Das Restaurant Bluemä liegt mitten im schönen Städtli Uznach.
Die Speisekarte zeichnet sich durch die sorgfältige Wahl der Lebensmittel und Getränke aus. Besonders geschätzt wird die Bluemä für ihre kreativen Gerichte die Tradition und Saisonalität zeitgemäss vereint.
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Sehr freundlich & gute Qualität. Es ist so gemütlich wie in der eigenen „Stube“ :)
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susann h.bewertet am 23.01.2022
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Gerne wieder
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Nicole H.bewertet am 23.01.2022
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Herzliche, fröhliche, tolle Gastgeber!! Danke für die vielen kleinen Details, die den Alltag vergessen lassen!
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Tamara G.bewertet am 23.01.2022
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Wir genossen den Besuch in der Blumä sehr! Vor allem die Bedienung, auch ein sehr herzlicher Umgang mit den Kindern, ist besonders hervorzuheben!
Das Essen ist von einer sehr hohen Qualität und wunderschön angerichtet.
Besten Dank! Wir kommen gerne wieder!
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Vreni R.bewertet am 22.01.2022
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Wie immer, alles super, freundlich, stets wechselnde karte, wir kommen wieder
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Kathrin H.bewertet am 22.01.2022
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Super Atmosphäre, man fühlt sich sehr wohl! Mega freundliche und aufmerksame Bedienung, super feines Essen und das alles zu einem wirklich guten Preis. Wir waren nicht das letzte mal in der Bluemä:-)
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Nadine D.bewertet am 21.01.2022
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Wir fühlen uns immer sehr wohl in der "Bluemä". So persönlich, sooo gutes Essen, wunderbares Ambiente, sehr sympathisches Wirtepaar... wir kommen immer wieder gerne!
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Brigitte S.bewertet am 20.01.2022
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Super zufrieden, wie immer einfach hervorragend. Mein Wunsch: es soll alles so bleiben wie es ist.
Wir kommen gerne wieder!
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Claudio S.bewertet am 18.01.2022
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sehr sehr gut, weiter so. riesen Kompliment an das ganze Bluemä Team. bis bald mal wieder.
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Daniel S.bewertet am 18.01.2022
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Top Bedienung und sehr tolles Ambiente.
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Jérôme S.bewertet am 15.01.2022
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Immer wieder hervorragend! Von der herzlichen Begrüssung beim Betreten des wunderschön einladenden und liebevoll eingerichteten Lokals, über den aufmerksamen Service, das unglaubliche Essen, die immer passende Weinempfehlung bis zum Kaffee mit Guzi. Einfach perfekt!
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Rolf und Renate G.bewertet am 08.01.2022
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Für uns hat alles gestimmt, einzig beim Wein wäre ein schöner Amarone evtl. noch eine Ergänzung auf der Karte.
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Martina S.bewertet am 05.01.2022
«
Eifach super- wia immer perekt!
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Tom W.bewertet am 05.01.2022
«
Es war perfekt. Zeitgemässe Gastronomie zu absolut fairem Preis! Weiter so!!!
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anita g.bewertet am 04.01.2022
«
immer sehr "familiäre, kompetente" bewirtung. herzlichen dank!
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Sonja B.bewertet am 24.12.2021
«
Wir kommen wieder es war alles von Herzen eigerichtet bis aufs WC und die Bedienung war auch sehr herzlich. Wir haben es seehr genossen.
»
Corinne F.bewertet am 22.12.2021
«
Wir kommen gerne wieder, wir haben uns sehr wohl gefühlt🥰
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michaela T.bewertet am 21.12.2021
«
es war einfach wunderbar (abgesehen von der Türe ;-))
Schöne Weihnachtsfeiertage
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Edith G.bewertet am 16.12.2021
«
Hallo Caro und Michi
Was wir sehr schätzen, ausser dem feinen Essen, ist die stets kompetente, fröhliche und nette Bedienung.
Wir wünschen euch weiterhin viel Erfolg.
