"Der Anfang der Fast-Food-Ära war vielleicht das Ende von Grossmutter's Küche, aber nicht das Ende guten Kochens!"
Die Brasserie zur Simme im Simmental empfängt ihre Gäste mit Leidenschaft und gelebter Gastfreundschaft. In einem Haus befinden sich zwei Restaurants: Die Brasserie und das Chez Marco. Das Angebot ist frisch, unkompliziert, regional und zeitgerecht.
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Amuse war sehr gut, salade standard, kalbsleber gut, rindfleisch tender sehr gut, service of Yvette war top . Salade könnte besser
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Gerber M.
bewertet am 05.09.2026
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Lecker, wie gewohnt
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Paul B.
bewertet am 20.08.2026
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Mann hat gut gehört auf unseren Wünschen. Herliches Essen, gute Weine und schönes Wetter.
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Hans Ulrich R.
bewertet am 18.08.2026
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Obwohl wir wegen einer Betriebsstörung der MOB eine halbe Stunde zu spät eintrafen waren die Plätze noch reserviert und wir wurden freundlich empfangen und bedient.
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Philippe L.
bewertet am 16.08.2026
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Excellente cuisine, très bon service. Hautement recommandé. Bien moins cher que Gstaad, et beaucoup moins snob..’
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Marianne O.
bewertet am 10.08.2026
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Super Kartoffelsuppe! Mega netter Service.
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Ruth und Georg F.
bewertet am 09.08.2026
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Die persönliche Atmosphäre ist beneidenswert. Es wird Sorge getragen, dass der Gast sich als gern gesehener Gast fühlt.
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Marie-Noelle F.
bewertet am 08.08.2026
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Das ist immer ein grosses Vergnuegen zur Zimme zu essen.
Bravo das ist jedes Mal perfect.
Herzlichen Dank
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Marianne R.
bewertet am 04.08.2026
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Très bien
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Antonia T.
bewertet am 02.08.2026
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Das Essen ist auf höchstem Niveau, der Service super. Ich würde mir wünschen, dass die Karte etwas variiert, da wir öfter dorthin gehen. Aber alles perfekt !
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Jürg E.
bewertet am 01.08.2026
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Liebes Brasserie Team, vielen Dank für das köstliche Essen. Wir haben die Zeit bei euch sehr genossen und werden bestimmt wiederkommen. Auch in unserem Freundeskreis werden wir euch weiterempfehlen. Schön war es, dass ich Marco mein Feedback geben konnte!
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Florian K.
bewertet am 25.07.2026
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Super Rosé Wein und die Kalbsläberli mit Rösti waren ausgezeichnet. Symphatischer Service, nur zu empfehlen!
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Trudi S.
bewertet am 21.07.2026
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Gehört für uns zu den besten Adressen im Simmental. Es stimmt einfach alles.
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Beatrice B.
bewertet am 20.07.2026
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Es war so toll, dass wir gleich am nächsten Tag nochmals dort gegessen haben.
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Serge M.
bewertet am 18.07.2026
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Super Service von Yvette und ein Forellenfilet vom Feinsten. danke
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Erika B.
bewertet am 10.07.2026
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Alles war gut und wir sind mit „vollem“ Magen nach Hause! Danke
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Suzanne H.
bewertet am 27.06.2026
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Wir haben unseren Abend mit Freunden bei Marco und seinem Team sehr genossen. Es hat alles von A-Z gepasst. Immer wieder gerne!
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Marie-Claire C.
bewertet am 23.06.2026
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Nous apprécions toujours nos visites Chez Marco. Bel accueil, ambiance décontractée, cuisine raffinée accompagnée de vins délicieux.
La carte estivale est là; avons testé le Sommer bowl, excellent.
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Claudia M.
bewertet am 05.06.2026
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Wir waren mit einer Gruppe von 24 Personen bei Marco zu Gast, der Apéro riche war sensationell, das Preis-/Leistungsverhältnis super!!! Ein perfekter Start für unsere Kulturreise in die Romandie! Nochmals herzlichen Dank!!!
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nina H.
bewertet am 18.05.2026
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Large choix de plats de saison. Prix/ qualité justifié. Belle assiette. Bonne carte de vin avec des vins très intéréssant.
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Barbara M.
bewertet am 17.05.2026
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Eifach nume fein 😆
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Nicole S.
bewertet am 15.05.2026
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Herzlichen Dank an alle! Es war super! Das Essen, die Gückskäferli, der Service und einfach alles! Volle Punktzahl 🎉
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Sabine B.
bewertet am 11.05.2026
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Ich finde die Atmosphäre sehr angenehm, den Service herzlich und zuvorkommend und dass die Küche so unkompliziert auf die Diätvorschriften von jemandem aus meiner Familie einging: einfach super! Danke.
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Regi N.
bewertet am 10.05.2026
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wieder einmal Zeit gefunden bei euch ein feines Menü zu geniessen! alles rundum hat gepasst! Vielen herzlichen Dank!
