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340 Restaurants für <strong>Traditionell</strong>
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Schweizerisch traditionelle Restaurants entdecken

Die Schweizer Küche ist immer für eine Überraschung gut. Jede Region hat ihre kulinarischen Eigenheiten entwickelt: hier der Käse, da der Fisch, dort der Reichtum an Gemüse.

Die beliebtesten Speisen der ländlichen Schweizer Küche: von traditionell frisch zubereiteten Rösti bis Rüeblitorte, von Fischsuppe bis Fondue und Raclette, von der Basler Mehl- zur Bündner Gerstensuppe, von der Berner Platte bis zum Zürcher Geschnetzelten, von herrlich schmeckenden Cordon-Bleus bis hin zum „Heissen Stein“ finden Sie hier alles, was das Herz begehrt. Die folgende Kategorie beinhaltet Restaurant, welche traditionelle Schweizer Spezialitätenküche mit frischen Naturprodukten unter Beibehaltung der Saisonalität anbieten. 

 

340 Restaurants für Traditionell

Le Dézaley

Le Dézaley

Römergasse 7+9, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • Käsefondue ab CHF 28.50
  • Geschnetzeltes *Züricher Art*
  • Waadländer Saucisson
Raclette-Stube

Raclette-Stube

Zähringerstrasse 16, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • Trockenfleisch & Rohschinken
  • Nüsslisalat mit Ei
  • Fondue moité-moité
Restaurant La Soupière - Hotel Schweizerhof

Restaurant La Soupière - Hotel Schweizerhof

Bahnhofplatz 7, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • «Züri-Gschnätzlets» vom Kalbfilet mit hausgemachter Butterrösti
  • Klassisches Wienerschnitzel vom Kalb mit saisonalem Gemüse und Züri-Fries
Storchen

Storchen

Gemeindehausstrasse 8, 8542 Wiesendangen


Brasil Grill

Brasil Grill

Wehntalerstrasse 551, 8046 Zürich


Hausspezialitäten
  • Rodizio á la Discretion
  • Prime Beef á la Carte
Café Bar ODEON

Café Bar ODEON

Limmatquai 2, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • ODEON Burger - das Original nach Hausrezept
  • Graved Swiss Lachs, hausgebeizt
Restaurant Limmathof

Restaurant Limmathof

Limmatstrasse 217, 8005 Zürich


Hausspezialitäten
  • Der Klassiker: LIMMATTOPF
  • CAESAR SALAD BOWL
  • CARNE CRUDA DI MANZO - piemontesisches Tatar
Mariaberg

Mariaberg

Hauptstrasse 45, 9400 Rorschach


Hausspezialitäten
  • Kalbs Cordon-bleu gefüllt mit Mostbröckli
Mühle - Allschwil

Mühle - Allschwil

Mühlebachweg 41, 4123 Allschwil


Hausspezialitäten
  • Riesenkrevetten
  • Eglifilet an gerösteten Mandeln in Butter
  • Rindsfilet "Pfeffermischung"
San Marco

San Marco

Boulevard de Pérolles 18, 1700 Fribourg


Kaiser's Reblaube

Kaiser's Reblaube

Glockengasse 7, 8001 Zürich


Hausspezialitäten
  • Vier Fünf Sechs: Geniesst eine Folge von immer neuen kleinen Gerichten mit allem,
  • Geschnetzeltes Kalbfleisch «Zürcher Art» (aus Kalbsnuss) mit Rösti
  • Natürliche Entenlebermousse mit Orangenmarmelade und Milchbrot
Bar Bistro Victoria

Bar Bistro Victoria

Centralbahnstrasse 3-4, 4002 Basel


Hausspezialitäten
  • Victoria Burger, Cole Slaw, Tomaten, Sauce nach Wahl:
  • Gratinierte Bio-Lachstranche (Irland), Pommerysenfschaum, Belugalinsen
  • Wiener Schnitzel
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