Hans und *** *** aus Kaltbrunn
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Matthias Z.bewertet am 10.12.2021
«
Vieken Dank für den tollen Abend
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Marco P.bewertet am 09.12.2021
«
Das Essen und der Service waren perfekt, kommen gerne wieder!!!
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Anke B.bewertet am 09.12.2021
«
Liebe Gastgeber nichts hätte besser sein können, wir schätzen Ihre Herzlichkeit, den guten Service, die super Küche. Bei Ihnen spüren wir, dass wir als Gast willkommen sind. Es ist ein Erlebnis bei Ihnen zu Essen und wir kommen bald wieder. Herzliche Grüsse *** & Philipp ***
»
Vreni R.bewertet am 03.12.2021
«
es war wie immer, mega gemütlich, feines Essen, tolle Bedienung mit Witz und Charme
»
Nadja B.bewertet am 30.11.2021
«
Besser geht nicht. Ihr seid einfach klasse. Hat mich sehr gefreut, euer Bluemä Meitli kennenlernen zu dürfen!! Und das Essen war super lecker. Die Randen-Salatsauce fleckenmässig eine Herausforderung 😂.
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Peter L.bewertet am 30.11.2021
«
Ehrliche „bodenständige“ Küche!
Wie dehei✅ / speditive Bedienung und schnelle Küche. Ideal für Business-Lunch!
»
Jacqueline K.bewertet am 28.11.2021
«
Sehr freundlicher Service. Das Essen war spitze. Wer nicht genug gehabt hätte, hätte noch „Nachschlag bekommen.
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Andreas S.bewertet am 28.11.2021
«
Hammer Gerichte! Top Atmosphäre und Service.
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Christine H.bewertet am 28.11.2021
«
Es war ein gelungener Abend in schönem Ambiente und wunderbarem Essen
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Christoph p.bewertet am 26.11.2021
«
Wie immer alles super
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Sabrina D.bewertet am 26.11.2021
«
Ich glaube kaum, dass man noch etwas besser machen könnte... Wir kommen alle gerne wieder, und zwar sehr bald :-)
Gratulation zu eurer Leidenschaft!
»
Mario F.bewertet am 23.11.2021
«
Chunsch ine und scho fühlsch Dich willkomme und wohl und denn isst mer au no sehr guet und gsund, was willsch meh.
»
Bruno B.bewertet am 22.11.2021
«
Super feines Essen und sensationelle Bedienung.
»
Paul I.bewertet am 22.11.2021
«
Ein superschöner kulinarischer Abend und wir freuen uns schon auf das nächste Mal
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Hans Georg G.bewertet am 20.11.2021
«
Sehr gutes Ambiente
Sehr freundliche Atmosphäre
Auswahl offene Rotweine oder 1/2 Flaschen eher knapp
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Jürg E.bewertet am 20.11.2021
«
Wir verbrachten einen wunderbaren Abend, das Essen sowie Gastgeber waren sensationell,
Vielen Dank
»
Thomas S.bewertet am 19.11.2021
«
Tolle Gastgeber in stimmigem Lokal, sehr zu empfehlen.
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Silvia S.bewertet am 18.11.2021
«
Sehr gutes Angebot für Menschen mit Zöliakie. Friteuse ist glutenfrei. Wenige Köche wissen wie dies gehandhabt wird.
»
Nicola L.bewertet am 17.11.2021
«
Wir haben uns sehr wohl gefühlt in der Bluemä. Das Essen und der Service waren lecker sehr freundlich.
Wir kommen gerne wieder.
»
Nadine R.bewertet am 15.11.2021
«
Eifach mega, mir chömet wieder…
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Patrick S.bewertet am 13.11.2021
«
Alles Top macht weiter so.
»
Annina S.bewertet am 10.11.2021
«
Gemütliches Ambiente. Man fühlt sich sehr wohl.Sehr herzliche Gastgeber und mega leckeres Essen. Von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Dessert. Sehr zum Empfehlen. Werde ganz sicher wieder zu Euch in die Bluemä kommen. Top👍
»
Rita D.bewertet am 09.11.2021
«
-Einrichtung sehr schön und gemütlich. 👍
-Essen vorzüglich!!! 👍
-Service, sehr gut…, aufgestellter Typ… 👍
-Die Musik war zu laut……
»
Marcel W.bewertet am 02.11.2021
«
Super. Das kulinarische Highlight der Woche. Danke vielmals!