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Helene G.
bewertet am 06.04.2026
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Plats simples mais très bons
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Sarah R.
bewertet am 05.04.2026
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Vielen Dank an Elisabeth für die Geburtstagsüberraschng!!
Wir kommen jedes Mal gerne und sind nie enttäuscht!
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Heidi M.
bewertet am 30.03.2026
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Vielen Dank, es war ein schöner Abend. Mir war leider immer ein bisschen kalt.
Das Essen war super und der Service sehr angenehm. Wir kommen gerne wieder.
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Bruno S.
bewertet am 08.03.2026
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Cooles, nettes Restaurant mit tollem Ambiente, ausgezeichnete Küche, sehr nettes Personal, werden ganz sicher wiederkommen
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Werner Z.
bewertet am 07.03.2026
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Bleiben sie so wie sind. jetzt sind sie gut . Vlt werden sie besser, aber dann sind sie nicht mehr gut
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Tamara B.
bewertet am 04.03.2026
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Gutes Essen und sehr freundliche Bedienung. Kann man weiterempfehlen!!!
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Doris R.
bewertet am 02.03.2026
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Wir waren rundherum zu Frieden
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Isabelle S.
bewertet am 01.03.2026
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Wunderbares Essen - super Qualität, sehr schöne Präsentation und wahnsinnig Fein! Service war sehr zuvorkommend, auf unsere Wünsche und Bedürfnisse sind Sie eingegangen und wir haben uns wohl gefühlt. Immer wieder gerne!
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pia m.
bewertet am 14.02.2026
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das amuse bouche war super! Auch die Gerichte waren schön zubereitet fürs Auge und alles schmeckte vorzüglich. Wir kommen wieder!
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Adrian & Maya S.
bewertet am 13.02.2026
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Leider ist auf der Rechnung ein kleiner Fehler passiert, den ich leider erst zu Hause bemerkte.
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Astrid H.
bewertet am 11.02.2026
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Leider werden wir das Restaurant nicht mehr besuchen und zwar aus folgendem Grund: Vor ca.2 Jahren habe ich Ihnen ein Mail bzgl. Stopfleber geschickt. Sie haben mir geantwortet, dass Sie diese nicht mehr anbieten werden.
Wir essen oft auswärts und
Mehr haben noch nirgends Stopfleber auf der Karte gesehen.
Schauen Sie sich folgenden Film an.
https://www.peta.de/themen/foie-gras/ Weniger
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Anne-Marie Z.
bewertet am 07.02.2026
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Fragen ob man die Rechnung separat wünscht. Wir waren zu viert und jedes Paar wollte separat bezahlen.
Danke
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Pia L.
bewertet am 01.02.2026
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Es war alles bestens
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Jürg R.
bewertet am 25.01.2026
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Alles bestens - gerne wieder!
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Suzanne H.
bewertet am 11.01.2026
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Wir waren zwei Tage hintereinander in der Brasserie, und wir können das Restaurant von Marco und Pia nur wärmsten weiterempfehlen. Das Essen, der Service... es stimmt einfach alles. Wir werden bestimmt noch das Überraschungsmenu im Chez Marco probieren, denn es kann nur ausgezeichnet sein.
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Franziska R.
bewertet am 03.01.2026
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Wie immer von A-Z alles perfekt
Lg *** und Stefan
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Michele A.
bewertet am 02.01.2026
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Es war ausgezeichnet!!
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Regi N.
bewertet am 28.12.2025
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Vielen Dank für das feine Menü, welches wir heute serviert bekommen haben! Die Kartoffelsuppe - um nur ein Bespiel zu nennen - war exzellent!
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Werner Z.
bewertet am 14.12.2025
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Bedienung , Küche und wir, alles rundum nur fein.
Dankeschön, auf das nächste Mal
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Martin+ Monika H.
bewertet am 29.11.2025
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Hammer war einfach alles
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Corinne B.
bewertet am 22.11.2025
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Alles wunderbar, sehr nett, lecker, gemütlich!
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Rolf S.
bewertet am 11.11.2025
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Sehr freundliche, kompetente Bedienung.
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Alexandra R.
bewertet am 01.11.2025
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Sehr freundliche Bedienung. Das Damhirsch Filet und die Pasta waren mein Favorit 😋 sehr gerne kommen wir wieder👍🏻
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Björn T.
bewertet am 21.10.2025
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War einfach alles super!
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Fabio B.
bewertet am 19.10.2025
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Vielen Dank und bis bald - wir gaben es sehr genossen!
Liebe Grüße, *** & Family
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Margrit M.
bewertet am 18.10.2025
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Netter Empfang, vorzügliches Essen, aufmerksame Bedienung. Wir kommen wieder!
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Michel B.
bewertet am 05.10.2025
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Küche top ( 5 Sterne) Service sehr professionel
und freundlich.
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Sara R.
bewertet am 03.10.2025
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Tout était parfait. Les légumes étaient cuits correctement, pas trop ni trop peu. Le personnel agréable. Nous avons passé un très bon moment
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