Authentische afghanische Küche – Tradition, Gastfreundschaft, Leidenschaft und Geschmack aus Kabul im Herzen von Basel.
Unsere Gerichte werden mit viel Sorgfalt, ausgewählten Gewürzen und nach authentischen, über Generationen weitergegebenen Familienrezepten zubereitet.
Aromatische Reisgerichte, saftige Grillspeisen und ausschliesslich selbstgemachte Spezialitäten stehen im Mittelpunkt – eine Küche, die Geschichten erzählt: von Tradition, Herkunft und echter Leidenschaft.
Afghanische Gastfreundschaft bedeutet für uns mehr als gutes Essen – sie steht für Wärme, Gemeinschaft und das Gefühl, willkommen zu sein.
Ein Ort, an dem sich Kulturen begegnen und jeder ein Stück Zuhause finden darf.
Ob ein gemütliches Abendessen, ein Treffen mit Freunden oder ein besonderer Anlass – bei Amani’s laden wir Sie ein, den Reichtum und die Vielfalt der afghanischen Küche zu entdecken.
Zartes Lammfleisch vom Grill, serviert mit Qabeli Palau (Basmati-Reis mit Rosinen und Karottenstreifen) und einer Kurkuma-Kartoffelsauce. 38.00
Borani Banjan
Geschmorte Auberginen, serviert mit einer Quark-Joghurt-Sauce und getrockneter Minze. Dazu reichen wir unser selbstgemachtes afghanisches Brot. 20.00
Narenj Palau
Fein duftender Basmati-Reis mit kandierten Orangenschalen, begleitet von einem Rindfleischragout, zarten Fleischbällchen (Kofta) und einer mild gewürzten Kartoffelsauce. 35.00
Ashak
Selbstgemachte Teigtaschen gefüllt mit Lauch, serviert mit Hackfleischsauce, Joghuertsauce und Linsen-Garnitur. Vegan oder Vegetarisch auch möglich (Linsen-Garnitur) 28.00
Shire Yakh (Afghanisches Signature-Eis)
Traditionelle selbstgemachte afghanische Eisspezialität mit cremiger Konsistenz, verfeinert mit Pistazien. 12.00
Kommentare von Gästen
Niels G.
bewertet am 17.04.2026
«
Mir hat das Ambiente sehr gefallen und das Essen war sehr gut. Ausserdem wurden wir sehr freundlich empfangen und bewirtet.
»
Gabrielle L.
bewertet am 16.04.2026
«
Der Service ist zwar rührend und freundlich aber völlig überfordert.
»
Melanie B.
bewertet am 16.04.2026
«
Sehr freundliches Personal, lockere Atmosphäre und super leckeres Essen. Nur zu empfehlen!
»
Daniel E.
bewertet am 14.04.2026
«
The lamb was perfectly seasoned and seared. The combination of rice and raisins with carrots is adds to the dish. Well done! Will come again.
»
Anne-Catherine B.
bewertet am 12.04.2026
«
Wir haben den Abend bei Ihnen genossen. Sehr freundliche Bedienung und gutes Essen mit raffinierter Schärfe und orientalischer Note.
»
Corinne T.
bewertet am 10.04.2026
«
Sehr leckere Gerichte. Sehr freundliches Personal. Nette Atmosphäre, jedoch ein wenig laut. Wir kommen wieder.
»
Stéph Z.
bewertet am 10.04.2026
«
Das vegetarische Mittagsmenu war ein Traum, sowohl was Geschmack als auch Optik anbelangt!
Und wir haben Grünen Tee mit Kardamom probiert: was für eine Entdeckung!
»
Ursula W.
bewertet am 08.04.2026
«
Äusserst freundliches Personal. Die Auberginen-Vorspeise hat uns ganz besonders gut geschmeckt. Den Besuch des Chefs am Tisch und das kurze Gespräch haben wir zudem sehr geschätzt. Weiter so!
»
Christine B.
bewertet am 31.03.2026
«
Vielen Dank!
Wir haben heute sensationell gut bei euch gegessen! Das Essen war wirklich ausserordentlich gut, geschmacklich top und auch die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend;-) alles perfekt und wir kommen sehr gerne wieder! Bis bald:-)
»
Regula M.
bewertet am 27.03.2026
«
Sehr freundliche Bedienung, hatte sogar Zeit für ein kurzes Gespräch, obwohl sie nur zu zweit waren für viele Gäste.
Ausgezeichnete Auberginen-Vorspeise!
Auch die Hauptspeisen sehr raffiniert und fein!
Wir kommen wieder! Danke!
»
Christa Z.
bewertet am 27.03.2026
«
Danke, das Essen war wunderbar und das Lokal ist sehr schön, sehr schön eingerichtet.
Einzig störend ist der Lärmpegel, etwas Schalldämmendes würde vielleicht helfen.
»
Andreas W.
bewertet am 26.03.2026
«
Authentische Küche, guter und freundlicher Service!
»
Andy P.
bewertet am 26.03.2026
«
Der Geräuschpegel im Restaurant ist bei Anwesenheit mehrer Gäste sehr laut. Es gibt einfache Schalldämpfende, kostengünstige Möglichkeiten wie z.B. Bilder, Deckenplatten, Wandplatten, Bilder, dekorative Stoffe....
»
Irina Z.
bewertet am 26.03.2026
«
Wir kommen gerne wieder, sehr freundliches und hilfsbereites Personal, sehr leckere Küche!
»
Maja S.
bewertet am 20.03.2026
«
Die Gerichte waren hervorragend, die Portionen mehr als genug und die Preise entsprechen der hohen Qualität der Küche. Wir haben es sehr geschätzt, dass die Vorspeise spontan angepasst wurde, weil die Bolani nicht zubereitet werden konnten. Das
Mehr Ambiente war sehr einladend und die Bedienung äußerst kompetent und aufmerksam. Wir werden das Restaurant gerne weiterempfehlen und freue mich auf den nächsten Besuch. Weniger
»
Elisabeth B.
bewertet am 19.03.2026
«
Wunderbar: Körniger Reis mit Rosinen, gehackten Pistazien und feine Rüeblistreifen, Kartoffeln an Sauce und pikant gewürztes, grilliertes Pouletfleisch.
Dazu wäre ein grüner Salat willkommen gewesen.
Erfrischender afghanischer Eistee.
»
Jonathan A.
bewertet am 17.03.2026
«
Vielen Dank, dass wir Ihre Gäste sein durften. Es war einmal mehr bezaubernd!
»
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