»
Roger B.bewertet am 31.10.2021
«
Kommen sehr gerne wieder.
»
Julia H.bewertet am 29.10.2021
«
Einfach nur top! Kompliment!
»
Tamara W.bewertet am 29.10.2021
«
Es war ein super Service und das Essen hat ausgezeichnet geschmeckt!
Vielen Dank und wir kommen gerne wieder!
»
Marc E.bewertet am 28.10.2021
«
Wunderbare Mittagsmenues.
In der Bluemä fühlt man sich einfach wohl. So macht ein Restaurantbesuch Spass. Herzlichen Dank den Gastgebern.
»
Sabine S.bewertet am 27.10.2021
«
Es war wie immer super lecker, sehr nett und sehr gemütlich. Einfach weiter so!
»
Tony B.bewertet am 27.10.2021
«
Die Athmosphäre war locker und auf hohem Niveau locker! :)
»
Caroline S.bewertet am 23.10.2021
«
Rundum zfride, wie immer än wunderfeine abig erlebt 😀 schön, dass es eu gitt!
»
Christina v.bewertet am 22.10.2021
«
Gar Nichts, dass es zu verbessern gäbe.Alles war einfach super:Gastgeber,Küche,Ambiente .Die Krönung des Abends war die kleine Blume, die jetzt den Takt bei den Gastgebern angibt,einfach süss !
»
Anneliese N.bewertet am 15.10.2021
«
Nach einigen Versuchen einen freien Tisch zu ergattern, hat es gestern geklappt ☺️. Zum ersten Mal im Restaurant Bluemä zu Gast, haben wir uns SEHR wohl gefühlt. Das Essen ist frisch, regional und auch saisonal, was uns besonders zugesagt hat. Die
Mehr Gastgeber hinterliessen bei uns ein freudiges Schmunzeln, denn ihre Art mit dem Gast umzugehen ist heute eher selten anzutreffen. Mit viel Humor, Heiterkeit, Freundlichkeit, aber auch guter Beratung haben sie uns durch den Abend geführt. Herzlichen Dank für das wohltuende Erlebnis. Wir kommen wieder. Mit freundlichen Grüßen, A.+W. *** Weniger
»
Elvira B.bewertet am 13.10.2021
«
Ich komme wieder
»
Noemi N.bewertet am 09.10.2021
«
Grossrtige Gastfreundschaft sowie super leckeres Essen.
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Getränke Weibel N.bewertet am 07.10.2021
«
Alles ist sehr unkompliziert und umgänglich. Man fühlt sich rundum wohl und es herrscht immer eine gute Stimmung :-)
Das Essen war sehr fein - besonders meine Vorspeise "Vitello" war super lecker.
Wir kommen gerne wieder.
»
Monika K.bewertet am 06.10.2021
«
Wie immer einen wunderbaren Abend mit vorzüglichem Essen und super Bedienung genossen.
»
Andrea W.bewertet am 03.10.2021
«
Wie immer alles super gsi - danke vielmal a di ganz Bluemä Crew für de schön Obig! :)
»
Jörg A.bewertet am 03.10.2021
«
Super gute Küche und sehr nette Bedienung.
»
Monika G.bewertet am 01.10.2021
«
Zu unserer Überraschung war das wunderbare Gärtli offen und wir konnten das feine Mittagessen herrlich an der Herbstsonne geniessen.
»
Matthias Z.bewertet am 01.10.2021
«
Superfein und sehr freundlich
»
Robin S.bewertet am 01.10.2021
«
Wie immer hervorragend
Gruss ***
»
Martina B.bewertet am 30.09.2021
«
Wir haben unseren Besuch in der Blueme sehr genossen und das Essen war einfach spitze. Kommen gerne wieder…
»
anita g.bewertet am 30.09.2021
«
Es ist wie immer, eine sehr stimmige Location mit sehr netter Bedienung und feinen
Menus aus der Küche!
