mit Kichererbsen-Rote-Bete-Hummus, Früchten, Gemüse & Samen 21.00
Gebratene Jakobsmuschel (Abend)
mit Topinambur-Creme, Schwarzkohl und Champagner-Sauce 19.00
Ravioli (Abend)
mit Ragù alla genovese, Vanille-Blumenkohl-Creme, Perigourdine-Sauce und Trüffeln 25.00
Lammrippchen (Abend)
mit Beilage nach Wahl (für 2 Personen) 67.00
Namelaka mit Kokosnuss
Mango- und Himbeerchutney 12.00
Kommentare von Gästen
Daniel R.
bewertet am 18.10.2025
«
Die Bedienung war ausserordentlich kompetent und freundlich
»
Restaurant Viva beantwortet am 20. Oktober 2025
Guten Tag Daniel R.,
Herzlichen Dank für Ihre fantastische Bewertung!
Es freut uns ausserordentlich, dass Sie mit der Kompetenz und Freundlichkeit unseres Teams so zufrieden waren. Ihr positives Feedback ist eine wunderbare Bestätigung für unsere
Mehr
tägliche Arbeit und Motivation zugleich.
Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Herzliche Grüsse aus St. Moritz,
Ihr Viva Restaurant Team
Weniger
Gautam S.
bewertet am 09.03.2025
«
Brilliant food. The appetizers were extraordinary
»
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Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
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