Sie haben mal wieder Lust auf exotisches und würziges Essen? Dann ist ein Besuch in einem chinesischen Restaurant genau richtig. Die chinesische Küche begeistert mit einer kulinarischen Vielfalt und mit für den westlichen Gaumen ungewohnten Aromen. Und mal ehrlich: Wer liebt sie nicht, die Glückskekse am Ende eines chinesischen Essens?
Essen hat in China einen hohen Stellenwert und ist in der Gesellschaft und Kultur fest verankert. Die Mahlzeiten fallen oft üppig aus und die Vielfalt ist gross. Die chinesischen Restaurants hier zu Lande servieren neben beliebten Gerichten wie Pekingente, Dim Sum oder Frühlingsrollen auch regionale Gerichte: So gross wie China ist, so gross ist nämlich auch die chinesische Küche und variiert von Region zu Region. Das Angebot in chinesischen Restaurants reicht deshalb von der scharfen Sichuan-Küche über kantonesische Wok-Gerichte bis hin zu Seafood-Spezialitäten aus der Shandong-Küche.