Herzlichen Dank ... wir kommen wieder!
»
Stefan Z.bewertet am 29.09.2021
«
Sehr leckeres Essen und gemütliches Ambiente!
»
Stefan M.bewertet am 26.09.2021
«
Alles sehr gut!
Wir können das Lokal weiter empfehlen.
Wir kommen wieder!
»
Rahel R.bewertet am 25.09.2021
«
War alles perfekt👍
»
Micha G.bewertet am 22.08.2021
«
Ein wunderschöner Abend in toller Atmosphäre. Ausgezeichnet gegessen mit herzlicher Bewirtung. Danke Caro & Michi, das ist Gastronomie in Vollendung!
»
André S.bewertet am 21.08.2021
«
Hallo
Vielen Dank für den tollen Abend.
Wir wurden u.a. vom 23 jährigen Service-Boy «Carlo» herzlich bedient 😊
Die Ambiente, das leckere Essen aber sicherlich die herzliche Gastfreundschaft hat uns Hammer, megamässig gefallen.
Wir können
Mehr es nur wärmstens weiter empfehlen und selber freuen wir uns schon heute bei euch wieder vorbei zu kommen.
In diesem Sinne wünschen wir euch eine gute, erfolgreiche Zeit und möge euer kleiner Sonnenschein schon bald die Welt erblicken !
Herzliche Grüsse
Andy *** Weniger
»
Stefan Z.bewertet am 19.08.2021
«
Sehr angenehmes Ambiente auf der Terrasse mit sehr leckeren und wunderschön zubereiteten Gerichten sowie herzlichen Gastgebern mit viel Liebe zum Detail. Ein toller Abend, vielen Dank und bis bald wieder! :-)
»
Roland W.bewertet am 18.08.2021
«
Danke für das super Dinner. Es ist so unkompliziert bei euch und man fühlt sich wohl. Besten Dank
»
Erika M.bewertet am 17.08.2021
«
Ambiente, Bedienung, Essen - einfach alles perfekt.
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Anke F.bewertet am 15.08.2021
«
Alles phantastisch gewesen !!!
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Edith F.bewertet am 07.08.2021
«
Es isch eifach wunderschön und super guet gsi.
»
Rolf G.bewertet am 06.08.2021
«
Essen, Bedienung einfach super. Danke
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Romy P.bewertet am 06.08.2021
«
Mir händ wieder super guet g'ässe und Bedienig isch so fründlich, chönnt nöd besser si!!!
Eifach wie immer top, au es wunderschöns Ambiente!!!
»
Damian B.bewertet am 05.08.2021
«
Es wahr wieder ein toller Abend bei euch.
Dankä für die Herzlichkeit das traum essen und die wündeschöne Stimmung.
»
Sabrina P.bewertet am 04.08.2021
«
Das Restaurant wird mit sehr viel Liebe geführt. Die Gastgeber sind mit vollem Herzblut dabei.
»
Nik B.bewertet am 03.08.2021
«
Es war 100% Top! 👍
»
Daniela S.bewertet am 24.07.2021
«
Wie immer fantastisch vo A-Z🥳💓
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Urs K.bewertet am 24.07.2021
«
Sensationelle Gastgeber, super Bedienung, hervorragendes Essen. Einfach wunderbar! Danke und alles Gute!
»
Beatrice L.bewertet am 23.07.2021
«
Der Garten ist eine kleine Oase der Ruhe. Das Restaurant wird mit so viel Liebe und Humor gefuehrt. Auch Vierbeiner sind dort herzlich Willkommen. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.
»
Marco K.bewertet am 23.07.2021
«
Ein Gastroerlebnis der Extraklasse! Merci für den schönen Abend!
»
Ruth K.bewertet am 22.07.2021
«
Es stimmt einfach alles. Kann man weiter empfehlen.
»
Markus B.bewertet am 22.07.2021
«
Wie immer TOP bei Euch!!
Schöne und erholsame Ferien und bis bald!!!
