipp-Topp. Kompliment.»

Stephan V. . vor 1 Jahr

«Über Mittag Musik etwas drosseln. Sonst tip top!»

Peter K. . vor 1 Jahr

«I am a vegetarian and even though you wouldn't think of going to a restaurant called "brisket" as a vegetarian, I've always enjoyed the vegetarian option they serve. Furthermore, the staff is really nice and the atmosphere is enjoyable. I love this place!»

Jeanine A. . vor 1 Jahr

«Der Service war super freundlich, nur als es voller wurde kam etwas hektig auf. Das Essen ist sehr gut! Wir hatten den Texas Platter für 2 mit Cole slaw und french fries - sehr zu empfehlen!»

Daniela P. . vor 1 Jahr

«Top Restaurant!! Gerne immer wieder.»

Ronja V. . vor 1 Jahr

«Sehr grosse Platten mit leckeren Beilagen! Tolle Drinks und sehr netter Service!»

Mari S. . vor 1 Jahr

«Das Ambiente ist top, sowie das Essen auch, alles war frisch, die Bestellung kam in einer guten Zeit, aufmerksame Bedienung, sehr angenehm.»

Maja I. . vor 1 Jahr

«the main meal came very quickly - e.g. while we were still eating our starter salad. A bit more time would have been ideal. All in all though good service. thanks»

Erin D. . vor 1 Jahr

«Very good food as per usual, nice place, welcoming and warm staff.»

Noé F. . vor 1 Jahr

«=)»

Michael B. . vor 1 Jahr

«Super feines Fleischrestaurant! Verbesserungsvorschlag: die Fleischplatten warm halten am Tisch mit z.B. Kerzchen oder etwas.»

Daria M. . vor 1 Jahr

«Liebes Brisket Team, ihr habt Hammer Speisen auf der Karte und einen echt genialen Service am Start. Hier merke ich, das mit Herz und Leidenschaft gearbeitet wird. Einfach DANKE! »

Dieter F. . vor 1 Jahr

«Bestes Gericht: Brisket Alle Gerichte schmeckten sehr lecker. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Gerne wieder!»

Astrid B. . vor 1 Jahr

«Wiedermal perfeker Abend, vielen Dank! :)»

Christan M. . vor 1 Jahr

«Everything was great and meat is just delicious!;)»

Maria G. . vor 1 Jahr

«es war alles super... wir waren das erste mal da und kommen bestimmt wieder.»

Isabelle C. . vor 1 Jahr