Grüessli ***
»
Madeleine S.bewertet am 21.07.2021
«
Liebes Bluemä-Team
...es hätte nichts besser sein können. Das Essen war einfach lecker - könnte man die Manieren ausser acht lassen, hätten wir (wie zu Kinderzeiten bei Grosi) alles mit dem Finger leergeleckt... Der Service ist einfach alles in
Mehr einem: schnell und perfekt, zuvorkommend, informativ und dazu noch lustig, freundlich und locker - so dass einem das Herz aufgeht. Ausserdem waren wir das erste Mal im Gärtli und das war dann auch einfach ein Genuss... Herzlichen Dank liebes Bluemä-Team Weniger
»
Rico S.bewertet am 19.07.2021
«
Vielen Dank🙏, war alles sehr gut👍🏼😊
»
Kurt G.bewertet am 19.07.2021
«
Vielen Dank, bis bald wieder
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Astrid B.bewertet am 17.07.2021
«
Ein wundervoller Abend in einem sehr gemütlichen Ambiente. Wir haben uns von der ersten Sekunde bis zum Schluss willkommen und wohl gefühlt. Die Art der Bedienung war perfekt, nicht zu viel und nicht zu wenig. Die Leidenschaft für die Gastronomie
Mehr wird in der Blume spürbar gelebt. Ich gehe selten essen, weil mir das oft fehlt, aber hier war alles zu 99% stimmig! Das fehlende ein Prozent zu 100% positiv erkläre ich so: Das Glace zum Dessert war mega fein ... die Präsentation war bewusst bescheiden? mit einem Schnitz Frucht oder einer Beere dazu wäre auch die Nachspeise eine Augenweide gewesen. Ich freue mich auf ein nächstes Mal! Weniger
»
Rudolf K.bewertet am 16.07.2021
«
Perfekt gsi ☺️
»
Monika H.bewertet am 16.07.2021
«
Ein Restaurant welches mit viel Herz und Liebe geführt wird. Das Essen ist einfach lecker. Kommen gerne wieder.
»
Beat T.bewertet am 15.07.2021
«
Essen und Bedienung ausgezeichnet und herzlich.
Säuli vom Grill war der Hammer.
Noch etwas besser, wäre schon fast übertrieben. Bleibt so natürlich und ehrlich dann passt alles!
»
Tom B.bewertet am 14.07.2021
«
Wie immer ein kulinarischer Volltreffer der die Sonne zurück brachte.... :-)
»
Denise H.bewertet am 13.07.2021
«
Einfach bluemig- wunderbar :-) Danke
»
Anna W.bewertet am 12.07.2021
«
Sehrr fein :)
»
Wilfried O.bewertet am 11.07.2021
«
Freundlichkeiz, Herzlichkeit im Service, Spontanität und voller Freude an der Arbeit.
Essen ausgezeichnet. Ambiente im Garten gemütlich, feierlich.
»
Eliane R.bewertet am 10.07.2021
«
Die kalte Tomatensuppe war genial.
»
Ernst B.bewertet am 09.07.2021
«
Der sehr nette, umgängliche und unkomplizierte Service. Auch Spass war dabei!
Bestes Gericht war das Schnitzel 😂
Nichts. Sogar das Wetter hat gepasst.
Gruss
Theres
***
Stefan
»
Anita Z.bewertet am 08.07.2021
«
Die Ravioli waren der Hit
»
Karin K.bewertet am 08.07.2021
«
Immer wieder ein Besuch wert. Mit viel Liebe zum Detail. Sehr gutes Essen und extrem freundliche Bedienung
»
Kirill J.bewertet am 07.07.2021
«
Wie immer super!
»
Hugo G.bewertet am 05.07.2021
«
Hallo zusammen
es war wie jedes Mal PEFEKT! super Sache wir freuen uns schon auf den nächsten Trip zu Euch
»
Heidi W.bewertet am 04.07.2021
«
Uns hat das Ambiente und das tolle Nachtessen sehr gut gefallen, insbesondere auch die herzliche und aufmerksame Bedienung.
Besten Dank Caroline
Daniel & ***
»
Sandra S.bewertet am 02.07.2021
«
Immer ein schönes Erlebnis! Super leckeres Essen gepaart mit erfrischendem Service und tollen Gesprächen in einer liebevoll dekorierten Umgebung!
»
Ruedi K.bewertet am 01.07.2021
«
Sehr nette Bedienung, super feines Essen und die Gartenwirtschaft ist sehr schön und gemütlich eingerichtet.
»
Rita R.bewertet am 01.07.2021
«
Alles wunderbar! Herzlichen Dank für die Gastfreundschaft.
»
Andreea F.bewertet am 30.06.2021
«
Sich wieder kulinarisch verwöhnen lassen in der Blume.. einfach herrlich!
Das Essen war, wie bei jedem Besuch ausgezeichnet . Die selbstgemachte Salatsossen sind wirklich extrem lecker! Caro und Michi sind zwei mega liebe Gastgeber und wir freuen
Mehr uns jedes Mal wenn wir sie sehen können.
Liebe Grüsse
*** und Christian Weniger
»
Antonietta L.bewertet am 29.06.2021
«
Es ist immer schön bei Caro und Michi!
»
Stefan B.bewertet am 27.06.2021
«
Das Wirtepaar Caro & Michi vermitteln eine gewinnende und sehr freundliche Atmosphäre in der Bluemä. Wir waren nicht das letzte Mal bei ihnen. Weiterhin alles Gute und ganz viel Erfolg für die Zukunft.
»
Tom B.bewertet am 26.06.2021
«
Es war wieder sehr schön bei Euch - Danke
»
Sara H.bewertet am 26.06.2021
«
Schön gsi bi dir Caro! 😃 mir freuet üs scho ufs nöchst Mol!
»
Astrid K.bewertet am 20.06.2021
«
Es war hervorragend! Essen Top, frische Produkte, viel Liebe zum Detail, unkompliziert, wir fühlten uns rundum wohl. Wir kommen sicher wieder!
»
Stefanie S.bewertet am 19.06.2021
«
Geniale Salatsaucen, Tartare Sauce, Café de Paris, Dessert - lieben Safran-Note
Kalbskotelett und Tartar mega
»
Marc E.bewertet am 18.06.2021
«
Allein schon der frisch und attraktiv angerichtete Menue-Blattsalat mit den genialen Hausdressings ist ein Kommen wert.
»
Eleonora W.bewertet am 18.06.2021
«
merciii für diä netti, kompetänti Bedienig, für das wunderbare Ässe in Eurer herrliche Garteoase; isch alles stimmig gsy:-)
»
Regula K.bewertet am 16.06.2021
«
Wie immer fein und freundlich
»
Matthias Z.bewertet am 15.06.2021
«
Super - wie immer :-)
»
Max H.bewertet am 11.06.2021
«
Idyllisches Gartenbeizli in der Hintergasse
»
Michael S.bewertet am 11.06.2021
«
Wie immer super fein bei euch. Immer wieder gerne;)
»
Raphael B.bewertet am 11.06.2021
«
Das Essen war sooo lecker! Ein sehr gemütlicher und freudiger Abend!
»
Benno R.bewertet am 11.06.2021
«
Tolles Essen, grosse Portion.
»
Samuel H.bewertet am 09.06.2021
«
So toll einso geniales Restaurant in Uznach zu haben.
»
Sabrina J.bewertet am 09.06.2021
«
wie immer isches eifach super gsi! =) tolls ambiene, feins ässe und sehr zuvorkommendi gaschtfründschaft. machet wiiter so! =)
»
Natalie J.bewertet am 08.06.2021
«
Wiä immer rundum alles perfekt, fein, gmüetlich und herzlich!
»
Verena J.bewertet am 06.06.2021
«
Aufmerksamer hoch motivierter Service mit wunderbarem Essen. Wir haben es in vollen Zügen genossen.
»
Jud S.bewertet am 05.06.2021
«
Mit Herzblut dabei.
Immer wieder super lecker.
Wir freuen uns aufs nächste Mal!!!!
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Monica E.bewertet am 03.06.2021
«
Dankä villmol nomol, isch mega fein gsi. 😍🥰😘 Chömed wieder gueti Ziit
Moni Conny und Erika
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